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創業計劃

時間:2024-12-21 15:58:44 創業指南 我要投稿

【精選】創業計劃范文錦集五篇

  時間過得可真快,從來都不等人,前方等待著我們的是新的機遇和挑戰,是時候靜下心來好好寫寫計劃了。計劃怎么寫才能發揮它最大的作用呢?下面是小編為大家整理的創業計劃5篇,歡迎閱讀與收藏。

【精選】創業計劃范文錦集五篇

創業計劃 篇1

  裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設計較有特點,讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設計,要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。

  設備是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的'產品,而且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區,要考慮另找廚房的配備協調。奶茶的制作一般要用到如下設備:

  1、封口機

  帶有計數器,一般賣炊具機械、封口設備的店里有賣,每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有沒有接通,這是一種機械計數。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。

  2、封口膜

  一般賣封口機的地方會附帶銷售,選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。

  3、冰柜

  一般購買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。

  4、杯子

  賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,賣封口機的店里也會附帶銷售,一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質量的同時,一定會懷疑奶茶的質量。

  而對于在店里消費用的杯子,可以盡量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購買太多,才會讓人有好奇的心理。

  5、吸管

  賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,不敢用的種類。

  6、攪拌機

  西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個最好到大商場里買,售后服務比較好。

  7、飲水機

  為了節約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,可以動手做一個另外的設備來解決。

  8、容器

  糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。

創業計劃 篇2

  創業計劃競賽

  要求參賽者組成優勢互補的競賽小組,提出一個具有市場前景的產品/服務,圍繞這一產品/服務,完成一份完整、具體、深入的創業計劃,以描述公司的創業機會,闡述創立公司、把握這一機會的進程,說明所需要的資源,揭示風險和預期回報,并提出行動建議。

  創業計劃

  聚焦于特定的策略、目標、計劃和行動,對于一個非技術背景的有興趣的人士應清晰易讀。

  創業計劃可能的讀者包括:

  希望吸納進入團隊的對象,可能的投資人、合作伙伴、供應商、顧客、政策機構。

  創業計劃的組成部分

  一般包括:執行總結,產業背景和公司概述,市場調查和分析,公司戰略,總體進度安排,關鍵的風險、問題和假定,管理團隊,企業經濟狀況,財務預測,假定公司能夠提供的利益等十個方面。 言之有理,持之有度,符合一般邏輯

  1. 執行總結是創業計劃一到兩頁的概括。包括以下方面: 可完成后返回寫

  ◇本創業計劃的創意背景和項目的簡述 ◇創業的機會概述

  ◇目標市場的描述和預測

  ◇競爭優勢和劣勢分析

  ◇經濟狀況和盈利能力預測

  ◇團隊概述

  ◇預計能提供的利益

  2.產業背景和公司概述

  ◇詳細的市場分析和描述

  ◇競爭對手分析

  ◇市場需求

  ◇公司概述應包括詳細的產品/服務描述以及它如何滿足目標市場顧客的需求,進入策略和市場開發策略

  3.市場調查和分析

  ◇目標市場顧客的描述與分析

  ◇市場容量和趨勢的分析、預測

  ◇競爭分析和各自的競爭優勢

  ◇估計的市場份額和銷售額

  ◇市場發展的走勢

  4.公司戰略 闡釋公司如何進行競爭:

  ◇在發展的各階段如何制定公司的發展戰略

  ◇通過公司戰略來實現預期的計劃和目標

  ◇制定公司的營銷策略

  5.總體進度安排公司的進度安排,包括以下領域的重要事件:

  ◇收入來源

  ◇收支平衡點和正現金流

  ◇市場份額

  ◇產品開發介紹

  ◇主要合作伙伴

  ◇融資方案

  6.關鍵的風險、問題和假定

  ◇關鍵的風險分析(財務、技術、市場、管理、競爭、資金撤出、政策等風險)

  ◇說明將如何應付或規避風險和問題(應急計劃)

  7.管理團隊

  ◇介紹公司的管理團隊,其中要注意介紹各成員與管理公司有關的教育和工作背景(注意管理分工和互補);

  ◇介紹領導層成員,創業顧問以及主要的投資人和持股情況。

  8.公司資金管理

  ◇股本結構與規模

  ◇資金運營計劃

  ◇投資收益與風險分析

  9.財務預測

  ◇財務假設的立足點

  ◇會計報表(包括收入報告,平衡報表,前兩年為季度報表,前五年為年度報表)

  ◇財務分析(現金流、本量利、比率分析等)

  10.假定公司能夠提供的利益 這是創業計劃的“賣點”,包括:

  ◇總體的資金需求

  ◇在這一輪融資的需要

  ◇如何使用這些資金

  ◇投資人可以得到的回報,還可以討論可能的投資人退出策略

  創業計劃的注意點一份成功的創業計劃應該:

  ◇ 清楚,簡潔

  ◇ 展示市場調查和市場容量

  ◇ 了解顧客的需要并引導顧客

  ◇ 解釋他們為什么會掏錢買你的產品/服務

  ◇ 在頭腦中要有一個投資退出策略

  ◇ 解釋為什么你最合適做這件事

  一份成功的創業計劃不應該:

  ◇過分樂觀

  ◇ 拿出一些與產業標準相去甚遠的數據

  ◇面向產品

  ◇忽視競爭威脅

  ◇進入一個擁塞的市場

  創業計劃競賽不同階段對作品的要求

  一、預賽階段 預賽時提交一份創業計劃提綱;理想篇幅:3—4頁A4紙。

  (一)基本部分

  1.機會

  1)、描述創業機會 瞄準清晰的市場需求、瞄準具體的目標顧客(群)

  2)、描述產品/服務概念 使用類比,給出例子、解釋怎樣滿足顧客的需求

  3)、描述市場中的競爭 競爭者是誰,他們的產品是什么? 您的競爭優勢是什么?如何保持這些優勢?

  2. 策略

  1)、策略+目標市場=創業模型

  2)、怎樣贏利?

  3)、誰是顧客?

  4)、怎樣把產品送到顧客的手中?

  3.怎么做

  1)、描述贏利潛力、預期收入、贏利能力、回收策略。

  2)、描述管理隊伍、全面均衡、經驗、不足。

  3)、行動計劃,

  (二)可選部分:產品/服務的命名: 命名時應考慮的因素:直觀、時髦用語、暗示創業模型、有說服力、能吸引顧客的注意力。

  (三)注意: (1)以顧客為中心描述這一討論的框架 環境:例如您的產品/服務是一個正在出現的發展潮流的一部分 目前尚未解決的問題 特定的大型應用 這個風險事業是一種解決方案 對顧客需求的特殊之處 初步的成功 (2)使用圖表來說明概念,清晰簡潔的書面材料,直截了當

  二、復賽階段 復賽時提交一份完整的創業計劃,一份良好的創業計劃包括附錄在內一般為20—40頁長。

  創作時應注意以下問題:

  1.明確你的顧客群把注意力集中到一個清晰的市場,并與潛在的顧客交談。

  2.說明誰會購買產品/服務 創業模型,即如何獲得利潤; 銷售方式,即如何把產品送到顧客手中; 價格; 銷售方式的選擇 顧客:銷售渠道; 制造業者:是使用還是轉手買賣; 分銷商:誰作為你和顧客的橋梁; 為你的產品服務定價 對于顧客的經濟價值; 與本產品競爭的產品的價格; 成本十利潤=價格 從顧客角度出發,他們能接收的價格下限;

  3.展示大的潛力使用類比的方法說明這是一種產品還是一樁生意?這次風險事業是潛力是大還是小? 舉例說明大潛力的特點 例如: 3—5年之內的收益達2千萬至1億美元: 每個員工收益達15萬到30萬美元以上; 退出策略是5年內上市發行股票(IP0); 稅前利潤達20%以上 收益和員工年增長率100%一200%; 五年內償清投資的50%一100%。 市場年增長率達20%以上; 用戶在半年內收回產品投資。

  4.描述產品/服務

  5.分析你的競爭對手 弄清競爭對手和替代產品; 找到合作伙伴: 掃清產品/服務進入市場的障礙; 劃出競爭空間; 當前的.角逐者/解決方案; 誰是當前的直接競爭對手;

  6.與競爭對手相比,你有哪些優勢 確立競爭優勢; 注意當前存在的缺陷,說明你能如何最好的彌補這一缺陷。

  7.保護你的優勢 考慮到風險: 申請專利/國際專利保護; 樹立一個品牌形象; 行動,行動,再行動,占據市場。

  8.量化 自上至下:目標市場的容量; 自下至上:與顧客交談; 競爭對手的銷售; 對于顧客而言,經濟價值; 盈利和利潤目標: 運營成本:價值鏈

  三、決賽階段 在復賽作品的基礎上進一步完善、提高,形成決賽作品,并準備參加答辯。

  循序漸進完成創業計劃

  第一階段:創業計劃構想細化

  第二階段:調查

  1.客戶調查 與至少3個本產品/服務的潛在客戶建立聯系。其中至少有一個是你將選作自己銷售渠道的客戶。準備一份一到兩頁的客戶調查綱要。提供一份用過的調查和調查方法的描述。保證獲取了足夠大量的信息:包括潛在客戶的數量、他們愿意付的價錢、產品/服務對于客戶的經濟價值。還應當收集定性的信息:如購買周期、對于購買決策者來說可能導致他們拒絕本產品/服務的可能障礙、你的產品為什么能夠在你的目標用戶和客戶的應用環境之中起作用。

  2.競爭者調查 確定你的潛在競爭對手并分析本行業的競爭范圍。分銷問題如何,形成戰略伙伴的可能性,誰是你的潛在盟友。

  第三階段:文檔制作

  1、市場、目標和戰略 這是創業計劃的第一個主要部分。它應當建立在你所進行的客戶調查和競爭者調查的基礎之上。在這一部分應量化市場機會、你如何把握這個機會、細化爭取目標收入的戰略。附上一些市場預測、客戶證明、調查數據、從各種出版物上剪下來的材料、產品描述或者市場營銷材料。

  2、操作 針對新公司的運作,分析哪些是達到目標最關鍵的成功因素,如何在創業計劃中反映出這些優勢,并且在所有建立這家公司的重要方面體現這些優勢? 例如,如何尋求雇員,需要什么樣的人?如何開發產品,建立一支銷售隊伍,建立分銷伙伴關系,選擇合適的地址,創造正面的輿論,保護知識產權以及生產產品?在這個過程中關鍵的風險是什么?這家新公司如何在長時間里大量生產?簡而言之,詳細描述這家公司從今天到兩年后、五年后以及將來的運作方式。仔細進行財務估算,以透徹把握這家公司如何從收入、銷售量、客戶以及其他推動因素上取得長足發展。

  3、團隊 說明本隊隊員具備在創造這家公司中所需的能力,并說明公司發展過程中所需的主要人員的分工情況。人們常說風險投資家們其實并不是在向創意投資,而是向“人”投資。用單獨的一頁紙說明公司的創立團隊中每個成員在公司中所擁有的資產。如果需要外來資金,用一段話說明本團隊將出讓多少所有權以換取資金。

  4、財務 對公司進行完整的財務分析,包括對公司的價值評估。必須保證所有的可能性都考慮到了。財務分析量化本公司的收入目標和公司戰略。要求詳細而精確地考慮實現公司所需的資金。 完整的創業計劃包括市場和戰略、操作、團隊以及財務分析等主要部分以及最終的執行總結、對關鍵風險的分析等,同時還應包括其他對本計劃面向的對象有用的信息和展示:創業者、潛在的投資人、顧問、潛在的客戶和伙伴、雇員等。

  第四階段:答辯陳詞和反饋

  準備15分鐘的答辯以推銷你的創業機會。這是為了提供第一次(也許是最后一次)機會來向一群投資家推銷你的公司。陳詞應當強調公司的關鍵因素,但這并不是把創業計劃的執行總結用口頭方式表達出來。用看得見的一些東西來吸引聽眾。用簡潔的市場分析和可靠的數據來給投資家留下深刻的印象。準備應付聽眾對計劃的提問。

  作品書面格式要求作品一律采用A4幅面。主標題用小二號楷體,小標題用四號黑體,正文用五號宋體,例證加斜體。

  競賽評審

  1. 評審委員會有效內外知名學者、企業家、風險投資家、金融機構人員、法律專家組成

  2. 作品評審堅持“公開、公正、公平”原則

  3. 評審標準:科學性、清晰性、新穎性、市場前景和可行性,具體標準由評審委員會制定并對外公布。

  創業計劃書的執行總結匯報

  1.執行總結

  1.1.公司

  甲殼質材料研究&開發有限責任公司是一個提議中的公司,它擁有甲殼質纖維制備的專利技術,提倡科技為本的綠色生活新理念,為人類提供盡善盡美的天然生物產品。

  我國醫用縫合線每年約有15億人民幣的市場需求,其中可吸收縫合線約有7.5億。公司成立初期生產醫用甲殼質可吸收縫合線,以滿足迅速發展的可吸收縫合線市場的需求,使用投資建廠解決方案,針對解決PGA(Polyglycolic Acid聚乙二醇酸)類可吸收縫合線大部分依賴進口、價格昂貴、影響提高人們醫療水平的問題。

  公司注重短期目標與長遠戰略的結合,中長期目標將逐步拓寬產品領域,涉足甲殼質醫用抗菌材料、藥物緩釋材料、人造器官、化妝品、保健食品、保健服裝面料、新型環保包裝材料、快餐用具等,形成以甲殼質材料為核心的多元化經營集團公司。

  1.2.市場

  醫用縫合線市場是集團市場,購買過程屬集團購買行為。

  目前,我國大量使用的醫用縫合線主要有絲線、羊腸線和PGA類可吸收線。羊腸線材料本身有缺陷,PGA類縫合線生產成本居高不下,使用范圍均受到影響。醫用甲殼質縫合線將就這一切入點進入市場。

  醫用甲殼質縫合線采用競爭定價策略進入市場。產品生產成本約2.1元/根,是PGA類縫合線的十分之一;平均定價30元/根(據調查,市場可接受價格為30—40元/根),大約是PGA類縫合線平均市場價格的1/2,而且降價空間較大。

  公司將在全國設立七個區域分銷中心,與代理商、經銷商一起建立健全的營銷網絡。

  產品進入市場的過程中將大量贈送產品讓醫生試用作為促銷手段和提高市場占有率的手段,第一年贈送90萬根,第二年贈送160萬根,第三年以后每年贈送80萬根。

  國際領先的甲殼質纖維制備專利技術是制備醫用甲殼質縫合線的關鍵。公司將建立ISO9000質量管理體系,力爭獲得國際ISO9000質量管理認證。

  1.3.投資與財務

  公司設在上海張江高新技術園區,享受“三免三減半”的稅收優惠政策。

  公司成立初期共需資金1100萬。其中風險投資700萬,東華大學投入資金100萬,短期借款300萬。其中用于固定資產投資602萬,流動資金498萬。另外,天純生物材料有限公司設備入股100萬。

  股本規模及結構暫定為:公司注冊資本1200萬。外來風險投資入股700萬(58.33%);東華大學(原中國紡織大學)專利技術入股300萬(25%),資金入股100萬(8.33%);上海天純生物材料有限公司設備入股100萬(8.33%)。

創業計劃 篇3

  創業人:XXX

  創業項目緣由:

  在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。

  本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學飲食聯盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業。

  創業機構設置:

  大學飲食聯盟為總部,在高校通過考核招收大學畢業生并且簽訂一年工作合同培訓后在所在高校設立高校飲食分部。

  大學飲食聯盟在各地適當選址建立蔬菜種植基地,水果種植基地以及牲畜養殖場,建立配送車隊,為各高校分部統一生產配送蔬菜水果等食品原料。并且和農業研究機構合作通過高科技不斷提高所生產原料的質量,降低成本。

  大學飲食聯盟總部設立管理培訓部門,各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學生為管理人員,并送培訓部門培訓。

  大學飲食聯盟從廚師培訓學校招收廚師進行適當培訓后送各高校飲食分部擔任廚師,同時各高校飲食分部自行招收學生或者社會下崗人員作為窗口服務員。

  大學飲食聯盟總部不定時到各高校進行質量抽查,保證大學飲食聯盟提供服務保質保量。

  創業細節:

  1.大學飲食聯盟的經因范圍是特色食品,如魯菜,川菜,粵菜等以及地方名吃,并且進行學生生源地調查,根據高校地理位置適當調整各菜系以及地方名吃的搭配,使來自不同地方的學生都能吃到適合自己口味的'飯菜。

  2.大學飲食聯盟的經營理念是一切為了大學生吃的更好。

  3.大學飲食聯盟以提供助學崗位,交納一定食堂租金為條件同各高校進行洽談,為大學飲食聯盟的發展壯大鋪平道路。食品原料由大學飲食聯盟負責統一生產配送,在降低食品原料成本的同時保證食品原料的高質安全。

  4.大學飲食聯盟招收的管理人員為本校大四非考研學生,讓深受大學飲食質量低下之苦的大學生監督員工的工作,切實保證大學飲食聯盟所提供食品的安全與質量。

創業計劃 篇4

  在選定行業之前,我先衡量自己的創業資金有多少,因為,各行業的總投資有高有低,每一種行業都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業,再來做進一步的規劃。

  選擇開服裝店的優勢是服裝行業較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動。而且自己對服裝也有點感興趣,算是興趣與事業相結合吧,呵呵。

  二、店面的選址

  地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面,找好店面之后,接下來就是要與房東簽約。而且,這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為,一旦與房東簽約之后,就開始支付房租,自然就會有時間壓力。所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數據,都先準備好了。在與房東簽約時,租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收,結果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,即使將來經營出了問題我也可以轉租出去。店面承租下來,需要一段裝潢期,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。呵呵,能少燒錢就少燒點。

  三、店面的裝潢

  租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關系到一家店的經營風格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗,到時候所裝潢出來的店面,在實務操作上,就未必能完全符合需求。屆時,如果再打掉重做,當然就費錢費時。

  所以,我在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的.材質、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。

  四、選貨及進貨的渠道

  品牌以雜牌為主,以外貿貨為主。

  進貨要適銷、適量,要編制進貨計劃,當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時,首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實進貨

  少進試銷,然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。

  進貨安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季,三四天就補一次貨!

創業計劃 篇5

  一、基本情況:

  1、企業名:某某奶茶店

  2、行業類型:零售

  3、組織形式:個體工商戶

  主要經營范圍:某某人流中心商業街

  4、經營地點:本地

  面積:占地大概100平方米

  選擇該地點的理由:該地點是人流的集中地帶,交通方便,市場前景廣闊。

  5、創業者個人情況:

  姓名,性別,學歷都要寫。相關工作經歷:曾經在奶茶店里兼職過,懂得一點怎樣經營,但在日后的日子里本人會增加社會實踐的,學習與這方面的知識的。

  6、成員組成:操作工一名,服務員兩名

  二、立項概述:

  我是一名大學生,專業是物業設施管理,從小對經營方面感興趣。現在將要大學畢業了,憑著自己對經營的愛好和向往,一直希望能夠開一家屬于自己的奶茶店,以此來增加自己的收入,是眾多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶時的啟迪,使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗,資金情況及對當今社會的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有一定的風險的,加上自己的經驗不足。隨著居民生活水平的不斷提高,如今大學生的消費越來越高。追求環保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些奶茶產品,為大學生提供休閑娛樂的場所,顧客至上,這是我們的宗旨。

  三、市場調查

  奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創業項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多周轉金,非常適合小本自主創業。

  奶茶,發展趨勢很好,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意以下幾點:

  1、經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。

  2、品質要好,口感是否保持一致。通過接觸眾多同行,成功的在這方面做得比較好。

  3、小店也要專業管理。

  4、及時了解消費者消費愛好和同行產品,及時調整產品和口味。

  四、對其它奶茶店的`調查:

  1、店鋪硬件調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構造、經營設施配置等方面的調查。

  2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。

  3、商品能力調查。對競爭店奶茶品種齊全的程度、奶茶的價格帶、奶茶的品質、貨源供應等情況進行調查分析。

  4、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的調查。

  五、經營策略

  1、營銷策略分析

  印刷小名片進行投送

  大學校園住宿比較集中,學生基本上都在寢室內,所以此方向可以得到十分好的宣傳效果

  張貼廣告

  可在校園人流密集處張貼廣告進行宣傳

  網絡宣傳

  可在本校學生較集中網站進行宣傳

  口碑傳遞

  可通過同學,老師介紹增加消費人群

  ⑵服務方面

  奶茶店的服務必須是一流的,并且是微笑服務。

  六、奶茶店設備的選購

  由于我不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由于我做的是小本生意,所以我要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設備,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會讓我因此失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中應注意的事項有:

  1、封口機

  封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。

  2、封口膜

  選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。

  3、杯子

  選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質量的同時,一定會懷疑奶茶的質量。

  4、吸管

  (賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多,要仔細找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟。

  5、攪拌機

  攪拌機一定要選一個好用的不要怕貴,畢竟要考慮長期性。

  6、飲水機

  為了節約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,我自己動手做了一個另外的設備來解決。

  7、容器

  糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。

  七、人力資源規劃

  社會發展到今天,人已經成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創造性決定的,企業要管理好這種資源,更是遵循科學的原則和方法。

  由各人的不同優點和長處,我們對本店的人員安排如下:段天森,店長,并負責原料采購工作,保證原料的采購質量,并控制好庫存,及要保證店面的正常經營又不要積壓太多資金。吳燾,很有想法,腦子靈活,負責新類奶茶的嘗試和研發工作,保證每周有一種新產品的推出。謝偉,謹慎、細心、負責財務工作,統計收入并控制支出。馬元,勤快、手巧、膽大細心,負責產品的作業管理,即奶茶的調制,保證作業的速度,以及服務顧客的工作。

  在一年期后,店面生意欣榮或店面擴張的時候,會招聘一些有經驗的人才,注意一點,寧愿要笨點的,不要太精明的,因為太精明的容易反骨,招聘方面為了以后不會發生太多的財產糾紛,要盡量避免招用親戚、朋友。

  八、市場分析與預測,競爭者分析與本店特色

  需求在現階段處以較大階段,在未來有增長的趨勢。現階段競爭者大多都不具特色,少數具有特色的企業又沒有推廣。所以本企業要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創建特色,以獨特方式吸引人群。在經營過程中要注意同行的產品、服務等情況,如果有很好的收益,要及時地借鑒。

  九、營銷策略

  1、廣告

  企業的知名度,我們會通過傳單的方式讓顧客了解店鋪,在店門口我們會設有海報之等,告知近期的新產品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網絡等投入廣告。另外,工作人員一律著本店工作服。

  2、促銷計劃

  A.辦理會員

  B.使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,讓人有耳目一新的感覺。

  C.采用情侶杯具和吸管,情侶來時,可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物。

  D.在各種節日時,推出節日特別產品及活動,以此吸引顧客。

  3、價格

  在每次推出新產品的前兩天會有特價,其余的按市場平均價格來售出,在后期有了自己的品牌的時候適當提價。

  4、隊伍管理

  各人員做好自己的工作,在重要事務中有店長召集人員進行討論并作出決策。

  5、服務

  店里人員統一做好服務工作,保持良好的心情,要對顧客仔細禮貌,不能對顧客發脾氣。

  十、財務需求與運用

  1、原則

  把每一分錢用在刀刃上,充分發揮每一分錢的價值。

  2、初期投資

  這一時期,資金主要用于設備購買,產品原料采購,店面租金,前期宣傳等方面上。預計需要人民幣3萬元左右。

  A、封口機400元,冰柜450元,攪拌機250元,飲水機250元,封口膜、杯子、吸管、各種容器400元

  B、裝修:包括招牌、門墻等1000元

  C、營業設備:包括會員卡工本費、小禮物費用、電話機、空調與收銀機等其他設備,共計1萬元

  D、開業費用:包括注冊、開業營銷、員工培訓等共15000元

  E、月運營管理成本:約3920元(1)房租費:2500元(2)水電費:120元(3)電話及上網費:300元(4)進貨費:包括交通設備使用費,計1000元。

  開店第一年店主將按月制作現金流量表與資金損益表,第二、三年按季制作。

  3、第二期投資

  這一階段我們的“茶物語”要具有一定的知名度,并且在顧客中有一定的口碑,在市場占有很好的份額并且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴展,服務的質量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。

  十一、風險與風險管理

  為防止人為的破壞與偷盜,奶茶店店24小時盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班,時間從晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常營業時間(上午10:00)。本店隨著未來店面的擴張或營業額的增加會保險投入。

  十二、中、長期規劃

  假如實際情況不如現在的預期規劃這么理想,我店會及時調整營銷戰略,兩年內依然虧損就處理全部設備設施后關張停業。一年后,如果按預期計劃獲利的話,計劃在未來一至兩年內擴大營業面積,安放幾套沙發建立更加舒適的娛樂形式,同時在店內配有音樂,如果條件允許,可以加入吉他彈唱與點歌模式,給顧客提供更舒暢的環境。在三年后,如果奶茶店營業額依然穩定的話,考慮在其他市場再建連鎖店面。

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