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創業方案

時間：2025-01-12 07:39:09 創業指南我要投稿

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創業方案模板七篇

　　為了確保事情或工作安全順利進行，我們需要事先制定方案，方案是解決一個問題或者一項工程，一個課題的詳細過程。那么制定方案需要注意哪些問題呢？以下是小編收集整理的創業方案7篇，歡迎大家分享。

創業方案模板七篇

創業方案篇1

　　依據人氣來進行選擇開店地址，這是很多商家的首選，這都需要進行哪些工作呢，下面我們來具體談一下吧。

　　1．是要看人流量，就是在白天的時候有多少人會在這里走過，節假日、白天、夜晚來往人次有多少，各時段人流比例是多少；

　　2．是要查看車流量：車流量也是一個很重要的指標，來往車上的人或者是司機都會對周邊的店鋪有個印象，當他們需要某方面的商品或者服務時，可能首先會想到你的店，另外你店鋪的櫥窗與廣告、促銷活動如果做的吸引人的話，這些車流里的人群即是你的潛在客戶又是你最好的宣傳得，他們會把你的消息告訴自己周邊的人或者是熟悉的人，因此汽車、摩托車往來流量也是一個重要的數據；

　　3．交通情況：現在以及將來可能增減的交通工具，比如在幾年前大家還都是自行車、電動車、摩托車占據大部分市場，而最近幾年則是汽車在飛速的進入市場，其它那幾樣交通工具幾乎沒有了位置，所以這對一個店鋪來說是也是一個至關重要的信息，利用好會對你的經營大有好處；

　　4．馬路寬窄與停車問題，這個問題與上一個是緊密相聯的，汽車的增多，停車就成了一個大問題，汽車需要的.泊位大，不比自行車、電動車或是摩托車，所以能有停車位的地方就是最好的地方。

　　5．區域特征：競爭店、互補店、金融機構及文教、休閑設施等；

　　6．人口勘察：該區人口數量、消費習慣等；

　　7．商圈勘察：主要及次要商圈范圍、租金、價位。

　　根據人氣選址開店，可粗略分為兩種：一種開在人來人往的鬧市口，一種開在居民新村。前者因為和大店做鄰居，商品特色顯得更為重要，應該找大店所沒有的東西來做。經營這樣的小店，一定要把市場做專做深做透。開在鬧市的小店，不妨經營能迎合年輕人口味的商品，因為年輕人是最喜歡逛街的。相反，經營老年人用品的小店應開在居民小區里，那是老年人的活動范圍，就近購買當然受他們歡迎。

創業方案篇2

　　一、活動背景：據人力和社會保障部統計數據，x年全國高校畢業生為630萬人，高校畢業生就業形勢十分嚴峻。目前大學生創業成功人數占畢業人數的比例很低，大學生創業有很大的潛力和增長空間。學院學生會就業與創業服務部倡議舉辦 “淄博職業學院首屆創業實戰大賽”。

　　二、活動名稱：中國電信杯“贏在校園”大學生創業實戰大賽

　　三、活動宗旨：讓更多的.同學參與創業實踐，感受創業激情，培養創業意識和創新精神。

　　四、參賽要求：面向全院在校學生招募參賽隊員。鼓勵參賽者跨院系，跨專業搭配組建團隊，人數一般為3—5人，要有隊伍名稱、隊長。本項比賽活動鼓勵學生自由創新，也鼓勵學生邀請學院老師作為本團隊的指導老師。

　　五、獎項設置： 冠軍隊創業獎金1200元和證書

　　亞軍隊創業獎金900元和證書

　　季軍隊創業獎金600元和證書

　　其他優秀團隊物品獎勵、證書

　　六、大賽流程：(每期比賽內容見詳細安排)

　　1 第一輪比賽：制作團隊創業計劃書

　　2 第二輪比賽：制作電信產品校園營銷方案

　　3 第三輪比賽：電信產品校園營銷實戰

　　4第四輪比賽：巔峰對決

　　七、大賽時間安排：

　　(一) 前期宣傳：(5月4日——5月9日)

　　1、海報：在每個宣傳欄內張貼海報并起草倡議書

　　2、廣告牌：電信公司制作一定的廣告牌，分別在南，北，西三校區展示

　　3、報紙：根據本次大賽制作一份大賽快報，展示每期活動的精彩內容，分發班級

　　4、利用校園網，下發通知，并及時發布大賽信息

　　(二)報名階段：(5月4日——6月10日)

　　在南，北，西三校區分別設立固定報名地點，參賽隊伍領取報名表，如實填好后上交，電子版發送至*****(截至5月10日下午5點)

　　(三)賽前準備：(5月11日下午啟動儀式)

　　組委會招集入圍隊伍在就業服務廳聽取大賽賽程安排和比賽紀律等內容。

　　(四)賽程安排：(5月11日——6月10日)

　　1、第一輪比賽：制作團隊創業計劃書

　　第一輪比賽前，邀請專業老師對制作創業策劃書進行專業指導和培訓。評委根據各團隊的報名表和創業策劃書進行評分，按一定比例淘汰落后隊伍，其余隊伍晉級，成績公布在校園網站上。

　　2、第二輪比賽：制作電信產品校園營銷方案

　　在老師指導下，根據中國電信公司指定產品，制作本團隊校園營銷方案。評委根據各團隊的營銷方案進行評分，按一定比例淘汰落后隊伍，其余隊伍晉級，積分成績公布在校園網站上。

　　3、第三輪比賽：電信產品校園營銷實戰

　　各團隊使出渾身解數，在校園人群中銷售指定的中國電信產品。組委會進行過程監督。評委會根據各團隊的銷售業績和臨場表現打分。違規者淘汰，其余晉級。積分成績公布在校園網站上。

　　4、第四輪比賽：巔峰對決

　　積分前六名進入巔峰對決。各隊進行答辯，評委對各隊選手進行質詢、點評，

　　現場打分。決出冠、亞、季軍團隊。根據前三輪所有參賽隊伍的表現，評出最佳創意獎、最佳團隊獎、創業明星(個人)。現場頒獎。大賽總成績公布在校園網站上。

創業方案篇3

　　一、基本原則

　　（一）堅持資源整合，增強績效的原則。結合當前精準扶貧大政方針，將殘疾人創業扶持資金與其他扶貧資金加以整合，增強資金使用效能，發揮其最大值。

　　（二）堅持扶貧幫困，公平公正的原則。優先扶持創業貧困殘疾人，規范操作程序，嚴格篩選對象，接受社會監督。

　　二、計劃任務

　　本年度任務計劃以省殘聯分解任務計劃為準（見附件1），市殘聯不再另行分解。

　　三、扶持對象

　　具有常德市戶籍、在法定就業年齡內（男16-59歲，女16-54歲）、持有第二代殘疾人證、正在創業的城鄉殘疾人，具備以下基本條件，可向戶口所在地殘聯申請項目扶持：

　　（一）創業項目有固定的生產經營場所，在相關部門辦理了合法手續；

　　（二）產品具有市場前景、生產具有一定規模；

　　（三）生產經營具有實際困難需要扶持。

　　四、補貼范圍與標準

　　（一）場租補貼。殘疾人租賃場地、攤位自主創業，以實際租金為限額，憑租金支出有效證明（合同、收據）給予最高不超過8000元的補貼。

　　（二）設備補貼。殘疾人自主創業購置生產、經營必需的設施設備、工具、儀器等，憑購買發票等有效證明給予最高不超過8000元的補貼。

　　（三）種苗及農資補貼。殘疾人從事種植業、養殖業和加工業，并具有一定規模，憑支出有效證明，給予最高不超過5000元的補貼。

　　以上補貼可以疊加，但每戶最多不超過20000元，由縣級殘聯通過銀行直接發放。有關重要憑證應復制作為扶持檔案資料保存。

　　五、資金籌措

　　省財政對省直管縣按10000元/項目、其他區縣市6000元/項目安排補助資金。除省級配套資金外，各區縣市殘聯要及時主動與本地財政部門溝通協商，通過財政預算或殘疾人就業保障金安排項目資金。

　　六、項目實施

　　（一）制定實施方案。各區縣市應根據省下達的`基本任務，結合實際，制定本地實施方案，進一步明確目標任務、對象條件、籌資方案、資金用途、扶持標準、績效標準、驗收辦法、項目宣傳等。

　　（二）確定扶持對象。區縣市殘聯要做好殘疾人（含本地戶籍在外地創業的殘疾人）創業情況調查摸底工作，對有扶持需求的，建立殘疾人創業扶持信息檔案，對殘疾人進行創業能力評估，對評估適合創業的殘疾人，殘聯實地核查其場地、自有資金、生產經營、困難程度以及項目前景等情況，視輕重緩急擬定扶持對象，采取一定方式公示，接受社會監督。同等條件下，經濟條件困難、重度殘疾人和初始創業的優先扶持。對公示后無異議的扶持對象，填寫《年殘疾人創業扶持人員花名冊》（附件2）、《年殘疾人創業扶持項目登記審批表》（附件3）。

　　（三）開展創業扶持。創業扶持措施包括組織創業提升培訓、提供專家指導服務、提供資金扶持，鼓勵有條件的市州、區縣市殘聯開展創業孵化。各區縣市殘聯一般應當組織不少于50%的扶持對象參加創業培訓與幫扶，并按照《創業培訓與幫扶工作流程》（附件4）組織開展項目診斷、專家服務和項目評估。

　　（四）統計總結。區縣市殘聯要認真填寫《年殘疾人創業扶持效果回訪登記表》（附件5）、《年殘疾人創業扶持項目執行報告》（附件6），于當年11月底前報市殘聯。

　　七、有關要求

　　（一）加強項目組織。區縣市殘聯要加強項目管理，認真組織實施。市殘聯除指導督促項目實施外，年終對項目開展情況將進行驗收評估。

　　（二）加強服務指導。區縣市殘聯應當安排專人擔當殘疾人創業聯絡員，按季跟蹤項目實施成效，組織好專家服務，幫助爭取有關部門資源，解決殘疾人創業過程中資金、場地、技術、市場、行政許可、稅費減免、優惠政策方面的具體問題。殘疾人創辦的企業、公司、門店、種養殖場的顯著位置要懸掛“殘疾人就業保障金資助”標識（附件7）。

　　（三）提高資金績效。區縣市殘聯要對照《殘疾人創業扶持項目驗收標準》（附件8），認真開展績效評估，建立健全“花錢必問效，無效必問責”的常態機制，提高資金使用效果。同時，對項目資金要專賬管理，做到賬目清楚、專款專用，接受審計部門或中介機構的審計、檢查，對弄虛作假、虛報冒領，除要求追回已撥資金外，屬于財政違法行為的，由財政部門依照國務院《財政違法行為處罰處分條例》的有關規定處理。

　　（四）規范檔案管理。區縣市級殘聯要規范建立項目檔案，檔案資料包括：項目方案、配套資金批文、公示、登記審批表、回訪登記表、人員花名冊、支出憑證、照片、項目執行報告、項目宣傳資料、有關圖片視頻、項目總結等。

創業方案篇4

　　一、火鍋店概況

　　１．本店屬于餐飲服務行業，名稱為自助火鍋店，是合伙合資企業。主要經營：狗，羊，雞，鴨，魚等等火鍋；副營的食品有：海鮮，鹵肉，鹵菜等等。

　　２．自助火鍋店位于華寧路商業步行街，開創期是一家中檔火鍋店，未來將逐步發展成為品牌連鎖店。

　　３．都市快餐店的所有者是合股者三人，廚師一名，服務員一名，二人均有3年的餐飲工作經驗，以我們的智慧、才能和對事業的一顆執著的心，一定會在本行業內獨領風騷。

　　４．本店需創業資金8萬元左右，其中2萬多元已籌集到位，剩下6萬元向銀行貸款。

　　二、經營目標

　　1．由于地理位置處于商業街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在華寧路商業步行街站穩腳跟，1年內收回成本。

　　2．本店將在2年內增設2家分店，逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的火鍋連鎖店，在眾多火鍋品牌中闖出一片天地，并將成為餐飲行業的知名品牌。

　　三、市場分析

　　1．客源：自助火鍋店的目標顧客有到華寧路商業步行街購物娛樂的一般消費者，約占50%；附近的酒店，賓館；娛樂場所；商店工作人員、小區居民，約占50%。客源數量充足，消費水平中低檔。

　　2．競爭對手：

　　自助火鍋店附近共有4家主要競爭對手，其中有門面的2家，其它2家為地攤式的大排擋。這4家店經營期均在1年左右的時間。前面2家餐店，價格較貴，客源泉稀疏。另外2家大排擋衛生情況較差，服務質量較差，就餐環境擁擠臟亂。本店抓住了這4家餐店現有的弊端，推出“物美價廉；服務至上”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。

　　四、經營計劃

　　1．火鍋店主要是面向大眾，因此菜價不太高，屬中低價位。

　　2.考慮到時間及人員方面不夠；本店暫時的經營時間以晚上為主。

　　3．開業期間本店實行優惠活動；送出優惠卡，凡再次光顧本店的顧客；本店將實施打折優惠。

　　4．隨時準備開發新產品，以適應市場的變化與需求，如本年度設立目標是：“打造自己的品牌；推出主打火鍋”。

　　5．經營時間：下午4點到晚上2左右。

　　6．對于以上計劃，我們將分工協作，各盡其職。我們將會在衛生、服務、價格、營養等方面下協夫，爭取獲得更多的客源。

　　五、人事計劃

　　1．本店開業前期，初步計劃招收多少名全日制雇員（包括多少名廚師），多少名臨時雇員（含廚師）具體內容如下：

　　1）通過勞務市場招聘本市戶口的，有一定工作經驗，有良好的職業道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業者。

　　應聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。

　　2）經面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同（含試用期）。

　　2．為了提高服務人員整體素質，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓，具體內容如下：

　　1）制定培訓計劃，確定培訓目的，制定評估方法。

　　2）實施培訓計劃，貫徹學習《勞動紀律》和各種規章制度。

　　3）考核上崗，對于不合格者給予停職學習，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當月全部工資和福利。

　　六、銷售計劃

　　1．開業前進行一系列宣傳企業工作，向消費者介紹本店“物美價廉，服務至上”的銷售策略，還會發放問卷調查表，根據消費者的需求，完善本店的產品和服務內容。

　　2．推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的.顧客

　　七、財務計劃

　　本店內所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄后方能使用，記帳使用復式記帳法，以科學的方法進行管理，以免帳務混亂，每日的收入應進行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行；如果經過每月的結算后，收入比計劃高，將適度調整工資，以調動大家的工作熱情，如發現在工作中無故破壞飯店的財產，將從責任人的工資或獎金中扣除。

　　1）本店固定資產（xxxx）萬元

　　桌椅（xxxx）套

　　營業面積（xxxx）平方米

　　冷凍柜（xx）臺

　　灶件若干

　　2）每日流動資金為多少萬元

　　（主要用于突發事件以及臨時進貨）

　　3）對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經營管理工作的盲目性。

　　注：因剛開業，所以在各種開銷上要精打細算，但要保證肉類及蔬菜的質量，盡量把價格放低。

創業方案篇5

　　美甲店投資創業方案，美甲是個非常有朝氣的行業，被譽為21世紀的黃金行業。曾經有專業調查機構報告預示，中國美甲市場每年以300%左右的增長率迅猛發展，預計在被稱為“中國美甲經濟元年”的今年，美甲店投資創業方案，中國美甲市場儲藏著120億元金山。

　　據了解，美國的美甲行業迄今已有30年歷史，年產值達十幾億美金，約有四分之一的美容人士從事美甲行業。如今中國美甲專門店如雨后春筍，短短5年內，美甲從業人員已達幾萬分，有五分之一的美容院增設美甲項目。在西方發達國家，只要從事的職業允許，人們都會選擇這種末端潮流。

　　美甲店投資創業方案，究其原因，美甲是一項收入低、高回報的新興美容產業。對于國內大部分女性來說，美甲還是一樣新鮮、新潮的時尚事物，而經營者卻能以較小的投入帶來很高的回報。美甲店投資創業方案首先，需要周密的計劃，進行審慎的定性、定量分析。

　　美甲店投資創業方案，由于美甲店主要針對的客戶群體是中高收入階層，因此最好把店址選擇在環境優雅的購物中心、酒店或者高檔住宅區。一般來說，美甲店不需要專門的臨街房，可以向高檔住宅附近的大型美容院、購物中心等租賃一小塊經營面積，安置自己的`美甲工作臺。美甲店雖不要求店面面積，但一定要有特色和自己的風格。店鋪設計要溫馨、舒適而不失前衛，要從裝修風格、布局和服務上都體現自己對時尚的把握和對客人的關懷。裝修投入可以控制在5000-3萬元之間。在裝修的同時，可以雇傭2-3名經過專業培訓的技師，并購買相應的美甲產品和專業工具，為了保證產品質量，最好選擇有知名度和較好信譽的公司做自己的供應商。

　　美甲店投資創業方案商圈分析法，商圈是店鋪對顧客的吸引力能達到的范圍，即來店顧客所居住的地理范圍。商圈分析法是通過分析商圈范圍內的顧客情況及美甲店的情況以及可能影響美甲店經營的情況。

　　美甲店投資創業方案資料收集，商圈界定完后就要展開收集影響商業經營條件有關資料的工作了。此項工作如果無法確實執行，會影響到第三階段的商圈分析，()進而影響美甲店經營策略的制定。由于要調查的事項很多，我們僅就上面所說的商圈構成的三要素分別列出調查所需的資料項目，以供參考。

　　① 消費者居住條件：包括商圈內人口、戶數、人口密度的大致情況；商圈內消費水平及消費習慣；商圈的結構--商業區、辦公區、住宅區、混合區；以及未來都市計劃是否影響商圈結構。

　　② 交通便利條件：包括商圈內主要公車路線：道路整建計劃；商圈內主要道路與阻隔商圈道路；車站點與人潮動向有無直接關系等。

　　③ 人潮聚集條件：包括人潮流動方向、商圈大小、范圍界線；商圈內人潮聚集的原因、商圈發展的市場潛力；商圈內同業之間的競爭關系；商圈內停車條件、地價、房價等。

　　當然，以上這些項目，有些資料可以運用國家、地區統計資料加以分析說明，另外一些具體的細節則需要實地考察。

創業方案篇6

　　項目概況：

　　饅頭我國獨有的面制品，也是家居常食的主食之一，不論在全國各地，只要有人的地方就會有饅頭的身影。而開一家饅頭專賣店，借鑒小型食品店的經營模式，開發多樣化的饅頭產品和相關食品，結合傳統精華，加入現代飲食流行元素，使小小的饅頭京變得外形誘人,色澤悅人心目,口感多變,味道清香,咀嚼后唇齒間留香，既能提高產品銷售，也是在這一傳統成熟的市場上發潛出新的資源和價值。由于是每日的必需品，而且市場對產品的認可是絕對的，饅頭專賣店進入市場以來，迅速風靡大街小巷，不但受到家庭主婦的喜愛，也成為青少年熱情追棒的美食，開創了吃饅頭的`新時代。

　　饅頭專賣店里，產品是多樣的，而不只是傳統的大白饅頭了，有烤的脆皮饅頭，各種營養和不同顏色的粗糧饅頭，還有數種特色的米面小吃，而且在饅頭的大小和規格上也豐富多彩，有適合于小朋友吃的珍珠饅頭，有普通大小的家常饅頭，還有墩實超大的將軍饅頭。這一切使得饅頭一改往時的單一，饅頭店也有鮮明的特色賣點，饅頭歷來以是實惠的代表，這一點在饅頭專賣點里一樣得到體現，基于是傳統基礎上的創意和改良，產品的直接成本并沒有太多增加或保持一致。并且更有營養和更加干凈衛生。所以，饅頭專賣店的產品一樣是物美價廉卻更有價值體現。這也是饅頭專賣店能快速發展和適應市場需要的原因之一。

　　豐富的產品、成熟的市場、持續的發展空間，鮮明的特色賣點，勢必是為項目發展和成長提供了很好的市場條件。所以，開一家特色饅頭專賣店是創業的最好選擇。

　　項目特點：

　　饅頭專賣店產品新穎，花色多樣，營養衛生，經營管理簡單，消費頻率高，利潤空間大，操作容易，適合于初創業者。并具有以下特點：

　　技術簡單，易容掌握。

　　特色鮮明，健康營養，主題明顯，有很好的吸引力。

　　傳統產品，有普遍的消費市場。

　　原料普通易購，無經營限制。

　　無季節性，產品天天有需要，所以經營有旺季無淡季，全年盈利不是夢想。

　　特色饅頭專賣店開店方案

　　管理簡單，經營主題清晰，經營環節少，易于控制，人員要求低，服務過程直接，經營細節皆自已掌握，十分適合新進的創業者。

　　持續盈利，產品是日常長期需要的，而且原料成本低，經營成本低，無需昂貴設備。盈利輕松可持續發展。

　　項目運作方式：

　　項目以自主創業方式運作。可在菜市場、社區、美食街、公園等人員相對集中區域開店經營；在經營上除了可以滿足于家庭飲食需要外，還可以滿足于人們嘗鮮品味的需求。經營場地要求不高，數平米即可操作，無需大量設備。生產和銷售可以是分開進行的，經營形式主要以外賣為主，管理簡單，控制容易。

　　在銷售過程中無需另請人工，店主一人便可操作。產品生產皆可以是家中完成，經營售賣時只作最后的成品加工或點綴即可，而且部份產品還可直接采購成品，直接獲取利潤。

　　項目投資情況：

　　項目最低投入二萬元即可，包括設備投入3千元。裝修投入1.5萬元，流動資金3千元。合計投入二萬余元，即可開設一個特色的饅頭專賣店了。

　　項目利潤情況：

　　饅頭是家居常備食品，需求量和銷售量大，銷售中一般以個為單位，特特殊產品也可以袋或斤為單位，經營方式靈活。而綜合毛利通常在30%以上，由于是大量出售，此毛利下，盈利是十分可觀的。

創業方案篇7

　　一、行業概況

　　明年就要從象牙塔里出來了，因為經濟危機的影響已經自己對于餐飲業的興趣打算畢業后開一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發展前景，今下人們的生活好了，消費水平高了，對于生活品質的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經成為城市消費的一大潮流。

　　二、蛋糕店概況

　　1、本店發屬于餐飲服務行業，名稱為“麥琪下午茶”，是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

　　2、本店打算開在社區商業街，開創期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

　　3、本店需創業資金9、5萬元。

　　三、經營目標

　　1、由于地理位置處于商業街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業街站穩腳跟，1年收回成本。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的知名品牌。

　　四、市場分析

　　1、客源：本店的目標顧客有：到商業街購物娛樂的一般消費者，約占50%；附近學校的學生、商店工作人員、小區居民，約占50%。客源數量充足，消費水平中低檔。

　　2、競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的

　　五、經營計劃

　　1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

　　2、開業金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。()不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過去和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

　　3、據了解發現一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的`競爭策略：“降價促銷并不是長期的經營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

　　4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。

　　5、可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以達到廣告宣傳的效果

　　6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

　　7、經過多方調查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。

　　8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高，如9、5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他（她）為*先生、小姐，他們會覺得很受尊重。