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服裝廠的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

時(shí)間:2025-02-02 08:13:01 創(chuàng)業(yè)指南 我要投稿
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服裝廠的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

  光陰迅速,一眨眼就過去了,我們的工作又進(jìn)入新的階段,為了在工作中有更好的成長,此時(shí)此刻需要制定一個(gè)詳細(xì)的計(jì)劃了。什么樣的計(jì)劃才是有效的呢?下面是小編幫大家整理的服裝廠的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

服裝廠的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

服裝廠的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書1

  一.項(xiàng)目

  服裝店,兼顧服裝設(shè)計(jì)和服裝營銷。

  選擇服裝業(yè)的理由:

  首先,近二十年是服裝業(yè)發(fā)展的機(jī)遇和挑戰(zhàn)之年,從“世界工廠”“中國制造”,逐漸向“中國設(shè)計(jì)”轉(zhuǎn)變,中國服裝產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了不同尋常,但充滿機(jī)遇的20年。只依靠低成本,大批量生產(chǎn)沒品牌的服裝已經(jīng)無法使企業(yè)立足于當(dāng)今的服裝行業(yè),我將自主設(shè)計(jì)自主銷售相結(jié)合,打造自主品牌,符合當(dāng)今中國服裝業(yè)的轉(zhuǎn)變趨勢(shì)。

  其次,相對(duì)于其他行業(yè)來說,服裝業(yè)投入成本相對(duì)較少,對(duì)于像我這樣剛畢業(yè)的大學(xué)生來說還可以承受,通過國家的優(yōu)惠政策,可以申請(qǐng)創(chuàng)業(yè)貸款,并且可以享受一年的免稅優(yōu)惠,減輕創(chuàng)業(yè)的資金壓力。

  再次,“衣食住行”對(duì)人們來說相當(dāng)重要,衣又排在首位更見其重要性。無論世界如何發(fā)展,衣服永遠(yuǎn)不會(huì)被拋棄,服裝業(yè)也不會(huì)消失,因此只要有明銳的洞察力和與時(shí)俱進(jìn)的精神,就能開發(fā)出廣闊的市場(chǎng)。

  最后,我本人對(duì)服裝設(shè)計(jì)有獨(dú)特的愛好,對(duì)服裝有自己的看法,興趣是最大的動(dòng)力,因此我從內(nèi)心里為從事服裝事業(yè)而感到幸福。

  二.關(guān)于服裝店

  服裝店名稱:亦陽天使(即品牌名)

  宗旨:用心做服裝,幫您釋放自己的美麗。

  面向?qū)ο螅?5-35歲的女消費(fèi)者,這一部分女消費(fèi)者是對(duì)外貌最關(guān)注的階段,因此也是對(duì)服裝消費(fèi)最多的群體。

  本店特色:店主自主設(shè)計(jì)的服裝,主打女裝。從長遠(yuǎn)看唯一的出路在于打造自己的品牌,這才是長勝之道。

  五大風(fēng)格:清新脫俗,簡(jiǎn)約大方,成熟知性,高貴典雅,時(shí)尚現(xiàn)代

  商品定位:第一階段主要銷售中低檔價(jià)位商品,剛開業(yè)時(shí)品牌沒有知名度,主要面對(duì)占中國最大多數(shù)人口的中低收入者,保證服裝店可以運(yùn)營起來;第二階段,“亦陽天使”具有一定的影響力,具有一定的市場(chǎng)份額,開始轉(zhuǎn)向高檔服裝銷售,進(jìn)軍國際市場(chǎng)。

  三.服裝店的成立與運(yùn)營計(jì)劃

  1.實(shí)體服裝店成立前期計(jì)劃

  在互聯(lián)網(wǎng)上開網(wǎng)店,為實(shí)體服裝店積累資金,做宣傳,擴(kuò)大影響力。

  此階段的主要目的不僅是資金積累,還要使“亦陽天使”得到好的口碑,贏得一部分消費(fèi)者青睞,從而起到宣傳作用,為實(shí)體服裝店的經(jīng)營減少壓力。網(wǎng)店經(jīng)營三年后開始經(jīng)營實(shí)體服裝店,但同時(shí)也經(jīng)營著網(wǎng)店。

  網(wǎng)上開店投入不大、經(jīng)營方式靈活,可以為經(jīng)營者提供不錯(cuò)的利潤空間,成為許多人的創(chuàng)業(yè)途徑。啟動(dòng)資金低,投入少,交易快捷方便網(wǎng)上開店的創(chuàng)業(yè)成本比較低,沒有各種稅費(fèi)和門面租金等,而且,網(wǎng)店不需要轉(zhuǎn)人的看守,這樣就節(jié)省了人力方面的投資,網(wǎng)店經(jīng)營基本上沒有水、電、管理費(fèi)等方面的支出。網(wǎng)上開店的平臺(tái)是免費(fèi)注冊(cè)開店的,所以,網(wǎng)上開店的.成本是很低的。

  2.實(shí)體服裝店的運(yùn)營

 。1)開業(yè)準(zhǔn)備階段

  服裝店選址:石家莊市新開發(fā)的商業(yè)街,由于新的城市規(guī)劃,這里將會(huì)形成新的繁華地帶,且這里的服裝店檔次較高,有利于提高“亦陽天使”在顧客心中的地位。

  服裝店裝潢:以暖色調(diào)為主,凸顯女性的主題,還要包含現(xiàn)代元素,具體請(qǐng)專業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)裝修。

  宣傳工作:

  a.初期宣傳,由于三年的網(wǎng)店經(jīng)營,“亦陽天使”在互聯(lián)網(wǎng)上有一定的知名度,起到了初期宣傳作用,因此也擁有了小部分的市場(chǎng);

  b.開業(yè)宣傳:在開業(yè)前一個(gè)月,印發(fā)傳單進(jìn)行宣傳,主要對(duì)店址,開業(yè)活動(dòng)及服裝店特色進(jìn)行介紹,在整個(gè)石家莊范圍內(nèi)進(jìn)行宣傳;開業(yè)當(dāng)天,舉行開業(yè)典禮,請(qǐng)一些朋友同學(xué)來捧場(chǎng),增加人氣,并舉行現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng),全場(chǎng)服裝以8.8折出售,進(jìn)入店內(nèi)均有精美小禮物贈(zèng)送;

  c.長期宣傳:平常年份,一個(gè)季度一次較大的宣傳活動(dòng),在全石家莊范圍內(nèi)發(fā)放傳單,主要介紹本店特色;節(jié)假日,進(jìn)行相應(yīng)的活動(dòng)宣傳。在春節(jié)及店慶向消費(fèi)5000元以上的消費(fèi)者(消費(fèi)金額每年隨著經(jīng)營情況調(diào)整)寄送精美的賀卡以表感謝。

  d.當(dāng)經(jīng)營達(dá)到規(guī)模檔次,加大宣傳投入,在時(shí)尚雜志及新聞報(bào)刊上刊登廣告。

  貨源:繼續(xù)與開網(wǎng)店時(shí)的服裝廠家合作,同時(shí)尋找新的服裝廠,開始生產(chǎn)自己設(shè)計(jì)的服裝。保證每?jī)尚瞧谟行碌目钍,進(jìn)貨時(shí)間隨時(shí)調(diào)整。

  工作人員:初期只招一個(gè)女生,要求形象氣質(zhì)較佳,較好的語言表達(dá)能力,能說標(biāo)準(zhǔn)的普通話及簡(jiǎn)單的英文,由于剛開始資金量有限,主要注重工作人員的質(zhì),因此給工作人員較同行業(yè)人員高的工資,隨著服裝店的經(jīng)營會(huì)隨時(shí)調(diào)整工作人員的數(shù)量。

  (2)經(jīng)營階段

  資金運(yùn)作:

  成本類型

  金額(元)

  房租(一年)

  60000

  裝潢

  15000~20000

  員工工資(每月)

  1500 提成

  宣傳費(fèi)用(每年)

  10000

  流動(dòng)資金(水電費(fèi),進(jìn)貨資金)

  10000

  固定資金

  10000

  關(guān)于員工

  要求:服務(wù)態(tài)度好,微笑服務(wù),平等對(duì)待每一位顧客;上班身著整潔的工作服;

  福利:每周休息一天(周一),傳統(tǒng)節(jié)日發(fā)放食品。

  自我提升:關(guān)注同行業(yè)的發(fā)展,借鑒他們的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),關(guān)注時(shí)尚雜志服裝界的潮流;不斷學(xué)習(xí)服裝設(shè)計(jì)的知識(shí)。

  雖說萬事開頭難,但不開始一切不可能,作為大學(xué)生,我沒有經(jīng)驗(yàn),計(jì)劃書里有許多不足之處,但我有學(xué)習(xí)能力,不斷學(xué)習(xí)會(huì)使我提高,不斷完善創(chuàng)業(yè)計(jì)劃。有了明確的目標(biāo)你就成功了一半,“亦陽天使”會(huì)在我和員工的努力下成長壯大!

服裝廠的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書2

  網(wǎng)上購物是互聯(lián)網(wǎng)作為網(wǎng)民實(shí)用性工具的重要體現(xiàn),隨著中國整體網(wǎng)絡(luò)購物環(huán)境的改善、網(wǎng)上支付和網(wǎng)上銀行的快速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)購物市場(chǎng)的增長趨勢(shì)明顯。根據(jù)艾瑞咨詢調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,服裝服飾類商品從07年開始超過手機(jī)、筆記本等數(shù)碼類商品,成為網(wǎng)購交易量第一大商品品類。

  眾多中小型網(wǎng)站的涌現(xiàn),行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)的起起落落,新的商業(yè)模式和商品種類不斷涌現(xiàn),這都成為了電子商務(wù)和媒體各界的關(guān)注的焦點(diǎn)。作為電子商務(wù)市場(chǎng)的重要組成部分,服裝電子商務(wù)的發(fā)展最具代表性和前瞻性。

  隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步,人們?cè)缫巡辉贊M足與穿暖,亮麗光鮮的外表不僅使自己美麗的展示也是對(duì)他們的一種尊重。服裝行業(yè)的投資小,盈利可觀,并且資金回收較快。服裝行業(yè)容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。而且我們對(duì)服裝感興趣,正是看到了服裝電子商務(wù)的市場(chǎng)前景和可拓展的空間,同時(shí)也充分結(jié)合自己本身的現(xiàn)狀,再者考慮到已有很多人開了網(wǎng)店,選擇實(shí)體店與網(wǎng)店相結(jié)合的.方式,并加入品牌店的模式,多元化的發(fā)展更利于服裝店的經(jīng)營與銷售,也算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧。

  一.項(xiàng)目和公司簡(jiǎn)介

  ,是一家以服裝設(shè)計(jì),銷售于一體的大型服裝公司。主要針對(duì)中青年,兒童服裝的設(shè)計(jì),以自有品牌通過代工廠加工,公司以設(shè)計(jì)和銷售為主。

  營銷網(wǎng)絡(luò)全國覆蓋,以下是小型連鎖人資模式。

  項(xiàng)目介紹:

  我們的項(xiàng)目的項(xiàng)目是做服裝行業(yè),服飾品牌眾多,在眾多的服飾品牌當(dāng)中,很少有專注于青少年的品牌。市場(chǎng)服裝品目繁多,質(zhì)量參差不齊,由于眾多服飾不注重品牌性。品牌服飾有時(shí)并不適合青少年穿,導(dǎo)致我們不能選到滿意的服飾。通過調(diào)研對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分,我們把服裝定位于青少年,同時(shí)和中青年服飾。我們以倉儲(chǔ)式服裝店為主,實(shí)行線上線下相結(jié)合銷售。通過阿里巴巴,天貓,淘寶實(shí)行網(wǎng)上B2B,B2C,C2C。三種形式銷售,在阿里巴巴,

服裝廠的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書3

  一、店面的選址

  地點(diǎn)的選擇對(duì)日后店面的營運(yùn)好壞影響很大,所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面。經(jīng)過調(diào)查我發(fā)現(xiàn)在閔行莘莊這快商圈不錯(cuò),閔行區(qū)作為上海發(fā)展的主要居民居住區(qū)之一,莘莊又是閔行的中心,這里交通發(fā)達(dá),人口密集,市場(chǎng)是沒問題。而且這里以后還要建一個(gè)大型的亞洲商品交易中心,前景廣闊。最后我把店面選在了莘莊的水清路上,僅挨店面就有一個(gè)公交車站,前面是個(gè)大馬路,平時(shí)無論白天晚上人來人往。而且一百米開外就是地鐵站,人流量是可想而知的。周圍又都是老居民區(qū),固定人口多,地塊成熟,消費(fèi)力旺盛。另外我發(fā)現(xiàn)這條街上還有幾家為數(shù)不多的衣服店,但大都定位居高,價(jià)格昂貴,款式單調(diào)稀少。平時(shí)也很少有人光顧。因?yàn)檫@里雖然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不適合銷售高檔消費(fèi)品。這里雖然人流量大但大都為上班一族,消費(fèi)能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場(chǎng)需求。同時(shí)和其他幾家店沒有沖突,差異性存在。

  店面的租金也不高5000元/月,付三壓一,(上海都這樣)。找好店面之后,接下來就是要與房東簽約。而且,這個(gè)動(dòng)作不能太早,必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn)椋坏┡c房東簽約之后,就開始支付房租,自然就會(huì)有時(shí)間壓力。所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)(包括營業(yè)證照的辦理等,這里我就不在熬述了),都先準(zhǔn)備好了。在與房東簽約時(shí),租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收,結(jié)果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,即使將來經(jīng)營出了問題我也可以轉(zhuǎn)租出去(這里的房租一直在漲)。店面承租下來,需要一段裝潢期,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。呵呵,能少燒錢就少燒點(diǎn),誰讓咱只有5萬元起步金呢。

  二、店面的裝潢

  租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商。因?yàn),裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn),到時(shí)候所裝潢出來的店面,在實(shí)務(wù)操作上,就未必能完全符合需求。屆時(shí),如果再打掉重做,當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時(shí)。

  所以,我在裝潢前請(qǐng)裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會(huì)比較貼近自己的想法。

  我要求的裝潢效果如下:

  1、門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點(diǎn),相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì)用不同的效果,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!當(dāng)然本店剛開張簡(jiǎn)裝為宜。

  2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動(dòng)人,但是不同的燈光會(huì)有不同的效果,冷暖結(jié)合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會(huì)顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時(shí)看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動(dòng)人!空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會(huì)有心情的.!

  店面裝潢一共花了5000元,這還是省著點(diǎn)花的,包括我自己做小工,就5萬省著點(diǎn)吧。

  三、選貨及進(jìn)貨的渠道

  萬事具備只欠東風(fēng),下面進(jìn)入正題,我該講講怎么買生財(cái)?shù)墓ぞ撸阂路,怎么進(jìn)貨選貨?

  選貨及進(jìn)貨

  1、選貨:選樣,款式,品牌,數(shù)量

  選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情:出現(xiàn)哪些新品種?銷售趨勢(shì)如何?社會(huì)存量多少??jī)r(jià)格漲勢(shì)如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數(shù)。

  品牌以雜牌為主,以外貿(mào)貨為主。

  進(jìn)貨要適銷、適量,要編制進(jìn)貨計(jì)劃,當(dāng)然在進(jìn)貨過程中也可應(yīng)變修改。進(jìn)貨時(shí),首先到市場(chǎng)上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實(shí)進(jìn)貨

  少進(jìn)試銷,然后在適量進(jìn)貨。因?yàn)槭切碌觊_張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。

  進(jìn)貨安排在每個(gè)星期的三或四,這樣每個(gè)星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進(jìn)入銷售旺季,三四天就補(bǔ)一次貨!

  像“三八”“五一”“國慶”等幾個(gè)銷售高潮,不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準(zhǔn)備貨品,提前半個(gè)月就可以先開始準(zhǔn)備了!要給自己有足夠的安排時(shí)間才行!

  2、進(jìn)貨渠道:

  上海七蒲服裝批發(fā)市場(chǎng)或杭州四季青服裝批發(fā)市場(chǎng)。新店開張暫時(shí)只在七蒲服裝批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨。同一城市就近方便,等日后銷量上去,在去杭州四季青服裝批發(fā)市場(chǎng)。

  四、人力規(guī)劃

  我計(jì)劃雇傭三個(gè)人,兩個(gè)小姑娘最好是漂亮MM(不要罵我色,愛美之心人皆有之,漂亮MM容易招攬顧客奧),主要負(fù)責(zé)接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個(gè)年齡大點(diǎn)的阿姨和我自己輪班倒收銀,我基本上一直要在店里看著的(除了進(jìn)貨或者重要的事,自己創(chuàng)業(yè)累點(diǎn)是應(yīng)該的)。兩個(gè)小姑娘的工資,800/月+提成,提成為月營業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點(diǎn)的阿姨也一樣,800/月+提成1%,不收銀出了問題它要負(fù)責(zé)。

  五、投資金額分析,每月費(fèi)用分析

  1,房租:5000/月,付三壓一,20000元

  2,裝修費(fèi)5000

  3,第一次衣服貨款20000元

  4,其他費(fèi)用1000元

  5,員工工資可以在第一月底結(jié),不用算在初期5萬內(nèi)

  6,余下4000做流動(dòng)資金使用

  六、營銷策略

  一)開幕促銷

  當(dāng)一切都就緒之后,就準(zhǔn)備擇期正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客,辦一些促銷活動(dòng)勢(shì)不可免,促銷活動(dòng)不外乎打折、贈(zèng)品及抽獎(jiǎng)等三大類型。同時(shí)在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。

  二)衣服的陳列

  做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個(gè)款的來銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn),把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶!

  三)長期發(fā)展?fàn)I銷策略

  1、原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量)

  2、方針:盡量把其中的每個(gè)環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復(fù)制

  3、服務(wù):訓(xùn)練營業(yè)員的基本利益,對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會(huì)有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。

  4、方法:

  (1)初次來店的驚喜

  ① 免費(fèi)贈(zèng)送小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫)

 。2)增加其下次來店的可能性

  ①傳達(dá)每周都有新貨上架的信息

 、诶妙櫩蛿(shù)據(jù)庫,以某種借口施以小恩惠,使其來店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費(fèi)送過季衣服(要定量)或送生日禮物等

 、圪忂m量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內(nèi)陳列出來,進(jìn)貨以38元標(biāo)價(jià)300+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺)或者累積消費(fèi)600元及以上。(獲得獎(jiǎng)勵(lì)之后在從新累積)

  (3)滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買

 、俑嬷櫩土看蠡驁F(tuán)購可優(yōu)惠,如:一次購滿500元及以上打8折等,或者個(gè)人累積消費(fèi)1000元既獲得一張8折的金卡

 、诮榻B新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。

 。4)不定期打折

 、偃艘欢ǔ潭壬隙枷矚g貪小便宜,女人就更是如此了!钡赇侀_張大賺送”、”本店商品八折優(yōu)惠”,也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過季貨為輔)這些招牌通常能抓住女人的心。

 。5)一年中做幾次短期促銷,售價(jià)定為10—30元,非常聚人氣!再把店內(nèi)滯銷款低價(jià)一起處理!如五一,十一,三八等最佳時(shí)間。

服裝廠的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書4

  一、店面的選址

  地點(diǎn)的選擇對(duì)日后店面的營運(yùn)好壞影響很大,所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面。經(jīng)過調(diào)查我發(fā)現(xiàn)在閔行莘莊這快商圈不錯(cuò),閔行區(qū)作為上海發(fā)展的主要居民居住區(qū)之一,莘莊又是閔行的中心,這里交通發(fā)達(dá),人口密集,市場(chǎng)是沒問題。而且這里以后還要建一個(gè)大型的亞洲商品交易中心,前景廣闊。最后我把店面選在了莘莊的水清路上,僅挨店面就有一個(gè)公交車站,前面是個(gè)大馬路,平時(shí)無論白天晚上人來人往。而且一百米開外就是地鐵站,人流量是可想而知的。周圍又都是老居民區(qū),固定人口多,地塊成熟,消費(fèi)力旺盛。另外我發(fā)現(xiàn)這條街上還有幾家為數(shù)不多的衣服店,但大都定位居高,價(jià)格昂貴,款式單調(diào)稀少。平時(shí)也很少有人光顧。因?yàn)檫@里雖然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不適合銷售高檔消費(fèi)品。這里雖然人流量大但大都為上班一族,消費(fèi)能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場(chǎng)需求。同時(shí)和其他幾家店沒有沖突,差異性存在。

  二、店面的裝潢

  店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商。因?yàn),裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn),到時(shí)候所裝潢出來的店面,在實(shí)務(wù)操作上,就未必能完全符合需求。屆時(shí),如果再打掉重做,當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時(shí)syb服裝廠創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書syb服裝廠創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。

  所以,我在裝潢前請(qǐng)裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會(huì)比較貼近自己的想法。

  我要求的裝潢效果如下:

  1、 門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點(diǎn),相同的衣服掛在不同檔次的店鋪會(huì)用不同的效果,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!

  2、 燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動(dòng)人,但是不同的燈光會(huì)有不同的效果,冷暖結(jié)合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會(huì)顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時(shí)看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動(dòng)人!空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會(huì)有心情的!

  三、選貨及進(jìn)貨的渠道

  (一)、 選貨及進(jìn)貨

  選貨:選樣,款式,品牌,數(shù)量

  選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情:出現(xiàn)哪些新品種?銷售趨勢(shì)如何?社會(huì)存量多少?價(jià)格漲勢(shì)如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數(shù)。

  品牌以雜牌為主,以外貿(mào)貨為主。進(jìn)貨要適銷、適量,要編制進(jìn)貨計(jì)劃,當(dāng)然在進(jìn)貨過程中也可應(yīng)變修改。進(jìn)貨時(shí),首先到市場(chǎng)上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實(shí)進(jìn)貨少進(jìn)試銷,然后在適量進(jìn)貨。因?yàn)槭切碌觊_張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。

  進(jìn)貨安排在每個(gè)星期的三或四,這樣每個(gè)星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進(jìn)入銷售旺季,三四天就補(bǔ)一次貨!

  象“三八”“五一”“國慶”等幾個(gè)銷售高潮,不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準(zhǔn)備貨品,提前半個(gè)月就可以先開始準(zhǔn)備了!要給自己有足夠的安排時(shí)間才行!

  (二)、 進(jìn)貨渠道:

  (1)、批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨

  對(duì)于淘寶上大多賣家來說,去批發(fā)市場(chǎng)淘貨是主要進(jìn)貨渠道,優(yōu)點(diǎn)是能看到實(shí)物,可以尋找自已定位款式。缺點(diǎn)是批發(fā)市場(chǎng)上款式抄版的太多,無法做到獨(dú)家享有,價(jià)格無法自已掌控,若在二手批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨價(jià)格方面更沒有優(yōu)勢(shì),如果去一手批發(fā)(廣州白馬、十三行、虎門富民、黃河、杭州四季青等)市場(chǎng)進(jìn)貨,也得掏路費(fèi)、餐費(fèi)、住宿費(fèi),還得勞累地來回于批發(fā)店內(nèi)穿梭,要是算上成本進(jìn)貨價(jià)也不低,總體來說,去批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨價(jià)格和款式?jīng)]有多大優(yōu)勢(shì)。

  (2)、網(wǎng)批

  由于批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨優(yōu)勢(shì)不大,有不少淘寶賣家選擇網(wǎng)上進(jìn)貨點(diǎn)點(diǎn)鼠標(biāo),貨品自動(dòng)送貨上門。優(yōu)點(diǎn)是省心省力,進(jìn)貨成本有所下降。缺點(diǎn)是實(shí)物和圖片有時(shí)有所差異,款式無法做到獨(dú)家經(jīng)營。

  (3)、拼貨廠家直接下單

  優(yōu)點(diǎn)是進(jìn)貨價(jià)格方面降到最低點(diǎn),款式方面共享商家不多。缺點(diǎn)是量比較大,有存貨風(fēng)險(xiǎn),同風(fēng)格款式拼貨商家不好找。

  (4)、提供款式圖片,下訂單小加工廠制作

  現(xiàn)在不少加工廠也承接一些小訂單制作(就如本人自開針織服裝廠就是走這條路),優(yōu)點(diǎn)是款式可以做到獨(dú)家經(jīng)營,價(jià)格方面比去批發(fā)市場(chǎng)又降了不少,款式和價(jià)格方面優(yōu)勢(shì)明顯,服裝賣的是什么?不就是款式和價(jià)格嗎?缺點(diǎn)是需自尋款式,進(jìn)貨時(shí)間稍長,所以偷懶或沒有時(shí)間計(jì)劃觀念的人,最好不要操作。

  四、行業(yè)特點(diǎn)分析

  1、衣食乃生身所需,市場(chǎng)之大

  衣、食、住、行是人類生活的四大元素。人們把“衣”放在首位,可見衣服對(duì)于我們的重要性。作為衣食住行之首,人類對(duì)錦衣美服的追求似乎永遠(yuǎn)沒有止境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個(gè)性服裝店,還是各大商場(chǎng)的高檔品牌服裝,從幾十元的低檔地?cái)傌浀礁哌_(dá)數(shù)千元甚至數(shù)萬元的進(jìn)口服裝,尤其是女式服裝只要符合潮流和消費(fèi)者的口味,都有人愿意掏錢捧場(chǎng)。人可以吃好吃壞,有的還可以自己家的,但人不能不穿衣服,更不能自己生產(chǎn),所以在這方面上是肯定有需求的;隨著人們生活水平的提高,人們的審美情趣,都隨之而變,不僅講穿,還講究怎么穿,穿什么樣的,穿的是否如意;所以穿,有著很大的市場(chǎng),每人都必須的; 冷靜一下,市場(chǎng)之大,競(jìng)爭(zhēng)者,也比比皆是;猶如一塊奶烙上,己有了無數(shù)的螞蟻,都在啃食著這塊蛋糕。究竟怎樣,自己能不能成為這塊蛋糕主要占領(lǐng)者,要看我們選擇什么樣的市場(chǎng)定位,及生存方式;讓消費(fèi)者欣賞自己的產(chǎn)品,是最重要的;這就是我們即將面對(duì)的最重要的根本。

  2、服裝業(yè)便于倔起,利于把握生存原則;

  我之所以認(rèn)為選擇服裝業(yè)便于倔起,是因?yàn)槭袌?chǎng)之大,購量之強(qiáng),只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費(fèi)群體,在一夜之間,你就是贏家。因?yàn)槭嵌嗌偃嗽谘堇[著這個(gè)市場(chǎng)的.生存規(guī)律,所以,只要你冷眼觀看,就能知道自己該怎么著手于這個(gè)行業(yè),前行者們都告訴了我們這個(gè)道理,不用你再去花錢去買了。再則選擇開服裝店的優(yōu)勢(shì)是服裝行業(yè)較為成熟,項(xiàng)目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng),很適合我們這些剛涉足商業(yè)的創(chuàng)業(yè)界層,而且自己對(duì)服裝也有點(diǎn)感興趣,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧syb服裝廠創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書工作計(jì)劃。

  “沒有失敗的行業(yè),只有失敗的企業(yè)”這句話,蘊(yùn)涵了生存的規(guī)律及危機(jī),但給予我們一處警示,我們要想生存,就必須解決一些問題:我們服裝規(guī)模、產(chǎn)品定位、群體目標(biāo)等。

  五、群體目標(biāo)

  國內(nèi)成年服裝年齡段分類基本為:18-30歲,30-45歲

  1、18-30歲:該年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的最主要的群體,是消費(fèi)群體中服裝購買頻率最多,總體購買金額較多的群體,其中女性消費(fèi)的頻率高于男性。該群體具有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),很強(qiáng)的購買欲望,時(shí)尚、追求流行、個(gè)性、敢于嘗試新事物。

  2、30-45歲:該年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的主要群體,是消費(fèi)群體中購買單件服裝價(jià)值最高的群體。該群體是消費(fèi)群體中經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)最為雄厚的群體,購買欲望同樣較強(qiáng)。但該群體大多數(shù)的人生觀和價(jià)值已相對(duì)成熟,因此對(duì)風(fēng)格、對(duì)時(shí)尚都有自己的喜好,其中相當(dāng)部分人已有自己喜好的品牌,對(duì)新品牌的接受程度較低。

服裝廠的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書5

  一、經(jīng)營思路:

  中等規(guī)模的服裝加工廠――大型的服裝生產(chǎn)基地――創(chuàng)牌――連鎖店經(jīng)營――國際時(shí)裝品牌。

  二、發(fā)展目標(biāo):

  1、建立一個(gè)生產(chǎn)基地,即制衣廠。以承接來料加工為主,等走上正軌后,增加業(yè)務(wù)窗口。

  2、直接承接海外的加工單和產(chǎn)銷單,發(fā)外廠加工。

  3、創(chuàng)品牌,建立連鎖店,向祖國西北部發(fā)展。產(chǎn)品方面可以向老人,嬰兒方面設(shè)計(jì),這方面的市場(chǎng)很大。

  4、在海外上市,擴(kuò)大經(jīng)營。生產(chǎn)具有中國特色的旗袍向世界銷售。

  三、現(xiàn)時(shí)擁有的資源:

  1、人力資源:隨時(shí)可以調(diào)動(dòng)一個(gè)具有多年接單、管理、生產(chǎn)和銷售經(jīng)驗(yàn)的團(tuán)隊(duì)。其中:

  a、廠長:何女士是一個(gè)從事服裝行業(yè)10多年的老師傅,對(duì)于設(shè)計(jì),管理,技術(shù)工藝都獨(dú)有豐富的經(jīng)驗(yàn)。在省開發(fā)中心的金鷹制衣廠任廠長期間,曾經(jīng)創(chuàng)下28臺(tái)平車月加工產(chǎn)值達(dá)到18萬元這樣的產(chǎn)值一般需要40臺(tái)平車,日以繼夜加工才能完成的。她長期與進(jìn)出口公司有業(yè)務(wù)來往,加工單比較充足。另外,北京雅寶路的俄羅斯客戶,東南亞國家的客戶也是有訂單的。

  b、業(yè)務(wù)員:郭女士從事服裝銷售10多年,擁有很多北方的客戶,這些客戶基本上是要大批量的低價(jià)貨。最高月銷8萬件針織衫。

  c、業(yè)務(wù)員:歐小姐現(xiàn)在一家大型針織廠專門負(fù)責(zé)接單,打價(jià),最高一月能接下300萬的加工單,大量的單發(fā)到外廠去做。

  d、業(yè)務(wù)員:盧先生,專門承接香港行貨,以及國外的外貿(mào)單。

  e、指導(dǎo)工、收發(fā)工以及一批熟手的工人。技術(shù)過關(guān),團(tuán)隊(duì)合作默契。

  2、客戶資源:

  a、長期的北方客戶,

  b、有進(jìn)出口的合作單位,

  c、有體育服裝的需求太極武術(shù)服裝,

  d、有香港服裝行長期接外單的窗口。

  四、啟動(dòng)資金:

  五十萬元

  五、資金投放步驟:

  1、置廠:30萬

  a、機(jī)器設(shè)備:約26萬。

  A、平車60臺(tái),

  B、四線及骨機(jī)15臺(tái),

  C、莩3臺(tái),

  D、五線及骨機(jī)1臺(tái),

  E、雙針車2臺(tái),

  F、電剪2臺(tái),

  G、拉筋機(jī),打鈕機(jī),直眼機(jī):鍋爐,抽濕床,沖鈕機(jī)各一臺(tái)。

  H、以及所有的配套,裝修。

  b、廠房1300平方米,工人宿舍600平方米,每平方8元算共15200元/月。預(yù)備頭兩個(gè)月的資金。

  2、接業(yè)務(wù)單(每月30000元)

  a、招業(yè)務(wù)員、管理人員與指導(dǎo)工

  b、通訊,交通,伙食

  3、磨合(已經(jīng)有了加工單,包括工人工資、生產(chǎn)資料,需投入約14萬,但這個(gè)時(shí)期已經(jīng)有收入。)

  a、招工人

  b、進(jìn)一點(diǎn)平價(jià)的布料給車位試車

  c、工人需要與工廠的環(huán)境、機(jī)器、領(lǐng)導(dǎo)、技術(shù)等方方面面的熟悉,可能出現(xiàn)損耗。

  d、業(yè)務(wù)員需要去聯(lián)系業(yè)務(wù)等這樣需要三個(gè)月的磨合期。這時(shí)期是有收入的。

  4、正常運(yùn)轉(zhuǎn)。經(jīng)過磨合后、工廠就進(jìn)入了正常的生產(chǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)。財(cái)政狀況出現(xiàn)良好循環(huán),需要儲(chǔ)備金5萬以上的數(shù)據(jù)是新辦廠的數(shù)據(jù),實(shí)際上可以通過其他方式來節(jié)省前期投入。

  六、投資收益:

  1、資金投放階段:

  開廠的頭三個(gè)月屬于資金投放階段。這三個(gè)月的現(xiàn)金流為負(fù),但是應(yīng)該有業(yè)務(wù)利潤在產(chǎn)生。

  2、資金回收階段

  正常運(yùn)轉(zhuǎn)階段。有穩(wěn)定的業(yè)務(wù)量,一般不需投資者再投入資金,可以依靠企業(yè)自身的資金運(yùn)轉(zhuǎn)正常發(fā)展。參考數(shù)據(jù)如下:

  a、平車約120元/天,60臺(tái)平車一個(gè)月就是144000元產(chǎn)值。(如:一條普通的長褲,加工費(fèi)是6元,最高的`可做25條,最低的可做16條,平均20條。)

  b、四線車約320/天,15臺(tái)車一個(gè)月就是96000元產(chǎn)值。(如:一件普通圓領(lǐng)的T恤,加工費(fèi)是1元6角,平均每人做200件)

  c、以上是按FS:PAGE每月20天算,除去假日休息,風(fēng)險(xiǎn)淡季。每天11個(gè)小時(shí)工作時(shí)間。全廠的平均月產(chǎn)值是24萬,這是十分保守的計(jì)算。全廠的月開支是187700元,純利潤每月約5萬。大約一年的時(shí)間就能收回投資款。

  d、如果按26天計(jì)除去假日,平車月生產(chǎn)值是187200元。4線車月生產(chǎn)值是124800元。純利潤是134300元。那么四個(gè)月就能收回投資款。

  e、正常生產(chǎn)是每日12個(gè)鐘,每月29天,節(jié)日的休假要看生產(chǎn)而定。

  3、擴(kuò)大經(jīng)營階段

  a、當(dāng)利潤積累到一定的時(shí)侯,可以擴(kuò)大經(jīng)營,公司分立五大部門生產(chǎn)部、業(yè)務(wù)部、財(cái)務(wù)科、后勤部、人事部。

  b、業(yè)務(wù)人員向國外、省外開拓市場(chǎng),在香港、澳門、北京等地建立業(yè)務(wù)辦事處。

  c、生產(chǎn)廠可擴(kuò)大到100臺(tái)車以上,建立一個(gè)具規(guī)模的生產(chǎn)基地。每月的產(chǎn)值達(dá)到60萬以上。

  d、后勤人員負(fù)責(zé)采辦各種物料

  e、人事部負(fù)責(zé)各個(gè)部門的協(xié)調(diào),監(jiān)督財(cái)務(wù)、后勤的收支狀況以及人員調(diào)動(dòng)。

  4、成熟發(fā)展階段

  a、擁有固定資產(chǎn)、固定客戶、固定業(yè)務(wù)渠道的大型企業(yè)。

  b、在行業(yè)當(dāng)中,尤其是服裝貿(mào)易企業(yè)當(dāng)中建立一定的聲譽(yù)

  c、管理與生產(chǎn)脫離,企業(yè)由生產(chǎn)廠發(fā)展成為制衣公司,內(nèi)部只負(fù)責(zé)接單、發(fā)單、生產(chǎn)安排、qc的工作

  d、有若干家具有中等生產(chǎn)規(guī)模的廠家作為我公司的加工合作伙伴。

  5、創(chuàng)牌階段(略)

  目前、服裝有各式各樣的品牌,但是在老人和嬰兒方面卻是空白,公司可在這方面創(chuàng)立自己的品牌。

  七、投資風(fēng)險(xiǎn):

  1、訂單太少,平均工作每月不超過15天。

  2、發(fā)生不可抗拒的天災(zāi)人禍。

  3、由于管理不善,造成質(zhì)量問題的產(chǎn)品報(bào)廢,發(fā)生客人索賠的事件。

  八、風(fēng)險(xiǎn)補(bǔ)救:

  1、訂單太少的時(shí)候,可以進(jìn)一些低價(jià)的布料做一些服裝批發(fā)給北方的客戶。可以做一些品牌試銷。

  2、抓好管理,保證質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)業(yè)務(wù)人員的公關(guān)技巧。

  3、盡快啟動(dòng)海外的業(yè)務(wù)窗口,承接產(chǎn)銷單產(chǎn)銷單的毛利潤是50%,而且單價(jià)高。

服裝廠的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書6

  一、項(xiàng)目介紹

  由于資金有限只有5萬元,所以我想來想去沒有什么更好的項(xiàng)目,時(shí)間緊張也沒有更好的靈感所以暫就來個(gè)傳統(tǒng)行業(yè),服裝行業(yè)。

  我的項(xiàng)目是做服裝行業(yè),開個(gè)女式服裝店。

  在選定行業(yè)之前,我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,5萬元。因?yàn)椋餍袠I(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來做進(jìn)一步的規(guī)劃。

  選擇開服裝店的優(yōu)勢(shì)是服裝行業(yè)較為成熟,項(xiàng)目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。而且自己對(duì)服裝也有點(diǎn)感興趣,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧,呵呵。

  二、店面的選址

  1、創(chuàng)業(yè)理由

  由于現(xiàn)在人生活節(jié)奏越來越快,競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈。人們的精神壓力也越來越大,每天不多的閑暇時(shí)光里,能有一個(gè)安靜舒適的位置,坐下來喝一杯飲料,和朋友聊聊天,放松一下自己,已經(jīng)成為越來越多的人們的選擇。

  而在這樣的情況下,咖啡廳無疑正是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,有需求就有消費(fèi)?Х葟d的格調(diào),咖啡的味道,以及咖啡店里配上的輕揚(yáng)音樂。都使咖啡廳能夠很大程度上的緩解人們的壓力,給人們帶來舒適的感覺。而年輕點(diǎn)學(xué)生一族,無疑也以喜歡這種浪漫的氣氛。

  但是高檔咖啡廳消費(fèi)過高,并且也不適合大多人短時(shí)間的閑暇享受,并且不能很好地滿足一些客人迅速外帶的.需求。所以小型咖啡廳更能滿足大多數(shù)人對(duì)于咖啡廳的需求。

  2、地址選擇

  咖啡廳的選址,應(yīng)該在學(xué)校,公司,企業(yè)較集中的地方附近。選址不宜在太過張揚(yáng)的鬧市,而里鬧市不遠(yuǎn)的一些不偏僻的街道,就可以滿足需求,在減少房租成本的同時(shí),并不會(huì)影響客流量。

  三、店面裝修

  小型咖啡廳的裝修應(yīng)該采用卡座形式,和大多數(shù)冷飲店一樣,但是又需要一些不同。來咖啡廳消費(fèi)的群體,多數(shù)需要一個(gè)相對(duì)安靜的環(huán)境,可以和朋友聊天說話而不受其他客人的影響,所以應(yīng)該裝成一個(gè)個(gè)隔間用木板,簾子隔開。座位要舒適,整體色調(diào)不要太暖,不能讓客人感覺到熱鬧。要讓客人達(dá)到放松的效果,不管是身體還是心理。

  卡座可分為3大類,單人卡座,情侶卡座和多人卡座。單人卡座方便一些單獨(dú)來的客人找到自己的空間,情侶卡座則適合大多青年情侶的需求,而多人卡座可以則可以給客人提供集體消費(fèi),放松,以及討論的空間。整體光線不應(yīng)太強(qiáng)烈,也應(yīng)該避免陽光過于強(qiáng)烈的地方。

  總體大小控制在100平米左右,太小了容易給顧客壓迫感,太大了容易造成空間的浪費(fèi),也不利于節(jié)省成本。

  四、員工選擇

  小型咖啡廳雇人不需要太多,4人3班次再加一個(gè)店長即可,不適合用臨時(shí)人員,但是可以有1-2個(gè)長期兼職,兼職以學(xué)生為主,主要負(fù)責(zé)周末的工作,既有利于周末員工的休息,減輕員工壓力,也能給在校大學(xué)生提供崗位,同時(shí)兼職員工也能減少運(yùn)營成本。但是兼職員工選擇需要謹(jǐn)慎,一定要長期。不然可能增加員工培訓(xùn)成本,起到相反的作用。

  員工著裝需要統(tǒng)一,態(tài)度要好,面帶笑容。女員工不應(yīng)畫太濃的妝。需要要求標(biāo)準(zhǔn)普通話交流。

  五、主要客戶

  咖啡廳消費(fèi)群體不固定,同時(shí)消費(fèi)群體也足夠廣,每一個(gè)階層的人都有可能成為咖啡廳的潛在顧客,但主要還是以學(xué)生和青年白領(lǐng)為主。

  六、店內(nèi)產(chǎn)品

  咖啡廳的產(chǎn)品應(yīng)該包含飲料,和一些精致的現(xiàn)烤食品。

  飲料的選擇,有咖啡和鮮榨果汁。不易有太多的種類,給顧客一個(gè)專一的感覺。而且應(yīng)有冷熱兩種選擇。咖啡的種類應(yīng)包含卡布奇諾,拿鐵,摩卡,濃咖啡等現(xiàn)下流行的咖啡種類。還需要有一個(gè)自己的招牌咖啡,增加自己咖啡店的名氣,也給一些沒有特定咖啡消費(fèi)指向的顧客一個(gè)容易接受的選擇。同時(shí)有外帶和店內(nèi)消費(fèi)兩種選擇,店內(nèi)消費(fèi)使用精致的咖啡杯,不同種類咖啡使用不同的餐杯,外帶則應(yīng)該采用統(tǒng)一的帶有小店logo的外帶紙杯,提高咖啡店的知名度。

  而食品類則包含現(xiàn)烤松餅,現(xiàn)烤小蛋糕,巧克力蛋糕等精致的食物。不易有主食,小型咖啡廳主營目的為為客人提夠一個(gè)閑暇的休息時(shí)光,用來放松,和交流。不應(yīng)是自己成為吃飯果腹的地方。雖然損失了客人吃飯的消費(fèi),但是可以讓更多的客人產(chǎn)生認(rèn)同感,帶來更多的飯后客戶,以及全天不限時(shí)的營業(yè)時(shí)間。同時(shí)避免客人對(duì)咖啡店產(chǎn)生雜亂,不專業(yè)的厭惡感。

  同時(shí)店內(nèi)應(yīng)有wifi提供客戶工作或者娛樂。

  七、店面投資

  房租 3萬/年 100平米 員工工資 2500-4000/月

  兼職員工 40/天 累計(jì)半年發(fā)放獎(jiǎng)金。

  店面裝修 10萬 包括卡座 隔間 吧臺(tái) 店內(nèi)飾品

  店內(nèi)投資 10萬 包括咖啡機(jī) 空調(diào) 烘烤機(jī) 收銀機(jī) 電腦 餐具

  八、利潤回報(bào)

  年?duì)I業(yè)額 25-30萬

  年經(jīng)營成本 13-15萬 包括原料購買,各項(xiàng)費(fèi)用,以及員工工資 年利潤 12-15萬 年凈利潤 10-13萬 投資回收期 3年

  九、經(jīng)營發(fā)展

  小店初期應(yīng)有一定時(shí)間的優(yōu)惠期,對(duì)所有來店客戶開放,并且提供會(huì)員卡,優(yōu)惠壞日劭。并且归狋檪,主要針對(duì)在校學(xué)生以及青年白領(lǐng)。同時(shí)可以邀請(qǐng)店主店員人脈來店品嘗,增加小店知名度,小店人氣增長后,可以逐步取消全面優(yōu)惠,逐步回歸正常價(jià)格。

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