糕點創業計劃書

糕點創業計劃書

糕點創業計劃書1

　　xx食品投資有限公司是一家集研發、生產、配送、銷售為一體的國內食品行業知名的民營企業，“xx”商標為國家工商總局注冊。自1991年在連云港創辦以來，現已擁有現代化中央工廠、研發展示中心、物流配送中心及80余家xx糕餅連鎖店。公司經營的高品質的生日蛋糕、中西式面包、西點、中秋月餅、端午粽子等有10多個系列400余個品種，均已通過IS09001質量管理體系認證和IS022000食品安全管理體系認證。“萬干糕餅”現己成為港城家喻戶曉人人皆知、深受廣大市民喜愛的知名品牌。xx糕點創業 20xx年自籌資金5000余萬元，征地15畝，新建生產、研發、配送為一體的綜合樓三棟，建筑面積15000平方米，內有淮海糕餅博物館980平方米，社會技能培訓中心820平方米，職工食堂餐廳宿舍2800平方米，生產研發展示樓5500平方米，DIY體驗教窒600平方米，物流配送中心2500平方米，地下停車場1800平方米，以上設施已全面投入使用。公司計劃在五年內xx糕餅連鎖店增加到200家，輻射連云港周邊200公里的地、縣級城市及市區重點鄉鎮所在地。 本公司還先后被國家、省市有關部門授予“中華糕餅百強企業”、“中華糕餅領導品牌50強” 、長三角“名優食品” 、“商品安全誠信單位”、“消費者信得過產品”、“AAA級重合同守信用企業”、20xx年笫一批通過“xx省信用管理貫標驗收企業”、20xx年為“xx省輕工行業優秀品牌企業”、20xx年為“xx省食品行業誠信管理體系建設示范企業”、“連云港市名牌產品”等稱號。

　　公司愿景：做中國烘焙行業高標準的領航者！

　　公司宗旨：質量上乘，顧客至上！

　　公司格言：品質生活，品味xx！

　　xx糕點創業優勢

　　1、品牌形象支持

　　在簽訂的合同期限內，創業商可以擁有xx糕點品牌的免費使用權。

　　2、整店輸出支持

　　新創業客戶，公司將派專人進行市場調查，協助評估店鋪周邊的.競爭環境與市場潛力并做出可行性分析，確保品牌成功導入，并持續跟蹤服務。

　　3、免費培訓支持

　　專業的密集培訓，借助個案詳解細節，提供個性化服務和指導，無需經驗一樣能成功。

　　4、物流配送支持

　　提供總部在設備、原料等方面規模集中采購的進貨渠道和低價優勢。

　　5、媒體廣告支持

　　總部在電視、網絡、報刊雜志等全國性媒體上,投資巨資進行廣泛宣傳，讓“xx糕點”品牌家喻戶曉,深入人心。xx糕點創業 6、市場運營支持

　　創業商創業xx糕點后，運營方面也不用太擔心，xx糕點總部的市場運營督導會不定期的下市場進行協助指導創業店的促銷活動。總部的高效專業營銷團隊會給予營銷指導，其自主研發的ERP、分銷系統則會給予創業店提供信息化管理，讓創業店告別無紙化辦公室，切實的提升創業店的管理效率。

　　7、跟蹤服務支持

　　公司在全國各地設有駐扎店，會根據當地的創業商情況，問題，提供解決的方案，以及營銷策略。

　　8、選址裝修支持

　　在選址方面，總部也會安排市場專員對當地的市場進行初步了解，協助創業商分析市場，選定有利的店址，和適宜當地審美需求的門店裝修風格。

　　9、區域保護支持

　　總部根據當地市場規模與地區范圍，依據當地情況為當地創業商設立合理的市場保護政策，各地市場的創業店將會獲得獨立的經營空間，決不允許跨區域經營，絕對保證xx糕點創業商的利益。

　　xx糕點創業流程

　　1、創業咨詢

　　請致電xx糕餅總部了解詳細的創業政策。

　　2、項目考察

　　投資者可到公司所在地進行實地項目考察、聽取項目介紹，進行咨詢答疑。

　　3、創業申請

　　向xx糕餅總部索取《創業申請表》，填寫創業申請，或進行在線申請。

　　4、簽訂合同

　　xx糕餅創業總部與創業商雙方確認考察結果無疑義后，正式簽訂創業合作合同。

　　5、選址建店

　　總部對于店面選址給予相應配套的專業選址方案，確保合作者選擇最優店址。

　　6、店面裝修

　　總部按照全國創業店的建店標準，為創業商出具裝修設計圖，創業商進行裝修。

　　7、系統培訓

　　為了創業商更好的將店開的紅紅火火，公司將派專員對創業商及員工進行培訓，包括銷售技巧、客戶服務技巧等等。

　　8、開業籌備

　　辦理營業執照等相關證書，之后進行開業策劃及前期宣傳準備。

　　9、開業運營

　　xx糕餅總部派遣專業督導下店，幫助創業店順利運營，總部后期也會提供不定期的巡店服務，解決創業運營中的各種問題。

　　xx糕點創業條件

　　1、具有獨立法人資格或經濟實力較強的自然人。

　　2、認同xx糕餅品牌的經營理念與管理模式，愿意與總部一同成長，共同維護品質，建立品牌形象。

　　3、根據創業模式，擁有一定的項目資金。

　　4、在本地擁有合適的店面，可滿足創業店的日常經營。

　　5、愿意接受總部培訓以及指導，執行總部統一價格。

　　6、創業xx糕餅需具有良好的商業信譽及品德。

　　7、具有良好的合作意識、良好的商業信譽。

糕點創業計劃書2

　　開糕點店是因為其投資成本少、投資回報周期短和投資回報率高，因而深受小本創業者的歡迎，那么，糕點店的創業計劃書要怎么寫呢?

　　一、計劃摘要

　　伴隨著經濟的發展，激烈的競爭是不可避免的，“煩躁”、“郁悶”成了人們經常掛在嘴邊的話語;與此同時，現如今的孩子們缺少動手實踐的機會;另外， “求異”的心理在大眾尤其是年輕的學生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨一無二的蛋糕、糖果等食品，擁有一次非同尋常的親自動手的過程，在小資、孩子、學生們的群體中擁有巨大的潛力!因此，為了緩解激烈競爭的壓力，給孩子一個自己動手的條件，給年輕人一個獨一無二的享受，我們的“diy食品連鎖店”應運而生。考慮到我們大學生資金短缺的事實，決定打造個從小到大的產業，從簡單的“diy蛋糕店”做起，打響自己的品牌，逐步擴大自己的產業，形成diy食品連鎖一條龍。打造都市避風塘!

　　二、企業介紹

　　1、項目名稱：diy蛋糕店——diy食品連鎖店

　　2、項目宗旨：打造都市避風塘，引領年輕時尚!

　　3、項目宣言：我的蛋糕，我的young!

　　4、店面名稱：

　　i cake——diy蛋糕店

　　注釋：<1>、i ——我，i cake——我的蛋糕，就是diy蛋糕，自己動手制作，世上獨一無二的蛋糕!

　　《甜甜的》——周杰倫

　　主要歌詞：我輕輕的嘗一口 你說的愛我……

　　每天會在店里播放一定的時間。

　　6、宣傳口號：

　　我的蛋糕，我的young!

　　注釋：young有兩個層面的意義，一方面，是我們面向年輕群體的體現，另一方面，young與“樣”同音，即diy自己制作蛋糕，就有自己想要的樣子!

　　7、店面商標：

　　注釋：上邊一個蠟燭，是字母“i”的變換，左邊缺失一塊的'圓就是蛋糕也是字母“c”，與后面的“ake”連起來就是“cake”代表著蛋糕的意思，再和蠟燭在一起，就是我們蛋糕店的名字“i cake”!

　　8、店面地址：

　　選擇學校附近，靠近年輕人聚集區，且交通便利的地方。(因為本項目主要的面對的對象就是年輕的群體，大家都會以簡便優先的原則，且，學校因為其生源的不斷更新性，致使能保證客源的持久性，所以選擇學校附近的地段)。

　　三個備選方案：

　　<1>、海淀五道口華聯附近臨街旺鋪出租

　　面 積：45平米

　　房源信息：

　　臨主街，有上下水，動力電。消費人群以年輕人為主，人流量大，消費能力強。本店適合經營餐飲等行業。

　　<3>、魏公村臨街餐飲旺鋪出租

　　女生對蛋糕的依賴遠大于男生，因此，我們的蛋糕店會添加更多的女生元素，以吸引更多的顧客。

　　<2>、蛋糕的用途：

　　市場上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求，雖然對diy蛋糕會產生一定的沖擊，但是，從另一方面講，市場上已有的經驗以及模型，我們可以直接借鑒使用。

　　<4>、diy方式態度

　　男生比女生更為理性，女生講究的是浪漫情調，而男生則更為實際，因此，我們會從女生著重下手，開發我們的產業。

　　<6>、蛋糕的價位：

　　大家制作蛋糕還是以娛樂為主，過大的蛋糕不適應于大家制作，因此，我們初步定為12寸/個，依據不同的情況，可在10-20寸之間調動。

　　<8>、蛋糕的形狀：

　　衛生安全、材料儲備是大家主要擔心的話題。所以，我們會在辦下衛生許可證的前提下，增加消毒設備，并及時更新材料，以保證材料的新鮮。

　　<10>、制作環境

　　大家還是喜歡優雅的環境，所以，我們在不同的風格還是會以靜雅舒適的風格為主。

　　<11>、制作蛋糕的伴侶：

　　來店里的戀人居多。所以，我們要創造一個溫馨浪漫的情調來吸引更多的情侶來本店。

　　<12>、diy蛋糕店的頻率：

　　時效性決定我們選擇地址的重要性。因此，我們選擇在學校附近，因為學校每年都有新生的加入，所以，可以說，我們的生源是源源不斷的。

　　<13>、宣傳渠道：

　　大部分同學選擇的是“朋友推薦”。因此，重視回頭客就必不可少了，創建良好氛圍，并創立推薦好友優惠的制度，我們的diy蛋糕店必定會不脛而走!

　　2、網絡調查：

　　網絡的覆蓋面積比較大，因此，我們從這里可以找到各行各業的關注人士，以便確定我們的面向對象

　　(注：為了擴大投票的覆蓋面積，我們采取多渠道，多人量的發布投票方式，現只截屏其中的一部分，統計表由全部總體數據制成。)

　　<1>、關注人群性別

　　年輕群體主要是我們的對象，主要集中在大學生以及中小學生。

　　<3>、關注者意愿：

　　與調查問卷的結果不同，網絡上的人群更擔心的是蛋糕制作的時間問題，綜合起來看，還是時間比較重要，所以我們制定了一系列的高效方案。

　　<5>、來diy蛋糕店的頻率：

　　房屋類型：商鋪

　　面 積：50平米

　　租 金：21000 元/月 (半年付)

　　房源描述：周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數人耳熟能響高校生們消費的集中地，消費人群不容質疑。是一個極好的商鋪經營場所。

　　<2>、民族大學西門附近的旺鋪具備餐飲條件