水果銷售策劃書

水果銷售策劃書范文

　　時光在流逝，從不來停歇，一段時間的工作已經(jīng)告一段落，我們又將迎來新的工作內(nèi)容，有新的工作目標，是時候靜下心來好好寫寫策劃書了。那么如何把策劃書做到重點突出呢？以下是小編收集整理的水果銷售策劃書范文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

水果銷售策劃書范文1

　　第一部分團隊簡介

　　略

　　第二部分店面簡介

　　本店以堅持“為學生服務(wù)”的辦店方針，引導健康生活，設(shè)計品質(zhì)生活，倡導適度消費，實用，貼近生活，結(jié)合大學生衣食住行，以圖片，文字的形式提供最新最快地市場變動，本店時常推出商家優(yōu)惠券，最新的打折優(yōu)惠活動等，為大學生量身定做的副食品消費為一體的水果超市。

　　我們將為廣大師生提供如下消費選擇：

　　（1）各種新鮮水果

　　（2）各類真空食品

　　（3）干類食品

　　（4）新鮮果汁

　　第三部分板塊分類詳解

　　一、新鮮水果

　　以時令水果為主，本季節(jié)罕見水果為輔。

　　二、各類真空食品

　　以豆干，鳳爪等各式真空袋裝方便熟食為主。

　　三、干類食品

　　以葡萄干，紅棗，瓜子，花生，薯條等散裝食品（就是沒有水分的，比如瓜子，杏仁，核桃，腰果）。

　　四、新鮮果汁

　　主要針對夏季的現(xiàn)場榨汁為主。

　　第四部分市場分析

　　一、形勢分析：

　　干杉校區(qū)地處長沙市郊，地理位置較為偏僻，信息暢通相對受阻，校園內(nèi)至今還未有健全的水果店。同時干杉校區(qū)有教師數(shù)百，學子近萬，廣大師生食用水果極為不便，校園內(nèi)商機存在巨大的潛力。

　　二、目標市場

　　學生消費群體占有很大比重。高校校院內(nèi)目前創(chuàng)辦水果店的學校較少，存在巨大的市場占有份額，前景良好。

　　三、特色項目市場分析

　　（1）新鮮水果：

　　校園內(nèi)還沒有一家水果店，八九點以后，正值廣大師生夜宵之時，而此時校園內(nèi)外無一處可購水果之地，我們的水果店正是彌補了這一空缺。

　　（2）新鮮果汁：

　　長沙地處亞熱帶地區(qū)，夏季氣溫高達四十度，廣大師生迫切需要降溫飲料，而鮮榨果汁是夏季清熱解暑飲料的最佳選擇，食用健康，富有極高的營養(yǎng)價值，從在巨大的商業(yè)潛能。

　　四、時令水果市場分析

　　時令水果就是當季盛產(chǎn)的水果

　　春季：干燥咳痰多吃梨干燥上火吃香蕉。防治感冒吃蘋果

　　夏季：西瓜桃子李子杏櫻桃葡萄

　　秋季：百果之宗——梨大夫第一藥——蘋果甜膩美味——柿子西域佳果——石榴干果之王——板栗維C之王——獼猴桃

　　天堂之果——橄欖酸甜適中——柚子長壽食品————山楂維生素丸——大棗

　　冬季：冬棗、冬桃、冬杏、冬蘋果

　　（水果市場調(diào)查表，大學生消費方向調(diào)查表見附錄）

　　第五部分運作模式

　　一、內(nèi)部運作模式

　　水果店下設(shè)：財務(wù)部、策劃部、外銷部、運營中心四大職能部門。

　　財務(wù)部：曾俊，負責核對收入和支出。

　　策劃部：全體店員，調(diào)查市場，清點銷售產(chǎn)品，具有非常敏銳地眼光：良好地洞察能力，抓住銷售熱點。

　　外銷部：全體店員，針對部分學生，在店員方便時銷售送貨上門。

　　運營中心：

　　（a）廣告部：鐘盛、金光宏2人主要負責宣傳。

　　（b）發(fā)行部：張文1人負責校內(nèi)訂單，聯(lián)系消費者

　　（c）服務(wù)及業(yè)務(wù)部：曾俊1人負責商家、消費者回訪。

　　二、外部運作模式

　　（1）“快樂淘寶”打開市場為后期店面的經(jīng)營打下基礎(chǔ)，穩(wěn)固銷售市場。

　　具體操作如下：

　　前期：

　　a、在學校加強宣傳力度。

　　b、與供應商聯(lián)系，選擇價格低，信用度高，質(zhì)量可保證的水果批發(fā)商。

　　下單操作：

　　a、每周周末，負責人調(diào)查供貨市場，刪選貨物，制作貨單，周一開始新一輪銷售模式的運作。

　　b、消費者可以直接到本店購買所需貨物，還可以以手機短信，或電話等通訊形式將所需貨物告知本店，本店在最短的時間送到消費者手中。

　　付款方式：貨到后檢驗貨物質(zhì)量無誤付款。

　　后期：制作消費者記錄，凡購買累計達288，即可成為VIP會員，同時贈送一件小禮品。并且對會員進行回訪，以調(diào)查問卷的形式對消費者感興趣的產(chǎn)品類型、服務(wù)方式等進行改善。

　　三、電子商務(wù)應用

　　（1）利用校園傳單宣傳

　　（2）利用校內(nèi)網(wǎng)推廣

　　（3）利用上門服務(wù)宣傳

　　（4）利用市場調(diào)查宣傳

　　（5）利用QQ宣傳

　　第六部分營銷方案

　　根據(jù)《大學生生活與消費》現(xiàn)階段的基礎(chǔ)，本店的特殊定位，以及市場需求的現(xiàn)狀，應將市場推廣的工作分為以下幾個步驟：

　　1、進行市場調(diào)查，挖掘市場空間，洞察市場需求，制定出一套適合大學生消費的營銷策略。

　　2、進行市場推廣，以最大限度的接觸市場、接觸消費者、接觸供貨商為目的，選擇、確定最適合我店內(nèi)容特點的經(jīng)營模式、發(fā)展戰(zhàn)略，收集并積累廣泛的市場資料和信息。

　　3、工作內(nèi)容，發(fā)展工作方向——上門消費者、各個寢室、辦公地點、運動場所等消費場所。必須最大限度地讓我店出現(xiàn)在相應的`消費需求者的場合中，擴大宣傳面和廣告面以及消費者的群體中的知名度。

　　第七部分競爭對手分析

　　現(xiàn)有競爭對手：

　　校園外4家店面及數(shù)個流動攤位。

　　我們的優(yōu)勢：

　　1、地處校園內(nèi)，接近消費者群體。

　　2、免費送貨上門。

　　3、時間可延續(xù)至晚十點以后。

　　4、銷售品種齊全。

　　我們的劣勢：

　　初期知名度較小，學生上課時間不定，不能白天及時營業(yè)。

　　校園外各店面優(yōu)勢：

　　可在白天延續(xù)營業(yè)。

　　校園外各店面劣勢：

　　1、離消費者群體較遠。

　　2、晚間不能營業(yè)。

　　3、銷售單一。

　　綜合分析：

　　校園內(nèi)部店面沒有一家，在校大學生數(shù)量多，我們擁有巨大的市場。而且本店貼近本校學生生活。前期重點打出自己品牌，贏得本校學生的好評，打開知名度，我們的愿景：通過這個店面，在獲得盈利的同時，將大學生的健康生活，品質(zhì)生活更好的體現(xiàn)出來。

　　第八部分財務(wù)分析

　一、成本中各費用計算說明：

　　（1）水果成本費用（約5000千元）

　　（2）前期門面裝修費用（約4000千元）

　　（3）水果運費預計（可忽略不計）

　　（4）店面宣傳費用預計200元，以海報，傳單，校園廣播，PPT，橫幅的形式宣傳。

　　（5）購置柜臺，桌子，擺設(shè)，裝飾約1200元

　　（6）啟動資金合計一萬三千。

　　二、盈利方式：

　　（1）每天收入（即店面每天銷售額）。

　　（2）學校，院系，班級舉行班會活動，需訂購部分水果，干貨。

　　（3）辦理積分卡，吸引新老顧客購買。

　　（4）送貨上門。

　　三、投資風險及控制

　　（1）前期啟動資金周轉(zhuǎn)。

　　（2）資金回報周期不確定。

　　（3）市場規(guī)模不大，競爭卻激烈。

　　（4）水果要滿足廣大消費者的需求，涉及面太廣。

　　（5）如果投入不大，不大可能做到每期都要極高的質(zhì)量。我們經(jīng)常都聽到很多人說水果行業(yè)需要半年時間才能盈利或者看出勝敗。

　　（6）不同種類水果盈利的不確定性更大，品牌和市場培育的時間較長，即使經(jīng)過市場調(diào)研，所得的數(shù)字也存在很多變量，分析也都是預測的、未知的，在實際操作過程中可能發(fā)現(xiàn)與想像的差距很大，因此投資風險極大。

　　（7）水果產(chǎn)品保鮮期較短，銷售途中虧損較大。

　　（8）風險控制：

　　1、前期少量進貨，試探市場。

　　2、在淡季時可推行薄利多銷。

　　3、可時常推行促銷活動。

　　4、利用科學的方法延長水果保質(zhì)期。

　　四、股份分配

　　1、入股：依據(jù)投資多少，平均分配。

　　2、股息分紅：依據(jù)獲利多少平均分配。

　　第九部分發(fā)展方向

　　前期：由于本水果店新開張，各方面還沒有完善至趨近完美，同行競爭壓力大，不能完全讓交院所有校友認可與支持，我們采用幾種不同的銷售方式

　　一、以一定的價售出一份不同種類的水果，能使校友們嘗到各類新鮮的時令水果。

　　二、零賣，經(jīng)過高中三年的封閉教育，以及大學的生活模式，我們總結(jié)出了零賣這個銷售方式，我們支持一些水果單個銷售。這樣最大程度讓校友嘗到真正的新鮮水果，也符合我們學生的消費模式。

　　三、宣傳與活動，店面開張后我們會組織一些班級進行問卷調(diào)查，征集一些寶貴的意見。讓校友們最大程度上滿足。我相信我們這個團結(jié)的團隊，面對萬事開頭難的工作環(huán)境，能一如既往的堅持信念。打造出一個讓人信服的學校水果店。

　　中期：隨著時間的推移，事物的必然發(fā)展，我深信我們贏的了大部分交院校友們的支持與認可，我們也必將推出更加完美，更加人性化的服務(wù)。例如我們可考慮水果送貨上門，送到各寢室。讓校友消費的同時享受到真正的便利，真正的最低消費，最高享受。打造湖南交通職業(yè)技術(shù)學院最頂尖的的水果店。

　　后期：隨著我們團隊經(jīng)驗的積累，時間沉淀下來的產(chǎn)物，我們成為了一個水果行業(yè)的頂尖集體，打造出了自己的一套銷售方式，真正達到使廣大師生便利，為大眾服務(wù)的水果店。即時，我們將對外拓展我們的水果店規(guī)模，在其他大學附近，開分店。真正的走出校園，與社會上的各商業(yè)人才競爭。

水果銷售策劃書范文2

　　一、項目創(chuàng)意

　　隨著人民生活水平不斷提高，人們生活節(jié)奏越來越快，生活品質(zhì)要求也越來越高，因此農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全與電子商務(wù)的重要性日益突出。“農(nóng)產(chǎn)品銷售難”的問題始終困擾著農(nóng)民。最近內(nèi)蒙古烏蘭察布市的土豆出現(xiàn)滯銷，商務(wù)部和地方商務(wù)部門會通過已經(jīng)建立的新農(nóng)村商網(wǎng)，“商務(wù)預報”等農(nóng)產(chǎn)品信息流通平臺，為買賣雙方建立網(wǎng)上促銷和對接平臺，一方面引導“賣難”的農(nóng)民提供供應信息，另一方面引導主銷區(qū)批發(fā)市場、大型連鎖超市和具有加工能力的生產(chǎn)企業(yè)進行網(wǎng)上對接采購。所以電子商務(wù)可以很好的解決我國農(nóng)業(yè)“小農(nóng)戶與大市場”的矛盾，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與市場需求的對接。開展農(nóng)業(yè)電子商務(wù)，能夠改善農(nóng)產(chǎn)品流通狀況，促進農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易，增加農(nóng)民收入，加快農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，提高我國農(nóng)業(yè)國際競爭力。

　　二、項目介紹

　　（一）、項目名稱

　　田園瓜果農(nóng)業(yè)電子商務(wù)項目策劃書

　　（二）、項目概述

　　1、項目內(nèi)容

　　田園瓜果農(nóng)業(yè)電子商務(wù)項目的策劃旨在為一些銷售商提供批發(fā)的交易平臺，解決農(nóng)民“銷售農(nóng)產(chǎn)品難”的問題。

　　2、項目范圍

　　瓜果的批發(fā)與供應。

　　3、項目創(chuàng)新點

　　（1）、聯(lián)合一個小型的B2C電子商務(wù)網(wǎng)站或商家，發(fā)展網(wǎng)上特色商品的批發(fā)市場；

　　（2）、從信息量、信息面和信息價值的角度實現(xiàn)目前網(wǎng)上農(nóng)業(yè)信息的突破；

　　（3）、農(nóng)業(yè)電子商務(wù)的市場運作與政府掛鉤，充分利用國家的政策導向。

　　三、公司概況

　　（一）、公司介紹

　　甘肅省規(guī)模最大、經(jīng)營品種最全、年交易額最多和輻射范圍最廣的專業(yè)化批發(fā)市場——張?zhí)K灘瓜果批發(fā)市場。它是以農(nóng)產(chǎn)品流通為主業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場。目前市場年交易量41萬噸；市場交易額超過了12億元，是，也是甘肅省地產(chǎn)瓜果最主要的集散地。公司占地34800平方米，擁有市場營業(yè)面及庫房22800平方米，金屬交易大棚5座，計10000平方米，露天場地6000余平方米，該市場集散銷售的品種主要有黃河蜜、西瓜、白蘭瓜、甜瓜、桃子、梨、蘋果、杏子等。貨源來自全國各地，主要發(fā)往甘、青、寧、新等省區(qū)，部分農(nóng)副產(chǎn)品發(fā)往南方各省區(qū)。20xx年被農(nóng)業(yè)部認定為“農(nóng)業(yè)部定點市場”，被蘭州市農(nóng)牧局等九部門認定為“蘭州市首批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”。被國家商務(wù)部、財務(wù)部、稅務(wù)總局確認為首批"農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營試點企業(yè)"。

　　（二）、發(fā)展戰(zhàn)略

　　立志做中國最好的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)公司。

　　（三）、特色產(chǎn)品展示

　　甘肅皋蘭——金莎甘肅靜寧——紅富士蘋果

　　劉家峽——圣女果

　　四、發(fā)展目標

　　徹底解決農(nóng)產(chǎn)品的銷售問題，為廣大的農(nóng)產(chǎn)品銷售商提供一個交易的網(wǎng)絡(luò)平臺，促進農(nóng)村經(jīng)濟的進一步發(fā)展。

　　五、瓜果電子商務(wù)的前景分析

　　近年來，我國水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，而電子商務(wù)異軍突起，已顯示出旺盛的生命力和時代特征，二者的結(jié)合，混業(yè)發(fā)展，將呈現(xiàn)廣闊的發(fā)展前景

　　（一）、市場機遇

　　1、政府支持力度加大。由于國家進一步推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)，政府出臺的一系列扶持政策為農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展營造良好的政策環(huán)境。

　　2、農(nóng)村電子商務(wù)市場潛力大。近年來，我國農(nóng)業(yè)電子商務(wù)交易用戶數(shù)量逐年上升。目前，涉農(nóng)網(wǎng)站超過3萬多家，部分農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)網(wǎng)站已取得良好效益，初步形成了信息環(huán)境下的全國性市場或區(qū)域性市場。

　　（二）、前景分析

　　1、電子商務(wù)在瓜果行業(yè)開始起步發(fā)展

　　1、電子商務(wù)在果品行業(yè)中的應用主要是以互聯(lián)網(wǎng)及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為支持，借助水果行業(yè)網(wǎng)站和企業(yè)網(wǎng)站，實現(xiàn)雙向的信息流。

　　電子商務(wù)在瓜果行業(yè)中的應用主要是以互聯(lián)網(wǎng)及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為支持，借助水果行業(yè)網(wǎng)站和企業(yè)網(wǎng)站，實現(xiàn)雙向的信息流。通過網(wǎng)絡(luò)及時、形象地發(fā)布和獲取相關(guān)的商品供求及服務(wù)信息。在此基礎(chǔ)上，以B2B（企業(yè)對企業(yè)）B2C為主要形式，實現(xiàn)網(wǎng)上營銷、洽談，網(wǎng)下成交、支付。目前，在信用體系和網(wǎng)上支付手段不健全的'環(huán)境下，這種形式的風險小，也適合瓜果內(nèi)在質(zhì)量千差萬別必須感官加以確定的特點。根據(jù)有關(guān)資料顯示，我國果品行業(yè)專業(yè)網(wǎng)站大約有40多家。素有“中國蘋果之都”美譽的山東棲霞的調(diào)查顯示，在大約200家果品商儲公司中，近20%的企業(yè)有不同程度的電子商務(wù)應用。但從整體看，瓜果行業(yè)的電子商務(wù)還遠未開展起來，極具發(fā)展?jié)摿Α?/p>

　　2、開展電子商務(wù)促進瓜果農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展

　　要使瓜果電子商務(wù)步入正常的軌道，就要突破瓜果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。首先就是我國瓜果產(chǎn)業(yè)總量的發(fā)展已有可觀的規(guī)模，而且生產(chǎn)能力還可以進一步擴大。同時，從消費水平發(fā)展看，市場潛力巨大。但近年來，許多水果品種出現(xiàn)賣難現(xiàn)象，階段性買方市場明顯。其原因是多方面的，而信息不靈、渠道不寬、流通不暢是主要原因。發(fā)展果品行業(yè)的電子商務(wù)可以擴大市場的時空范圍，未來的發(fā)展可以加快、加大瓜果市場的信息流、商流、資金流和物流，一定程度上突破銷售不暢造成的行業(yè)發(fā)展瓶頸。

　　其次就是節(jié)約交易成本，擴大經(jīng)營規(guī)模，促進企業(yè)增效和提高企業(yè)管理水平的需要。一些企業(yè)通過努力取得了效果。例如，四川惠農(nóng)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責任公司開展電子商務(wù)，建立自己的網(wǎng)頁，樹立公司形象，網(wǎng)上洽談，改變以往盲目跑市場的情況，節(jié)約了成本，增加了定單，經(jīng)營規(guī)模和經(jīng)濟效益連年取得好成績。

　　六、成功關(guān)鍵

　　（一）、正確的營銷推廣方法。

　　要達到成功的網(wǎng)絡(luò)營銷，關(guān)鍵因素有交易安全性高、良好的用戶體驗、產(chǎn)品預期與實際相似程度高、付款便利性、易用的網(wǎng)絡(luò)平臺等重要因素。在進行網(wǎng)站建設(shè)時要從用戶出發(fā)，一切以用戶的便利為前提，營銷時可以選擇移動電子商務(wù)。如用戶可以通過手機上網(wǎng)了解信息和訂購農(nóng)產(chǎn)品。

　　（二）、健全與完善農(nóng)產(chǎn)品物流配送體系。

　　物流配送自始至終就是發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的一大瓶頸。農(nóng)產(chǎn)品的季節(jié)性、區(qū)域性和鮮活易腐的特點要求在存儲配送過程中需要有專業(yè)的高質(zhì)量保鮮、冷藏、冷凍技術(shù)及其相關(guān)的設(shè)備，而專業(yè)的設(shè)備價格昂貴，限制了農(nóng)產(chǎn)品物流配送公司的進一步發(fā)展。選擇一家技術(shù)一流、冷藏保鮮設(shè)備齊全的現(xiàn)代現(xiàn)代物流公司是成功的關(guān)鍵。

　　（三）、顧客服務(wù)水平的準確定位。

　　在農(nóng)產(chǎn)品物流運作時，首要的任務(wù)應以顧客需求為基礎(chǔ)，根據(jù)不同客戶群體的需求進行市場細分，確定合理的顧客服務(wù)水平，并通過供應鏈實現(xiàn)對顧客要求的快速響應，同時按照市場的要求完善農(nóng)產(chǎn)品物流網(wǎng)絡(luò)的顧客化改造，以實現(xiàn)既定的服務(wù)水平并確保贏利。

　　七、效益評估

　　農(nóng)業(yè)電子商務(wù)改革農(nóng)業(yè)的傳統(tǒng)經(jīng)營管理形式，提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度，調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，降低交易成本，擴大市場銷售。能夠利用互聯(lián)網(wǎng)進行農(nóng)業(yè)全程的貿(mào)易活動，將信息流、商流、資金流和部分的物流完整地實現(xiàn)。其主要的經(jīng)濟收益主要來自于：

　　（一）、廣告。廣告幾乎是門戶和大部分網(wǎng)站的生存法寶。不同的網(wǎng)站可以根據(jù)自身受眾的特點，吸引不同的廣告商。瓜果批發(fā)也不例外。許多做農(nóng)產(chǎn)品的企業(yè)發(fā)布相關(guān)的廣告做宣傳；

　　（二）、電子商務(wù)。主要還是B2C，它可以直接收取相應利潤；

　　（三）、瓜果批發(fā)的經(jīng)濟收入。

　　此外，它還有很多獲利方式，包括會員付費。實際上，日新月異的互聯(lián)網(wǎng)的贏利模式正在向立體、縱深方向發(fā)展，很多新的贏利模式也在不斷出現(xiàn)，如近來最熱的博客網(wǎng)站，其盈利模式就在探討之中。

【水果銷售策劃書】相關(guān)文章：

水果拼盤策劃書01-30

水果銷售實踐報告01-05

水果拼盤大賽的策劃書12-20

水果拼盤大賽策劃書11-08

水果拼盤比賽策劃書06-16

水果拼盤大賽策劃書07-23

水果店創(chuàng)業(yè)策劃書07-14

校園水果店策劃書07-05

水果銷售廣告詞11-03