【必備】創業計劃匯總7篇
創業計劃 篇1
一、項目簡介
社區水果超市的建立:在社區的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區建立水果超市。
二、市場分析
中國的水果市場巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內人均消費才剛到其一半水果店syb創業計劃書范文水果店syb創業計劃書范文。通過對大多家庭的調查,80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。
我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標準要求(70kg)還有不小的差距,與發達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素,按照健康標準計算,全國果品消費量將達到11550萬t,比20xx 年全國果品生產總量高出70%
三、選擇理由
1、行業的'需要:中國缺少水果的銷售大戶水果店syb創業計劃書范文工作計劃。
2、創業者的需要:進入門坎低,很小的投入就可以經營。
3、政策支持:20xx年3月22日(北京市商務局、北京市發展和改革委員會):79項鼓勵支持發展的商業項目,包括超級市場、便利店、社區早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業項目有:地區級以上商業中心和規劃的特色商業街(區)以外限制新增加營業面積5000平方米以上的大中型零售商業設施;城區二環路以內,限制新增加營業面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區三環路以內限制新增營業面積10000平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業超市、各類大型批發市場;城市中心區、市級商業中心、地區級商業中心、中關村科技園海淀園、商務中心區限制新增各類初級集貿市場、批發市場等。
創業計劃 篇2
第一章 計劃概要
1.1公司簡介
公司名稱:聯誼酒吧
本公司是由幾名有著一定管理能力和經驗的大學生創立,以改變大學生日常無聊的生活為目標。
消費對象:公司以大學生為消費主題,
環境要求:以綠色.和諧為環境要求,在無煙.無暴力氛圍等。
飲料種類:奶茶,軟飲,啤酒,水果酒(不高于10度酒精類飲料)等。 環境設置:有報刊讀物區,閑靜聊天區,跳舞區等。 安全要求:酒吧內外都有保安執勤,酒類每人限購。
公司宗旨:以安全為前提,為大學生提供舒適.和諧的'交流場所.放松場所。 1.2 市場分析
面對著大學生在日常生活中缺少自己的休閑娛樂場所,而社會的酒吧過于成人化,不良現象多見,不利于大學生的成長和個人發展。既能發泄.放松自我,又可以廣泛交友。改良的城市生活娛樂充實大學生活,學生能夠一步步適應社會。 1.3營銷方案
(1)宣傳特色項目,推廣相應的優惠活動,(2)實行會員制。(3)新品開發。(4)與外商合作。 1.4 組織管理
公司成立前期歌合伙人需達成書面協議,合伙人根據約定出資,明確公司事務決策由全體合伙人共同決定,合伙企業盈余和虧損分擔的方法及比例在按出資比例分配,合伙人不得將全部盈虧給部分合伙人,也不得將全部虧損由部分合伙人承當。 1.5 財務計劃
公司基本情況:
公司名稱 聯誼酒吧
創業計劃 篇3
一、 企業概況
主要經營范圍:
本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為100平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及休閑餐飲等。早餐以我們江蘇小吃為主打特色。品種多,口味全,營養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有我國各種口味菜式。而休閑餐飲又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。我們餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。
企業類型:
□生產制造
□傳統產業
□零售 □其他 □批發 √服務 □農業 □新型產業
二、創業計劃作者的個人情況
以往的相關經驗(包括時間):
雖然我之前沒有開過餐館,但我平常很喜歡做菜,還喜歡看一些做菜之類的書,所以我對經營餐館很有信心。我還有做前期的大量的資料查閱,基本上了解要開一個餐館的基本情況。而且我打算到我一個經營飯店的親戚店里去學習一段時間,去了解整個運作的過程,這對以后的經營會很有幫助。而且我在某公司上過班,在一些為人處事方面也學到了一些東西,我想一定有用的。
教育背景,所學習的相關課程(包括時間):
1、現在正在讀工業工程專業課程
2、20xx年我參加過SYB師資培訓班
三、市場評估
目標顧客描述:
主要客戶群是針對學生,老師的,但是學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可添加我餐館的知名度。
市場容量或本企業預計市場占有率:
我們學校的'人口大概有2-3萬左右。我們店位于學校最密集的地區。我們學校大概有90%左右的學生會吃早餐,午餐,晚餐。所以我們家的店發展的余地很大啊。
市場容量的變化趨勢:
市場不是一成不變的,隨著人民對健康飲食的越來越注重,再就是我們的環境舒適、衛生。學校餐飲市場前景會更廣闊,容量以后應更大。
競爭對手的主要優勢:
本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節約時間。
競爭對手的主要劣勢:
剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
本企業相對于競爭對手的主要優勢:
我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。
創業計劃 篇4
目前,交友服務的市場正在迅速增長,此時創業是不錯的。以下是小編分享的SNS交友社區網站創業計劃書范本,歡迎大家借鑒!
第一章:摘要
有需求才有供給,我們發現在城市里現在存在著一個所謂的小資階層,這些人包括城市的白領,個體私營業主,自由職業者,政府雇員、大學教師以及其他游離在所謂上層社會的人等等,他們物質上從來就不缺乏,缺乏的只是精神生活,或者愛情,或者友情,總之是很缺乏。所以才會帶來寵物及寵物醫院的時興,才會帶來沙龍酒吧娛樂業的繁榮。而且,這種情況不會隨著社會的發展而慢慢消退,而是會作為全社會富裕的標志得到更加長足的發展。
這里我們發現了需求,就是去滿足這些人的精神生活。只不過滿足人的精神生活有很多的方式,這里我們沒有考慮到傳統的方式,而是要把它做到網上去,簡單的說這是因為,它投入低,成本收回期短,并且在項目上具有既可作長期項目又可轉到短期項目的靈活性,又便于操作。
我們把我們的項目規劃為,為用戶提供一個交流情感和思想的一個平臺,通過在線的信息服務和會員俱樂部內部的組織活動來提供使用價值,并通過會員收費、廣告收費、活動收費、開辦雜志的辦法來獲得盈利。這里,我們將提供更有價值的服務來充分的滿足這種需求,并通過良好的管理來對這種服務提供組織,技術支持。我們相信在優質的服務和良好的運營模式下我們能達到我們預期的目標并取得商業上的成功。
宗旨及商業模式
本項目的宗旨是:讓你認識更多的同生日的異性朋友,交友隨時隨地。 我們的產品和服務:
我們與其它同類網站的區別在于,我們提供有形的產品,在我們提供信息產品和信息服務的同時,也是為了提供最終產品。我們將會建立自己的開發隊伍,我們將會擁有我們自己獨立的數據庫應用軟件,其中的通用部分等副產品,可以直接作為產品銷售。
市場定位(目標市場):
我們的客戶將是:在校學生,都市的白領,個體私營業主,自由職業者,政府雇員、大學教師等;當然,還會不可避免的有大齡未婚青年、二奶階層;其他游離在所謂上層社會的人或者想進入上流社會的人等等。
我們主要針對的客戶的年齡段為18-35。
在客戶群體上,我們主要面向在校大學生,他們是一群特殊的消費群體,空閑時間效多,交友在這個群體里顯得尢為突出。在客戶的類型上,我們希望能更多的為高素質、高文化層次者提供服務。
資金需求:
項目的投資主要估計為50萬,主要用在網絡和校圍周邊環境的宣傳,網絡應用軟件的開發,網站的維護,市場的開拓及日常費用等方面,投資估計2年收回。
第二章:市場分析
一、市場介紹
目前,交友服務的市場正在迅速增長,而幾年前,互聯網交友服務還處于零市值的情況。而現在國內正式商業運營的交友服務網站已經超過了150家,而且這個數字還將繼續增長,而且由于服務的進一步開發,使得在服務的交易額從原來的免費網站到現在大多數的交友網站都實行會員制,并且根據地區的經濟發展情況,收取從150-300元的年會員費這一情況變成事實。它證明了這種盈利模式的正確性,并通過業績展示了良好的發展前景。
這種服務模式,在網上名為交友服務,在實質上更多地體現為日益凸現的中上收入階層的沙龍,它為尋找志同道合的朋友提供了一個機會,為精神空虛者提供了一個精神寄托,為愛好娛樂者創造了一個個新的活動平臺,或者就干脆想辦法去解決工薪階層的周末閑暇問題,想辦法讓他們過一個更好的周末。同時也可以為城市的大齡青年解決婚姻問題,同時由于這種資源的聚合,使得運營者可以繼續以二次資源為基礎,對內可以開發旅游,咨詢服務,培訓,會展的服務,進而為客戶提供更多的服務。對外,可以做廣告,承接會展,網站建設,網絡營銷服務。具有很大的行業靈活性。
二、目標市場
目前,國內交友市場上,開心網和人人網的交友服務主要面向的是大眾階層,51friend.net主要面對的是白領等中高收入階層。QQ交友主要面向網絡愛好者,我們的目標主要是面向在校大學生,趁現在交友市場尚未成熟的階段,以同生日交友模式滲透進入這個市場,以創新的理念和優質的服務爭取客戶。
三、顧客的購買準則
當然,不是我們有好的產品顧客就會購買,而且有很多的在線交友服務,為什么他就要購買我們的呢,關于這個問題,我認為這里的充要條件是很好的'滿足客戶的要求,付費方便,在線服務能很好的與活動服務相結合,一定的地緣關系。 服務,周到最重要,沒有優秀的服務,客戶就會走掉。但是作為我們是不能提供精神服務給我們的客戶的,也就是假如很多人要找女朋友,那么我們是不可能有那么多的員工去充當這一角色的。我們提供的是一個通道,或者說是一個工具,這個工具通道,能讓他們得到更好的信息交流,情感溝通,這就夠了,足以讓我們賺錢了。如同QQ占領網絡即時通訊市場一樣,就是這個道理,假如,現在有一個企業提供了比QQ更好的服務,那么他就可能占領市場,例如MSM。
付費要方便,如果我們還要在今天去讓用戶到郵局去給我們匯款的話,我們的項目就沒有任何的可行性,這樣一來,客戶就會不高興,就會不滿意,如果我們的客戶不是那種舍近求遠,舍簡就繁的傻瓜,那么我們就別指望賺到一分錢了。辦法總有的是,我們可以通過手機付費,我們也可以在線網銀充值,也可以使用各種類型充值卡進行充值。
另外,在地緣關系上,我們也和其他的交友網站一樣,以地區為單元,這樣容易增加用戶之間的彼此吸引和交流的機會,便于活動的組織進行。在交友的類型和模式上我們可以說是國內第一家以同生日為橋梁來進行彼此間的交流和認識的。
創業計劃 篇5
一、執行總結:
解饞坊特色小吃店是以匯聚各地特色小吃為中心,在同一地區可以品嘗到不同地域的特色小吃為服務宗旨,以肯德基的管理運營模式為借鑒,在發展的同時融資壯大自身,引進更多的為大眾喜愛的特色小吃,弘揚中國特色飲食文化,給大眾更多的選擇。
1、公司介紹
解饞坊中式快餐店是一家具有中國特色的特色小吃店,主要經營煎餅果子,豆腐,獅子頭等中式快餐食品,以學生,上班族為主要消費群體,以早餐,送餐為重點服務項目,本店以“至誠”,“至香”,“至美”的理念為廣大的顧客服務。解饞坊秉承中國博大精深的飲食文化,本著“特色 健康”的經營理念,依托各地特色小吃,以正宗的地方味道和人性化服務,攜手餐飲有志人士,共同打造集美味、健康、便捷、享受于一體特色小店。旨在詮釋、傳承和宏揚我國豐富的飲食文化,使其不被湮滅在文化大碰撞的今天。同時,本店集各地特色小吃于一店,使得在當下快節奏生活中的人們,不用為就餐時選擇菜系而煩惱,省時省事。
2、公司選址
由于初步運行經驗不足,并根據快餐店特色,我們大膽的將快餐店地址選在風景秀麗的云南昆明的大學城周圍,原因如下:第一,由于人們經濟水平的提高,人們不僅滿足于物質享受,還有精神層面的享受,這就促進了旅游業的發展,而旅游業的飛速
發展也會相應的帶動食飲業的發展經統計,20xx你年云南旅游人數達到6740萬人次,昆明的餐飲營業額已達到212億元。第二,昆明內具有強大競爭力的`特色小吃店并不太多,20xx年性額餐飲企業已經有7家采取連鎖經營的模式,昆明市的江氏兄弟橋香園,福華園飲食連鎖店等都是大型的連鎖店,是云南省餐飲業成功的典范,進入全國前五十強的云南的小吃店也僅僅有云南昆明大滇園,其主要產品為魚類,和本店的各地特色食品相比較,本店具有一定的競爭力。第三,昆明不比北京,上海等經濟發展快速的城市,競爭力相對小些,發展機會更會開闊。第四,作為異地的特色小吃,云南的顧客會對其產生新鮮感,好奇心,給予顧客更為廣闊的選擇空間。第五,以學生,上班族為主要消費群體的本店選址于大學比較密集的呈貢大學城,具有良好的消費市場。
二、項目背景
1、社會背景
以1987年4月肯德基快餐連鎖店進入北京市場為契機。揭開了中國現代快速發展的序幕。中國的快餐行業發展還存在很大的空間。在中國特色小吃連鎖店的排名前50強中,云南只有昆明大滇園榜上有名,說明云南的大型的,有影響力的連鎖小吃店發展還遠遠沒有達到飽和,其競爭不會太過激烈,具有良好的發展上升空間
2、文化背景
由于中國的經濟結構形態,小吃在國內還沒有得到充分的發展,而反觀外國的快餐在中國的發展極為迅速,肯德基,麥當勞,德克士,這些都為人們所熟知,而中國特色小吃僅偏安一隅在各地發展良好,但是無法形成具有影響力的知名品牌,本店借鑒肯德基的管理運營理念,化零為整,將部分地區的特色小吃匯聚起來,創立中國特色小吃品牌,在化整為零,開設連鎖分店,從而達到利益最大化,中國特色小吃文化價值最大化。
近年來,特色小吃的安全問題也備受關注,地溝油的曝光,讓人們對特色小吃的安全食用問題產生疑問,本店主張實行制作食品過程完全透明化,讓顧客吃的放心,品的舒心。
3、我國現行餐飲業的主要發展趨勢
? 大眾消費水平不斷提高,餐飲業發展趨向大眾化。
創業計劃 篇6
一、發展前景
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的" 吃飯"問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 "自古有之".雖然大學生可以到校外就餐,但大多數學生迫于經濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證,會導致很多問題,學生營養跟不上,甚至有的學生經常不吃飯。于是,營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病癥也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優缺,開一家學生自助營養快餐店。
二、店面簡介
本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
三、發展戰略
1.本餐廳開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務,根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶聯系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。
6.市場經濟是快速發展的,變化的,動態的,因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業的未來。
四、餐廳管理結構
店長兼收銀員1名 ,廚師1名,服務生2名。
經營理念側重于以下幾點:
主要的文化特色:健康關懷、人文關懷
主要的產品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務特色:會員制的跟蹤服務
主要的環境特色:具有傳統文化氣息的綠色就餐環境
五、市場分析
在大學中的食堂的飲食一直是個問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。
本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學飲食聯盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業。
優勢與劣勢:
優勢分析:本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節省部分人力資源。同時,餐點還提供冷飲、冰粥等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。
劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析:據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的.,并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
威脅分析: 餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產生了另一個問題,即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
六、促銷和市場滲透
促銷策略:
前期宣傳:大規模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節假日,開展有針對性的促銷策略如發傳單等。
七、財務狀況分析
1.據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需10600元(場地租賃費用XX元,餐飲衛生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用3000元,廚房用具購置費用1000元,基本設施及其他費用等4000元)
2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。
3.每日經營財務預算及分析
據預算分析及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業額約800元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為三個月。
八、 營銷組合策略
有形化營銷策略:
由于本餐廳的經濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"天之素"的經營宗旨與理念。
技巧化營銷策略:
做出持續性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感,本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統,實現營銷承諾:
l、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進行到底。樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。
3、建立餐廳顧客服務調查表,定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。
九、 大力打造"綠色食品"的品牌形象
根據餐廳企業競爭激烈、模仿性強以及食療產品具有的時節性強的特點,實現對企業的外顯文化和內隱文化的有機整合,加強企業的品牌保護意識與能力。圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特征,餐廳通過樹立綠色形象、開發綠色產品,實行綠色包裝,采用綠色標志,加強綠色溝通,推動健康消費來實現營銷目標。作為一個餐廳開展綠色營銷,我們有著天然的優勢,本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準,無論從原
料采購、食品加工還是衛生環境,都將嚴格把關。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環境,通過對餐廳設計的布局、裝飾風格、溫度等,體現健康綠色的理念。
推廣保健知識、宣傳綠色文化:
本餐廳將在營銷過程中,圍繞21世紀的餐飲主題——養生、健美、綠色三個具有社會意義的知識點,對消費者進行有計劃、有針對性的宣傳,從而引導顧客的消費取向。通過進行專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去,同時注重借此機會加大對綠色產品的宣傳介紹。推廣、倡導健康科學的飲食文化,弘揚傳統文化中的養生文化。對產品、餐廳、服務進行文化包裝,傳播飲食文化。從而獲得進一步的發展機遇與條件。
十、 重視搞好一系列的企業公關活動
本餐廳將通過一系列的公關活動,處理各方面的關系,為餐廳的發展提供寬松有利的經營環境。
1、與員工建立團結、信任一致的合作關系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發行內部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、社區群眾關系。為保證充足的人力資源,獲得穩定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應積極參與維護社區環境、積極支持社區公益事業。尊重顧客的合法權利,提供優質餐品和服務,正確處理顧客的要求和建議。
3、政府關系。及時了解并遵守政府相關法律法規,加強與政府部門的聯系,主動協助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關系;向其提供本行業的真實信息。
十一、發揮綠色餐廳的價格優勢
本餐廳的目標人群為學生以及城市居民。考慮到市場上餐飲產品、保健品的價格因素,本餐廳的產品定價將處于同類產品的中低價位。占領一定的市場份額,形成規模經濟效應,以低成本獲得高利潤。在產品的價格及其組合上,我們是依據消費者不同的消費層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價值的營養餐品,其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準,顧客可以根據自己的實際情況選擇不同的素食食品。
十二、市場風險
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:
(1)在本項目開發階段的風險,市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。
(2)項目生產經營階段的風險,項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現,而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險,如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
內部管理風險:
餐飲業是一個技術含量相對較低的行業,但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散,服務人員素質較低,如何建立現代企業制度,健全企業經營機制強化企業內部管理關系著企業的生與存,成與敗。
原料資源風險:
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
十三、應對措施
l、汲取先進的生產技術與經驗,開發出自己的特色食品。
2、嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。
3、進入市場后,認識食品市場周期,不故步自封,積極開發更新食品。
4、與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系,保證原料資源的供給。
初期(1-3月)
主要產品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場策略為通過積極有效的營銷策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立"綠色食品"的良好的品牌形象,提升知名度、美譽度;收回初期投資,積極進行市場推廣。
中期(1年)
鞏固、擴展已有的市場分額,進一步健全餐廳的經營管理體制,提高企業的科學管理水平;著手準備品牌擴張所必須的企業形象識別系統、統一的特色優勢餐品、統一的管理模式等方面的建設。
長期(2年)
屆時,餐廳運營已經步入穩定良好的狀態,隨著企業的勢力與影響力的增強,服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時,以特許經營的方式,開拓新的市場空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力。
創業計劃 篇7
一,網吧廣告的市場需求分析
根據調查顯示,目前中國大約有80萬家(官方數字是72萬家左右)營業網吧,每家平均 50臺電腦共約8000萬臺,這是一個龐大的廣告受眾數字。同時,城市的網吧行業在走向行業化,大型化。統觀全局,將來的網吧不再僅僅是傳統意義上的上網場所,上網營業收入在一個網吧的利潤構成中所占的比重將越來越小,而視頻點播,網吧廣告,餐飲收入,游戲收入,代銷業務貢獻的利潤會逐步增加,最終使網吧成為一個信息傳播的載體,具有強大的廣告和銷售功能,成為一個增值業務全面并且功能強大的娛樂場所。
網吧廣告的特點是以城市中數量眾多的網吧為廣告發布場所,以各網吧中 電腦作為廣告的基本載體,以網吧中娛樂和獲取信息的人群作為受眾,提供豐富多樣的廣告發布形式,是一種將網絡廣告與傳統媒體廣告良好結合在一起并且具有極高的性價比的新媒介。我們先來看看網吧作為廣告媒介獨有的特點,首先,網吧是人群和信息來源渠道相對集中的地方,它既是網絡媒體的承載環境,又是受眾聚集的傳播空間。無論從媒介的大眾傳播定義來看,還是從媒介發展歷史來看,網吧,都可以不折不扣地算作一種新型的媒介形態。其次,網吧是一個媒介終端――網吧的集群性很高,聚集了較多的年輕消費者,個性相近,愛好相似,樂于接受新型事物,相互影響力比較強,這是新媒體的受眾特征。并且,網吧作為第五媒體,網絡已經顯示出其在社會生活中的巨大影響力,網吧成為傳播信息,發散輿論以及交友,娛樂的重要場所。顯然,網吧不再是一個普通的商業領域,而是一個需要社會控制和行業準入的領域,其實,從某種意義上來說,網吧,不僅是網絡媒體的延伸,而是一種可以自成體系的新媒體平臺。對封閉的營業場所,人群逗留的時間較長, 相對流動快速的戶外或賣場,信息傳播到達的頻次更高,層次更深,這是新媒體的傳播特征。
其三,從更全面的角度說,網吧媒體是一種兼具線上和線下的跨媒體。網吧介于傳統和互聯網之間,通過網吧的媒體資源我們可以實現線上和線下的信息傳播和廣告宣傳。跨媒體應該是橫跨平面媒體,立體媒體和網絡媒體的三維平臺組合。平面媒體包括報紙,雜志,圖書,戶外廣告,立體媒體包括電視,廣播和電影,網絡媒體包括窄帶互聯網技術應用和寬頻互聯網技術應用。
網吧正是兼具平面媒體,立體媒體和網絡媒體的三維平臺組合。網吧的空間可以承載海報,墻面,桌面,展板等類戶外廣告的平面媒體;網吧的電腦可以統一承載電影,廣播,音樂,游戲等立體媒體,相當于一條嶄新的院線;網吧的最直接實現形式則是網絡媒體;所以網吧最具有跨媒體性質。
如今,隨著網吧規模日益的擴大和經營的正規,企業在網吧里面發布廣告的需求越來越大,整合網吧資源也是大勢所趨,網吧廣告,逐漸成為一個新的媒介平臺。
二, 網吧廣告價值分析
什么是媒體的廣告價值業內普遍采用廣告千人成本和讀者構成來評價某媒體是否適合投放廣告。事實上,影 響媒體廣告價值的主要是三個部分:讀者數量,讀者質量,競爭態勢。艾瑞市場咨詢公司(iresearch)的《第一屆艾瑞網民網絡習慣及消費行為調查》顯示:網絡游戲人群以大中城市為主,年齡分布集中在16歲至35歲之間;男性占了絕大多數;網絡游戲用戶平均每周上網玩游戲的時間為9。66小時,每天玩一款網絡游戲的時間為3小時左右。
由此可見,對于網絡游戲族群來說,網絡游戲已經超過了電視的吸引力。而這個族群,也同時是飲料,運動品牌以及電腦等類型產品的主要目標對象群。通過調查我們也得知,大部分網絡游戲玩家均在網吧上網,網吧成為了一個新的廣告平臺,網吧對于廣告行銷是否也有著不同的意義。
網吧廣告成為新媒介載體目標受眾的到達率高度準確,在客戶們百般要求廣告形式求新求變的今天,網吧廣告這樣一個新興的產業,本身所具有的價值體現在哪里。
1, 有效打開銷售渠道。根據受眾來看,前往網吧上網的人群年齡結構都偏年輕,主要集中在18歲到25歲之間。這個年齡段的人群好奇心強,容易接受新生事物;同時,他們接受的教育程度也比較高,具有大專以上教育背景的達到70%以上;由于大部分人是學生,因此直接收入有限,但間接和潛在的消費能力很強。由于受眾受教育的程度較高,在未來擁有很強的消費能力,同時受眾年齡結構年輕,雖然直接收入不高,消費能力卻很強,容易進行沖動消費和購買那些新產品;上網頻率及時間較穩定,有較為規律的上網頻率及上網時間,基本屬于忠實受眾,能保證廣告在該群體中的傳播質量;興趣愛好相近。喜歡網絡化的生活和交流方式,追求時尚,熱衷各種娛樂活動,喜歡游戲;消費取向集中。以上共有特點,決定了受眾群體擁有高度集中的消費取向。
1,從以上特點可以看出,網吧媒體的受眾主要是年輕一代,接受其信息的多為在校學生(大學生居多)和有一定經濟收入的白領階層,其主要特征是消費觀和價值觀趨于統一,追求時尚,消費能力集中,且具有很強的消費欲望,界定在感性消費,而非理性消費群體范疇。從分析中可以看出,網吧廣告可以幫客戶們打通銷售渠道,直接命中最有可能的潛在用戶。
2,網吧廣告具有100%的廣告有效送達率。任何想上網的人,必須打開電腦顯示屏才能進行網絡連接。電腦顯示屏是任何網民必須登陸后默認當前界面,任何網民,無論其上網聊天或玩游戲均能100%看到電腦顯示屏,而網吧廣告的一個核心內容,就是通過電腦顯示屏設置廣告信息,并通過電腦顯示屏將廣告內容傳遞給受眾。這種廣告方式的有效達到率是100%,并且擁有巨大的受眾數量以及固定的受眾用戶群。通過對北京,上海,廈門,泉州,成都的網吧進行抽樣調查,每臺網吧電腦每天的使用人次為4—6人,在節假日和周末還有30%左右的增長。一萬臺網吧電腦,每天的用戶數量即為4萬—6萬,一個月的累計用戶數量為120萬—180萬人次,也就是說網吧廣告的受眾為120萬—180萬人次萬臺/月,這樣的規模是目前任何專業類媒體都無法比擬的。
3, 網吧廣告是真正意義上全天候媒體。目前網吧規定營業時間是早8點至晚12點,實際上絕大部分網吧是24小時營業。針對目前經營現狀,網吧主管部門計劃將在 20xx年1月后放開網吧營業時間限制,網吧行業將實現合法的24小時營業。屆時網吧媒體將成為名副其實的全天候媒體。
4,更加真實的投放效果評估。每一個客戶投放的`網吧都有詳細的網吧資料(網吧名稱,終端電腦臺數等),客戶對于自己投放廣告的范圍及覆蓋人群數量有非常真實和精確的掌控。顯示屏廣告位的設置方法使得廣告的發布也更加直觀有效,結合網絡技術手段可對廣告投放效果進行及時有效的分析評估。
5,網吧廣告具有超強的視覺沖擊力。精美寬大幅面的廣告畫面及詳細的文字說明,與目標受眾近似零距離的視覺接觸,具強烈的沖擊力,可充分展示品牌形象和產品特性,給受眾留下極其深刻的印象。另外,可以充分利用多媒體,超文本格式文件,設置多種形式讓受眾對其感興趣的產品了解更為詳細的信息,使消費者能親身體驗產品,服務與品牌。這種以圖,文,聲,像的形式,傳送多感官的信息,讓消費者如身臨其境般感受到商品或服務,并能在網上預訂,交易與結算,將更大大增強網絡廣告的實效。
超低廣告投入千人成本。假設網吧電腦桌面標準價15元/臺/月,假設一臺電腦平均每天5人使用,在使用過程中每人有4次回到桌面,則客戶投放網吧電腦桌面平均每天每人成本=12元/臺/月÷30天÷4人÷4次=0。025元。根據現階段其他各發媒體的廣告報價,我們可以看出網吧廣告低廉的價格,客戶投放1次電視臺30秒廣告,基本上等同于連續1個月在廣告,可以連續1個月在25000臺電腦上投放網吧電腦桌面廣告;客戶投放1個月網絡廣告,可以同期連續1個月在20000臺電腦上投放網吧電腦桌面廣告;客戶投放1個月塊大型戶外廣告,可以同在18000臺電腦上投放網吧電腦桌面廣告。
網吧廣告的商業模式分析多網吧,成為網絡媒體發布平臺,以富有創意而靈活的方式銷售內容為網吧帶來了新的業務增長機遇。將適合在網吧發布的廣告內容以最恰當的方式呈現給受眾,并能及時的得到回報,這是任何一個企業或者廣告商最為關心的事情,因此,網吧廣告最為重要在于其商業模式的正確性和客觀性。現在,在了解網吧廣告的價值以后,我們就可以分析一下網吧廣告的商業模式:
1,看廣告網吧玩家免費上網模式:
網吧經營的一切費用和盈利都是來自廣告費。如果將網吧看成是一個新媒體平臺,那么該平臺提供給受眾的娛樂費用將會很低,甚至完全免費。同時,受眾在免費娛樂的同時也會接受該平臺提供的廣告信息,以此來換取免費上網。這就是網吧免費模式,在這個模式中,連鎖網吧的數量和統一管理模式成為關鍵點,全國性的網吧連鎖公司,對幾萬家網吧進行統一的運營與管理,建立一種全新的網吧廣告商業模式。
2,網吧和廣告商共分利潤模式:
網吧連鎖機構或者是網吧廣告集團可以和網吧廣告商分取廣告利益。中國大部分游戲運營商和軟,硬件商家對非常重視網吧廣告,因此可以建立網絡廣告分帳模式。其核心的理念就是網吧必須集合在一起,控制本省市或者全國的網吧達到一定的規模和數量,并代表網吧群體的集體利益,以量來制定價格。
3,按照媒體價格收取廣告費用模式:
網吧廣告,目前可利用的形式多種多樣,比如電腦顯示屏廣告,網吧戶外廣告以及插播廣告等,根據不同的廣告載體制定出相應的價格體系來收取廣告費用。很多網吧廣告公司就是采取這樣的商業操作模式,按照約定的媒體價格將費用支付給各位網吧業主。其核心在于廣告公司對網吧的整合能力。筆者在后面將會將一家廣告公司的大致報價展
綜上,網吧廣告作為一個探索中的媒介載體可以在用戶細分,提升品牌認知度和互動上有相對的優勢。在目標用戶群的選擇上,廣告廠商可以根據網吧玩家信息對廣告進行選擇,并針對地區的不同情況進行投放的細部分類,確保目標受眾群選擇的準確性。其次,作為一種新的廣告操作方式,比較容易引起受眾群較高的接收度和互動。在促銷活動的靈活運用上,網吧廣告也給各個產品帶來了更大施展的空間。
四, 網吧廣告發布形式分析:目全國各地的網吧有以下幾種廣告發布形式:
1,電腦桌面廣告。
發布形式:將廣告以全屏方式發布到電腦桌面,受眾直接可視。
特點:
(1)可視面積大,視覺沖擊力強,能給受眾留下深刻的印象。
(2)區域大,可以設置較多內容,如圖1所示的就在桌面放置了填寫訂單的相關表單內容。
(3)可以劃分為更加細分的廣告位,如圖2所示,給廣告客戶提供了更多的不同層次的廣告投放選擇。
(4)滾動發布,多個廣告同時發布時,每個廣告在桌面停留一定時間后滾動到下一個發布的廣告。單個廣告停留的時間可隨意設置。
(5)智能發布,每當電腦用戶回到電腦桌面時,下一個應該發布的廣告將馬上進行發布。由于一般用戶使用電腦時會多次的返回桌面,所以這種智能化的發布方式充分保障了每一個廣告都能在電腦用戶面前進行發布。
2,瀏覽器插入廣告條。
發布形式:當電腦用戶使用瀏覽器瀏覽網頁時,將符合尺寸規格的廣告條插入到用戶瀏覽的網頁任何地方。
特點:
(1) 發布位置醒目,發布在瀏覽器中網頁的最上方,為最醒目的位置。
(2)發布次數頻繁,打開每一個網頁廣告都會被發布一次,重復多次可給廣告受眾留下及其深刻的印象。
(3)廣告條尺寸大,基本為目前網絡上的標準廣告條的最大尺寸,大尺寸的廣告條自然可包含更豐富的廣告內容。(4)隨機平等發布,有多個廣告時,每次隨機的抽取一個廣告進行發布,保證每個廣告都有均等的發布機會。
3,動畫圖標鏈接廣告。
發布形式:懸浮于瀏覽器左右側,不占用電腦桌面空間,在桌面使用過程中始終懸掛在左右側。
特點:
可視能力大,跳躍的觀感,觸動受眾,視覺沖擊力強,能給受眾留下深刻的印象。
(2)發布次數頻繁,始終懸掛在屏幕右側,重復多次可給廣告受眾留下及其深刻的印象。
(3)同一廣告一次發布格式形式多樣,更能讓受眾點擊互動。
(4)費用較低,廉價的推廣選擇。
4,瀏覽器主頁廣告。
發布形式:將瀏覽器的主頁設置為廣告客戶的網站,這樣每當電腦用戶打開一個新的瀏覽器時,都會自動的連接到廣告客戶的網站進行訪問。
特點:
(1) 特別適合與網站推廣與宣傳,能讓廣告客戶的網站訪問量迅速增長。
(2)發布頻繁,電腦用戶將多次訪問到廣告客戶的網站,留下深刻的印象。
(3)留給廣告客戶更大的發揮空間。廣告客戶可以在自己網站上開展更多的宣傳與活動,可以自行設計其內容和結構,用自己的辦法將前來訪問的受眾牢牢的吸引和引導。同時可以隨時隨意的對內容進行更新。
5,網吧戶外廣告
發布形式:除掉網吧電腦屏幕以外,能夠合理充分利用的還有網吧的內外場地以及網吧招牌。海報的張貼,物品的擺放以及廣告商品的標志和商家的企業形象的推廣都可以采取這種方式進行。
特點:
(1)適合進行地面宣傳的商品廣告,恰當的環境布置不僅不使受眾反感,甚至還可能加深受眾對該產品的印象。(2)場地范圍擴大,尤其是網吧廣告招牌能廣告形式增加了受眾范圍的擴大,有利于產品的傳播率和到達率的延伸。
6,網吧推廣活動
發布形式:在網吧場所內進行廣告商品的發布會以及一些相關的互動娛樂活動。
特點:
(1)在網吧場所進行產品推廣活動,新鮮有趣的活動不僅能拉緊商品和受眾的距離,也能在不知不覺的推廣活動中讓受眾積極主動的接受廣告信息。
(2)第一時間能夠得到受眾對產品的態度和反饋信息。
7,網吧廣告共有的特點。
網吧網絡廣告媒體所支持的廣告發布形式還具有一些共有的特點。
(1)廣告發布快捷,反應時間短,廣告客戶投放的廣告可以在10—20分鐘時間之內發布完畢。
(2)靈活的區域廣告投放。可以隨廣告客戶的意愿將其廣告在指定的城市區域內投放,并可隨時進行調整。(3)支持的表現元素多樣。上述幾種網吧網絡廣告媒體所提供的廣告形式,除瀏覽器主頁廣告外,其余三種均支持當前網絡廣告所支持的所有元素,包括圖片,動畫,聲音,超級鏈接,以及其它互動內容(如產品相關小游戲,市場調查)等,可以為廣告客戶提供豐富的選擇。
8,網吧廣告發布軟件的選擇技巧:
現在是internet時代,我們在選擇網吧廣告發布軟件時盡可能的選擇功能單一,方便管理的軟件,因為我們是以營利為目的,不要太復雜化的管理軟件以免造成太多的不必要的時間浪費。
軟件要求:
1,選擇可以直接通過互聯網(internet)來管理的。
特點:可以在任何地方使用和管理網吧的廣告,再則可以當場為商家馬上發布廣告,以求最快的速度發布商家已有的廣告素材,提高效益!
2,廣告發布形式可以在剛開始時選擇適用些的廣告位就行,然后運作一段時間后根據市場的需求再添加其他實用的廣告功能上去。這樣可以先穩定好市場再進一步擴大廣告范圍增加更多的廣告收入。
3,軟件的安裝盡可能的選擇綠色版方式以求網吧更多的同意接受,因為綠色版軟件可以讓他們放心使用不會給他們的安裝帶來麻煩和網吧系統帶來垃圾的不便之處。
4,軟件開發時客戶端大小選擇小點的。攜帶方便占用空間小等多種優點。
5,軟件不要使用實時監控的方式,因為這樣會給網吧帶來很大的資源負載,而被拒絕安裝使用,那么你沒有網吧的媒體載體就無法經營了。
6,開發一個后臺統計功能的,盡量使用web頁的形式來表達,方便各種人士瀏覽,監控各種情況,統計網吧的機器運行情況和使用情況等信息以便日后給商家有力的數據說明你的廣告效果與廣告機器的情況
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