創業大賽范例推薦
創業大賽
1.項目概況
懶人早餐是一種全新的，為大學生提供綠色健康早餐的餐飲公司。我們將用最快捷的方式，為廣大的高校學生提供最綠色、最營養的早餐。
2.成員分工
團隊名稱：懶人早餐
團隊宣言：開門便是健康
成員介紹：
城市管理1301班杜林相
工程造價1401班何陽
房地產開發與管理1401班王皓、王琳林、吳佳曦、周靈、徐悅爽
部門安排：
總經理：“懶人早餐”日常工作的最高決策者和經營者，協調各部門有序工作。
市場部：采集餐飲市場信息，研究國家經濟政策，制定“懶人早餐”的營銷策略。同時負責客戶管理，包括個體消費者管理和與各原料公司的合作關系管理。
人事部：制定人力資源管理策略，負責員工管理及培訓，建立和維護與政府相關部門，金融機構，企業，媒體等行業部門的關系。
財務部：負責“懶人早餐”日常財務基本狀況的總結及記錄并為公司提供資金出入計劃。 技術部：負責微信平臺、app等方面的研發與日常維護工作。
餐飲部：負責“懶人早餐”的食品制作，食材購買，種類更新等。
外聯部：負責聯系合作伙伴。
3.產品內容描述 中式
套餐 西式
“懶人早餐”
中式套餐：豆漿x1 油條x2
西式套餐：牛奶（果汁）x1 三明治x1 蔬菜（水果）沙拉x1
韓式套餐：蔬菜湯x1 紫菜包飯x1 蘿卜泡菜x1
個性餐：上述三式套餐內飲品、主餐、副餐自由搭配，并根據個人喜好備注說明特殊要求。
服務流程
產品研發
配送服務
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個性餐
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韓式 產品生產 在線訂單 用戶反饋
在線訂單：訂餐時間6點-12點 次日6點-7點半（補訂20份，并在微信平臺顯示剩余 個數）
配送服務：訂單次日早7點-7點半。采用新穎的投遞方式，在每個寢室樓層設立網格狀投遞
箱（規格視情況而定）
自動售賣箱：取代舊式的店面，在寢室樓下設立自動售賣機。提供固定菜品，每日7點更 新—10點回收。
用戶反饋：通過微信平臺進行評價，亦可以提出建議，增加菜品。
優惠政策：⑴預定前二十份，9折優惠。
�、萍�、提建議可獲得合作伙伴優惠券。
3.生產經營方案
在本產品初期經營階段可以營養科學為基礎自主研發一些符合大學生身體素質的健康早餐，結合目前一些新的科學技術使得“健康、快捷”的理念得到充分的發揮。初期經營階段應深入了解大學生對早餐的基本要求，根據所調查的結果做最大的努力去完善我們的經營體制，從而也為消費者提供最大限度的服務，突出本產品的經營特色，并迅速在消費者心中樹立一定的形象，方便日后的發展。
�、女a品特征：自主研發的早餐一定要符合營養科學，葷素搭配，用最佳的方式保留住食品中的營養元素，符合大學生的營養需求，改善大學生的早餐品質。
�、粕a原料：制作早餐的原材料一定要是應季的、新鮮的食材，根據菜市供應的需求變動，來調整當日的早餐品種供應。應季的食材營養價值更高，且價格低，長期與固定的果蔬售賣商家合作能大大降低食材的成本價格。銷售店所使用的餐具，外賣盒，打包袋、廚具等也都使用綠色環保材質制作，每天的早餐都是現做，貼近本產品研發的出發點——綠色，健康。 ⑶生產規模：由于是初期發展階段，只面向部分大學的學生，所以生產規模應該適當，不必過大造成浪費。而每日生產的數量根據前一晚提交的訂單而定，并且每項產品額外制訂單量的5%。根據一段時間的試賣，調整制做的總量以及各類早
餐的具體數量，也可根據一些調查手段適當改善一些早餐的種類。
�、壬a成本，由于所進的食材多為當地的應季果蔬，如果與當地農戶建立良好的合作關系，盡量低于市場價購進食材，最好成為長期穩定的合作伙伴，形成互惠互利的友好關系。
�、稍绮蛢r格，應該以實惠為主。大學生是一個特殊的消費群體，價格因素往往決定了很多結果。所以我們秉承“薄利多銷”的理念來制定每類早餐的具體價格，真正做到以大學生的利益與健康為中心，認真負責做好并賣好每一份早餐。
市場營銷策略
隨著社會的發展，人們的生活速度不斷加快。尤其是大學生，絕大部分早上不及時或者不吃早餐。經過調查，大部分高校學生是不愿意起床或者食堂早餐不好吃才不吃早餐。所以，為大學生派送早餐的市場比較大。
⑴市場競爭分析
不同于其他食品派送，懶人早餐將針對大學生，把快捷、綠色帶入學生寢室。用新穎的投遞方式，既能方便管理又充滿了新鮮感。配合當下流行的微信平臺以及，自動售賣機。將會盡可能方便我們的派送工作，增大服務群體。
�、芐WOT分析模式
優勢
現在越來越多的關注食品安全，想要吃到健康、綠色的食品。而這恰恰是我們產品的特點。 在價位上，我們采取薄利多銷。不會為大學生造成經濟負擔。
管理模式簡單，盈利模式簡單。
劣勢
技術專業性較強，會出現漏洞。
前期投入資金存在問題，財務上沒有專業的人員。
食品為無油煙品種，會有一部分人口味不習慣。
機會
沈陽建筑大學作為母校，校方會大力支持這一創業。
自己身為同學，宣傳會較為快捷方便。
威脅
學校食堂，或者門外的小攤會形成阻力。
因為沒有同類型的模式，所以初期推廣起來比較不易。
若有一定品牌影響力的時候，會引起同行業的模仿與競爭。
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