【精品】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃九篇
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
美味的甜品讓人們的生活變得有滋有味,也為創(chuàng)業(yè)者們指引出了諸多可靠的致富之路,今天小編要介紹的xx烘焙可不簡(jiǎn)單,它是烘焙行業(yè)中廣受認(rèn)可的高端品牌,具備百年制作工藝,能夠不斷引進(jìn)全新技術(shù),創(chuàng)新美味產(chǎn)品,為創(chuàng)業(yè)商們帶了相當(dāng)可觀的利潤(rùn)空間!
不同的休閑小吃,為大家?guī)Р煌臓I養(yǎng),為大家?guī)Р煌拿牢丁:姹杭夹g(shù)在飲食市場(chǎng)也很受大家歡迎,很多的蛋糕、甜品都是靠烘焙才制作出的。選擇xx烘焙創(chuàng)業(yè),百年的工藝,最新的技術(shù),讓大家品嘗美味的糕點(diǎn),品嘗美味的烘焙小吃。
飲食的美味不是憑空捏造的,它是靠許多人的努力才能被研發(fā)出的。選擇專業(yè)的飲食品牌,為大家制作高端的精致的美味小吃。xx烘焙怎么樣?它結(jié)合國人的口味口感,研發(fā)了一套中西結(jié)合符合國人飲食習(xí)慣的產(chǎn)品線,并且結(jié)合了中西烘焙業(yè)百年的烘焙工藝,精選上等考究的天然原料,為您帶“時(shí)尚、健康、綠色”的飲食新體驗(yàn)。xx烘焙創(chuàng)業(yè)
產(chǎn)品一定要正宗,尤其是飲食小吃,尤其是特色的小吃。如果口味不對(duì),消費(fèi)者就無法得到最美味的體驗(yàn)了。xx烘焙創(chuàng)業(yè)總部考慮消費(fèi)者的感受,專業(yè)保護(hù)消費(fèi)者的人身安全,它所有的蛋糕全手工烘焙制作,無任何添加劑,確保營養(yǎng)安全,讓顧客吃的更放心。而且,該品牌面包品類豐富多樣,價(jià)格6-1元不等,深受當(dāng)?shù)鼐用瘛最I(lǐng)學(xué)生及時(shí)尚人士的追捧青睞。
新型的飲食為大家?guī)П姸嗟目谖叮瑸榇蠹規(guī)Р煌南硎堋F穱L特色的烘焙小吃,大家要選對(duì)品牌,選對(duì)產(chǎn)品。xx烘焙打造獨(dú)特的烘焙場(chǎng)所,它全力打造集齊面包、蛋糕、西點(diǎn)、西餅、水吧為一體的復(fù)合型烘焙店,從早到晚,盈利不斷!創(chuàng)業(yè)該品牌,大家可以獲得快速的盈利,獲得持續(xù)的盈利!
xx烘焙選取一級(jí)新鮮食材原料,搭配精益的烘焙技術(shù),運(yùn)用全新的套餐模式,烹飪出圓滿的產(chǎn)品色香味,勾勒出產(chǎn)品的精心打造形象,神秘誘人的韓國風(fēng)情特色,同行難以模仿。xx烘焙有花包系列、歐式面包系列、蛋糕系列、浪漫西點(diǎn)、環(huán)球美食系列等。xx烘焙精心選材,用心制造,松軟甜蜜、誘人可口。
xx烘焙以復(fù)古歸本主義風(fēng)格為主題,年輕,朝氣。浪漫溫馨、藝術(shù)氣息濃郁,簡(jiǎn)約、時(shí)尚的裝潢風(fēng)格吸引一大批新老客戶。xx烘焙另有飲品系列,醇醇濃郁,絲絲細(xì)滑。有純品咖啡系列、意式咖啡系列、養(yǎng)生茶系列、奶昔系列、冰沙系列、冰淇淋系列、果汁系列等,產(chǎn)品豐富,環(huán)境舒適,深受年輕人喜愛。
xx烘焙創(chuàng)業(yè)條:
1、創(chuàng)業(yè)者要成年,沒有犯罪記錄,能夠獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任。
2、具備良好的信譽(yù)、商德以及配合協(xié)作的精神,意識(shí)健全,思路清晰,對(duì)投資比較理性。
3、認(rèn)同“xx烘焙”企業(yè)化和管理模式,愿意全身心投入到面包蛋糕行業(yè)。
4、xx烘焙創(chuàng)業(yè)商要有一定資金實(shí)力和承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的能力,達(dá)到xx烘焙創(chuàng)業(yè)費(fèi)用的最低標(biāo)準(zhǔn)。
5、具備一定的市場(chǎng)開發(fā)能力和管理能力。
6、必須保證嚴(yán)格遵守xx烘焙創(chuàng)業(yè)的有關(guān)管理經(jīng)銷業(yè)務(wù),信用保障,其它商業(yè)規(guī)劃等方面的規(guī)劃。
xx烘焙創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)
經(jīng)營優(yōu)勢(shì):
經(jīng)營蛋糕產(chǎn)品店面的時(shí)候,大家需要進(jìn)購專業(yè)的設(shè)備,還要有特色的.制作工藝。這樣,你的蛋糕產(chǎn)品的口味才能更美好。創(chuàng)業(yè)xx烘焙,它為你帶優(yōu)良的設(shè)備,專業(yè)的烘焙工藝,采用多元化發(fā)展戰(zhàn)略,帶給客戶雄厚的財(cái)富。
特色優(yōu)勢(shì):
你的產(chǎn)品要有特色,你的產(chǎn)品口味不僅要好,還要與眾不同!這樣,你才能保證你的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力和優(yōu)勢(shì)!創(chuàng)業(yè)xx烘焙,它運(yùn)用先進(jìn)烘焙設(shè)備制作食品,采用集團(tuán)化、企業(yè)化運(yùn)作,打造區(qū)域品牌店。
服務(wù)優(yōu)勢(shì):
商家都希望自己的店面能成功開業(yè),能獲得持續(xù)的盈利和全面的發(fā)展。那么,你就需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)xx烘焙,它可以為你帶這方面的服務(wù)!它為你采取整店輸出模式,從前期商圈調(diào)查、選址到店面開業(yè)、人員招聘,全程貼心服務(wù)。xx烘焙創(chuàng)業(yè)
培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):
許多店面在一開始的盈利能力都不高,但是后它們都獲得了極高的成就,這就要依靠商家出色的管理能力了!創(chuàng)業(yè)xx烘焙,它將為你帶技術(shù)方面的培訓(xùn)!xx烘焙創(chuàng)業(yè)品牌擁有大批行業(yè)頂尖的烘焙顧問,進(jìn)行專業(yè)的培訓(xùn)教學(xué)。
模式優(yōu)勢(shì):
一個(gè)品牌,它從無到有,從有到大,這都是靠品牌的運(yùn)行模式!如果運(yùn)營模式適應(yīng)市場(chǎng)的需要,那品牌的發(fā)展必然前途無量!xx烘焙就以成功的管理模式、產(chǎn)品項(xiàng)目及經(jīng)營方式,完美復(fù)制到市場(chǎng),讓創(chuàng)業(yè)店能夠簡(jiǎn)單順利經(jīng)營。
售后優(yōu)勢(shì):
品牌的售后可以為品牌帶更好的市場(chǎng)口碑,也可以為品牌吸引更多的招商人士!為了突出品牌的優(yōu)勢(shì),xx烘焙領(lǐng)先打造分區(qū)域針對(duì)性市場(chǎng)服務(wù),強(qiáng)大的市場(chǎng)團(tuán)隊(duì)塑造,給到創(chuàng)業(yè)商專業(yè)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
xx烘焙創(chuàng)業(yè)流程:
1、投資咨詢:向公司總部電話咨詢創(chuàng)業(yè)事項(xiàng);對(duì)公司品牌進(jìn)行咨詢了解。
2、實(shí)地考察:考察并對(duì)項(xiàng)目相關(guān)合作細(xì)節(jié)資料進(jìn)行索要,全面了解下創(chuàng)業(yè)的細(xì)節(jié)問題。
3、創(chuàng)業(yè)申請(qǐng):填寫《創(chuàng)業(yè)意向申請(qǐng)表》和《創(chuàng)業(yè)商評(píng)估表》。
4、資格審核:總部對(duì)創(chuàng)業(yè)者材料及能力的審核,確認(rèn)投資者的經(jīng)營資格。
5、簽訂合同:簽訂創(chuàng)業(yè)合同,提出新店方案。
6、店面裝修:總部指導(dǎo)您如何去設(shè)計(jì),裝修。
7、開店籌備:總部相應(yīng)人員接洽您店面的人員招聘以及培訓(xùn)工作。
8、貨物配送:物料配送,總部協(xié)助投資人試營業(yè),提供營銷方案。
9、試營業(yè):人員招聘,服務(wù)推廣等。
10、正式營業(yè):試營業(yè)之后,客開始逐步穩(wěn)定,正式開始營業(yè)。
11、售后服務(wù):開業(yè)后,總部會(huì)根據(jù)創(chuàng)業(yè)店實(shí)際情況必要時(shí)派專人上門指導(dǎo)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
資源簡(jiǎn)介以下內(nèi)容從原文隨機(jī)摘錄,并轉(zhuǎn)為純文本,不代表完整內(nèi)容,僅供參考。的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的.晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳,通過活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。針對(duì)節(jié)假日,開展有針對(duì)性的促銷策略如發(fā)傳單等。
七、財(cái)務(wù)狀況分析
1.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需10600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用20xx元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場(chǎng)地裝修費(fèi)用3000元,廚房用具購置費(fèi)用1000元,基本設(shè)施及其他費(fèi)用等4000元)。
2.運(yùn)營階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),雜項(xiàng)開支等。
3.每日經(jīng)營財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約800元,收益率30,由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。
八、營銷組合策略
有形化營銷策略:
由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱,因此初期將采取避實(shí)就虛的營銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
一、行業(yè)分析
服飾店的優(yōu)勢(shì)是服飾行業(yè)較為成熟,項(xiàng)目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng),且回收成本快、利潤(rùn)高,經(jīng)營上軌以后容易產(chǎn)生固定顧客,穩(wěn)定客源。
二、產(chǎn)品定位
主要針對(duì)16——22歲,23——29歲,30歲——35歲的人群,分為低檔,中檔,高檔。(應(yīng)附屬說明服裝店服飾類型,例如休閑裝、成人裝、運(yùn)動(dòng)裝。)
三、市場(chǎng)分析
16——22歲以學(xué)生居多,而現(xiàn)在的學(xué)生大多數(shù)90后的孩子,他們喜歡特立獨(dú)行,喜歡個(gè)性,也就是所謂的非主流,他們不需要品牌只要求和別人不一樣,彰顯個(gè)性。所以需要前衛(wèi)、時(shí)尚、獨(dú)特的商品來滿足他們的需求,并且現(xiàn)在哈韓勢(shì)頭有增不減,所以韓流服飾也會(huì)吸引他們的眼球。
23——29歲屬于成年人,有一定的支付能力,他們是屬于80后的人群,也喜歡獨(dú)特和潮流的服飾來展現(xiàn)自己,并且他們最求品牌,認(rèn)識(shí)品牌,了解品牌,喜歡追著品牌走。但是由于家庭的壓力和品牌服飾很高的價(jià)格,他們都望而卻步。
30——35以上的人群他們有相當(dāng)?shù)闹Ц赌芰ΓS著社會(huì)的發(fā)展,經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步,他們也開始對(duì)自己的形象更加美化,并且要求更高。
四、競(jìng)爭(zhēng)分析(優(yōu)劣分析)
鲅魚圈地區(qū)一般低檔貨源來自西柳,且類型單一,給消費(fèi)者帶來不了新奇感,大多數(shù)消費(fèi)者都選擇別的地方去購物消費(fèi);中檔的服裝店,里面的貨樣不是很全,只能滿足少一部人的需求;高檔品牌店只有2、3家,且只有運(yùn)動(dòng)品牌。
按人口來說,鲅魚圈現(xiàn)已將近30W的人口,而16——40歲的人口將近25W,除去一半沒有消費(fèi)實(shí)力的人群,在除去一部分沒有意識(shí)消費(fèi)的人群,也還有10W人左右的消費(fèi)群體,這些群體中在被別的服裝占有一部分,而按市場(chǎng)占有劃分率來算,面對(duì)人群仍然有5W左右,這樣人群對(duì)于一個(gè)服裝店來說已經(jīng)供不應(yīng)求。
1.優(yōu)勢(shì)分析:
1)本人持有大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)證,可以免事業(yè)稅和減半商業(yè)稅。
2)貨源:有大量從上海、溫州、杭州、廣州、香港、韓國等不同地方的原單服飾供應(yīng),且價(jià)格優(yōu)惠。
3)品牌:大量的品牌服飾,如服飾有DIOR、ONLY、G-STAR、香奈兒、D&G、阿瑪尼、李維斯等一些韓服品牌;鞋有adidas(阿迪達(dá)斯)、DIOR迪奧、耐克等;包有LV(路易威登),GUCCI(古馳,意大利的名牌),VERSACE(范思哲),CHANEL(香奈兒),CD(克里絲汀迪奧) 2.劣勢(shì)分析:鲅魚圈的店鋪選址是問題所在,暫時(shí)沒有合適的'位置。
五、店鋪投入
1.選址:現(xiàn)在鲅魚圈的服裝商圈以商業(yè)大廈為中心,店面大部分為4000元/月左右的價(jià)格,就發(fā)展來看以后中心醫(yī)院附近商業(yè)區(qū)的建立為新的中心。那里現(xiàn)在的租金20xx元/月,按現(xiàn)在來看,按4000元/月,租一年為4W8,按半年付一期為2W4
2.店鋪裝修:具體裝修可以依據(jù)房子架構(gòu)來設(shè)計(jì)。
1)門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點(diǎn),相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì)用不同的效果,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!
2)燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動(dòng)人,但是不同的燈光會(huì)有不同的效果,冷暖結(jié)合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會(huì)顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時(shí)看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動(dòng)人!空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會(huì)有心情的!
所以裝修費(fèi)粗略計(jì)算為5000元。
3.進(jìn)貨預(yù)算:先批進(jìn)貨以中低檔為主,高檔點(diǎn)綴,所以2萬元。少進(jìn)試銷,然后在適量進(jìn)貨。因?yàn)槭切碌觊_張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。
進(jìn)貨安排每半個(gè)月的星期三或四,這樣每個(gè)星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進(jìn)入銷售旺季,一個(gè)星期就補(bǔ)一次貨!
4.人力規(guī)劃:我計(jì)劃雇傭三個(gè)女生,兩個(gè)主要負(fù)責(zé)接待顧客,另外招一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)收銀。兩個(gè)導(dǎo)購的工資,800/月+提成,提成為月營業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點(diǎn)的阿姨也一樣,1000/月+提成1%,收銀出了問題要負(fù)責(zé)。工作時(shí)間為:早上9點(diǎn)——晚上9點(diǎn)。
投資金額分析,每月費(fèi)用分析:
1.房租:4000/月,付六壓一,24000元
2.裝修費(fèi)5000
3.第一次衣服進(jìn)貨20000元
4.其他費(fèi)用1000元
5.員工工資可以在第一月底結(jié),不用算在初期6萬內(nèi)
6.余下10000做流動(dòng)資金使用
六、營銷策略
1.開業(yè)促銷:1)全部貨品打8折
2)印會(huì)員卡(只限500張)持卡購物優(yōu)惠更大,只限
開業(yè)當(dāng)天和第二天使用, 當(dāng)天購物滿1000元為鉆
石卡會(huì)員,以后持卡可打7.5折;購物滿600元為
金卡會(huì)員:以后持卡可以打8.5折優(yōu)惠;滿200元
為會(huì)員,持卡可以享受9.5折優(yōu)惠;并且有會(huì)員登
記載入電腦,生日時(shí)候有意外的收獲!
3)活動(dòng)(略)
2.衣服的陳列
做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個(gè)款的來銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn),把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的,櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換。
3.店鋪運(yùn)營模式
1) 原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量)
2) 方針:盡量把其中的每個(gè)環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復(fù)制
3)服務(wù):訓(xùn)練營業(yè)員的基本利益,對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會(huì)有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。
4、顧客維護(hù)
初次來店的驚喜
免費(fèi)贈(zèng)送小飾物,小掛件,讓其填一份長(zhǎng)期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
項(xiàng)目負(fù)責(zé)人:洪源 XXX
年3月27日
志丹縣米奇和朋友童裝店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 項(xiàng)目名稱:志丹縣米奇和朋友童裝店
經(jīng)營范圍:服裝、鞋、兒童百貨用品銷售
員工人數(shù):3人
項(xiàng)目投資:15萬余元
場(chǎng)地選擇:志丹縣前廣場(chǎng)
項(xiàng)目負(fù)責(zé)人:洪源
一、童裝市場(chǎng)現(xiàn)狀分析:
童裝涵蓋了0-16歲年齡段人群的全部著裝。童裝企業(yè)進(jìn)行童裝品牌定位,可以通過年齡層細(xì)分市場(chǎng)。按年齡段可以細(xì)分為嬰兒裝、1-3歲段的幼兒裝、4-6歲段的小童裝、7-9歲段的中童裝、10-12歲段的大童裝、13-16歲段的少年裝。從國內(nèi)童裝市場(chǎng)的現(xiàn)實(shí)經(jīng)營狀況看,中國嬰兒裝、幼兒裝、小童裝和中童裝發(fā)展已初具規(guī)模,產(chǎn)業(yè)層次比較明顯,擁有各自的領(lǐng)軍企業(yè),品牌數(shù)量相對(duì)較多。
中國童裝消費(fèi)均呈現(xiàn)兩位數(shù)以上的增長(zhǎng),童裝成了服裝業(yè)發(fā)展的一個(gè)新增長(zhǎng)點(diǎn),查過很多相關(guān)的資料得知,目前我國年產(chǎn)童裝占全國服裝總產(chǎn)量的近10%。童裝生產(chǎn)以中小企業(yè)為主,近年來,我國童裝的消費(fèi)需求同比保持高速增長(zhǎng),國內(nèi)童裝企業(yè)目前相對(duì)缺乏競(jìng)爭(zhēng)力,國外品牌童裝已占據(jù)了相當(dāng)大的市場(chǎng)份額,幾乎達(dá)50%,而國內(nèi)有特色的童裝品牌所占市場(chǎng)份額還很小,只有30%左右,70%企業(yè)處于無品牌狀態(tài)。隨著家庭收入的進(jìn)一步提高,以及城市居民逐步達(dá)到小
康生活水平,在現(xiàn)實(shí)中現(xiàn)在小孩的服飾需求也平常化,一年當(dāng)中平時(shí)兩套,過生日一套,六一節(jié)一套,過春節(jié)一到兩套,一年當(dāng)中最少需求5-6套,市場(chǎng)較樂觀。同時(shí)中國童裝市場(chǎng)正在逐步由“數(shù)量消費(fèi)階段”轉(zhuǎn)移到“品牌消費(fèi)階段”總體消費(fèi)特點(diǎn)表現(xiàn)為一是由過去的滿足基本生活的實(shí)用型開始轉(zhuǎn)向追求美觀的時(shí)尚型,部分經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的城市,消費(fèi)者對(duì)童裝的需求趨向潮流化、品牌化。童裝企業(yè)在做品牌時(shí),一定要做一個(gè)有文化內(nèi)涵的品牌。
二、童裝市場(chǎng)未來的發(fā)展趨勢(shì)
中國童裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快,市場(chǎng)需求迅速擴(kuò)大,童裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景被廣泛看好。中國擁有龐大的童裝消費(fèi)主體,童裝市場(chǎng)具有極大的開拓潛力。根據(jù)有關(guān)人口統(tǒng)計(jì)年鑒,經(jīng)查過相關(guān)的資料顯示,中國14歲以下的兒童約有3.14億,其中城市近1億,農(nóng)村2億多。據(jù)測(cè)算,20xx年以后,中國每年的新生兒出生率將保持一定比率的遞增,到20xx年,新生兒出生數(shù)將進(jìn)入高峰期,在現(xiàn)有出生數(shù)的基礎(chǔ)上增加1倍,將形成龐大的兒童服裝消費(fèi)市場(chǎng)。童裝業(yè)的發(fā)展非常快速,以后的童裝業(yè)發(fā)展將步趨品牌化、服務(wù)化、個(gè)性化、功能化發(fā)展,生活水平較高的城市童裝品牌店日益增多,隨著生活水平的提高,品牌意識(shí)漸漸加強(qiáng),現(xiàn)在不少城市中散貨童裝店也雖然很多,但一定要有品牌意識(shí)。生活水平的提高,對(duì)物質(zhì)各方面的追求會(huì)越來越高,審美觀點(diǎn)也變得潮流和時(shí)
尚,針對(duì)兒童如果有一些再個(gè)性化的服裝(一般是中童,大童,少年裝為主)將會(huì)越來越被重視,而且要表達(dá)健康成長(zhǎng)、積極向上的良好喻意。
三、當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)調(diào)研
市場(chǎng)調(diào)研是一項(xiàng)非常重要的工作,因市而變,以便做好相應(yīng)的評(píng)估,及時(shí)做好當(dāng)?shù)氐氖袚P(yáng)調(diào)查情況,要了解當(dāng)?shù)赝b店的分布情況及銷售情況,了解當(dāng)?shù)叵M(fèi)人群的消費(fèi)習(xí)慣及消費(fèi)水準(zhǔn),采用交談法,實(shí)地觀察法和問券調(diào)查的'方法收據(jù)相關(guān)的信息收據(jù)。多到當(dāng)?shù)赝惍a(chǎn)品店多觀察,了解他們的店面裝修風(fēng)格、貨物風(fēng)格以及銷售成交情況,以便做評(píng)估,要在所租店面地段多多觀察,多了解所在地段的人流量,目標(biāo)群體進(jìn)店率,所在地段的商業(yè)氛圍或沿街觀察或多到當(dāng)?shù)氐挠變簣@、小學(xué)多看看,了解當(dāng)?shù)啬挲g段朋友的穿衣風(fēng)格,流行的款式等。
四、店面選址及裝修風(fēng)格
地址選在志丹縣熱鬧的前廣場(chǎng),因?yàn)榇颂幦肆髁看螅繕?biāo)群體也相對(duì)集中,裝修風(fēng)格以紅色,橙綠粉為主色調(diào),店外要融合有突出大氣、歡快、可愛的元素,店招初步考慮用背景紅、粉、白色水晶字為主,店內(nèi)風(fēng)格以營造溫馨可愛氣氛為主,使用3D效果讓顧客體驗(yàn)視覺上的盛宴,設(shè)立獨(dú)立的幾個(gè)衣柜臺(tái),加試衣間和休息區(qū),最好有兒童實(shí)際動(dòng)手可制做一些小玩意的一些小區(qū)域,總體風(fēng)格給人高檔、富有童
趣。具體將依據(jù)店面外觀位置、店面實(shí)際大小根據(jù)裝修設(shè)計(jì)圖來定。
五、經(jīng)營思路及發(fā)展規(guī)劃
固本期,產(chǎn)品以保證質(zhì)量為前提,能實(shí)現(xiàn)收回投資成本即可,因?yàn)槭切率郑赡芎芏喟ㄟM(jìn)貨、銷售技巧等很多方面都是一個(gè)學(xué)習(xí)與適應(yīng)的過程,同時(shí)在第一年的經(jīng)營期間發(fā)展老客戶,培養(yǎng)客戶忠誠度并不斷通過老客戶帶來老客戶,做出自己童裝店的風(fēng)格,注重銷售培養(yǎng)客戶群體,同時(shí)為打造店名識(shí)別系統(tǒng)打好基礎(chǔ)。通過發(fā)展會(huì)員,對(duì)會(huì)員客戶實(shí)行一定額度的優(yōu)惠,會(huì)員積分制。當(dāng)屬贏利階段,銷售的同時(shí)重點(diǎn)打造店名為主,多做自己店名的相關(guān)宣傳與推廣。開設(shè)其他地方的分店,統(tǒng)一店名,統(tǒng)一風(fēng)格,統(tǒng)一裝修,做自己形象的童裝店。活動(dòng)期間每天一款特價(jià)童裝,開業(yè)當(dāng)天全場(chǎng)
8.8折。
六、投入費(fèi)用及收效分析
1、開業(yè)費(fèi)用:
(1)、營業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)。預(yù)計(jì)20xx元
(2)、廣告費(fèi):印制傳單等。預(yù)計(jì)200元
2、周轉(zhuǎn)資金。剛開業(yè),資金不能很快回收,需要預(yù)備一些周轉(zhuǎn)資金,以便下月進(jìn)貨或臨時(shí)急用。預(yù)計(jì)3000元
3、房租:55000元/年,3750元/月
4、裝修費(fèi):15000元
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
一、項(xiàng)目分析:
前景分析:
中國餐飲行業(yè)在近年來面臨著越來越緊迫的變革和升級(jí)。在全球經(jīng)濟(jì)一體化的影響下,在民眾的消費(fèi)理念發(fā)生廣泛轉(zhuǎn)型的情況下,餐飲行業(yè)勢(shì)必要跟隨形勢(shì)做出轉(zhuǎn)變。然而從近幾年的情況來看,不少企業(yè)還在原有的軌跡上固步自封,無法適應(yīng)新時(shí)代的發(fā)展要求。當(dāng)然,也有很多企業(yè)表現(xiàn)的更加出色,能夠適應(yīng)市場(chǎng)形勢(shì)的轉(zhuǎn)變。
當(dāng)今常見的疾病,高血壓,糖尿病,心血管疾病,癌癥,事實(shí)上都可以歸類于富養(yǎng)性疾病。我們講一個(gè)醫(yī)學(xué)上的認(rèn)識(shí):一切元素,當(dāng)我們需要的時(shí)候他是營養(yǎng),當(dāng)超過了便是毒素。比如脂肪肝,多發(fā)于喜歡吃肉,飲食不節(jié)制的人,很年輕就得了脂肪肝,因?yàn)閿z入了過多的脂肪、蛋白質(zhì)、營養(yǎng),人體吸收不了,也代謝不掉,便囤積在肝;當(dāng)人體內(nèi)這種過濾不掉的營養(yǎng)素大量的沉積于血液中,便容易發(fā)生心血管疾病等。
所以,營養(yǎng)趨勢(shì)隨著時(shí)間不斷演化,現(xiàn)在著重關(guān)注改善身心健康表現(xiàn)和健康益處。在今天這樣一個(gè)相互連通的世界,很多不同的飲食出現(xiàn),食品行業(yè)正在嘗試創(chuàng)造適應(yīng)不斷變化的消費(fèi)者需求的產(chǎn)品。生酮飲食、嚴(yán)格素食、以及正在增長(zhǎng)的植物基飲食等都是個(gè)人營養(yǎng)定制的基礎(chǔ)。定制化讓每個(gè)人都感受到與眾不同,為每個(gè)個(gè)體創(chuàng)造了特別的參與體驗(yàn)。定制化產(chǎn)品和包裝導(dǎo)向了一個(gè)更加個(gè)性化的經(jīng)驗(yàn),使得消費(fèi)者能夠參與品牌。基于消費(fèi)者畫像的最優(yōu)解決方法也會(huì)變得更加高效。獨(dú)特的標(biāo)簽和客戶定制產(chǎn)品,可以優(yōu)化消費(fèi)者的體驗(yàn)。
因?yàn)闋I養(yǎng)行業(yè)在國內(nèi)市場(chǎng)還是比較新興的市場(chǎng),我們只要把握好發(fā)展機(jī)會(huì),充分發(fā)掘這一市場(chǎng)的廣大潛力,在未來的營養(yǎng)配餐市場(chǎng)上占據(jù)一席之地。同時(shí),也有助我們開拓新的業(yè)務(wù)項(xiàng)目。
市場(chǎng)分析:我們的目標(biāo)市場(chǎng)主要針對(duì)學(xué)生、教師,以學(xué)生市場(chǎng)為主要目標(biāo)向大學(xué)城以外地區(qū)進(jìn)行發(fā)展,以開拓更多的市場(chǎng)需求。學(xué)生群體向來就是流行時(shí)尚的追尋者,對(duì)于新興事物向應(yīng)度高,對(duì)于營養(yǎng)行業(yè),在我國還處于新興階段,是一個(gè)流行的行業(yè),所以說對(duì)學(xué)生具有極大的引吸力。通過對(duì)學(xué)生市場(chǎng)的開拓,我們就可以向各大院校餐廳提供我們的營養(yǎng)配餐,并與商業(yè)街各飯店合作,推廣我們的營養(yǎng)配餐。教師屬于高等知識(shí)分子,對(duì)于知識(shí)的了解具有廣泛性,所以我們營養(yǎng)行業(yè)對(duì)于教師的傳播也是非常有效,迅速的。通過以上市場(chǎng)的開拓,知明度達(dá)到了,我們就可以大泛圍的推廣我們的服務(wù)和產(chǎn)品。
二、公司簡(jiǎn)介
產(chǎn)品和服務(wù)描述
1、開展?fàn)I養(yǎng)咨詢服務(wù)項(xiàng)目。
現(xiàn)代生活注重健康,科學(xué)飲食無疑是保持和增進(jìn)健康最簡(jiǎn)便的方法。飲食結(jié)構(gòu)的不合理會(huì)導(dǎo)致很多疾病,越來越多的人希望知道如何才能合理飲食的,但是在現(xiàn)有市場(chǎng)上,對(duì)于廣大消費(fèi)者的這種迫切的需求并不能很好的滿足,我們的康樂營養(yǎng)咨詢用專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)為廣大消費(fèi)者提供全方面的營養(yǎng)咨詢,為每一位顧客提供量身定做的'健康飲食建議。
2、提供合理的營養(yǎng)配餐。
在民以食為天的今天,營養(yǎng)配餐已經(jīng)逐漸得到廣大市民的接受與認(rèn)可。越來越多的人們希望健康的飲食,卻苦于現(xiàn)實(shí)的種種限制無法親自去制作,這個(gè)時(shí)候我們的康樂營養(yǎng)配餐,為廣大顧客提供專業(yè)的營養(yǎng)套餐,可以完全滿足每一位顧客一天的營養(yǎng)攝取,滿足身體一天的需要。
(注明:由于資金原因,無法直接生產(chǎn),我們的營養(yǎng)配餐食品,都是與具有專業(yè)性,權(quán)威性的企業(yè)合作代理的。)
競(jìng)爭(zhēng)分析:技術(shù)技能優(yōu)勢(shì):我們公司與強(qiáng)勢(shì)品牌營養(yǎng)機(jī)構(gòu)合作,說明了我們?cè)诩夹g(shù)技能方面擁有強(qiáng)大的后盾,在此方面我們具有明顯的優(yōu)勢(shì)。
員式優(yōu)勢(shì):在以上基礎(chǔ)上我公司也會(huì)聘用擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的營養(yǎng)配餐師,積極熱情、善于創(chuàng)新的營銷人員,優(yōu)秀的高層管理人員。
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):為顧客提供健康安全營養(yǎng)的餐飲食品和膳食建議,與此同時(shí)為顧客提供完善的營養(yǎng)配餐食品。
品牌劣勢(shì):目前我們不具有強(qiáng)大的品牌知名度和美譽(yù)度,這些需要我們用心做好從研究、開發(fā)到服務(wù)的每一個(gè)細(xì)節(jié),我們有信心并且有能力在實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值之時(shí)同時(shí)建立良好的口碑和知名品牌。
產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗(yàn)劣勢(shì):作為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè),營養(yǎng)配餐企業(yè)較少,沒有成功的經(jīng)營模式可以借鑒,公司的經(jīng)營管理缺少經(jīng)驗(yàn)。
市場(chǎng)機(jī)會(huì):國家頒布《餐飲業(yè)營養(yǎng)配餐技術(shù)要求》,在政策上推動(dòng)了整個(gè)營養(yǎng)業(yè)的發(fā)展。人們消費(fèi)觀念的改變,不再單單是吃飽,而是要求吃得安全吃得健康,因此對(duì)營養(yǎng)配餐的需求不斷增長(zhǎng),利于企業(yè)迅速擴(kuò)張。技能技術(shù)向新產(chǎn)品新業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)移,利用技術(shù)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè),為更大客戶群服務(wù)。市場(chǎng)細(xì)分成為可能,可利用對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的細(xì)分為不同顧客服務(wù)。
由于是新興行業(yè),所以我們面臨的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少。存在的威脅,現(xiàn)有的大型餐飲企業(yè)對(duì)新興營養(yǎng)配餐的打擊壓制以及現(xiàn)有營養(yǎng)配餐企業(yè)對(duì)新進(jìn)入者的抵制報(bào)復(fù)。人們對(duì)新事物的接受需要一定的過程,顧客對(duì)營養(yǎng)配餐的情況知之甚少以及對(duì)新產(chǎn)品存在一定抵觸。現(xiàn)有市場(chǎng)上對(duì)于營養(yǎng)師的培養(yǎng)缺乏,導(dǎo)致營養(yǎng)人才的供不應(yīng)求。
三、推廣策略
在服務(wù)上應(yīng)做到以下幾點(diǎn):
在顧客想了解企業(yè)情況,產(chǎn)品信息時(shí),要及時(shí)提供相應(yīng)信息,在此基礎(chǔ)上可以加以詳細(xì)介紹,讓顧客更深一層的得到理解,刺激其需求欲望為顧客提供服務(wù)時(shí)一定要保持激情,做到服務(wù)態(tài)度十全十美。建立消費(fèi)者的信息資料。對(duì)于現(xiàn)有消費(fèi)者要增進(jìn)其滿意程度。對(duì)于潛在消費(fèi)者要刺激其消費(fèi)欲望,使其轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的消費(fèi)者。對(duì)于不肯能消費(fèi)的人士也要保持聯(lián)系增進(jìn)友誼。
以顧客至上的理念作為營業(yè)的中心思想,服務(wù)耐心到位,樹立公司的美好形象。
產(chǎn)品價(jià)格策略:定價(jià)方法宜采用需求導(dǎo)向定價(jià)法,由于我公司的營養(yǎng)配餐服務(wù)受顧客的影響是最大的,只有當(dāng)產(chǎn)品價(jià)格與消費(fèi)者的購買能力、價(jià)格心理以及意識(shí)相一致時(shí)。價(jià)格才能成為促進(jìn)銷售和實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的手段。
促銷策略:人員推銷,在各大院校進(jìn)行宣傳,與學(xué)生交流,與餐廳洽談;與商業(yè)街各飯店進(jìn)行協(xié)商合作。
另外,在推銷過程中,推銷人員還可適當(dāng)?shù)氖褂靡恍┩其N工具比如小紀(jì)念冊(cè)、商品目錄等宣傳印刷品等,幫助推銷的進(jìn)行。
廣告宣傳:平面廣告;戶外廣告;網(wǎng)絡(luò)廣告:公眾號(hào),微博等。
差異化策略:在產(chǎn)品宣傳的過程中,要凸顯我們營養(yǎng)配餐的產(chǎn)品特色,完全展示我們營養(yǎng)配餐的優(yōu)勢(shì)所在,與相同類型的產(chǎn)品做比較,以“服務(wù)至上,顧客至上”的理念打動(dòng)消費(fèi)者,以特色產(chǎn)品,周到的服務(wù)樹立良好形象,達(dá)到促銷目的。
口碑營銷:產(chǎn)品擁有一個(gè)良好的口碑,會(huì)產(chǎn)生更大的利潤(rùn)價(jià)值;
四、公司目標(biāo)
成為主打市場(chǎng)內(nèi)以營養(yǎng)服務(wù)為主的領(lǐng)導(dǎo)型品牌服務(wù)機(jī)構(gòu),2年內(nèi)收回成本。
公司任務(wù):1、實(shí)現(xiàn)投資場(chǎng)所的欲期建設(shè)。2、開拓投資市場(chǎng),增強(qiáng)產(chǎn)品知明度。3、不斷完善產(chǎn)品質(zhì)量,以滿足顧客需求。4、順利完成以上事項(xiàng),逐漸使投資的資本產(chǎn)生收益。
五、財(cái)務(wù)計(jì)劃
經(jīng)過初步測(cè)算,公司在成立時(shí),需要投資約為11萬元,資金需求如下所示:
費(fèi)用項(xiàng)目金額固定資產(chǎn)投入30000無形資產(chǎn)30000流動(dòng)資產(chǎn)
30000不可預(yù)見(按以上的4%計(jì)算)20000合計(jì)110000
期間發(fā)生費(fèi)用:
員工工資:3萬元/年房租:1、5萬元/年裝修費(fèi):1萬元水電費(fèi):3千元/年
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)群體主要是在校大學(xué)生和大學(xué)畢業(yè)生群體組成,近年來大學(xué)生創(chuàng)業(yè)問題越來越受社會(huì)的關(guān)注,因?yàn)榇髮W(xué)生屬于高級(jí)知識(shí)人群,并且經(jīng)過多年的教育以及背負(fù)著社會(huì)的種種期望,在社會(huì)經(jīng)濟(jì)繁榮發(fā)展的同時(shí),大學(xué)生創(chuàng)業(yè)也成為大學(xué)生就業(yè)之外的新興的現(xiàn)象。
現(xiàn)在國家大力鼓勵(lì)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè),其中的含義是很豐富的,政府也相繼出臺(tái)了相關(guān)的政策來扶持、支持大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)群體主要由在校大學(xué)生和畢業(yè)生組成,由于大學(xué)擴(kuò)招引起大學(xué)生就業(yè)等一系列問題,一部分大學(xué)生通過創(chuàng)業(yè)形式實(shí)現(xiàn)就業(yè),這部分大學(xué)生具有高知識(shí)高學(xué)歷的特點(diǎn),但是由于大學(xué)生缺乏相對(duì)應(yīng)的社會(huì)經(jīng)驗(yàn),所以需要全社會(huì)的關(guān)注和幫助。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)逐漸被社會(huì)所承認(rèn)和接受,同時(shí)也肩負(fù)著提高大學(xué)生畢業(yè)就業(yè)率和社會(huì)穩(wěn)定等的歷史使命。在高校擴(kuò)招之后越來越多大學(xué)生走出校門的同時(shí),大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就成為了大學(xué)生就業(yè)之外的一個(gè)社會(huì)新問題。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)主要有哪些優(yōu)勢(shì)和弊端:
一、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)
1.大學(xué)生往往對(duì)未來充滿希望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。
2.大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢(shì),而目前最有前途的事業(yè)就是開辦高科技企業(yè)。技術(shù)的重要性是不言而喻的,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)從一開始就必定會(huì)走向高科技、高技術(shù)含量的領(lǐng)域,“用智力換資本”是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的特色和必然之路。一些風(fēng)險(xiǎn)投資家往往就因?yàn)榭粗辛舜髮W(xué)生所掌握的先進(jìn)技術(shù),而愿意對(duì)其創(chuàng)業(yè)計(jì)劃進(jìn)行資助。
3.現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神,有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基矗4.大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的能力、增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn),以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是通過成功創(chuàng)業(yè),可以實(shí)現(xiàn)自己的理想,證明自己的價(jià)值。
二、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的弊端
1.由于大學(xué)生社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足,常常盲目樂觀,沒有充足的心理準(zhǔn)備。對(duì)于創(chuàng)業(yè)中的挫折和失敗,許多創(chuàng)業(yè)者感到十分痛苦茫然,甚至沮喪消沉。大家以前創(chuàng)業(yè),看到的都是成功的例子,心態(tài)自然都是理想主義的。其實(shí),成功的背后還有更多的失敗。看到成功,也看到失敗,這才是真正的市場(chǎng),也只有這樣,才能使年輕的創(chuàng)業(yè)者們變得更加理智。
2.急于求成、缺乏市場(chǎng)意識(shí)及商業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)的缺乏,是影響大學(xué)生成功創(chuàng)業(yè)的重要因素。學(xué)生們雖然掌握了一定的`書本知識(shí),但終究缺乏必要的實(shí)踐能力和經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)。此外,由于大學(xué)生對(duì)市嘗營銷等缺乏足夠的認(rèn)識(shí),很難一下子勝任企業(yè)經(jīng)理人的角色。
3.大學(xué)生對(duì)創(chuàng)業(yè)的理解還停留在僅有一個(gè)美妙想法與概念上。在大學(xué)生提交的相當(dāng)一部分創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中,許多人還試圖用一個(gè)自認(rèn)為很新奇的創(chuàng)意來吸引投資。這樣的事以前在國外確實(shí)有過,但在今天這已經(jīng)是幾乎不可能的了。現(xiàn)在的投資人看重的是你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃真正的技術(shù)含量有多高,在多大程度上是不可復(fù)制的,以及市場(chǎng)贏利的潛力有多大。而對(duì)于這些,你必須有一整套細(xì)致周密的可行性論證與實(shí)施計(jì)劃,決不是僅憑三言兩語的一個(gè)主意就能讓人家掏錢的。
4.大學(xué)生的市場(chǎng)觀念較為淡薄,不少大學(xué)生很樂于向投資人大談自己的技術(shù)如何領(lǐng)先與獨(dú)特,卻很少涉及這些技術(shù)或產(chǎn)品究竟會(huì)有多大的市場(chǎng)空間。就算談到市場(chǎng)的話題,他們也多半只會(huì)計(jì)劃花錢做做廣告而已,而對(duì)于諸如目標(biāo)市場(chǎng)定位與營銷手段組合這些重要方面,則全然沒有概念。其實(shí),真正能引起投資人興趣的并不一定是那些先進(jìn)得不得了的東西,相反,那些技術(shù)含量一般但卻能切中市場(chǎng)需求的產(chǎn)品或服務(wù),常常會(huì)得到投資人的青睞。同時(shí),創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該有非常明確的市場(chǎng)營銷計(jì)劃,能強(qiáng)有力地證明贏利的可能性。
三、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)需注意的五大風(fēng)險(xiǎn)
風(fēng)險(xiǎn)一:項(xiàng)目選擇太盲目
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)時(shí)如果缺乏前期市場(chǎng)調(diào)研和論證,只是憑自己的興趣和想象來決定投資方向,甚至僅憑一時(shí)心血來潮做決定,一定會(huì)碰得頭破血流。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)初期一定要做好市場(chǎng)調(diào)研,在了解市場(chǎng)的基礎(chǔ)上創(chuàng)業(yè)。一般來說,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者資金實(shí)力較弱,選擇啟動(dòng)資金不多、人手配備要求不高的項(xiàng)目,從小本經(jīng)營做起比較適宜。
風(fēng)險(xiǎn)二:缺乏創(chuàng)業(yè)技能
很多大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者眼高手低,當(dāng)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃轉(zhuǎn)變?yōu)閷?shí)際操作時(shí),才發(fā)現(xiàn)自己根本不具備解決問題的能力,這樣的創(chuàng)業(yè)無異于紙上談兵。一方面,大學(xué)生應(yīng)去企業(yè)打工或?qū)嵙?xí),積累相關(guān)的管理和營銷經(jīng)驗(yàn);另一方面,積極參加創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),積累創(chuàng)業(yè)知識(shí),接受專業(yè)指導(dǎo),提高創(chuàng)業(yè)成功率。
風(fēng)險(xiǎn)三:融資渠道單一
如果沒有廣闊的融資渠道,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃只能是一紙空談。除了銀行貸款、自籌資金、民間借貸等傳統(tǒng)方式外,還可以充分利用風(fēng)險(xiǎn)投資、創(chuàng)業(yè)基金等融資渠道。 風(fēng)險(xiǎn)四:社會(huì)資源貧乏
企業(yè)創(chuàng)建、市場(chǎng)開拓、產(chǎn)品推介等工作都需要調(diào)動(dòng)社會(huì)資源,大學(xué)生在這方面會(huì)感到非常吃力。平時(shí)應(yīng)多參加各種社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),擴(kuò)大自己人際交往的范圍。創(chuàng)業(yè)前,可以先到相關(guān)行業(yè)領(lǐng)域工作一段時(shí)間,通過這個(gè)平臺(tái),為自己日后的創(chuàng)業(yè)積累人脈。風(fēng)險(xiǎn)五:管理過于隨意
一些大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者雖然技術(shù)出類拔萃,但理財(cái)、營銷、溝通、管理方面的能力普遍不足。要想創(chuàng)業(yè)成功,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者必須技術(shù)、經(jīng)營兩手抓,可從合伙創(chuàng)業(yè)、家庭創(chuàng)業(yè)或從虛擬店鋪開始,鍛煉創(chuàng)業(yè)能力,也可以聘用職業(yè)經(jīng)理人負(fù)責(zé)企業(yè)的日常運(yùn)作。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇7
目前國內(nèi)創(chuàng)業(yè)者的融資渠道較為單一,主要依靠銀行等金融機(jī)構(gòu)來實(shí)現(xiàn),其實(shí),創(chuàng)業(yè)融資,要多管齊下,千萬別吊死在一棵樹上,這樣才能多多益善。
渠道1:銀行貸款銀行貸款被譽(yù)為創(chuàng)業(yè)融資的“蓄水池”,由于銀行財(cái)力雄厚,而且大多具有政府背景,因此在創(chuàng)業(yè)者中很有“群眾基礎(chǔ)”。從目前的情況看,銀行貸款有以下4種:
1、抵押貸款,指借款人向銀行提供一定的財(cái)產(chǎn)作為信貸抵押的貸款方式。
2、信用貸款,指銀行僅憑對(duì)借款人資信的信任而發(fā)放的貸款,借款人無須向銀行提供抵押物。
3、擔(dān)保貸款,指以擔(dān)保人的信用為擔(dān)保而發(fā)放的貸款。
4、貼現(xiàn)貸款,指借款人在急需資金時(shí),以未到期的票據(jù)向銀行申請(qǐng)貼現(xiàn)而融通資金的貸款方式。
提醒創(chuàng)業(yè)者從申請(qǐng)銀行貸款起,就要做好打“持久戰(zhàn)”的準(zhǔn)備,因?yàn)樯暾?qǐng)貸款并非與銀行一家打交道,而是需要經(jīng)過工商管理部門、稅務(wù)部門、中介機(jī)構(gòu)等一道道“門坎”。而且,手續(xù)繁瑣,任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出問題。
渠道2:風(fēng)險(xiǎn)投資在許多人眼里,風(fēng)險(xiǎn)投資家手里都有一個(gè)神奇的“錢袋子”,從那個(gè)“錢袋子”掉出來的錢能讓創(chuàng)業(yè)者坐上阿拉丁的“神毯”一飛沖天。但風(fēng)險(xiǎn)投資是一種高風(fēng)險(xiǎn)高回報(bào)的投資,風(fēng)險(xiǎn)投資家以參股的形式進(jìn)入創(chuàng)業(yè)企業(yè),為降低風(fēng)險(xiǎn),在實(shí)現(xiàn)增值目的`后會(huì)退出投資,而不會(huì)永遠(yuǎn)與創(chuàng)業(yè)企業(yè)捆綁在一起。而且,風(fēng)險(xiǎn)投資比較青睞高科技創(chuàng)業(yè)企業(yè)。
提醒風(fēng)險(xiǎn)投資家雖然關(guān)心創(chuàng)業(yè)者手中的技術(shù),但他們更關(guān)注創(chuàng)業(yè)企業(yè)的盈利模式和創(chuàng)業(yè)者本人。因此,“等閑之輩”很難獲得風(fēng)險(xiǎn)投資家的青睞,只有像張朝陽、邵易波、梁建章那樣的創(chuàng)業(yè)“梟雄”,才有機(jī)會(huì)接近那些金光閃閃的“錢袋子”。
渠道3:民間資本隨著我國政府對(duì)民間投資的鼓勵(lì)與引導(dǎo),以及國民經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)化程度的提高,民間資本正獲得越來越大的發(fā)展空間,目前,我國民間投資不再局限于傳統(tǒng)的制造業(yè)和服務(wù)業(yè)領(lǐng)域,而是向基礎(chǔ)設(shè)施、科教文衛(wèi)、金融保險(xiǎn)等領(lǐng)域“全面開花”,對(duì)正在為“找錢”發(fā)愁的創(chuàng)業(yè)者來說,這無疑是“利好消息”。而且民間資本的投資操作程序較為簡(jiǎn)單,融資速度快,門檻也較低。
提醒很多民間投資者在投資的時(shí)候總想控股,因此容易與創(chuàng)業(yè)者發(fā)生一些矛盾。為避免矛盾,雙方應(yīng)把所有問題擺在桌面上談,并清清楚楚地用書面形式表達(dá)出來。此外,對(duì)創(chuàng)業(yè)者來說,對(duì)民間資本進(jìn)行調(diào)研,是融資前的“必修課”。
渠道4:創(chuàng)業(yè)融資寶創(chuàng)業(yè)融資寶,是指將創(chuàng)業(yè)者自有合法財(cái)產(chǎn)或在有關(guān)法規(guī)許可下將他人合法財(cái)產(chǎn)進(jìn)行質(zhì)(抵)押的形式,從而為其提供創(chuàng)業(yè)急需的開業(yè)資金、運(yùn)轉(zhuǎn)資金和經(jīng)營資金。該融資項(xiàng)目主要針對(duì)“4050人員”,以及希望自主創(chuàng)業(yè)的社會(huì)青年群體。
辦理創(chuàng)業(yè)融資寶的手續(xù)較為簡(jiǎn)便,創(chuàng)業(yè)者只要有資產(chǎn),就可申請(qǐng)貸款,貸款期限最長(zhǎng)為半年,可充當(dāng)?shù)盅旱奈锲贩秶浅V泛,房產(chǎn)、大宗物資、有價(jià)證券、機(jī)動(dòng)車、名表等凡價(jià)值在300元以上的都可以。
提醒創(chuàng)業(yè)融資寶的融資“力度”不是很大,因此,解決創(chuàng)業(yè)資金問題一般要經(jīng)過幾輪融資后才能實(shí)現(xiàn)。對(duì)創(chuàng)業(yè)者來說,第一次融資時(shí)不能要求十全十美,不要嫌資金太少,關(guān)鍵是先解決生存問題,然后再求發(fā)展。
渠道5:融資租賃融資租賃是一種以融資為直接目的的信用方式,表面上看是借物,而實(shí)質(zhì)上是借資,以租金的方式分期償還。該融資方式具有以下優(yōu)勢(shì):不占用創(chuàng)業(yè)企業(yè)的銀行信用額度,創(chuàng)業(yè)者支付第一筆租金后即可使用設(shè)備,而不必在購買設(shè)備上大量投資,這樣資金就可調(diào)往最急需用錢的地方。
提醒融資租賃這種籌資方式,比較適合需要購買大件設(shè)備的初創(chuàng)企業(yè),但在選擇時(shí)要挑那些實(shí)力強(qiáng)、資信度高的租賃公司,且租賃形式越靈活越好。
說服投資人
現(xiàn)在,要得到相當(dāng)數(shù)量的資本,非找投資人不可。這是眼下的新興融資方向,也是將來的發(fā)展趨勢(shì)。
一位理性的投資者,尤其是風(fēng)險(xiǎn)投資家,在面對(duì)創(chuàng)業(yè)者時(shí)重點(diǎn)考察的是他的商業(yè)能力與商業(yè)潛質(zhì),其中包括性格優(yōu)勢(shì)(如自信、成熟、有條理性、務(wù)實(shí)性、責(zé)任心、商業(yè)經(jīng)驗(yàn)等)和項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)(項(xiàng)目前景、項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、項(xiàng)目回報(bào)等)。而考察性格優(yōu)勢(shì)和項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)最好的方法,就是在通過項(xiàng)目說明會(huì)上演示創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書時(shí)。
因此,學(xué)會(huì)寫好一份創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,對(duì)于創(chuàng)業(yè)者能否成功融資意義重大。這不僅有助于創(chuàng)業(yè)者控制風(fēng)險(xiǎn),而且有助于創(chuàng)業(yè)者提高融資成功率。
在撰寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書時(shí),創(chuàng)業(yè)者需要注意的原則是:
一、開門見山,打動(dòng)人心。
要開門見山地切入主題,用真實(shí)、簡(jiǎn)潔的語言描述你的想法,不要浪費(fèi)時(shí)間去講與主題無關(guān)的內(nèi)容,并要表現(xiàn)你的語言的煽動(dòng)力,從而展現(xiàn)你的領(lǐng)導(dǎo)才能。
二、注意細(xì)節(jié),自信誠懇。
盡可能地搜集更多資料,對(duì)于市場(chǎng)前景、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、回報(bào)分析等要從多角度加以分析和總結(jié),對(duì)于可能出現(xiàn)的困難或問題要有足夠的認(rèn)識(shí)和預(yù)估,同時(shí)準(zhǔn)備多位顧客的事前采購協(xié)議,幫助投資者強(qiáng)化項(xiàng)目可行性認(rèn)識(shí)。
三、脈絡(luò)清楚,條理分明。
盡可能按照如何實(shí)現(xiàn)營業(yè)循環(huán)和盈利來設(shè)計(jì)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,這樣能夠讓你的條理性更清楚。投資者往會(huì)在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書看了一半的時(shí)候,向你提問前面或后面的問題,甚至是你沒有想到的新問題。如果沒有成熟的思考脈絡(luò),很可能無言以對(duì)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇8
xx西點(diǎn)有著“創(chuàng)業(yè)幫扶、互利共贏”的理念,始終不忘記在經(jīng)營中提升自己的目標(biāo)。xx西點(diǎn)店面形象統(tǒng)一,有區(qū)域保護(hù)制度,市場(chǎng)價(jià)值大。加盟xx西點(diǎn)巨大的利潤(rùn)成就您的財(cái)富事業(yè),要是我們的項(xiàng)目您比較中意,快快了解這個(gè)項(xiàng)目給我們留言吧!
xx西點(diǎn)加盟條件:
1、申請(qǐng)人須年滿18周歲以上,必須具有獨(dú)立民事責(zé)任能力人,法人或自然人。
2、意識(shí)健全,思路清晰,對(duì)投資比較理性。
3、認(rèn)同“xx西點(diǎn)”企業(yè)文化和管理模式,贊同總部提出的各類合理方案。
4、經(jīng)濟(jì)獨(dú)立,有足夠的財(cái)力支撐,能夠滿足加盟店的啟動(dòng)資金要求以及后期的經(jīng)營費(fèi)用。
5、xx西點(diǎn)加盟商有較強(qiáng)的公關(guān)能力及策劃組織各種促銷活動(dòng)的能力。
6、熟悉當(dāng)?shù)氐貐^(qū)經(jīng)濟(jì)狀況和城市規(guī)劃、發(fā)展情況。
xx西點(diǎn)加盟優(yōu)勢(shì):
1、xx西點(diǎn)整店輸出:為您開店提供一條龍服務(wù)。
2、xx西點(diǎn)品牌資源:免費(fèi)使用龐大的品牌資源,真正讓品牌的力量深入人心。
3、xx西點(diǎn)區(qū)域保護(hù):總部有著嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)政策,防止因?yàn)榈昝孢^多造成同一地區(qū)的惡性競(jìng)爭(zhēng)。
4、xx西點(diǎn)產(chǎn)品研發(fā):專業(yè)的研發(fā)隊(duì)伍,讓您創(chuàng)業(yè)無憂!
5、xx西點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)交流:定期的經(jīng)營會(huì)議,結(jié)合您的實(shí)際情況,為您打造所屬的區(qū)域運(yùn)營與規(guī)劃。
6、xx西點(diǎn)品牌形象支持:統(tǒng)一“xx西點(diǎn)”命名店名,統(tǒng)一店面形象設(shè)計(jì)、店內(nèi)裝潢,統(tǒng)一人員著裝,統(tǒng)一店內(nèi)廣告宣傳。
7、xx西點(diǎn)品牌特許支持:在統(tǒng)一品牌下受到維護(hù),靠強(qiáng)大影響力有效的抗衡巨大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
8、xx西點(diǎn)培訓(xùn)支持:xx西點(diǎn)總部給您做相關(guān)培訓(xùn),在店面營業(yè)后還會(huì)做后續(xù)培訓(xùn),確保您掌握更多經(jīng)營技巧。
9、xx西點(diǎn)媒體廣告支持:總部會(huì)根據(jù)不同地區(qū)的實(shí)際情況,會(huì)為加盟商提供相應(yīng)的宣傳物料。
10、xx西點(diǎn)市場(chǎng)運(yùn)營支持:xx西點(diǎn)強(qiáng)化經(jīng)營策劃,研究市場(chǎng),打造貼合實(shí)際的經(jīng)營策略。
西點(diǎn)加盟流程:
1、投資咨詢:向公司總部電話咨詢加盟事項(xiàng);對(duì)公司品牌進(jìn)行咨詢了解。
2、實(shí)地考察:總部隨時(shí)接待創(chuàng)業(yè)者,讓創(chuàng)業(yè)者了解我們的品牌和文化。
3、加盟申請(qǐng):填些加盟申請(qǐng)書,確認(rèn)相關(guān)事項(xiàng)。
4、資格審核:xx西點(diǎn)總部對(duì)投資者提供的各種資料進(jìn)行審核,確認(rèn)投資者的經(jīng)營資格。
5、合作簽約:申請(qǐng)通過后雙方簽訂《公司品牌專營店合作協(xié)議》。
6、店面裝修:品牌總部會(huì)幫助加盟方進(jìn)行選址,申請(qǐng)人提供店鋪平面圖、相片及身份證復(fù)印件,總部根據(jù)申請(qǐng)人提供的標(biāo)準(zhǔn)圖紙?jiān)O(shè)計(jì)全套裝修圖紙并根據(jù)裝修標(biāo)準(zhǔn)給予裝修。
7、開店籌備:人員招聘,店員店長(zhǎng)的培訓(xùn)。
8、貨物配送:總部運(yùn)用自己強(qiáng)大的物流,為您輸送物料。
9、試營業(yè):招聘服務(wù)人員,進(jìn)行試營業(yè)。
10、正式營業(yè):這時(shí)候總部關(guān)注加盟者的經(jīng)營動(dòng)態(tài)。
11、售后服務(wù):開業(yè)后,總部會(huì)根據(jù)加盟店實(shí)際情況必要時(shí)派專人上門指導(dǎo)。
【2】西點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
西點(diǎn),聽名字就能知道,西方食品,它的英文名詞為Baking food,主要的意思是烘焙食品,可以這樣認(rèn)為,西點(diǎn) =西式烘焙食品,西點(diǎn)可以做主食也可以做點(diǎn)心。總的來說,西點(diǎn)是面包類蛋糕類點(diǎn)心的統(tǒng)稱(冷食也算)。西點(diǎn)分甜咸,一般常見的.蛋糕、面包、曲奇、布丁、土司、餐包、三明治、漢堡包、酥餡餅等都叫西點(diǎn),口味各異,以甜為主
甜美風(fēng)暴引起財(cái)富風(fēng)向,西點(diǎn)市場(chǎng)分析
隨著社會(huì)發(fā)展節(jié)奏的加快和人們生活質(zhì)量的提高,面包、西點(diǎn)、蛋糕以其便捷、營養(yǎng)、美味、時(shí)尚被越來越多的人所接受,逐步向主食化發(fā)展。可以預(yù)見,面包、西點(diǎn)、蛋糕行業(yè)正處于快速上升期,近幾年將有更多人投入到其中淘金。據(jù)中國烘焙食品工業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,近兩年中國市場(chǎng)的西點(diǎn)蛋糕店呈現(xiàn)迅猛發(fā)展之勢(shì)。
從市場(chǎng)上看,西點(diǎn)烘焙市場(chǎng)20xx年銷售額達(dá)到1,350多億元,國內(nèi)前13家企業(yè)的烘焙食品銷售總額加起來僅超過12%。中國共有年?duì)I業(yè)額超過500萬人民幣的烘焙食品制造工業(yè)企業(yè)1,100多家,企業(yè)數(shù)量和品牌數(shù)量都呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),還有不少新的品牌進(jìn)入該市場(chǎng),一些非烘焙食品企業(yè)也跨界進(jìn)入烘焙行業(yè)。這些數(shù)字都在告訴大家一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí),那就是西點(diǎn)市場(chǎng)的潛力值得你的選擇!
時(shí)尚甜品,市場(chǎng)發(fā)展空間巨大,這就是最大的商機(jī),福州好食光餐飲培訓(xùn)提供西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)最核心的技術(shù),并傳教開店知識(shí)及開店技巧,為廣大創(chuàng)業(yè)者提供最有效的創(chuàng)業(yè)捷徑。好食光小吃培訓(xùn),擁有全國品種最全、最具特色、適合各地、各種人群的特色小吃項(xiàng)目,真技術(shù)好味道,配方完全公開,口味免費(fèi)品嘗,實(shí)際操作培訓(xùn),學(xué)會(huì)為止,開店成功為止。
西點(diǎn)系列培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容 芝士蛋糕、小蛋糕系列、生日蛋糕、花式蛋糕、曲奇餅干、布丁、三明治、漢堡包、塔類派、日式面包、土司、慕斯蛋糕、起酥、披薩、意大利面、蛋撻、面包、西餅系列等技術(shù)
西點(diǎn)系列
1.芝士蛋糕:美國芝士蛋糕、日式芝士蛋糕、大理石芝士蛋糕、抹茶芝士蛋糕
2.小蛋糕系列:巧克力布朗尼、瑞士卷、美式牛油蛋糕、香蕉蛋糕、巧克力蛋糕
3.生日蛋糕花式蛋糕:巧克力蛋糕、水果蛋糕、抹奶油蛋糕、戚風(fēng)蛋糕(蛋糕坯制作)、馬卡龍
4.曲奇餅干:桂花曲奇餅干、花式曲奇餅干、杏仁曲奇餅干、葡萄干曲奇餅干、巧克力曲奇餅干
5.三明治:法式面包三明治、意式面包三明治、切片面包三明治
6.漢堡包:雞肉漢堡、牛肉漢堡、培根漢堡、豬肉漢堡
7.塔類派類:蘋果派、核桃派、水果塔派、洋蔥腌肉(法式)、(咸口味)
8.日式面包:甜面包、紅豆面包、椰蓉面包、火腿芝士面包、肉松面包、菠蘿面包
9.慕斯蛋糕:黑巧克力慕斯蛋糕、香橙慕斯蛋糕、檸檬慕斯蛋糕、抹茶慕斯蛋糕、花生慕斯蛋糕
10.土司:原味土司、芝士土司、紅豆土司、椰蓉土司、全麥土司
11.起酥:蝴蝶酥、牛角包、丹麥包、手撕包
12.意大利面:意大利肉醬面、奶油培根意大利面、海鮮意大利面、意大利餃子
13.披薩:意式火腿披薩、意式海鮮披薩、意式總匯披薩、意式培根披薩、田園披薩
14.布丁:酸奶布丁、草莓布丁、意式奶油布、香橙果凍、草莓果凍
15.蛋撻:葡式蛋撻、吉式蛋撻、椰絲蛋撻、糯米紫薯蛋撻
16.小蛋糕:虎皮蛋糕、黃金蛋糕、威風(fēng)蛋糕、紅豆蛋糕、提子蛋糕、牛油蛋糕、水果蛋糕、海綿蛋糕
17.面包:甜面包團(tuán)、丹麥酥皮、火腿肉松卷、培根芝士堡、墨西哥、甜土司、奶酥菠蘿包、櫻桃椰蓉卷、花生卷面包、單賣熱狗包、水果丹麥
18.西餅系列:奶油曲奇、美式巧克力曲奇、淑女手指餅、奶香芝麻餅、蛋黃小西餅、一口酥、椰子酥餅、牛油酥條、黃金蛋黃酥、蝴蝶酥、榴蓮酥、黃金奶油桃酥、花生巧克力餅干、洛克餅、黃金餅、鮮奶泡芙、地瓜司康
西點(diǎn)套餐系列
1.西餐廳搭配品種:法式小面包、意式面包全麥面包、提拉米蘇、法式雞蛋布丁
2.牛排及魚(西餐廳搭配項(xiàng)目):嫩煎牛排(配黑椒汁、配蘑菇汁、配紅酒汁)、嫩煎三文魚 配檸檬汁、嫩煎銀魚鱘 配檸檬汁
3.西點(diǎn)套餐:
(1)日式面包:紅豆日式面包、椰蓉日式面包、火腿腸日式面包、肉松日式面包
(2)慕斯蛋糕:巧克力慕斯、抹茶慕斯
(3)曲奇:拉花曲奇、巧克力曲奇、芝麻油曲奇
(4)布丁:意式奶油布丁、酸奶布丁、水果布丁
4.西點(diǎn)套餐:
(1)芝士蛋糕:日式芝士蛋糕、 美式芝士蛋糕、大理石芝士蛋糕
(2)披薩:火腿芝士披薩、水果拼盤披薩、夏威夷風(fēng)情披薩
(3)土司面包:原味吐司面包、芝麻吐司面包、燕麥吐司面包
(4)蛋撻:水果蛋撻、原味蛋撻
5.西餐套餐:
(1)慕斯蛋糕:巧克力慕斯、水果慕斯
(2)曲奇餅干:原味曲奇餅干、提子曲奇餅干、花生曲奇餅干
(3)餐包小面包:原味小面包
(4)披薩: 夏威夷風(fēng)情披薩
6.西餐廳套餐:意大利濃湯、田園沙拉、法式面包、牛排、法式布丁
7.小蛋糕-小面包套餐:
(1)小蛋糕:黃油蛋糕、瑞士卷
(2)重油蛋糕:抹茶蛋糕、巧克力蛋糕、提子蛋糕 、核桃蛋糕
(3)小面包:甜面包、餐包、日式面包、法式小球
培訓(xùn)時(shí)間 隨到隨學(xué),老師一對(duì)一授課,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右,視個(gè)人情況而定。
特別優(yōu)惠
1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。 2.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。3.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。4.免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇9
一、公司
成立南山旅游食品開發(fā)有限公司,提議中公司,為來南山禮佛的客人提供干凈、衛(wèi)生、便攜式的素食點(diǎn)心(以下簡(jiǎn)稱素點(diǎn))。創(chuàng)立南山素食品牌,實(shí)現(xiàn)南山素食文化產(chǎn)業(yè)化。
素點(diǎn)食品系列開發(fā)包括:
大眾型:綠豆素餅、椰子素餅、南瓜素餅等,可隨時(shí)取用,售賣起點(diǎn)低,一般人都可以接受。
中檔禮品:“招財(cái)佛手”(擬用名)便攜式外帶禮品。
精美禮品:“南山不老酥”深度挖掘南山長(zhǎng)壽文化,“南山不老酥”意取壽比南山不老松的諧音,主推生日聚會(huì)市場(chǎng)。使系列食品成為即是極具地方特色的佛家小吃,又是朝山禮佛、饋贈(zèng)親友的佳品。
二、市場(chǎng)
2.1概述:
南山景區(qū)年接待量目前已突破二百萬人次,游南山、網(wǎng)絡(luò)上的旅游攻略和導(dǎo)游推薦,素齋不可不吃,它是客人對(duì)佛教文化最實(shí)在的切身體會(huì)。
2.2市場(chǎng)機(jī)會(huì):
現(xiàn)在提供素齋的餐廳主要有憚悅苑、緣起樓、南山迎賓館素齋餐廳,經(jīng)過近十年的經(jīng)營,現(xiàn)已積累了一定的知名度,但素食產(chǎn)品的供應(yīng),從整個(gè)景區(qū)全局的角度來看,雖存在服務(wù)缺失,服務(wù)形態(tài)過于單一,上述餐廳主要提供午餐時(shí)段店內(nèi)服務(wù),雖然此時(shí)段客人最集中,占用餐比重最大,但少量其余時(shí)段入園客人就有可能得不到服務(wù),而且店外服務(wù)、便攜式服務(wù)、外帶服務(wù)屬于空白。
素點(diǎn)雖然是佛家小吃,小吃替代不了正餐,但它同樣可以做為南山素食文化的載體,做為正餐的有益補(bǔ)充,讓客人不拘禮節(jié)、不拘時(shí)間隨時(shí)取用,即使用過素齋的`客人也可以順帶幾盒回去饋贈(zèng)親友,向未能親臨南山的客人傳播健康綠色的素食文化,我們的產(chǎn)品就這一點(diǎn)切入市場(chǎng),完善現(xiàn)有服務(wù)體系,為客人提供更多的選擇空間。
三、項(xiàng)目背景
目前國內(nèi)素點(diǎn)品牌有廈門南普陀素點(diǎn)、少林寺素點(diǎn)、九華山素點(diǎn)、普陀山觀音餅都屬于地方性的旅游食品,最具知名度的是廈門南普陀素點(diǎn)。它源于素宴的點(diǎn)心,上世紀(jì)九十年代獨(dú)立包裝進(jìn)入市場(chǎng),經(jīng)過近二十年的發(fā)展,現(xiàn)已成為廈門旅游特產(chǎn)名片式產(chǎn)品,去廈門旅游的客人必帶幾盒饋贈(zèng)親友。主要銷售渠道依靠景區(qū)內(nèi)銷售,其它幾個(gè)品牌也是近幾年隨佛教旅游開發(fā)而興起進(jìn)入市場(chǎng),進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化的運(yùn)用,素點(diǎn)的出現(xiàn),有它的必然性。
以南普陀素點(diǎn)為例,目前景區(qū)都向大規(guī)模方向發(fā)展,團(tuán)隊(duì)游即便走馬觀花也要近二至三小時(shí),散客時(shí)間則更長(zhǎng),能量流失快,在寺廟道場(chǎng),客人即便餓了,也不愿意隨意吃東西,所謂“拜佛吃素齋,佛入心中來”如果客人吃其它肉食品與整個(gè)景區(qū)氛圍不合諧,也被其它客人所忌諱,為客人提供味美價(jià)廉的素點(diǎn),即能充饑果腹又避免客人尷尬,這說明素點(diǎn)具有商品和文化的雙重屬性,做為商品它可以滿足客人的飲食需求,做為文化它滿足人們對(duì)僧人生活的好奇,同時(shí)還積累了千百年來佛教飲食文化的背景。
在創(chuàng)立之初我們借鑒南普陀的成功經(jīng)驗(yàn)和模式,可以讓我們加快發(fā)展,更好的為客人服務(wù)。降低失敗風(fēng)險(xiǎn),使產(chǎn)品更快打開市場(chǎng)。而且我們有超過其它品牌的優(yōu)勢(shì),其它幾個(gè)品牌僅僅依托佛教素食文化背景,而南山還有長(zhǎng)壽文化,將兩種文化融合,深度挖掘文化內(nèi)涵,加強(qiáng)產(chǎn)品和文化的互動(dòng),我們就可以開發(fā)出更具競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品。它也符合“泛南山”的概念以及南山“二次創(chuàng)業(yè)”的戰(zhàn)略目標(biāo)。
四、目標(biāo)市場(chǎng)
我們將目標(biāo)客戶群定位在以下幾種類型:第一種是吃過素齋,并對(duì)素齋或素點(diǎn)感到滿意,客人順帶幾盒饋贈(zèng)親友;第二種是因行程錯(cuò)過飯食或時(shí)間安排不夠吃一頓正餐的客人,品嘗幾塊素點(diǎn)做為彌補(bǔ);第三種是無消費(fèi)素齋能力的客人,品嘗素點(diǎn)體驗(yàn)素齋文化。
五、銷售渠道及策略
在發(fā)展成立初期,主要采取零售方式。推廣售賣起點(diǎn)低的大眾型素餅,以景區(qū)內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)銷售為主,針對(duì)不同顧客,結(jié)合空間布局,形成銷售的核心區(qū)、特定區(qū)和多個(gè)銷售點(diǎn)。
在素齋餐廳點(diǎn)心食譜中增加素餅,在餐廳環(huán)境內(nèi)張貼宣傳海報(bào),通過適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo),讓客人第一時(shí)間免費(fèi)品嘗到剛剛烘烤出爐的素點(diǎn),主打產(chǎn)品為綠豆素餅,它在口感上鮮香酥脆、不甜不膩、入口即化,既能補(bǔ)充能量,又消暑清熱,讓客人對(duì)產(chǎn)品形成初步的認(rèn)知。在憚悅苑、緣起樓設(shè)立專賣點(diǎn),以憚悅苑、緣起樓為銷售的核心區(qū)域,以景區(qū)出入口為特定銷售區(qū),接近最終消費(fèi)者,考慮到客人的便利和具大的客流量,讓產(chǎn)品打入景區(qū)內(nèi)每個(gè)便利店,方便客人隨時(shí)購買。
加強(qiáng)宣傳,通過立體化的宣傳,擴(kuò)大南山素食文化整體的影響力,深度挖掘南山的素食文化,在旅游網(wǎng)站、旅游攻略上發(fā)貼,推廣南山素點(diǎn),邀請(qǐng)網(wǎng)絡(luò)推手提高南山素點(diǎn)知名度。
口碑營銷,知名的美食站,如“大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)”、“口碑網(wǎng)”上讓客人參與點(diǎn)評(píng),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品與客人互動(dòng),加深游客印象。
在醒目位置增加南山飲食文化的發(fā)展歷史和相關(guān)的佛教典故,增加文學(xué)趣味性。
促銷:在步行街、萬豪超市等人流量大的商業(yè)中心,進(jìn)行促銷宣傳,利用端午節(jié)、重陽節(jié)、中秋節(jié)等民間節(jié)日和浴佛節(jié)、盂蘭盆節(jié)、臘八節(jié)重大佛節(jié)日營銷產(chǎn)品。
六、公司戰(zhàn)略
1、公司概述
南山旅游食品旅游開發(fā)公司是一家以生產(chǎn)南山素點(diǎn)系列食品為主的企業(yè),與首旅南山管理公司簽訂管理協(xié)議,以共同創(chuàng)建世界佛都文化名山為戰(zhàn)略目標(biāo),實(shí)現(xiàn)南山素齋文化產(chǎn)業(yè)化。
2、公司總體戰(zhàn)略
在五至八年內(nèi)讓南山素點(diǎn)成為三亞旅游食品的名牌產(chǎn)品。
3、公司使命
為消費(fèi)者提供干凈衛(wèi)生的佛教特色食品。
4、發(fā)展戰(zhàn)略
初期:(1—3個(gè)月)大眾型素餅系列導(dǎo)入市場(chǎng);
發(fā)展期:(3—6個(gè)月)提高知名度,建立完善銷售渠道;
發(fā)展中期:(6—13個(gè)月)樹立品牌形象,中檔禮品導(dǎo)入市場(chǎng),完善銷售模式;
成熟期:(13—2年)提升品牌形象,加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)營銷推廣,增加設(shè)備,提高包裝規(guī)格,增加無形資產(chǎn);
完善期:(2—3年)進(jìn)一步完善銷售渠道,產(chǎn)品推出節(jié)慶產(chǎn)品,進(jìn)入三亞地方市場(chǎng);
長(zhǎng)期:(3—10年)擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,加大投入,狠抓質(zhì)量,持續(xù)宣傳,力爭(zhēng)成為“中國名點(diǎn)”。
七、產(chǎn)品
保證產(chǎn)品質(zhì)量,開展多種檔次的產(chǎn)品,使之適用不同經(jīng)濟(jì)層次的客人,在突出核心產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,生產(chǎn)多種口味供客人選擇,不斷創(chuàng)新,不僅供應(yīng)有形的食品,更重要的是代表我們盡善盡美的服務(wù),和關(guān)注健康長(zhǎng)壽的理念。
包裝:
采用標(biāo)準(zhǔn)化包裝。在統(tǒng)一標(biāo)識(shí)的前提下,不同的產(chǎn)品、規(guī)格采用易于識(shí)別的不同包裝,拉開檔次空間,方便顧客的選購、辨別與使用。
服務(wù):
導(dǎo)入期:通過培訓(xùn)、交流的手段提升服務(wù)人員的服務(wù)水平;
成熟期:服務(wù)人員宣傳產(chǎn)品理念,讓客人理解產(chǎn)品特色特點(diǎn)。
八、品牌
單一品牌,建立商標(biāo)保護(hù)網(wǎng)。提高美益度,建立良好的公眾形象。
生產(chǎn)管理:
生產(chǎn)要求:
工作人員:最優(yōu)秀的生產(chǎn)技師、面點(diǎn)師。
九、生產(chǎn)地址
導(dǎo)入期在南山景區(qū)內(nèi),擴(kuò)大生產(chǎn)后在三亞選址,這樣可降低生產(chǎn)成本,包裝后運(yùn)入景區(qū)銷售。
十、投資分析
本人愿?jìng)(gè)人出資,南山景區(qū)管理公司以品牌入股,并進(jìn)行產(chǎn)品監(jiān)管,股份劃分商議后決定。
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