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酒店前臺實習體會

時間：2025-02-11 13:52:19 心得體會我要投稿

酒店前臺實習體會

酒店前臺實習體會1

　　前臺作為酒店的第一接待部門，是最先對客人產生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造，基本上都是從這里開始的。

酒店前臺實習體會

　　前臺的工作主要分成接待及客房銷售，登記入住，退房及費用結算，客人答疑及服務要求處理，電話轉接，taxi外叫服務及飛機票訂票業務。另外前臺作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出，而是選擇他們最先接觸的部門――前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協調中心進行工作，這一點，在電子賓館尤為的體現出來。

　　電子賓館的前臺分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為一人外，早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他服務和聯系工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經驗，在工作量小的時候由帶班同事指導，工作量大的時候又可以更多的吸收經驗，迅速成長。

　　但是，問題也是顯而易見的。

　　由于這種基本沒有處于精細管理的狀態下，因此，個人的責任很不清楚，責任不清直接導致的就是權力不明，出現了問題的時候自然會互相推諉，這個問題不是通過教育培訓能解決的。互相推諉，本來就是人的天性。

　　所以，必須解決這樣的問題，一人一崗位，這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經開始應用了，傳到國內也有一段時間了。從各地的經驗來看，這樣是可以有效的提高前臺接待和其他工作的.效率，并且可以給客人以整齊，有秩序的感覺。根據消費心理學的相關內容，我們知道，有秩序的環境，會給人以質量的提高感，有優越感，自然會加深對經營單位的好感，這個時候再配合以優質的客房服務，酒店在客人眼中的地位會迅速提升。

　　另外，電子賓館已經存在了比較合適的房態顯示和處理系統，但是沒有得到很好的應用。

　　對于這個問題，我做了一個簡單的分析。

　　問題：

　　在房間退房之后，一般情況客房服務員需要20-30分鐘時間做房，這個速度是具有一定的隨機性的，客人不同，做房需要的時間也不一樣。

　　但是在由于現在的操作流程是：客人退房――房間查酒水――房態置ok房――準備新客入住。

　　在很多情況下，客人的選擇是具有集中性的，這主要是由于客人的選擇具有趨同性，因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高，這個現象是由客人習慣、房價、季節等很多條件共同決定的。

　　在我們現有的操作流程中，沒有給客房服務員預留時間做房，經常出現房間沒有做完就通知樓層開房，然后客房服務員經常會有怨言。這樣的情況很不利于客房服務質量的提高。

　　因此，我提出，一定要把現有的電子房態顯示監控系統良好的有效的利用起來。

　　主要的做法有以下兩點。

　　1、重新規劃從客人退房到置ok房的流程，盡量吸取客房和前臺兩方面服務員的實際經驗，做出最有效率的操作流程和責任分工。

　　2、從退房到客房服務員做房，由客房領班查房之后再確定是否可以置ok房，這樣的操作是為了避免上述情況。

　　另外，由于前臺員工很長時間都是應用紙筆記錄的方式進行房態管理，因此加強對電腦的使用可能需要比較多的培訓和規定。這種轉換可能會有一些難度。但是，相信只要管理層肯這樣做，員工又可以提高工作效率，自然是會收到不錯的效果的。

酒店前臺實習體會2

　　作為一名酒店管理專業的畢業生，應聘到大酒店距今已經有了一段時間，回顧這段時日，這是我人生中彌足珍貴的經歷，也給我留下了不同尋常的回憶。回想這次在酒店實習的點點滴滴，覺得從中獲益匪淺，學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識。實習過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助，在領導和同事們的悉心關懷和指導下，通過自身的不懈努力，各方面均取得了一定的進步。

　　我被分配到了酒店前臺實習。酒店的前臺工作班次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他服務和聯系工作，而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經驗，在工作量小的時候由帶班同事指導，工作量大的時候又可以更多的吸收經驗，迅速成長。

　　也許，在旁人看來，前臺的工作很簡單，事實上，這工作的程序復雜繁多，在這說長不長說短不短的.幾個月里，我發現要做好一項工作，心態必須調整好，無論工作是繁重還是清閑，要用積極的態度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當你犯錯的時候，要想盡一切辦法去彌補你的過失，而不是逃避。現在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說，入住的客人多，自己的工資也高，這算是鼓勵大家埋頭苦干，加班加點也愿意堅持的動力所在。作為一個初出茅廬的新人，我在工作中難免會有犯錯的時候，好在經理和同事也沒有很責怪，還給我安慰和鼓勵，這讓我非常感動。感謝一位年長的同事告訴我，不管在哪種環境，都要要記住三點：一、勤快，二、忍耐，三、不恥下問，我會一直牢記在心的。

　　這些日子我確實學到了不少東西，除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外，更學習到了做人，如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態，更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。實習是一個很好的平臺，讓我們對社會有了新的領悟和熟悉，只有在現實中經歷過，才會明白這個社會是如此的復雜，遠沒有我們想象的單純。在酒店實習期間，曾有一段時間，我發現自己的想法和觀點是如此的幼稚，不過后來我就慢慢放開了。剛開始上班時，不適應長時間的站立和工作作息時間的改變，一天下來，手腳僵硬酸痛，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息，一時間真的有點吃不消。對于這些我都咬咬牙堅持下來了，也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時候，衣食無憂，根本就沒有認真思考過這些東西是怎么得來，現在當自己有了一份工作的時候，才發現得來不易。在大學里，我們只是一張白紙，通過實習我們體味了社會和人生。在學校或家里也許有老師或家長分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校，大多是學習的氛圍，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力，無論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，以提高自已的能力。在前臺這個崗位，我漸漸能夠感受到社會上的人情事理，我在一點點的積累社會經驗和學習處世之道，了解人際關系的復雜，這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程，我不僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來，從而讓我關注到自己未曾注重的東西。

　　通過這次實習，我比較全面地了解了飯店的組織架構和經營業務，接觸了形形色色的客人，同時還結識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應社會融入社會。實習過程中，讓我提前接觸了社會，認識到了當今的就業形勢，并為自己不久后的就業計劃做了一次提前策劃。通過這次實習，我發現了自己與社會的契合點，為我的就業方向做了一個指引。

酒店前臺實習體會3

　　從大學出來，我的第一份工作是從酒店前臺開始的。

　　一家酒店的任何盈利可以說就是從前提開始產生的，無論是現場還網上下單，他們都是調不開酒店前臺的這一環節。現場吃飯住宿，需要前臺的接待，并且將客戶引導到正確的位置；網上訂房，到場時需要到前臺進行身份登記，并且領取房間的門卡。所以在一家酒店，前臺的工作是十分重要的。進入到了前臺崗位，也確實打破了我的'酒店前臺這一崗位的固有印象，前臺的工作不是我想象的那樣簡單，而是忙碌而又高要求的。下面說一說我在實習中的心得體會。

　　xx酒店是二十四小時營業的，所以酒店前臺需要隨時在位，以免有客人詢問問或者新客人過來住宿，因此前臺的上班時間是三班倒的。早上八點到下午四點一班，下午四點到十二點為一班，十二點到第二天的八點為一班。我們前臺的三個人也就三個班次輪流來了。我在實習的這一段時間里面，總共換了兩次班，剛來的時候是早上八點到下午四點的半，后面一次輪轉到先現在都是晚上十二點到早上八點的半。剛開始的時候，我還很不適應這樣的班次，感覺十分的疲憊，與我日常額作息時間不同了，經常半夜上班時間打瞌睡。有一次我就是直接睡著了，客人半夜進來住宿了我都沒有發現，直到客戶不耐煩地拍桌子我才醒過來。這一次也讓我知道了上班睡覺的不應該，要是我這次遇到的居心不良的人，把酒店的東西偷走了，給酒店造成經濟損失了我就麻煩大了。

　　酒店前臺的工作說簡單也簡單，畢竟不是什么技術類的活，所以相對難度不大。說它難也很對，因為需要做的事情太多了，容易忘記。我們除了需要接待好客戶、房間銷售與登記、以及退房處理之外，還需要給客人準備好機票預訂、租車等服務。訂票和租車的服務必須要與客戶做好對接，以免客戶不滿意，但是問的太多，就會引起客戶的不滿，所以很多時候就非常我們的反應能力和臨場變通的能力。

　　實習里面，我才發現我自己心中的前提只是物品理想中的狀態，但我具體實施起來，就會有許多的困難。比如，微笑面對客戶，做久了就會非常的類，但是職業素養就要求我們必須堅持，遇到比較難纏的客戶，我們也必須要微笑面對他，然后細心處理好這些問題。

　　總之，酒店前臺的實習里面，我算是比較滿意的，它非常考驗我們能力，絕對不是一件想象中那樣簡單的事情。所以說，在接下來的工作中，我會保持一個好的心態去面對所有挑戰。

酒店前臺實習體會4

　　不知不覺我的實習時間也過完了，當然我能夠來到這里實習首先要感謝學校的推薦，還有酒店愿意接受我這樣的一名學生這都讓我由衷的感謝。在這段實習生活里，讓我真正的體會到了工作的狀態是什么樣的，從一開始我剛剛來到這里的時候，感覺很難受，因為這是我從來沒有接觸過得。以前的自己都是在讀書，每天需要做的就是學習，但現在我的職責轉變了，這讓我有些措不及防，感覺自己堅持不下來。但慢慢的適應下來之后，感覺自己也能夠堅持住。雖然這段實習的時間不算長，但也讓我收獲了很多東西，接觸了一些從前自己從未接觸過得東西，這都讓我這么一個喜歡新鮮事物的人感到開心。即便這段實習的時間也并不都是開心的，期間也發生過很多讓人難過的事情，但最終的.結果還是值得讓我高興的。

　　在剛剛來到這里的時候真的感覺很難受，人生地不熟，更何況我本來就是一個不太擅長交際和講話的人。但好在領導和同事們都很好，在大家的幫助下，我慢慢的適應了在這里的生活。在剛剛開始的時候，很多專業的知識也不知道，專業的話術和服務的標準都很不規范，但領導也發現了我們這些新員工的問題，為此給我們展開了為期三天的培訓，在哪三天培訓里我學習到了很多，真正的提高了自己的服務水平。但真正工作的時候又和培訓不一樣，面對的都是真正的客人，那些未曾相似的客人，他們還會提出一些你不知道該怎么回答的問題，這些都讓哪時剛剛開始工作的我感到苦惱。慢慢的時間長了以后也就好了，不需要在同事的幫助下，自己也能夠解決很多的事情了，不管是陌生人還是怎么樣都能夠熟練淡定的和別人溝通了，不會在服務的時候感覺不好意思了。這些我想對于我來說都是進步。

　　在這段實習生活里，我不但提高了自己的專業水平，更是讓自己的性格也產生了一些變化，而這些變化我自己都沒有注意到，但等到發現的時候才感覺，自己和當初的自己居然相差了這么大。以前的我內向，害羞，害怕社交，但現在的我性格開朗，活潑，喜歡新鮮事物，喜歡和不同的人打交道，聽聽他們的故事。我想這些東西才是我這次實習最大的收獲。

酒店前臺實習體會5

　　三個月的實習時間一晃眼就過去了，轉眼間，我來到酒店的實習生活已經快要結束了。在我回到學校之前，我又回顧了一次這段時期我作為一名前臺在酒店工作的日子，感觸依然還是很多，心得體會也有很多。

　　因為我們學校是專科學校，所以基本上我們讀完兩年半之后就要開始實習了。但是我們學校的酒店管理專業一向都是出去實習的最早的一個專業，所以不出所料，我們專業的同學在大二下學期的時候，就已經開始準備實習工作的事情了。當時我記得來我們班宣傳的酒店集團有很多，但是我唯獨只看中了我們xx酒店這一家。因為通過酒店的招聘人員的介紹，我被xx酒店的人本文化所吸引，被xx酒店的發展歷程所吸引，也覺得xx酒店的發展前景很好，所以我就只投了這家酒店。唯一有一個需要顧慮的地方就是xx酒店所在的城市離我們學校和我家鄉太遠了，我的父母很有可能會反對，但是我從來沒有出過遠門，對xx一線城市的生活也很向往。所以即便我的父母反對，我也要去出去闖一闖。

　　就這樣我抱著一顆堅定和充滿期待的心，來到了我們xx城市的xx酒店，開始了我的前臺實習生活。

　　為了真正融入進酒店的集體生活，我花了一個月的.時間來適應xx酒店的工作環境，并且還積極主動的認識了酒店的很多同事。為了更好的做好一名前臺的工作，為了能讓自己盡快的上手，我花了兩個月的時間，去積極學習，去參加培訓，去虛心請教，最后在酒店總結大會的時候以最優異的成績獲取了酒店的優秀實習員工的表彰。雖然這個變優秀的過程很難，但是在這個過程里，我卻很享受。而且我也一直堅信著只要我能堅持努力下去，我就一定會有所收獲和成長。

　　在經歷了這次的實習生活之后，我的成績雖然比不上在這里工作了兩三年的老員工，但是前臺這個崗位的工作技能和要領我都基本上掌握好了，酒店的領導和主管也都紛紛對我的工作進行了肯定的贊揚，我想我能有這些收獲應該也還算不錯了。雖然在來到一個完全陌生的城市后，我有過很多次想家的時候，但是酒店的領導和同事對我的鼓勵和安慰給我家的溫暖。所以我覺得我這一趟沒有白來，我在xx酒店的實習生活也很值得。

酒店前臺實習體會6

　　我從學校出來實習，已經有三個月了，這三個月在酒店的前臺實習，對酒店的前臺也漸漸熟悉了工作流程。以前住酒店的時候就看見他們在那做一下住店人員的信息而已，等真正自己接觸了這一行業，才知道他們有多辛苦，真的是每一行工作都不簡單，都是需要付出很多才可以看出成果。

　　酒店前臺實習這幾月，我從一開始的不理解為什么要站在那里錄信息，而不能坐著，到現在知道站著是對來客的尊重和禮貌。從早上五六點就要站崗，對于我這個生物鐘是七八點的人來說，簡直不要太煎熬，一站就是幾個小時，腿幾乎是麻的，而且要一直微笑，在酒店工作，這是最基本的工作，微笑服務每一位顧客。我們前臺人員有時人手不夠還要黑白班倒，也只能是在那一個間隙可以休息一會。顧客多的時候，忙到人吃飯的時間都沒有，還要一直站在那，給他們介紹房間和酒店的一些注意事項。真的好辛苦，很多時候都想放棄，但是想著我還是在實習期，不能隨意離職，對自己畢業也不好，就慢慢的堅持到現在，也開始去接受這份工作帶來的負面影響，從其他地方去開解。我也就適應到現在，對前臺的工作也都熟悉起來了，自己一個人也能做好。

　　在實習的這期間，體會到最多的就是這一個崗位的.辛苦，真的很佩服那些一直都在這崗位上工作，以及一直在服務每一位顧客，讓顧客感覺到我們酒店的真正好。我開始的不理解、不樂意，現在都轉化為我喜歡這個工作了，在看到我服務的客人也對我微笑，對我說一聲“謝謝”的時候，心中那股無言的喜悅真是太滿了。看到一個個的客人很滿意我們的服務，稱贊我們的時候，真的那種成就感就跟你做出了一道道難題那樣。幸福從心里散發出來，即使這一天很累很累、很辛苦，那也值得，因為我的工作做好了。在酒店實習，真的是學會了很多，把專業知識直接就轉做實踐的能力，這大概是很大的收獲了，明白自己以后將要做的工作是什么樣子，提前體會也是一番樂趣。

　　雖然這段實習，在這期間很辛苦，但學會了要從職業本身去看、去體驗，而不是感覺他們不辛苦就真的不辛苦了嗎，最大的感受就是跟別人一樣自己親身經歷才是最好的。每一個人的生活都不輕松，多一份理解和諒解是對他們工作的最大幫助。這三月的實習過去了，還有好幾個月的實習，希望我可以做的更好，學的也更多。

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