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服務(wù)員心得體會(huì)

時(shí)間:2024-03-19 18:35:32 文圣 心得體會(huì) 我要投稿

服務(wù)員心得體會(huì)(通用25篇)

  某些事情讓我們心里有了一些心得后,應(yīng)該馬上記錄下來(lái),寫(xiě)一篇心得體會(huì),從而不斷地豐富我們的思想。你想好怎么寫(xiě)心得體會(huì)了嗎?下面是小編整理的服務(wù)員心得體會(huì),僅供參考,歡迎大家閱讀。

服務(wù)員心得體會(huì)(通用25篇)

  服務(wù)員心得體會(huì) 1

  這學(xué)期上了老師的《會(huì)務(wù)管理》課程,我對(duì)于會(huì)議的相關(guān)事項(xiàng)有了更為具體的了解。 “凡研究事理而為之解決,一人謂之獨(dú)思,二人謂之對(duì)話(huà),三人以上而徇有一定規(guī)則者,則謂之會(huì)議。”這是老師講的第一節(jié)課——會(huì)務(wù)工作的概述。這段話(huà)讓我們認(rèn)識(shí)了會(huì)議,我的理解是簡(jiǎn)單的說(shuō),會(huì)議要二個(gè)以上的人參與,通過(guò)一定的程序達(dá)成目標(biāo),會(huì)議還要有一定的議題和目標(biāo)。寥寥幾句讓我們對(duì)會(huì)議有了一個(gè)大致的.了解。接下來(lái)陸續(xù)講了會(huì)議的要素、會(huì)議的方式、會(huì)議主持人、會(huì)議種類(lèi)、會(huì)議的利弊和應(yīng)對(duì)和秘書(shū)人員的會(huì)務(wù)工作。這整個(gè)講下來(lái),我們就更加的了解會(huì)議了。會(huì)議需要有會(huì)議的主題、會(huì)議的時(shí)間、會(huì)議的地點(diǎn)、會(huì)議的議程、會(huì)議的主辦者、會(huì)議的參加者。會(huì)議的方式也是多種多樣:全體會(huì)議、研討會(huì)、論壇、座談會(huì)、專(zhuān)題討論會(huì)、座談小組、講座、學(xué)術(shù)討論會(huì)、玻璃魚(yú)缸式會(huì)議、辯論會(huì)、角色扮演、網(wǎng)絡(luò)會(huì)議。關(guān)于會(huì)議的利弊問(wèn)題,老師也給我們講了很多,比如會(huì)議的誤區(qū)就有:缺乏意義、議而不決、滔滔不絕、自由散漫、不計(jì)成本。講到這邊的時(shí)候,老師還舉例說(shuō)明了。

  關(guān)于會(huì)場(chǎng)接待的問(wèn)題,要做到熱情誠(chéng)懇、細(xì)致周到、照章辦事、講究禮儀。以前考秘書(shū)資格證的時(shí)候,對(duì)接待規(guī)格有了一點(diǎn)大致的了解。經(jīng)過(guò)這門(mén)課,對(duì)接待規(guī)格有了更深入的了解。接待規(guī)格一般都采用對(duì)等接待。我們要考慮到對(duì)方與我方的關(guān)系。當(dāng)對(duì)方參會(huì)的意義重大或我方非常想借此會(huì)議之機(jī)發(fā)展與對(duì)方的關(guān)系時(shí),往往以高規(guī)格接待。如果以前接待過(guò)的客人,接待規(guī)格最好參照上一次的標(biāo)準(zhǔn)。

  會(huì)議開(kāi)始了,難免會(huì)遇到突發(fā)情況,對(duì)于這個(gè)問(wèn)題,老師也對(duì)我們講的很明白。會(huì)議開(kāi)始前,一定要成立會(huì)議應(yīng)急管理小組以應(yīng)對(duì)突發(fā)事件,還要制定會(huì)議安全保衛(wèi)工作方案,只有這樣才能維持會(huì)議場(chǎng)所秩序、做好會(huì)場(chǎng)外圍的社會(huì)治安秩序、嚴(yán)格檢查與會(huì)人員的出入證件、協(xié)助引導(dǎo)疏散、保護(hù)參會(huì)人員的財(cái)產(chǎn)安全、重點(diǎn)防范盜竊事件,提供代存代管服務(wù)、書(shū)面告知參會(huì)人員盡量減少到人多復(fù)雜的地方去、如非要去,不要帶貴重物品、有條件可派保安陪同。除此之外,會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)與管理也進(jìn)行了一些講述。這章分為八個(gè)部分開(kāi)始講。會(huì)議服務(wù)管理要做到組織會(huì)議簽到、發(fā)放會(huì)議文件、引導(dǎo)參會(huì)人員入座、安排開(kāi)幕式、安排會(huì)議發(fā)言、組織分組討論、做好會(huì)議記錄、內(nèi)外聯(lián)絡(luò)工作、安排閉幕式。會(huì)場(chǎng)服務(wù)包括攝影、攝像服務(wù)、拍攝空鏡頭、拍攝簽到臺(tái)、拍攝貴賓廳、拍攝茶歇、拍攝領(lǐng)導(dǎo)和貴賓發(fā)言、拍攝宴會(huì)、拍攝合影、計(jì)算機(jī)速記服務(wù)、保密協(xié)議、180字/分、1%、專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)、現(xiàn)場(chǎng)記錄經(jīng)驗(yàn)豐富、外語(yǔ)翻譯服務(wù)、視聽(tīng)設(shè)備及其他硬件服務(wù)、音響系統(tǒng)、投影儀、燈光、錄像、多媒體會(huì)議系統(tǒng)。

  “民以食為天”,會(huì)議的餐飲服務(wù)也是一個(gè)重要的部分。首先是會(huì)議用餐地點(diǎn)與方式。會(huì)議用餐地點(diǎn)盡量離會(huì)場(chǎng)近一些。會(huì)議主要的用餐方式:圍餐式、自助式、半自助式、分餐式、餐劵購(gòu)餐。早餐一般是自助式;午餐安排工作餐、自助式或半自助式;晚餐安排圍餐式。菜肴的道數(shù)與份量要堅(jiān)持適中原則,根據(jù)用餐人數(shù)確定,要平衡道數(shù)與份量,還有主菜不能太油膩。菜色具有地方特色、具有時(shí)令特色,要照顧參會(huì)人員的特殊用餐要求。會(huì)議餐飲的酒水也是有安排的:一般早餐和午餐不提供酒類(lèi),只提供飲料,晚上可為參會(huì)人員適當(dāng)提供各種酒類(lèi)。酒類(lèi)安排有利于身體健康的啤酒、葡萄酒、中低度白酒為主。

  會(huì)議的會(huì)場(chǎng)布置也很重要。會(huì)場(chǎng)布置的一般要求:突出會(huì)議主題、烘托會(huì)議氣氛、調(diào)節(jié)與會(huì)者的情緒、提高會(huì)議效率、不同會(huì)議對(duì)于會(huì)場(chǎng)有不同的要求。會(huì)議座次排列的方式有環(huán)繞式、散座式、圓桌式和主席式。會(huì)議通知是上級(jí)對(duì)下級(jí)、組織對(duì)成員或平行單位之間部署工作、傳達(dá)事情或召開(kāi)會(huì)議等所使用的應(yīng)用文。這個(gè)以前應(yīng)用文寫(xiě)作課程,老師介紹過(guò)了。會(huì)議通知的寫(xiě)作格式有標(biāo)題:(發(fā)文機(jī)關(guān))+事由+文種。

  服務(wù)員心得體會(huì) 2

  早上來(lái)到6樓,客房的姐妹們正準(zhǔn)備開(kāi)會(huì),我們就進(jìn)去了,主管為我們安排了師傅。會(huì)后,她們各自拿著自己的交接本上崗了,我被安排在12樓。我所在樓層的師傅對(duì)我很友好,有條不紊地進(jìn)行著自己的工作,同時(shí)和我聊著工作和生活中的一切,看起來(lái)她很健談。

  在工作中,工作是有些累有些臟,但沒(méi)有人因?yàn)檫@個(gè)原因而放棄自己的工作,雖然我們只是一名普通客房服務(wù)員,但她的工作也絕不僅僅是打掃衛(wèi)生那么簡(jiǎn)單,其中也有一系列復(fù)雜程序。在這幾天的實(shí)習(xí)中,我發(fā)現(xiàn)要能自如地做好一項(xiàng)工作,首先要端正自己的工作態(tài)度,以一種樂(lè)觀的心態(tài)去面對(duì)每一天的工作,無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑,都要用積極的態(tài)度去完成,而不是為工作量的大小抱怨,因?yàn)楸г箷?huì)增加我們的負(fù)擔(dān),本來(lái)工作就很辛苦,多了這些負(fù)擔(dān)我們哪兒還有精力好好上班呢?我們不要把事情想得太糟糕,要告訴自己人生的意義就是要在繁忙的工作中尋找屬于自己的樂(lè)趣,所以每天要保持好的心態(tài),因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)得工作的疲憊,這不是更好嗎?

  我在工作中有很多失誤,是客人、師傅給了我一次又一次的鼓勵(lì),使我對(duì)工作更有熱情。米爾蘭德先生曾說(shuō)過(guò):年輕人天生就需要鼓勵(lì)。是的,正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢地闖過(guò)難關(guān),不斷進(jìn)步。

  工作已有一個(gè)多月了,在這短短的時(shí)間里我真的學(xué)到了很多,過(guò)去的成功與失敗都已成為過(guò)去式,我們都不應(yīng)該以它們來(lái)炫耀或?yàn)榇硕瘋瑧?yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來(lái)的挑戰(zhàn),面對(duì)即將來(lái)臨的難題。人生中有許多要學(xué)的東西,趁著年輕我們要多學(xué)習(xí)知識(shí),那樣等到我們年老的時(shí)候才不會(huì)覺(jué)得空虛,仔細(xì)想想我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的學(xué)習(xí),有目標(biāo)的出發(fā),撒下種子,我們還要勤勞地栽培與耕耘,只有努力付出才會(huì)有收獲。

  在旅游業(yè)內(nèi),一個(gè)顯著的變化就是消費(fèi)者越來(lái)越強(qiáng)調(diào)高質(zhì)量的服務(wù)。只有高質(zhì)量的服務(wù),才能使旅游者在眾多的`旅游飯店企業(yè)中選中某家企業(yè)。為了追求高質(zhì)量的服務(wù),飯店旅游業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈。在今天競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境中,酒店想要發(fā)展,三個(gè)最重要的事是:質(zhì)量、質(zhì)量和質(zhì)量。

  在飯店和旅游業(yè)里,有兩種類(lèi)型的服務(wù)質(zhì)量。一種就是能使顧客滿(mǎn)意的產(chǎn)品和服務(wù)特性。而另一種服務(wù)質(zhì)量就是對(duì)不足之處可以改進(jìn)的自由度。我們關(guān)注的主要是前一種質(zhì)量,因?yàn)樗梢杂绊懙筋櫩偷臐M(mǎn)意程度。客人們只有相信他們所得到的利益比他們所犧牲的東西多時(shí)才會(huì)沉得物有所值。所以,提高服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵所在就是如何讓客人們覺(jué)得他們得到了最大的利益。在這里,客人們所犧牲的東西包括金錢(qián)以及花在消費(fèi)上的時(shí)間。

  為了保證顧客最大限度的物有所值,就必須有一種能夠滿(mǎn)足乃至超出顧客期望的服務(wù)體系,只有這樣,服務(wù)體系才能滿(mǎn)足客人的需求。美國(guó)的一些連鎖酒店,像la quinta inns和hampton,早就意識(shí)到干凈而安全的客房及簡(jiǎn)便快速的入住、離店手續(xù)是客人選擇酒店時(shí)最注重的東西。他們還明白,大多數(shù)的客人都是駕車(chē)而來(lái),住上一晚后,第二天一大早就會(huì)啟程,所以他們?yōu)榭腿颂峁┝烁蓛舳踩目头浚饧用赓M(fèi)的歐洲大陸早餐,這頓設(shè)在酒店大堂時(shí)的早餐使客人們第二天一早就可啟程而無(wú)需在早餐上花費(fèi)太多的時(shí)間。通過(guò)這樣做,酒店就為客人們創(chuàng)造了價(jià)值。其實(shí),在這一判刑的酒店中,大多數(shù)的酒店都以這樣或類(lèi)似的服務(wù)作為自己的拳頭產(chǎn)品。所以說(shuō),一家酒店若想使自己的產(chǎn)品與眾不同,就必須在服務(wù)體系上尋求改進(jìn)。如果在客人的眼中,酒店的服務(wù)與眾不同,就可以給酒店增添許多有形和無(wú)形的價(jià)值。

  在酒店和旅游業(yè)中,使客人物有所值可以分以下四個(gè)步驟去做:

  一、認(rèn)清哪些是可以帶給顧客最大的市場(chǎng)環(huán)節(jié);

  二、認(rèn)清在這些環(huán)節(jié)里可以提供給顧客哪些價(jià)值;

  三、建立起可以向顧客提供比別的競(jìng)爭(zhēng)者更好的服務(wù)體系;

  四、傾聽(tīng)顧客意見(jiàn),隨時(shí)修改服務(wù)體系。

  服務(wù)員心得體會(huì) 3

  從雙選會(huì)至今,我已經(jīng)在星馬游艇會(huì)實(shí)習(xí)了好幾個(gè)月了。這幾個(gè)月讓我感觸非常深,可以說(shuō)星馬游艇會(huì)并不是我從學(xué)校走向社會(huì)的第一站,卻是最艱難的一站。工學(xué)交替時(shí)我選擇的是客房部,所以星馬游艇會(huì)安排我們?cè)谔思覍?shí)習(xí)時(shí),也是我真正踏上餐飲服務(wù)業(yè)之路。

  太湖人家開(kāi)業(yè)當(dāng)天,我們便過(guò)去幫忙。領(lǐng)導(dǎo)的安排用心良苦,但那個(gè)時(shí)候畢竟有太湖人家的員工在,我們只是偶爾幫幫忙、學(xué)習(xí)一下。后來(lái)我被分配到4樓VIP包廂,聽(tīng)說(shuō)那邊的服務(wù)員是全店最優(yōu)秀的服務(wù)員,我覺(jué)得自己很幸運(yùn)可以多學(xué)一點(diǎn)。幾天接觸下來(lái),覺(jué)得她們?nèi)硕纪茫φ疹櫸覀兊模蛔屛覀兌嘧鍪拢皇亲尪嗫纯础⒋叽卟酥?lèi)的。她們相互之間只是簡(jiǎn)單地稱(chēng)呼"大姐"、"小妹",我剛開(kāi)始覺(jué)得挺好笑,有點(diǎn)俗的感覺(jué),可后來(lái)我也被越來(lái)越多的客人稱(chēng)為"小妹"的時(shí)候,才了解我也就是"小妹"。客人是上帝,可客人的"天堂"只有我能創(chuàng)造,我越來(lái)越肯定自己的工作了。在太湖人家短短幾周的時(shí)間里,就讓我體會(huì)到服務(wù)員也不好當(dāng),似乎學(xué)校學(xué)到的專(zhuān)業(yè)知識(shí)全都用不上一樣。

  離開(kāi)了太湖人家,我們都滿(mǎn)懷期待地來(lái)到我們自己的公司--星馬游艇會(huì)。因?yàn)樗且粋(gè)私人會(huì)所,有著高級(jí)的設(shè)施設(shè)備和優(yōu)美的環(huán)境,所以我們要提供高質(zhì)量的服務(wù)。星馬的包廂只有五個(gè),二樓有兩個(gè)豪華包廂,大包廂可容納18位客人、需要五個(gè)服務(wù)員同時(shí)進(jìn)行服務(wù);小包廂可容納12位客人、需要三個(gè)服務(wù)員同時(shí)進(jìn)行服務(wù)。記得第一次為客人服務(wù)的時(shí)候,我就犯了過(guò)失,那是一個(gè)晚來(lái)的客人,我忘了詢(xún)問(wèn)調(diào)料,宋經(jīng)理提醒我之后,更多的.是鼓勵(lì)我多留意臺(tái)面、多觀察客人的需要,我點(diǎn)頭表示以后一定會(huì)更仔細(xì)、更用心。由于包廂服務(wù)員并非只有一個(gè),那么團(tuán)結(jié)互助就至關(guān)重要了,一個(gè)眼神、手勢(shì)就能傳達(dá)一個(gè)信息,我們就必須在條件允許的情況下第一時(shí)間幫助同事。

  這幾個(gè)月的實(shí)習(xí)鍛煉了我的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成了面對(duì)客人露出微笑的好習(xí)慣,學(xué)會(huì)了用禮貌用語(yǔ)來(lái)待客待友。禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更是如此,要敢于開(kāi)口,對(duì)客人的要求要盡全力去滿(mǎn)足,對(duì)于自己的同事,就像是同一戰(zhàn)場(chǎng)上的戰(zhàn)友,要同心協(xié)力、團(tuán)結(jié)互助。通過(guò)組織的培訓(xùn)與強(qiáng)化練習(xí),我對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解。另外,我覺(jué)得態(tài)度決定一切。星馬成立沒(méi)多久,各方面也許都顯得很薄弱,但它卻在慢慢地成長(zhǎng)。由原來(lái)的5個(gè)服務(wù)員標(biāo)準(zhǔn)變成了3人完成、3個(gè)服務(wù)員標(biāo)準(zhǔn)變成了2人完成,但我們沒(méi)有退縮,更積極地提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),同事間互相幫助,我們同樣得到了客人的認(rèn)可。有良好的心態(tài)把困難當(dāng)做機(jī)會(huì),有積極的心態(tài)每天鼓勵(lì)自己,鼓勵(lì)自己的小團(tuán)隊(duì),并堅(jiān)信自己走的路,越勇往直前,機(jī)會(huì)就越多,這就是我的想法。每個(gè)星馬的領(lǐng)導(dǎo)都夸我工作態(tài)度好、工作用心,我想這與學(xué)校老師與星馬領(lǐng)導(dǎo)的教誨是分不開(kāi)的。目前我一直擔(dān)任小包廂的組長(zhǎng),我想這更是大家對(duì)我的認(rèn)可。

  在接下來(lái)的時(shí)間里,我一定會(huì)更加努力,用心地做好我的本職工作,做一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員。我要感謝學(xué)校老師為我的專(zhuān)業(yè)打下扎實(shí)的基礎(chǔ),感謝公司給我實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)與教誨,讓我學(xué)會(huì)做人做事,我會(huì)更好地發(fā)揮自己的水平。

  服務(wù)員心得體會(huì) 4

  從這次餐飲服務(wù)員,改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒(méi)有前途的消極想法;樹(shù)立了干一行,愛(ài)一行的思想,知道了一個(gè)人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì),從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識(shí),立志要么不做,要做就做一個(gè)有理想、有道德、有知識(shí)、有紀(jì)律的合格服務(wù)員。

  我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤(pán)的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái)、擺臺(tái)的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫(xiě)菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷(xiāo)菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開(kāi)市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。以下是我認(rèn)為作為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員要具備的技能。心得體會(huì)如下:

  一、熱愛(ài)你的工作。

  當(dāng)你熱愛(ài)自己的工作,你就會(huì)快樂(lè)地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛(ài)工作的人。

  二、迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法。

  為了自己的企業(yè)和自己在激烈的'競(jìng)爭(zhēng)中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。

  三、要有勤奮的精神。

  餐飲工作主要是手頭工作,通常不會(huì)過(guò)重,多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作,主動(dòng)地尋找工作。"一勤天下無(wú)難事"的俗語(yǔ)說(shuō)出一個(gè)很深刻道理,只要你勤奮成功的大門(mén)就為你敞開(kāi)。

  四、要有自信心。

  與金錢(qián)、勢(shì)力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。

  五、要學(xué)會(huì)做人。

  做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂(lè)于助人、講職業(yè)道德的人,真誠(chéng)做人、認(rèn)真做事,事業(yè)將會(huì)更成功。

  六、責(zé)任。

  就是以公司利益為重,對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是"敬無(wú)在",即使沒(méi)有人監(jiān)督你,你也會(huì)認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。平常心面對(duì)工作中的不公平:在工作中沒(méi)有絕對(duì)的公平,位在努力者面前,機(jī)會(huì)總是均等的。沒(méi)有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

  七、團(tuán)隊(duì)。

  發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。

  這次的兼職給我的體會(huì)非常的深刻,我覺(jué)得我們做每一件事情都是,每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn),是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn),是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。

  服務(wù)員心得體會(huì) 5

  常常想,服務(wù)員這一職業(yè),因它的多面性、不規(guī)律性、危險(xiǎn)性…等等諸多工作特性,所以決定了想要做好它,確實(shí)不容易。它需要我們不僅要有對(duì)工作的滿(mǎn)腔熱忱,更要有一顆追求完美的心。

  現(xiàn)在,當(dāng)我們終于實(shí)現(xiàn)了當(dāng)初的夢(mèng)想。可我們又做得怎么樣?工作懶懶散散,妝容馬馬虎虎,甚至言辭冷漠,態(tài)度生硬… 其實(shí)在生活中,我們每一個(gè)人隨時(shí)隨地都面對(duì)著別人審視的目光,你能過(guò)關(guān)么?就好象我們的客人,其實(shí)他們就是你每天都要面對(duì)的"考官"。你做到彬彬有禮了嗎?你做到和藹可親了嗎?你做到高貴典雅、端莊大方、聰明伶俐、沉著冷靜、機(jī)智果斷了嗎?你做到無(wú)可挑剔了嗎?你做到了多少?

  你做到了多少,也就意味著"考官"能給你打多少印象分,也就意味著他將決定以怎樣的態(tài)度對(duì)待你,是尊重?是信任?抑或是冷漠,甚至輕視?人與人之間其實(shí)就是相互的,別人對(duì)你的態(tài)度,實(shí)際就是你自身言行的一面鏡子,不要總?cè)ヌ籼掮R子的'不好,而是應(yīng)更多地反省鏡子里的那個(gè)人哪里不夠好,哪里又需要改進(jìn)。

  具體到我們的實(shí)際工作中,也就是要求當(dāng)你負(fù)責(zé)內(nèi)務(wù)工作的時(shí)候,你是不是一個(gè)很好的"內(nèi)應(yīng)",工作得很"漂亮":動(dòng)作麻利,收拾得很干凈,東西永遠(yuǎn)準(zhǔn)備在別人需要之前,做一個(gè)堅(jiān)實(shí)的后盾保障著外部工作的順利進(jìn)行。當(dāng)你身處外部工作時(shí),你有沒(méi)有化身成一位美麗的"天使",帶著"蒙娜麗莎"那般永恒的微笑,以無(wú)限的愛(ài)心和耐心去面對(duì)"上帝"們,愛(ài)常人之所不能愛(ài),忍常人之所不能忍。當(dāng)你是一位領(lǐng)班時(shí),你能不能協(xié)調(diào)和組織好每一個(gè)崗位,既著眼于大局,又注重細(xì)微,既關(guān)注客人感受,又關(guān)愛(ài)年輕人員的成長(zhǎng),幫助她們盡快地進(jìn)入工作角色。當(dāng)有不正常的事情發(fā)生時(shí),你還能沉著、機(jī)智、果斷的面對(duì),拿出"兵來(lái)將擋"的氣魄。

  如果說(shuō),服務(wù)工作是一種很辛苦的職業(yè),那就讓我們投入到這種"苦"中去鍛煉自己吧,"玉不琢不成器",終有一天,你會(huì)發(fā)現(xiàn),它已使我們變得更堅(jiān)韌,讓我們更寬容,更豐富,同時(shí)也更美麗!

  服務(wù)員心得體會(huì) 6

  我是一名學(xué)生,在肯德基做兼職,在kfc上班已經(jīng)有兩個(gè)多月了;對(duì)肯德基餐廳也有了一定的了解,還記得在我還沒(méi)有進(jìn)肯德基上班時(shí),一直以為肯德餐廳是一個(gè)很優(yōu)雅、很舒服、溫馨的用餐環(huán)境;對(duì)它的了解也僅此停留在這個(gè)層次上而已;而現(xiàn)在對(duì)kfc的了解又多了;

  記得來(lái)肯德基面試時(shí),也是我人生中第一次經(jīng)歷面試,緊張的面試氛圍,嚴(yán)肅的經(jīng)理,問(wèn)著奇怪及-的問(wèn)題,但我并不緊張,而且還回答的蠻從容的!但這不代表我面試成功了,要通過(guò)第一次面試時(shí),才有機(jī)會(huì)進(jìn)入第二次面試;幸運(yùn)的我都通過(guò)了!肯德基的面試經(jīng)歷讓我學(xué)到了不少東西!不管你去做什么事,都要時(shí)刻保持著一個(gè)摯誠(chéng)的心,懷著摯誠(chéng)的心去面對(duì)每一件發(fā)生在我們身邊的事,你會(huì)有意想不到的收獲哦!

  剛進(jìn)肯德基餐廳時(shí)培訓(xùn)了兩天,第一天基本上都是理論知識(shí),學(xué)習(xí)的是公司簡(jiǎn)介,講公司的文化經(jīng)營(yíng)服務(wù)理念與餐廳所有工作站的環(huán)境介紹與簽勞務(wù)合同;第二天是上崗實(shí)-,我上的是大廳,大廳的五個(gè)重點(diǎn):桌面、地面、垃圾桶、洗手間、-;這也是大廳的五大職能,剛開(kāi)始對(duì)具體的-作還不是很熟悉,但慢慢的也很快上手了;

  說(shuō)真的上大廳是一項(xiàng)苦差事,工作一天下來(lái)腳痛的都沒(méi)感覺(jué)了,而且手臂也會(huì)有點(diǎn)-痛-痛的;但也是一項(xiàng)蠻有意思的工作,因?yàn)槊鎸?duì)的顧客時(shí)刻都在變動(dòng),雖然有的顧客有點(diǎn)刁蠻,有點(diǎn)苛刻,有點(diǎn)麻煩;但每次自己做的工作滿(mǎn)足了顧客的需要,看到顧客們滿(mǎn)意的笑容時(shí)心里就會(huì)有一種說(shuō)不出的滿(mǎn)足感及成就感;或許你們不覺(jué)得怎樣,但我覺(jué)的我的工作帶給了我很多我在學(xué)校學(xué)不到的知識(shí),譬如:全心地為他人服務(wù)的態(tài)度、與各種不同的人相處的方法、及遇到緊急情況不急不躁冷靜處事的方法!這些都是書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí);只有親身經(jīng)歷了才會(huì)有更深的體會(huì);每次看到顧客們很失望地對(duì)我們抱怨然后就直接走人時(shí),感覺(jué)好像是我們自己做錯(cuò)了什么對(duì)不起她們的事似的;或許這就是服務(wù)的最高境界吧!

  我覺(jué)得餐廳應(yīng)盡量滿(mǎn)足顧客的消費(fèi)需求盡量多做些產(chǎn)品保-顧客的消費(fèi)需求;這樣也會(huì)給餐廳帶來(lái)更好的業(yè)績(jī);總的來(lái)說(shuō)在kfc工作的這段時(shí)間里也遇到了一些小小的挫折也學(xué)到了很多東西;我覺(jué)肯德基的管理模式都很人-化;讓人感覺(jué)很溫暖;從工作中我學(xué)會(huì)了,無(wú)論做什么事情如果每個(gè)人都能換個(gè)角-為別人考慮為別人著想站在對(duì)方的角度看問(wèn)題與想問(wèn)題的話(huà),我想這個(gè)人在做人做事方面都會(huì)很成功;

  在肯德基工作我還學(xué)會(huì)了感激:感激批評(píng)過(guò)我的`人,因?yàn)樗屛颐靼琢隋e(cuò)的理由;感激欺騙過(guò)我的人,因?yàn)樗鲞M(jìn)了我的見(jiàn)識(shí);感謝絆倒我的人,因?yàn)樗麖?qiáng)化了我的能力;感激遺棄我的人,因?yàn)樗虒?dǎo)了我應(yīng)自立;感謝藐視我的人,因?yàn)樗X(jué)醒了我的自尊;感謝斥責(zé)我的人,因?yàn)樗L(zhǎng)了我的智慧;

  凡事要學(xué)會(huì)感激,感激一切使你成長(zhǎng)的人!在這里我要感激在工作中幫助過(guò)我的人。謝謝你們。肯德基這份兼職在我的學(xué)崖生活中對(duì)我起了很大的影響,它教會(huì)了我要好好地把握、珍惜及利用好在校的的時(shí)間!

  服務(wù)員心得體會(huì) 7

  我是20xx年xx月xx日到xxxx大酒店工作的,一轉(zhuǎn)眼快xx個(gè)月了。從我上班的第一天起一直到現(xiàn)在,我深知這份工作的來(lái)之不易,總是盡自己最大的努力去做好每一件事情,不論有多苦多累,總是靜下心來(lái),沉下身子,踏踏實(shí)實(shí)地把工作做好、做細(xì)、做完美。為此,我工作一直都很充實(shí),并得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)的'支持、同事的幫助,說(shuō)真的我沒(méi)有理由不把工作做好,甚至要比別人做得更好,我也一直在努力著。

  我一直在努力做好一個(gè)服務(wù)者。怎樣服務(wù)好每一個(gè)來(lái)店的客人,也是我們一直到現(xiàn)在還在摸索的問(wèn)題,這也許包括每一個(gè)做服務(wù)行業(yè)的人都在考慮的問(wèn)題吧。要使員工為酒店提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),我想我首先要發(fā)揮好服務(wù)員的服務(wù)引領(lǐng)作用。記得今年年初,做領(lǐng)班的工作雖然我以前從沒(méi)有接觸展。二是要有“敢突破、善突破”的亮劍精神。作為酒店的服務(wù)員,我們更要有亮劍的膽略、實(shí)力、氣魄和精神,不拋棄、不放棄,永不言敗,現(xiàn)在都可以自己解決了。一樣,對(duì)新來(lái)的員工,直到可以為客人上崗服務(wù)。我當(dāng)時(shí)認(rèn)為我們酒店的,因?yàn)槠綍r(shí)也是這樣,就可以了。

  現(xiàn)在看來(lái),如果想做好有質(zhì)量的服務(wù),必須要提升超值服務(wù)水平,不然的話(huà)客人在消費(fèi)過(guò)程中出現(xiàn)問(wèn)題,對(duì)酒店管理層來(lái)講就是嚴(yán)重的失職。可現(xiàn)在想來(lái),服務(wù)質(zhì)量都沒(méi)了,還談什么成本,談什么營(yíng)業(yè)額,連客人都不來(lái)了,現(xiàn)在領(lǐng)導(dǎo)們都很重視,這方面工作有望盡快落實(shí)。我想不經(jīng)一事不長(zhǎng)一智,所以不怕有問(wèn)題,只怕有問(wèn)題沒(méi)有去采取對(duì)策,那才是最可怕的。我暗暗下定決心,在今后的工作中,一定要善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,并及時(shí)的去解決,這樣才能不斷地提升自己,才是真正對(duì)酒店負(fù)責(zé)。

  服務(wù)員心得體會(huì) 8

  我的社會(huì)實(shí)踐就從我的找工作拉開(kāi)了序幕。我穿著大頭皮鞋,帶著我的綠色氈帽,騎著我的二手腳踏車(chē)帶著希望與渴望,開(kāi)始了我的找工作的征程。一開(kāi)始,對(duì)自己手工藝期望很高,沒(méi)有月薪兩千不干。經(jīng)過(guò)艱苦的找尋工作,很多的地方的招聘都要有的優(yōu)先,一聽(tīng)說(shuō)我沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)就跟我說(shuō)“這樣吧,你回去等消息吧,如果需要的詳,我會(huì)通知你的”。經(jīng)過(guò)多次的失敗,我總結(jié)了自己失敗的原因。主要有兩個(gè)方面的原因。一個(gè)方面是自己眼高手低,自己根本自身素質(zhì)沒(méi)有達(dá)到一定的水平,五個(gè)方面是自己沒(méi)有給自己一個(gè)很好的定位,沒(méi)有找準(zhǔn)自己的位置。

  總結(jié)了以前的失敗的教訓(xùn),擺正好自己的位置,僅正是社會(huì)實(shí)踐只要有工作,能供飯吃,任何苛作都干。于是我找到了一家餐飲酒樓。老板看我人高馬大,身體強(qiáng)壯,就讓我來(lái)做傳菜員。第二天,我便開(kāi)始了我的暑期社會(huì)實(shí)踐生活。剛開(kāi)始的時(shí)候心理極不平衡。心想來(lái)從小到大讀了這么多的書(shū),家里花了那么多的錢(qián)把我培養(yǎng)長(zhǎng)大成人,可現(xiàn)在只能端端盤(pán)子,怎么說(shuō)我在學(xué)校里也是個(gè)學(xué)生會(huì)干部,多少也有點(diǎn)社會(huì)能力,心理有點(diǎn)失落,再加上傳菜部領(lǐng)班是個(gè)小學(xué)文化的`,還對(duì)我指手畫(huà)腳,確實(shí)心理上很不舒服。

  但是,人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境,我不想賜開(kāi)始就干不下去了,不行,我一定要堅(jiān)持下去。要在自己的式作的環(huán)境中讓自己的工作做行很輕松,首先行把自己同和同事之間的關(guān)系搞好。因此我只好暫時(shí)避其鋒芒。盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。我所工作的地方是一個(gè)兩層樓的酒樓,大堂在一樓,樓上有包房,廚房在二樓,傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里可以看到廚的機(jī)會(huì)。

  廚房是廚師的戰(zhàn)場(chǎng),由其是是生意非常的時(shí)候,那種場(chǎng)面真的就跟戰(zhàn)場(chǎng)上打戰(zhàn)一樣,廚師的工具以及廚房的任何擺設(shè)和物品(包括調(diào)味品和原材料)都是廚師的武器,鍋、碗、瓢、盤(pán)也為威望工作編奏出一首首生活的樂(lè)譜。墩子也叫切配,專(zhuān)六負(fù)責(zé)原材料的精加工,打盒負(fù)責(zé)將切好的原材料拿給灶上的師傅,并且做好裝盤(pán),菜品的裝飾。蒸菜師傅負(fù)責(zé)使用蒸箱蒸菜,灶上師傅掌勺用來(lái)專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)菜品的烹制,點(diǎn)心間的師傅專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)面食點(diǎn)心的制作,涼菜間在另一間房里,負(fù)責(zé)冷菜的制作以及水果的制作,我們傳菜間的工人很簡(jiǎn)單,只要反臺(tái)上做好的菜將盤(pán)子邊上多余的菜汁擦干凈,需要配上味碟的將味碟配上,有湯的菜配上湯勺,并且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要保持好住處的有效,隨時(shí)傳遞好前臺(tái)以及威望之間的住處所以每天工作和,在傳菜部很累很辛苦,但是每天都活行很大有充實(shí)。休息的時(shí)候,我也主動(dòng)找我們的領(lǐng)導(dǎo)和同事虛心地向他們請(qǐng)教和學(xué)習(xí),傳菜部的領(lǐng)班跟我說(shuō):“我知道你是大常有志向,想做大事,但是你千萬(wàn)不要小看做小事,大事都是由小事積累起來(lái)的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,不積小流無(wú)以成江海;不積跬步無(wú)以千里。”他為我指出了工作中的很多錯(cuò)誤和缺點(diǎn),我也一直很虛心地請(qǐng)都領(lǐng)班還對(duì)我說(shuō),我看一個(gè)人怎么樣并不是看他學(xué)歷、文憑怎么樣,關(guān)鍵是看此人做事是否勤快踏實(shí),然后他也跟我說(shuō):“你看到那掌勺的師傅和做基層工作的徒弟嗎?你能看行出他們有什么區(qū)別嗎和聯(lián)系嗎?“我說(shuō):”看不出“。“那我來(lái)告拆你,領(lǐng)班說(shuō)”,做切配的做打盒的徒弟經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的踏實(shí)的努力就能成為灶上的師傅就能掌勺就能獨(dú)當(dāng)一面,這就是他們之間的聯(lián)系和區(qū)別“。領(lǐng)班還對(duì)我說(shuō):”你跟我們的一些同事不一樣,你是受過(guò)高等的,應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實(shí),不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年輕人的時(shí)候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?”確實(shí),聽(tīng)了我的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我所說(shuō)的金玉良言。我的確讓的思想認(rèn)識(shí)有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了很好的一個(gè)努力方向。

  我的老板在走之前也給了我一些指點(diǎn),他說(shuō):“一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)東本,增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,選用暑期時(shí)間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì),賺錢(qián)不是主要的,作為學(xué)生,能賺多少錢(qián),等你了有的是賺錢(qián)的機(jī)會(huì),然后他給我說(shuō)了他讀書(shū)時(shí)的事,他說(shuō)他讀書(shū)的時(shí)候,也是求知欲非常強(qiáng)烈,想方設(shè)法地想多學(xué)點(diǎn)東本,放假的時(shí)候,經(jīng)常往全國(guó)各地跑,不為別的,就為了增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)”。

  總結(jié)我的這次時(shí)期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),雖然是我的第一次社會(huì)實(shí)踐,但我認(rèn)為是一次的,有用的,受益非同的社會(huì)實(shí)踐這將會(huì)對(duì)我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的。

  服務(wù)員心得體會(huì) 9

  通過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習(xí)和工作,我從中學(xué)到了很多東西,自己也得到了很大的提升,這是一個(gè)過(guò)程,很多東西看起來(lái)很簡(jiǎn)單,但是要真正做好也不容易,就拿我在這短短的三個(gè)月的實(shí)習(xí)來(lái)看,卻是收獲滿(mǎn)滿(mǎn)的。

  作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,剛踏入社會(huì),這些問(wèn)題會(huì)隨著我們的年齡增長(zhǎng)而慢慢顯露出來(lái),我們也要學(xué)著適應(yīng),而這些問(wèn)題的解決對(duì)我們來(lái)說(shuō)是非常重要的。在工作中要有自己的見(jiàn)解和計(jì)劃,有自己的思想,這樣才會(huì)有所進(jìn)步。這次實(shí)踐讓我感受到我的能力是不斷增強(qiáng)的,只有努力的學(xué)習(xí)和提高,才能適應(yīng)工作的需要,才能夠在工作上有所成就。在工作的時(shí)候,我要用認(rèn)真的'態(tài)度去對(duì)待,也要用積極的態(tài)度去工作。

  在工作中,不能馬虎,要有認(rèn)真的態(tài)度。這一點(diǎn)在工作中是非常重要的,這也是我的一個(gè)態(tài)度。在工作之余,我要做的就是多看看自己所處的環(huán)境,多思考一些問(wèn)題,然后在工作上改正自己的錯(cuò)誤,提高自己的業(yè)務(wù)能力,做一個(gè)真正的優(yōu)秀的大學(xué)生。

  在這次社會(huì)實(shí)踐中,我也看到了自己的一些不足,在工作中我會(huì)更加的努力的,爭(zhēng)取讓自己有所提高,同時(shí)也要提高自身的能力,爭(zhēng)取讓自己能夠?yàn)樯鐣?huì)做自己力所能及的貢獻(xiàn),讓自己在工作中有一個(gè)良好的發(fā)展和前進(jìn)。

  服務(wù)員心得體會(huì) 10

  早上睜開(kāi)眼睛,點(diǎn)擊手機(jī)看時(shí)間,不小心翻到日歷,數(shù)到中航物業(yè)銀河大廈項(xiàng)目培訓(xùn)中心不知不覺(jué)是一年,今年經(jīng)歷了很多,感覺(jué)很多,剛剛進(jìn)入社會(huì)無(wú)知的小女孩現(xiàn)在也逐漸對(duì)世界有了一點(diǎn)了解。

  作為一名餐飲服務(wù)員,對(duì)工作的理解不再像以前想象的那么簡(jiǎn)單。美味的食物,得體的'外表,端莊的禮儀,基本的禮貌語(yǔ)言,微笑著面對(duì)每一位客人,我們堅(jiān)信細(xì)心的服務(wù)會(huì)給客人留下好印象。俗話(huà)說(shuō),值班一分鐘,做一秒鐘,除了基本的服務(wù)工作,日常清潔和整理工作,也需要做一切,只是為客人提供一個(gè)良好的用餐環(huán)境。

  細(xì)節(jié)決定成敗。作為迎賓員,每當(dāng)下雨天,提前準(zhǔn)備一些紙巾或雨具。客人到達(dá)時(shí),及時(shí)遞上一兩張紙巾擦拭身上的雨水,或者親自到門(mén)口用準(zhǔn)備好的雨具迎接客人。效果肯定比站在迎賓臺(tái)上展現(xiàn)專(zhuān)業(yè)微笑好很多。雖然只是一個(gè)小小的舉動(dòng),但客人會(huì)感受到你熱情的服務(wù),會(huì)覺(jué)得你在為他著想。俗話(huà)說(shuō):禮輕情,雪中送炭的溫暖怎么能不感動(dòng)?另一個(gè)例子是,當(dāng)客人預(yù)訂生日宴會(huì)時(shí),我們可以在晚飯前提前為他準(zhǔn)備一份長(zhǎng)壽面。端上桌子后,我們輕輕挑出一個(gè),放在碗邊,雙手放在壽星上,說(shuō):長(zhǎng)壽面,長(zhǎng)出來(lái),祝你像東海一樣長(zhǎng)壽。客人感嘆中航物業(yè)真貼心。宴會(huì)結(jié)束后,及時(shí)幫客人拉開(kāi)座位,遞上衣服,檢查是否有遺漏,禮貌地問(wèn)候客人。這真的反映了我們的真實(shí)服務(wù),看似微不足道的小事可以感受到客人心中溫暖的真實(shí)感受。

  記得有句諺語(yǔ)說(shuō):你如何對(duì)待別人,別人會(huì)如何對(duì)待你,事實(shí)上,客人也是如此,當(dāng)我們給客人提供高質(zhì)量的服務(wù)時(shí),客人也會(huì)有不同的經(jīng)歷。只要我們始終相信送玫瑰,留下余香,在為自己創(chuàng)造財(cái)富的同時(shí),不斷為客戶(hù)提供更好的服務(wù)體驗(yàn),讓客戶(hù)真正感受到我們更努力,讓您更滿(mǎn)意的服務(wù)理念。

  服務(wù)員心得體會(huì) 11

  一、溝通協(xié)調(diào)能力提升

  作為一名接待員員,做為企業(yè)的一線(xiàn)員工,和客戶(hù)接觸的是面對(duì)面溝通,是最直觀的。通常接待員員一句話(huà)能夠直接影響顧客對(duì)公司發(fā)展總體印像,以至于危害顧客整天的情緒情況。怎么讓自身說(shuō)出的語(yǔ)言表達(dá)讓顧客聽(tīng)到舒適,聽(tīng)到高興,是作為一名接待員員所必須需要學(xué)習(xí)課程內(nèi)容。自然,溝通交流不僅僅局限于和客戶(hù)中間,還存在同事間,甚至對(duì)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。人免不了也不會(huì)有情緒上的起伏,但是這類(lèi)情緒上的起伏通常會(huì)影響他人的情緒。怎么調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對(duì)客戶(hù),應(yīng)對(duì)朋友乃至上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),怎樣帶給別人一個(gè)比較好的微笑,就是我每一天都要好好考慮的問(wèn)題。在這里此工作上,我不但在溝通協(xié)調(diào)能力上獲得了提升,還懂得了怎么調(diào)整自我的心態(tài)。

  二、把握住消費(fèi)者心理通過(guò)此次工作中我深感

  家政服務(wù)公司的前臺(tái)接待有別于其他前臺(tái)工作,大部分電話(huà)招聘或是應(yīng)聘求職得多,在接通她們電話(huà)的情況下最先把握住他的心理狀態(tài),不過(guò)是資詢(xún),有些是真誠(chéng)招騁或是應(yīng)聘求職。都要大家耐心地給他介紹,讓她們感到貼心小棉襖家政服務(wù)的暖心與信譽(yù)度。根據(jù)企業(yè)的`需求,靈便操縱家政人員。前不久梨樹(shù)縣高先生家中急缺一位月嫂,就來(lái)到大家家政服務(wù)公司,家中孩子已經(jīng)出世兩天了,孕婦悲劇患上病癥,急缺上醫(yī)院。家中剛出生的孩子沒(méi)有人照顧,急缺找一位月嫂,萬(wàn)般心急,因?yàn)橄胍奶绷耍话愕脑律┒家A(yù)約的。惱羞成怒我便靠著翻檔案資料,靠著問(wèn)通過(guò)本公司培訓(xùn)的內(nèi)容月嫂在沒(méi)在崗位上。總算找到一位月嫂,而且在20分鐘之內(nèi)就趕了上來(lái),簽訂合同書(shū),立即隨顧主前去梨熟透。她們走了之后我深感萬(wàn)般高興,覺(jué)得作為一名家政服務(wù)公司前臺(tái)接待是一件立足于顧客,立足于人民群眾的大好事。

  總而言之客戶(hù)要求各有不同,可是各有不同的需要綜合起來(lái)熟練掌握,才能讓全部家政服務(wù)公司持續(xù)產(chǎn)生盈利。‘不積硅步,跬步千里;不積小流無(wú)以成江海’這兩句告誡我們需要不斷積極主動(dòng)才能獲得發(fā)展,因?yàn)槲蚁嘈胖灰Γ](méi)有解決不了的艱難。

  服務(wù)員心得體會(huì) 12

  回顧過(guò)去幾個(gè)月的客房見(jiàn)習(xí)領(lǐng)班工作,就像一首交響樂(lè)一樣,起伏跌宕,音符各異。然而,這一經(jīng)歷對(duì)我來(lái)說(shuō)是一次富有收獲和成長(zhǎng)的歷練。作為基層治理者,我知道自己還需學(xué)習(xí)的很多。作為領(lǐng)班,工作不僅僅是檢查房間衛(wèi)生,還有許多需要做的事情。

  1、客房衛(wèi)生

  樓層領(lǐng)班是確保客房衛(wèi)生質(zhì)量的關(guān)鍵人物,是操縱客房產(chǎn)品質(zhì)量的最后環(huán)節(jié),直接影響客人的服務(wù)質(zhì)量。經(jīng)過(guò)這幾個(gè)月的工作實(shí)踐,我已經(jīng)掌握了檢查客房衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn),并可以獨(dú)立地把控整個(gè)房間的質(zhì)量。但仍有一些疏漏的地方,這在主管和部門(mén)的檢查中依然存在。通過(guò)分析,我認(rèn)識(shí)到還需進(jìn)一步掌握客房衛(wèi)生的整體把握,不能只拘泥于各個(gè)地點(diǎn)的檢查,缺少整體的把握。衛(wèi)生質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)還需提高,需要注意到一些容易忽略的地方。我意識(shí)到領(lǐng)班的工作不只是監(jiān)督和督促的工作,更重要的是讓職員們掌握好清理房間的衛(wèi)生管理。因此,在未來(lái)的工作中我將會(huì)加強(qiáng)對(duì)職員清潔房間的關(guān)注,提高職員的清潔標(biāo)準(zhǔn),把好客房衛(wèi)生的第一道關(guān)。

  2、管理方面

  有人說(shuō),領(lǐng)班就像夾在縫中的人,上要對(duì)主管負(fù)責(zé),下要對(duì)職員負(fù)責(zé),需要發(fā)揮帶頭作用。在工作中,我們需要處理好與上級(jí)、平級(jí)以及下級(jí)的關(guān)系,這需要更多的實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)才能協(xié)調(diào)好。在這幾個(gè)月的工作中,在管理方面我還有很多不足,在未來(lái)的工作中,我需要通過(guò)向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)來(lái)彌補(bǔ)自己在這方面的不足,擴(kuò)充自己的知識(shí)和技能。

  3、溝通方面

  由于之前工作的地方是五號(hào)樓,與八號(hào)樓的職員接觸相對(duì)較少,對(duì)他們的了解也比較有限。如今,我來(lái)到了八號(hào)樓,需要與大家一起工作,建立良好的工作氛圍,因此在過(guò)去的一個(gè)月中,我加強(qiáng)了與職員的溝通,認(rèn)識(shí)到每個(gè)職員的需求和情況。然而,由于八號(hào)樓職員眾多、年齡跨度大,人員性格也迥異,因此與每個(gè)人的溝通也有一定的`困難。我正在探索適合自己的溝通方式,希望能盡快融入這個(gè)大班組。

  4、與客戶(hù)溝通

  做為領(lǐng)班,需要更加注重與客戶(hù)溝通的方式與心態(tài),與以往的僅僅交給領(lǐng)班來(lái)處理不同,現(xiàn)在需要自己獨(dú)擋一面,思考最佳處理方式,回答客戶(hù)的疑問(wèn)和不滿(mǎn),并發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)作用,維護(hù)酒店的聲譽(yù)和利益。在過(guò)去的一個(gè)月里,我開(kāi)始嘗試與負(fù)責(zé)樓層的客戶(hù)進(jìn)行溝通,從簡(jiǎn)單的問(wèn)候到解答客戶(hù)對(duì)住店的疑惑,以及針對(duì)投訴的咨詢(xún)。一開(kāi)始很難啟口說(shuō)話(huà),但逐漸放下顧慮后,感到與客戶(hù)交流的喜悅。領(lǐng)班的工作很復(fù)雜,需要通過(guò)實(shí)踐來(lái)逐步熟悉,在陳主管和其他領(lǐng)班的幫助下,我成功地理清了一些棘手的難題。未來(lái)兩個(gè)月,我將更加努力,讓大家認(rèn)可我的工作。

  服務(wù)員心得體會(huì) 13

  現(xiàn)如今,隨著人們生活水平的提高,出門(mén)旅游的次數(shù)也越來(lái)越多。而隨之而來(lái)的,是越來(lái)越多的服務(wù)員走出自己的城市,走向陌生的土地,去無(wú)微不至地為游客們提供服務(wù)。在這些服務(wù)員的旅行中,他們所感受到的心得體會(huì)也是與眾不同的。

  第一段:積極主動(dòng)的服務(wù)態(tài)度。

  作為服務(wù)員,在旅行中其最主要的職責(zé)就是為游客提供服務(wù)。在服務(wù)中的態(tài)度,直接關(guān)系到游客的滿(mǎn)意度。因此,為了讓游客們感到更舒適、更溫馨,服務(wù)員得時(shí)刻保持積極主動(dòng)的服務(wù)態(tài)度,根據(jù)游客的要求及時(shí)滿(mǎn)足游客們的需求。在旅行中,服務(wù)員們時(shí)刻保持微笑,不論游客們提出怎樣的要求都盡力滿(mǎn)足游客們的需求,以細(xì)膩入微的服務(wù)讓游客們感受到溫馨和關(guān)愛(ài)。

  第二段:吸收新鮮事物的能力。

  在旅途中,服務(wù)員們除了承擔(dān)著為游客提供一系列的服務(wù)工作,他們也有時(shí)間去探索與體驗(yàn)?zāi)吧沫h(huán)境,感受不同風(fēng)土人情。可以說(shuō),除了為游客們提供完美的旅行體驗(yàn)外,服務(wù)員們也成為了一組探究旅行魅力的`人員。因此,在旅途中,服務(wù)員們可以獲取到大量的有關(guān)旅行社的信息、旅行方式的建議,及社交技巧與管理等知識(shí)。

  第三段:接受不盡如人意的結(jié)果。

  在旅途中,服務(wù)員們有時(shí)也會(huì)遇到游客們的不耐煩情緒,一些服務(wù)不盡如人意的結(jié)果。如何面對(duì)這些情況,服務(wù)員們需要相對(duì)應(yīng)的技巧及知識(shí)。在這個(gè)時(shí)刻,服務(wù)員需要有容忍、耐心并且理性的態(tài)度,用專(zhuān)業(yè)的技巧來(lái)解決問(wèn)題。即使是受到了某些旅客的投訴,服務(wù)員們也需要立即區(qū)分情況,并且思考合理合法的解決方案。這也讓服務(wù)員們充分感受到遇到問(wèn)題時(shí),應(yīng)該如何用合適的方法去解決問(wèn)題。

  第四段:體驗(yàn)旅行的樂(lè)趣。

  關(guān)于旅游,不只是服務(wù)員的工作,旅客們也是為了享受旅游帶來(lái)的樂(lè)趣而選擇去旅游。同樣的,在服務(wù)員的旅途中,他們也會(huì)體驗(yàn)到行程中蘊(yùn)含的樂(lè)趣。他們可以隨時(shí)探尋陌生的風(fēng)景,感受純凈的空氣,接觸不同的食物文化,同時(shí)還能遇到各種旅客和同行的人,共同分享旅行中的美好時(shí)刻。這些都是服務(wù)員們?cè)诼猛局兴芟硎艿降臉?lè)趣,也同時(shí)成為了此次旅行中最珍貴、難忘的體驗(yàn)。

  結(jié)尾。

  在旅途中,服務(wù)員們所感受到的不僅僅是為游客提供服務(wù)的責(zé)任,更是無(wú)盡的學(xué)習(xí)和探索。他們所獲得的寶貴經(jīng)驗(yàn)不僅可以用在旅游服務(wù)行業(yè)中,還可以用在人生的各個(gè)方面中。服務(wù)員們也需要體驗(yàn)旅行的樂(lè)趣,從中得到更多的啟示和滿(mǎn)足。在這樣的一個(gè)過(guò)程中,服務(wù)員們不但能夠提升自我能力,同時(shí)也真正體驗(yàn)到了旅行的真諦:探索未知,享受生活,溫馨相伴。

  服務(wù)員心得體會(huì) 14

  在餐館作為一名初級(jí)服務(wù)員的實(shí)習(xí)經(jīng)歷是我人生中一段難忘的時(shí)光。我還記得第一天進(jìn)入餐廳時(shí)的緊張與興奮,腦中充滿(mǎn)了各種關(guān)于服務(wù)員工作的幻想。然而,很快我就發(fā)現(xiàn)自己的想象與現(xiàn)實(shí)有很大的差距。服務(wù)員的工作并不只是簡(jiǎn)單地拿菜端水,還要應(yīng)對(duì)各種客人的要求和需求。然而,正是這份挑戰(zhàn)讓我逐漸成長(zhǎng)為一名優(yōu)秀的服務(wù)員。

  第一段:學(xué)會(huì)細(xì)致入微的照顧

  作為服務(wù)員,最重要的就是能夠提供細(xì)致入微的照顧給客人。無(wú)論是巧妙的推銷(xiāo),還是主動(dòng)為客人倒水,都需要耐心和細(xì)心。我記得有一次,有位客人對(duì)我提出了一個(gè)非常特殊的要求,要求將她的雞蛋擺放成一個(gè)笑臉的形狀。雖然對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一項(xiàng)難以完成的任務(wù),但是我卻沒(méi)有猶豫,立刻去實(shí)現(xiàn)了她的要求。雖然最終她并沒(méi)有因此給我額外的小費(fèi),但是她對(duì)我的服務(wù)表示非常的滿(mǎn)意。這令我深刻體會(huì)到,服務(wù)的價(jià)值不僅僅在于回報(bào),更是一種人與人之間的溝通和尊重。

  第二段:學(xué)會(huì)自我調(diào)節(jié)情緒

  服務(wù)員的工作是一個(gè)高強(qiáng)度的工作。面對(duì)忙碌的`工作和各種各樣的客人,保持良好的心態(tài)和情緒是非常重要的。有一次,我在工作中遇到了一個(gè)非常挑剔和難纏的客人。他對(duì)我提出的每一樣要求都充滿(mǎn)了抱怨和不滿(mǎn)。起初,我感到很沮喪和受傷,但是很快我調(diào)整了自己的情緒,主動(dòng)與他進(jìn)行溝通,并盡力滿(mǎn)足他的要求。最終,他對(duì)我的服務(wù)表示滿(mǎn)意,甚至留下了額外的小費(fèi)。這次經(jīng)歷讓我明白,學(xué)會(huì)調(diào)節(jié)和控制自己的情緒是成為一名優(yōu)秀服務(wù)員必不可少的能力。

  第三段:團(tuán)隊(duì)合作的重要性

  在餐館里,與其他同事的團(tuán)隊(duì)合作是非常重要的。一個(gè)良好的團(tuán)隊(duì)能夠更好地應(yīng)對(duì)各種突發(fā)情況,并提供更好的服務(wù)。我記得有一次,餐廳突然迎來(lái)了一批意外的客人,整個(gè)餐廳瞬間變得非常忙碌。無(wú)論是廚房還是服務(wù)員,每個(gè)人都放下自己手頭的工作,積極地幫助其他同事。通過(guò)團(tuán)隊(duì)的努力,我們順利地完成了突發(fā)情況下的工作,并得到了客人的贊揚(yáng)。這次經(jīng)歷讓我明白,團(tuán)隊(duì)合作是成功完成工作的關(guān)鍵。

  第四段:服務(wù)員職業(yè)的未來(lái)

  作為一名初級(jí)服務(wù)員,我深深地體會(huì)到了服務(wù)員職業(yè)的辛苦和挑戰(zhàn)。然而,我也堅(jiān)信這份工作的未來(lái)是光明的。隨著社會(huì)的進(jìn)步和人們生活水平的提高,對(duì)于服務(wù)的需求越來(lái)越高。一流的服務(wù)能夠?yàn)轭櫩蛶?lái)舒適和愉悅的體驗(yàn),而這就需要更多優(yōu)秀的服務(wù)員加入這個(gè)行業(yè)。作為一名初級(jí)服務(wù)員,我將繼續(xù)努力提升自己的服務(wù)水平,成為一名真正優(yōu)秀的服務(wù)員。

  總結(jié):

  通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí)經(jīng)歷,我深深體會(huì)到了作為一名初級(jí)服務(wù)員需要具備的品質(zhì)和能力:細(xì)致入微的照顧,自我調(diào)節(jié)情緒,團(tuán)隊(duì)合作等。盡管這份工作充滿(mǎn)了挑戰(zhàn)和辛苦,但是通過(guò)努力和不斷的學(xué)習(xí),我相信我能夠成為一名優(yōu)秀的服務(wù)員,為客人帶來(lái)更好的服務(wù)體驗(yàn)。服務(wù)員職業(yè)的未來(lái)是光明的,我將努力提升自己的能力,不斷進(jìn)步,為這個(gè)行業(yè)貢獻(xiàn)自己的力量。

  服務(wù)員心得體會(huì) 15

  近年來(lái),隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,服務(wù)業(yè)成為了支撐國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。而作為服務(wù)行業(yè)的一員,服務(wù)員扮演著重要的角色。在我過(guò)去的工作經(jīng)歷中,我有幸接觸到了各種各樣的客人,并從中獲得了一些寶貴的心得體會(huì)。接下來(lái),我將分享一些我作為一名服務(wù)員的經(jīng)歷。

  首先,我認(rèn)為態(tài)度是服務(wù)員最重要的品質(zhì)之一。服務(wù)員在工作中要保持親切、友好的態(tài)度與客人交流,充分傳達(dá)出自己真誠(chéng)服務(wù)的愿望。在服務(wù)行業(yè),客人首先看到的是服務(wù)員的面孔,所以態(tài)度好不好直接影響到客人的消費(fèi)體驗(yàn)。沒(méi)有一種服務(wù)員比那些笑容可愛(ài)、熱情周到的服務(wù)員更能夠留住客人的.心。所以,作為一名服務(wù)員,我們應(yīng)該時(shí)刻牢記“客人就是上帝”的理念,始終保持良好的服務(wù)態(tài)度。

  其次,溝通能力也是一名優(yōu)秀服務(wù)員必備的技能。與客人溝通不僅需要準(zhǔn)確的表達(dá)自己的意思,更需要在細(xì)致入微的詢(xún)問(wèn)中了解客人的需求。前段時(shí)間,我遇到了一對(duì)老夫婦,他們對(duì)菜單上的菜品完全不了解,于是我耐心地為他們解說(shuō)了每一道菜品的口感和特點(diǎn)。通過(guò)這樣的溝通,老夫婦感到非常滿(mǎn)意,并且對(duì)餐廳良好的服務(wù)留下了深刻印象。因此,作為服務(wù)員,我們需要不斷提升自己的溝通能力,以便更好地與客人進(jìn)行溝通和交流。

  此外,專(zhuān)業(yè)知識(shí)也是一名服務(wù)員必備的能力。只有了解產(chǎn)品或服務(wù)的特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn),才能向客人準(zhǔn)確地提供所需的信息。在我剛開(kāi)始做服務(wù)員的時(shí)候,我對(duì)菜品的了解十分有限,經(jīng)常不能正確回答客人提出的問(wèn)題。為了改變這種局面,我開(kāi)始花更多的時(shí)間研究菜單上的各種菜品,也向經(jīng)驗(yàn)豐富的同事請(qǐng)教。通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和積累,我漸漸成為了餐廳里的菜品專(zhuān)家,客人對(duì)我的滿(mǎn)意度也有了大幅度的提升。

  最后,我認(rèn)為服務(wù)員需要有耐心和解決問(wèn)題的能力。在服務(wù)過(guò)程中,難免會(huì)碰到一些不滿(mǎn)意的客人或突發(fā)的問(wèn)題。但是作為一名服務(wù)員,我們需要保持平和的心態(tài),對(duì)待問(wèn)題的態(tài)度要積極、耐心。只有通過(guò)耐心的解釋和有針對(duì)性的解決方案,才能夠讓客人感到滿(mǎn)意,增加回頭率。所以,無(wú)論遇到什么樣的問(wèn)題,我們都應(yīng)該冷靜下來(lái),站在客人的角度去思考問(wèn)題的解決方案。

  總的來(lái)說(shuō),服務(wù)員這個(gè)職業(yè)雖然平凡,卻是有著重要作用的。作為一名服務(wù)員,我們需要時(shí)刻保持良好的服務(wù)態(tài)度,重視溝通和專(zhuān)業(yè)知識(shí)的提升,同時(shí)要有耐心和解決問(wèn)題的能力。只有這樣,我們才能更好地服務(wù)好每一位客人。我相信,只要我們不斷提升自己,服務(wù)員這個(gè)職業(yè)將無(wú)限發(fā)展。

  服務(wù)員心得體會(huì) 16

  首先是進(jìn)行了素質(zhì)培訓(xùn),使我們了解作為一名服務(wù)員也是有廣大的前途,樹(shù)立起正確的從業(yè)觀念。就算是作為一名服務(wù)員,也要“干一行,愛(ài)一行。”一個(gè)人不能以職業(yè)來(lái)劃分層次,是否有所作為也是根據(jù)他的工作情況來(lái)進(jìn)行判定,一個(gè)人能否成功,就看他是不是具備堅(jiān)定地意志以及端正的工作態(tài)度。

  其次我們對(duì)于專(zhuān)業(yè)技能有一個(gè)培訓(xùn),了解作為一名服務(wù)員應(yīng)該遵守的準(zhǔn)則,而這些技能培訓(xùn)也不像我想象的那么簡(jiǎn)單。比如說(shuō)服務(wù)賓客的流程、宴會(huì)上上菜的順序、上菜時(shí)托盤(pán)的技巧以及行走時(shí)的步伐等等都有詳細(xì)的規(guī)定,不能按照自己的理解來(lái)做事。除了這些還有一些服務(wù)時(shí)向顧客推銷(xiāo)菜品的小技巧,應(yīng)對(duì)突發(fā)狀況的緊急處理方法以及各種禮儀規(guī)范、衛(wèi)生知識(shí)、消防安全知識(shí),瑣碎繁多的小事情匯聚成服務(wù)員應(yīng)該要做的工作。

  最后我在這次培訓(xùn)的過(guò)程中總結(jié)了幾點(diǎn)一起學(xué)習(xí)。第一是積極面對(duì)工作,當(dāng)你有著陽(yáng)光的心態(tài)就不會(huì)懼怕挫折與風(fēng)雨,會(huì)讓客人感覺(jué)得到你的不同,感受到你的正能量。第二是迅速適應(yīng)自己的`工作崗位,找到自己的定位。在競(jìng)爭(zhēng)中獲勝的關(guān)鍵是你的工作效率,工作效率提高了,企業(yè)的效益也會(huì)提高,上級(jí)也會(huì)看見(jiàn)你的付出。第三是要有團(tuán)隊(duì)精神,在工作中大多是時(shí)候都是分工合作,只有積極配合團(tuán)隊(duì),具有團(tuán)隊(duì)精神才會(huì)更成功。第四是每天吸收更多的知識(shí),每天多做一些,進(jìn)步一些,積少成多,等到一段時(shí)間之后,就會(huì)看見(jiàn)明顯的不同,慢慢走向成功。

  在短短幾天的培訓(xùn)時(shí)間,我不僅了解了服務(wù)員之前這個(gè)我印象中十分微小的職業(yè),也知道要做的事情有很多,但是我有信心在餐廳的工作會(huì)達(dá)到經(jīng)理在培訓(xùn)時(shí)展現(xiàn)給我們看到的程度,一起成為餐廳的一員,為美好的未來(lái)努力拼搏。

  服務(wù)員心得體會(huì) 17

  十分感謝餐廳給了我這個(gè)去培訓(xùn)的機(jī)會(huì),這次的培訓(xùn)對(duì)我們服務(wù)員來(lái)說(shuō)是個(gè)天大的好機(jī)會(huì),意味著我們是服務(wù)員中的佼佼者,餐廳想讓我們變得更加完美,在工作中表現(xiàn)得更加出色,的確,這次培訓(xùn)從各個(gè)角度、各個(gè)層面剖析了餐廳服務(wù)員這個(gè)機(jī)會(huì),讓我更深層次的認(rèn)識(shí)了自己這個(gè)崗位,從本質(zhì)上知道了餐廳服務(wù)員的職責(zé)和義務(wù),從內(nèi)容上發(fā)現(xiàn)了自己當(dāng)前存在的不足,前輩們字字珠璣,每一句話(huà)我都受用終生,這次的培訓(xùn)的確讓我受教了。現(xiàn)談?wù)勎覍?duì)此次培訓(xùn)的一些心得體會(huì):

  一、熱愛(ài)自己的崗位

  我們是餐廳服務(wù)員,一個(gè)極其大眾的職業(yè),可能大家都會(huì)覺(jué)得自己的這個(gè)崗位有點(diǎn)拿不出手,在同學(xué)聚會(huì)的時(shí)候,都不太好意思說(shuō)自己是餐廳服務(wù)員,那么你在本質(zhì)上就對(duì)自己的崗位有偏見(jiàn),如果你自己都不熱愛(ài)、正視自己的崗位,怎么讓別人去尊重你,怎么讓客人看到你臉上的自信,無(wú)論身處在什么崗位、什么職業(yè)都不要對(duì)自己有任何的消極想法,樹(shù)立正確的價(jià)值觀,端正自己對(duì)餐廳服務(wù)員的看法,每天以愉悅的心情去工作,或者以隨便、懶散的態(tài)度去工作帶來(lái)的效果將會(huì)是完全不同的,給前來(lái)用餐的客人帶來(lái)感覺(jué)也也將會(huì)是完全不同的。只有熱愛(ài)餐廳服務(wù)員這個(gè)崗位,你才能從中看到自己的不足,想去改正,想去進(jìn)步,才能越走越遠(yuǎn)。

  二、工作內(nèi)容的優(yōu)化

  我們是餐廳服務(wù)員,是為客人服務(wù)的一種行業(yè),一定要秉承一種理念,顧客就是上帝,客人說(shuō)什么都是對(duì)的。首先每個(gè)客人前來(lái)用餐,都會(huì)盡量的熱情周到,與客服保持良好的溝通,盡量保持禮貌性的微笑,給客人一種輕松的感覺(jué),對(duì)客人的'提問(wèn),一定要有問(wèn)必答,找機(jī)會(huì)向客人介紹菜品及特色,多推銷(xiāo)菜品,一定要眼觀八方,你接待的那幾桌客人,及時(shí)的關(guān)注顧客的需求,但注意不要讓客人覺(jué)得有人在看著他吃飯。等待客人用餐結(jié)束后,客人遞來(lái)的錢(qián)或者銀行卡一定要雙手去接,然后夾在單子上,去前臺(tái)結(jié)賬。客人走的時(shí)候,主動(dòng)幫其拿遞他隨時(shí)攜帶的東西,比如:花、包、行李等等,在各種方面讓客人覺(jué)得舒服,三輕原則:走路輕、說(shuō)話(huà)輕、上菜輕,這樣能極大程度的降低客人對(duì)你產(chǎn)生厭惡感的可能性,行事要低調(diào),萬(wàn)一客人那天心情不好,你卻在他面前話(huà)多,動(dòng)作多,引起他的注意,故意找你麻煩,你也無(wú)話(huà)可說(shuō),所以我們要避免一切不可控因素。

  三、培訓(xùn)總結(jié)

  這次的培訓(xùn),耗時(shí)三天,但就是這三天讓我清楚的認(rèn)識(shí)到了自身的不足,心中有想法,身體有力氣就是不知道往哪使勁,這次的培訓(xùn)清楚的給我指出了未來(lái)在工作中努力的方向,以及自身應(yīng)該改進(jìn)的地方,只有不斷的在工作的尋找缺點(diǎn)跟不足,然后去解決完善,才能讓自己在服務(wù)的工作上進(jìn)步。充分挖掘自己的潛力,經(jīng)過(guò)這次培訓(xùn),我相信我以后一定能成為一個(gè)優(yōu)秀的餐廳服務(wù)員。

  服務(wù)員心得體會(huì) 18

  在這個(gè)夏天的時(shí)候,我有幸來(lái)到了這個(gè)公司,開(kāi)始了我的實(shí)習(xí)之路。

  在這個(gè)炎熱的夏天,我的實(shí)習(xí)工作也是很辛苦。每天早上我都會(huì)按時(shí)起床,去工作地點(diǎn),去客人那里拿東西,然后去客人那里去拿水。我們的工作是去接待客人,這個(gè)是必須要注意的。我也是在這個(gè)崗位上工作了一個(gè)星期的,雖然只有短短的兩個(gè)星期,但是我卻收獲不少,特別是我學(xué)會(huì)了怎么去做客人,怎么去跟客人打交道,以及和他們的工作之間的相處,以及與同事們之間要互相幫助。

  這個(gè)星期,雖然只是簡(jiǎn)單的打打字,但是我的速度也是比較快的。我也在這個(gè)崗位上學(xué)到了很多。雖然我的工作是很瑣碎的,但其中的樂(lè)趣也是很大的。這是我第一次真正的來(lái)到這個(gè)崗位上。

  剛來(lái)的時(shí)候我的主要任務(wù)是跟著同事們?nèi)タ腿四抢锬脰|西,然后去拿水。雖然是在學(xué)校做的,但是這些東西都是我們?cè)趯W(xué)校無(wú)法學(xué)到的.,所以也算是對(duì)我們很有用的,所以也算是對(duì)我們有益的。但是這些東西也是要在我們的工作中慢慢的體會(huì)的。所以也是我第一次真正的來(lái)到了這個(gè)崗位上。

  我們的工作并不是一個(gè)簡(jiǎn)單的活,但是卻是非常重要的。這個(gè)工作雖然不是很簡(jiǎn)單,但是其中的辛苦也是很重要的,不但要對(duì)我們的用餐情況了解,而且要讓我們?cè)诠ぷ髦嗄軐W(xué)到更多的東西,而且在這些方面也是要去學(xué)習(xí),所以也是非常感謝同事們。我也是在實(shí)習(xí)之中感受了很多,也學(xué)到了很多,我也是在此實(shí)習(xí)中收獲了很多,真的要感謝這些幫助過(guò)我的人,我也是希望能夠在接下來(lái)的工作中繼續(xù)的做的更好!

  服務(wù)員心得體會(huì) 19

  作為一名初級(jí)服務(wù)員,我從這個(gè)崗位上學(xué)到了很多東西,同時(shí)也體會(huì)到了服務(wù)行業(yè)的獨(dú)特之處。在這一過(guò)程中,我不僅變得更加自信和專(zhuān)業(yè),同時(shí)也獲得了許多寶貴的體會(huì)和智慧。以下是我對(duì)初級(jí)服務(wù)員工作的一些心得體會(huì)。

  首先,作為一名初級(jí)服務(wù)員,專(zhuān)業(yè)知識(shí)是必不可少的。在我開(kāi)始這個(gè)崗位之前,我參加了公司為新員工組織的培訓(xùn)課程。這些課程涵蓋了許多與服務(wù)行業(yè)相關(guān)的培訓(xùn)內(nèi)容,包括禮儀、溝通技巧、餐廳流程等。這些知識(shí)的學(xué)習(xí)和實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的積累,使得我在工作中能夠更加熟練地處理各種情境。尤其是禮儀方面,我學(xué)會(huì)了如何與客人建立良好的互動(dòng)關(guān)系,讓他們感到賓至如歸。而溝通技巧方面的培訓(xùn),使得我能夠更好地理解客人的需求并恰當(dāng)回應(yīng),提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  其次,團(tuán)隊(duì)合作是服務(wù)員工作中不可或缺的一部分。作為團(tuán)隊(duì)的'一員,我意識(shí)到只有團(tuán)結(jié)合作、相互配合,我們才能夠提供高效、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。無(wú)論是在繁忙的時(shí)候還是遇到突發(fā)狀況時(shí),我們必須始終保持團(tuán)隊(duì)意識(shí),相互支持和幫助。只有通過(guò)團(tuán)隊(duì)的力量,我們才能夠在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟,取得更大的成功。因此,在服務(wù)員的工作中,團(tuán)隊(duì)合作和溝通能力是至關(guān)重要的。

  另外,耐心和細(xì)心也是作為一名初級(jí)服務(wù)員必備的素質(zhì)。在服務(wù)行業(yè)中,我們經(jīng)常需要面對(duì)各種各樣的客人,有些客人可能情緒波動(dòng)大,有些可能有特殊要求。面對(duì)這樣的客人,我們必須保持耐心以及高度的敏感性。我們需要與客人保持良好溝通,并在有需要時(shí)給予額外幫助。此外,細(xì)心也是服務(wù)員工作中不可忽視的一部分。一顆細(xì)心的心靈,可以讓我們更加關(guān)注細(xì)節(jié),發(fā)現(xiàn)隱藏的需求,并主動(dòng)提供協(xié)助。通過(guò)細(xì)心和耐心,我們可以贏得客人的尊重和信任。

  最后,作為一名初級(jí)服務(wù)員,自我管理和積極性也非常重要。在繁忙的工作環(huán)境中,我們必須能夠管理好自己的時(shí)間和工作任務(wù)。我們需要合理規(guī)劃和安排工作,保持高效的工作狀態(tài)。同時(shí),積極性也是很關(guān)鍵的一點(diǎn)。積極主動(dòng)地為客人提供服務(wù),以及積極尋找學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)的機(jī)會(huì),都是提高自身專(zhuān)業(yè)水平和職業(yè)發(fā)展的重要途徑。只有保持積極的心態(tài)和精力,我們才能提供更好的服務(wù)體驗(yàn)。

  總結(jié)起來(lái),作為一名初級(jí)服務(wù)員,通過(guò)這段時(shí)間的工作,我受益匪淺。我深刻體會(huì)到了專(zhuān)業(yè)知識(shí)、團(tuán)隊(duì)合作、耐心和細(xì)心、自我管理和積極性等方面的重要性。通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和提高,我相信我會(huì)成為一名優(yōu)秀的服務(wù)員,并為客人帶來(lái)更好的服務(wù)體驗(yàn)。我也希望將來(lái)能夠繼續(xù)在服務(wù)行業(yè)中發(fā)光發(fā)熱,為顧客提供更高水平的服務(wù)。

  服務(wù)員心得體會(huì) 20

  在現(xiàn)代社會(huì),隨著人口老齡化的加劇,敬老院作為老年人安度晚年的場(chǎng)所,已經(jīng)成為社會(huì)中不可或缺的一部分。作為敬老院的服務(wù)員,倘若不能夠真正解決老年人的需求,就很難滿(mǎn)足他們的生活要求。

  第一段:了解老年人的需求。

  作為敬老院的服務(wù)員,首先要掌握的是老年人的需求。在我們的工作中有時(shí)候會(huì)遇到一些老人不愿意與我們交流,但是作為服務(wù)員需要尊重老年人的決定,并思考如何與其建立聯(lián)系。在日常工作中,要多和老年人交流,了解他們的需求,例如老年人的身體狀況、生活習(xí)慣、嗜好等等,了解之后我們可以更好地配合其飲食、生活和娛樂(lè)等方面的需要。

  第二段:納悶老人心情。

  有時(shí)候老人在敬老院長(zhǎng)期生活會(huì)有一些情緒問(wèn)題,例如孤獨(dú)、抑郁等等。作為服務(wù)員,我們可以通過(guò)暖心的細(xì)節(jié)來(lái)改善老人的`情緒。例如和他們交流,讓他們說(shuō)出自己的心里話(huà),關(guān)心他們的身體狀況和健康,以此來(lái)為老人提供支持和關(guān)愛(ài)。

  第三段:營(yíng)造溫馨的生活氛圍。

  在敬老院的生活中,服務(wù)員要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)溫馨的、有愛(ài)的氛圍,讓老人感受到家的溫暖。可以定期為老人搞一些慶祝活動(dòng)或者宴席,讓他們感受到節(jié)日的歡樂(lè),也可以適時(shí)地組織一些有趣的活動(dòng),讓老人感受到生活的樂(lè)趣。

  第四段:結(jié)尾。

  在敬老院的服務(wù)工作中,服務(wù)員不僅需要掌握適合老年人的服務(wù)技巧,也需要對(duì)老年人的生活、人生有深刻的認(rèn)識(shí)和理解。在工作中,要尊重老人的意見(jiàn),依照老人的需求、個(gè)性和愛(ài)好做出更多的貼心服務(wù),讓老人享受到最舒適的生活環(huán)境。最后,我們將以真心、耐心、細(xì)心、愛(ài)心、責(zé)任心的服務(wù)態(tài)度來(lái)為老人的晚年生活加油。

  服務(wù)員心得體會(huì) 21

  在別人介紹下,我來(lái)到了一個(gè)餐廳做服務(wù)員。我以前從來(lái)沒(méi)有接觸過(guò)服務(wù)行業(yè)的工作,這是我第一次從事這類(lèi)工作。在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的工作后,我也有了一些感悟。

  任何一個(gè)行業(yè)的工作,想要做好,就需要花費(fèi)很多的時(shí)間和精力去學(xué)習(xí),需要我們做到用心。只有用心,從能夠把一件事情做好。我以前認(rèn)為服務(wù)員的工作很簡(jiǎn)單,就是端茶倒水、點(diǎn)菜、收拾桌子,很容易就學(xué)會(huì)了,不需要一點(diǎn)技巧。但是真正開(kāi)始做了之后,我發(fā)現(xiàn),會(huì)做確實(shí)很容易,但做好卻很難。

  其實(shí)做服務(wù)員也需要技巧,如果想把這份工作做好,就需要方方面面的考慮到,要給顧客最貼心的服務(wù),比如在顧客進(jìn)店的時(shí)候第一時(shí)間打招呼,對(duì)顧客說(shuō)歡迎光臨,不要讓顧客覺(jué)得自己被忽略了。在顧客落座之后,先遞給顧客菜單,再給顧客倒水,這樣就不會(huì)讓顧客坐在那里干等。遞東西的時(shí)候要雙手遞,不要單手遞,會(huì)顯得不禮貌。在點(diǎn)單的時(shí)候,可以先詢(xún)問(wèn)顧客的人數(shù)、口味,按需求給顧客推薦菜品,盡量不要出現(xiàn)菜不符合口味的情況。在用餐途中,如果發(fā)現(xiàn)顧客的水杯空了,可以詢(xún)問(wèn)顧客要不要添水。如果顧客有什么需求,盡量滿(mǎn)足。

  收拾桌子也需要認(rèn)真。要把桌子收拾的很干凈,特別是一些衛(wèi)生死角,比如桌子底下。桌子上不能夠有油漬,換位思考一下,如果你自己去飯店吃飯,桌子上油膩膩的,肯定會(huì)覺(jué)得這家飯店的衛(wèi)生不干凈。衛(wèi)生死角也是能夠彰顯工作細(xì)致程度和餐廳衛(wèi)生的地方,所以這些地方很重要。在擦桌子的`時(shí)候,順便把凳子也擦一下,有的時(shí)候凳子上會(huì)撒一些湯汁。

  服務(wù)員最忙的時(shí)候就是飯點(diǎn)的時(shí)候,這是大家都知道的事情。忙的時(shí)候,肯定會(huì)容易出現(xiàn)錯(cuò)誤,這是很多人都避免不了的。但是如果想成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員,這樣的錯(cuò)誤是不能出現(xiàn)的。越是忙亂的時(shí)候,越是要做到亂中有序,在忙亂中有自己的章程。這就需要調(diào)整好自己的心態(tài),不要過(guò)于慌亂,有的時(shí)候,越怕出錯(cuò)就越容易出錯(cuò)。也需要一定的經(jīng)驗(yàn)的累積,要在發(fā)生事情的時(shí)候立即想出解決方案,快速解決。

  有些看似簡(jiǎn)單的工作實(shí)際上不簡(jiǎn)單,就算再簡(jiǎn)單的工作,要想把它做好,都需要付出時(shí)間和精力,最重要的還是要用心。如果不用心,就算付出再多的時(shí)間和精力,都是在做無(wú)用功。

  服務(wù)員心得體會(huì) 22

  從這次餐飲服務(wù)員,轉(zhuǎn)變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒(méi)有前途的消極想法;樹(shù)立了干一行,愛(ài)一行的思想,知道了一個(gè)人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了勝利服務(wù)員應(yīng)有的素養(yǎng),從而增加我的從業(yè)意識(shí),立志要么不做,要做就做一個(gè)有抱負(fù)、有道德、有學(xué)問(wèn)、有紀(jì)律的合格服務(wù)員

  我學(xué)會(huì)了服務(wù)來(lái)賓的原則;服務(wù)來(lái)賓的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤(pán)的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái)、擺臺(tái)的留意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫(xiě)菜單、取消菜式的留意事項(xiàng)及推銷(xiāo)菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般學(xué)問(wèn);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)大事對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開(kāi)市的預(yù)備工作及收市的`留意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生學(xué)問(wèn)、消防學(xué)問(wèn)等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。

  在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備。

  喜愛(ài)你的工作:當(dāng)你喜愛(ài)自己的工作,你就會(huì)歡樂(lè)地、更簡(jiǎn)單地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是喜愛(ài)工作的人。

  服務(wù)員心得體會(huì) 23

  服務(wù)意識(shí)的提高對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是其核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是它的生命線(xiàn)。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠螅瑸槠湓俅喂馀R打下基礎(chǔ),而且能夠使顧客倍感尊榮,為飯店樹(shù)立良好的品牌和形象。通過(guò)酒店的學(xué)習(xí)和平時(shí)的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性。

  服務(wù)水平的提高經(jīng)過(guò)了近兩個(gè)月的實(shí)習(xí),使我對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好,在向人問(wèn)好的'過(guò)程中還要做到三到:眼到,口到,神到,一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求,要盡全力去滿(mǎn)足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);對(duì)于有些不能辦到的不合理要求,要用委婉的語(yǔ)氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。

  實(shí)習(xí)雖然只是我大學(xué)生涯中的一小段時(shí)間,但在工作過(guò)程中,我不是單純地出賣(mài)自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬,而是時(shí)刻以一個(gè)大學(xué)生,尤其是以一個(gè)社會(huì)工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人,僅有一顆愛(ài)心是不夠的,我所學(xué)習(xí)的是一種意識(shí),服務(wù)別人的意識(shí)。也許自己以后不會(huì)在酒店做服務(wù)員,但這種關(guān)心他人,奉獻(xiàn)社會(huì)的意識(shí)將保存并實(shí)施在今后的工作之中。

  、實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會(huì)的過(guò)程。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。3、實(shí)習(xí)與未來(lái)的就業(yè)實(shí)習(xí)過(guò)程中,讓我提前接觸了社會(huì),認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。

  服務(wù)員心得體會(huì) 24

  時(shí)常想,服務(wù)員這一職業(yè),因它的多面性、不規(guī)律性、危急性。等等諸多工作特性,所以打算了想要做好它,的確不簡(jiǎn)單。它需要我們不僅要有對(duì)工作的滿(mǎn)腔熱忱,更要有一顆追求完善的心。

  現(xiàn)在,當(dāng)我們最終實(shí)現(xiàn)了當(dāng)時(shí)的幻想。可我們又做得怎么樣?工作懶懶散散,妝容馬馬虎虎,甚至言辭冷漠,態(tài)度生 硬。其實(shí)在生活中,我們每一個(gè)人隨時(shí)隨地都面對(duì)著別人端詳?shù)哪抗猓隳苓^(guò)關(guān)么?就好象我們的客人,其實(shí)他們就是你每天都要面對(duì)的考官。你做到彬彬有禮了嗎?你做到和氣可親了嗎?你做到名貴高雅、端莊大方、聰慧伶俐、鎮(zhèn)靜冷靜、機(jī)靈果決了嗎?你做到無(wú)可挑剔了嗎?你做到了多少?

  你做到了多少,也就意味著考官能給你打多少印象分,也就意味著他將打算以怎樣的態(tài)度對(duì)待你,是敬重?是信任?抑或是冷漠,甚至輕視?人與人之間其實(shí)就是相互的,別人對(duì)你的態(tài)度,實(shí)際就是你自身言行的一面鏡子,不要總?cè)ヌ籼掮R子的不好,而是應(yīng)更多地反省鏡子里的那個(gè)人哪里不夠好,哪里又需要改進(jìn)。

  詳細(xì)到我們的`實(shí)際工作中,也就是要求當(dāng)你負(fù)責(zé)內(nèi)務(wù)工作的時(shí)候,你是不是一個(gè)很好的內(nèi)應(yīng),工作得很美麗:動(dòng)作麻利,整理得很潔凈,東西永久預(yù)備在別人需要之前,做一個(gè)堅(jiān)實(shí)的后盾,保障著外部工作的順當(dāng)進(jìn)行;當(dāng)你身處外部工作時(shí),你有沒(méi)有化身成一位漂亮的天使,帶著蒙娜麗莎那般永恒的微笑,以無(wú)限的愛(ài)心和急躁去面對(duì)上帝們,愛(ài)常人之所不能愛(ài),忍常人之所不能忍;當(dāng)你是一位領(lǐng)班時(shí),你能不能協(xié)調(diào)和組織好每一個(gè)崗位,既著眼于大局,又注意微小,既關(guān)注客人感受,又關(guān)愛(ài)年輕人員的成長(zhǎng),關(guān)心她們盡快地進(jìn)入工作角色。當(dāng)有不正常的事情發(fā)生時(shí),你還能鎮(zhèn)靜、機(jī)靈、果決的面對(duì),拿出兵來(lái)將擋的氣魄。

  假如說(shuō),服務(wù)工作是一種很辛苦的職業(yè),那就讓我們投入到這種苦中去鍛煉自己吧,玉不琢不成器,終有一天,你會(huì)發(fā)覺(jué),它已使我們變得更堅(jiān)韌,讓我們更寬容,更豐富,同時(shí)也更漂亮!

  服務(wù)員心得體會(huì) 25

  我很榮幸能在這里分享我在海底撈當(dāng)餐飲服務(wù)員的體驗(yàn)。在這段時(shí)間里,我不僅學(xué)到了很多關(guān)于餐飲服務(wù)的知識(shí),而且也深刻地認(rèn)識(shí)到了服務(wù)的重要性。

  海底撈的服務(wù)員們以其熱情、周到、細(xì)致的服務(wù)贏得了顧客的好評(píng)。在工作中,我深刻地感受到了服務(wù)員的職責(zé),不僅是保證菜品的質(zhì)量,還要關(guān)注顧客的需求,提供個(gè)性化的服務(wù)。這就需要我們具備良好的溝通技巧和專(zhuān)業(yè)的服務(wù)態(tài)度。

  首先,海底撈的菜品豐富多樣,這對(duì)于服務(wù)員來(lái)說(shuō),意味著需要掌握更多的菜品信息。同時(shí),服務(wù)員還需要熟悉食材的搭配和烹飪方式,以便更好地滿(mǎn)足顧客的需求。這讓我認(rèn)識(shí)到,作為一名服務(wù)員,必須不斷提高自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能,以便更好地為顧客服務(wù)。

  其次,海底撈的'服務(wù)理念是“顧客就是上帝”。在工作中,我深刻地感受到了這一點(diǎn)。我們需要時(shí)刻關(guān)注顧客的需求,為他們提供滿(mǎn)意的服務(wù)。同時(shí),我們還需要時(shí)刻關(guān)注廚房的情況,以確保菜品的供應(yīng)。這讓我明白了,服務(wù)員的每一個(gè)細(xì)節(jié)都關(guān)乎顧客的滿(mǎn)意度。

  最后,海底撈的工作強(qiáng)度比較大。餐廳需要滿(mǎn)足不同顧客的需求,尤其是在高峰期,服務(wù)員需要忙碌地行走在各個(gè)餐桌之間。雖然工作強(qiáng)度大,但是海底撈的工資待遇相對(duì)較好,這吸引了很多像我這樣的年輕人來(lái)這里工作。

  總的來(lái)說(shuō),海底撈的餐飲服務(wù)員經(jīng)歷讓我學(xué)到了很多,也讓我更加了解餐飲服務(wù)的重要性。我相信,在海底撈的工作經(jīng)歷將對(duì)我未來(lái)的職業(yè)生涯產(chǎn)生積極的影響。

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