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廚藝大賽策劃書

時間：2024-10-14 07:19:20 策劃書我要投稿

廚藝大賽策劃書

　　時間過得真快，一段時間的工作已經告一段落了，前方等待著我們的是新工作目標和挑戰，是不是需要好好寫一份策劃書呢？你知道寫策劃書需要注意哪些問題嗎？以下是小編收集整理的廚藝大賽策劃書，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

廚藝大賽策劃書

廚藝大賽策劃書1

　　面對和諧安穩的生活，社區居民都希望在各個領域中展現出自己的才華。為了能讓居民在生活中更好的展現自己的風采，X社區決定承辦此次活動，讓居民的多才多藝在社區居民內形成一道美麗的風景線。

　　一、活動名稱

　　ShowTime廚神大賽

　　二、活動宗旨

　　弘揚飲食文化，展現社區居民風采

　　三、活動背景

　　為了進一步創造文明和諧的`生活環境，豐富廣大社區居民的業余文化生活，提高居民的動手能力和培養社區居民之間的團結協作精神，由XXX社區第二屆廚神大賽將正式拉開序幕。

　　四、活動目的

　　（1）通過此次活動，宣傳飲食健康及飲食文化，在組織廚藝活動的同時讓社區居民學會健康飲食；

　　（2）通過此次活動，鍛煉公司居民的動手能力，豐富社區居民的生活，營造良好的生活和學習氛圍。

　　五、活動時間、地點

　　活動報名時間：20xx年x月24日—x月1日

　　活動準備時間：20xx年x月3日

　　活動比賽時間：20xx年x月3日18：00正式開始

　　活動比賽地點：XXX社區廣場

　　六、面向對象

　　XXX社區全體居民

　　七、活動流程：

　　（1）報名工作

　　本次比賽以X為單位，參賽居民在社區范圍內自行組隊，男女不限，每隊2人，人數在10以下的隊伍之間可以自由組合結隊、x月24日—x月1日期間請各隊以郵件形式發送社區報名，包括：隊員、菜名、原料、配料等，報名表見附件。

　　（2）裁判

　　將邀請社區各部門領導及大眾評審擔評委

　　（3）材料準備

　　請各代表隊自己準備所需材料，XX科將給每隊報銷費用70元（70元費用包括2道菜，其中要保證至少一葷）。

　　我們將為大家準備通用材料：油、鹽、醋、醬、醬油、糖、料酒、大料、花椒、蔥、姜、蒜、淀粉、香油、盤子、刀、漏勺等，如果還有其他需要請及時跟我們聯系。

　　（4）活動決賽

　　1、相關工作人員提前一個小時到達比賽現場，并對比賽用的設備設施、原材料備料等進行檢查，確保比賽正常進行；

　　2、評審團提前十分鐘到達比賽現場，核對比賽選手資料及菜品介紹；

　　3、比賽選手提前20分鐘到達比賽現場，清潔雙手，整理著裝，做好比賽前的準備工作；

　　4、比賽正式開始后開始計時，每道菜以二十分鐘為上限；

　　5、菜品制作后，參賽選手應現場對菜品進行簡單介紹；

　　6、評審團綜合評分，并當場公示，并書面記錄其味型、特色、營養價值、加扣分依據等；

　　八、評分細則：

　　比賽實行百分制作品整體美觀：30分作品的味道：60分時間控制：10分

　　九、頒獎典禮

　　根據決賽成績，評出一等獎一名，二等獎兩名，三等獎三名及其他獎項若干，具體視報名情況另行郵件通知：

　　一等獎150元二等獎100元三等獎50元紀念獎若干。

　　由頒獎嘉賓對獲獎隊進行頒獎。

廚藝大賽策劃書2

　　一、活動主題：尋找舌尖上的美味校園廚藝大賽

　　二、活動目的：

　　通過策劃舉辦這次廚藝大賽活動，希望可以鍛煉社區居民的實踐能力和動手能力，培養居民對廚藝、對生活的興趣，豐富社區居民生活；同時加強社區居民對廚藝的了解，為愛好廚藝以及有廚藝方面特長的社區居民提供展現自己的舞臺；通過家鄉菜加強不同的`社區居民之間的了解，知道各地的飲食習慣，以便更好的溝通；展示湘南社區居民的風范，弘揚社區居民的激情張力，以食會友；并希望借這次活動，可以鍛煉居民的團隊能力，此外，在廚藝大賽中穿插一些廚藝知識，讓社區居民的食得美味，食得營養的同時，可以學習一下廚藝。

　　三、活動時間、地點

　　預計x月23或24日（視報名情況而定，報名人數多就分兩天舉行），地點待定

　　四、參賽內容及要求

　　3或3人以下為一組，每組社區居民各自分工，每組必須有一名解說員負責比賽環節的設計主題解答與解說。選手自備材料及相應炊具。

　　五、任務安排

　　1、宣傳科負責海報的繪制和張貼；

　　2、XX部繪制報名表，評委名單，評委評分標準表；

　　3、組織科和XX負責組織前期報名；

　　4、社區居委會及文明督察部協助街道辦搞好賽后衛生。

　　六、活動過程

　　1、安排選手就位，維持現場比賽秩序。選手在各自的場地進行比賽，完成自己的參賽作品。

　　2、參賽作品完成后向評委匯報，由參賽選手將菜端給評委品評。