商業(yè)策劃書【匯總15篇】
時光匆匆,一段時間的工作已經(jīng)結(jié)束了,面對新的工作,制定好新的目標(biāo),是不是要好好寫一份策劃書了。快來參考策劃書是怎么寫的吧,以下是小編為大家整理的商業(yè)策劃書,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
商業(yè)策劃書1
一、前言
隨著人們的歲入不斷提高,生活水平的提高,奶茶也逐漸成為了都市主流飲品之一。從另一方面,奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。由于其開店成本低廉,開銷較小,對于剛畢業(yè)的大學(xué)生來說無疑是一個很好的創(chuàng)業(yè)項目。發(fā)展趨勢很好的,而且有非常巨大的潛力,但是奶茶店是否能做到盈利,要注意幾點:
1、您的經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。
2、您的品質(zhì)要好,口感是否保持一致。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產(chǎn)品,及時調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。
二、行業(yè)分析
隨著時代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變,奶茶業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。奶茶屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價,我們在去年進(jìn)行了一次關(guān)于大學(xué)生飲品的消費情況作出了一個調(diào)查,根據(jù)調(diào)查結(jié)果,我們得出學(xué)生們所能接受的價格在5元左右,因此,我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格,一般在5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
如某奶茶店生意很火,是因為位置好,有些店的生意很旺,則是產(chǎn)品組合和品質(zhì)好,有些店回頭率特高,是因為服務(wù)水準(zhǔn)高和產(chǎn)品有特色,有些店很賺錢,則是它采用的是合理的管理制度,以及良好的激勵機(jī)制。另外就是還要了解消費者們需要什么樣的奶茶和相關(guān)美食,喜歡什么樣的味道和口感,能消費到什么樣的價位,喜歡什么樣的環(huán)境和氛圍等;
知道了需求,然后就要了解支撐你開店的資源狀況,如奶茶原料和設(shè)備的供應(yīng)商在那里,本地有沒有,品種全不全,所有的原料和配料都采購到嗎,若本地沒有,或采購不全,從外地采購的成本高不高,做奶茶所需要的技術(shù)能找到真正專業(yè)的技術(shù)服務(wù)商或?qū)<医o解決嗎;
把開店前的市場調(diào)查完成以后,你就根據(jù)數(shù)據(jù)做成本的預(yù)算,比較一下投入產(chǎn)出比,若利潤率低于30%,則你開店的風(fēng)險比較大,需要重新評估或考慮你是否需要繼續(xù)開店;
若利潤率高達(dá)70%,則可以樂觀的開始下一階段。
三、市場定位和主要消費人群分析
奶茶店針對的主要是年輕人市場,在價格方面要要低,中,高檔,針對不同消費能力的消費者。奶茶店主要的消費人群是:
1,學(xué)生,主要是大學(xué)生,高中生,初中生,為奶茶店主要的消費人群。
2,年輕人,在工作之余,和朋友,同事,女朋友等來奶茶店消費,也是奶茶店的主要消費人群。
3,女性朋友,特別是年青女性,和女學(xué)生,是奶茶店的主要消費人。
如今,休閑美食文化已成為餐飲界主流文化。因此,在經(jīng)營奶茶的同時,我們還推出其他一些產(chǎn)品,比如小甜品,蛋糕之類,對于有些消費者來說,悠閑地喝著奶茶,吃著甜品,和朋友之間聊聊天,會是一種享受。而且,經(jīng)過觀察,本地區(qū)奶茶的外送都有數(shù)量限制,數(shù)量不足則不予外送,正對這一情況,由于我們針對的消費群體主要是這一地區(qū)的學(xué)生,因此,本店的外送服務(wù)不受數(shù)量的限制,有求必應(yīng)。對于某些學(xué)生來說,他們熱衷于市場現(xiàn)有產(chǎn)品,而有些消費者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品,但不管是怎樣的消費者,他們更看重的是服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)季節(jié)的差異,消費者對奶茶的需求也不盡相同,夏天,人們更喜歡冷飲,冬天更傾向于熱飲。
四、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢
1、自身優(yōu)勢
(1)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)往往對未來充滿希望,有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。
(2)大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的知識技能優(yōu)勢。知識的重要性是不言而喻的,“用智力換資本”是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的特色和必然之路。
(3)大學(xué)生屬于年輕一代,對流行時尚的敏感度強(qiáng),可以始終走在流行的前列,和適合此類項目的創(chuàng)業(yè)。
2、政策優(yōu)勢
近年來,為支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè),國家各級政府出臺了許多優(yōu)惠政策,涉及融資、開業(yè)、稅收、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等諸多方面。根據(jù)國家和各市政府的有關(guān)規(guī)定,各地區(qū)應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費風(fēng)險評估、免費政策培訓(xùn)、無償貸款擔(dān)保及部分稅費減免四項優(yōu)惠政策,具體包括:高校畢業(yè)生(含大學(xué)專科、大學(xué)本科、研究生)從事個體經(jīng)營的,自批準(zhǔn)經(jīng)營日起,一年內(nèi)免交個體戶登記注冊費、個體戶管理費、經(jīng)濟(jì)合同示范文本工本費等。此外,如果成立非正規(guī)企業(yè),只需到所在區(qū)縣街道進(jìn)行登記,即可免稅三年。自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生,向銀行申請開業(yè)貸款擔(dān)保額度最高可為10萬元,并享受貸款貼息。
五、奶茶店競爭分析
1、競爭對手
目前,街道旁都有很多的奶茶店,各有各的特色,還有的競爭對手就是各種廠商創(chuàng)造系列奶茶,如香飄飄、優(yōu)樂美、立頓等。
2、SWOT分析
(1)優(yōu)勢分析
現(xiàn)有的奶茶店店面裝潢簡單,給人以不干凈的印象;
奶茶品種有限,口感較一般,產(chǎn)品開拓上沒有創(chuàng)新;
廠商創(chuàng)造的系列奶茶,價格偏高,品種單一,且口感不如現(xiàn)做的入口,受季節(jié)限制大,在炎熱酷暑之時,其消費量會有所減少;
店內(nèi)銷售及外賣服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費者。
(2)劣勢分析
奶茶營業(yè)面積有限,提供服務(wù)范圍有限;
新店開業(yè)部分學(xué)生對于其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷售額;
產(chǎn)品創(chuàng)新對于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費者來說,不易接受;
奶茶的季節(jié)性消費較為明顯,不能達(dá)到很好的消費額度。
(3)機(jī)會分析
市場遠(yuǎn)未飽和,存在著較大的利潤空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費群,市場前景廣泛,且目前競爭對手實力及數(shù)目均有限;
良好的口味、認(rèn)真的服務(wù)態(tài)度,專業(yè)的'操作水平在同學(xué)中樹立了好較的口碑;
雖然營業(yè)面積有限,但有著優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境,耳濡目染中能給同學(xué)留下良好的印象;
產(chǎn)品種類豐富,口味獨特,有一定的競爭優(yōu)勢。
(4)威脅分析
競爭對手有其固定范圍的消費群,且決對不會甘心奶茶市場份額的減少,一定會采取相應(yīng)措施;
隨著各類食品供應(yīng)種類及數(shù)目的不斷增加,消費者可供選擇的領(lǐng)域越來越廣,選擇余地越來越大,產(chǎn)品差異化不夠,飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場。奶茶系高脂肪、高熱量食品。大多數(shù)女生也許會對這類飲品感到反感。
六、奶茶店風(fēng)險與防范
市場競爭激烈,已有相對成功的品牌,對于奶茶店這樣一個剛開辦的小店市場接受程度難以預(yù)測。且產(chǎn)品時代感較強(qiáng),難以把握流行趨勢。風(fēng)險因素分析:根據(jù)行業(yè)的特點,我認(rèn)為風(fēng)險在于:
1、天氣與流感,人們出門游玩較少。
2、競爭對手增多拉走不當(dāng)或潛在顧客。
3、原材料漲價或采購困難,送來的次貨。
4、業(yè)主或員工生病。
5、食品衛(wèi)生質(zhì)量,假幣。
風(fēng)險防范對應(yīng)措施:把握時尚潮流,不斷創(chuàng)新,緊跟年輕人的步伐,加快商品更新頻率。要努力提高企業(yè)文化。針對顧客趨于理性和個性化的消費需求,通過市場細(xì)分來有針對性地提高品質(zhì),明確業(yè)務(wù)范圍,增強(qiáng)競爭力。提供個性化服務(wù)能極大地增加產(chǎn)品的附加值。針對不同的消費需求提供相應(yīng)的產(chǎn)品和服務(wù),把每一個消費者都看成是一個細(xì)分市場,根據(jù)消費者的個性需要生產(chǎn)商品。同時,可以根據(jù)不同的顧客特征,如年齡、性別、性格、喜好等,為顧客提供有針對性的購買建議。應(yīng)對:
1、維持、用流動資金可頂3—4個月,轉(zhuǎn)變品種,盡量減損,另外利用空閑研發(fā)新品。
2、不降價,提高質(zhì)量,拉住顧客。
3、變換產(chǎn)品結(jié)構(gòu),把好驗貨關(guān)。
4、培養(yǎng)收銀員負(fù)責(zé)一下,跟勞務(wù)中介要人。
5、制定一套規(guī)范的食品衛(wèi)生合格制度,買個好驗鈔機(jī)。
總之,奶茶店是有個比較好前景的小商鋪,不僅僅實在學(xué)校附近,也可以是剛開業(yè)的小區(qū)及夜市等等。又因為奶茶店是小本經(jīng)營,其自帶的經(jīng)濟(jì)風(fēng)險還是有限的,對于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)還是一個不錯的選擇。奶茶可以滿足人們休閑的需求,正因為有了如此大的需求,我們才會選擇去供應(yīng),去創(chuàng)業(yè)。
商業(yè)策劃書2
一、活動前言
學(xué)在我看來是一個準(zhǔn)社會型的團(tuán)體。我們在這樣一個團(tuán)體中扮演什么角色將會影響我們未來的發(fā)展。
"汽車運用"這樣一個專業(yè)還不夠長,但在我校的影響里卻極,我認(rèn)為一個優(yōu)秀專業(yè),好的班級,凝聚力促使這個專業(yè)有如此的成就的一個很重要的`因素。本班自開建以來,目前趨勢已片良好,在漸漸地進(jìn)步之中,我想現(xiàn)在鼓舞士氣,培養(yǎng)班級團(tuán)結(jié),增強(qiáng)本機(jī)凝聚力的好時期了。所以,我遵從班上同學(xué)的一致建議一起去燒烤。
二、活動主題
"增強(qiáng)班級凝聚力和榮譽感"
三、活動地點
石峰公園
四、活動時間
12月5號上午8:00
五、活動對象
汽運1002班全體師生
六、活動內(nèi)容
趣味燒烤
七、活動目的
汽運1002班是一個家庭,通過此次活動來加強(qiáng)老師同學(xué)之間的彼此交流與認(rèn)識。增強(qiáng)班級凝聚力,使班級更加團(tuán)結(jié)上進(jìn)。
八、活動籌備
1策劃書:周xx班會成員
2各項工作負(fù)責(zé)人
采購:周xx等
燒烤組長:
1組:XX
2組:XXX
3組:XXX
4組:XXX
5組:XXX
洗菜:XXX
衛(wèi)生:
安全:易xx等
九。經(jīng)費預(yù)算
1肉類......594元
2蔬菜92元
3水果XX元
4工具231元
5配料166元
6飲料190元
物品差價200元合計1537元
十、活動要求
1參加同學(xué)必須在7:40之前在二教門口集合
2參加同學(xué)必須自覺遵守紀(jì)律。時刻注意安全。
3到達(dá)活動地點后不許單外出,按時回到集合地點。
4燒烤時注意用火安全與工具使用安全。
5注意文明禮儀,時刻注意維護(hù)學(xué)校形象。
6活動期間參加同學(xué)必須保持手機(jī)暢通,便于聯(lián)系。
十一、活動后期安排:
1參加老師指導(dǎo)總結(jié)
2班長總結(jié)
3活動結(jié)束后,參加同學(xué)對此次活動進(jìn)行總結(jié)。并寫好感想。
4生活員歸還工具。
商業(yè)策劃書3
一、活動名稱:
我最喜愛的零食交流會
二、活動背景:
十二月的寒風(fēng)即將吹來,風(fēng)華正茂的我們在燦慢的`人生路上繼續(xù)尋覓,尋覓我們這個冬日里的暖風(fēng)。牧風(fēng)話劇社帶著它風(fēng)信子一起去幫你們尋找那個有著叫“快樂”的家。開學(xué)后短暫又忙碌的兩個月過去了。知道大家小品大賽很忙很累。現(xiàn)在是十二月伊始,在學(xué)習(xí)和工作之余,我們有必要組織這樣一次活動。
三、活動目的:
(1)主要目的:通過這樣交流會,促進(jìn)社員之間的交流,增加社員之間的友誼,加強(qiáng)社員之間的團(tuán)結(jié)。
(2)次要目的:通過這次交流會,社員之間可以有一個一定的互相了解,興趣愛好等
(3)其次目的:南江濱真的很美,很空曠,體驗大自然,體驗生活,發(fā)現(xiàn)美,尋找美,尋找快樂。
四、活動時間:
20xx年12月03日
五、活動地點:
南江濱
六、活動參加人員:
牧風(fēng)話劇社全體成員(可帶“家屬”)
附:分組情況--由原來參加小品大賽的各組組成 1組組長:張熠杰 2組組長:林震宇 3組組長:歷燕琴 4組組長:蔡智杰 5組組長:賴晨曦
贊助單位:172校園活動網(wǎng)、我愛競賽網(wǎng)、大學(xué)生精英論壇
七、時間安排
12月03日早上8:30全體成員綜合樓集合
八、活動前期
1、11月27日召開社團(tuán)會議策劃布置工作
(1)通知全體參加同學(xué)在12月03日前買好自己最喜愛的零食,并在12月03日帶上
(2)每個小組準(zhǔn)備一個游戲,道具需要自帶。并派代表到時把游戲規(guī)則和玩法和大家詳細(xì)介紹。(提醒:可以是“真心話大冒險”“拔河”等等。最好不要雷同,游戲里面可以穿插 一些節(jié)目 比如頂項帶著他的吉他彈一曲唱一曲、黃寶妹的絕活扭脖子舞、王宜航BBOX等等,實在不行唱首歌、講個笑話、做個鬼臉也行)
2、12月01日 購買好草坪鋪,由林志江負(fù)責(zé)。
3、12月02日財務(wù)部江佳敏同學(xué)帶人購買好酒水、飲料、一次性杯子。
商業(yè)策劃書4
一、活動闡述
九月,恰逢開學(xué)、教師節(jié)、中秋節(jié)相聚。就三個關(guān)鍵消費節(jié)點,發(fā)布學(xué)霸征集令,摒棄短期活動只能吸引一時的缺點,分階段發(fā)布連續(xù)活動,并用整套禮品伴隨整月活動。
二、活動亮點
分階段活動(按時間順序,開學(xué)、中秋、教師節(jié))+遞增式禮品(文件夾、文件袋、筆記本)
三、目的達(dá)成步驟
消費者在重復(fù)或在一定的時間內(nèi)多次數(shù)次光顧快樂星之后,才得到收集成套的學(xué)霸禮品,獲得此商品成套促銷品并達(dá)到一定數(shù)量后,則可兌換超值禮品。由于其形式的連續(xù)性和行為的重復(fù)性的價值積累,促銷時間較長,且消費者必須買夠一定限額的商品才符合兌換贈送品的.條件,一旦積累完成,可以立即獲得不同于其他消費者的區(qū)別回報,因此有利于再度鞏固忠誠度。
四、時間規(guī)劃
20xx年xx月xx日
五、漸進(jìn)式活動思路
1、創(chuàng)意主題&禮品吸引眼球。
2、分階段、價值遞增式禮品贈送,激發(fā)持續(xù)消費。
3、成套禮品搜集,吸引重復(fù)光顧。
4、禮品搜集目標(biāo)達(dá)成再送贈品,讓消費者獲得差別回報,鞏固消費習(xí)慣。
5、長時間促銷有禮,養(yǎng)成消費者持續(xù)光顧習(xí)慣,大大增強(qiáng)忠誠度,減少顧客流失。
六、活動目的達(dá)成方式
活動主題:學(xué)霸征集令,xx月禮不停!
活動1:豪禮開學(xué)季——xx月xx號~xx月xx號
禮品:初級學(xué)霸文件夾。
進(jìn)店任意消費加38元即可加2元換購新品芒果冰沙一杯。
開學(xué)套餐:快樂雞腿堡+香辣雞翅+薯條(小)+可樂(小)僅需套餐價格x元(自行填寫),即送學(xué)霸文件夾一個。
花淇淋特價每份只需x元!
活動2:中秋惠團(tuán)圓——xx月xx號~xx月xx號。
禮品:中級學(xué)霸文件袋。
惠團(tuán)圓:全家桶套餐特價xx元。
除全家桶,中秋當(dāng)天進(jìn)店消費全場8折。
身份證尾號為8、1、5的人可免費領(lǐng)取甜筒一個。
活動3:感恩教師節(jié)——xx月xx~-xx月xx號。
禮品:資深學(xué)霸筆記本。
特價套餐:脆皮全雞+可樂2杯小,僅需套餐價格x元(自行填寫)。
除特價套餐外,持教師證到點消費享受全場八折優(yōu)惠!
紅豆派/香芋派/金桔蘋果派均可享受買一送一!(派不參與八折優(yōu)惠)
活動4:霸到有禮!——xx月xx號~xx月xx號。
禮品:學(xué)霸專享套餐一份。
集齊學(xué)霸三件套+三次購物小票,并在點餐時出示,即可獲贈學(xué)霸專屬套餐一份!
(學(xué)霸套餐:指定漢堡1個+小可樂1杯,)
學(xué)生套餐特價x元。
七、時間
20xx年xx月xx日至x月x日
八、活動禮品
學(xué)霸文件夾建議零售價:xx元。
學(xué)霸文件袋建議零售價:xx元。
學(xué)霸筆記本建議零售價:xx元。
九、活動物料
從店外到吧臺,從吸引消費者目光到?jīng)Q定購買,均有宣傳物料布置。建議加盟商全套制作(xx展架、海報、跳跳卡。)
門店外:xx展架。(通版80*180cm)
門店內(nèi):海報。(通版60*90cm)
吧臺:跳跳卡。
十、公司禮品支持(暫定)
8000及以上(含新品原料)
12017及以上(含新品原料)
15000及以上(含新品原料)
備注:禮品有限,送完為止;開業(yè)貨不參與;禮品不隨訂貨金額累計贈送;學(xué)霸三件套加盟商可以從總部訂購。
商業(yè)策劃書5
一、報紙名稱:
國防科大周報
二、辦報說明:
國防科大是一所直屬中央軍委的綜合性大學(xué),管理非常嚴(yán)格.一般情況下,外面的人進(jìn)不去,里面的人也很難出來.即便每周允許一定數(shù)額的人員出校,但名額極其有限.科大的學(xué)員的生活除了上課、訓(xùn)練,幾乎所剩無幾,單調(diào)乏味.生活相對閉塞的他們不易知道外面的世界發(fā)生了什么,一旦他們走出校園就會對外面的社會感覺到陌生,加重他們心中隱隱的壓抑感,不易于他們的身心健康.本報的目的就在于豐富他們原本單調(diào)的生活,充實他們的社會經(jīng)驗,同時還起到了培養(yǎng)他們的專業(yè)素養(yǎng)、科學(xué)素養(yǎng)、文化素養(yǎng)的作用.
三、辦報宗旨:
豐富科大師生的軍旅生活,在較寬松的環(huán)境中更進(jìn)一步培養(yǎng)他們的專業(yè)素養(yǎng)、科學(xué)素養(yǎng)、文化素養(yǎng).
四、受眾定位:
國防科學(xué)技術(shù)大學(xué)全體師生
五、報紙周期:
一周或者兩周
六、報紙?zhí)攸c:
1、報紙分為正刊和副刊兩刊,每刊占四個版面的空間.
2、軍事與文化甚至娛樂兼顧.
3、軍事新聞與民事新聞兼顧.
報紙版塊內(nèi)容介紹:
1、正刊.正刊與通常的報紙一樣,注重新聞性,但它又不是一份普通的報紙,是一所軍校的校報,所以它必須要體現(xiàn)自己的特色.因此,它的新聞包括國際新聞、國內(nèi)新聞、科大新聞以及射界各地的奇聞逸事.本報既是要在軍校內(nèi)部發(fā)行,那么掌握國際最新軍事動態(tài)也是正刊的必備內(nèi)容,其中包括世界各國的最新軍事成果,優(yōu)秀軍事成果、大規(guī)模軍事演習(xí)等內(nèi)容.
2、副刊.副刊主要包括原創(chuàng)專欄、評論專欄、軍事作品介紹專欄、軍事家逸事專欄及人文美食美景介紹專欄.
① .原創(chuàng)專欄.此專欄專門收集師生的原創(chuàng)作品,既可以是自己的心情小散文,也可以是書評,或者讀書筆記,又或是抨擊時弊的雜文等.
② .評論專欄.此欄目專程邀請一兩位科大的著名教授對世界上從古至今的歷次大大小小的戰(zhàn)爭,從戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)、用人等方面進(jìn)行專業(yè)點評.學(xué)生也可參與討論,編輯部將對其有見地的觀點予以發(fā)表.
③ .軍事作品介紹專欄.兵法上說,知己知彼,百戰(zhàn)不殆.那么怎么樣才能知己又怎么樣才能知彼呢?這需要經(jīng)驗也需要學(xué)習(xí).在當(dāng)今這個科技信息時代,軍人不僅要牢牢掌握戰(zhàn)術(shù)、戰(zhàn)略知識,還要掌握戰(zhàn)備知識以及各國的軍事情況.這就需要軍校學(xué)員在課外閱讀大量的軍事書籍.然兒,軍事書籍多如牛毛,不少是濫竽充數(shù),找到一些有用的`書籍便如同大海撈針.怎么樣才能更加有效的保證學(xué)員們事半?yún)s功倍呢?
推薦.本報將收集一些師生推薦上來的軍事作品然后由報紙推薦給廣大學(xué)員.
④ .軍事家逸事專欄.經(jīng)驗往往來自實踐,但不僅僅來自實踐.從古至今的軍事家不計其數(shù),著名的亦數(shù)不勝數(shù).本報將在每一期介紹一位軍事家及其代表軍事行動,這樣學(xué)員們便能從他們身上去學(xué)習(xí)經(jīng)驗.
⑤ .人文美食美景專欄.軍人是一群特殊的人群,他們沒有太多的自由也沒有太多的時間,也許他們到過很多地方,卻不一定對那里的美食美景人文有絲毫的了解.本報設(shè)置這樣一個欄目,專門介紹一些美食、美景及人文環(huán)境,既可以豐富他們的生活,又可以彌補(bǔ)他們的遺憾,同開闊了他們的眼界,一旦走入燈紅酒綠的世界,他們也不會覺得難以適應(yīng),減輕他們的壓抑感.
⑥ .最后可以利用報紙中脊的位置簡單介紹幾條娛樂新聞和新近電影.
七、效果預(yù)測.
通過本報的努力,相信能夠受到科大讀者的喜愛.
商業(yè)策劃書6
一、執(zhí)行總結(jié)
項目創(chuàng)想
隨著時代的發(fā)展,人們經(jīng)濟(jì)收入的提高,消費觀念的轉(zhuǎn)變,休閑類食品不僅種類越來越多,并且產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也向著風(fēng)味型、營養(yǎng)型、享受型甚至功能型的方向發(fā)展。如今,休閑食品已不再只是小孩子的專利,而是受到了越來越多的不同年齡人群的喜愛,不論是居家生活還是出外旅行,休閑類食品已經(jīng)成為我們生活中的一種消費“新食尚”,發(fā)展至今,休閑食品儼然成為食品消費的重要內(nèi)容,而時尚化更已成為休閑食品產(chǎn)業(yè)爭奪消費者的重要策略。休閑食品的消費市場不斷擴(kuò)大,消費人群隨之增多,新產(chǎn)品種類不斷推出,在這種情景下,我們的夢x幻糕點吧應(yīng)運而生了。
公司概述
夢x幻糕點吧是由大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的商業(yè)小店。于20xx/12/10誕生于山東英才學(xué)院,雖然還不夠成型,但是已經(jīng)具備打入中國糕點市場的計劃與資本。
夢x幻糕點吧為大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)品牌,進(jìn)行小成本投資,做的是營養(yǎng)均衡,休閑的,時尚的精美糕點食品,面向廣大的中低檔消費者群體。
制作屋現(xiàn)做現(xiàn)賣糕點,軟糕粥,尤其是定做情侶蛋糕,及深受年輕人喜歡的果凍個性蛋糕,這些均打破了市場的局面,同時該蛋糕以海藻為原料,制作中不加防腐劑,從而保證了食品的安全。健康的,才是開心的;就是健康的!
二、市場調(diào)查分析
現(xiàn)狀
流行趨勢
時下市場上充斥著各種口味不同、式樣不同的糕點,歸結(jié)起來這些產(chǎn)品無非都是為了滿足顧客休閑的需求(娛樂、時尚、口感……)、滿足美麗的需求、滿足健康的需求、滿足成長的需求。消費者購買糕點用于食用和送禮。糕點小巧、味道好,有一定營養(yǎng)價值,所以它的購買頻數(shù)較高;果凍輕盈美觀、營養(yǎng)豐富,成為禮尚往來的佳品,為此許多廠家推出了方便送禮的“糕點大禮包”。因此,休閑食品的消費市場不斷擴(kuò)大,消費人群隨之增多,新產(chǎn)品種類不斷推出,“休閑的就是時尚的”已成為人們對食品時尚性的共識,休閑食品不只是口感好、有益健康的食品,更成為促進(jìn)人們交流的介質(zhì),是適于表達(dá)情感的載體。
行業(yè)現(xiàn)狀
首先糕點是源于國外,但是由于中國市場的需要,還有結(jié)合中國的食品特色,在中國市場發(fā)展到了巔峰。
糕點的成分是有25%的面粉,其中為精制面粉,含大量的麥芽糖等等的營養(yǎng)成分;35%的芯,其中包括肉類,素菜類,還有就是一些甜食類等等,做出來的顏色各式各樣,但是不會添加任何色素,純天然色;其余的40%則是由外加的水果,咸菜,果凍等等的一些個人愛好。
隨著我國人民生活水平的提高,休閑成為大眾生活不可缺少的重要部分,而休閑食品也由原來僅能充饑,發(fā)展到現(xiàn)在既可滿足口感需求,又可提供所需營養(yǎng),還能調(diào)節(jié)心情。近年休閑食品市場需求量呈持續(xù)增長勢頭,按年增長速度10%計算,預(yù)計今年中國休閑食品市場需求額將超過千億元。但中國目前的消費水平偏低,市場潛力仍很大。
競爭環(huán)境分析
休閑食品每年有近三百億的市場容量,越來越多的.國內(nèi)外休閑食品品牌進(jìn)入這個市場,相互之間爭奪市場,雖然近年國內(nèi)休閑食品市場發(fā)展迅速,但專家表示,國內(nèi)本土品牌休閑食品的種類與國外相比,品種還是較為有限,無論在新產(chǎn)品的開發(fā)、口味的多樣化、包裝的個性化、產(chǎn)品的營養(yǎng)化方面都存在較大的差距,缺乏足夠的市場競爭力。糕點業(yè)不但有激烈的業(yè)內(nèi)競爭,還有與薯片、糖果等其他產(chǎn)業(yè)的競爭,因為它們同屬于休閑食品的范疇。糕點業(yè)不能只著眼于行業(yè)內(nèi)的競爭,還要不斷創(chuàng)新,分析消費者心理,充分為消費者考慮,提高營養(yǎng)價值和休閑品味,來占領(lǐng)休閑食品的市場。
態(tài)勢分析
SWOT分析表
S(優(yōu)勢):糕點是年輕人喜歡的食品,消費市場巨大,而且就在你的身邊,充滿個性化、時尚化的果凍食品,令人們留戀往返。
W(劣勢):特色經(jīng)營市場接受程度難以預(yù)測,存在一定風(fēng)險。
O(機(jī)會):糕點市場需求逐年擴(kuò)大;人們的消費觀念也發(fā)生變化。
T(威脅):市場上經(jīng)營休閑食品的商店較多,且各具特色,競爭很激烈。
三、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢
自身優(yōu)勢
a、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)往往對未來充滿希望,有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。
b、大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的知識技能優(yōu)勢。知識的重要性是不言而喻的,“用智力換資本”是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的特色和必然之路。
c、大學(xué)生屬于年輕一代,對流行時尚的敏感度強(qiáng),可以始終走在流行的前列,和適合此類項目的創(chuàng)業(yè)。
政策優(yōu)勢
近年來,為支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè),國家各級政府出臺了許多優(yōu)惠政策,涉及融資、開業(yè)、稅收、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等諸多方面。根據(jù)國家和各市政府的有關(guān)規(guī)定,各地區(qū)應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費風(fēng)險評估、免費政策培訓(xùn)、無償貸款擔(dān)保及部分稅費減免四項優(yōu)惠政策,具體包括:
高校畢業(yè)生(含大學(xué)專科、大學(xué)本科、研究生)從事個體經(jīng)營的,自批準(zhǔn)經(jīng)營日起,一年內(nèi)免交個體戶登記注冊費、個體戶管理費、經(jīng)濟(jì)合同示范文本工本費等。此外,如果成立非正規(guī)企業(yè),只需到所在區(qū)縣街道進(jìn)行登記,即可免稅三年。
自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生,向銀行申請開業(yè)貸款擔(dān)保額度最高可為10萬元,并享受貸款貼息。
四、資金投入及回報分析
資金來源——保證貸款
由父母或是親戚的同事作擔(dān)保,即可在工行、建行等金融機(jī)構(gòu)獲得10萬元左右的保證貸款,從而較快的獲取創(chuàng)業(yè)資金。
早期資金投放及回報情況
店面面積為五平米到十平米,一平米到二人均可,封口機(jī)1臺、沙冰機(jī)1臺、果凍專用模具5套、巧克力噴泉機(jī)1臺。店內(nèi)需3~4店員,員工工資占投資額的10%左右。
留4000元用于平時經(jīng)營流通。
剩下的投資用于進(jìn)貨。
具體費用安排如下:
(1)店面租金:1000/月
(2)設(shè)備投入
電腦一套3000元
柜臺2500元
封口機(jī)一臺200元
電話機(jī)一臺50元
刨冰機(jī)一臺300元
沙冰機(jī)1臺300元
巧克力噴泉機(jī)1臺200元
(3)水電通訊費用
上網(wǎng)費用:60元/月
(4)電費:500/月
(5)工人工資:900元×三人/月=2400元/月
(6)推廣費用:傳單費用約為300元/月
前期不準(zhǔn)備采用電視廣告,因為資金有限。所以采取廉價而精美的傳單和口碑效應(yīng)進(jìn)行宣傳。
一次性投入為:6540元
每月費用:3270元
五、運營計劃
店面規(guī)劃
地址選擇
夢x幻糕點店應(yīng)選在學(xué)校周圍、大型商場、購物中心的周邊地段,這些地方客流量大,租金又不會太高。
內(nèi)結(jié)構(gòu)及功能
糕點吧內(nèi)分為三個區(qū)域:成品區(qū)、制作區(qū)、服務(wù)區(qū)。
成品區(qū):主要是我們已經(jīng)做好的產(chǎn)品,顧客隨時都可以帶走,或當(dāng)即享用。
制作區(qū):由顧客挑選果凍的制作風(fēng)格與包裝。提前預(yù)定,我們會準(zhǔn)時完成。
服務(wù)區(qū):這里我們會設(shè)置意見箱,隨時紀(jì)錄顧客為我們提出的寶貴意見,并定期總結(jié)與歸納。
目標(biāo)市場定位:
年輕女性、女孩和兒童,年輕女孩子喜歡浪漫時尚個性,我們?yōu)樗齻兲峁┝藗性果凍蛋糕、果凍情侶蛋糕等;兒童喜歡卡通等新奇、活潑的食品,我們?yōu)樗麄兲峁┯锌ㄍP偷母恻c;還有情人節(jié)、圣誕節(jié)、生日等特殊日子,我們給他們提供造型各異的多層糕點,果凍薩拉糕點,特色口味糕點等等。
營銷組合
產(chǎn)品
了解食品的安全花樣多,產(chǎn)品豐富,可根據(jù)不同年齡階段的人制作出不同的花案圖樣。例如,花樣糕點系列、糕點冰品系列、麻辣涼凍糕點系列、糕點粥系列、糕點沙拉系列、可吸果凍系列、果肉糕點系列、糕點三明治等系列。
價格:糕點的利潤很高,毛利達(dá)到65%~75%以上。
渠道:由于受進(jìn)貨成本的限制,決定從網(wǎng)上采購原材料。
促銷
a、定期開展配送活動:銷售旺季,休閑食品往往是采取“現(xiàn)場品嘗”、“買一贈一”或“禮品贈送”等促銷活動。
b、抽獎活動:每天前十位消費者有機(jī)會免費抽獎。
c、冬天在廣場銷售或網(wǎng)吧聯(lián)動可增加更多銷量。
d、糕點蛋糕會員制銷售,增加蛋糕銷量。
客戶管理
建立銷售信息簿:注明產(chǎn)品類型、名稱、價格、銷售日期,由顧客簽字確認(rèn)。方便售后服務(wù)。
建立會員信息簿:記錄會員信息,會員在生日當(dāng)天,憑身份證和會員證可免費領(lǐng)取一份禮品。如果顧客同意的話,我們可以為其設(shè)計一款獨特的生日蛋糕
六、文化建設(shè)
6品牌文化
隨著時代的發(fā)展,一股新潮的消費時尚席卷全球——休閑食品,它是一種提高人們生活質(zhì)量的重要產(chǎn)品,也是溫飽階段向小康階段乃至富裕階段過渡中的必然產(chǎn)物,有著廣闊前景。由于各民族、各地區(qū)的生活習(xí)慣和人文背景的不同,食品有其地域的特殊性。
七、團(tuán)隊建設(shè)
崗位設(shè)計與職責(zé)
a.店長——創(chuàng)業(yè)者(二人)掌管財務(wù)、制定決策;進(jìn)購貨物;負(fù)責(zé)收銀與服務(wù)區(qū);管理網(wǎng)店。
b.店員(3名):
成品區(qū)導(dǎo)購員一名——幫助顧客選擇成品的商品
自選區(qū)導(dǎo)購員一名、制作員一名——幫助顧客選擇材料、設(shè)計樣式并制作
提前預(yù)訂——節(jié)省成本提高效率
八、進(jìn)度安排
階段時間經(jīng)營模式
前期第1年到3年店面經(jīng)營與網(wǎng)上商店同時進(jìn)行
中期第4年到6年開始采取加盟的經(jīng)營模式
長遠(yuǎn)發(fā)展第4年收回加盟店,進(jìn)行連鎖經(jīng)營
這是夢x幻糕點店發(fā)展的一個初步規(guī)劃圖。在實際運營過程中,還要緊隨市場發(fā)展,不斷優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平,提高泡×堂果凍吧的競爭力,擴(kuò)大市場占有率,達(dá)到長遠(yuǎn)發(fā)展的目的。
九、關(guān)鍵的風(fēng)險問題和假定
存在的風(fēng)險
夢x幻糕點店還在成長期,就已經(jīng)步入當(dāng)今競爭相當(dāng)激烈的食品中國市場,在綜合聲譽上占有一定的劣勢。
應(yīng)對措施
把握時尚潮流,不斷創(chuàng)新,緊跟年輕人的步伐,加快商品更新頻率。要努力提高企業(yè)文化。針對顧客趨于理性和個性化的消費需求,通過市場細(xì)分來有針對性地提高品質(zhì),明確業(yè)務(wù)范圍,增強(qiáng)競爭力。提供個性化服務(wù)能極大地增加產(chǎn)品的附加值。針對不同的消費需求提供相應(yīng)的產(chǎn)品和服務(wù),把每一個消費者都看成是一個細(xì)分市場,根據(jù)消費者的個性需要生產(chǎn)商品。同時,可以根據(jù)不同的顧客特征,如年齡、性別、性格、喜好等,為顧客提供有針對性的購買建議。
十、總結(jié)
商業(yè)策劃書7
項目分析
一、項目賣點挖掘
二、項目劣勢分析
三、目標(biāo)客戶定位
1、區(qū)域分布
2、層面劃分
3、客戶特征
推廣策略
一、借力打力,借勢推廣
二、項目包裝方案
1、案名及主題廣告語
2、項目LOGO及VI系統(tǒng)設(shè)計
3、售房部包裝方案
4、 工地包裝方案
三、分期工作計劃
四、媒體投放計劃
五、銷售目標(biāo)及銷售方式
六、其它配合
一>活動
二>展示物料
七、費用預(yù)算
銷售策略
一、銷售渠道策略
二、價格策略
三、銷售人員培訓(xùn)
項目分析
一、 項目賣點挖掘
1、 地理位置優(yōu)越,地處江北觀音橋商圈中心位置;
2、 江北區(qū)第一個地下大型綜合商場;
3、 高檔、個性化裝修;
4、 與家樂福、金觀音、黃金海岸等連接有利于聚集人氣;
5、 單個鋪面面積小,總價少,進(jìn)入門檻低;
6、 江北商圈改造帶來的巨大升值潛力;
7、 商場內(nèi)休閑設(shè)施、景觀的配置;
8、 專業(yè)的商業(yè)物業(yè)管理公司提供的物業(yè)管理;
二、 項目劣勢分析
1、項目施工周期接近半年,同時采取明挖的形式,對項目的形象和推廣造成一定障礙。
2、 項目作為人防工程,商業(yè)環(huán)境比不上地面項目。
3、 項目地形狹長,不利于商業(yè)氛圍的營造和輔助設(shè)施的引入。 4、 項目各銜接點的商業(yè)氛圍欠缺,對項目的提升力度不足。
5、 項目地面為舊城改造區(qū)域,地下管網(wǎng)復(fù)雜 、施工難度大。 三、 目標(biāo)客戶定位
從我司銷售的其他地下商業(yè)物業(yè)分析,購買地下商業(yè)物業(yè)的客戶主要以投資客戶為主,以經(jīng)營戶為補(bǔ)充。而投資客戶的分布具有分散性,既分布在全市其他區(qū)域,也有較大一部分來自區(qū)縣或外地。故本項目的目標(biāo)客戶群除抓住目前江北區(qū)即將拆遷的經(jīng)營戶和本區(qū)的投資者外,還應(yīng)重點向其他區(qū)域擴(kuò)散。
1、區(qū)域分布:
(1) 江北區(qū)、渝北區(qū)
(2) 渝中區(qū)、南岸區(qū)、沙坪壩區(qū)、九龍坡區(qū)等
(3) 遠(yuǎn)郊區(qū)縣及外地客戶
2、層面劃分:
主力客戶:專業(yè)房地產(chǎn)投資者;
江北區(qū)目前正在經(jīng)營但即將拆遷的經(jīng)營戶;
其他區(qū)域看好江北區(qū)商業(yè)發(fā)展前景的經(jīng)營戶;
次要客戶:有一定積蓄,希望通過投資物業(yè)獲得穩(wěn)定收入的居民 3、客戶特征:
(1) 看好江北區(qū)的商業(yè)發(fā)展前景;
(2) 看好本項目較高的投資回報;
(3) 對商場的經(jīng)營及管理比較關(guān)心;
(4) 經(jīng)營戶有豐富經(jīng)商經(jīng)驗;
(5) 專業(yè)投資者具有豐富的專業(yè)知識,頭腦比較冷靜。綜上分析,本項目雖然是江北區(qū)第一個地下商業(yè)物業(yè),但目標(biāo)客戶群與現(xiàn)代廣場負(fù)一樓、北京世紀(jì)金源、黃金海岸、北城天街等商業(yè)物業(yè)
的目標(biāo)客戶存在部分的'重疊,競爭比較激烈。投資者和經(jīng)營戶的選擇面比較廣,要有效抓住目標(biāo)客戶,除做出產(chǎn)品自身的個性特色及提高產(chǎn)品的檔次外,有效的推廣和手段,是項目成功銷售的關(guān)鍵所在。
推廣策略
一、 借力打力,借勢推廣
1、 借助日前公示的江北商圈改造方案宣傳項目的升值潛力;
2、 借助北京世紀(jì)金源推廣之勢;
3、 借助黃金海岸、北城天街等項目的推廣之勢。
為更好地借助以上優(yōu)勢推廣,建議項目進(jìn)行精心包裝,突出自身特色,挖掘賣點,有效吸引客戶,促進(jìn)成交。
二、 項目包裝方案
1、案名及主題廣告語
案名:嘉陵旺角
主題廣告口號:讓購物成為一種享受
2、項目LOGO及VI系統(tǒng)設(shè)計
項目LOGO及 VI的具體設(shè)計由廣告公司負(fù)責(zé)完成。
3、售房部包裝方案
售房部作為樓盤的直接面對客戶的窗口,是樓盤的一個重要展示空間。 設(shè)計風(fēng)格:時尚、大氣、簡潔、明快;
立面及色彩必須做到亮麗、搶眼。
4、工地包裝方案
工地現(xiàn)場是項目形象的一個重要展示場所,也是一個重要的廣告媒體。 方案1:制作圍墻條幅推廣工地形象
方案2:工地附近制作一定數(shù)量的引導(dǎo)旗表示項目地址與項目品牌 具體內(nèi)容需廣告公司協(xié)助提供
三、 分期工作計劃
根據(jù)目前前期各項準(zhǔn)備工作的進(jìn)度,及工程的動工時間,初步確定本項目的開盤時間為20xx年7月6日,星期天,銷售周期6個月。一方面7月6日數(shù)字比較吉利,另一方面星期天也有利于聚集人氣。 準(zhǔn)備期(20xx年5月-20xx年7月5日)
制定包裝推廣計劃,開始實施銷售前的準(zhǔn)備工作,如售樓部的裝修,宣傳及銷售資料的準(zhǔn)備等,發(fā)布項目信息,推出開盤前購房優(yōu)惠,展開直銷工作,積累目標(biāo)客戶,為開盤蓄勢。
同時進(jìn)行人員組訓(xùn):把項目的形象定位、核心理念、賣點及本項目基本情況、數(shù)據(jù)向銷售人員做深入溝通并現(xiàn)場模擬,以便向目標(biāo)客戶作出正確傳達(dá)
強(qiáng)銷期(20xx年7月6日-20xx年9月5日)
引爆銷售熱潮,以開盤活動及強(qiáng)勢廣告烘托樓盤閃亮面市,以開盤期間看房有禮及購房優(yōu)惠吸引客戶。
入市策略:
注重樓盤形象的整體推出
售樓處、戶外展示全面到位
圍墻及人行道處理完畢
商業(yè)策劃書8
一、市場調(diào)研分析的主要內(nèi)容
1、宏觀市場分析
1.1行業(yè)環(huán)境
1.2城市規(guī)劃
1.3政策法規(guī)
1.4宏觀環(huán)境
2、區(qū)域市場分析
2.1本市商業(yè)環(huán)境
2.2區(qū)域商業(yè)環(huán)境
2.3商圈分析(城市發(fā)展?fàn)顩r、商業(yè)環(huán)境、商業(yè)格局、商圈范圍)
3、客戶分析
1、經(jīng)營范圍分析
2、投資動向分析
3、經(jīng)營狀況分析
4、客戶需求分析
4、消費者分析
1、消費結(jié)構(gòu)研究
2、消費水平研究
5、競爭對手分析
1、競爭對手情況
2、競爭項目情況
6、未來商業(yè)預(yù)測分析
7、SWOT分析
二、如何進(jìn)行市場調(diào)研分析
1、工作任務(wù):
通過對項目環(huán)境的綜合考察和市場調(diào)研分析,以項目為核心,針對當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)環(huán)境、本市商業(yè)地產(chǎn)市場的供求狀況、項目所在區(qū)域同類商業(yè)物業(yè)的現(xiàn)狀、經(jīng)營商家的承租行為進(jìn)行調(diào)研分析;再結(jié)合項目進(jìn)行SWOT分析,以上述調(diào)查資料基礎(chǔ),對項目進(jìn)行準(zhǔn)確的市場定位,和項目價值發(fā)現(xiàn)分析,捕捉贏利的機(jī)會。并把開發(fā)理念,轉(zhuǎn)化成項目持續(xù)品牌戰(zhàn)略,指導(dǎo)項目的總體規(guī)劃設(shè)計,對項目進(jìn)行定價模擬和投入產(chǎn)出分析,并就規(guī)避鳳險進(jìn)行策略提示,同時對項目開發(fā)節(jié)奏提出鹽業(yè)意見,使項目投資邁出成功的第一步。
2、主要工作:
(1)項目定向市場調(diào)查研究工作
(2)項目整體開發(fā)戰(zhàn)略的制定工作
(3)項目產(chǎn)品開發(fā)總體策略報告
3、工作目的:
(1)深度把握項目所在區(qū)域的環(huán)境,洞悉項目商業(yè)機(jī)會;
(2)以未來界定現(xiàn)在的策劃模式,賦予項目獨一無二、個性化的主題概念,與同區(qū)域內(nèi)其他項目形成賣點落差,提煉項目的核心吸引力;
(3)細(xì)化項目的市場定位,塑造項目的真正差異化,塑造項目耀眼的特色性質(zhì)
(4)通過專業(yè)運作及戰(zhàn)略聯(lián)盟商家的實際需求,界定項目的戰(zhàn)略定位,領(lǐng)跑同行業(yè)內(nèi)商業(yè)市場,成為同區(qū)域商圈的新商業(yè)革命引擎。
4、工作內(nèi)容:
(1)市場調(diào)研報告
通過對本市商業(yè)物業(yè)市場總體的供求情況和項目的區(qū)域性供求情況的調(diào)查及對特定目標(biāo)群體的調(diào)查,了解目標(biāo)商家的分布及消費心理、消費特征,整合地分析、判斷本市商用物業(yè)市場未來3-5年內(nèi)的趨勢走向,從而為項目的市場定位、開發(fā)策略及項目規(guī)劃等提供依據(jù)和指導(dǎo)性意見。
(2)項目整體開發(fā)戰(zhàn)略的規(guī)劃制定
項目整體開發(fā)報告是在縝密的市場調(diào)查和分析研究的前提下,展開戰(zhàn)略的基礎(chǔ)思考及深度思考,具體對發(fā)戰(zhàn)略思想、產(chǎn)品整體開發(fā)步驟等方面進(jìn)行綜合性的研究,并就上述主要內(nèi)容做出初步判斷,確立未來項目開發(fā)特點與進(jìn)程的行動計劃以在未來的地塊開發(fā)、招商、經(jīng)營中有計劃地執(zhí)行。從而為項目的開發(fā)制定一套整體發(fā)決策和計劃方案:
1、項目整體開發(fā)目標(biāo)
2、項目整體開發(fā)戰(zhàn)略
3、項目開發(fā)節(jié)奏的控制:分階段開發(fā)戰(zhàn)略
4、項目目標(biāo)商家總體分析
5、項目總體戰(zhàn)略定位分析
6、項目整體競爭策略考慮
7、項目核心競爭優(yōu)勢的構(gòu)筑
8、項目年度發(fā)展策略
三、市場調(diào)研分析策略
1、市場調(diào)研步驟
第一步:界定問題第二步:尋求解決問題的`方法
第三步:制定調(diào)研方案第四步:進(jìn)入現(xiàn)場或收集數(shù)據(jù)
第五步:整理和分析數(shù)據(jù)第六步:準(zhǔn)備及呈送調(diào)研報告
2、市場調(diào)研分類研究
市場調(diào)研按以識別問題為目的和以解決問題為目的兩個標(biāo)準(zhǔn)分類;
(1)以識別問題為目的的調(diào)研有助于確認(rèn)潛在的可能發(fā)生的問題;
①市場潛力――攀升、下降;
②市場分額――擴(kuò)大、縮小;
③企業(yè)形象
④市場特征
⑤招商與銷售
⑥市場趨勢――短期與長期預(yù)測
(2)以解決問題為目的的調(diào)研步驟
①市場細(xì)分的依據(jù)
②確定細(xì)分的依據(jù)
③確定各種細(xì)分的市場潛力
④選擇目標(biāo)市場
3、市場調(diào)研各類各類
調(diào)研種類所需資料研究范圍
商圈研究對項目所在的商圈作出基礎(chǔ)研究,另找出商圈的輻射范圍,業(yè)態(tài)情況、營業(yè)品種、商業(yè)租金水平、人流狀況、與交通狀況及其購買力
消費者研究對消費群結(jié)構(gòu)、消費力分析、消費習(xí)慣、收入、偏好等作調(diào)研
投資客戶研究對投資客戶投資的商鋪,作基本調(diào)研,如營業(yè)時間、業(yè)績、鋪面狀況等
4、確定市場調(diào)研的方法
市場調(diào)研的準(zhǔn)確與否,很大程度取決于所采用的市場調(diào)研方法。一般情況下,商業(yè)地產(chǎn)的市場調(diào)研可采用以下四種方式:
(1)直接調(diào)查
直接與政府人士、房地產(chǎn)代理商、發(fā)展商、金融部門、行業(yè)協(xié)會、社會有關(guān)機(jī)構(gòu)以及市場中的活躍人士廣泛交流接觸,詢問、請教,以較快的速度獲利所需的市場信息。通過這種方法取得的信息往往比較可信。
(2)間接調(diào)查
通過報紙、刊報及其他媒體收集有關(guān)房地產(chǎn)信息、發(fā)展動態(tài)、市場分析等材料,當(dāng)然對這些材料要對比分析,去偽存真。
(3)直接征詢
這一方法的難度相對較大,但獲得的信息具有較強(qiáng)的參照性,對項目的定位和營銷的制定很有意義。使用這種方法,首先要把咨詢了解的問題編制問卷、填寫。咨詢調(diào)查要注意對象的選擇,要合理選擇各階層不同年齡、文化、收入層次的被訪人員,使調(diào)查具有代表性。這種方法也可以街頭隨機(jī)訪詢或在展銷會上作問卷調(diào)查。
商業(yè)策劃書9
商業(yè)模式,引得很多互聯(lián)網(wǎng)公司及環(huán)游戲產(chǎn)業(yè)的外圍公司相繼進(jìn)入。而且手機(jī)游戲市場的收入逐年不斷遞增,根據(jù)此前有機(jī)構(gòu)的數(shù)據(jù)顯示,20xx年中國手機(jī)游戲市場規(guī)模已經(jīng)達(dá)到58.7億元,比20xx年增長了近79.0%。20xx年被稱為手游元年,在這一年中,中國移動游戲無論是用戶。市場占有率還是市場規(guī)模方面都呈現(xiàn)高速增長態(tài)勢,漲幅高達(dá)246%。由此可知這個市場的蛋糕越來越大,很多手機(jī)游戲公司涉足這個行業(yè)以期望能夠從中分的自己的一杯羹。而最近,Epic Games剛剛發(fā)布了手機(jī)游戲引擎虛幻四,目前市場上基于這個引擎制作的游戲僅僅有一款A(yù)ngels in the sky,當(dāng)此游戲首個預(yù)告片出爐時,便引起了大量IOS玩家的關(guān)注,正式發(fā)布后,更是掀起了下載狂潮。與此同時,虛幻系列引擎在手機(jī)平臺一直享有盛譽,自從第一款虛幻3游戲發(fā)布,就引起了強(qiáng)烈的轟動。現(xiàn)在在付費排行榜依舊排在前20。因此,如果我們UE4的游戲能盡快上市,便能成為第二款I(lǐng)OS上的虛幻4游戲,由Angels in the sky的效應(yīng)來看,銷量可見一斑,我公司準(zhǔn)備以此為契機(jī),抓緊時間創(chuàng)造我們的游戲產(chǎn)品,盡快打入虛幻四的市場。
我公司的產(chǎn)品適合全年齡階段,但是公司的的產(chǎn)品是主要消費者是廣大的青少年,因為他們是手機(jī)普及率較高的群體。游戲富有西方魔幻風(fēng)格,融入中西方文化,擁有即時戰(zhàn)斗、冒險和解密元素,讓玩家體驗到勇者道路上的艱辛道路,是符合一個少年的夢想的好游戲。因此我們會迎合年輕人的愛好,為了保持我們這款游戲擁有持久的'競爭力,我們會不斷升級我們的產(chǎn)品,對其不斷地修復(fù)以及更
新,憑借這第一款產(chǎn)品所積累下來的經(jīng)驗嘗試更多的不同方面的游戲創(chuàng)作。由于該游戲的銷售過程中需要支付給虛幻四引擎上支付5%的專利費以及還要上交一定的稅款;利率的變動亦會影響利潤由于我公司的游戲?qū)⒃谔O果商店上發(fā)布,因此肯定會以美元定價,如匯率上升則游戲的定價以人民幣來換算時肯定會上升,這會在一定程度上影響我公司該款游戲的下載量。因此虛幻四引擎商以及相關(guān)稅收政策的變化以及利率的變化將會很大程度的影響產(chǎn)品利潤。該行業(yè)的進(jìn)入沒有什么太大的壁壘,需要有一定的手機(jī)游戲制作基礎(chǔ),需要對手機(jī)游戲的熱愛,還需要有一定的靈感。
(市場定位及需求分析,行業(yè)歷史與前景分析與預(yù)測,產(chǎn)品市場概況,市場需求程度,規(guī)模及增長趨勢,市場定位的合理性,未來市場銷售預(yù)測,哪些行業(yè)的變化對產(chǎn)品利潤、利潤率影響較大,進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘,貿(mào)易壁壘,政策限制,其他方面)
具體競爭包括同行競爭、替代產(chǎn)品行業(yè)競爭、購買者競爭、供應(yīng)者競爭等等。在如今如此紅火的手機(jī)游戲市場的環(huán)境下,世界各大移動通信運營商們都把手機(jī)在線游戲當(dāng)做了增加自己運營收入的下一個增長點,美國第四大手機(jī)運營商SprintPCS目前已經(jīng)在為它的用戶提供手機(jī)在線游戲服務(wù)。一些老牌游戲廠商和手機(jī)硬件廠商也加入進(jìn)來了。
市場競爭分析 據(jù)了解,我國的世嘉、育碧等已相繼成立手機(jī)游戲開發(fā)部門,諾基亞、
摩托羅拉等也大力投資手機(jī)游戲及其運行平臺的開發(fā),這給我公司帶來了巨大的挑戰(zhàn),我們的競爭壓力巨大,這一點對我公司的發(fā)展不利,我公司會積極地吸引人才,敢于進(jìn)入競爭的潮流之中。同時,游戲的可玩性以及價格都可以形成競爭優(yōu)勢,我公司會著重在價格上多做文章,由于基于虛幻四引擎的游戲如今在市場上特別少(特別是在手機(jī)
與傳統(tǒng)制造業(yè)的交叉,這樣為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了新的空間。游戲代理商將版權(quán)出售給制造商,設(shè)計制造款式多種多樣,造型各異的游戲中人物玩偶、T 恤、宣傳畫、飾品等等,使得游戲從電腦、網(wǎng)絡(luò)等虛擬內(nèi)容轉(zhuǎn)化到中國電子游戲產(chǎn)業(yè)鏈,催生出更為豐富的文化產(chǎn)品。與此同時,手機(jī)游戲為出版社提供了良好的出版素材產(chǎn)品。總之,當(dāng)我公司的產(chǎn)品知名度足夠高、用戶數(shù)足夠龐大之后,我們將用戶需求會向動漫,玩具等周邊行業(yè)拓展。該模式的模型如下:
(產(chǎn)品的市場營銷策略,產(chǎn)品的獲利模式)
目前最流行的手機(jī)操作系統(tǒng)為Android和IOS系統(tǒng)。公司的產(chǎn)品將會開發(fā)兩份,第一份將在IOS系統(tǒng)上發(fā)布;另一份將在Android系統(tǒng)上發(fā)布。當(dāng)然由于谷歌市場上對于游戲的保護(hù)做的不是很到位,公司將考慮在IOS系統(tǒng)中首發(fā)產(chǎn)品,發(fā)布一段時間后將會同樣在谷歌市場上發(fā)布公司產(chǎn)品,在兩個平臺上發(fā)布的產(chǎn)品的價格始終保持一致。另一方面,隨著公司的發(fā)展,公司會十分注重關(guān)系營銷,有數(shù)據(jù)調(diào)查顯示,留住一個老顧客的成本只是開發(fā)一個新客戶的五分之一;而且一
個滿意的老顧客往往會帶來更多的新顧客,口碑廣告是最有效的廣告之一;在渠道策略方面公司強(qiáng)調(diào)關(guān)系營銷,強(qiáng)調(diào)廠商應(yīng)當(dāng)與顧客建立長期、穩(wěn)定且密切的關(guān)系,降低顧客流失率,建立顧客數(shù)據(jù)庫,開展數(shù)據(jù)庫營銷,從而降低營銷費用。
同時公司也會注重對品牌的塑造。公司會注冊商標(biāo),及時申請游戲的專利。與此同時公司會在各大游戲論壇中宣傳我公司制作的游戲,并且會在在各個貼吧中發(fā)起討論公司游戲的話題。
商業(yè)策劃書10
主辦方:暨南大學(xué)旅游學(xué)院音沙協(xié)會·舞蹈協(xié)會
協(xié)辦方:公關(guān)部、辦公室、文娛部、禮儀隊
一、"非凡五月·非凡舞樂"潮流晚會簡介
"非凡五月·非凡舞樂"潮流晚會為暨南大學(xué)深圳旅游學(xué)院音樂沙龍協(xié)會和舞蹈協(xié)會主辦,音樂和舞蹈熱潮的興起和愛好者規(guī)模的不斷擴(kuò)大,使音樂和舞蹈藝術(shù)達(dá)到了前所未有的發(fā)展,大學(xué)生作為新生代的主力軍,將音樂和舞蹈藝術(shù)推向一個又一個高潮,大學(xué)作為培育高等人才的教育基地,不單肩負(fù)著對廣大大學(xué)生們的知識教育,更承擔(dān)著新世紀(jì),新一帶人才的德、智、體、美,綜合發(fā)展。時入春分,為豐富大學(xué)城的校園文化生活,將高校文化活動推向高潮,帶來一次熱情激昂的震撼,"非凡音樂·非凡舞蹈"潮流晚會應(yīng)運而生。
賽事主題:
非凡五月·非凡舞樂
——不一樣的青春,不一樣的夢想。活躍、飛揚、優(yōu)雅、驕傲。
活動意義
活躍校園氣氛,加強(qiáng)學(xué)院老師、同學(xué)對音樂沙龍和舞蹈協(xié)會的了解。
為學(xué)院愛好音樂和舞蹈以及在這些方面有特長的同學(xué)提供展現(xiàn)自己的舞臺。
通過本次活動加強(qiáng)本社團(tuán)與學(xué)生會內(nèi)其他社團(tuán)的聯(lián)系,加強(qiáng)與深圳其他院校音樂舞蹈社團(tuán)的聯(lián)系。
文化價值
綻放激情,傳遞時尚,讓人們盡情感受視聽盛典。
倡導(dǎo)"激情與優(yōu)雅兼得",引導(dǎo)大學(xué)生時尚生活健康發(fā)展。
彰顯特區(qū)風(fēng)采,展現(xiàn)青春活力,創(chuàng)造審美新視界。
行業(yè)價值
在特區(qū)舉辦高水準(zhǔn)活動,挖掘和培養(yǎng)具有潛力的人才。
促進(jìn)中國音樂和舞蹈事業(yè)積極、健康、向上地快速發(fā)展。
促進(jìn)中國音樂和舞蹈行業(yè)多極化發(fā)展。
商業(yè)價值
演繹時尚經(jīng)濟(jì),推廣企業(yè)品牌,為企業(yè)搭建一個上升的平臺。
提升高校形象,提高各高校美譽度和知名度,帶動以教育為主的產(chǎn)業(yè)鏈。
主流媒體強(qiáng)勢推出,大范圍的覆蓋,創(chuàng)造無限商機(jī)。
二、活動安排
活動時間:5月(具體時間待定)
活動地點:學(xué)院酒店(燕晗山大酒店)6樓
合作關(guān)系:
1.主辦單位:暨南大學(xué)深圳旅游學(xué)院音樂沙龍及舞蹈協(xié)會
2.協(xié)辦單位:暨南大學(xué)深圳旅游學(xué)院公關(guān)部,文娛部,禮儀隊,宣傳部,資訊部
3.贊助單位
工作安排:
1.主要由音樂沙龍和舞蹈協(xié)會組織晚會工作
2.文娛部負(fù)責(zé)場地與設(shè)備
3.宣傳部負(fù)責(zé)活動前期的海報宣傳。
3.資訊部主要負(fù)責(zé)活動報道的編撰和刊發(fā)。
4.公關(guān)部主要負(fù)責(zé)活動贊助和外校學(xué)生會的聯(lián)系接待工作。
宣傳策劃
宣傳地點:暨南大學(xué)深圳旅游學(xué)院
宣傳時間:4月—5月(考慮的是一種長期合作關(guān)系)
宣傳方法:
1冠名宣傳:如果資金允許的情況下,將此次比賽命名為"××音樂會"(掛名權(quán))。
2.橫標(biāo)題宣傳:我們將在活動的場地主背景印上公司的標(biāo)志或名稱,同時可在活動場地懸掛橫幅注明由貴公司贊助(橫幅及宣傳標(biāo)語由貴公司提供)。
3.門票宣傳:在活動入場券上面印上貴公司的logo與簡介,這是最為有效的宣傳手段,能讓全院及外校的代表直觀的了解
4.傳統(tǒng)媒體:我們將會在學(xué)院校區(qū)內(nèi)以海報和傳單形式進(jìn)行長期的有效的宣傳(充分利用學(xué)生口傳這項最有效的方式)
5.網(wǎng)絡(luò)媒體:我們將會在校園網(wǎng)上人氣最高的版面進(jìn)行持續(xù)宣傳,并對此次活動情況進(jìn)行跟蹤報道。
6.廣播媒體:我們將通過校園廣播進(jìn)行及時的報道和采訪。
7.新生手冊:為下一屆新生提供選擇課外學(xué)習(xí)的最有效咨詢.
8.參與活動:由貴公司自愿選擇出節(jié)目,來讓同學(xué)們更加了解貴公司的文化特色.
三、活動流程:
活動分為兩部分:音樂會時間和舞會時間。
一、音樂會
主要以樂隊表演為主,加上少量純音樂表演以及音樂劇。
音樂會分為三個部分:民謠,港臺流行,歐美經(jīng)典。
演出主體:為音樂沙龍的各年級成員。另外決定邀請華僑城樂林琴行的專業(yè)老師即興演出,并邀請一支來自深大的樂隊或一位歌手。
邀請學(xué)校老師前來指導(dǎo),學(xué)院其他學(xué)生自愿參與活動。并計劃邀請深圳其他高校學(xué)生會以及社團(tuán)聯(lián)合會的學(xué)生代表參加。
音樂會前準(zhǔn)備:
1.與禮儀隊協(xié)調(diào),在酒店六樓門口安排禮儀小姐迎賓
2.與公關(guān)部協(xié)調(diào),安排接待嘉賓。
3.與負(fù)責(zé)晚會場地安排的宣傳部同學(xué)劃分好晚會座位的區(qū)域,分為嘉賓區(qū),演員區(qū)(右前方四排)以及觀眾區(qū)(余下的)。
4.與文娛部設(shè)備組的同學(xué)在表演前將音量,音效以及燈光的效果調(diào)試好,并記錄下來。晚會嚴(yán)格按照彩排時的紀(jì)錄設(shè)置設(shè)備。
音樂會中:樂隊開幕
樂器演出
歌唱表演
舞會時間安排在音樂會之后舉行。
舞會分為兩部分:舞蹈協(xié)會的舞蹈表演和自由舞蹈時間。
舞蹈協(xié)會的舞蹈表演:由舞蹈協(xié)會及嘉賓表演兩個精彩的節(jié)目將晚會推向高潮
自由舞蹈時間:由舞蹈協(xié)會安排現(xiàn)場音樂,組織在場感興趣的同學(xué)參與舞蹈之中。
四、經(jīng)費預(yù)算:
必要練習(xí)器材及表演器材的費用400元
宣傳及場地布置費600元
獎品、獎金、獎杯及證書等費用700元
服裝、化裝費用500元
水及小禮品400元
其他費用(工作人員補(bǔ)貼等等)300元
共計2900元
企業(yè)回報
1.本次音樂盛典贊助商可獲得本次大賽的'冠名權(quán),并且享有此后暨南大學(xué)深圳旅游學(xué)院學(xué)生活動合作優(yōu)先權(quán)。
2.在本次活動一切宣傳方式中均會出現(xiàn)貴公司的企業(yè)名稱或者產(chǎn)品形象、標(biāo)識等。
3.貴公司可在活動現(xiàn)場派發(fā)企業(yè)的宣傳資料,向?qū)W生推介最新的產(chǎn)品信息和相關(guān)的產(chǎn)品銷售優(yōu)惠政策,或舉行觀眾互動環(huán)節(jié)提供本公司紀(jì)念品。
4.在不影響活動現(xiàn)場整體形象和布局,并嚴(yán)格遵守我院有關(guān)制度規(guī)定的前提下,貴公司可根據(jù)本身的宣傳需要,在晚會現(xiàn)場內(nèi)進(jìn)行適當(dāng)?shù)男麄鞑贾谩?/p>
5.在我院校樹立貴公司良好的品牌形象,并增大品牌的競爭力、影響力。
6.在我院校學(xué)生生群里擴(kuò)大貴公司商品影響力,帶動新消費群體的貴公司的品牌意識。
贊助公司:
1、提供資金及活動所需要的獎品和促銷活動的相關(guān)宣傳資料;
2、審核活動的有關(guān)方案;
3、監(jiān)督宣傳方案的落實。
旅游學(xué)院學(xué)生會:
1、執(zhí)行具體實施方案,負(fù)責(zé)推廣活動;
2、宣傳計劃的具體實施,工作人員現(xiàn)場調(diào)度,協(xié)調(diào)學(xué)院各系,學(xué)校各部門;
3、協(xié)助贊助企業(yè)的宣傳活動。
曾成功的舉辦過多次大型活動的我們,完全有能力為貴公司的品牌的推廣與影響力的擴(kuò)大作出貢獻(xiàn),以此作為貴公司為我們提供贊助、支持我們學(xué)生活動的回報。
活動的具體事項與操作完全可以繼續(xù)商榷,我們期待著與您進(jìn)一步溝通!
聯(lián)系人:
郵箱:
qq:
網(wǎng)址:
希望本次活動可以得到貴公司的大力支持,也深切的希望日后我們可以加深合作,最后,祝貴公司事業(yè)蒸蒸日上!
此致
敬禮!
暨南大學(xué)深圳旅游學(xué)院學(xué)生會
10月17日
商業(yè)策劃書11
1、項目簡介:
暢樂按摩椅:讓顧客身心放松的按摩椅
2、團(tuán)隊介紹:
陳家清 CEO
南開大學(xué)管理學(xué)士,擁有10年以上大型集團(tuán)、創(chuàng)業(yè)型公司的管理經(jīng)驗,先后供職于美的、海爾等大型企業(yè),并負(fù)責(zé)集團(tuán)旗下智能家居業(yè)務(wù)的全方位管理工作,擅長從0到1,擁有豐 富的實戰(zhàn)經(jīng)驗
羅堯南 COO
北京大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院客座教授,前蘇寧易購電器采銷部VP,后任永輝的超級物種項目主要負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)食品采銷和供應(yīng)鏈管理。擁有較強(qiáng)的供應(yīng)鏈管理和商務(wù)開拓能力
陳列 技術(shù)負(fù)責(zé)人 高級工程師,華中科大計算機(jī)系本碩。曾擔(dān)任華為安全中心技術(shù)負(fù)責(zé)人,獲得2個國際專利、8個國內(nèi)專利。目前主要產(chǎn)品維護(hù)和線上APP的研發(fā)
3、痛點分析:
消費健康化趨勢:
肩頸酸痛是所有現(xiàn)代人的通病,隨時隨地給自己的身體解壓是現(xiàn)代人的剛需
購買成本高:
國內(nèi)按摩椅的售價為幾萬元一臺,價格相對比較昂貴,且非常占用家居空間,大多數(shù)家庭不會選擇購買
衛(wèi)生安全:
共享按摩椅大多放置于公共場合,來往人員眾多,衛(wèi)生安全是用戶使用產(chǎn)品時最擔(dān)憂的問題
使用率低:
不消費的用戶占用按摩椅,會讓想消費的人無法使用,從而降低按摩椅的實際使用次數(shù)
4、解決方案:
降低運營成本:
共享按摩椅有效地砍掉了門店、人工、倉儲等非必要環(huán)節(jié),以分時租賃為業(yè)務(wù)邏輯,讓大眾花更少的錢享受更高端的服務(wù) 加大清潔力度:
定期有紫外線消毒,每天人工消毒一次,并在按摩椅旁邊配備快速消毒噴劑 語音提醒:
用戶坐上去超過5分鐘未進(jìn)行消費,按摩椅會自動發(fā)出語音,提醒用戶需掃碼消費使用
5、市場概況:
根據(jù)美團(tuán)點評研究院上個月發(fā)布的《中國健康養(yǎng)生大數(shù)據(jù)報告》,因壓力和過勞處于亞健康狀態(tài)的人群比例高達(dá)70%,頸椎病在我國的高發(fā)年齡,已從上世紀(jì)90 年代的 49 歲下降至目前的 39歲,呈現(xiàn)出明顯的`年輕化趨勢。目前按摩椅在日本的普及率達(dá)到 20%,國內(nèi)則不到 1%,作為一個符合健康趨勢的新興設(shè)備,共享按摩椅還有很大的增量空間
6、產(chǎn)品介紹:
使用流程:掃描椅身的二維碼—選擇按摩時長后付款—支持微信、支付寶兩種付款方式—開始按摩。
付費規(guī)則:簡約款的3.8元/5分鐘,豪華款的5元/5分鐘,APP上有5分鐘、10分鐘、15分鐘三種時間可選,按摩時間越長越優(yōu)惠
7、盈利模式:
服務(wù)付費:用戶享受按摩服務(wù)付費
加盟相關(guān):向加盟商收取的加盟費、機(jī)器費用及后續(xù)的材料費用
廣告收入:廣告商投放廣告的費用
8、競爭對手:
摩摩噠:
20xx年上線,由榮泰健康傾力打造的新品牌。榮泰健康本身是國內(nèi)按摩器具龍頭企業(yè),資源豐富。20xx 年鋪設(shè)的 1萬臺共享按摩椅現(xiàn)實現(xiàn)盈利。目前,在影院深耕,今年已與萬達(dá)影城和星軼影城達(dá)成合作
按唄共享按摩椅:
大型按摩椅廠家,在資金、技術(shù)研發(fā)和渠道能力等方面較有優(yōu)勢,產(chǎn)品更新迭代較快。目前正在做大規(guī)模的市場推廣
樂摩吧:
產(chǎn)品由國內(nèi)高端按摩椅廠商特供,產(chǎn)品舒適度高。業(yè)內(nèi)唯一全免費鋪設(shè)和全部售后運營的公司,目前與排名前三的院線簽訂區(qū)域戰(zhàn)略合作
9、競爭優(yōu)勢:
機(jī)器造價低:暢樂按摩椅的成本是 3000-5000元,比家用按摩椅的成本低很多
鋪設(shè)場景更多元:除了購物中心、影院等常見渠道,還在機(jī)場,高鐵站等交通樞紐進(jìn)行鋪設(shè)
機(jī)器故障率低:使用最新的制造工藝,極大程度地降低了機(jī)器的故障率
產(chǎn)品體驗佳:產(chǎn)品造型符合人體工學(xué),按摩程序更舒適
10、運營數(shù)據(jù):
銷售收入:20xx年1月上線至今已實現(xiàn)800萬的盈利
機(jī)器投放:51個城市,以大型商場、電影院、酒店為主
日均使用次數(shù):15次,平均使用時長10分鐘
11、股權(quán)結(jié)構(gòu):
CEO 60%
創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊20% 首輪投資人 10% 期權(quán)池 10%
12、融資計劃:
融資5000萬,出讓10%的股份
產(chǎn)品研發(fā):20xx萬 市場推廣:1000萬 業(yè)務(wù)擴(kuò)張:20xx萬 團(tuán)隊完善:1000萬
13、留下創(chuàng)業(yè)者的聯(lián)系方式
商業(yè)策劃書12
一、市場調(diào)研的主要內(nèi)容
1、宏觀市場分析:
1行業(yè)環(huán)境;
2、、城市規(guī)劃;
3、政策法規(guī);
4、宏觀環(huán)境。
2、區(qū)域市場分析:
1、本市商業(yè)環(huán)境;
2、區(qū)域商業(yè)環(huán)境;
3、商圈分析(城市發(fā)展?fàn)顩r、商業(yè)環(huán)境、商業(yè)格局、商圈范圍)。
3、客戶分析:
1、經(jīng)營范圍分析;
2、動向分析;
3、經(jīng)營狀況分析;
4、客戶需求分析。
4、消費者分析:
1、消費結(jié)構(gòu)研究;
2、消費水平研究。
5、競爭對手分析:
1、競爭對手情況;
2、競爭項目情況;
3、未來商業(yè)預(yù)測分析;
4、SWOT分析。
二、如何進(jìn)行市場調(diào)研分析
1、工作任務(wù):
通過對項目環(huán)境的綜合考察和市場調(diào)研分析,以項目為核心,針對當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)環(huán)境、本市商業(yè)地產(chǎn)市場的供求狀況、項目所在區(qū)域同類商業(yè)物業(yè)的現(xiàn)狀、經(jīng)營商家的承租行為進(jìn)行調(diào)研分析;再結(jié)合項目進(jìn)行SWOT分析,以上述調(diào)查資料基礎(chǔ),對項目進(jìn)行準(zhǔn)確的市場定位,和項目價值發(fā)現(xiàn)分析,捕捉贏利的機(jī)會。并把開發(fā)理念,轉(zhuǎn)化成項目持續(xù)品牌戰(zhàn)略,指導(dǎo)項目的總體規(guī)劃設(shè)計,對項目進(jìn)行定價模擬和投入產(chǎn)出分析,并就規(guī)避鳳險進(jìn)行策略提示,同時對項目開發(fā)節(jié)奏提出鹽業(yè)意見,使項目投資邁出成功的第一步。
2、主要工作:
(1)項目定向市場調(diào)查研究工作
(2)項目整體開發(fā)戰(zhàn)略的制定工作
(3)項目產(chǎn)品開發(fā)總體策略報告
3、工作目的:
(1)深度把握項目所在區(qū)域的環(huán)境,洞悉項目商業(yè)機(jī)會;
(2)以未來界定現(xiàn)在的策劃模式,賦予項目獨一無二、個性化的主題概念,與同區(qū)域內(nèi)其他項目形成賣點落差,提煉項目的核心吸引力;
(3)細(xì)化項目的市場定位,塑造項目的真正差異化,塑造項目耀眼的特色性質(zhì)
(4)通過專業(yè)運作及戰(zhàn)略聯(lián)盟商家的實際需求,界定項目的戰(zhàn)略定位,領(lǐng)跑同行業(yè)內(nèi)商業(yè)市場,成為同區(qū)域商圈的新商業(yè)革命引擎。
4、工作內(nèi)容:
(1)市場
通過對本市商業(yè)物業(yè)市場總體的供求情況和項目的區(qū)域性供求情況的調(diào)查及對特定目標(biāo)群體的調(diào)查,了解目標(biāo)商家的分布及消費心理、消費特征,整合地分析、判斷本市商用物業(yè)市場未來3-5年內(nèi)的趨勢走向,從而為項目的市場定位、開發(fā)策略及項目規(guī)劃等提供依據(jù)和指導(dǎo)性意見。
(2)項目整體開發(fā)戰(zhàn)略的規(guī)劃制定
項目整體開發(fā)報告是在縝密的市場調(diào)查和分析研究的前提下,展開戰(zhàn)略的基礎(chǔ)思考及深度思考,具體對發(fā)戰(zhàn)略思想、產(chǎn)品整體開發(fā)步驟等方面進(jìn)行綜合性的研究,并就上述主要內(nèi)容做出初步判斷,確立未來項目開發(fā)特點與進(jìn)程的行動計劃以在未來的地塊開發(fā)、招商、經(jīng)營中有計劃地執(zhí)行。從而為項目的開發(fā)制定一套整體發(fā)決策和:
1、項目整體開發(fā)目標(biāo);
2、項目整體開發(fā)戰(zhàn)略;
3、項目開發(fā)節(jié)奏的控制:分階段開發(fā)戰(zhàn)略;
4、項目目標(biāo)商家總體分析;
5、項目總體戰(zhàn)略定位分析;
6、項目整體競爭策略考慮;
7、項目核心競爭優(yōu)勢的`構(gòu)筑;
8、項目年度發(fā)展策略。
三、市場調(diào)研分析策略
1、市場調(diào)研步驟
第一步:界定問題;
第二步:尋求解決問題的方法;
第三步:制定調(diào)研方案;
第四步:進(jìn)入現(xiàn)場或收集數(shù)據(jù);
第五步:整理和分析數(shù)據(jù);
第六步:準(zhǔn)備及呈送調(diào)研報告。
2、市場調(diào)研分類研究
市場調(diào)研按以識別問題為目的和以解決問題為目的兩個標(biāo)準(zhǔn)分類;
(1)以識別問題為目的的調(diào)研有助于確認(rèn)潛在的可能發(fā)生的問題;
①市場潛力――攀升、下降;
②市場分額――擴(kuò)大、縮小;
③企業(yè)形象;
④市場特征;
⑤招商與銷售;
⑥市場趨勢――短期與長期預(yù)測。
(2)以解決問題為目的的調(diào)研步驟
①市場細(xì)分的依據(jù);
②確定細(xì)分的依據(jù);
③確定各種細(xì)分的市場潛力;
④選擇目標(biāo)市場。
3、市場調(diào)研各類各類
調(diào)研種類所需資料研究范圍商圈研究對項目所在的商圈作出基礎(chǔ)研究,另找出商圈的輻射范圍,業(yè)態(tài)情況、營業(yè)品種、商業(yè)租金水平、人流狀況、與交通狀況及其購買力消費者研究對消費群結(jié)構(gòu)、消費力分析、消費習(xí)慣、收入、偏好等作調(diào)研投資客戶研究對投資客戶投資的商鋪,作基本調(diào)研,如營業(yè)時間、業(yè)績、鋪面狀況等。
4、確定市場調(diào)研的方法
市場調(diào)研的準(zhǔn)確與否,很大程度取決于所采用的市場調(diào)研方法。一般情況下,商業(yè)地產(chǎn)的市場調(diào)研可采用以下四種方式:
(1)直接調(diào)查
直接與政府人士、代理商、發(fā)展商、金融部門、行業(yè)協(xié)會、社會有關(guān)機(jī)構(gòu)以及市場中的活躍人士廣泛交流接觸,詢問、請教,以較快的速度獲利所需的市場信息。通過這種方法取得的信息往往比較可信。
(2)間接調(diào)查
通過報紙、刊報及其他媒體收集有關(guān)房地產(chǎn)信息、發(fā)展動態(tài)、市場分析等材料,當(dāng)然對這些材料要對比分析,去偽存真。
(3)直接征詢
這一方法的難度相對較大,但獲得的信息具有較強(qiáng)的參照性,對項目的定位和營銷的制定很有意義。使用這種方法,首先要把咨詢了解的問題編制問卷、填寫。咨詢調(diào)查要注意對象的選擇,要合理選擇各階層不同年齡、文化、收入層次的被訪人員,使調(diào)查具有代表性。這種方法也可以街頭隨機(jī)訪詢或在展銷會上作問卷調(diào)查。
(4)現(xiàn)場“踩點”調(diào)查
調(diào)查人員以買樓者身份直接進(jìn)入銷售現(xiàn)場,通過索取樓盤資料,聽售樓員介紹,實地調(diào)查觀察,從而獲得資料。不過要注意樓盤資料和售樓員介紹是否有夸大和不全面之處,不要為其表象所迷惑。盡可能通過參觀樓盤、施工現(xiàn)場及其他途徑從側(cè)面,內(nèi)部人員和一些已購房人士作深入的調(diào)查,增大調(diào)查結(jié)果的可靠程度。
四、調(diào)研分析執(zhí)行
1、商業(yè)項目宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
(1)人口因素分析;
(2)經(jīng)濟(jì)水平、GDP狀況分析;
(3)政策法規(guī);
(4)市政規(guī)劃和建設(shè);
(5)社會環(huán)境及文化分析;
(6)交通狀況。
2、商業(yè)項目區(qū)域市場總體分析
通過對項目環(huán)境的綜合考察和市場調(diào)研分析,以項目為核心,針對項目區(qū)域內(nèi)經(jīng)濟(jì)環(huán)境、商業(yè)環(huán)境、區(qū)域同類商業(yè)項目的現(xiàn)狀、經(jīng)營商家的承租行為進(jìn)行調(diào)研分析。
包括本市的商業(yè)環(huán)境分析、本區(qū)域商業(yè)環(huán)境分析和本街區(qū)商業(yè)環(huán)境分析即商圈分析三大板塊。
(1)項目所在城市商業(yè)環(huán)境分析
包括本市國民生產(chǎn)總值、GDP狀況、生活水平、購買力、經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度、人口及人口增長率等對區(qū)域商業(yè)地產(chǎn)市場發(fā)展的影響分析以及本市商業(yè)發(fā)展情況、發(fā)展模式、商業(yè)結(jié)構(gòu)分布、商業(yè)消費特征等的分析。
(2)項目所在區(qū)域商業(yè)環(huán)境分析
①區(qū)域商業(yè)現(xiàn)狀調(diào)查分析針對本區(qū)域即項目所在區(qū)域的商業(yè)整體規(guī)劃、商業(yè)布局、商業(yè)功能及業(yè)態(tài)分布、商業(yè)網(wǎng)點的格局、商圈分布、商業(yè)形態(tài)、未來規(guī)劃、主要商業(yè)項目規(guī)模及業(yè)態(tài)狀況等進(jìn)行調(diào)研與分析。
②區(qū)域整體商業(yè)市場態(tài)勢分析供求走勢、價格走勢、租金走勢、鋪位分割走勢、業(yè)態(tài)功能走勢、交付標(biāo)準(zhǔn)等分析。
③區(qū)域內(nèi)行業(yè)情況分析。
④區(qū)域內(nèi)商戶調(diào)研分析各種類型商家的特點、選址要求、不同商業(yè)種類的承租能力及對承租面積的要求、不同商家對商場配套的要求。
⑤區(qū)域內(nèi)終端客戶分析消費水平、消費習(xí)慣、消費結(jié)構(gòu)研究。
⑥區(qū)域競爭項目調(diào)查競爭樓盤開發(fā)地塊狀況研究、主題概念、功能區(qū)劃、業(yè)態(tài)組合、工程進(jìn)度、配套、現(xiàn)場包裝、媒體選擇、廣告效率、售價、租金、招商率、商戶組合、經(jīng)營狀況、物管等分析。
⑦未來3-5年城市發(fā)展方向及項目區(qū)域地位預(yù)測。
(3)項目所在商圈及競爭商圈分析
商圈也稱購買圈、商勢圈,是指零售店以其所在點為中心,沿著一定的方向和距離擴(kuò)展,吸引顧客的輻射范圍,簡單地說,也就是來店顧客所居住的地理范圍。理論上是由當(dāng)?shù)厝丝谝?guī)模、人均可支配收入、出行成本、商業(yè)業(yè)態(tài)所決定。
銷售活動范圍通常都有一定的地理界限,即有相對穩(wěn)定的商圈。
商業(yè)策劃書13
一、活動背景
1、海口甲電器有限公司成立19周年,為更好的證明了海口甲的實力,傳達(dá)海口甲的經(jīng)營理念,提升企業(yè)品牌形象,開展全方位的推廣活動勢在必行。
2、直接競爭對手好萬家利用大量資金(無論是在電視廣告、報紙、單張上)全力反搏;國美電器欲于春節(jié)前后在新華南開業(yè);大環(huán)境上,國美、蘇寧、永樂等電器連鎖大鱷正在吞噬二、三級別市場,家電行業(yè)激戰(zhàn)越演越烈。
3、為了減少海口甲電器有限公司掛綠店的.搬遷造成的負(fù)面影響,強(qiáng)勢宣傳博羅店的成功簽約。
4、中國傳統(tǒng)的春節(jié)節(jié),是一個假期較長,消費能力強(qiáng),拉動商品消費、進(jìn)行品牌宣傳的好機(jī)會。
綜上所述,我們應(yīng)充分利用以上契機(jī),最合理的整合資源,有計劃、有策略的開展一次時間跨度較長的系列促銷活動,帶動經(jīng)濟(jì)增長,實現(xiàn)品牌形象與商品銷量的同步提升。
二、活動主題及思路
1、活動主題:
春節(jié)期間活動口號:誠信鑄就、十九輝煌;眾店齊慶、禮禮俱到。(具體時間:2月1日——2月7日)
春節(jié)期間活動口號:賀春節(jié)、一元家電驚爆全城,挑戰(zhàn)價格極限。(具體時間2月3日——2月10日)
2、活動思路:
充分利用兩大契機(jī),通過特惠酬賓、豪禮派送、一元特價機(jī)熱銷等一系列促銷手法,直接讓消費者"禮"、"利"雙收,從而提高公司商品銷量及展現(xiàn)海口甲輝煌歷史。
3、活動時間:2月1日——2月7日
三、活動地點:
海口甲各連鎖店(包括國貿(mào)店)
四、活動組織:
略
五、活動內(nèi)容及安排:
1、各分店全場特價分店特價商品要保持在80%以上,特價商品主要定位在a、庫存量較大、急需處理商品b、其它商家主推商品及公眾敏感性機(jī)型c、我司主推商品d、廠家規(guī)定特價商品。
具體特價商品及銷售定位見商品部下達(dá)的銷售定位表,要求特價與原價的差距有一定的幅度。
2、來就送(春節(jié)有喜、關(guān)愛健康,1000袋飲水機(jī)除垢劑與你分享)
商業(yè)策劃書14
一、背景
五一小長假,消費旺盛,是商家促銷的好時機(jī)。為抓住這一商機(jī),提升品牌知名度和銷售額,特制定本策劃書。
二、目標(biāo)
實現(xiàn)10%的銷售增長率;
增強(qiáng)品牌影響力;
提升客戶滿意度。
三、策略
打折促銷:全場商品9折起,吸引消費者關(guān)注;
贈品活動:購買指定商品贈送精美禮品,提高購買渴望;
會員優(yōu)惠:會員享受額外折扣,增加會員粘性;
線上線下聯(lián)動:通過社交媒體、電商平臺等多渠道宣傳,擴(kuò)大活動影響力。
四、執(zhí)行
提前一周開始預(yù)熱宣傳,確保信息覆蓋廣泛;
活動期間加強(qiáng)現(xiàn)場氛圍布置,提升消費者購物體驗;
增設(shè)客服人員,確保顧客問題得到及時解決;
活動結(jié)束后進(jìn)行銷售數(shù)據(jù)分析,總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)。
五、總結(jié)
本次五一商業(yè)策劃活動取得了圓滿成功,實現(xiàn)了既定目標(biāo)。未來將繼續(xù)優(yōu)化策略,提升活動效果。
商業(yè)策劃書15
一、前言
現(xiàn)如今,大學(xué)生在整個社會人群中占據(jù)很大的比例并且大學(xué)生是一個很龐大的消費群體,經(jīng)我們的實際調(diào)查以及參考網(wǎng)上各方面的資料,又可以看出大學(xué)生在飲食方面的消費在所有消費當(dāng)中所占的比例相對很高。另外,相對于一些高消費的大學(xué)生,在學(xué)生餐飲這一塊的成功經(jīng)營的案例卻還寥寥無幾,拿南昌大學(xué)做例子,在校園里,一到用餐時間整個餐廳里都是亂哄哄的,到處都是人頭顫動,要排很長時間的隊,在飯?zhí)门抨牼透挥谜f了;
在國內(nèi)很多高校這種現(xiàn)象數(shù)見不鮮,許多大學(xué)餐廳的整體還是停留在無序,臟,亂,差,吵,擠的環(huán)境,用餐空間擁擠和餐館效率低下更是令人詬病。總體來說就是:全國大學(xué)生飲食消費的潛在市場龐大,發(fā)展空間巨大,但由于大部分大學(xué)生餐廳的經(jīng)營缺乏科學(xué)性和創(chuàng)新性,管理方面缺乏專業(yè)性等等,以致學(xué)生餐飲市場尚未得到最大限度的開發(fā)。基于以上種種緣由,所以,我們認(rèn)為,創(chuàng)辦一間有特色的,有吸引力的,有高服務(wù)質(zhì)量和高管理水平的“校園主題餐廳”很符合當(dāng)下大學(xué)生的要求以及很迎合當(dāng)今時代發(fā)展的趨勢,同時我們很有信心,對公司的前景也相當(dāng)之看好。
二、餐廳簡介
1.餐廳名稱:“xx”
2.公司目標(biāo):努力打造中國式的校園KFC連鎖店,精心經(jīng)營一間只為大學(xué)生服務(wù)的餐廳連鎖公司
3.經(jīng)營理念:以“快樂飲食”為主題,以“環(huán)保,安全,健康,美味”為趣香居餐廳最基本的經(jīng)營理念
4.公司口號:“去香居,去相聚,開心又舒適”“讓中國大學(xué)生能在我們的呵護(hù)中享受生活”
5.餐廳主打:以有著地方特色的面粉類,粥類,湯類為主打,還有各色的地方小炒和各種冷飲、果盤,“綠色、環(huán)保、健康”是食品最大的特色
6.餐廳的業(yè)務(wù),時刻關(guān)注創(chuàng)新同時迎合大學(xué)生需要
第一,我們實行預(yù)定套餐制,即大家可以通過電話、短信、餐廳官方網(wǎng)站以及官方微信等平臺進(jìn)行預(yù)定,我們會根據(jù)客人的預(yù)定需要為其精心打造一份只屬于她的套餐類型,例如學(xué)生優(yōu)惠套餐,商務(wù)套餐,情侶套餐,老友套餐,師生套餐以及集體(三人以上)套餐等……,因為時下很多大學(xué)生對飲食方面的不重視及相關(guān)方面知識的缺乏,以致出現(xiàn)身體營養(yǎng)不良,身體虛弱等亞健康現(xiàn)象的學(xué)生很多,針對這些問題,我們餐廳專門打造了初高中、大學(xué)的早、中、晚等各種餐型,另外,我們餐廳還推出臨近高考時的高考套餐,臨近中考時的中考套餐,初中套餐,小學(xué)營養(yǎng)套餐,大學(xué)生營養(yǎng)套餐等等。
第二,餐廳可劃分為白天場和夜間場,白天場期間餐廳只作為飲食吃飯的場合,夜間場餐廳會將成為大學(xué)生們聚會天堂以及組織社團(tuán)活動,生日派對的理想場所,屆時我們會租相應(yīng)的場地并負(fù)責(zé)布置場地,同時安排工作人員協(xié)助相關(guān)工作,當(dāng)然在此期間我們餐廳會視情從中收取部分場地租賃費用。
第三,和社會上其他餐廳一樣,我們餐廳同樣實行會員積分制,在我們餐廳注冊的會員將會定期的享受到我們餐廳的各種優(yōu)惠,同時
我們餐廳也會不定時舉辦各種優(yōu)惠以回饋各位新老客戶的支持,另外我們餐廳會對我們的會員進(jìn)行存檔,定期的實行跟蹤服務(wù)以及對我們餐廳各個方面的反饋。
第四,外賣的管理,我們餐廳還專門設(shè)立獨立的外賣窗口,精心打造了美味可口,價格低廉的外賣餐型和同時設(shè)立嚴(yán)格的送餐制度,設(shè)立專門的送餐窗口。
第五,定期做調(diào)查,了解學(xué)生對餐廳的看法和意見建議,及時進(jìn)行反饋包括服務(wù)態(tài)度,衛(wèi)生,口味,價格等各個方面,以待進(jìn)行進(jìn)一步的改進(jìn)。我們餐廳設(shè)計了幾個滿意度調(diào)查的可愛造型:滿意是豎起大拇指造型,比較滿意是笑臉造型,感覺一般的話其嘴型則是平的,而如果不滿意的話則是撅嘴造型。我們將會定期的在每周星期六進(jìn)行調(diào)查學(xué)生對于我們餐廳的看法,方式為隨即采訪或者問卷調(diào)查等,就用我們所設(shè)立的造型作為其評判標(biāo)準(zhǔn)。
7.餐廳的環(huán)境,我們餐廳的裝潢設(shè)計完全體現(xiàn)出我們餐廳的獨特文化,營造一種干凈、舒適、快樂的氛圍,拒絕臟、亂、差、擠、無序的情況出現(xiàn),努力將它打造成大學(xué)生開心用餐的樂園。
第一,餐廳是以“快樂”為主題的,所以在餐廳室內(nèi)設(shè)計中我們會充分地展現(xiàn)出來,例如在杯子、桌子、門面等顯眼處都會貼飾有笑容的圖案,我們務(wù)求客人進(jìn)入餐廳能感受到那份快樂融洽的氣氛,能愉悅地就餐。為了體現(xiàn)環(huán)保的理念,我們的大部分的桌椅、地板以及餐具等都是用木質(zhì)或環(huán)保的材料制成;
第二,餐廳里將會設(shè)立幾個可容納人數(shù)大小不等的包廂,如設(shè)有VIP貴賓房和迷你情侶房(數(shù)量視情況而定)以及好友敘舊房等,每個包廂的裝潢都會顯得很時尚,符合當(dāng)下大學(xué)生的興趣,貴賓房里主要是用來開日聚會、宿舍聚餐、部門聚餐等的聚會場所,迷你小房更適合情侶和老友之間的聚餐,所以裝潢會顯得很溫馨;
廳外,可以用紅地毯將餐廳分為兩部分,用不同的燈光進(jìn)行細(xì)分,在每個區(qū)還可以懸掛些東西(例如模擬的樹枝)來分割每個座位,每個區(qū)也可以在顯眼的地方放個電視,播放時下熱事;
第三,信息化處理,我們餐廳專門引入一套最新的點餐系統(tǒng),比如,在客人點餐時,報餐名后只要將它輸入智能手機(jī),就會直接反映到前臺,廚房以及送餐員手中,客人只要記住自己的牌號就行了,服務(wù)員會根據(jù)牌號送餐,這樣一來會將用餐速度大大增加,同時,我們餐廳的辦事效率也能大大提高,也不會再出現(xiàn)亂套的現(xiàn)象出現(xiàn);
第四,用餐時間,我們餐廳里會隨即播放一些時下流行的舒緩輕快的音樂來增進(jìn)客人的食欲,我們餐廳的收銀臺會設(shè)計成大型吧臺的樣子,用天然紋理的原木材料鋪成的地板透露著自然淳樸的氣息;
墻面用環(huán)保材料刷成橙黃色,可增進(jìn)客人的食欲,墻上也會懸掛一些風(fēng)景畫或一些知名球星的宣傳海報等。另外,由于消費者在不同的時間、季節(jié)及心理狀態(tài)下,對色彩的感受會有所變化,這時可利用燈光的折射效果來調(diào)節(jié)室內(nèi)色彩氣氛,在燈光設(shè)計上,造型以垂釣式的吊燈為主,以射筒燈為輔,營造一種快樂溫馨的氛圍。
三、公司管理
1,人事管理:
(1)我們餐廳的每個店面都要有一個店長,2個收銀員,五個大堂服務(wù)生,四個包廂服務(wù)生,還有專門負(fù)責(zé)現(xiàn)炒的廚師和制作普通快餐和套餐的廚師以及一些廚房工作人員等。我們公司有一套較為完整嚴(yán)格的招聘管理制度,<服務(wù)生>可以從大學(xué)生中面試進(jìn)行招聘,然后通過一些相關(guān)的培訓(xùn)來進(jìn)一步熟悉我們餐廳的流程及工作要求,<廚師>可以從多個渠道爭取,起步階段可以專門從社會聘請廚師,發(fā)展連鎖后可專門設(shè)立一個廚師培訓(xùn)班,由公司專門培養(yǎng)這方面人才,又同時與高級技校簽訂合同,廚師班的學(xué)生畢業(yè)后可以來公司實習(xí),優(yōu)秀的廚師可以留下進(jìn)入公司培訓(xùn)班,進(jìn)入公司工作。對于進(jìn)入公司工作的人員管理,我們提出的口號是:“大學(xué)生”就是我們的衣食父母,是我們的上帝。服務(wù)生在服務(wù)學(xué)生時應(yīng)面帶笑容,露出三顆上牙,處處為學(xué)生著想,將我們對學(xué)生的關(guān)懷體現(xiàn)在每個細(xì)節(jié)上(實話來說學(xué)生在餐廳還是很缺乏尊重和理解),我們餐廳就著重強(qiáng)調(diào)了對學(xué)生的人文關(guān)懷,讓學(xué)生進(jìn)入餐廳有一種賓至如歸的感覺。
(2)我們餐廳會定期對餐廳工作人員進(jìn)行考核打分,具體可分為內(nèi)部考核和外部考核(外部考核是選取部分學(xué)生進(jìn)行評選)。我們公司有一套完善的獎勵和提升機(jī)制,我們會評選周星,月星,年星,每層的獎勵都是不同的,能拿到月星的工作人員將能進(jìn)一步的到培訓(xùn)和加薪的機(jī)會,年星能得到晉升的機(jī)會,不論文憑,不論職務(wù)大小,都是被考核的一員。
2,在公司起步并發(fā)展壯大后,我們可以采用“總部式連鎖”的管理辦法,設(shè)立總部,總部里又分有幾個部門管理相關(guān)的業(yè)務(wù),下設(shè)分店,每個店有自主經(jīng)營權(quán),只對總部負(fù)責(zé)。我們進(jìn)行層層管理,追求管理效率的最大化。為了擴(kuò)大影響力,還會進(jìn)行鼓勵加盟經(jīng)營。我們的策略是先自己內(nèi)部進(jìn)行擴(kuò)大,自己推廣我們公司的品牌,然后尋找加盟商,將我們的品牌推廣面向社會。
3,在餐廳衛(wèi)生管理制度方面,第一,我們將嚴(yán)格按照國家有關(guān)食品安全的法律法規(guī)進(jìn)行管理,且我們公司有一整套完整合理的關(guān)于物流供應(yīng)渠道,衛(wèi)生監(jiān)督和追究責(zé)任的管理機(jī)制,務(wù)必做到學(xué)生用餐安全衛(wèi)生,食品是健康綠色的。第二,我們對餐廳最基本的要求是餐廳每個角落都沒有一張紙屑,一點灰塵,地面時時刻保持光亮,不可以有積水等,我們公司會專門設(shè)立監(jiān)督衛(wèi)生請況的工作小組,務(wù)必讓我們的'客人對我們的整體環(huán)境感到滿意,可以說我們的制度是很嚴(yán)苛同時也是相當(dāng)有效的。
4,重視搞好公司內(nèi)部的文化和公共關(guān)系
一、公司內(nèi)部關(guān)系,雖然我們公司的管理是很嚴(yán)苛的,但整體的公司文化氛圍是寬松融洽的,我們公司鼓勵大家學(xué)會在工作中尋找快樂;
像我們的餐廳主題一樣,“快樂”,公司內(nèi)部管理口號是:“我工作,我快樂”,平時我們公司會通過搞一些聚餐,集體旅游和歌唱大賽等活動來緩解大家的壓力,同時還有設(shè)立內(nèi)部報刊專門報導(dǎo)公司的先進(jìn)的個人和事跡,把我們的企業(yè)打造成一支有凝聚力的,有戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊。
二、政府和媒介關(guān)系,我們會時常關(guān)注國家政策的改變,對公司的決策進(jìn)行調(diào)整,加強(qiáng)與政府的聯(lián)系,在條件允許的情況下積極地協(xié)調(diào)政府解決社會事物,同時加強(qiáng)與媒介的溝通,與媒介開展協(xié)定長期的合作關(guān)系。
5,關(guān)于公司后勤供應(yīng),我們將會嚴(yán)格按照國家的規(guī)定制定物流的管理制度,起步階段我們會先找一家大中型可靠的物流供應(yīng)商,與之簽訂相應(yīng)的合同,保證供應(yīng)的持續(xù)。在公司發(fā)展變大后,屆時我們會考慮引進(jìn)第三方物流進(jìn)行系統(tǒng)的管理。
6,由于餐飲行業(yè)的競爭激烈,而且模仿性較強(qiáng),為了保持我們公司的獨創(chuàng)持續(xù)性,我們還專門設(shè)立一個產(chǎn)品和服務(wù)研發(fā)部,針對不同人群研制不同的餐型,例如高三套餐的搭配,情侶套餐的組成,商務(wù)套餐等等。
四、營銷策略
前期宣傳:校園餐廳的主要目標(biāo)人群是大學(xué)生,大學(xué)生對于新鮮事物的好奇心很濃,接受能力很強(qiáng),我們可以運用“重點炮轟”的營銷策略。餐廳開店前,因為大部分學(xué)生是住校的,餐廳的宣傳集中主要在學(xué)校里,我們餐廳準(zhǔn)備采用簡單的傳單派發(fā)(重點是宿舍的宣傳)、校園里懸掛宣傳橫幅和海報、分發(fā)宣傳手冊和菜單等辦法,也可以通過“招聘兼職服務(wù)員”的活動進(jìn)行進(jìn)一步的宣傳;
開店時,通過搞比如“免費試吃”、“開業(yè)抽獎”等活動來達(dá)到一個很好的宣傳效果;
在擴(kuò)大經(jīng)營后可以選擇性的進(jìn)行一定的廣告宣傳,通過報紙、媒體、網(wǎng)絡(luò)等途徑大力宣傳。
后期宣傳:重視對已有客戶的的鞏固和進(jìn)一步挖掘?qū)W生群體的消費能力,也可以通過定期在校內(nèi)或公共場合舉行一些活動來促進(jìn)消費,擴(kuò)大社會影響力。
營銷策略:1.有形營銷策略,我們設(shè)計了一個形象代言人,我們幫他起名字叫做“快樂小子”——“有一張圓圓的笑臉,正在用手抹開嘴邊的口水”,這就是我們的商標(biāo)形象,也是我們進(jìn)行營銷的圖案,我相信快樂小子一定能夠?qū)⒑芏鄬W(xué)生的眼球捉住,以達(dá)到營銷的效果;
2.通過制作我們企業(yè)的網(wǎng)站來宣傳我們餐廳的基本理念,推廣我們餐廳的特色,吸引更多人來關(guān)注我們企業(yè)的餐廳。
五、市場分析和競爭分析
OPPORTUNITY(機(jī)會)分析:據(jù)我們的調(diào)查顯示,由于現(xiàn)下大部分的餐館管理的混亂,環(huán)境的不雅,空間的狹窄,事物質(zhì)量不過關(guān)等情況在許多三線甚至二線城市的學(xué)校里或校外都普遍出現(xiàn),所以我們把餐廳的立足點放在了二、三線城市的學(xué)校,打造一間只為學(xué)生服務(wù)的餐廳連鎖公司,用我們?yōu)樗袑W(xué)生特別打造的餐型,創(chuàng)意的設(shè)計,貼心高效的服務(wù),舒適的環(huán)境,還有進(jìn)過嚴(yán)格監(jiān)管的“環(huán)保健康”的食品來吸引學(xué)生客戶,根據(jù)調(diào)查,學(xué)生飲食這一塊的市場份額很大,只要能緊緊地跟誰學(xué)生的需要,我們公司一定可以從學(xué)生餐飲這塊蛋糕中攫取一份大大的一塊。
THREAT(威脅)分析:首先由于我們公司是一個剛進(jìn)入的餐飲這個行業(yè)的,我們的經(jīng)濟(jì)實力弱,跟別的大的餐飲公司甚至餐館相比,我們的客戶源少,我們的服務(wù)能否占據(jù)市場更大的份額須經(jīng)考驗;
第二,我們的價格會偏高,價格能否的得到大多數(shù)的學(xué)生的認(rèn)可也是一個問題,第三,大家都知道飲食行業(yè)是競爭很大的,且模仿性強(qiáng),如何保持餐廳的獨創(chuàng)性,不被別家模仿從而搶奪市場份額,就是始終保
持公司的吸引力是一個很大的問題。
六、風(fēng)險分析
1、外部風(fēng)險,由于現(xiàn)在我們剛剛經(jīng)歷了一場席卷全球的金融危機(jī),國家的各個行業(yè)都受到了重創(chuàng),當(dāng)然也包括了餐飲業(yè),由于金融危機(jī)影響,消費者減少了消費,導(dǎo)致市場容量的減少,大家的消費水平減弱;
外部更有來自肯德基和麥當(dāng)勞的強(qiáng)力阻擊。
2、內(nèi)部管理風(fēng)險
一、最大的問題是如果本家的廚師被人挖走了,是否有相對應(yīng)的補(bǔ)救措施(上文已說明補(bǔ)救方法)。
二、由于餐飲行業(yè)歷來存在管理混亂和松散的局面,如何建立健全一套完善合適的管理和監(jiān)督機(jī)制,事關(guān)公司的成與敗;
如何保持公司的凝聚力和戰(zhàn)斗力,讓大部分的公司人員認(rèn)同公司的價值觀和文化,保留公司的人才(尤其管理人才)
3、市場風(fēng)險
一、如果周邊出現(xiàn)類似餐廳,加劇了本項目的競爭,怎們辦?
二、餐廳運營過程中如果在某個環(huán)節(jié)出現(xiàn)了問題,有沒應(yīng)急解決方案,如原來的供應(yīng)商突然出現(xiàn)供應(yīng)短缺,沒有某種餐型的原材料,如何解決,還有由于供應(yīng)出現(xiàn)重大的衛(wèi)生狀況等。
三、如果公司的產(chǎn)品無法得到消費者的認(rèn)可,如何改變公司的策略。
四、原材料的風(fēng)險,食品的安全尤其重要,出現(xiàn)問題怎么進(jìn)行危機(jī)處理,還有原料的價格提高,餐廳的食物的價格應(yīng)該怎樣進(jìn)行調(diào)整,才符合學(xué)生的消費水平。
七、風(fēng)險應(yīng)對措施
1、我們公司有一支高水平的研發(fā)隊伍,會一直積極開發(fā)我們的新類型的食品,并嚴(yán)格打好食品質(zhì)量關(guān),凸顯作為綠色食品的優(yōu)勢,且我們有一套專門針對長期客戶的跟蹤機(jī)制,根據(jù)學(xué)生的需要作出改變,凸顯我們的人文關(guān)懷等。
2、我們有專門的危機(jī)處理機(jī)制進(jìn)行管理,會本著顧客是上帝的原則進(jìn)行處理。
3、公司會與一家專門的法律事務(wù)所簽訂長期合同,有一些法律上的糾紛可以方便解決;
為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購買一般責(zé)任保險。當(dāng)然,中心管理人員會采取有關(guān)預(yù)防措施,如提供適當(dāng)指導(dǎo),給予必要的警告,同會員簽署無責(zé)任條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗的法律事務(wù)所負(fù)責(zé)處理。
八、財務(wù)狀況分析
1.初始階段的成本主要是:場地租賃費用(10000),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用(600),場地裝修費用(25000),廚房用具購置費用,基本設(shè)施費用(15000)等。
2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本、折舊費,雜項開支等。
3.據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需52600元(場地租賃費用10000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元,場地裝修
費用25000元,廚房用具購置費用,基本設(shè)施費用等15000元,食物采購20xx,剩余作為后備資金。
4.每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約3000元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為兩個月左右。餐廳日常財務(wù)管理,資金主要是通過風(fēng)投、銀行貸款、自己團(tuán)隊籌集等途徑來籌集,每個月的營業(yè)所得除了要交稅,地租,物流費外的資金,一部分繼續(xù)用來完善餐廳的建設(shè)和餐廳的日常的管理營銷成本,另一部分會儲進(jìn)銀行做為擴(kuò)張的后續(xù)資金。
九、公司的發(fā)展戰(zhàn)略
市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展,于是可根據(jù)PDCA循環(huán)(即戴明循環(huán))進(jìn)行分析,并制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌。
初期(半年)
由于我們本身是在校學(xué)生,所以我們計劃先在我們本身的學(xué)校進(jìn)行成功經(jīng)營,占據(jù)一定的市場份額,熟悉市場的運作,積累資金和經(jīng)驗,收回初期投資,并積極進(jìn)行市場調(diào)研、開發(fā),產(chǎn)品的研制、推廣,樹立我們初步的的品牌。
中期(1年)
鞏固、擴(kuò)展已有的市場分額,擴(kuò)大銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò);
進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;
著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè),完善連鎖開店的制度。接著我們會保持餐廳主題文化不變,首先在本地的各高校和職業(yè)院校進(jìn)行擴(kuò)張,再向各初高中進(jìn)一步鋪開,完成對本城市學(xué)生飲食市場的蠶食。
長期(2年)
屆時,餐廳運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強(qiáng),服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時,公司將實行網(wǎng)點的擴(kuò)張,以特許經(jīng)營的方式,開拓新的市場空間,擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。公司將引進(jìn)最為科學(xué)的特許經(jīng)營管理模式,迅速培養(yǎng)自己對特許經(jīng)營體系進(jìn)行良好管理的能力。實行謹(jǐn)慎有效的特許加盟方式,以契約為基礎(chǔ),把我們的產(chǎn)品、服務(wù)及營業(yè)系統(tǒng)(包括商標(biāo)、商號等企業(yè)象征的使用、經(jīng)營技術(shù)、營業(yè)規(guī)范),以營業(yè)合同的形式授予加盟方在某一地區(qū)的營業(yè)權(quán)。同時積極進(jìn)行品牌宣傳,強(qiáng)化規(guī)范經(jīng)營,積極培養(yǎng)餐飲連鎖經(jīng)營人才,以統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算來提高連鎖經(jīng)營的效率,實現(xiàn)餐廳快速穩(wěn)健的品牌擴(kuò)張。
十、法律問題(資料)
餐飲企業(yè)的勞資關(guān)系等方面的法律問題,涉及到勞動法和社會保險,需要掌握和運用勞動合同、從業(yè)培訓(xùn)、試用期、服務(wù)期、商業(yè)秘密、競業(yè)禁止、工傷、養(yǎng)老金、住房公積金、醫(yī)療保險、失業(yè)保險等諸多法律法規(guī)。
餐飲企業(yè)的知識產(chǎn)權(quán)法律問題,涉及著作權(quán)、商標(biāo)、域名、商號、專利、技術(shù)秘密等,需要建立起企業(yè)知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)體系。
餐飲企業(yè)發(fā)展到相當(dāng)香居校園餐飲商業(yè)策劃書程度,經(jīng)營者通常會考慮擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模,進(jìn)行資本運作。這就涉及到風(fēng)險投資、外商投資、資產(chǎn)重組、股票發(fā)行和公司上市等方面的法律問題。
餐飲企業(yè)要長期穩(wěn)健地發(fā)展,其管理人員、技術(shù)人員等骨干的穩(wěn)定性以及其創(chuàng)造性的高度發(fā)揮是關(guān)鍵問題,因此我們公司必須建立健全激鼓勵創(chuàng)新機(jī)制,以增強(qiáng)其凝聚力。
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