學(xué)校安全保證書范文錦集8篇
在日常生活和工作中，保證書的用途越來越大，保證書是以集體或個(gè)人名義以一種較為強(qiáng)烈的態(tài)度向上級(jí)組織、領(lǐng)導(dǎo)或個(gè)人表決心下保證時(shí)所使用的一種書信。寫起保證書來就毫無頭緒？下面是小編整理的學(xué)校安全保證書8篇，希望對(duì)大家有所幫助。
學(xué)校安全保證書 篇1
生命是寶貴的，人的一生就只有一次生命，我們應(yīng)該愛惜生命。注意交通安全也是愛惜生命的一部分。所以，我要自覺的遵守交通法規(guī)。
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)道路交通安全法律法規(guī)和安全常識(shí)，強(qiáng)化自身交通法制觀念，積極參加學(xué)校組織的交通安全教育活動(dòng)。
2、自覺遵守交通法律法規(guī)，騎車時(shí)靠右行，不并行，不撒把，不飆車，按學(xué)校規(guī)定的路線或最安全的路線上下學(xué)，放學(xué)后按時(shí)回家。
3、過馬路要看清信號(hào)燈，紅燈停、綠燈行，要走人行橫道，不得翻越交通護(hù)欄。
4、未滿12歲的`兒童不得在馬路上騎自行車；不能在馬路上三五成群地玩耍和嬉戲
5、不乘坐農(nóng)用車、報(bào)廢車、拖拉機(jī)和無牌無證無運(yùn)營手續(xù)的車輛，拒絕乘坐超載車輛。對(duì)運(yùn)載學(xué)生的可疑車輛及時(shí)向班主任及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)或向有關(guān)部門進(jìn)行舉報(bào)。
6、將在學(xué)校學(xué)到的交通安全法律法規(guī)知識(shí)傳達(dá)給家長，請(qǐng)他們對(duì)自己在遵守交通安全方面的行為進(jìn)行監(jiān)督與教育。
以上各項(xiàng)我保證做到，請(qǐng)老師予以監(jiān)督。
學(xué)校（章）：
班主任（簽字）：
校長（簽字）：
年 月 日
學(xué)校安全保證書 篇2
工院校人身財(cái)產(chǎn)安全，嚴(yán)格按照“一崗雙責(zé)、失職追責(zé)”的'要求，特制定技工院校安全管理工作保證書，自保證書簽字之日起生效。
本人 馬福生 系 琿春金馬技工學(xué)校 學(xué)校的法人。現(xiàn)就我校安全管理工作向延邊州人力資源和社會(huì)保障局做如下承諾：
1、保證我校消防安全。著重落實(shí)消防安全責(zé)任制和建立健全消防安全工作檔案，消防設(shè)施和器材配置完好有效。制定并嚴(yán)格按應(yīng)急預(yù)案的要求組織消防演練，開展消防安全宣傳教育培訓(xùn)等。
2、保證我校食品安全。以學(xué)校食堂為重點(diǎn)，落實(shí)好學(xué)校食堂人員衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生。加強(qiáng)食品原料采購、存儲(chǔ)、加工、銷售等各環(huán)節(jié)食品安全管理，落實(shí)好學(xué)校飲用水設(shè)施衛(wèi)生管理、學(xué)校傳染病疫情預(yù)防、監(jiān)控及突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告制度。
3、保證我校校園安全。以保障技工院校師生人身安全為重點(diǎn)，著重建立完善校園安保體系，制定應(yīng)對(duì)校園突發(fā)安全事件應(yīng)急預(yù)案、落實(shí)好實(shí)戰(zhàn)演練，校園實(shí)行封閉式管理。加強(qiáng)值班巡查、校外人員盤查及車輛管理，校園配備一鍵式報(bào)警設(shè)施，重點(diǎn)部位安裝視頻監(jiān)控。定期開展學(xué)生安全意識(shí)、逃生技能等安全教育知識(shí)宣講、校園法制輔導(dǎo)員法制安全教育培訓(xùn)等。
4、保證書簽字之日起如有安全事故，本人愿承擔(dān)一切責(zé)任和后果。
保證人（法人）簽字： 學(xué)校公章
20xx年 月 日
學(xué)校安全保證書 篇3
尊敬的樂盛村家長朋友：
您好!
首先感謝您長期以來對(duì)我校的關(guān)心和支持，您的密切配合，使我們共同度過了一個(gè)充實(shí)而又忙碌的學(xué)期。我們共同恪盡職守，負(fù)重奮進(jìn)，逐步形成了良好的辦學(xué)氛圍，教育教學(xué)質(zhì)量穩(wěn)步提高。現(xiàn)在一個(gè)充滿快樂、富有情趣的寒假悄然而至，又到了孩子們自由娛樂和自我學(xué)習(xí)的最佳時(shí)機(jī)。我們希望與您一同幫助孩子們對(duì)自己的寒假進(jìn)行科學(xué)安排，抓好安全，以高度責(zé)任感幫助孩子們度過一個(gè)文明、健康、快樂、安全、有意義的假期。請(qǐng)與我們一同遵守以下安全公約：
1、自覺遵守交通規(guī)則，不在公路上跑鬧、玩耍。不得隨意橫穿。不得在馬路上騎自行車。
2、不得到水庫、澇壩、河邊等危險(xiǎn)的地方玩耍、滑冰。
3、不要亂動(dòng)電線、燈頭、插座等。要在家長的指導(dǎo)下逐步學(xué)會(huì)使用普通的家用電器。不要在標(biāo)有“高壓危險(xiǎn)”的地方玩耍。
4、不要玩火，以免發(fā)生火災(zāi)。小心、安全使用煤氣、液化氣灶具等。發(fā)現(xiàn)火災(zāi)及時(shí)找大人，不得逞能上前撲火。
5、自覺養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，飯前便后勤洗手，防止傳染病的發(fā)生。家長盡量不帶孩子去人群密集的公共場所、遠(yuǎn)離有流感癥狀的病人。
6、做到合理安排作息時(shí)間，不熬夜、不賴床，多呼吸大自然的新鮮空氣，組織戶外有氧運(yùn)動(dòng)，鍛煉身體、增強(qiáng)抵抗力，每天鍛煉不少于一小時(shí)。
7、注意飲食衛(wèi)生，不暴飲暴食。購買有包裝的食品時(shí)，要看清商標(biāo)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等，“三無”食品、過期食品一定不要購買食用。
8、不隨身攜帶火種，不玩火，不隨便燃放鞭炮，注意消防安全，不玩不利于安全或容易造成他人傷害的玩具與彈弓、弓箭等。
9、加強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)。遇到敲詐勒索、攔路搶劫及時(shí)告訴父母或打電話報(bào)警。不接受陌生人錢財(cái)及物品，不被陌生人的甜言蜜語所迷惑，防止被拐騙、拐賣。
10、禁止到游戲廳、網(wǎng)吧等不健康場所玩耍。
11、.........
樂盛村家長朋友，為了您孩子的安全與幸福，請(qǐng)將孩子的安全教育作為頭等大事來抓。孩子是您的.希望、是我們的驕傲，為了我們共同的目標(biāo)，真誠地希望您在新的學(xué)期里一如既往地關(guān)注我們、支持我們、配合我們，我們將以安全為保障，以質(zhì)量求生存，以特色促發(fā)展，為您的孩子提供最優(yōu)質(zhì)的教育和最熱忱的服務(wù)。
順祝各位家長朋友和您的孩子們身體健康，闔家歡樂!
學(xué)校安全保證書 篇4
20xx年六年級(jí)升學(xué)考試學(xué)校與家長及學(xué)生安全責(zé)任書 為了確保在六年級(jí)升學(xué)考試期間我校考生的安全，進(jìn)一步明確安全管護(hù)責(zé)任，特簽訂學(xué)生及家長安全責(zé)任書，內(nèi)容如下：
一、明確安全責(zé)任：
所有考生家長，是直接責(zé)任人。主要負(fù)責(zé)六年級(jí)升學(xué)考試期間考生的交通、住宿、飲食的全部安全。帶隊(duì)教師及班主任做好組織、管理工作，在考點(diǎn)指定的集合地點(diǎn)負(fù)責(zé)清點(diǎn)該點(diǎn)考生人數(shù)，考生必須自覺遵守學(xué)校規(guī)定的安全紀(jì)律，服從班主任及班級(jí)帶隊(duì)教師的組織和管理。所有考生及家長必須自覺遵守六年級(jí)升學(xué)考試有關(guān)要求和規(guī)定，積極配合班主任及帶隊(duì)教師的組織管理工作，遵守考點(diǎn)學(xué)校的考務(wù)、安全及紀(jì)律要求，共同維護(hù)健康有序的考試環(huán)境。
二、責(zé)任要求
1、考試期間要求家長全程陪護(hù)考生;考生必須服從家長、班主任及班級(jí)帶隊(duì)教師的管理;學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)考試期間的相關(guān)情況進(jìn)行抽查。
2、考前考后，考生必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)時(shí)到達(dá)集合地點(diǎn)。
3、考生考試期間的吃、住、行由家長和考生自行安排，并將安排情況告知班主任。
4、考生必須遵守交通秩序，注意交通安全。乘車時(shí)不得隨意將頭、手伸出窗外;行走時(shí)要走人行道。
5、考試期間，考生個(gè)人應(yīng)管理好自己的生活用品、錢物及學(xué)習(xí)用品，以免丟棄或被盜(特別是準(zhǔn)考證)。若丟失及時(shí)和帶隊(duì)教師聯(lián)系。
6、考生應(yīng)注意個(gè)人的身體健康狀況，注意個(gè)人清潔衛(wèi)生，如有身體不適，必須及時(shí)向該班班主任及帶隊(duì)教師反映情況。
7、考生要注意飲食衛(wèi)生，不得擅自做主購買冷飲食品、霉?fàn)�、變質(zhì)、腐蝕食品，以免中毒;不準(zhǔn)接受陌生人贈(zèng)送的食品。
8、考生必須遵守學(xué)校規(guī)章制度，不準(zhǔn)外出喝酒、吸煙;去網(wǎng)吧、歌廳、臺(tái)球室等娛樂場所;不準(zhǔn)走家串戶，不得搞聚會(huì)，不得下河洗澡。
9、家長要對(duì)考生進(jìn)行考前教育，提示考生考試期間注意事項(xiàng)，正確對(duì)待考試。教育考生注意飲食衛(wèi)生和交通安全。教育學(xué)生聽從學(xué)校安排，必須遵守學(xué)校規(guī)章制度，不得有要畢業(yè)了就不服從管理的思想，有事報(bào)告老師，文明調(diào)解，尊重教育自己、幫助自己的老師和同學(xué)。若學(xué)生有突發(fā)身體不適，家長接到通知后積極協(xié)助處理子女的有關(guān)問題。
10、考生考試結(jié)束必須在陪護(hù)家長的監(jiān)護(hù)下回家，經(jīng)家長同意后方可外出。
三、責(zé)任追究
1、家長在考生考試期間要全程陪護(hù)考生，考生考試期間出現(xiàn)的一切安全事故責(zé)任由家長負(fù)責(zé)。
2、各考生必須自覺遵守學(xué)校安全紀(jì)律，服從班主任及班級(jí)帶隊(duì)教師的管理，服從陪護(hù)家長的.監(jiān)護(hù)和管理，對(duì)因擅自行動(dòng)，無視學(xué)校安全紀(jì)律而造成安全事故發(fā)生的，一切后果自行負(fù)責(zé)，且學(xué)校將嚴(yán)肅處理，嚴(yán)重者報(bào)送公安機(jī)關(guān)。
四、注意事項(xiàng)
1、學(xué)生星期四(6月28日)在家長的接護(hù)下于12:00前離校，回家作考前準(zhǔn)備。于6月30日上午8:00護(hù)送到告知的集合位置領(lǐng)取準(zhǔn)考證。領(lǐng)證后陪護(hù)家長帶考生找考場。
2、學(xué)生回家需要準(zhǔn)備的物品:學(xué)習(xí)用品(簽字筆兩只，鋼筆，2b鉛筆，普通鉛筆，三角板，圓規(guī)，小刀，橡皮，墊板，準(zhǔn)考證等)統(tǒng)一放在透明的文具袋內(nèi)。
3、考試期間，若家長帶學(xué)生到考點(diǎn)之外，請(qǐng)務(wù)必告知班主任老師或帶隊(duì)教師。
4、請(qǐng)各位家長注意學(xué)生六年級(jí)升學(xué)考試結(jié)束之后的回家時(shí)間，要求學(xué)生按時(shí)回家。
5、本責(zé)任書一式兩份，一份學(xué)校(甲方)留存，一份學(xué)生(乙方)留存，自下發(fā)之日去執(zhí)行，至學(xué)生考試安全回家終止。
最后，祝全體考生：沉著冷靜，認(rèn)真答卷，考出自己理想的成績! 祝各位家長：工作順利，萬事如意!
甲方： 東和中學(xué)(章) 聯(lián)系電話：xxxxx
班主任(簽名) 班主任電話:
乙方：陪護(hù)家長(簽名) 聯(lián)系電話:
學(xué)生(簽名)
20xx年6月28日
學(xué)校安全保證書 篇5
甲方：滕州盛隆煤焦化有限責(zé)任公司
乙方：保衛(wèi)科
為了做好本年度安全生產(chǎn)工作,貫徹“安全第一，預(yù)防為主，強(qiáng)化措施，綜合治理”的方針，全面落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，實(shí)現(xiàn)安全標(biāo)準(zhǔn)化，有效預(yù)防各類事故的發(fā)生，保障全體職工的生命安全和公司財(cái)產(chǎn)安全，促進(jìn)生產(chǎn)，提高安全生產(chǎn)管理水平，公司根據(jù)保衛(wèi)科的具體情況，雙方簽訂本責(zé)任書。
一、20xx年度安全生產(chǎn)目標(biāo)：
1、年度重傷及以上人身事故為零,年度輕傷率≤3‰，力爭消除輕傷事故；
2、年度重大設(shè)備、操作、火災(zāi)、爆炸、環(huán)保事故率為“零”；
3、隱患治理計(jì)劃完成率達(dá)到95%以上；
4、特殊工種持證上崗率達(dá)到100%，定期復(fù)培率達(dá)到100%；
5、焦化甲醇新項(xiàng)目嚴(yán)格執(zhí)行“三同時(shí)”制度，加強(qiáng)施工安全管理，杜絕各類重大事故發(fā)生；
6、持續(xù)推進(jìn)安全標(biāo)準(zhǔn)化工作，構(gòu)建完善的公司安全文化和安全理念。
二、安全責(zé)任
1、嚴(yán)格貫徹執(zhí)行國家有關(guān)安全生產(chǎn)法律法規(guī)、公司的安全生產(chǎn)規(guī)章制度。
2、認(rèn)真履行安全生產(chǎn)職責(zé)，恪盡職守，做好業(yè)務(wù)范圍內(nèi)的安全生產(chǎn)工作，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的安全管理任務(wù)。
3、全員參與，嚴(yán)格實(shí)施安全標(biāo)準(zhǔn)化標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容，強(qiáng)化“雙基”工作，實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化。
4、加強(qiáng)對(duì)員工的安全生產(chǎn)教育，定期組織員工認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)安全生產(chǎn)規(guī)章制
度及安全常識(shí)，做到安全交底。
5、參加公司組織的.安全檢查，對(duì)查出的安全隱患及時(shí)整改，杜絕事故隱患，防范于未燃。
6、參加公司組織的安全生產(chǎn)宣傳、教育、培訓(xùn)等活動(dòng)和安全生產(chǎn)會(huì)議，并及時(shí)落實(shí)會(huì)議各項(xiàng)要求。
7、加強(qiáng)門衛(wèi)制度，負(fù)責(zé)廠內(nèi)的治安和巡邏值勤，搞好防盜工作。
8、按規(guī)定及時(shí)準(zhǔn)確上報(bào)安全事故，事故處理要堅(jiān)持“三不放過”的原則。
9、按照安全標(biāo)準(zhǔn)化要求建立健全各類臺(tái)帳。
10、消防器材等各種安全防護(hù)設(shè)施應(yīng)配備齊全，保證消防器材完好，并準(zhǔn)確使用消防器材安全、勞保用品。
11、參加應(yīng)急救援預(yù)案的修訂和演練。
三、考核
安全責(zé)任按照公司經(jīng)濟(jì)考核細(xì)則進(jìn)行考核。
四、本責(zé)任書一式兩份，保衛(wèi)科執(zhí)一份、安委會(huì)執(zhí)一份。
五、責(zé)任書期限
20xx年1月1日至20xx年12月31日，責(zé)任期限一年。
甲 方 乙 方
代表人： 代表人：
學(xué)校安全保證書 篇6
為了加強(qiáng)管理，落實(shí)責(zé)任，杜絕學(xué)校事故的發(fā)生， 結(jié)合保衛(wèi)科的具體工作內(nèi)容，特制定本目標(biāo)責(zé)任書。
一、加強(qiáng)對(duì)門衛(wèi)人員的管理工作并落實(shí)其職責(zé)。
二、負(fù)責(zé)檢查各重點(diǎn)單位是否配備必要的防火、防盜等防范器材。
三、檢查上課期間學(xué)生出入校園是否有班主任開據(jù)的'放行手續(xù)。
四、檢查學(xué)生入校是否按規(guī)定佩戴標(biāo)志、非本校人員進(jìn)入校園是否有正當(dāng)理由，是否進(jìn)行常規(guī)性的登記。
五、負(fù)責(zé)檢查出入校園的車輛是否有登記，是否要求其限速并按規(guī)定路線行走，指定地方停放。
六、檢查對(duì)攜帶易燃易爆管制刀具等危及學(xué)校及師生安全的物品進(jìn)行查收工作是否得到落實(shí)。
七、發(fā)現(xiàn)可疑人員應(yīng)進(jìn)行及時(shí)盤問，核實(shí)身份對(duì)違章人員的批評(píng)教育做到態(tài)度堅(jiān)決，語言和氣。
八、負(fù)責(zé)檢查值班巡邏、安全防火、 等制度的落實(shí)情況。
九、配合各科室對(duì)師生進(jìn)行普法及安全知識(shí)教育。
十、負(fù)責(zé)對(duì)突發(fā)事件的及時(shí)調(diào)查與處理工作。
十一、負(fù)責(zé)檢查組織學(xué)生集合及大型活動(dòng)的人身安全落實(shí)情況。 十二、負(fù)責(zé)對(duì)辦公室內(nèi)部進(jìn)行安全隱患排查。
分管領(lǐng)導(dǎo)（簽字）： 責(zé)任人（簽字）：
巴雅爾圖胡碩學(xué)校
20xx-8-20
學(xué)校安全保證書 篇7
上帝是公平的也是吝嗇的，他只賜予每個(gè)人一次生命，所以我們必須珍惜。生活中交通安全與我們的關(guān)系是非常密切的，它就像我們的朋友。日日夜夜都守在我們的身邊，教育我們，勸戒我們。
生命是寶貴的，人的一生就只有一次生命，我們應(yīng)該愛惜生命。注意交通安全也是愛惜生命的一部分。現(xiàn)在因?yàn)榻煌ㄊ鹿识烙诜敲娜颂嗔耍y道他們不是死的太冤枉了嗎？現(xiàn)在城市交通繁忙了，像這種悲慘的交通事故在國內(nèi)多如繁星 因?yàn)槲覈煌ㄊ鹿仕纻示邮澜绲谝弧Ｋ裕瑹o論交警在不在場，我們都要自覺的遵守交通法規(guī)。例如：過馬路要看清信號(hào)燈，紅燈停、綠燈行，要走人行橫道，不得翻越交通護(hù)欄；未滿12歲的兒童不得在馬路上騎自行車；不能在馬路上三五成群地玩耍和嬉戲……我們小學(xué)生不僅自己要遵守交通法規(guī)，而且發(fā)現(xiàn)有人違反了，應(yīng)及時(shí)地批評(píng)、勸阻。
讓我們把“交通安全”這四個(gè)字在心里永遠(yuǎn)扎下根，讓全世界人民都自覺遵守交通規(guī)則，讓交通事故永遠(yuǎn)在我們生活中消失，讓我們的明天充滿鮮花，充滿陽光。那么，交通安全便是你最好最好的朋友，它將永遠(yuǎn)保護(hù)著你，帶給你幸福。讓我們爭做文明守法的好少年吧！
我們是社會(huì)未來的接班人，我們能否健康成長，關(guān)系到民族的興衰和社會(huì)的進(jìn)步。為了我們的明天，為了國家的明天，我與班主任老師老師簽訂交通安全保證書:
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)道路交通安全法律法規(guī)和安全常識(shí)，強(qiáng)化自身交通法制觀念，積極參加學(xué)校組織的交通安全教育活動(dòng)。
2、自覺遵守交通法律法規(guī)，騎車時(shí)靠右行，不并行，不撒把，不飆車，按學(xué)校規(guī)定的路線或最安全的路線上下學(xué)，放學(xué)后按時(shí)回家。
3、不乘坐農(nóng)用車、報(bào)廢車、拖拉機(jī)和無牌無證無運(yùn)營手續(xù)的車輛，拒絕乘坐超載車輛。對(duì)運(yùn)載學(xué)生的可疑車輛及時(shí)向班主任老師及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)或向有關(guān)部門進(jìn)行舉報(bào)。
4、將在學(xué)校學(xué)到的交通安全法律法規(guī)知識(shí)傳達(dá)給家長，請(qǐng)他們對(duì)自己在遵守交通安全方面的.行為進(jìn)行監(jiān)督與教育。
以上各項(xiàng)我保證做到，請(qǐng)老師予以監(jiān)督。
為了我的自身安全，我保證做到以下幾點(diǎn)：
1、不到河、灣等有水的地方去晚。
2、放學(xué)路上遵守交通規(guī)則，不爬車、不追車。
3、不上墻爬屋、不上樹或下井挖鳥。
4、不玩火、不亂動(dòng)電器。
5、不到鐵路邊玩耍。
6、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，不吃腐爛變質(zhì)的食物。
7、放學(xué)后立即回家，不隨便外出。
8、嚴(yán)格遵守社會(huì)的法律法規(guī)和學(xué)校的規(guī)章制度。
9、按學(xué)校規(guī)定的時(shí)間到校，不遲到，不曠課，不早退。
10、團(tuán)結(jié)同學(xué)，尊敬師長，認(rèn)真完成老師布置的作業(yè)。
11、不把管制刀具、棍棒等與學(xué)習(xí)無關(guān)的物品帶到學(xué)校。
我保證以上面的條款嚴(yán)格要求自己，若有違反，承擔(dān)一切責(zé)任，與學(xué)校老師無關(guān)。
家長：
學(xué)生：
班主任老師：
xx年。3。16
學(xué)校安全保證書 篇8
為保障師生的飲食安全，營造我校良好的用餐環(huán)境，構(gòu)建誠信和諧校園，本校特向廣大師生：
一、場所許可經(jīng)營、在食堂懸掛有效的食品衛(wèi)生許可證或餐飲服務(wù)許可證。經(jīng)營場所環(huán)境整潔。
二、宣傳培訓(xùn)到位、就餐場所張貼食品衛(wèi)生安全承諾書和各項(xiàng)管理制度、食品衛(wèi)生安全消費(fèi)承諾書或責(zé)任狀;經(jīng)營者知曉專項(xiàng)整治活動(dòng)和建立索證索票及驗(yàn)收臺(tái)帳制度意義。食品安全知識(shí)進(jìn)櫥窗、進(jìn)健康教育課、進(jìn)講座。
三、原料采購使用、采購原料應(yīng)到證照齊全的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位或市場采購。不得采購和使用病死或死因不明的`禽畜肉及制品、散裝無商品標(biāo)簽的食用油、調(diào)味品和非食品原料。不得濫用食品添加劑，使用的食品添加劑應(yīng)符合衛(wèi)生要求。
四、采購索取票證、建立索證索票及驗(yàn)收臺(tái)帳制度。
1、索證要求：⑴ 同食品原料進(jìn)貨品種相符的供貨商的營業(yè)執(zhí)照、有關(guān)許可證復(fù)印件，屬定點(diǎn)采購的，簽訂供貨合同(超市除外)，并按上述次序裝訂;⑵ 生豬肉、禽肉采購除前款要求外，另須索取定點(diǎn)屠宰企業(yè)出倉證明和檢疫合格證復(fù)印件;⑶ 建立有供貨商供貨品種、索證目錄表。
2、索票要求：⑴ 購進(jìn)的食品原料須有標(biāo)明供貨商字號(hào)或市場攤位名稱或同供貨商姓名對(duì)應(yīng)的簽字的票據(jù)(發(fā)票、收款收據(jù)、白條等)，要記載有品名、數(shù)量;⑵ 超市購進(jìn)須有小票;⑶ 定點(diǎn)采購須有供貨清單(記載有供貨時(shí)間、品名、數(shù)量);⑷ 票據(jù)整理可按原始或復(fù)印件每天裝訂或粘貼在對(duì)應(yīng)驗(yàn)收臺(tái)帳登記本背面?zhèn)洳椤?/p>
3、臺(tái)帳要求：⑴ 每天進(jìn)貨后，憑票據(jù)進(jìn)行逐一品各種進(jìn)行登記、驗(yàn)收，簽署驗(yàn)收人名字;⑵ 登記欄目含品種名稱、供貨單位(具體到供貨商字號(hào)或市場攤位名稱)、數(shù)量、驗(yàn)收人簽名。
4、查驗(yàn)要求：索證材料、票據(jù)、驗(yàn)收臺(tái)帳登記本應(yīng)能隨時(shí)提供查驗(yàn)。
五、食品倉庫管理、存放的食品原料應(yīng)分類、上架、離墻、離地，散裝食品原料應(yīng)有標(biāo)簽。不得有過期食品，不得存放非食品和雜物。有防鼠設(shè)施，地上無鼠跡鼠糞。
六、冰箱(柜)、冷藏柜管理。有生、熟標(biāo)記;分生食品、半成品、熟食品存放;定期除霜和清理。
七、加工過程的衛(wèi)生、食品原料在粗加工間或區(qū)域加工，分肉、水產(chǎn)品、蔬菜清洗池清洗;烹飪煮熟煮透，中心溫度達(dá)70℃以上，生、熟分開盛放;加工烹飪成熟后至供消費(fèi)者食用不得超過2小時(shí)。
八、食品銷售過程的衛(wèi)生、配餐銷售間使用前經(jīng)紫外線消毒燈空氣消毒，不得存放生食品和雜物。有專用食品留樣冰箱，每餐銷售食品應(yīng)留樣，保存48小時(shí)，并有記錄。
九、餐具定時(shí)消毒、有專用消毒設(shè)施、藥具，并進(jìn)行餐飲具消毒并保潔。
十、人員持證上崗、上崗從業(yè)人員持有效健康證明，能提供查驗(yàn)，工作衣帽穿戴整齊。
單位(簽章)： 保證人(簽字)：
xxxx.xx.xx
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