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創業計劃

時間:2025-02-11 19:25:13 創業指南 我要投稿

【精華】創業計劃模板匯總5篇

  光陰迅速,一眨眼就過去了,我們的工作又進入新的階段,為了在工作中有更好的成長,請一起努力,寫一份計劃吧。什么樣的計劃才是有效的呢?下面是小編收集整理的創業計劃5篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

【精華】創業計劃模板匯總5篇

創業計劃 篇1

  每位顧客進人大廳,我們的店員就要齊聲說出(歡迎光臨××的家),接著按人數安排就坐,那樣可以節省座位。并對顧客提醒,(你好!為 你的身體健康請先洗手),然后用手勢指引。隨后遞上菜單、倒茶水或姜茶及我們提供的衛生袖套,并對顧客說,為 你的袖口不被弄臟,請戴上袖套用餐。當菜品上齊后須對顧客說聲(你好!你們的菜品已上齊,請慢用)。對待小朋友因要多加關心,須及時搬出我們專門為小朋友提供的安全坐椅及嬰兒坐椅。還可以贈送小氣球、小玩具等小禮物給小朋友,這樣可以體現我們的服務更貼近溫暖。

  為 體現我們的溫馨服務,增加真人播音提示,好象在餐廳或酒樓還沒時興吧!往往很多提示標志貼在顧客眼線看不到的地方,我個人覺得在貼提示標志的同時,增加真人播音提示會覺得更溫馨,比如:尊敬的顧客中午好!很榮幸在××的家見到您們,××的家溫馨提示:請您們在用餐的同時,不要把隨身攜帶的財物放在餐桌上以免丟失,如有本店的服務或其他問題做的不好盡請諒解,您們所關心的是我們必做的。如果是夏天的話,增加一些夏天的生活小常識,或其他的話語。真人播音要找一個聲音輕柔甜美的女員工去播,那樣也許會更加體現出××的家的品牌服務。這種的場景在百貨商場可以看到。零售業可以做我們餐飲業也可以借鑒。

  為 能給我們的店打造品牌為基礎,將增加飯后銀碎袋。顧客去餐廳就餐,結帳的時候,收銀員呈上一個精美的小紙袋,上面印著“銀碎”倆字,收銀員說這是找您的零錢,我個人還是挺歡喜的。一個小小的銀碎袋,對顧客來說并沒有多大的實際作用,頂多拿回家當當針線袋,但這體現的是一種服務的態度,顧客歡喜,帶來的是經營者的喜悅的心理。同時還可將地址、電話等內容印在銀碎袋上,一舉兩得。

  內在口碑宣傳:

  細節做到位的小吃店,不只是對顧客吃飯的地方講究,洗手間盡管只是小吃店的附屬部分,但絕不能馬虎。咱們不要洗手間裝潢得跟賓館似的,但干凈衛生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷衛生紙能花多少錢呢?麥當勞、肯德基受大眾歡迎,還真少不 他們洗手間里衛生紙的功勞。還是之前朋友說到的那家餐廳,在洗手間的墻上你能看到一個袋子,其中裝有各色的線和縫衣服的針,這是為 客人萬一遭遇褲子拉鏈壞 、衣服和扣子掉 等特殊情況時,可以避免尷尬。其實能用得上這些針線的幾率特別小,但這樣的服務,的確細致周到得讓人感動。

  外送特色:

  購買顏色同樣的車輛或拿去噴漆為同樣的車輛,每輛車后面掛著同樣的箱子,箱子可以設計流動提手的,車子的后面豎立一面廣告幅(××的家歡迎您或您知道××的家在哪里嗎?)

  外賣單廣告與標語:

  在外賣菜單上印著(我們的選址雖然有點遠離鬧事,是因為我們想省更多的錢來回報更多的顧客,雖然來我們店就餐有點遠,是因為我們想給顧客更多優惠、更多歡樂。您只要多走幾步路就能體會到我們對您的愛,我們的愛比希望多。)

  顧客您好!為 您的健康,我們不提供一次性餐具,我們只提供可回收的密胺餐具,每套餐具我們都經過高溫消毒,請放心使用。每套餐具我們將收取5元押金,如果您不方便把餐具送回我們店里,可撥打×××××××××××,我們將派專人上門回收,并退還你的押金,如有不便盡請諒解。

  有一個充滿活力的地方!完全開放的空間,自由隨意的`時尚。天然鮮活的植物、肆無忌憚的陽光,構成洋溢健康的環境。典雅的音樂、富于人文的海報、蜜蜂般穿梭的員工、發自心底的問候,趣味互動真錢游戲中的顧客,織成 一道靚麗的風景,或否是您我曾經幻想的地方呢?現在這樣一個地方就在你身邊……

  宣傳拉條廣告:

  您知道××的家開在哪里嗎?

  ××的家會員每天都有優惠您知道嗎?

  ××的家的外賣服務很特別您知道嗎?

  您知道在××的家可以體會到歡樂嗎?

  ××的家每個周末都有會員活動您知道嗎?

  ××的家的外賣餐具不是一次性的您知道嗎?

  您知道在××的家可以吃到不一樣的餛飩嗎

  員工使用:

  請兩班員工,一個收款,一個收桌兼洗碗,兩個在廚房式窗口內操作,一個派外賣送貨。收款人是老板或相任人當的,關系到打折促銷問題管理。

  員工要統一服裝,員工聘用第一個月需留200元做服裝押金,統一服裝問題差不多算投資相抵,不算統一服裝方面的投資。

  員工基本工資為1000元到1800元,再將每月營業額的5%做員工獎金,按出勤率平均分配。

  收款:2名×1200元=2400元

  服務:2名×1200元=2400元

  外送:2名×1000元=20xx元

  后廚師傅:4名×1800元=7200元

  共計:人數10名=14000元

  毛利潤分析:

  這種小店,基本上早中晚和夜宵都能經營,日目標營業額為20xx-3000元。毛利率45%即毛利潤為900元到1350元,除去員工工資加費用467元+電費30元+水費10元=507元。每天利潤為393元到843元以上。年利潤為14萬到30萬,計算誤差后,算20萬左右。

創業計劃 篇2

  一、市場分析

  隨著生活的質量的不斷改善,很多人更注重去享受生活,在日常生活中,家庭打掃是件很累的事情,越來越多的人選擇將打掃這一事項交給家政保潔公司來完成。

  任何企業無論做什么,首先需要的就是對市場認真的考察和準確的把握。而在家政企業中,市場調查首先是要對市場消費環境做出準確的判斷,要判斷所在的城市是否有較好的消費水平,同時也要判斷大多數人的工作屬性。

  家政服務行業在20xx年受到政策的關注,將會從教育、立法、監管上得以完善。目前,家政服務業在母嬰護理和養老護理兩個業態上蓬勃發展,推動家政服務業市場規模不斷擴大。但供需結構失衡、從業人員素質水平較低、企業規模化程度較低等問題將會阻礙家政服務業的產業升級。

  菲律賓的家務雇工有一定影響力,菲律賓的勞務輸出收入占該國GDP的8%,其中菲傭輸出收入占4.4%。“菲傭”甚至已經成為家政服務的品牌,向全球190多個國家和地區輸出,占據了東南亞、中國、歐美國家家政服務市場的絕大部分外勞份額。

  目前,菲傭也開始輸入到中國的香港、上海、北京、廣州等地,艾媒咨詢分析師認為,隨著中國對家政服務人員的需求不斷加強、要求不斷提高,將會進一步向中國經濟相對發達地區蔓延,一方面這會推動菲傭中介業務的發展,另一方面也有利于觸動中國的'家政服務業發展提高。

  二、運營基本

  基地培訓(免費)、運輸(自費)、住宿(自費)、推薦工作(免費)、每月工資的10%-15%傭金;

  在后期的勞動關系中公司、客戶(也就是需要保姆的人)和保姆形成一種新的勞動關系。

  客戶:將保姆每月工資交給我;

  保姆:我將每月工資抽取10%后發給她;

  在這種新的勞動關系中每個人都有利益,這種利益會維持這種新的勞動關系。

  關于客戶:

  我們承諾不滿意可以隨時重新更換保姆,并且尋找保姆的最大擔憂就是這個保姆的人品問題。在這里我們以整個公司作為后盾來處理客戶提出的各種申訴要求。包括盜竊財務、各種有意無意的過時帶來的經濟損失。在原來保姆本人是沒有能力負擔的,現在有整個公司作為擔保,最大限度的降低原來的損失。

  關于保姆:

  在以前的勞動關系中,這一類是弱勢群體在城市中沒有依靠,不熟悉生存環境。我們在收取每月10%到15%的傭金之后將為他擔負以下責任,免費的推薦工作、解決勞資糾紛、無償的法律援助、尤其重大疾病和人身傷害的賠補和治療。這樣他們就徹底解決了在城市生活打工中的最大問題。

  三、家政管理

  (1)公司是具備公司的品牌形象,其次家政公司必須擁有營業執照,服務人員必須擁有健康證、從業資格等。

  (2)家政服務人員必須受過一定的專業培訓、在家政行業中獲得過相關的榮譽或證書。

  (3)除了家政公司的品牌力度、服務人員的基本素養以及專業度,還應該考慮家政服務工具清潔干凈,對人體無害等。

  (4)地域的選擇要符合家政保潔力所能及的服務范圍。

  四、營銷思路:

  (1)重模式,自建平臺

  優點:想怎么運營,可以自己說了算。缺點:成本較高,技術、運營、推廣都需要投入大量人力物流,沒有大量資金運轉不了;

  (2)加盟已經成熟的平臺

  優點:技術、品牌都是現成的,省錢身心,重點就是保證好服務的品質。缺點:這樣的好處大家都知道,自然都想玩,競爭也較大;

  (3)獨家代理模式承包當地的市場

  優點:不僅技術、品牌是現成的,運營推廣也有一定的自主權,符合創業心態。缺點:顯而易見,需要一些家底、人脈和資源。

  (4)營銷要素:

  口碑營銷:口碑營銷被稱為病毒式營銷,核心是營銷者努力給客戶帶來優質產品和服務,致使他們通過親朋好友之間的交流將公司產品信息、品牌傳播開。這種營銷方式具有成功率高、可信度強、成本低等特點,能短時間內把公司品牌推廣出去。

  口碑營銷分為兩步,第一步是運用各種有效的手段,引發客戶對其產品、服務及企業整體形象進行談論和交流;第二步是激勵客戶向親朋好友進行介紹和推薦市場營銷方式及過程。

  家政企業要注重公司口碑的建立,通過回訪、及時關懷等方式,提高客戶滿意度,讓老客戶引來更多新客戶。

  體驗式營銷:體驗,就是讓客戶參與到營銷活動中,包括線上、線下兩種形式。通過體驗活動,調動客戶的感官、情緒、知識、思考等因素,讓他們深入了解產品,產生消費需求。

  體驗營銷的核心在互動。利用精彩有趣的活動吸引客戶參與,營銷人員通過與客戶的互動,能清晰了解他們的喜好與痛點。體這種營銷方式能讓客戶在體驗中打消對產品的顧慮。家政企業服務于人,所以要通過體驗式營銷方式,拉近和客戶的距離。

  植入廣告營銷:社交媒體時代,植入廣告營銷有了新變化,可以把廣告放到微博評論、公眾號、朋友圈中,這些方法成本低、效果好,適合中小微家政企業采用。植入營銷需要精心運營,它沒有立竿見影的效果,前期需要一段沉淀時間。

  五、公司利潤來源:

  我們在整個勞動關系中實際上充當了兩者之間的仲裁覺色,實際上就相當于一個微型的保險公司,我們的利潤來源于拋開那些非正常需要賠負和糾紛解決的,剩下來的資金。

  舉例子來說假如我們有5萬保姆簽訂合約,每個保姆的月工資為500元那么10%就是每月250萬的收入,一年為2500萬。5萬保姆中出現重大疾病,糾紛等等需要支出的占30%,我們一年至少擁有過千萬的收益。而目前北京需要的保姆為20萬,上海和廣州也為10左右。我們不但能引進新的也可以吸吶現有的勞務人員加入到這個體系中來。

創業計劃 篇3

  項目名稱:電子商務快遞物流服務項目

  項目簡介:

  該項目前期定位于為淘寶汽車坐墊賣家提供上海市區區域內的高速度(晨到、午到)、高品質(售后服務)的特色快遞物流服務,包括貨物小型短期倉儲、貨物投遞和專業的售后服務三個業務部分。項目后期,努力完善項目的各個方面:首先,擴大快遞物流服務范圍,力爭在上海各郊區設立服務點;其次,加強項目的硬件和軟件配置,提高貨物投遞響應速度,降低投遞運營成本;最后,提高項目參與者在服務商品行業的服務專業技能能力,具有一個專業化的服務團隊。 項目市場調查:

  1) 可行性分析:

  i. 在電子商務突飛猛進的新形勢下,快遞物流已經成為了制約其高速發展的一個重要因素,快遞物流怎樣才能更好的為汽車坐墊商家服務,使其成為店鋪銷售的特色。

  ii. 通過對當前知名的B2C電子商務網站的調查,很少有網商提供“晨到”、“午到”服務(就京東商城、新蛋),

  更沒有網商能夠提供專業的售后服務(蘇寧易購提供,不過是建立在廣泛的實體店的基礎上)。

  iii. 快遞物流響應的快速化是網購消費者的共同要求,快速發貨和送貨是消費者選擇商家的一個重要影響因素,“晨到”、“午到”的市場需求強烈。。而當前商家選擇和提供的快遞物流在江浙滬也得一天。

  iv. 當前形勢下,由于快遞物流的高費用,售后使用的高難度,制約著大體積、高難度類商品(如家電、自行車)的銷售。

  2) 立足點:服務特色

  銷量

  i. “晨到”、“午到”和“晚到”服務。接到訂單后馬上聯系客戶,確認訂單信息和送貨具體安排(時間、地點)。

  ii. 專業化服務。投送時提供專業的售后服務(坐墊的保養、安裝及其它服務)。

  iii. 提供衍生產品。

  3)問題與風險:

  i. 投遞時間發生沖突,無法及時、準時投遞。

  解決方案:成立團隊,具備應急配送人員。根據原始訂單分析客戶訂購時間,為購物高峰做好應急反應。

  ii. 投遞產品類型錯誤。

  解決方案:加強與商家聯系,投遞前與客戶確認產品信息。錯誤發生后無理由負責調換。

  iii. 無法充足備貨,貨物緊缺。

  解決方案:加強與商家聯系,備足熱銷品種。商家根據存貨狀況調整廣告力度和促銷程度。確實無法送貨應該及時與客戶聯系,征求諒解。

  iv. 產品質量問題。

  解決方案:投遞前必須對產品進行嚴格的出庫檢查,投遞后客戶簽定收貨書。對于7天內產品質量問題,進行上門調換。當問題產達到一定規模的時候得向商家反應情況。 v. 消費者在貨物送達時對商品不滿意,要求退換貨。

  解決方案:與客戶、商家協商解決,選擇退貨、換貨,合理協調三者之間的利害沖突。

  項目成本與利潤:

  成本:項目前期,利用自身優勢(場地、區位),只需投入少量的固定成本(服裝、保養材料)和一些運營成本(交通費、宣傳費);后期投入視前期運營效益而定。

  利潤:來源于產品銷量的增長(可以按單數或者提成比例收取)和運營經驗的.獲得。

  項目實施:

  1. 原始數據分析:通過對客戶的分配范圍(市區、郊區比例)、下單時間分布比例、企業與個人客戶比例,確定業務的服務范圍、時間和方式。

  2. 與商家商定前期的備貨倉儲品種、數量,訂單通知方式。

  3. 與商家配合做服務的廣告宣傳推廣,促進銷量。

  4. 制作服裝、胸卡、宣傳品,進行項目的專業化形象建設。

  5. 學習坐墊保養護理、汽車美容知識,學會汽車坐墊安裝和質量檢測,提高項目人員的項目執行能力。

  6. 在投送服務中,了解客戶需求,聽取客戶建議,并把信息反饋給商家。(市場調查)

  7. 根據實際運營情況,合理規劃配送服務,甚至考慮增加配送人員。

  項目后期發展延伸:

  在前期運營成功的基礎上,項目還可以進行相當程度的橫向和縱向延伸。橫向上,可以服務于其它行業產品,大體積、高難度類商品(如家電、自行車)將會是首選。在縱向上,深化服務內容,例如在提供保養、安裝的基礎上,提供汽車美容甚至汽車美容裝潢。

創業計劃 篇4

  一、背景(項目可行性解析、項目概要):

  廣州和佛山生活節拍急忙,當代人的生活壓力雄偉,越來越多人更關注私人強健。據醫學研究陳說指出,咖啡豆含有大批對人體有益的強健成份。咖啡因對人體并沒有想像中的危急;反之,咖啡中一些的成份對于人體有很多的保健功效。自信喝咖啡的人會越來越多,并會有年老化的趨向。咖啡店除宣揚咖啡之功用外,還以“閱讀、音樂、懷舊”為咖啡店的主題。

  二、宗旨(項目宗旨):

  成效:Alice&firm;PaPa咖啡店除希望宣揚咖啡之功效,我們更希望從中獲利。計劃咖啡店將在半年內轉虧為盈。預計3年左右發出總投資本錢,并慢慢著手獲利,在兩年后每月除稅純利抵達兩萬元,并在四年后能開設另一所主題咖啡店。成為本區域以商務休閑為主、分身情調消費的帶領性品牌咖啡店,時髦消費場所。開店工期條件:1個半月。本錢條件:項目總投資約為30萬元公民幣。

  三、市場解析(項目可行性解析):

  現今廣州佛山一帶的咖啡店重要是以連鎖式經營,市場重要被星巴克、上島咖啡等壟斷。但由于這些咖啡店并沒有特別主題,很難配合講求特式的年青人。所以我們以為開設自助式主題咖啡店能抵達年青人的需要,且有很多發展空間。另外: 據網上的青少年飲食習氣探訪,接近八成的受訪者都有幫襯咖啡店的習氣: 而且半數受訪者均勻每月幫襯三至四次. 有近四成的受訪者大都幫襯品牌咖啡店。而且環境和食精神素是他們幫襯的重要源由。探訪還發現,教育水準、家庭月支出和飲用咖啡的頻次展現顯著的正相關。這意味著咖啡這種東方傳入的飲料在中國海洋是一種標志優勢階級的生活方式。咖啡消費市場發展迅速,已經成為都會消費一大潮流,創業。市場前期培育已經終止。而且人們的咖啡消費檔次越來越高,純粹速溶咖啡己遠遠不能饜足消費者條件了,消費者著手認知咖啡的品牌、氣概和分明如何享用咖啡帶來的樂趣。“特色咖啡” 無疑是方今整個咖啡產業的支流,發展相當迅速。

  四、地點與裝修(項目質量條件)

  咖啡店的地址條件是環境精美,或有成型的商圈。借助人家的商圈,以此來抵達本身的經營獲利。喝咖啡屬于文娛休閑的交流活動,典型的區域重要有購物大旨、電影院、高檔社區、寫字樓、高校等。聯合Alice&firm;PaPa是商務、休閑咖啡專賣店的特性,將咖啡店地址定在廣州大學城里。且近期廣佛地鐵開明,大學城地鐵交通榮華,也可能吸收更多的外區顧客。

  在裝修風格方面: Alice&firm;PaPa咖啡店為溫暖浪漫的氣概: 同一裝修氣概,面積大約在70平米,為顧客提供優良的供職:給顧客最好的享用。Alice&firm;PaPa裝修氣概雖然簡單,但要有家的滋味,以至比家還溫暖,還抓緊。墻全部是書架,下面將擺滿了各種書籍,成為一個小型圖書館,來賓唾手可得,拿起一本來讀,且我們設有報紙架。每天均提供當日報紙讓顧客閱讀,為來咖啡館

  用早餐的顧客提供了便利。Alice&firm;PaPa咖啡店將設立特色黑板墻,供來賓實行即興之作,可能有繪畫、文字,將成為來賓的情感渲泄地。Alice&firm;PaPa還將設立一個小投影,用來播放電影,讓來

  賓感觸就像在家里一樣緊張自在。墻壁上除掛上各種咖啡的資料外,也掛上我們所設計的咖啡的相片。假如有條件:我們將在店內放置一架鋼琴:營建更好的氣氛:也可為顧客提供一個展示自我的平臺。

  廣州近來出現一種“以物易物”的主題咖啡店,顧客可帶上平居不消的物品到店內與人實行商酌換取,各取所需。如今,人們生活太枯燥,他們須要一個能喚起他們感情的位置,他們可能在這里探求舊物紀念,始末物品生意業務結識友人。我們也打算鑒戒開展這種特色供職,吸收更多的顧客。為了包容更多的顧客,我們將購入八張的長方形四人木制餐桌,自信這比圓桌對比更減省空間。另外,我們會購置十六張布制沙發和十多張靠背椅,看看計劃書。希望顧客能在一個舒適的環境下享用我們的咖啡。

  在水吧和支付食物柜臺布置上,除要放置咖啡機外,水吧設有咖啡杯柜、雪柜和磨豆器,更將加設玻璃吊柜,以擺放以玻璃瓶盛著的咖啡豆作修飾。我們將把蛋糕及質料放在購入的櫥窗雪柜內,曲奇則放在暖爐內,網上創業計劃書。柜臺更設有職業位置供店員在顧客前制造自選水果蛋糕。廚房設有兩個焗爐、一個大型雪柜、洗手盤和一般廚房器械,如刀子、器皿等。咖啡店設有男、女洗手間各一,以明凈為主。

  五、重要消費人群(項目可行性解析)。

  咖啡屋面向的消費集體重要是大學城各高校的師生:學生家長,瞻仰人士,小資情調的消費者及局部學生情侶,年齡介于十五至三十歲的青、中年為主。他們沒有家庭經濟承當,又易于接收新穎和特別事物,專售賣特色咖啡及蛋糕的咖啡店最適合他們不過。另外,番邦游客也是本咖啡店的顧客對象。

  六、營業時間。平居由早上七點半至清晨十二時半;星期六、日及大眾假期由上午八點至清晨二點,由于學生們大多在八點左右著手上課,所以我們肯定平居在早上八點著手營業以提供早餐而星期六日及大眾假期則由上午八點著手營業。止息時間方面,咖啡店一帶的店鋪多在早晨十一點止息,所以我們選拔平居在清晨十二時半止息;而星期六、日及大眾假期則于清晨一點半止息,讓顧客可能在逛街后在咖啡店聊聊天或歇歇才回家。

  七、產品特色咖啡店。

  除售賣保守咖啡外,還提供特色咖啡、茶類、飲料、酒水。除此以外,顧客可享用美味的奶茶、蛋糕及曲奇餅,增添喝咖啡的樂趣。咖啡類:藍山,摩卡,意大利,哥倫比亞,卡布其諾等等。酒類:紅酒,香檳,洋酒、各式啤酒。奶茶:各種口味奶茶,如草莓,青蘋果等。飾品店創業計劃書。

  下午茶:綠茶,紅茶,幾種花草茶。甜點:各式精致甜點,如曲奇,面包,蛋糕等。還有多種口味的刨冰和冰沙。1、蛋糕DIY:我們為來賓提供親手設計制造本身喜歡的蛋糕的機遇:我們將提供已經烘烤好的蛋糕以及奶油:水果等原料:來賓可能憑本身的喜好來設計蛋糕樣子并親手制造。2、星座咖啡:不同星座的.人,都有不異性格,所以適合喝不同的咖啡。例如:水瓶座的人喜接待向挑撥和變化,我不知道創業計劃書封面下載。摩卡可可咖啡最適合他們不過。星座和其絕對咖啡如下:

  水瓶座 (1.20~2.18):摩卡可可咖啡

  雙魚座 (2.19~3.20):法式牛奶咖啡

  白羊座 (3.21~4.19):特濃咖啡

  金牛座 (4.20~5.20):藍山咖啡

  雙子座 (5.21~6.21):調味咖啡

  巨蟹座 (6.22~7.22):綜合咖啡

  獅子座 (7.23~8.22):黃金咖啡

  處女座 (8.23~9.22):瑪莎克蘭咖啡

  天秤座 (9.23~10.23):維也納咖啡

  天蝎座 (10.24~11.21):意大利泡沫咖啡

  射手座 (11.22~12.21):梅蘭錫咖啡

  山羊座 (12.22~1.19):曼特寧咖啡

  我們會將這十二款咖啡定名為星座咖啡(例如:水瓶座咖啡、雙魚座咖啡等),并以特制杯子盛裝及用星座圖形的巧克力修飾,以增加賣相。另外,我們更會在餐牌先容各星座絕對的性格及適合咖啡,以及其咖啡做法。顧客可服從他們的出身日期選拔他們的星座咖啡,更可藉此認識本身的星座性格特征。3、水果咖啡:在咖啡里加入了水果香味油的水果咖啡,令帶有小許甜蜜味的咖啡增添淡淡的水果幽香。水果咖啡的水果味包括藍莓、草莓、芒果、椰子、瑰異果、櫻桃、青蘋果、荔枝、椰果、香蕉、菠蘿、蜜瓜、香橙和蜜桃。4、美味蛋糕:黑森林蛋糕、咖啡蛋糕、摩卡蛋糕、香草蛋糕、椰子蛋糕、紐約芝士蛋糕、意大利芝士蛋糕、藍莓芝士蛋糕、草莓芝士蛋糕和咖啡芝士蛋糕等保守蛋糕名目,最適合在喝咖啡時吃。5、自選水果蛋糕:越來越多人注重飲食強健,我們將推出了自選強健水果蛋糕。顧客可能自在選拔喜歡的希奇水果配上低脂、低膽固醇的蛋白蛋糕,更可再自在選拔忌廉、朱古力醬或芝士醬等醬料。我不知道服裝店計劃書。我們的員工會即場制成顧客條件的蛋糕,肖似是做三武功一樣。希望他們在喝咖啡的同時亦能享用強健味的水果。

  八、物料供給和推銷(項目推銷)。

  我們計劃向出名的、品格有保證的咖啡公司訂購咖啡豆、磨豆器及咖啡機,且將購入多批外賣及堂食咖啡杯,以配合不同種類的咖啡。除咖啡杯外,我們將購置五十套餐具,當中包括餐碟、刀、叉、湯匙和煙灰缸。另外,我們會向糧油食品公司按期訂購糖、面粉、雞蛋、油等質料。推銷計劃: 推銷之前編完詳細的推銷計劃或需貨單。其編制必需設立在了解市場需求和商品貨源景況的根蒂上。聯合商品庫存靜態,分別提出合座品名,規格,質量,數量,進貨日期,末了同一均衡后肯定推銷種類和數量。驗收管理:推銷后的驗收也是管理的重要環節,有了它可能防止家產失掉,大概節略和沒落事故的發作。記載員必需操作把持好驗收這一關,照實詳細地作好記載:并和推銷員作好驗貨職業。了解需購物品的手腕:制造職業手冊,設立缺貨立案薄,即對顧客須要但沒有的商品實行立案,并以此作為進貨的依據之一。并根據市場部所提供客戶意觀念析進而始末迷信的市場預測來確定市場對于量,質,種類,代價等方面的需求:從而推銷適銷對路的商品更好地進步經濟效益。咖啡屋推銷將以經濟效益為尺度運用迷信的決策解析手腕:實行分析對比:殺青推銷活動效益最優:為咖啡屋提供有益的精神保證. 推銷手腕:

  (1) 按期推銷法:尺度存儲量=日須要量*按期推銷斷絕天數+安全存儲量(尺度存儲量是一種酒水在庫房中存儲的最高存量)酒水需購量=尺度存儲量-現存量+日須要量*發貨天數最低存儲量=日須要量*發貨天數+安全存儲量

  (2)訂貨點推銷訂貨點推銷法是始末查閱庫存卡上各種酒水的結存量:對抵達或接近訂貨點存儲量的酒水實行推銷的手腕.訂貨點存儲量=酒水日須要量-訂貨點存儲量+酒水日需求量×發貨天數九、員工雇用我們計劃在停業前一個半月在各高校校刊登載雇用啟事,syb創業計劃書范本。雇用常駐店務員兩名和若干兼職員,并于停業前兩星期向員工提供培訓。同時,還須要陳設布置一些店鋪留守人員。嚴苛人員的雇用與培訓程序:雇用分為初試和復試:培訓終止后最終確定人選。職業人員所應完全的素質:優越的溝通能力:處理急切景況的能力:對咖啡文明的理解:對于咖啡有肯定的專業常識。

  九、職業分配(項目人力資源的配置)。

  兼職供職人員需輪班職業,重要職業是迎接來賓,引客入座,招呼來賓;供給酒水食品,為來賓提供熱情優良供職。店務員重要負責售賣及其他雜務如算帳臺面,做好衛生職業;按規則封閉單據、記載款項,保存好以做核對。我負責新產品、新活動研發,市場推論和推銷職業,重要職業是:

  (1)助理咖啡屋完成銷售經營宗旨,督導員工職業。

  (2)對來賓對餐廳供職和食品的評價及時實行研究,調整相應對策,以便為來賓提供優越的消費環境。

  (3)推論銷售,根據市場景況與不同時期的須要,制定銷售計劃,有特色的食品及時令飲品的推論計劃。

  (4)與各店員之間設立優越的溝通關連,相互協作,配合,保證營業職業順遂實行。

  (5)負責各種鼓吹海報的設計,繪畫,為各種促銷活動出謀劃策。(6)及時收羅客戶探訪表并加以統計

  (7)始末有益鼓吹與相關大眾設立優越關連,樹立咖啡屋優越情景。

  (8)處理好與競爭對手的關連。

  (9)設立來賓檔案,大學生自主創業。對常客及會員條件較周詳的資料,弄清來賓的喜歡,習氣等,保證來賓中意。

  (10)與外單位廣博聯系,與外單位或私人締結消費優惠等合約。

  (11)配合季候實行促銷鼓吹計劃,在各個時期規劃與制定各種相應的促銷鼓吹措施,如在節日時舉辦各種應節活動,在旺季經營舉辦角逐,服裝。有獎促銷,代價促銷等,在相應季候為推出的時令食品實行鼓吹。

  (12)要及時更新廣告鼓吹品及店內的音樂。

  (13)負責制定推銷清單和應付購物品的近期銷售景況實行充實了解,熟習待購貨物近期的市場需求并較鑿鑿地預測一段時間內(一般為半個月)的需求量,詳細應付購物品的待購數量實行預測記載,我不知道創業計劃書封面內容。作出代價預算:并將所需款項向爸爸匯報以取得推銷經費。

  (14)負責外出推銷,包括實行市場探訪:選拔合適的供給商,與供給商實行談價,締結買賣合同并負責貨品在運輸進程中的安詳。爸爸負責行政、會計出納,重要職業是

  會計出納方面:結算每天:每班的票據:款項和帳單:并編制相應的營業報表;收羅:整理:點核店里各處銀臺的現金支出和轉帳票據:并將其送存銀行;支付店內報銷帳款的現金以及簽發各種付款費用;管理同銀行的結算事項:處理相關的結算題目:管理銀行帳戶的收支;預備各項備用金及監視和管理備用金的操縱景況;

  行政方面:人員離職與離職的相關管理;各類人事資料的匯總:建檔及管理:員工檔案資料管理;員工請假:調休假作業:缺勤狀況:稽查:統計作業;員工考勤: 督導并薪資核算;對本店各項職業的實行紀律搜檢;做好每次會議的會議記載;做好咖啡屋每次招呼著名人士的閱歷經過記載:以便下次招呼鑒戒。值班時間陳設: 早班:7:30~~10:30第一班:10:30~~13:30第二班:13:30~~16:30第三班:16:30~~19:30第四班:19:30~~22:30 / 19:30~~23:30日班:22:30~~0:30/23:30~~1:30

  十、 鼓吹

  1、發信息稿:

  報發信息稿,希望藉此鼓吹Alice&firm;PaPa咖啡店,先容咖啡店各特色咖啡和蛋糕,并列明咖啡店的地址及電話號碼,以便查詢。

  2、登載雜志專欄:我們更會聯絡當地各滯銷的年青人雜志,條件他們在其雜志飲食專欄上先容本咖啡店。并隨先容印上優惠券,以優惠讀者,達鼓吹之效。

  3、派發鼓吹

  單張:Alice&firm;PaPa咖啡店將印制鼓吹單張,范文。當中加入優惠券以吸收顧客,并在高校里派發作間接鼓吹。針對高檔小區內的居民,可在相近購物場所的停車場內,向有車族派送精華廣告單頁,單頁也可做成優惠券形式。

  4、停業時代鼓吹優惠:為鼓吹Alice&firm;PaPa咖啡店,我們計劃在停業首月,凡惠顧咖啡一杯,可獲曲奇,多買多送。

  5、提供學生優惠:本店將與相近學校學生聚合營,學生凡惠顧本店而能出示有用學生證者,均享有九折優惠,以吸收學生。

  6、鼓吹橫額:我們會自制鼓吹橫額,鼓吹本店最新特色食品,并掛于店鋪櫥窗上,以達注目鼓吹的效果。

  7、按期活動沙龍派對活動、學生派對、讀書活動、放映最新電影、留學生俱樂部等等。聯系本區域幾個重要高校的學生會組織,舉行一些沙龍派對、讀書活動,有益于擢升檔次,吸收學生和年老人消費。聽說開服裝店計。普通當天誕辰的同硯到咖啡屋消費都將取得收費糕點一份。在旺季季節舉辦 hrequestyhour:設計相關的游戲,如“猜咖啡”:每個消費者都可能參與咖啡品味,普通猜出咖啡種類的,贈送小禮品一份。

  8、設立會員卡制度:卡上印制會員的名字,像銀行卡一樣。會員卡的優惠率并不高,如8.8折。但一方面,這可能給消費者受尊重感,另一方面,也便于供職員對于消費者的稱號。特別是假如消費者和他人在完全,而供職員又能當眾稱他(她)為*師長教師、小姐,他們會覺得很有面子。

  9、店內鼓吹:在桌上放一些鼓吹品,形式是關于咖啡的常識、故事等,一方面可能擢升檔次,襯著氣氛,也增加消費者對本店的品牌反感。假如顧客感意思,可能向他們先容各種咖啡的稱號、來歷等相關常識。也可能讓其瞻仰或參與到某種咖啡的制造進程。

  十一、代價定位。一包中上等級的咖啡豆重1斤,售價約為一二百元,每包咖啡豆大約能沖泡出50——70杯咖啡,一杯咖啡的咖啡豆

  本錢約為3元左右,所以Alice&firm;PaPa每杯咖啡的定價為15元左右。咖啡屋內食品初期定位于中等。

  代價程度:由于探究到大學城內多為大學生:消費認識不強:所以我們在代價方面會探究得較完全:多推出公共代價的飲品。所以在停業初期,在不下降咖啡屋的層次,保證本錢支出的前提下,以及抵消費集體的消費程度及消費對象的探究,軟飲料(如可樂),果汁,奶昔,冰淇淋,局部咖啡等代價會適當調低:成本率占本錢的50%,水果,拼盤,茶點類成本率占本錢的60%。但中高層次的消費品如紅酒,品牌咖啡等,因降廉代價會給人以風格,層次,及質量不高的錯覺,所以如故將代價定位以成本率占本錢的75%銷售。

  當咖啡店慢慢完整:學生顧客增加時:慢慢將咖啡屋的風格擢升到中高層次:增加高風格的消費產品:同時保證價位的均衡:在不下降咖啡屋風格的前提下盡量饜足各種層次的消費需求。咖啡屋將區分一局部區域實行書吧式供職:在這里提供一些對比時髦的或滯銷的書籍:但對在這局部區域實行最低消費的設置:以保證本錢的回收管理。

  十二、牌照及公用事務請求

  1. 商業立案:咖啡店需向稅務局、工商局請求商業立案,以處置商業活動。

  2. 餐飲業牌照:由于咖啡店屬餐飲業,我們必需向衛生局請求餐飲食品安詳牌照。

  3. 工業、商業及公共機構排污牌照我們需向環保局請求商業機構排污牌照。

  4. 水、電請求:我們需向水務局請求成為店鋪地址的注冊用戶,并須填妥水務表格及繳交水費押金,向電力公司請求電力供給。

  5. 電話請求:公益,我們要向相關通訊公司請求商用電話。

  十三、安全:為了替咖啡店作好妥善的保證陳設,以留神因火災、偷盜、水患等不測所帶來的失掉,我們要購置承保限制廣博的店鋪安全。在安全的保證下,我們智力一心發展咖啡店業務。

  十四、人員管理薪酬制度:記時工資制管理理念:

  1、尊重餐飲業人員的獨立人格。

  2、相互監視:管理層監視員工的職業,同時員工也可能向上司提出本身的意見或觀念。

  3、營建團體氣氛:既要高低屬感遭到咖啡屋紀律的嚴明,也要關心員工,讓員工感遭到來自團體的暖和,有益于增鞏固結力,進步職業主動性。

  十六、投資本錢:(項目預算編制)預算按70平米計算

  1、前期本錢管理營業資歷證費用,20xx-3000

  2、實踐階段:

  (1)店面租賃及租金,5000元/月

  (2)店面裝修,10萬

  (3)設備(包括電腦、貨架等的購進和安置,大約在6萬左右)

  (4)人員雇用及培訓:1、雇用本錢=雇用2天所需的破鈔+前期雇用鼓吹 ≈1000-15002、培訓本錢=培訓時代員工食宿+負責培訓的人員的薪酬+培訓資料和地點的費用≈3000

  (5)3天停業鼓吹活動:傳單、刊物廣告及活動時代店面修飾,其實syb餐館創業計劃書。禮品的贈送及相關活動費用≈5000

  (6)停業初期所需貨物購進和上架的費用≈5萬

  (7)安全費用(員工安全,店面安全等)≈3萬

  (8)不測本錢(工期阻誤,貨物到貨時間種類數量不合條件阻誤停業鼓吹及停業活動出現的不測費用)≈1萬3、

  前期運作本錢

  (1)日常付出(水、電等各類費用)3000/月

  (2)征稅(國稅+地稅=500+200=700/月)

  (3)貨物的推銷,5000/月總的本錢預算=開店所需本錢+第一個月運作本錢≈25—30萬月支出:以每天現實人流量為準,Alice&firm;PaPa店在大學城開門營業,經過的人流量預計每天可能抵達人以上。人中30%的為宗旨消費人群,則宗旨人群為9000人;其中30%的人入店,則入店人數每天為 2700人;其中20%的人對商品感意思,則具有540個潛在消費者;540私人中始末先容推舉達成20%購置率,則現實購置人數為108人,服從咖啡的均勻代價為20元/杯計算,則當日銷售額=20×108=2160元,月銷售額=2160元×30=6.5萬元,年銷售額=2160×360=77.8萬元。

  十七、制度管理(運作階段的制度管理)

  (1) 管理制度有:1、缺勤制度2、衛生管理制度 3、能耗管理制度4、設備管理制度5、不變資產管理制度6、推銷管理制度7、現金管理制度 8、工資的發放管理規則9、員工的擔保制度10、管理人員的權限規則11、員工的獎懲制度12、員工職業制度13、商品配送管理制度14、倉庫管理制度 15、會議管理制度

  (2)商品推銷制度1、商品的銷售報表 2、推銷報表 3、滯銷報表4、滯銷商品統計表5、關于商品的獎罰制度6、商品的裝備申報制度7、臨近商品的處理8、商品銷售考核 9、促銷商品的管理制度

  (3)庫存管理制度1、庫存報表管理 2、庫存的限制 3、商品的周轉周期與庫存的參考4、調貨請求表 5、退貨管理規則 6、庫存周轉考核 7、商品配送管理制度8、滯銷商品考核

  (4)損耗管理1、員工內盜的處理意見 2、損耗的管理規則 3、損耗的獎懲制度 4、耗材管理 5、關于盜損的管理規則

  十八、項目生存的風險

  1、技術風險:新產品開發難度大、產品設計生存缺陷,后備措施不敷

  2、費用風險:費用分配不合理、本錢的控制、項目總本錢的控制生效。

  3、時間風險:工時推測舛訛、活動排序不當、進度控制不敷。

  4、人力風險:選人不當、關鍵人脫節、性格不同、團隊認識不強

  5、管理風險:供給商家的選拔題目、技術的控制題目及產權庇護、決策失誤、進程控制不嚴、合同管理不當、推銷控制不嚴苛。

  4、平正應付,等量齊觀,各盡所能,施展闡發才干。公益創業計劃書范文 服裝創業計劃書范文。員工考核制度:從德(品德涵養),能(業務常識程度,創新能力),勤(協作性,責任心,進取性,紀律性,缺勤性),績(辦事效率,職業質量)四個方面對職業人員實行平正公正的考核,為獎金等贊美制度提供憑據。

  十九、Alice&firm;PaPa咖啡店絕對于競爭對手的重要優勢(項目評價):

  1、店內裝修絕對更文雅一些。

  2、可與與學生打下優越的人際關連,這樣顧客天然會多。

  3、可能做競爭對手沒有的業務,如舉辦誕辰會,小游戲等。

  4、絕對于品牌咖啡館,由于本錢低,所以產品代價絕對對比實惠。

  5、經營限制可隨時做天真改動。

  (1) 資金不充足,地輿位置不好,時間方面不充足。

  (2) 經營能力各方面均有缺少。

  (3) 人脈方面,創業。所交往的人群消費能力不高。

  (4) 管理、技術程度不夠專業。

  (5) 缺乏本身獨立的品牌。

  (6) 茶葉、各式飲料均是咖啡的相關替代品,且絕對于咖啡代價較益處。茶飲店和咖啡店之間的競爭會很熱烈。

  二十、銷售預期遇到的困窮和解決手腕(風險遁藏):

  由于咖啡店重要對象是年青人,他們喜歡緊貼潮流。當代潮流突飛猛進,若咖啡不能切合年青人的口味,將被市場淘汰。為了增加希奇感,而不被社會淘汰,洗衣店創業計劃書。咖啡店將按期推出新款咖啡或食品,例如咖啡沙冰、雪糕咖啡等,以帶動飲食潮流。另外更會在不同時代或節日推出優惠或新產品,例如在情人節推出情侶咖啡特餐、寒假時代推出特大咖啡凍飲等。除防止產品名目過時,也希望藉此吸收更多顧客,增加支出。(商品機關優化)典型各作業流程及制度,抬高經營本錢。一擲千金是每個經營者都做的事情,開源當然重要,但節流異樣重要,在全球陰毒的經濟環境下,“省錢就是掙錢”成為每個經營者的表面禪。咖啡店是一個高銷售額,低毛利率的經營業態,所以其流程的典型及本錢的控制是很重要的,假如流程走不好,那有形中就會變成損耗,增加經營本錢,下降成本額。如在收貨流程,應嚴苛服從驗貨尺度收貨,臨期及過時產品頑強拒收;應按期檢察產品保質期,臨期或滯銷、破損產品及時實行退貨處理。關注滯銷產品,過季產品、高庫存產品、滯銷產品等的庫存量。

創業計劃 篇5

  項目簡介:

  社區水果店的建立:在社區的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區建立水果店。

  市場分析:

  中國的水果市場巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調查,80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。

  隨著居民收入水平的提高,對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標準要求(70kg)還有不小的差距,與發達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素,按照健康標準計算,全國果品消費量將達到11550萬t,比20xx年全國果品生產總量高出70%

  選擇理由:

  1. 行業的需要:中國缺少水果的銷售大戶。

  2. 創業者的需要:進入門坎低,很小的投入就可以經營。

  3. 政策支持:20xx年3月22日(北京市商務局、北京市發展和改革委員會):79項鼓勵支持發展的商業項目,包括超級市場、便利店、社區早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業項目有:地區級以上商業中心和規劃的特色商業街(區)以外限制新增加營業面積5000平方米以上的大中型零售商業設施;城區二環路以內,限制新增加營業面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區三環路以內限制新增營業面積10000平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業超市、各類大型批發市場;城市中心區、市級商業中心、地區級商業中心、中關村科技園海淀園、商務中心區限制新增各類初級集貿市場、批發市場等。

  4. 全新的銷售機會:只有水果連鎖店還是空白。而其它行業連鎖店都處在微利競爭狀態下。

  5. 新穎的銷售方式:開放式的自選。

  6. 多樣的服務項目:提供自動榨汁服務。提供組合包裝箱,及在店內介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導健康消費。

  7. 水果的購買狀況和消費者的心理:時間忙,沒有多余的時間用來購買水果。超市和批發市場因為是購買別的'產品為主,所以不會購買很多的水果。

  8。龐大的市場:國家計劃在20xx年使人均消費水果達到40公斤。20xx年48公斤。20xx年53公斤。也就是說要20xx年,水果要有2500萬公斤的消費增長。市場巨大。是現在市場的40%。

  特色服務:

  1。水果行業是發展最大的行業。并且該行業沒有什么大的銷售巨頭。市場空間非常大。并且連鎖經營也是最大的熱點。也是最多的投資者首選的創業方式。在南方,水果連鎖店以小有規模,但都是地區性企業,規模不是很大,但其年銷售量已經很大了。單店的年銷售額以達到100萬,并以開始贏利。在已經取得成功經驗的南方水果連鎖店的基礎上,再增加些服務項目,使水果連鎖店更加人性化,并且使水果連鎖店成為國內最大的水果零售、批發、連鎖企業。

  水果連鎖店的存在首先方便了消費者消費水果。因為水果店的選址一般在社區(輻射范圍:居住戶在3000戶)。在這以前,人們購買水果的場所一般為:超市、農貿市場、其它(游商和街頭水果攤)。而德國的新鮮水果20xx年的銷售途徑和情況如下:25,5%是通過消費市場,37,6%是由連鎖店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市場等。所以說,連鎖店是未來水果銷售的重要途徑。

  分析購買地點,超市、農貿市場不是隨便在社區門口就有的,不太方便居民購買。并且去以上地方的居民,主要的購買產品都不是水果,而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重,體積大。對沒有汽車的消費者而言,在去了超市、農貿市場購買其它商品后,只能在購買少量和品種單一的水果。在社區開設水果連鎖店,可以讓消費者購買更方便,增加水果的消費量。

  2。給顧客全新的、放心、保證質量和便宜的放心消費地點

  更多的顧客選擇去超市購買水果,除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售,順便購買外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產品外觀、產品質量、分量上都可以讓消費者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的水果連鎖店,采用統一裝修、統一店面布置、統一采購、統一配送,并且全部產品都經過清洗、打蠟、分級、包裝后在進行銷售,完全可以給予顧客以上心理的滿足。

  3。 獨特的引導消費

  現在的顧客購買水果,完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費,而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調查,發現幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什么水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面,我會在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群,和好壞等級的鑒別方法,引導大家健康的消費。

  4。 提供多種多樣的服務來針對不同的消費群

  水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要,我們會專門設計些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合,有償提供給消費者。也就是說,顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費,就可以得到店內的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費者明白消費,免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果,又可以保證質量。

  5。 深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要

  隨著人們的收入增加,更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的著方面的需求,每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買完水果后,可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機,將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,公司將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話,公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務,便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛生方面,顧客每使用完一次榨汁機,工作人員都會對機器進行消毒處理,然后放進消毒柜,保證衛生。

  競爭對手:

  1 消費者觀念的轉變:消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式。(南方有些地區已經很習慣這種水果購買方式,并把其當成主要的水果購買地)由于其它購買水果的傳統場所在消費者心中已經形成了習慣,所以要在短時間內改變消費者的購物觀念,讓其接受這種商業形態。

  2 大型連鎖超市:大型連鎖超市開始經營水果已經很長時間了,這說明水果消費在百姓的日常消費中已經占有了一定的比例,也同時說明了市場的廣闊,這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優勢在于采購量較大,采購成本較低,客流量較大,購物環境比較好,產品質量和份量都有保證。

  我們的優勢:我們的水果連鎖店的開展,聯合果汁企業的采購優勢和物流優勢,在采購成本上一定會比其低。并且我們的由于把店面開在社區,在招聘一些下崗工人,爭取點政策支持。并且我們的購物環境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡。并且我們會提供榨汁服務、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務相信都是大型超市所沒有的。

  還有就是可以和一些中型的連鎖店合作,例如華潤超市,我們可以和其商談,把其水果項目承包下來,在其超市中開個店中店,付給其承包租金和銷售利潤分成。對方節省了采購費用,和經營風險,利潤卻同樣可以保證,我們則增加了銷售和展示的窗口。

  3 農貿市場:一般是以露天的形式出現。由于攤位租金便宜,所以其價格可能會有點優勢。但其購物環境、產品服務都沒有,顧客也沒有什么挑選余地,并且在質量和份量上都不很牢靠。

  我們的優勢:一般人們去農貿市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購買了大量的其它產品后,一般不會在購買很多水果,因為購買東西太多和太重都會對其行動形成不便。而我們的水果店一般都開在社區附近,這樣方便了居民購買水果。相信誰也不愿意走20分鐘去買個西瓜在抱回家,大家購買這類水果更愿意在離家較進的地點購買。

  4 游商小販:其特點是流動行強,能把水果車推到社區樓下,由于沒有租金成本,所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經常有缺斤少兩、以次充好的現象。

  我們的優勢:北京在20xx年要召開奧運會,所以相信政府不會允許這樣的游商存在,去破壞北京的形象。

  5 南方地區以有的水果連鎖店:由于我們的目標是做國內最大的水果批發、零售企業,所以南方也是我們重要的市場,雖然南方已經有些水果連鎖店出現,并小有規模,我覺得這反而對我們來說是很好的機會,我們可以直接對其進行收購,不但可以收購起所有的渠道,最重要的是還可以收購其以有的水果種植基地,和物流及專業的人才。

  6 南方的零散水果店:由于南方的水果消費市場較成熟,零散水果店比較多,我們最好的辦法是讓其加盟。對方只要交納一定的加盟費,就可以使用我們的商標和進行統一的店內裝飾。并由我們提供價格有優勢的產品,并免費配送。

  7 對于追隨者:由于店面布置和銷售方法都是可以復制的,所以相信在水果店引起消費者重。

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