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創(chuàng)業(yè)計(jì)劃

時(shí)間:2024-12-04 15:12:12 創(chuàng)業(yè)指南 我要投稿

【精華】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃合集七篇

  光陰的迅速,一眨眼就過去了,相信大家對(duì)即將到來的工作生活滿心期待吧!是時(shí)候抽出時(shí)間寫寫計(jì)劃了。什么樣的計(jì)劃才是好的計(jì)劃呢?以下是小編精心整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃7篇,希望對(duì)大家有所幫助。

【精華】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃合集七篇

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1

  第一章 緒論

  第一節(jié) 開店背景

  餐廳一詞,最早可追溯於古代先民們,為長途跋涉的旅人們所設(shè)立的休憩站,如茶棧等,而當(dāng)時(shí)的餐廳設(shè)備簡陋,目的只提供游客簡便的飲食場所而已;不過隨著社會(huì)之演進(jìn),思想之變遷,人們開始重視自己的飲食文化,餐廳的內(nèi)部裝潢設(shè)備也獲得重視,大家所要求的品質(zhì)也就越來越高,以致餐飲的需求越來越多元化,也因此餐飲設(shè)備才有所改善;到了西元1850年以后,歐美餐廳首次出現(xiàn)了真正現(xiàn)代化的設(shè)備及服務(wù)生,從這個(gè)時(shí)候開始,各餐廳之特色偏重於內(nèi)部裝潢并強(qiáng)調(diào)服務(wù)品質(zhì)、以及企業(yè)化的經(jīng)營等。

  從一開始最單純的餐廳,到現(xiàn)在可依各種種類而分類成形形色色類別的餐廳,例如可依餐食分為:中餐廳、西餐廳、日本料理、韓式料理等,又以經(jīng)營特色可分為美食餐廳、主題餐聽、庭園餐廳、速食餐廳、小酒吧等,又依消費(fèi)型態(tài)分為豪華、一般、大眾化之平價(jià)餐廳等。就臺(tái)灣之餐飲業(yè)而言,分類主要是為了於進(jìn)行餐廳評(píng)鑒、方便督導(dǎo)而形成的。根據(jù)臺(tái)北市政府衛(wèi)生局的餐飲評(píng)鑒報(bào)告,國內(nèi)的餐飲業(yè)大致可分為觀光飯店、餐廳、自助餐和便當(dāng)業(yè)、冷飲業(yè)及攤販五大類,而一般餐廳可依產(chǎn)品的口味不同分成三大類:西餐廳、中餐廳、日式餐廳。

  而本次將以「主題餐廳」作為我的開店?duì)I運(yùn)計(jì)畫的主題,主題餐廳廣義而言就是休閑餐廳,而休閑餐廳的目的在於提高顧客購買餐飲產(chǎn)品時(shí),同時(shí)享有額外服務(wù)及體驗(yàn)之餐飲機(jī)構(gòu),除了主題餐廳,還有具有特殊景致或游憩功能地區(qū)設(shè)置之餐飲單位,利用休閑游憩環(huán)境結(jié)合餐飲元素,提供消費(fèi)者復(fù)合式餐飲之服務(wù)。

  第二節(jié) 開店動(dòng)機(jī)與目的

  從古至今,皆為民以食為天的時(shí)代,一個(gè)人可以不做任何休閑育樂的活動(dòng),但卻不能少了飲食,而近年來由於經(jīng)濟(jì)繁榮、國民所得高、人們生活型態(tài)改變及職業(yè)婦女與單人口的增加,使得外食人口增多,而餐飲業(yè)在臺(tái)灣的發(fā)展空間也因此大增,再加上政府實(shí)施隔周周休二日的政策,使得業(yè)者們對(duì)市場前景看好,紛紛投入,想要分食這塊市場的大餅。然而在這競爭日趨劇烈的市場中,業(yè)者除了應(yīng)該隨時(shí)注意消費(fèi)者的需求變化外,更應(yīng)該對(duì)未來潮流的發(fā)展趨勢(shì)有所了解,如「策略管理是企業(yè)經(jīng)營管理的首要工作,主要的內(nèi)涵包括決定公司經(jīng)營的范疇、決定如何經(jīng)營才可獲利、或是如何經(jīng)營才可全身而退,而仍具有存活能力」。

  而近幾年逐漸興起的主題餐廳,除了總是令人眼睛為之一亮的創(chuàng)意及餐食外,如:便所餐廳,可依餐廳內(nèi)的裝潢主題,如:火車餐廳、新臺(tái)灣原味餐廳,或服務(wù)特色與一般餐廳不同,如:女仆餐廳,或符合其餐廳特色的表演、或以顧客之需求為主等,如:KITTY貓餐廳、棒球餐廳。諸如此類的休閑特色,都是希望能為平日工作甚忙的人們打造一個(gè)放松心情的好地點(diǎn),以及和家人朋友吃飯聊天的好場所。而以原始風(fēng)味為主題的餐廳,主要目的是希望將大自然以淋漓盡致的美食與氛圍下,讓消費(fèi)者體驗(yàn)感官「心」享樂。開店目的如下:

  壹、實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)之理想

  貳、為消費(fèi)者帶來歡樂并減緩壓力的場所

  參、提供消費(fèi)者多樣的飲食選擇

  肆、讓消費(fèi)者輕松享受美食的愉悅

  第二章 創(chuàng)業(yè)擬定計(jì)畫

  第一節(jié) 開店區(qū)位之設(shè)定

  若要開一間具有原始風(fēng)味的主題餐廳,可選擇兩種截然不同的地理位置;一是人潮較多的市區(qū),雖然可能帶來較高的商機(jī),卻因?yàn)榈貎r(jià)較高,創(chuàng)業(yè)成本也自然提高,外加競爭對(duì)手眾多,對(duì)初次創(chuàng)業(yè)者而言是較為困難的;相對(duì)第二個(gè)選擇的地點(diǎn),是人口密集較低卻較無環(huán)境污染的郊區(qū),除競爭對(duì)手較少、可節(jié)省較多的店租費(fèi)用外,也可使消費(fèi)者遠(yuǎn)離塵囂、擁抱自然之美等。對(duì)這兩種地區(qū)的'區(qū)別,若餐廳位於市區(qū)所列入考慮的是左營區(qū)小巨蛋附近(圖2-1),而位於郊區(qū)則會(huì)選擇橋頭糖廠附近(圖2-2)。

  綜合以上考量,決定將主題餐廳坐落於郊區(qū)的橋頭糖場附近。

  第二節(jié) 外部環(huán)境分析

  外在環(huán)境分析在威脅面上,主要包括總體環(huán)境與產(chǎn)業(yè)競爭力分析?傮w環(huán)境分析:總體環(huán)境分析項(xiàng)目包括政治(法律)環(huán)境、環(huán)保環(huán)境、社會(huì)環(huán)境、人口統(tǒng)計(jì)環(huán)境、總體經(jīng)濟(jì)環(huán)境與科技環(huán)境等六項(xiàng)。 政治法律環(huán)境包括政府的體制、政治的穩(wěn)定性、相關(guān)法律的制定與執(zhí)行等,這些都和企業(yè)未來經(jīng)營績效相關(guān)。

  壹、總體環(huán)境

  一、政治法律環(huán)境

  包括政府的體制、政治的穩(wěn)定性、餐飲之相關(guān)法律的制定與執(zhí)行等,這些都和開業(yè)后的未來經(jīng)營績效相關(guān)。(注四)例如:開一間餐廳時(shí),需要事先申請(qǐng)好營業(yè)執(zhí)照及證照,則必至各地縣市政府辦理營利事業(yè)登記證(商號(hào)登記);經(jīng)營餐飲業(yè)亦要有甲乙丙級(jí)食品執(zhí)照;若餐廳內(nèi)有提供賣酒服務(wù)(啤酒及調(diào)酒等),據(jù)菸酒管理法第 31 條:酒之販賣,不得以自動(dòng)販賣機(jī)、郵購、電子購物或其他無法辨識(shí)購買者年齡等方式為之。

  二、環(huán)保環(huán)境

  就當(dāng)今的現(xiàn)況而言,人口的爆炸所引發(fā)的糧食問題、自然資源的過度利

  用、環(huán)境污染的惡化以及工業(yè)開發(fā)等因素,都對(duì)環(huán)境造成重大的沖擊,更讓環(huán)境有著不可承受之「重」。

  環(huán)保綠化問題已是目前企業(yè)經(jīng)營不能忽略的因素,許多國家或國際組織已提出甚多嚴(yán)格的法律要求,尤其是未來針對(duì)臭氧層、酸雨與溫室效應(yīng)的因應(yīng),環(huán)保法律會(huì)越趨嚴(yán)苛,因此開業(yè)前在擬定策略方向時(shí),必須加以考慮。(注七)例如:我國環(huán)保署所分類的法規(guī)為以下:組織及處務(wù)、環(huán)境綜合計(jì)畫、環(huán)境影響評(píng)估、空氣污染防治、噪音污染防治、水污染防治、海洋污染防治、廢棄物清理、應(yīng)回收廢棄物、資源回收再利用、土壤及地下水、毒化物管理、飲用水管理、環(huán)境用藥管理、公害糾紛處理、環(huán)境污染檢驗(yàn)、環(huán)保人員訓(xùn)練、各國法規(guī)中譯等。(注八)如許多危害人類健康的疾病,例如癌癥、肺炎、白血病等疾病,以及受到汞、銅及鎘等重金屬污染所產(chǎn)生的各種病變,皆因工廠或餐廳等之排放廢水系統(tǒng)沒處理好而造成的,經(jīng)過總總的生態(tài)循環(huán),苦頭終究落到了人們身上。不過身處於環(huán)境中的人類,已開始重視環(huán)境保護(hù)的概念,也開始正視環(huán)境問題對(duì)人類生存的危害,例如世界上一些先進(jìn)國家所提倡的「綠色運(yùn)動(dòng)」,就是著手於環(huán)境保護(hù)及自然保育概念下的「綠色工業(yè)」,利用科技將工業(yè)化中危害環(huán)境的因子一一去除,所以,透過科技及資訊的力量讓環(huán)境變得更好,是值得我們共同努力及期待的。

  三、社會(huì)環(huán)境

  社會(huì)環(huán)境的變遷創(chuàng)造了一些企業(yè)經(jīng)營的新機(jī)會(huì),但相對(duì)地,也會(huì)導(dǎo)致某些守成不變的企業(yè)走入黃昏。例如保健觀念的改變,在食品與健康運(yùn)動(dòng)業(yè)方面,展現(xiàn)了甚多的曙光,但不健康的食品,如多油脂食品、香煙等的銷售情況,會(huì)每下愈況。(注十)又如上言所敘,因現(xiàn)今人們生活型態(tài)改變,外食人口已明顯趨高,尤其今油價(jià)、瓦斯、水電、食材原料等無所不漲,現(xiàn)代人幾乎不愿在自家料理,這對(duì)餐飲業(yè)似乎是極有利的,但相對(duì)的,所有物價(jià)跟著調(diào)漲,很多店家都忍痛不漲價(jià),畏懼客人因此不上門,這下問題就來了,到底怎樣的選擇對(duì)店家有力對(duì)消費(fèi)者也不會(huì)造成太大的傷害呢?現(xiàn)在想創(chuàng)業(yè),也因通貨膨脹快速而難上加難。

  四、人口統(tǒng)計(jì)環(huán)境

  人口環(huán)境的變化也與社會(huì)環(huán)境變化一樣,創(chuàng)造了新機(jī)會(huì)也產(chǎn)生新威脅。例如美國的嬰兒潮改變了人口結(jié)構(gòu),在這批人口的成長過程中,導(dǎo)致了某些產(chǎn)品的大量需求,於其適婚階段,家電產(chǎn)品如洗衣機(jī),洗碗機(jī)與脫水機(jī)的需求量遽增。

  五、總體經(jīng)濟(jì)環(huán)境

  總體經(jīng)濟(jì)環(huán)境影響企業(yè)經(jīng)營績效甚鉅,例如利率水準(zhǔn)直接影響企業(yè)的成本,其他如匯率、經(jīng)濟(jì)成長情況、通貨膨脹或緊縮問題等,都和企業(yè)獲利與否有很大的關(guān)聯(lián)性。

  六、科技環(huán)境

  在二次大戰(zhàn)后,技術(shù)的快速革新已造成技術(shù)環(huán)境的重大不確定性,企業(yè)在擬定策略方向時(shí),勢(shì)必把未來科技的發(fā)展列為重要的考慮因素,若不加以深思熟慮,則其所采用的制程技術(shù)或其產(chǎn)品或所用到的科技水準(zhǔn),在未來極可能無法與競爭者相抗衡。

  貳、需求市場分析

  需求創(chuàng)造供給,例如有些企業(yè)可抓住流行的趨勢(shì)甚至去創(chuàng)造流行,即使市場上競爭者倍出;但是卻透由個(gè)人風(fēng)格的塑造,去創(chuàng)造市場需求。唯有抓到消費(fèi)者觀點(diǎn)、不斷更新才能立於不敗,包括種種新聞手法,及需求創(chuàng)造供給,讓有些企業(yè)能夠依舊立足於市場。

  一、消費(fèi)者資訊

  必須擬定一個(gè)市場調(diào)查表。

  (一)購買我的產(chǎn)品是怎樣的消費(fèi)者?主要對(duì)象消費(fèi)群及次要消費(fèi)群。

  開這間原始風(fēng)味主題餐廳,我所希望的主要消費(fèi)群是平常累積許多工作壓力的上班族,可藉此好好放松心情,以儲(chǔ)備下次工作精力;而次要消費(fèi)群則是一般家庭或是學(xué)生,可以辦聚會(huì)聯(lián)系感情等。

  (二)這些顧客聚居在那裏?他們的背景/習(xí)慣?

  通常是聚居於都市或近郊地區(qū),生活背景可能為生活較忙碌,對(duì)休閑娛樂較無時(shí)間規(guī)劃者,習(xí)慣是對(duì)飲食及服務(wù)有高標(biāo)準(zhǔn)的要求。

  (三)那些考量因素會(huì)影響他們消費(fèi)的取舍?

  例如價(jià)格的高低、環(huán)境衛(wèi)生之管理、服務(wù)品質(zhì)的優(yōu)劣、外界媒體的風(fēng)評(píng)等。

  (四)消費(fèi)購買的決定,有哪些人參與拿主意?

  通常為長者或較受尊敬者。

  (五)顧客隔多久會(huì)再購買?

  可能兩個(gè)禮拜以上。

  (六)消費(fèi)者到哪處購買?有特別的節(jié)日或時(shí)間嗎?他們會(huì)花費(fèi)多少呢?

  可到本店直接消費(fèi),本店擬位於橋頭鄉(xiāng)橋頭糖廠附近;由於本餐廳的主題為原始風(fēng)味,特別節(jié)目或表演會(huì)以符合主題的內(nèi)容呈現(xiàn);我希望餐廳的定位是較符合大眾化的,所以收費(fèi)不會(huì)太昂貴,如點(diǎn)一個(gè)套餐,就如一般市場約兩百左右。

  二、合作廠商資訊

  因應(yīng)餐廳之原始主題,室內(nèi)及室外將會(huì)運(yùn)用到多量的植物,所以將會(huì)尋找花卉及植物營業(yè)者作為合作廠商;另外,本店也提供刷卡服務(wù),因此也會(huì)與某銀行申請(qǐng)專利,成為合作廠商。

  三、競爭者資訊

  本餐廳所坐落之場所附近之餐飲業(yè)幾乎為小吃業(yè),較少以主題方式呈現(xiàn)的餐廳。小吃通常價(jià)錢都較便宜,相對(duì)於餐聽可能較能吸引客源,因此餐廳的價(jià)格若要走大眾路線,絕對(duì)不能定太高的單價(jià),而食材也不能馬虎。

  第三節(jié) 市場區(qū)隔及定位

  市場區(qū)隔的效益來自於高消費(fèi)利益所帶來的高價(jià)位。只要產(chǎn)品合宜所帶來的額外差價(jià),足以彌補(bǔ)增加的生產(chǎn)成本,市場區(qū)隔就有其經(jīng)濟(jì)效益。市場區(qū)隔的成敗取決於其精確度與明確度。精確度指的是市場被細(xì)分的程度;明確度指的則是各個(gè)區(qū)隔之間的界限是否明確。各市場區(qū)隔間的界限是否明確,對(duì)廠商的行銷效率有相當(dāng)程度的影響。市場區(qū)隔是否明確對(duì)行銷效率的影響,還得視產(chǎn)品而定。以消費(fèi)品為例,顧客的自我選擇(Self Selection)?商鎻S商解決市場區(qū)隔不明的問題。例如,將市場區(qū)分為價(jià)格敏感(高所得)與價(jià)格不敏感(低所得)的兩個(gè)區(qū)隔,廠商可采取差別定價(jià)策略獲得最高的利潤。(注十五)

  第四節(jié) 開店規(guī)劃藍(lán)圖

  地坪約200坪左右,兩層樓及庭院,以綠色建筑為導(dǎo)向,建筑及設(shè)計(jì)費(fèi)用花費(fèi)約500萬以上,餐廳內(nèi)外都大量種植植物、花卉,幫助減少二氧化碳;而飲食方面,蔬菜水果為主食,肉類為副,盡量達(dá)到養(yǎng)生又環(huán)保的概念。

  廚師聘請(qǐng)一~二位,月薪三萬,一般員工三~五位,月薪則為一萬五,薪資視未來盈利虧損作調(diào)整。

  第五節(jié) 預(yù)估財(cái)務(wù)支出與營業(yè)收益

  整個(gè)投資計(jì)畫,需要土地租金花10萬,廚房、庭院、建筑工程設(shè)計(jì)及執(zhí)行等約花費(fèi)400萬,餐飲設(shè)備、店內(nèi)外的主題布置等花費(fèi)200萬,聘請(qǐng)員工、廚師等花費(fèi)20萬,電話、電腦、文具等辦公設(shè)備約花費(fèi)20萬,廣告宣傳花費(fèi)5萬,瓦斯、水電30萬,每年維護(hù)費(fèi)用20萬。

  我的營業(yè)目標(biāo),開業(yè)后以每個(gè)月100萬為每月營業(yè)額,若平均客價(jià)單為299元,即約3300人次,一天約110個(gè)客人,座位數(shù)可安排在55~60個(gè)。

  第六節(jié) 事業(yè)藍(lán)圖概要

  壹、經(jīng)營理念

  本餐廳之店名為原始風(fēng)味主題餐廳,目的即希望能創(chuàng)造一個(gè)與大自然結(jié)合的餐廳,餐廳內(nèi)外充滿綠意,而菜單也都以健康、有機(jī)、少脂少膽固醇低熱量為導(dǎo)向,并希望能創(chuàng)造一個(gè)潔凈、設(shè)備安全的空間,一切以客為尊,讓消費(fèi)者有賓至如歸、滿心歡喜、釋放壓力的感受及享受。

  貳、營業(yè)項(xiàng)目

  主要分為四項(xiàng)飲食項(xiàng)目:

  一、 主廚精選特餐

  二、 風(fēng)味料理

  三、 商業(yè)午餐

  四、 自然下午茶

  參、對(duì)象市場

  上班族、家庭、學(xué)生等。

  肆、公司成立宗旨

  拿出最好的表現(xiàn)給我們的客人!以客為尊;不以營利為最終目的,我們的任務(wù)在於帶給人們輕松歡娛的感受。

  伍、規(guī)劃遠(yuǎn)景

  橋頭糖廠自從高雄捷運(yùn)通車后,即開始蓬勃生展,或許在未來的幾年,在糖廠附近也將出現(xiàn)各式各樣的餐廳或營利單位,則環(huán)境的保護(hù)將更被重視;本餐廳之目的為與糖廠附近的自然美景結(jié)合,行成一個(gè)自然不浪費(fèi)資源的空間。如果經(jīng)營成功,當(dāng)然希望能開一間分店位於其他地方,或許就位於都市地帶,為都市地區(qū)帶來一小片的綠意。

  陸、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)規(guī)劃(獨(dú)特性)

  自己的優(yōu)勢(shì)是什麼呢?我想是每一個(gè)餐點(diǎn)都是注重養(yǎng)身保健,卻又不失美味精致,價(jià)格不高昂,適合一般消費(fèi)者消費(fèi);而雖然不是首創(chuàng)之舉,若在當(dāng)?shù)夭⒎浅R姡且菜闶钦业阶约旱膬?yōu)勢(shì)了。

  柒、規(guī)劃設(shè)計(jì)理念

  如本餐廳是以原始風(fēng)味為主題,可讓消費(fèi)者好奇是何種原始風(fēng)情,是古老的部落呢?還是侏羅紀(jì)時(shí)期的原始?答案是以大自然為主,餐廳四周皆為植物,使顧客猶如置身在森林樹屋的感覺。

  捌、預(yù)定執(zhí)行方案

  一、確定於橋頭糖廠附近開創(chuàng)此店

  二、安裝太陽能板

  三、大量種植樹木、植物、花卉等

  玖、規(guī)劃面積與經(jīng)費(fèi)估算

  面積約200坪左右,有一樓和二樓,經(jīng)費(fèi)估算約800萬。

  拾、管理與經(jīng)營系統(tǒng)

  許明德(20xx)以國內(nèi)臺(tái)塑企業(yè)為例,有「經(jīng)營之神」之稱的王永慶先生經(jīng)過半世紀(jì)的努力,建立了臺(tái)塑企業(yè)王國,這臺(tái)塑王國,是建立在龐大的有形資產(chǎn)上,如土地、廠房、設(shè)備等等。相較之下,比爾蓋茲的微軟帝國則是建立在無形的資產(chǎn)——知識(shí)和資訊上。但微軟帝國版圖遍及全球,版圖之大,擴(kuò)充速度之快,遠(yuǎn)非臺(tái)塑王國所能望其項(xiàng)背。比爾蓋茲目前是全球首富,他私人財(cái)富累積的速度,無人能出其右。

  以上的實(shí)例,凸顯了一個(gè)觀點(diǎn):知識(shí)經(jīng)濟(jì)顛覆了傳統(tǒng)的思維,財(cái)富不再由有形的資產(chǎn)來衡量,無形的資產(chǎn)所能累積的財(cái)富,遠(yuǎn)超乎我們的想像。再者,從更宏觀的角度來看,有形和無形資產(chǎn)的范疇,可更廣義地界定,這里舉幾個(gè)例子:

  有形資產(chǎn):土地、廠房、企業(yè)組織、規(guī)模、人力、產(chǎn)品、行銷、執(zhí)行方案、硬體、營運(yùn)量化目標(biāo)

  無形資產(chǎn) :知識(shí)、資訊、企業(yè)價(jià)值、文化、能力、服務(wù)、客戶關(guān)系、營運(yùn)策略、軟體、愿景

  由此可見,在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的企業(yè)經(jīng)營管理,也跳脫了傳統(tǒng)的模式及窠臼:員工能力重於員工人數(shù);客戶服務(wù)及客戶關(guān)系管理遠(yuǎn)勝於產(chǎn)品行銷;公司的營運(yùn)策略遠(yuǎn)比執(zhí)行方案重要;企業(yè)文化凝聚員工的向心力,才是企業(yè)的無價(jià)之寶,而不是企業(yè)規(guī)模的大小。

  最重要的,企業(yè)一定要勾劃出將來發(fā)展的藍(lán)圖與愿景,這樣員工才有努力的方向及目標(biāo),而不再局限於年度營運(yùn)量化目標(biāo)的達(dá)成。在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,企業(yè)的經(jīng)營管理,也從有形指標(biāo)的控管轉(zhuǎn)移到無形理念的建立。壹、市場分析

  市場中有許多形形色色的餐廳,如中餐廳、西餐廳、日本料理、韓式料理等,美食餐廳、主題餐聽、異國料理、庭園餐廳、速食餐廳、小酒吧等。

  貳、消費(fèi)者分析

  消費(fèi)者的消費(fèi)階層在如今M型化社會(huì)中也可明顯觀察出來,高階層的消費(fèi)者當(dāng)然也都以高價(jià)位的餐廳為主,而本餐廳所鎖定的對(duì)象正是中低階層的消費(fèi)者群,希望能以價(jià)格公道、獨(dú)特的風(fēng)格吸引此階層的消費(fèi)者群。

  第八節(jié) 公司階段經(jīng)營目標(biāo)

  第一階段的目標(biāo)為每個(gè)月的營業(yè)額都能維持在100萬左右。

  第九節(jié) 財(cái)務(wù)計(jì)畫

  壹、經(jīng)營成本與獲利分析

  以開業(yè)一個(gè)月來預(yù)估,若平均每月的營業(yè)額為100萬,則成本費(fèi)用:人事費(fèi)用25%約為25萬,物料30%約為30萬,租金10%約10萬,雜支(事務(wù)用品、餐具的損耗、修理、電話費(fèi)等)10%約10萬,水電6%約為6萬,員工福利(勞健保、聚餐)2%約為2萬,稅金5%約為5萬;則營利為12萬。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2

  一、創(chuàng)業(yè)設(shè)想

  在松江大學(xué)城內(nèi)開設(shè)一家Honey甜品店,主要經(jīng)營西式甜品,品種:各類奶茶,咖啡,果汁,牛奶,茶類。各類西式蛋糕,面包,冰激淋,冰激淋蛋糕,刨冰,布丁,龜苓膏等。四個(gè)季節(jié)都有不同的主營產(chǎn)品和新品推出。 經(jīng)營宗旨:

  甜美,健康,時(shí)尚,優(yōu)惠。

  二、市場分析

  松江大學(xué)城內(nèi)有松江大學(xué)城內(nèi)含上海外國語大學(xué)、上海對(duì)外貿(mào)易學(xué)院、上海立信會(huì)計(jì)學(xué)院、東華大學(xué)、上海工程技術(shù)大學(xué)、華東政法大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)上海視覺藝術(shù)學(xué)院七所學(xué)校。大學(xué)城內(nèi)的商業(yè)區(qū)域,許多餐廳衛(wèi)生狀況讓人擔(dān)心,但學(xué)生限于無其他選擇,面對(duì)商店、餐廳的價(jià)格壟斷和服務(wù)、衛(wèi)生品質(zhì),學(xué)生消費(fèi)只能任人宰割。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析,我們可以開拓這個(gè)市場。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品,堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細(xì)無聲的滲透方法,建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度,讓消費(fèi)者從認(rèn)識(shí)我到愛我,買我。 以下是一些調(diào)查結(jié)果及分析:

  (一)你的性別是:

  (二) 在平時(shí)吃甜品的人中的年齡段為:

  (三)喜歡的甜品類型是:

  (四)喜歡什么風(fēng)格的甜品店:

  (五) 經(jīng)常在什么時(shí)間吃點(diǎn)心:

  (六)你經(jīng)常去甜品店的原因是

  (七)甜品店有哪些活動(dòng)你會(huì)喜歡?

  (八) 你能接受一分點(diǎn)心的最高價(jià)格為:

  (九)排除季節(jié)問題你會(huì)喜歡喝:

  (十)購買點(diǎn)心的依據(jù)是什么?

  (十一) 在吃點(diǎn)心時(shí)會(huì)飲用的飲料嗎?若會(huì),你會(huì)選擇什么飲料?

  數(shù)據(jù)來源問卷星

  由以上調(diào)查,我們可以分析知道:一般吃甜品的人群中,16歲至22歲的人占主要地位,因此,我們選地在松江大學(xué)城,主要針對(duì)大學(xué)生這個(gè)客源。在店面的裝修方面,我們選擇溫馨家居型的,但是可以開設(shè)小的包房主題(復(fù)古典雅,質(zhì)樸簡約,另類潮流),作為給顧客過生日,周末桌游地點(diǎn)。營業(yè)時(shí)間可以初步定為:10:00~22:00。產(chǎn)品的價(jià)格普遍定在30元以下,生日蛋糕等產(chǎn)品列外。本店注重產(chǎn)品的開發(fā),每一季節(jié)都要有新的口味,產(chǎn)品推出,每次節(jié)日期間要推出優(yōu)惠活動(dòng)?腿伺R走時(shí)要關(guān)注顧客的意見和想法。

  三、 (一)經(jīng)營方案

  原料專業(yè),放心更多

  Honey與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系,在心甜店堂內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識(shí)。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。

  心甜甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

  一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)

  經(jīng)營目標(biāo):在南京師范大學(xué)泰州學(xué)院建立首家專業(yè)甜品店——心甜甜品店,經(jīng)營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調(diào)味乳制品類、布丁類、藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點(diǎn)心類等。

  經(jīng)營宗旨:甜美、健康、時(shí)尚。

  二、市場及競爭分析

  市場介紹:南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個(gè)很年輕的學(xué)校,建校至今僅2年多。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計(jì)劃所擬建的心甜甜品店正是填補(bǔ)了這樣一個(gè)空白。

  市場競爭分析:南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個(gè)年輕的學(xué)校,校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中,資源困乏,學(xué)生的消費(fèi)環(huán)境更令人擔(dān)憂,飲食問題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析,我們可以開拓這個(gè)市場。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品,堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細(xì)無聲的滲透方法,建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度,讓消費(fèi)者從認(rèn)識(shí)我到愛我,買我。

  目標(biāo)顧客:有人誤認(rèn)為女生比男生更喜愛甜食,其實(shí)是個(gè)錯(cuò)誤。事實(shí)上,口味的喜好并無性別之分,許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或?yàn)榱藴p肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費(fèi)者越來越理智。所以心甜的目標(biāo)顧客是全校學(xué)生。

  三、產(chǎn)品與服務(wù)特色

  原料專業(yè),放心更多:心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系,在心甜店堂內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識(shí)。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。

  品種豐富,選擇更多:眾口難調(diào)。心甜要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。

  營養(yǎng)全面,健康更多:心甜經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外,想創(chuàng)業(yè),找項(xiàng)目 就上大學(xué)生創(chuàng)業(yè)網(wǎng),還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價(jià)格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對(duì)愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補(bǔ)養(yǎng)顏。

  服務(wù)規(guī)范,滿意更多:心甜員工分為管理、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù)。員工要求技能專業(yè),服務(wù)統(tǒng)一使用普通話,建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆⻊?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。

  四、選址分析

  心甜門店設(shè)置在南京師范大學(xué)泰州學(xué)院食堂一樓東首,可以充分利用食堂的桌椅,容納更多的顧客。

  五、人事與管理

  人事:心甜每個(gè)員工必須是專業(yè)的,包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn),確保正常工作時(shí)的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,要求本科以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。

  管理思想:優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本,重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想。重視個(gè)人的發(fā)展,尊重個(gè)人價(jià)值,各職能部門相互協(xié)調(diào)合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實(shí)現(xiàn)1+1>2的效果。

  管理理念

  (1)尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格

  (2)下管一級(jí):上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行規(guī)劃管理,下級(jí)應(yīng)服從上級(jí)的工作指導(dǎo),盡力完成上級(jí)發(fā)放的任務(wù)。

  (3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見或見解。

  (4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性。

  (5)公平對(duì)待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干

  管理隊(duì)伍:投資是一項(xiàng)經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的.崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。

  管理制度:建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆⻊?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。完善員工守則,考核制度和獎(jiǎng)懲制度。

  六、企業(yè)形象

  傳媒廣告:考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實(shí)可行的宣傳渠道,調(diào)查證實(shí)高品質(zhì)甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會(huì)在新生開學(xué)之際,下發(fā)宣傳單,設(shè)點(diǎn)宣傳并接受咨詢。

  形象代言:制作可愛的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)宗旨。

  店面布置:心甜店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺。

  七、促銷決策

  美食手冊(cè):制訂心甜健康時(shí)尚美食手冊(cè)。內(nèi)容介紹中國各個(gè)地區(qū)名小吃,最新的美食甜點(diǎn),最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊(cè)每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閱。

  節(jié)日活動(dòng):在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié),情人節(jié)等重大節(jié)日,在校內(nèi)或店外組織露天主題活動(dòng),旨在增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)心甜產(chǎn)品的印象。活動(dòng)通過分發(fā)快遞活頁廣告、進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)問題競答、組織小型演出等方式,給予參與者相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券,每次活動(dòng)花費(fèi)約1000~20xx元。

  許愿樹:店堂設(shè)置許愿樹兩棵,消費(fèi)即可得到許愿卡?稍谠S愿樹上掛上寫好的許愿卡,每個(gè)月的第一個(gè)星期天店員將收集許愿卡,以抽獎(jiǎng)的方式挑出實(shí)現(xiàn)過程花費(fèi)在300元以下的愿望,幫助顧客實(shí)現(xiàn)。

  店內(nèi)常備各種小禮物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費(fèi)滿60元的顧客可獲贈(zèng)卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈(zèng)6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優(yōu)惠卡,每卡售價(jià)9元,持卡者可永久享受購買店內(nèi)除新品和特價(jià)品以外的任一商品8。8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群。

  八、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用

  開張成本

  桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設(shè)備

  預(yù)付店租、裝潢

  原材料

  以上項(xiàng)目將移交專業(yè)人士代為預(yù)算評(píng)定。

  九、心甜的發(fā)展

  根據(jù)企業(yè)實(shí)力,心甜以南京師范大學(xué)泰州學(xué)院這個(gè)市場為起點(diǎn),放眼泰州五所高校的市場。,逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步:

  1.立足南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場,占據(jù)一定份額

  填補(bǔ)南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場的空白,把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范,穩(wěn)步發(fā)展。

  2.占領(lǐng)南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場,建立連鎖機(jī)制

  當(dāng)企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后,根據(jù)需求在泰州五所高校開設(shè)連鎖店。在實(shí)際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)。

  3.走向泰州市場,開放加盟經(jīng)營

  在泰州市場能夠得到良好控制、正常運(yùn)轉(zhuǎn),有了一定流動(dòng)資本、區(qū)域內(nèi)知名度,掌握一定市場運(yùn)作體系理論和操作經(jīng)驗(yàn),申請(qǐng)到產(chǎn)品自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)之后,在泰州市內(nèi)擴(kuò)張連鎖店,開放加盟經(jīng)營。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3

  在昨日(25日)召開的第四屆中國留學(xué)人員南京國際交流與合作大會(huì)上,江蘇省委常委、南京市委書記楊書記詳細(xì)介紹了南京人才引進(jìn)規(guī)劃和優(yōu)惠政策,現(xiàn)場邀請(qǐng)來自海內(nèi)外的科技創(chuàng)新人才來南京投資創(chuàng)業(yè)、安家落戶。

  “我們給的政策,其他城市可能都有,但是有兩條,是南京獨(dú)有的`”,楊書記在發(fā)布了南京的攬才計(jì)劃后力推南京優(yōu)勢(shì)。首先,南京的高?蒲性核姸啵苿(chuàng)人員來南京創(chuàng)業(yè)可以借助這些研究機(jī)構(gòu)繼續(xù)從事自己的科研項(xiàng)目,還能獲得高校特聘教授的崗位,南京豐厚的人才資源可以為科研提供團(tuán)隊(duì)支持,這是其他一些城市沒辦法提供的。

  其二,南京對(duì)于引進(jìn)人才實(shí)行市民待遇,在購房政策上對(duì)引進(jìn)人才不限購,讓他們隨時(shí)都能夠在南京安家買房!叭绻毁彿,我們還有人才公寓提供!睏顣浗榻B,在未來5年南京將建設(shè)和提供1000套專家公寓、9000套人才公寓和50000套青年創(chuàng)業(yè)公寓,形成6萬套的人才房保障體系。

  記者了解到,南京的引進(jìn)人才及其配偶和子女都可辦理“南京藍(lán)卡”,不僅可以享受市民待遇,還可在指定醫(yī)院就診享受醫(yī)療綠色通道服務(wù)。子女接受義務(wù)教育,免費(fèi)免試就近安排公辦學(xué)校入學(xué),需跨學(xué)區(qū)的,由教育主管部門妥善安排,免收相關(guān)費(fèi)用。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4

  設(shè)計(jì)說明:

  圓代表初升的太陽,象征著公司廣闊的前景和無窮的力量;

  綠標(biāo)代表鷹擊長空;象征xx人銳意進(jìn)取的精神;

  綠色的"xx"象征綠色環(huán)保和清新生活。

  xx之上,巨龍騰飛!

  我們的困惑 造紙術(shù),作為我國四大發(fā)明之一,曾經(jīng)代表了一個(gè)民族的強(qiáng)盛,見證了一個(gè)文明的輝煌,也述盡了無數(shù)國人對(duì)于"中華上國"的自豪。隨著歷史的車輪駛進(jìn)現(xiàn)代,早已盛況不在,造紙工業(yè)已逐漸成為技術(shù)含量低下的代表,生態(tài)環(huán)境意識(shí)淡薄的象征,低層次無序競爭市場的縮影,媒體輿論屢屢批評(píng)的對(duì)象。今昔對(duì)比,不得不令人深思。

  現(xiàn)狀與對(duì)策 我們不妨來看看造紙行業(yè)存在的諸多悖論:龐大而且持續(xù)增長的市場需求與微小的人均消費(fèi);社會(huì)對(duì)于紙品消費(fèi)層次的不斷提高與企業(yè)技術(shù)水平的滯后;人們對(duì)于可持續(xù)發(fā)展的迫切需要與生產(chǎn)污染問題的難以解決;企業(yè)的生存和發(fā)展要求與實(shí)際利潤空間的逐漸萎縮,每年巨額的外匯進(jìn)口和國家的外匯安全等等。種種問題集于一身,造紙業(yè)面臨著哈姆雷特式的抉擇:生存還是死亡?綜合諸家之言我們認(rèn)為造紙業(yè)的復(fù)興需要上中下三個(gè)因素:上需國家政策的引導(dǎo)和軟環(huán)境的建設(shè),中靠造紙企業(yè)自身的結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型和創(chuàng)新發(fā)展,下有配套行業(yè)的協(xié)作支持必能使造紙業(yè)重現(xiàn)輝煌。其中作為造紙配套行業(yè)的造紙化學(xué)品行業(yè)更應(yīng)首當(dāng)其沖,成為振興造紙工業(yè)的支柱力量之一。

  我們的藍(lán)圖 我們認(rèn)為:實(shí)現(xiàn)造紙化學(xué)品研制的高檔化、產(chǎn)業(yè)化和規(guī);厝荒転樵旒埿袠I(yè)的發(fā)展帶來更多的契機(jī)和動(dòng)力,有志于此,我們創(chuàng)立的"xx化工"將立足于高?蒲斜尘埃恢塾谠旒埿袠I(yè)現(xiàn)狀;專注于造紙化學(xué)品研發(fā);謀求顧客,社會(huì),員工和企業(yè)的最大滿意度。

  正所謂:龍者,隱于深壑之中,騰于xx之上。我們的企業(yè)通過穩(wěn)步發(fā)展,堅(jiān)持以人為本,以科技為源泉,以用戶為導(dǎo)向,以市場為準(zhǔn)則,必能在不遠(yuǎn)的將來有所作為,騰于xx。而我國造紙工業(yè)也將通過不斷的深化革新,勵(lì)精圖治,必將大有作為,重鑄造紙大國的輝煌!

  一、執(zhí)行總結(jié)

  1、公司簡介

  xx精細(xì)化工有限責(zé)任公司(簡稱xx化工)是一家籌建中的化工企業(yè),位于鄭州市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)。它以技術(shù)開發(fā)為導(dǎo)向,主要致力于造紙專用增強(qiáng)劑、助留劑、助濾劑等造紙化學(xué)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。公司以國內(nèi)造紙行業(yè)為服務(wù)市場,充分利用高校研發(fā)力量,推進(jìn)高新技術(shù)成果的產(chǎn)業(yè)化。

  公司成立初期主要生產(chǎn)非木材纖維專用助劑"季銨型陽離子田菁膠"系列產(chǎn)品,針對(duì)以草漿為原料的造紙企業(yè),解決過去同類產(chǎn)品性價(jià)比過低、產(chǎn)品功能單一、性能不穩(wěn)定和環(huán)境效益不佳的問題,滿足造紙工業(yè)向大型化、系列化、專用化和高檔化方向發(fā)展的需求。

  公司將以此為基礎(chǔ),建立一個(gè)包括化學(xué)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的專業(yè)化公司,未來發(fā)展將涵蓋造紙化學(xué)品、水處理化學(xué)品、農(nóng)用化學(xué)品及水處理技術(shù)等精細(xì)化工領(lǐng)域。

  2、市場描述

  公司推出的"季銨型陽離子田菁膠"造紙助劑的主要市場是以非木材纖維為主要原料的造紙行業(yè),用于改善紙品生產(chǎn)過程中的增強(qiáng)、助留、助濾效果。

  我國造紙行業(yè)市場廣闊且增長迅速,但是基于國情(森林覆蓋率低),造紙?jiān)蠠o法象其他國家以木材為主,而是以非木材纖維(主要是草漿)為主,因此導(dǎo)致紙品質(zhì)量相對(duì)較差,技術(shù)含量和產(chǎn)品檔次較低。而用于改善草漿造紙質(zhì)量的造紙化學(xué)品行業(yè)整體起步晚,性能單一,效果不顯著,種類較少,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足現(xiàn)有的市場需求和技術(shù)需求。

  目前我國草漿造紙助劑主要集中在變性淀粉和聚丙烯酰胺兩大類。聚丙烯酰胺類對(duì)環(huán)境不友好且成本居高不下;變性淀粉類結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定、取代度低(取代度高的價(jià)格過于昂貴)。季銨型陽離子田菁膠不僅克服了同類產(chǎn)品的以上缺點(diǎn),而且正電荷密度較大、在廣泛的pH值范圍內(nèi)均呈陽離子性,這樣使得其綜合性能優(yōu)于同類產(chǎn)品,經(jīng)濟(jì)效益更明顯,應(yīng)用范圍也更寬,環(huán)保效果更突出。季銨型陽離子田菁膠將以此為優(yōu)勢(shì)切入市場。

  根據(jù)實(shí)際合成實(shí)驗(yàn)顯示:本產(chǎn)品生產(chǎn)成本較低,約是陽離子聚丙烯酰胺類產(chǎn)品的二分之一;擬平均定價(jià)3萬元/噸(據(jù)調(diào)查,用戶可接受價(jià)格為3~4萬元/噸),是同等性能產(chǎn)品市場價(jià)格的70~85%。

  3、投資與財(cái)務(wù)

  xx化工是一家多元化投資主體的有限責(zé)任公司, 各股東根據(jù)所持股份對(duì)公司享有相應(yīng)權(quán)利和承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任,公司注冊(cè)資本為800萬元(RMB,下同),注冊(cè)地為鄭州市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)。

  資金籌集: xx大學(xué)資金入股150萬元,以技術(shù)入股150萬元; 引入兩家左右風(fēng)險(xiǎn)投資商, 擬籌資金300萬元; 引入xx省范圍內(nèi)的兩家大型紙廠(**造紙廠A、B)作為戰(zhàn)略伙伴, 擬籌資金200萬元。以上三方共計(jì)實(shí)籌資金650萬元,技術(shù)入股投資150萬元。

  資金用途: 公司股東實(shí)際出資主要用于:生產(chǎn)設(shè)備投資375萬元, 基礎(chǔ)建設(shè)投資225萬元 ;剩余50萬元用作前期流動(dòng)資金。

  股本規(guī)模及結(jié)構(gòu):公司注冊(cè)資本800萬元。xx大學(xué)資金及技術(shù)投資共計(jì)300萬元,占總股本37.5%;風(fēng)險(xiǎn)投資入股300萬元,占總股本37.5%;戰(zhàn)略伙伴(xx省**造紙廠A、B)共出資200萬元,股本份額為25%。

  公司預(yù)計(jì)第二年開始盈利,預(yù)計(jì)平均年銷售利潤率26.47%左右,投資報(bào)酬率為101.95%,投資回收期為一年零八個(gè)月。

  風(fēng)險(xiǎn)資本將在第5年左右以協(xié)議轉(zhuǎn)讓的方式退出。

  4、管理團(tuán)隊(duì)

  公司性質(zhì)是有限責(zé)任公司,初期組織結(jié)構(gòu)采取扁平化的直線職能制。后期為加強(qiáng)市場控制,將采取以產(chǎn)品為劃分方式的事業(yè)部制組織結(jié)構(gòu)。由股東代表組成董事會(huì),實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,下設(shè)綜合部、財(cái)務(wù)部、營銷部、公關(guān)部、物流部、研發(fā)部、生產(chǎn)部七個(gè)部門,擬定人員規(guī)模為76人。

  季銨型陽離子田菁膠制備技術(shù)屬xx大學(xué)所有,崔元臣、李德亮教授等是技術(shù)發(fā)明人,并有多年的科技成果產(chǎn)業(yè)化經(jīng)驗(yàn),崔元臣教授將出任公司董事長,李德亮教授將出任技術(shù)副總經(jīng)理。

  團(tuán)隊(duì)成員徐俊清、管利 、劉二恒、崔節(jié)虎、倪鋼和席龍勝具有較強(qiáng)的科研能力、管理經(jīng)驗(yàn)和理論功底,并在上市公司和著名外企從事過管理、營銷和科研工作,積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

  跨專業(yè) 成員研究方向分別是化工、水處理、企業(yè)管理、會(huì)計(jì)投資等,涵蓋了不同的專業(yè)和學(xué)科。

  專業(yè)化 團(tuán)隊(duì)成員有豐富的工作、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和較全面的專業(yè)知識(shí)。

  團(tuán)隊(duì)合作 緊密的團(tuán)隊(duì)合作、明確的專業(yè)分工使我們成為充滿朝氣、更具實(shí)力的集體。

  5、整體項(xiàng)目進(jìn)度

  1-2個(gè)月 3-6個(gè)月

  二、項(xiàng)目背景

  我國是紙品進(jìn)口大國,20xx年進(jìn)口紙及紙板、紙漿、廢紙、紙制品合計(jì)2199萬噸。較上年1875萬噸增長 17.30%,用匯 82.33億美元,較上年 70.37億美元增加 17%,僅次于石油進(jìn)口。據(jù)專家分析,除人均消費(fèi)因素增長外,我國造紙化學(xué)品工業(yè)落后是其重要的原因。

  因此,迅速發(fā)展我國的造紙化學(xué)品工業(yè),研制出適合國情的產(chǎn)品,并及時(shí)應(yīng)用于生產(chǎn),是解決問題的`關(guān)鍵。而在諸多的造紙化學(xué)品中,造紙?zhí)砑觿┲陵P(guān)重要。

  我國造紙化學(xué)品工業(yè)從20世紀(jì)80年代初開始,起步較晚,與發(fā)達(dá)國家差距較大。目前,發(fā)達(dá)國家造紙化學(xué)品的消耗量占整個(gè)造紙工業(yè)總產(chǎn)量的2%~3%,我國僅為0.6%。近幾年,我國造紙化學(xué)品生產(chǎn)廠家有所增加,已達(dá)百家,主要品種均有工業(yè)化生產(chǎn),如改性淀粉、PAM、濕強(qiáng)劑、AKD、聚合物施膠劑、乳液松香膠、丁苯乳液、熒光增白劑、AQ衍生物及脫墨劑等。但從生產(chǎn)規(guī)模看,除了幾個(gè)品種產(chǎn)能可達(dá)到萬噸級(jí)(如用量較大的改性淀粉等),其他的與特種加工紙配套的化學(xué)品因用量少,國內(nèi)沒有生產(chǎn),仍完全依賴進(jìn)口。由于產(chǎn)品系列化程度不高,專用性不強(qiáng),質(zhì)量不穩(wěn)定,技術(shù)含量低,應(yīng)用效果不理想,嚴(yán)重影響行業(yè)發(fā)展進(jìn)度。

  與此同時(shí),國際大型化學(xué)品公司也開始進(jìn)入我國,先后在我國設(shè)立了辦事處,或組建獨(dú)資、合資企業(yè)。這些國外先進(jìn)技術(shù)和產(chǎn)品的進(jìn)入,一方面填補(bǔ)了我國在某些高檔品種領(lǐng)域的空白;另一方面也激勵(lì)了國內(nèi)造紙化學(xué)品企業(yè)研制開發(fā)的積極性,促進(jìn)和帶動(dòng)了國內(nèi)造紙化學(xué)品行業(yè)的快速發(fā)展。但同時(shí)也加劇了行業(yè)內(nèi)部競爭,使中小企業(yè)生存環(huán)境更加嚴(yán)峻。這些給我國的造紙化學(xué)品業(yè)帶來了機(jī)遇,也帶來了挑戰(zhàn)。

  隨著信息時(shí)代的到來,給造紙行業(yè)提出了更高的要求,也為造紙化學(xué)品行業(yè)提供了廣闊的市場空間。從目前情況看,我國的紙類產(chǎn)品技術(shù)含量低,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)主要以中低檔為主,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足日益增長的對(duì)于高檔化紙品的市場需求,造紙市場必然向高檔化、規(guī);姆较虬l(fā)展,因此也對(duì)造紙化學(xué)品企業(yè)在研發(fā)能力,銷售水平和技術(shù)服務(wù)支持方面提出了更高的要求,也為造紙化學(xué)品工業(yè)的發(fā)展提供了契機(jī)。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5

  如何寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書呢?要依目的即看計(jì)劃書的對(duì)象而有所不同,是要寫給投資者看呢,還是要拿去銀行貸款,從不同的目的來寫,計(jì)劃書的重點(diǎn)也會(huì)有所不同。就像蓋房子之前要畫一個(gè)藍(lán)圖,才知道第一步要做什么,第二步要做什么,或是同步要做些什么,別人也才知道想要做什么。而且大環(huán)境和創(chuàng)業(yè)的條件都會(huì)變動(dòng),事業(yè)經(jīng)營也不只二三年,有這份計(jì)劃書在手上,當(dāng)環(huán)境條件變動(dòng)時(shí),就可以逐項(xiàng)修改,不斷地更新。

  這里介紹創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的六個(gè)c。

  第一個(gè)c是concept概念。

  概念指的就是:在計(jì)劃書里邊,要寫得讓別人可以很快地知道要賣的是什么。

  誰是顧客customers。

  顧客的范圍在哪里要很明確,比如說認(rèn)為所有的女人都是顧客,那五十歲以上的女人也能用嗎?五歲以下的也是的客戶嗎?適合的年齡層在哪里要界定清楚。

  第三是competitors競爭者

  東西有沒有人賣過?如果有人賣過是在哪里?有沒有其他的東西可以取代?這些競爭者跟的關(guān)系是直接還是間接?

  再來是capabilities能力。

  要賣的東西自己會(huì)不會(huì)、懂不懂?譬如說開餐館,如果師傅不做了找不到人,自己會(huì)不會(huì)炒菜?如果沒有這個(gè)能力,至少合伙人要會(huì)做,再不然也要有鑒賞的'能力,不然最好是不要做。

  另外是capital資本。

  資本可能是現(xiàn)金也可以是資產(chǎn),是可以換成現(xiàn)金的東西。那么資本在哪里、有多少,自有的部分有多少,可以借貸的有多少,要很清楚。

  最后一個(gè)是continuation永續(xù)經(jīng)營。

  當(dāng)事業(yè)做的不錯(cuò)時(shí),將來的計(jì)劃是什么?任何時(shí)候只要掌握這六個(gè)c,就可以隨時(shí)檢查、隨時(shí)做更正,不怕遺漏什么。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6

  開店的三個(gè)關(guān)鍵條件:“第一是地點(diǎn);第二是地點(diǎn);第三還是地點(diǎn)”。店鋪的開發(fā)對(duì)于本企業(yè)專賣店的成功經(jīng)營所具有的深遠(yuǎn)影響。盟主和加盟商之間需要緊密配合,全方位地思考和制定開店的策略最有效的方式制定和執(zhí)行開店規(guī)劃,包括市場分析、商圈調(diào)查、選址、裝修、開業(yè)籌備和開張等。所有的配備、裝置和貨品也都應(yīng)該在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)備妥。以便爭取到最快、最高的經(jīng)濟(jì)效益。

  (一)資金要求:

  開設(shè)服裝店所需要的資金決定與服裝店的大小要計(jì)劃好3個(gè)階段的費(fèi)用。

  1、初期計(jì)劃費(fèi)用:市場研究和一般行支出。水電費(fèi)、電話費(fèi)、復(fù)印費(fèi)、和交通費(fèi))。

  2、房屋租用和購買適量的衣服(房屋租用一年10平方1W6左右如有貨源首次進(jìn)貨一般會(huì)有優(yōu)惠的)。

  3、開業(yè)前的支出和運(yùn)作資金:廣告宣傳。雇傭員工。以及一筆足夠支付員工薪水和其他帳單的運(yùn)作資金。而且能夠維持到服裝店足以維持日常開銷為止。

  (二)服裝店的地理位置:

  服裝店必須靠近目標(biāo)市場我們的目標(biāo)消費(fèi)者是年輕人。

  1、貨源:你對(duì)客戶越了解越能更好的為客戶全方位的服務(wù)按照顧客的年齡收入興趣愛好工作類型教育程度交通工具以及喜歡的'品牌來定位客戶店名:店名可以傳達(dá)很多的信息具有公關(guān)意義所以選擇時(shí)一定要深思熟慮三思而后行因?yàn)槿缰鞔蚩蛻羰悄贻p人就選擇時(shí)下年輕人最流行的一個(gè)名字[店名]正所謂店名潛心做主流

  2、服裝店的經(jīng)營理念:

  為廣大的年輕人提供一個(gè)前衛(wèi)流行的購物環(huán)境以及一不同于其他商店的平臺(tái)

  (三)服裝業(yè)界的發(fā)展趨勢(shì)分析:

  網(wǎng)上購物方便快捷第一時(shí)間知道前衛(wèi)流行的服飾,要知道衣食住行是人類必不可少的活動(dòng)根據(jù)當(dāng)?shù)厝说南M(fèi)群體,分析那個(gè)消費(fèi)群體大就專門做消費(fèi)觀大的消群體喜愛的服飾。

  1、店名:店名以黑色為主突出神秘的風(fēng)格。

  2、桌椅:桌子以黑色和白色為主簡約舒適的桌椅。

  3、燈飾:以彩燈為主環(huán)繞在整個(gè)室內(nèi)。

  4、在室內(nèi)擺放一些植物和其他飾品給顧客一個(gè)優(yōu)雅的環(huán)境。

  5、音樂;室內(nèi)可根據(jù)顧客的不同年齡和喜好放一些音樂。

  6、廣告宣傳。

  7、讓顧客很輕易的找到店名店。

  8、制定嚴(yán)格的進(jìn)出貨紀(jì)錄卡:(重要部分)。

  9、種類、供應(yīng)商、規(guī)格、數(shù)量、單價(jià)、總價(jià)。

  10、日期進(jìn)貨出貨平衡量存貨。

  (四)服裝店的經(jīng)營流程:

  購買進(jìn)貨儲(chǔ)存銷售服務(wù)收款溝通售后服務(wù)等等還有很多小的細(xì)節(jié),這里只是大概闡述了一部分,費(fèi)用預(yù)算要根據(jù)你的實(shí)際情況來看了,這一部分是很重要的,不過上面這些能考慮到了,要開店就不會(huì)很困了,要一步步來哦。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇7

  一.某市圖書零售市場的現(xiàn)狀分析:

  某市區(qū)總?cè)丝诩s20萬,市級(jí)與市直屬機(jī)關(guān)和行政事業(yè)單位集中分布在新城區(qū),各類學(xué)校近10余所,在校學(xué)生4萬人。市區(qū)是整個(gè)地區(qū)經(jīng)濟(jì)文化的中心,經(jīng)濟(jì)相對(duì)發(fā)達(dá),人均收入較高,形成了一定對(duì)文化商品的購買力。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,社會(huì)價(jià)值觀發(fā)生了巨大的變化。在類似這樣的中西部經(jīng)濟(jì)較落后的中小城市,人們更加渴望獲取先進(jìn)的信息,學(xué)習(xí)優(yōu)秀的文化,吸取更多的知識(shí);藉以改變自身落后的面貌,由此產(chǎn)生了對(duì)文化商品豐富的需求。由于本地文化發(fā)展的滯后,文化消費(fèi)市場不發(fā)達(dá),種類單一。雖然存在各種書店,但沒有充分滿足讀者日益增長的需要,圖書零售市場仍有容納小型特色書店的空間。

  書店毗鄰市政大廈、世紀(jì)廣場、會(huì)展中心,位于新城區(qū)主街道-神舟路與玉門東路的十字交界處(廣廈家園8號(hào)),周邊辦公區(qū)、商業(yè)區(qū)、商住區(qū)密布,東接xx老城區(qū),南領(lǐng)玉門石油生活基地,西領(lǐng)世紀(jì)大道、陽光小區(qū),常住人口年內(nèi)將達(dá)5萬人,且為高收入階層,消費(fèi)能力較強(qiáng)。該區(qū)域交通便利、基礎(chǔ)設(shè)施齊全、規(guī)劃整齊、周邊商鋪門店密集、居住人口眾多、商業(yè)前景十分廣闊。

  二、目前xx圖書音像零售行業(yè)已存在競爭者的分析

  1、國有書店仍然占主導(dǎo)地位(xx市新華書店)

  優(yōu)勢(shì):

  1) 聲譽(yù)與品牌優(yōu)勢(shì)幾十年來對(duì)廣大讀者根深蒂固的影響;

  2) 總體實(shí)力強(qiáng)大資金、人員、系統(tǒng)不是小型書店能夠比擬的;

  3) 政策優(yōu)勢(shì)對(duì)教材教輔的壟斷經(jīng)營。

  劣勢(shì):

  1)運(yùn)行成本高,不具備價(jià)格優(yōu)勢(shì);

  2)管理環(huán)節(jié)較多,對(duì)市場需求反應(yīng)速度慢;

  3)服務(wù)意識(shí)缺乏,特色化個(gè)性化服務(wù)沒有,欠缺文化氛圍;

  4)國家對(duì)教材教輔市場的逐步開放。

  對(duì)策:沒有總體抗衡的實(shí)力,采取市場補(bǔ)缺者戰(zhàn)略

  1) 細(xì)分目標(biāo)市場,避開主導(dǎo)者的優(yōu)勢(shì)商品;

  2) 著力降低經(jīng)營成本,讓利于讀者;

  3) 狠抓服務(wù)質(zhì)量,提供多樣化的服務(wù)形式,提高讀者的認(rèn)可度和忠誠度。

  2、民營連鎖書店在悄然興起(三味書屋、南轉(zhuǎn)盤、藍(lán)天)

  優(yōu)勢(shì):

  1) 在當(dāng)?shù)匾延幸欢〝?shù)量的讀者群;

  2) 統(tǒng)一采購,銷售方式靈活,有一定價(jià)格優(yōu)勢(shì);

  3) 較為重視服務(wù)工作。

  劣勢(shì):

  1) 決策管理層不在當(dāng)?shù),信息、決策溝通不暢;

  2) 店?duì)I業(yè)人員素質(zhì)普遍不高,欠缺工作熱情和服務(wù)意識(shí);

  3) 門店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。

  對(duì)策:最主要的競爭者,構(gòu)成最大的威脅。采取市場跟隨者戰(zhàn)略,待時(shí)機(jī)成熟可采用市場挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略。

  1) 在市場區(qū)域和經(jīng)營種類上形成差異;

  2) 加強(qiáng)特色化、個(gè)性化服務(wù);

  3)提高新書上架與讀者訂書到位的速度

  3.本地個(gè)體書店已經(jīng)長期存在(10余家,分布在學(xué)校附件)

  優(yōu)勢(shì):

  1) 經(jīng)營時(shí)間一般較長,有一定知名度和顧客群;

  2) 經(jīng)營方式靈活:零售、少量批發(fā)、租書;

  3) 價(jià)格優(yōu)勢(shì),且有可能出售盜版圖書。

  劣勢(shì):

  1)作坊式門店,環(huán)境差,沒有文化氛圍;

  2)缺乏經(jīng)營管理意識(shí),得過且過;對(duì)策:此類書店一般不會(huì)形成較大威脅。

  三、商業(yè)機(jī)會(huì)

  某市的圖書音像行業(yè)中,雖然本地的新華書店一直占主導(dǎo)地位,但改革開放以來的很多年,xx新華書店的門市業(yè)務(wù)卻不斷的在萎縮,門市越來越小,主要靠對(duì)教材教輔的壟斷經(jīng)營維持生存。雖然有這些對(duì)手先行進(jìn)入了市場,但除了新華書店以外,其他的對(duì)手都還沒有形成廣泛的影響,對(duì)市場的占有也相當(dāng)有限。當(dāng)然,隨著時(shí)間的發(fā)展,他們對(duì)市場的影響會(huì)越來越大,地位也會(huì)越加鞏固。

  因此,在對(duì)手立足未穩(wěn)的時(shí)候,盡快進(jìn)入當(dāng)?shù)氐膱D書市場是必要的,也是可以事半功倍的。否則,一旦市場格局已定,大部分讀者形成對(duì)已有書店的偏愛,再要從中形成自己的優(yōu)勢(shì)恐怕就會(huì)是事倍功半了。書店定位基于以上分析,市區(qū)還存在適合小型綜合專業(yè)書店生長、發(fā)展的市場環(huán)境。然而,影響書店生存與發(fā)展的因素是多方面的',書店是否進(jìn)行了準(zhǔn)確的市場定位是其能不能順利地在行業(yè)中站住腳的重要因素;在書店進(jìn)入市場之前的初次定位尤其關(guān)鍵。書店的市場定位就是要對(duì)本書店的產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行設(shè)計(jì),從而使其能在讀者心中占有一個(gè)獨(dú)特的、有價(jià)值的位置。定位的核心是“差異化”

  (一)、小型 ---“小而精”根據(jù)xx市區(qū)的市場規(guī)模與行業(yè)狀況,小型門店成本低、投資風(fēng)險(xiǎn)小,更有利于開展特色經(jīng)營與提高服務(wù)水平,充分利用場地,降低成本,以價(jià)格優(yōu)勢(shì)吸引讀者。針對(duì)新華書店“大而全”、“小而全”的特點(diǎn),從書店的裝潢、陳設(shè)到圖書的品種、陳列以及各種服務(wù)都要突出“精”的特點(diǎn)。

  1.小巧的環(huán)境布局給讀營造一個(gè)清新舒適、格調(diào)高雅的文化氛圍,有利于讀者讀書的而不僅僅是買書的環(huán)境。(形象差異化)

  2.親切周到的服務(wù)努力拉近與讀者的距離,一切從讀者的需要出發(fā),體現(xiàn)文化行業(yè)的特色,突出人文關(guān)懷。(服務(wù)差異化)

  (二)、特色:同樣針對(duì)新華書店種類全面的特點(diǎn),加之xx地區(qū)目前還沒有對(duì)某一領(lǐng)域圖書突出的大量的需求,書店在種類和數(shù)量上完全沒有優(yōu)勢(shì),而且做某一門類的專業(yè)書店的市場條件也不成熟。

  1.“特色”是要在既不追求全面又不專做一類的情況下,抓住幾類市場需求較大或者新華書店忽略了的又有一定市場需求的圖書,深入地挖掘,做出專業(yè)水平。(產(chǎn)品差異化)

  2.“特色”還要在經(jīng)營的范圍上考慮。比如,文具、賀卡,以及圖書包裝、禮儀送書等增值服務(wù)。(產(chǎn)品差異化)

  3.在直接面對(duì)讀者零售的經(jīng)營方式之外,主動(dòng)出擊挖掘客戶,爭取集團(tuán)購買的大客戶。

  四、核心競爭力:

  有針對(duì)性的圖書種類,全面人性化的服務(wù)。尤其是服務(wù),因?yàn)椤皶瓿鍪鄣乃袞|西里,只有服務(wù)是自己的產(chǎn)品”。當(dāng)然,書店的定位不是一次就能適當(dāng)合理的確定,也不是一成不變的。必須根據(jù)市場情況和競爭對(duì)手的變化,需要適時(shí)適當(dāng)?shù)牟粩嗉右哉{(diào)整和改進(jìn)

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