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創業計劃

時間:2024-12-26 00:49:36 創業指南 我要投稿

有關創業計劃模板集錦5篇

  時間過得可真快,從來都不等人,相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧!來為以后的工作做一份計劃吧。什么樣的計劃才是有效的呢?以下是小編精心整理的創業計劃5篇,僅供參考,大家一起來看看吧。

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創業計劃 篇1

  一、 茶館背景

  我國是一個茶葉大國。將茶樓安排在居民區附近,讓人們生活的周圍有一個安逸的、幽雅的,氣氛幾乎自然地傾向休閑、雅致、豁達的風格的小茶館。本茶館就是提供一個讓他們得以緩解壓力,放松心情的休閑的地方,在這里他們無拘無束,盡情的談心交流 。讓每一個來這里的顧客都能夠心情舒暢,生活顯得更加豐富多彩,更有樂趣。

  二、 店面簡介

  本店位于居民區人群聚集中心地段,經營面積約為80平米左右。本茶館裝飾自然,隨意,負有古典代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,茶房布置合理精致,采光性好,整體感覺休閑、雅致、讓每個人在這里心情愉快、寧靜。茶館內采用木質裝修,結合鏤墻、紗幔、珠簾等極具中國古典建筑風格的裝飾材料,每一個茶室的風格都各不相同,根據個人愛好選擇不同的茶室。同時提供琴棋書畫。。茶房有統一的服裝,根據每個茶室風格的不同,穿著也都不同,經過培訓后,力求做到舉止優雅,服務舒心,讓消費者仿佛置身于古色古香的中國古代的茶館當中。

  三、茶室設計

  店面總體根據中國古典建筑風格裝飾,每個茶室都有自己的特色,另每個顧客來過之后都想去下一個茶室。

  視覺識別 :以黃色,紅色,橙色等暖系色調為主,輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯休閑,雅致,品位。

  店面布局 :恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感。可適當設計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區布局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。

  燈飾和燈光:柔和、雅致、古典的氣息。

  墻面裝飾和窗簾:按照季節及時調整,各種織物材質,圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示茶館的格調,貼近消費者感官享受。

  桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個體上有差異。

  工藝品擺放:工藝品的選擇應該貼近茶館氣氛和消費者偏好,烘托出茶館的品位。

  餐具:干凈,整潔,應該體線茶館特色或者形象。

  背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節變化和咖啡廳格調。

  四、發展戰略

  本茶館開業之前,要作廣告宣傳,前期宣傳:大規模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關系管理,借此進行口碑營銷。針對節假日,開展有針對性的促銷策略如發傳單等。 本茶館茶水優質,口感絕佳,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優惠,休閑、豁達是我們茶館的最大特色。

  五、茶館管理結構

  店長兼收銀員1名 ,茶藝師2名,服務生4名。在招聘店員時,應具備吸引力的儀表:著裝整齊干凈,款式適時、美觀大方、表情樸實坦誠。另外對具有對品茶深有研究的人員優先錄用,以便為一些品茶高的人服務。

  六、市場分析

  據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。

  優勢分析:本茶樓裝飾古典雅致,極負古代氣息,,一種安靜幽雅的環境氛圍會讓每個人的心情得以舒暢。布置合理整潔,古典的音樂。享受古人的那份優雅的氣息。本店服務人員的服務會統一培訓,保證會讓每個顧客找到一種家的感覺。

  劣勢分析:由于剛起步,茶館的規模較小,品茶的人力資源、服務項目等都比較有限。而同行之間競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。

  七、風險預測與處理

  茶館的服務與產品質量的高低與經營成本有直接和必然的聯系,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成

  本與利潤也是直接掛鉤的',盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素.由于茶樓剛剛起步,要在經營中不斷完善,嚴格按照預算控制投資,有效控制風險。在淡季,加大銷售、宣傳、促銷力度,多采用熟人介紹的方式,利用節慶等禮品旺銷季節推銷會員卡,盡可能在熟人圈、周邊人群圈中建立穩定會員客戶群。

  八、財務狀況分析

  1.據計算可初步得出茶館開業啟動資金約需10600元(場地租賃費用20xx元,茶館衛生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用3000元,茶館用具購置費用3000元,基本設施及其他費用等4000元)。

  2.運營階段的成本主要包括:員工服裝,員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。

  3.每日經營財務預算及分析

  據預算分析及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業額約400元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為五個月。

  九、 營銷組合策略

  由于本茶館的經濟實力尚弱需要采用一些技巧化營銷策略。本茶館提供茶藝、琴藝欣賞及文房四寶和圍棋。聘請茶藝師及古箏表演者定期表演,對書法愛好者可讓其留下墨寶,對圍棋愛好者提供圍棋。茶館內設收藏廳,提供各類有關茶的書籍,供人閑時閱讀。并收藏有

  各檔次的特色茶具,供人欣賞,有意者也可購買。對茶房一系列的服務流程進行嚴格的培訓,做到微笑迎客 、引領客人入坐 、送上手巾給客人等 。培養茶房的服務意識,給顧客提供最好的服務。

  另外再做出持續性、計劃性的制度,避免普通茶館的顧客忠誠度不高的缺陷,保證茶館的先天優勢,為了使本茶館能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感,本茶館將會建立一套完整的會員信息反饋系統,實現營銷承諾:

  l、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。

  2、將顧客滿意進行到底。樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。

  3、建立茶館顧客服務調查表,定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。

  十、大力打造茶館的品牌形象

  處理各方面的關系,為茶館的發展提供寬松有利的經營環境。

  1、與員工建立團結、信任一致的合作關系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發行內部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。

  2、社區群眾關系。為保證充足的人力資源,獲得穩定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應積極參與維護社區環境、積極支持社區公益事業。尊重顧客的合法權利,提供優質的服務,正確處理顧客的要求

創業計劃 篇2

  一.宗旨及商業模式

  本店以誠信為本,以情為橋梁,愿彼此獲得更多的朋友、知識和財富。本店的經營宗旨是:付出一片真情,獲得更多信任。精誠團結,客戶至上。本店屬于b2c商業模式,即表示商業機構對消費者的電子商務活動。(刪除)

  二.商品概述

  本店主要經營親情系列商品,主要有電子類、運動類、時尚類、卡通類,商品按不同的系列進行分類,為家庭不同年齡階段的人提供適合的商品。

  三.市場分析

  網店的建立,要有立足之地,市場分析是一個必不可少的環節,重點以市場機會、環境、目標市場的選擇及消費者購買行為和需求等進行分析。

  四.競爭分析

  網店的商品與同行相比,因存在各方面的因素,所以相互激烈競爭,主要從技術、商品價格分析競爭因素,然后制定競爭策略。

  五.財務預測

  主要對籌資投入、產品成本、費用核算,對現金流量表、利潤表、資產負債表進行預測,產品銷售量的分析。

  六.營銷組合策略

  營銷組合,即“4p”,產品策略、定價策略、分銷渠道策略和促銷策略。

  七.資金需求及籌措方法

  網店的建立必有資金的需求和籌措,可以通過國家財政資金、銀行信貸、非銀行金融機構的資金等進行籌措。

  八.團隊概述

  團隊的核心是共同奉獻,團隊的精髓是共同承諾。我們這個團隊齊心協力,具有能夠一起分享信息、觀點和創意,共同決策以幫助每個成員能夠更好地工作,同時強化個人工作標準的特點。我們的目標一致,關系融洽,具有責任感,共同努力做好合作的項目,團結共進,眾志成誠,為廣大的消費者服務。

  網點介紹

  一.網店經營宗旨及目標

  “親情樹下”的建立,為大家提供了真實的網上購物平臺,盡量地滿足各層次人士的需求,達到“以客戶為中心、你需我供”的良好銷售體系。本店的經營宗旨是:付出一片真情,獲得更多信任。精誠團結,客戶至上。

  二.網店簡介

  “親情樹下”由中國首屆電子商務大賽全國組委會指定的電子商務運營平臺。自20xx年4月20日成立以來,“親情樹下”基于誠信為本的準則,從零做起,在短短的一個月時間里,取得了一定的信譽和規模。

  親情是一棵樹。每個人都有屬于自己的親情樹,集真、善、美于一身的親情樹,為您營造一片天空的親情樹。在這充滿親情的氣息里,讓我們為親情樹施肥澆水,讓它枝繁葉茂。我們用實際行動讓世界洋溢著親情的氛圍!實際行動也讓我們自己感覺到時尚、潮流!本店主要經營的商品有電子類、運動類、時尚類、卡通類。

  三.網店管理

  管理思想

  ①制度創新;

  ②以科學管理贏得競爭優勢;

  ③實施cs(客戶滿意)戰略,營造品牌優勢;

  ③創品牌,樹形象;

  ④不斷強化服務質量管理與成本控制,創優質、高效、安全、快捷服務。

  管理隊伍

  在市場競爭激烈、盈利壓力日趨增大的情況下,本網店在管理價值鏈時面臨著巨大的挑戰。通過團隊的努力建立“親情樹下”網店,為您提供的商品既滿足顧客的需要又符合當前消費者的個性需求。本網店的成員都具有一定的市場營銷、財務管理、電子商務等知識和技術方面的經驗。

  管理決策

  網店的建立是很不容易的,隨著科學技術的提高,設備的先進完善,網店的競爭也越來越大,要想取得有效的收益和利潤就需要有一個良好的管理理念和決策:①可以建立高效精于的管理機構,以科學管理贏得競爭優勢;②以管理信息系統和網絡信息平臺實現“管理e化”;③以客戶需求為中心,實施cs(顧客滿意)戰略。

  四.組織、協作及對外關系

  組織結構

  本公司處于起步階段,根據這一現狀,本店決定按企業的職能劃分組織經營結構,如下:

  總經理

  技術部 營銷部 財務部 人力資源部 商品部

  技術創新

  商品開發及設計

  技術維護 市場研究

  營銷計劃

  廣告促銷

  銷售與管理

  售后服務 財務計劃

  資金預算

  會計

  招聘人員

  人事管理

  員工培訓

  商品計劃

  商品采購

  商品管理

  協作及對外關系

  企業要想生存與發展,就要面對和處理好各種社會關系。為了公司的發展,使商品和服務得以實施,就需要和一些其他的知名的購物網站互相協作,建立良好的對外關系。

  五.技術及知識產權

  本網站所有知識產權歸北京西單電子商務有限公司igo5.com網站和親情樹下網店所有。此等知識產權受到適用的知識產權法律、版權、商標權、服務商標、專利權等保護,且未經北京西單電子商務有限公司和親情樹下網店的書面許可,任何人不得篡改和擅自使用網站內容,也不得在非北京西單電子商務有限公司所屬的服務器上做鏡像。

  六.場地與設施

  本店的銷售網點位于北京西單電子商務有限公司,這個場地為當前的生產和擴建提供了必要的空間,為網店提供了網絡交易平臺,使本店在經營和服務等方面更加安全和快捷。

  市場分析

  一.市場介紹

  世紀,電子商務和傳統的商業交易活動相比,具有開放性、全球性、低成本、高效率、廣選擇等優點。我國電子商務處在起步階段,如今網絡交易市場已經以一種獨到的經營理念,獨特的經營模式,走出了一條電子商務創新之路。目前,在該領域的電子商務企業面對著挑戰和發展,新的產業就要有新的機遇。

  二.市場機會及環境

  在市場經濟條件下,企業的命運取決于市場。企業要真正地走入市場,就必須面向市場、了解市場、適應市場。電子商務的逐步發展,可以起到改變市場環境、創造市場機會的平臺作用,對整個商業行業的過程產生巨大的助益:降低交易、生產的成本,改善市場的準入,擴展銷售的地域范圍,完善對消費者的服務。同時,可以降低流通成本,減少中間環節,從而縮短國際貿易的周期和跨國商品流轉的時間。而市場的環境也是影響電子商務的關鍵之一,05年4月1日實施的《電子簽名法》使“電子證據”合法化,提高了網上交易的安全性。 屆時,網民可使用手寫簽名、電子公章、秘密代號、指紋、聲音,甚至視網膜結構等,保障自己更安全地在網上進行炒股、電子商務、交易等。同時企業自身的環境,如財務狀況、技術和設備、人員的組織管理能力等也將影響企業的發展前景。

  三.目標市場

  本店商品多樣、價格合理、品質及適用性強,目的是激發消費者的購買欲望。據調查,通過網絡購買商品的人多具有以下特點:年輕、富裕、有理想、關心社會、注重自我、理性、善長追求新鮮事物、好勝、沒有耐心等。他們大多是學生、公司白領、政府辦公人員等,一項調查表明,中國在網上購物的網民一般網齡在2年以上,占總數的92.4%,其中,3~4年網齡的最多。因此,本店的商品主要銷售對象是學生和公司白領。

  四.顧客的購買準則

  在網絡銷售活動中大多數消費者都是中青年(15歲—40歲),他們所購買的商品大多為時尚用品(如:mp3,cd和一些時尚禮品等)。

  在網絡的快速發展過程中,網絡銷售是一種新的模式。這種模式容易實施,足以向顧客提供新的'知識,使購買者更有興趣購買網店的商品。網絡信息的快捷性使人們更快的了解到商品的有關信息。

  五.市場滲透和銷售量

  我們將直接向目標顧客銷售我們的商品,同時也采取網絡、電視、報紙等多種方式做間接宣傳。

  未來5年銷售量預測(圖表標號)

  目標銷售量(個)

  平均銷售價格(元)

  銷售額(萬元)

  市場份額(%)

  競爭分析及策略

  一. 競爭者

  電子商務是一種新的銷售模式,現在能夠從事網上交易的企業很多,據本店的市場調研人員調查,他們主要經營各種時尚用品和電子產品等,采取直銷型的銷售方式,廣告形式有互聯網、電視廣告、專業報刊雜志等,已經形成較大的規模。因此,我們要把握潛在競爭對手的一舉一動,掌握市場變化的趨勢。

  主要競爭者的情況

  項目 概況 市場 商品價格 銷售渠道 廣告形式 供應商

  調查結果 有實力的網站已形成較大規模,而較小的網站還達不到經濟規模 主要為學生、公司白領、政府辦公人員等 每單元成本約120~580元,售價約350~1300元 直銷型 互聯網、電視廣告、專業報刊雜志等 主要由廠家直接供應

  網絡只是市場營銷的一個新的戰場。競爭對手的分析不可拘泥于網上,必須確定其在各個領域的策略、營銷手法等。在網上,要訪問競爭對手的網頁,往往對手的最新動態會及時反映在其網頁上,而且要注意本企業站點的建設,以吸引更多的消費者光顧。

  二.技術優勢

  技術優勢是一個企業不斷發展壯大的基礎。本店擁有專業的市場營銷、物流、財務管理以及計算機人才等,為企業更好的實現市場開發、物流配送、資金的控制和網店的建設與維護等提供了技術優勢。

  三.價格優勢

  本店采用薄利多銷的方式吸引顧客,利用網絡廣告促銷商品、推廣網站,通過對競爭者的分析,了解現在競爭者的一些銷售動態,對主要競爭者的銷售情況進行分類整理,在營銷的全過程中對消費者進行即時的信息搜集,定期與顧客溝通,目的是為了降低商品的成本,低廉的價格將會吸引大量的顧客,取得較高的市場占有率。

  四.競爭策略

  在市場浪潮中,競爭是激烈的,必須根據公司的情況制訂符合自身的競爭策略,力保在市場競爭中立足。

  商品差異化策略

  商品銷售要建立讓消費者購買的理由,如時尚、新穎等都可以形成支撐高價的差異化。如果商品失去了差異化,走向同質、大眾化,就會導致貶值而降低價格。

  商品的目標策略

  如果本店總成本較低,可以考慮總成本領先的戰略,即可以采取不斷地降低價格的策略,或大搞促銷來不斷地吸引消費者的眼睛,并刺激購買。如果本店的商品經營有特色,可以考慮差異化的經營戰略,對具體目標人群提供具有差異化的利益點,使消費者認為專為他而設計。總之,以顧客為中心來規劃市場資源,拓展價值鏈,擴大銷售量,以此取得競爭優勢。

  商品與服務

  一. 對應技術

  本店擁有專業的物流人才,為商品的儲存、包裝、裝卸搬運、流通加工、配送提供相應的技術,同時商品售出后,提供維修、問題咨詢、上門服務等。

  二.商品與服務規劃

  網絡的好處就是商品信息快速流通,可供消費者快速選擇商品,其品種多樣化,具有新穎性,質量更優,價格低廉,更好的滿足不同的消費者。服務是樹立企業形象,傳播企業文化的最直接、最有效的途徑。我們要建立一支成員相對穩定并具有較高業務素質的服務隊伍,為用戶提供專業化的服務。

  三.未來商品與服務規劃

  為適應市場需求,“親情樹下”網店將會推出更多的家電、時尚、體育等方面的商品,同時我們計劃擴大網店以及網絡售后服務規模。

  消費者對于購買的商品不滿意或商品規格不符合要求的可以在10日內退換商品(按收到貨物的時間為準)。

  對于一些科技含量高的商品(如電腦、手機等)網店將免費為消費者下載應用軟件。

  對于特殊商品我們將按照國家有關政策為您服務。

  四.服務與支持

  對顧客的服務:

  我們為顧客提供全方位、全過程的“無憂服務”和免費的技術支持,將使用互動平臺,征求顧客對商品和服務的意見。用戶使用中如果有任何的疑問,可以撥打服務熱線電話或登陸我們的網站,我們將針對每一位客戶的不同情況提供個性化服務,這些服務主要包括:使用電子郵件、傳真反饋和電子郵遞技術服務。

  市場與銷售

  一.市場計劃

  電子商務是運用網絡技術來改善和革新傳統業務流程的一種手段。目前整個電子商務市場還存在一些瓶頸問題,導致我國電子商務事業發展緩慢。根據市場調查及對電子商務運用的認識,現將市場計劃擬訂為以下三個步驟:

  用最短的時間,以服務為主,直銷為輔來完善供貨、用商品銷售量的提升來擴大我們所提供服務的知名度和美譽度。

  以直銷為主,服務為輔,來實現銷售量的突破。

  通過銷售量的多少,獲取利潤的高低對企業的經營進行總結分析,為后期的經營決策方案做出進一步的計劃。

  二.商品策略

  商品定位

  網絡銷售的商品的定位是屬于高中檔,但價格較低的商品,不同的價格定位,就要選擇不同品質的商品,適合不同的消費人群,這是很關鍵的。因此,網絡銷售具有科技化、國際化、軟化、標準化和高級化的特征。

  品牌和商標

  ①一個良好的品牌,有助于擴大市場份額,樹立良好的公司形象,造成品牌效應,形成無形的“品牌資產”。

  ②商標是產品品牌的重要組成部分,能使顧客通過標記來確認商品的品質和生產者。因此本公司將注冊自己的商標,并采取統一商標策略,對商標進行嚴格的控制。

  質量和服務

  質量和服務是商品的生命,是競爭力的源泉。良好的質量和服務對公司贏得信譽,樹立形象,占領市場和增加收益具有決定意義。因此本公司將不斷提高產品質量,完善售后服務,創造品牌效應,讓質量和服務來說話。

  商品策略的調整

  定價目標

  其總的要求就是以消費者為中心,提高市場占有率,追求利潤的最大化。主要的定價目標有:①以利潤達到銷售額的一定比例為定價目標②以保持價格穩定而獲得穩定利潤為定價目標③以維持或提高市場占有率為定價目標④以應付和防止競爭為定價目標⑤以獲得最佳而又合理的利潤為定價目標。據分析,本店將采取以獲得最佳而又合理的利潤為定價目標。

  定價導向

  ①成本導向定價,是以企業產品成本作為基礎的定價方法,其優點是“量出而入”,將本求利,計算簡單。

  ②需求導向定價,以市場需求強度為定價基礎,根據消費者對產品價值的認識和需求的程度來決定價格,而不是根據成本來制定價格。

  ③競爭者導向定價,是以競爭者的售價作為定價依據。

  據分析,本店將采取需求導向定價法制定價格。

  定價及價格調整

  本店商品均由西單公司提供,定價和價格調整均由西單公司決定。

  四.銷售策略

  銷售渠道

  銷售渠道采取直接銷售的方式,即直接面對消費者。

  銷售步驟

  銷售五大步驟:

  ①事先的準備:做好市場調查和網店的推廣,使顧客了解本網店。

  ②與顧客建立信賴感。

  ③了解顧客的問題、需求及渴望對商品的各項要求。

  ④做競爭對手的分析

  ⅰ.點出產品的三大特色;ⅱ.舉出最大的優點;ⅲ.舉出對手最弱的缺點

  ⑤售后服務。

  五.促銷策略

  人員推銷

  ①“刺激-反應”策略。這是推銷員在不了解顧客需要的情況下,經常采用,看看顧客的反應,以引起顧客的購買欲望。

  ②“啟發-配方”策略。這也是推銷員在不了解顧客需要的情況下,經常采用通過帶有啟發性的講話,引起顧客的交談,進而推動成交。

  ③“需要-滿足”策略。即采取一種創造性的推銷策略。

  廣告宣傳

  ①標題創新策略。一個別致、新穎、獨特、顯目的廣告標題,有助于喚起消費者的興趣,引起消費者的注意,突破廣告單調的結構,起到畫龍點睛的作用。

  ②廣告文字創新策略。廣告正文的創新要求廣告者要具有充分的信心,,拿出最關鍵、最具說服力的證據和事實,闡明產品的優點,誘導消費者購買。

  ③廣告畫面的創新策略。廣告畫面的創新策略的關鍵是通過畫面給人帶來美感,鼓勵消費者加入購買隊伍。

  ④在知名網站上做廣告,同時采用電子郵件群發和在各大人氣論壇發帖。

  公共關系

  建立親情論壇,與顧客建立良好的關系,形成固定的消費群體。與各大學校團委或學生會聯系,在學校舉行交流會。在本校,利用班會或團會時間進行宣傳。在學校主頁上宣傳。

  六.品牌認證

  在講究便利、快捷的今天,個人用戶通過互聯網購買所需要的物品、支付金錢,企業用戶進行商務宣傳、業務拓展,成為越來越多的個人和企業用戶的選擇,品牌的追求也成為了一種時尚。這就要憑網站的良好信譽、口碑,這些信譽與口碑最終也就落實到該網站的品牌。因為品牌不僅是網站在商場上拚殺的利器,也是網站業績、形象和信譽的象征。

  財務預測

  一.資金的籌集和運用分析

  籌資

  ①尋找風險投資

  如今有很多大公司、大集團甚至個人手中都掌握了大量的閑置資金,他們也十分期望能找到一個可靠的投資對象。

  ②爭取免費擔保創業貸款

  一般人認為,要向銀行貸款必須自己提供擔保或者抵押,其實情況并非都是如此。現在有的銀行為了拓展信貸業務,充分考慮了創業者尋找擔保的實際困難,紛紛主動尋找上擔保方,為有意創業的人提供免費擔保貸款。

  資金投入

  不論是正規的商業網站還是個人網站,要想把網頁搞得豐富多彩,吸引大量用戶前來訪問,網站規劃設計是至關重要的。對于商業網站,必須充分考慮財力、人力、計算機數目、網絡連接方式、系統的經濟效益、網站驗證和用戶反饋回復等諸多方面的問題。從長遠角度考慮,必須準確地知道網站的目標和系統的資金投入。

  二.成本、費用與收益分析

  商品成本分析

  對于消費者來說,網上購物的成本應該包括上網費、信息費、網上支付、信息安全直到商品到客戶家庭等所有費用的總和。這種費用的總和只有在低于傳統方式購物的情況下,顧客才會樂于采用。此外,商品的外觀、質量保證和送達時間、售后服務等一系列購物操作必須能夠滿足顧客的購物心理,而且這種滿足感至少不能低于傳統方式購物的度量指標。

  期間費用

  期間費用是指與生產產品產量無關的而是聯系會計期間的各項費用,包括銷售費用、管理費用、財務費用。由于這些費用容易確認其發生的期間,并隨著時間的消逝而逐漸喪失其效用,而難以判別其所應歸屬的商品。因而,這些費用按一定時期進行匯總,在發生的當期便從當期的損益中扣除,將期間費用指標切實與責任人掛上鉤,從而,加強了期間費用的管理,減少了非商品費用的開支。

  商品銷售利潤

  網絡營銷是一種新型的銷售模式,也是二十一世紀發展的必然趨勢,能夠給消費者帶來許多方便,節約時間和費用等,其商品的銷售利潤率將大幅度提高,商品銷售有很好的發展趨勢。

  三.各種報表的預測

  注:因為現在沒有經營數據,所以以下報表中的數據部分虛擬。

  現金流量表(單位:萬元)

  項目

  月份 (1)起初現金 (2(2)經營現金收入 (3)經營現金支出 (4)現金余缺 (5)資金籌措及運用

  支付利息 長期資金借款

  五月份

  注:(4)=(1)+(2)—(3)

  預測利潤表 (單位:元)

  月份

  項目 五月份

  ①主營業務收入

  ②主營業務支出

  ③主營業務稅金及附加

  ④管理費用

  ⑤銷售費用

  ⑥財務費用

  ⑦應交所得稅

  ⑧凈利潤

  預測資產負債表 (單位:元)

  資產 月初數 月末數 負債所有者權益 月初數 月末數

  銀行存款 1000 1440 負債:預收賬款

  預付帳款 350 420 長期借款

  應收賬款 0 860 所有者權益

  實收資本

  無形資產 0 430 留存資本

  合計1350 1870 合計

  資產負債表的特點是反映某一時點上的財務狀況,在企業經營期內波動較大的情況下,該表難以反映其真實情況,從而誤導財務會計報告的使用者。四.創業獲利能力分析

  獲利能力是指企業賺取利潤的能力。從企業的角度看,獲利能力可以用兩種方法評價:一種是利潤和銷售收入的比例關系。另一種是利潤和資產的比例關系。

  利潤是一般是指收入扣除費用后的剩余。扣除的費用項目范圍不同,會得出不同含義的利潤。利潤依扣除費用項目的范圍不同,劃分為毛利、息稅前利潤、利潤總額、稅后利潤等。根據不同的利潤,可以計算出不同的銷售利潤率,它們有著不同經濟意義。

  風險分析

  一.市場風險

  市場準入風險

  中國加入wto組織為中國帶來了市場但同時為我們也帶來了風險,現在的電子商務網站不斷的卷起增加了網絡銷售的風險性。那么就要我們綜合利用銷售策略,便可達到一定的市場占有率。總之,對于市場風險,我們已做好了較全面的預測,并且會因地因時采取相應的對策,克服或避免其出現。

  技術風險

  ①internet網絡速率的風險

  ② 技術能力的限制

  ③ 技術開發和商品化周期過長

  ④ 國內外軟件的競爭和沖擊。

  人才風險

  一個公司為了吸引最優秀的人材進入這一高成本、高風險、高知識的行業,就必須實行高薪金、高福利待遇制度。當然為了保證人材質量和服務水準,其準入門檻同時也應該是最高的,退出機制也應該是最嚴厲的。

  二.政策風險

  政策風險是電子商務最大的阻礙,電子商務與網絡的政策法律問題是核心內容,除此之外,與其密切關聯的it領域的政策法律問題(如軟件、硬件、集成電路領域等)、電子政務與信息化的政策法律問題、電信領域的政策法律問題及相應的知識產權問題等,也是必須要關注的主題。

  三.財務風險(主要從現金流量表看網店的財務風險

  償債能力風險

  我們可從現金流量表中選取有關指標判斷網店的償債風險。

  ①現金比率,用網店期末的現金余額與網店的流動負債之比,判斷網店的償債風險。

  ②經營凈現金比率,用網店經營活動產生的凈現金流量與網店流動負債相比。

  ③經營凈現金與全部負債之比,用以恒量網店用年度的經營活動現金凈流量償付全部負債的能力,這個指標能夠綜合地反映網店償債風險狀況。

  支付能力風險

  支付能力是指網店除了用現金償還債務外,用現金來支付網店的其他各項開支,網店如果沒有支付能力,拖欠職工工資,拖欠貨款,不僅會造成員工隊伍不穩定,生產經營不正常,而且會影響到投資者對網店投資的信心,形成支付上的風險。

  綜合支付能力

  用本期經營活動取得的現金收入加上投資活動取得的現金收入減去償還債務的現金支出再減去經營活動的各項支出,如果結果大于0,說明網店當期經營活動的現金收入和投資活動取得的現金收入足以支付本期的債務和日常經營活動支出,可以有一部分余額用于投資,反之則無法用于投資活動,如果這種狀況持續下去,得不到扭轉,則說明網店面臨支付風險。

  未來現金流量能力風險

  網店償債能力主要取決于獲取的現金,網店支付的直接手段也是現金,我們從現金流量表不僅可以判斷網店目前的現金狀況,而且可以分析網店產生未來現金流量的能力。通過觀察連續數期的會計報表,比較各期的有關項目,分析其增減變動情況,做出其發展趨勢的預測,以判斷網店未來現金流量能力上可能存在的風險。

  四.質量風險

  調查表明,阻礙中國*上消費的最大障礙是消費者對商戶誠信的懷疑。讓客戶放心購買你的商品,是提高商戶成交率的關鍵。我們可以與眾多咨詢顧問公司、專業人力資源機構建立了良好的合作伙伴關系,并且舉辦多期網店財務、稅制、風險管理、營銷、人力資源等方面的培訓課程,拓寬信息渠道,積累豐富的客戶資源和經驗,以便得到客戶廣泛的認可和贊譽。本店的宗旨是:付出一片真情,獲得更多信任。

  經營戰略

  一.總體戰略

  明確企業經營理念、宗旨、文化,采用先進管理模式,合理地分配人力資源,以高效的服務、高效的工作效率、優質的商品、先進的網絡技術、先進的營銷理念和營銷方式打開全國市場。網店應認真對待與消費者的關系問題。這是網店同消費者進行公共關系工作的出發點和客觀必然性。網店與顧客良好關系的出發點有以下兩個方面

  公平合理;

  完善的服務: ①顧客就是上帝;②顧客就是效益。

  二.商品及服務戰略

  商品發展戰略

  隨著技術和經濟的不斷發展,知識水平的不斷提高,商品的種類、質量等將進一步完善,更加滿足消費者的購買欲望,滿足他們的需求。

  服務戰略

  ①信息服務:通過多種渠道讓消費者及時準確的獲知所需要的各種購物信息

  ②銷售服務:利用在線問答解決消費者的疑問。

  ③售后服務:為消費者提供方便快捷的優質服務,同時保護消費者的隱私。

  三.組織管理戰略

  管理原則

  ①管理方面的主要要求是:團隊要堅強;集中統一控制;用財務來衡量經營活動。

  ②強有力的規劃過程,包括:制訂基本宗旨、目標和具體目的;合理地分配網店的人力、財力和物力等各種資源;決定未來的經營發展方向。

  組織

  首先一個原則,組織是可變的,不是永久不變的。以今天的組織來做今天的事是合適的,若以今天的組織去做明天的事,那就不一定合適了。要使組織機構與變化的環境條件相適應。世界上的事情變化很快,必須使自己的組織機構隨時與之相適應。再一點,組織機構要服從戰略的安排,一個網店的戰略,決定它的組織機構,并且要及時。

創業計劃 篇3

  互聯網的風行,帶動許多相關行業的發展。電腦,成了互聯網普及不可缺少的物品,電腦裝飾品,也由著電腦應運而生。

  電腦飾品創業計劃書:

  投資額度:7萬元

  項目優勢:客戶對象眾多^同類店少,競爭性較低

  適合人群:愛好電腦技術及消費時尚的年輕人

  成功案例:長沙市步行街南街動漫星空里的卡普特電腦飾界

  市場背景

  用戶過億 市場領域有待開發

  據統計,中國的電腦使用量已經過億。有這么大的用戶量,其市場前景巨大是毋庸置疑的。在這個時代,人們對生活質量的要求越來越高,生活節奏越來越快,電腦在人們的工作、生活中占據了越來越多的時間,人們也不再僅僅是將其當成冷冰冰的工具。于是,電腦飾品就成了人們的選擇。

  目前,市面上流行的飾品店大多都是一些專門針對女性用戶的飾品,復制這樣的飾品店競爭將會很大,而且這種飾品店大同小異,缺乏新意。相對來說,電腦飾品店恰好迎合了人們的需求。業內人士分析,從目前的電腦后續服務市場來看,相關行業只局限于維修、銷售等領域,其他方面的配套少之又少,只有少數散落在電腦城和電子市場,明顯缺乏專業化、個性化的品牌服務,像電腦飾品、電腦休閑品等項目更是少有人問津。很多人都看好這個市場,但這一領域的市場還有待開發,這無疑為創業者留下一個難得的商機。

  開業條件

  市場調查 電腦城附近設鋪佳

  電腦飾品店雖然是以裝飾電腦為主的小配件,但畢竟也是飾品店,其消費群體肯定還是以女性為主。因此,在投資之前一定要做好充分的市場調查,在做好詳細的投資分析后才能放心投資。

  有的創業者對電腦飾品這一行并不熟悉,這種情況可選擇連鎖經營方式,能夠省去不少麻煩,并在一定程度上降低風險。不過,加盟也需按照規定,繳納一定的加盟費、遵守加盟店的一些條件等等。

  喜歡電腦飾品的消費者,很大一部分來自于13到30歲左右的年輕人,尤其是大、中學生,他們崇尚個性和自由,熱愛時尚和流行。這個群體接受新鮮事物比較快,對時尚飾品有執著的追求。因此,一般來說,電腦飾品店選擇在學校集中的區域比較合適,但由于經濟能力受到限制,所以,這部分消費者對價格很敏感,只有質優價低的市場定位才能最大程度地迎合他們的需要。

  由于電腦飾品消費群體具有相當強的針對性,因此,如果店鋪以電腦城為基點,或者是直接在電腦城租個小門面,或者通過與賣電腦的商家合作,在電腦城附近租個門面,這樣,連帶的商業效果就會顯現出來。

  經營策略

  靈活經營 遵循多頻率少數量

  裝修強化時代性——電腦飾品店的消費群大多為女性,在店鋪裝修時一定要謹記這一點,但由于電腦飾品店畢竟不同于一般的時尚女性用品飾品店,因此,在裝修方面也不宜太過花哨,而應簡潔、素雅、大方,著重強化電腦飾品的時代性,讓店面設計和招牌也成為廣告,畢竟真正的主角是那些裝飾電腦的小配件。

  注重品種與渠道——經營者在進貨時一定要根據當地的消費水平和消費觀念來選擇電腦飾品的種類,價位則要根據店鋪周圍消費群體的年齡段和收入情況來確定。電腦飾品主要包括USB接口時尚產品、另類鍵盤鼠標、清潔用品等主流系列,貨物要高、低檔次都要有,以滿足不同消費者的需求。

  在進貨上要注意一個問題,那就是慢速飾品驅逐快速飾品。有些電腦飾品店,看起來貨很足,品種也很豐富,但在專業人士看來,快速消費飾品(如卡通裝飾貼紙、線纜捆扎帶、屏幕清潔劑等)不足,慢速消費飾品(豪華顯示器卡通外套、大型USB接口時尚產品、另類攝像頭等)很多,這樣使慢速飾品占了快速飾品的位置,這也是一種隱性缺貨。

  電腦飾品店中快速飾品的單價一般保持在10到30元之間,這個價格區間的產品就屬于快速消費品;而有些電腦飾品店,一些20到30元的重要飾品很少甚至沒有,以至于形成看的多、買的少的場面。最后,要和當地及進貨地的物流公司保持良好的合作關系,這樣不僅運費會優惠很多,而且永遠不會把你的貨丟在最下面壓著,貨到了能夠及時通知,及時上架。

  掌握頻率與數量——好的飾品店有一個經營竅門,就是進貨要“多頻率,少數量”。飾品的.作用就是給人帶來漂亮和新鮮感,對于日新月異的電腦飾品來說更是如此。這種店鋪由于位置選址比較明確,一般不需要過多地搞促銷或者相關活動,只需要產品每天更新一點點(比如新鮮的鼠標卡通腕墊、另類圖案的鍵盤保護貼膜等這些小玩意兒),這樣,無論是新顧客還是老顧客,當他們每次來到店鋪后都會有不同驚喜,使人感覺這個店鋪充滿生機和活力。進貨頻率掌握每周一次,如果是銷售旺季還要盡量縮短周期,決不能為了貪圖省事一次進足,那樣就會使顧客失去新鮮感。

  以30平方米的店面為例:青年時尚人群集中地段鋪面租金一般為6000元左右,付二押一共1.8萬元;裝修費用大約為2萬元,除墻面和地板外,其他需要的還有貨架、柜臺、射燈等必需品;首次進貨大概為3萬元,加上營業執照等費用,開一家電腦飾品店的前期投入應在7萬元左右(不含加盟費和保證金)。

  電腦飾品店一般只需一兩名員工(員工必須具有一定的電腦專業知識),工資支出每月大概在XX元左右。其他費用包括水電和管理費大約1000元。在店鋪比較集中的商業旺鋪地段,30平方米左右的店面日營業額大約在1000元左右。按照慣例,進貨價格一般在售價50%以下,粗略估算,小店鋪月銷售收入約在 1.5萬元左右,除去各種費用,利潤在6000元左右。

  電腦飾品相比其他一般飾品來說,相對價格會稍微高一點,但在目前電腦使用普及的情況下,稍高的價位并不會影響消費者的消費欲望。一般電腦飾品店最多一年即可收回成本。

  實例作證

  卡普特電腦飾界 吸引時尚女孩眼球

  長沙市步行街南街動漫星空里的卡普特電腦飾界是長沙第一家專業以電腦飾品以及電腦周邊產品為經營對象的店鋪,自開業以來,由于店里所售電腦飾品的新奇性以及時尚性,受到了很多消費者的關注。

  服務贏得回頭客——電腦飾品店生意依靠的是銷售量,一件小的電腦飾品也許只能賺個幾元甚至幾毛錢,沒有一定流動數量的顧客則很難維持下去。而銷售量依靠的就是積累“回頭客”,這就需要提供良好的服務。如果客戶買回去的電腦飾品有質量問題或者想要更換,此時你的態度要比當初他來購買時還要好,而且要及時處理,能換則換,能退則退,讓客戶感到滿意。

  這就是專家提出的“80/20法則”,即80%的業務都是來自20%的客戶。當訪客數相對固定時,成交率主要靠員工的推銷能力,爭取通過連帶推銷,讓顧客一次多買幾樣東西。

  多方法靈活經營——具體方式很多,比如可以請顧客對電腦飾品進行現場搭配,在潛意識中加深對店鋪及其服務的印象,從而迅速擴大品牌及服務項目的公眾知名度;還可以通過招募會員的形式發展客戶,形成新老顧客源源不斷的良性循環態勢。

  效益分析

  投入7萬 最多一年收回成本

  據店主介紹,小店的顧客主要是年輕時尚女孩,她們喜歡用店里的小玩件給電腦“化妝”。店主推薦了幾款暢銷的貨品,其中有一種漂亮的鼠標貼。有了這個小東西,使用鼠標時常會出現的濕滑情況就不再發生。

  而經過商家驗證,該款鼠標貼決不會在鼠標上留下很難看的痕跡。擺在玻璃柜里的小老虎、小雞崽、小狗狗,他們表情豐富,或喜或憂或哀傷,十分可愛。將這些小動物們統一放倒90度,原來這些東西底部具有較厚的纖維物,它們是用來擦拭顯示器屏幕的。還有一款臺燈的底座設計很有意思,其樣子為鼠標狀,而在使用時與鼠標也頗有幾分相似。

  目前,小店出售的產品都只適合女孩子使用,顏色及圖案都相當卡哇伊。店主認為這會在很大程度上限制顧客群,因此,將考慮經營一些技術含量較高的電腦附屬品,比如防輻射的鍵盤套等,這樣,可以提高經營檔次,爭取各種層次的客戶。

創業計劃 篇4

  xx,專營各種冷飲、甜品,制作考究,價廉味美。我們的理念就是讓中國人改變自己的飲食習慣,從亞健康走向健康,溫暖明亮的環境,貼心的服務,精選優質原料,嚴格制作,養生好味道,爽滑可口,物美價廉!香甜冰涼,專業工藝,優質原料,一份愜意,一份悠然!溫馨舒適的環境,用心之作,豐富飲品,口感純正,制作考究,營養健康,養生風味,平價享受好味道!

  xx將“細膩用心”及“無限創意”投入到甜品的制作中,注重視覺、味覺、嗅覺、身心等全感官的舒爽體驗。每一位甜品制作人員都經過專業的訓練與培訓,xx甄選高品質原料,在食材、口感、配料、溫度、工藝、感觀等各環節上嚴格控制,新鮮現制,尤其是食材輔料上,持續創新改進,呈獻給消費者不斷變化的美味盛宴,將口感發揮到極致,同時最大的特點是低脂、低糖、低熱量,深受追求美味與健康的時尚人群青睞。

  xx甜品創業

  奶茶3年遍及街頭巷尾,蛋糕店在4年內隨處可見,甜品消費迎來迸發式的開展,20xx年,中國安康甜品消費已到達1200億元。估計20xx年將超越20xx億,遠超其他休閑項目。

  xx憑仗中西合璧的創意安康飲食文明,在市場上掀起一股高端時髦的甜品旋風,并且堅持著旺盛的開展勢頭,激烈進駐中國際陸市場,協助中國創業者打造陽光事業平臺,贏取財富先機。

  1、具有一定的商業背景和經商經歷,熟習外地市場。

  2、有一定的經濟實體和投資實力,有良好的信譽。

  3、具有努力于公司的創業熱情,分心專注、敬業上進。

  4、理解、信任公司,在運營理念和開展思緒上能達成共識。

  5、對投資風險和收益的兩面性有正確的認知和充沛的心思預備。

  6、具有法人資歷或合法運營資歷。

  7、情愿交納保證金。(協作終止時予以退還)。

  8、情愿依照規范交納品牌效勞費及終端推行費

  1、品牌優勢

  多年的品牌歷程在消費者心中形成了良好的認知度,市場口碑好。

  2、產品優勢

  為了提高整個連鎖企業的商譽,連鎖總部都會隨時開發或引進或采購獨創性、高附加價值的商品,以產品差異化來競爭對手,連鎖創業店直接享受這種好處。

  3、技術優勢

  公司成熟技術擁有的地位,總部強大的技術研發中心,會根據市場不斷的變化,及時開發新產品并提供技術培訓,讓您的創業店永遠站在技術前沿,保持良好的競爭力。

  4、培訓優勢

  開店經營不用愁,總部會為創業商提供開業前系統培訓,從產品培訓、營銷技能、專業技術、到管理技能方方面面都有,讓您開店無憂。

  5、服務優勢

  以現成的裝修樣板、店面的整體設計、統一形象,可使創業店快速啟動。

  6、投資優勢

  成熟的'品牌才可以保障創業商的創業成功率,我們擁有完善的運營和管理機制,成熟的經營技巧,可以直接為創業商服務,大大降低投資風險。

  1、投資者在網上了解我們創業的詳細信息,或者直接撥打總部創業電話咨詢。

  2、了解我們創業代理所需要的條件、判斷、評估審核,判斷您是否適合創業或代理我們相關項目,這是一個相互選擇的過程。

  3、提交意向咨詢申請創業,總部收到申請后,進行合作資質評估。

  4、總部出具可行性方案,簽訂合同,授予特許經營證書及牌照。

  5、總部對于店面選址給予相應配套的專業選址方案,確保合作者選擇心儀店址。

  6、統一設計裝修我們按照統一的店面形象對創業店進行設計和造價預估,雙方確定后,交由第三方施工隊由第三方施工隊完成施工。

創業計劃 篇5

  一、發展前景

  自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐,但大多數學生迫于經濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證,會導致很多問題,學生營養跟不上,甚至有的學生經常不吃飯。于是,營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病癥也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優缺,開一家學生自助營養快餐店。

  二、店面簡介

  本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為120平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以粥粉面飯為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如珍珠奶茶、果汁、刨冰、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

  三、發展戰略

  1.本餐廳開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。

  2.本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲等套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

  3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務,根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的'。

  4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶聯系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

  5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。

  6.市場經濟是快速發展的、變化的、動態的,因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業的未來。

  四、餐廳管理結構

  1.店長兼收銀員1名,廚師2名,服務生2名。

  2.經營理念側重于以下幾點:

  主要的文化特色:健康關懷、人文關懷

  主要的產品特色:具有食療保健功能的素食餐品

  主要的服務特色:會員制的跟蹤服務

  主要的環境特色:具有傳統文化氣息的綠色就餐環境

  五、市場分析

  在大學中的食堂的飲食一直是個問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。

  本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學飲食聯盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業。

  優勢分析:本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節省部分人力資源。同時,餐點還提供冷飲等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。

  劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。

  機會分析:據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

  威脅分析:餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產生了另一個問題,即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。

  六、促銷和市場滲透

  促銷策略:

  前期宣傳:大規模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節假日,開展有針對性的促銷策略如發傳單等。

  有形化營銷策略:

  由于本餐廳的經濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"天之素"的經營宗旨與理念。

  技巧化營銷策略:

  做出持續性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感,本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統。

  七、財務狀況分析

  1.據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需10600元(場地租賃費用20xx元,餐飲衛生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用3000元,廚房用具購置費用1000元,基本設施及其他費用等4000元)。

  2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。

  3.每日經營財務預算及分析。據預算分析及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業額約800元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為三個月。

  八、店面設計

  視覺識別

  店名:一方面應該和自己的經營業務有緊密的相關,另一方面要照顧到經營的場所是在校園內部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名應有格調,意味悠長。

  顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調為主,輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時尚,潮流,雅致,品位。

  店面布局

  恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感。可適當設計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區布局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。

  燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時,顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。

  墻面裝飾和窗簾:按照季節及時調整,各種織物材質,圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調,貼近消費者感官享受。

  桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。

  工藝品擺放:工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好,烘托出餐廳的品位。

  餐具:干凈,整潔,應該體現咖啡廳特色或者形象。

  背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節變化和咖啡廳格調。

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