精選創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板八篇
時(shí)間過得真快,總在不經(jīng)意間流逝,我們的工作又將迎來新的進(jìn)步,是時(shí)候開始寫計(jì)劃了。好的計(jì)劃是什么樣的呢?以下是小編幫大家整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃8篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
(一)項(xiàng)目簡(jiǎn)介
我們計(jì)劃從事的是一家以面包行業(yè)為主的小企業(yè)。命名為:Dream forest 夢(mèng)森林西點(diǎn)店。本企業(yè)屬于投資小、門檻低、消費(fèi)人群廣、回收成本快的買賣行業(yè)。目前其生命周期還處于一個(gè)萌芽時(shí)期。
(二)主要產(chǎn)品
本企業(yè)經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品主要以早餐面包、小甜品及各式各樣精美的西式糕點(diǎn)為主。
(三)項(xiàng)目宗旨
以淮安市大學(xué)城的學(xué)生及其周圍居民為主要客戶群,專一于市場(chǎng)經(jīng)營(yíng),用更好的產(chǎn)品,更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),吸引更多的客戶。
一.管理團(tuán)隊(duì)
在我們這個(gè)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)中,總共有七人,分工如下: 1人做店長(zhǎng):孫小朵 2人負(fù)責(zé)制作計(jì)劃、銷售:王竹敏 邵靜 1人現(xiàn)金結(jié)算與賬目管理:王倩倩 3人負(fù)責(zé)外賣服務(wù)、店面整理、材料訂購(gòu):孫濤 王世忠 1人負(fù)責(zé)外賣的配送:王巖
二、管理隊(duì)伍:
以店長(zhǎng)為管理中軸,下設(shè)服務(wù)員 收銀員 公司決策:以店長(zhǎng)為核心召開公司會(huì)議,每位員工參加,共同討論企業(yè)相關(guān)事務(wù)
三、產(chǎn)品服務(wù)打造
(一)產(chǎn)品的特征、種類
本企業(yè)產(chǎn)品精致美觀,口感佳,賣相好。并且順應(yīng)人們追求健康、追求綠色的要求,開發(fā)創(chuàng)新一些胚芽面包、糙米面包、減肥面包、藻類面包和無糖面包等健康產(chǎn)品,讓人們?cè)跐M足胃的同時(shí)也不必過于擔(dān)心身體健康問題。產(chǎn)品以早餐面包與各式各樣的西式糕點(diǎn)為主,并附加口味繁多、口感獨(dú)特、健康特色的奶茶與冰欺凌等產(chǎn)品。
(二)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)能力
1、本企業(yè)產(chǎn)品追求健康與創(chuàng)新,不拘泥于過去的面包坊產(chǎn)品理念。
2、我們的.面包店店面較大,能擺上些茶座,并做到現(xiàn)做現(xiàn)賣,這會(huì)吸引到不少的顧客。
3、我們把店設(shè)在淮信后面的街面上,也是在大學(xué)城內(nèi),大多數(shù)的客源是來自于學(xué)生,可以說學(xué)生對(duì)于面包是偏愛的
4、經(jīng)我們調(diào)查發(fā)現(xiàn),在淮信后面的街道上只有兩家面包店。一處是在世紀(jì)華聯(lián)超市里面,一處是在蘇果生活超市里面。兩家店店面都不是太大,而且產(chǎn)品比較單一。華聯(lián)超市那處主要是生日蛋糕的制作。但我們的面包房比起他們的面包房最大的優(yōu)勢(shì)就是品種多,而且更了解消費(fèi)者需要什么樣的產(chǎn)品
(三)服務(wù)計(jì)劃
1、堅(jiān)持“以人為本”,提倡親情化、個(gè)性化、堅(jiān)持“以人為本”,提倡親情化、個(gè)性化
2、安全,安全是人的第一需求,如果客人沒有安全感,服務(wù)再優(yōu)秀,再完美也無濟(jì)于事。尤其是食品,人們更注重于食品的安全
3、方便,在設(shè)計(jì)服務(wù)時(shí),應(yīng)主動(dòng)適應(yīng)市場(chǎng)、適應(yīng)客人,很多人買面貌的原因很大一部分也是因?yàn)槊姘鼙憬莘奖悖栽O(shè)計(jì)服務(wù)時(shí)一定要貫徹這個(gè)主題。
4、尊重。店員對(duì)賓客表示尊敬和熱烈的歡迎,賓客會(huì)感到自己受到了重視。那他對(duì)這個(gè)店就會(huì)信賴,會(huì)有更多的回頭客。
5、創(chuàng)新。在賓客的需求與期望越來越高、越來越多樣化的情況下,服務(wù)必須不斷適應(yīng)、不斷創(chuàng)新,構(gòu)思新服務(wù)。這樣才可以不被淘汰,才可以在諸多競(jìng)爭(zhēng)者中處于不敗地位,為面包店帶來經(jīng)濟(jì)效益。
(四)附加產(chǎn)品
本企業(yè)在經(jīng)營(yíng)糕點(diǎn)的同時(shí),我們還推出其他一些產(chǎn)品,比如奶茶、冰欺凌之類,對(duì)于有些消費(fèi)者來說,給客人提供清閑、安靜、舒適的環(huán)境,悠閑地喝著奶茶,吃著甜品,和朋友之間聊聊天,會(huì)是一種很愜意的享受。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
一、便利店的潛力及趨勢(shì)
近年來,由于大型賣場(chǎng)的數(shù)量不斷增加,中小型賣場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)理念的落后,加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下,導(dǎo)致生存空間越來越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。
便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設(shè)的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場(chǎng)及購(gòu)物中心的商圈市場(chǎng)邊緣的零售業(yè)態(tài)。
以經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目齊全及經(jīng)營(yíng)日用快速消費(fèi)品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開設(shè)于各社區(qū)及流動(dòng)人口教多且以快速消費(fèi)商品的地方,或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。
便利店的經(jīng)營(yíng)應(yīng)緊緊抓住大型賣場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn),以方便消費(fèi)者為前提,為消費(fèi)者提供一個(gè)方便、快捷的購(gòu)物環(huán)境,以此來贏得消費(fèi)者。
主要經(jīng)營(yíng)快速消費(fèi)食品,日用品,書報(bào),收費(fèi)業(yè)務(wù)代辦,面點(diǎn),果蔬等商品。
因?yàn)樗哂谐械慕?jīng)營(yíng)特點(diǎn),雜貨鋪的經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格優(yōu)勢(shì)及便利優(yōu)勢(shì),迅速贏得了消費(fèi)者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經(jīng)營(yíng)。
未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場(chǎng),一是方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。
國(guó)內(nèi)由于經(jīng)濟(jì)收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導(dǎo)致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。
二、選址
(一)商圈理念
便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內(nèi),超過200米的效果就比較差了,經(jīng)營(yíng)面積一般在60---200平方。
(二)經(jīng)營(yíng)選址
一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場(chǎng)旁邊(借助人家的商圈),以此來達(dá)到自己的經(jīng)營(yíng)贏利。
三、投資計(jì)劃
(一)CI設(shè)計(jì)
1、企業(yè)標(biāo)識(shí)
要明顯的體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營(yíng)信息,要符合便利店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來設(shè)計(jì)企業(yè)的CI。既要體現(xiàn)出陽(yáng)光超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)來設(shè)計(jì)連鎖經(jīng)營(yíng)的便利店的企業(yè)標(biāo)識(shí)。
2、企業(yè)理念
為大眾提供便利購(gòu)物條件
為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)
為消費(fèi)者提供適合的商品
(二)投資計(jì)劃
1、固定設(shè)施
天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能達(dá)到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配,比較常見的有白色膩?zhàn)禹敚蛘呤鞘喟濉?/p>
地面——便利店由于營(yíng)業(yè)的時(shí)間比較長(zhǎng),加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時(shí)不用考慮豪華,只需符合自己特點(diǎn),能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能符合便利店本身的特征,必要時(shí)為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。
店前的地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會(huì)用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面――為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片。
照明――白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營(yíng)需要。
音響――為保證顧客的舒適的購(gòu)物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。
2、經(jīng)營(yíng)設(shè)備
電腦――一般每店配備收銀機(jī)一臺(tái),其功能兼具前后臺(tái),無需另行配備專門的后臺(tái)操作系統(tǒng)。
軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對(duì)其進(jìn)行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進(jìn)行庫(kù)存管理。
收銀臺(tái)――收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)。
貨架――以平方數(shù)計(jì),每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。 冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個(gè)冰柜,一個(gè)是飲料啤酒柜,另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜。
其他設(shè)備――如書報(bào)柜,糕點(diǎn)柜,根據(jù)經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目需要來進(jìn)行設(shè)備的增加。
3、商品
便利店的商品結(jié)構(gòu)中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%,約需單品數(shù)20xx至3000種。
(三)經(jīng)營(yíng)理念
1、符合目標(biāo)消費(fèi)者需求――便利店因?yàn)槎际墙?jīng)營(yíng)的快速消費(fèi)品,一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品,主要講究庫(kù)存小,周轉(zhuǎn)要快
2、為消費(fèi)者提供方便――就近的購(gòu)買條件,可適當(dāng)考慮送貨上門,經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目要根據(jù)周圍居民的需求來進(jìn)行商品配置
四、管理運(yùn)營(yíng)
1、制度管理
在連鎖便利店的經(jīng)營(yíng)過程中,管理與效益是密切相關(guān)的,因此,制度化的管理在運(yùn)營(yíng)過程中是相當(dāng)重要的相關(guān)的管理制度有:
出勤制度
衛(wèi)生管理制度
報(bào)表管理制度
能耗管理制度
設(shè)備管理制度
固定資產(chǎn)管理制度
采購(gòu)管理制度
現(xiàn)金管理制度
工資的發(fā)放管理規(guī)定
員工的擔(dān)保制度
管理人員的權(quán)限規(guī)定
員工的獎(jiǎng)懲制度
員工工作制度
貨架作業(yè)管理制度
商品配送管理制度
倉(cāng)庫(kù)管理制度
會(huì)議管理制度
耗材領(lǐng)用管理制度
通訊器材及設(shè)備管理制度
2商品管理
為維護(hù)企業(yè)的形象,保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關(guān)的制度有:
商品的進(jìn)場(chǎng)制度
商品的銷售報(bào)表
采購(gòu)報(bào)表
滯銷報(bào)表
暢銷商品統(tǒng)計(jì)表
關(guān)于商品的獎(jiǎng)罰制度
商品的配備申報(bào)制度
臨近商品的處理
商品銷售考核
促銷商品的管理制度
3庫(kù)存管理
因便利店的商品周轉(zhuǎn)量很小,所以在經(jīng)營(yíng)過程中嚴(yán)格的商品管理制度能有效的`杜絕商品的滯銷,和提高商品的周轉(zhuǎn)率,建立有效的商品配送機(jī)制,相關(guān)的制度有
庫(kù)存報(bào)表管理
庫(kù)存的限制
商品的周轉(zhuǎn)周期與庫(kù)存的參考
調(diào)貨申請(qǐng)表
退貨管理規(guī)定
庫(kù)存周轉(zhuǎn)考核
商品配送管理制度
滯銷商品考核
4系統(tǒng)管理
系統(tǒng)化,信息化,數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強(qiáng)店與店之間的溝通頻率,能快速的實(shí)現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn),從而使資金的流轉(zhuǎn)更加有效,促進(jìn)企業(yè)的良性發(fā)展,因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進(jìn)行連網(wǎng)統(tǒng)一管理,以提高工作準(zhǔn)確率和工作效率,相關(guān)的制度有:
操作員的管理規(guī)定
操作員的權(quán)限
操作員的保密規(guī)定
營(yíng)業(yè)額與員工工資的關(guān)系制定
a)損耗管理
制定有效的防損制度,提高員工的防損意識(shí),發(fā)揮員工的防損積極性,有效的防損降耗措施,相關(guān)的制度有
員工內(nèi)盜的處理意見
損耗的管理規(guī)定
損耗的獎(jiǎng)懲制度
耗材管理
關(guān)于盜損的管理規(guī)定
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
最新大學(xué)校園咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文:咖啡簡(jiǎn)介:“咖啡”(Coffee)一詞源自埃塞俄比亞的一個(gè)名叫卡法(kaffa)的小鎮(zhèn),在希臘語中“Kaweh”的意思是“力量與熱情”。茶葉與咖啡、可可并稱為世界三大飲料。古時(shí)候的阿拉伯人最早把咖啡豆曬干熬煮后,把汁液當(dāng)作胃藥來喝,認(rèn)為有助于消化。后來發(fā)現(xiàn)咖啡還有提神醒腦的作用,同時(shí)由于伊斯蘭規(guī)嚴(yán)禁教徒飲酒,于是就用咖啡取代酒精飲料,作為提神的飲料而時(shí)常飲用。
第一部分:市場(chǎng)調(diào)查情況與市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)背景
喝咖啡是一種流行,同時(shí)喝咖啡也成了一種文化,一種情調(diào)和一種生活方式。隨著咖啡文化的流行,校園也成為了咖啡文化入駐的重要場(chǎng)所。咖啡廳已正在成為人們與人溝通和自我享受的一個(gè)重要場(chǎng)所,它的價(jià)值在于它能提供給消費(fèi)者高層次的精神享受。咖啡不僅僅是一種飲料,而是一種氛圍文化和生活追求。經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展必然映射到校園中來,咖啡文化消費(fèi)在校園市場(chǎng)大有可為。
2、市場(chǎng)狀況
目前高校周邊分布有眾多咖啡廳,紛紛瞄準(zhǔn)了高校市場(chǎng)。以武大為例,珞獅路一條街咖啡廳密集程度之高,是武漢其他地方不常見的,所以現(xiàn)在咖啡消費(fèi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)是非常激烈的。校外咖啡廳都有把高校老師和學(xué)生作為自己潛在顧客的考慮和行動(dòng),但是并不是有明確的細(xì)分和定位――他們不僅僅為高校師生提供咖啡。經(jīng)營(yíng)一家定位高校市場(chǎng)的校園咖啡廳,如何在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中勝出,需要綜合考慮各種有利和不利的因素,發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),為顧客創(chuàng)造差異化價(jià)值,才能在校園市場(chǎng)切下一塊自己的蛋糕。
3、校園咖啡廳特點(diǎn)
高校是人口極為密集的場(chǎng)所,同時(shí)整體上知識(shí)文化素質(zhì)比較高,接受了較多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他們有強(qiáng)烈的追求較高品位的生活方式的欲望,有一部分群體消費(fèi)水平較高,有較多的可支配收入購(gòu)買非生活必需品。在校園里面經(jīng)營(yíng)一家咖啡店,一方面可以豐富教師與學(xué)生的生活,另一方面對(duì)于經(jīng)營(yíng)者而言,潛力巨大,大有可為。
第二部分:企劃方案
營(yíng)銷機(jī)會(huì)和威脅分析
1、地理上更接近受眾,節(jié)省顧客時(shí)間成本,方便消費(fèi)者。
2、情感上校園咖啡廳更容易為消費(fèi)者接受,甚至有些消費(fèi)者本能的排斥校外商業(yè)氣息濃厚的咖啡廳。
3、易于結(jié)隊(duì)消費(fèi),人群集中,易產(chǎn)生示范和模仿消費(fèi)效應(yīng)。
4、實(shí)力上不及校外咖啡廳雄厚,管理經(jīng)驗(yàn)不足,影響力較弱。
5、消費(fèi)群體單一,且消費(fèi)時(shí)間也相對(duì)集中,增加了管理成本和運(yùn)營(yíng)費(fèi)用。
6、目前校園市場(chǎng)是一個(gè)未被開發(fā)的處女地,消費(fèi)群體集中,消費(fèi)潛力巨大。
7、年輕人居多,一旦形成習(xí)慣和消費(fèi)偏好,易形成顧客忠誠(chéng)。
8、一旦成功,容易導(dǎo)致跟進(jìn)的競(jìng)爭(zhēng)者。
9、校外眾多的咖啡廳容易分流顧客。
消費(fèi)者群體分析:
群體構(gòu)成分析校園市場(chǎng)潛在顧客年齡收入,消費(fèi)習(xí)慣較為單一,為有針對(duì)性的高效營(yíng)銷提供了可能性。按照職業(yè)主要可以分為學(xué)生和教師兩個(gè)大的群體。其中高校中,學(xué)生的數(shù)量最大,教職工次之。學(xué)生中又以本科生最多。
學(xué)生消費(fèi)群體:
按照學(xué)歷分為本科生和研究生,本科生按照年級(jí)分為入巢,守巢,離巢三個(gè)階段。
本科:
1、入巢:主要是大一年級(jí)。初來乍到,處于對(duì)學(xué)校環(huán)境和周邊環(huán)境的熟悉階段,對(duì)一切都十分好奇,有充足的課外時(shí)間,對(duì)校內(nèi)外乃至整個(gè)武漢市的飲食有較濃厚的興趣。另外因?yàn)橥ㄟ^社團(tuán)活動(dòng)等和高年級(jí)的師兄師姐的接觸中,漸漸建立起對(duì)學(xué)校環(huán)境和社會(huì)環(huán)境的大致認(rèn)知。大一入巢期雖然不會(huì)有較頻繁的咖啡消費(fèi)行為,但是是建立良好形象的關(guān)鍵時(shí)期(新生對(duì)新接觸到的事務(wù)總是充滿好奇,易于接受并且先入為主很容易建立良好的第一印象而且可以長(zhǎng)期維持),事實(shí)上,入巢期的新生之中一部分的先行者開始體驗(yàn),對(duì)其他的入巢者起著示范和引導(dǎo)的作用。
2、守巢:主要是大二和大三年級(jí)。經(jīng)過大一的迷惘和適應(yīng)期之后,心態(tài)逐漸和學(xué)校的環(huán)境合拍,消費(fèi)行為由大一的大學(xué)生活必需品的消費(fèi)(手機(jī),電子詞典,衣服等)轉(zhuǎn)為非生活必需品的體驗(yàn)性和情感性的消費(fèi)。一部分人尋找兼職工作,可支配收入增加,同時(shí)相當(dāng)一部分守巢期的消費(fèi)群體開始戀愛,情感需要表達(dá),品咖啡是一種很好的寄托和途徑。針對(duì)情侶市場(chǎng)大有可為。
3、離巢:大四可歸入離巢期。因?yàn)榫蜆I(yè)和考研的壓力,可支配的剩余時(shí)間減少,針對(duì)離巢期的消費(fèi)群體可以采取情感營(yíng)銷的方式,營(yíng)造一種濃濃的`歸屬感,得到消費(fèi)者的情感認(rèn)同。
碩博士
這是一個(gè)不同于本科生的消費(fèi)群體,一方面他們學(xué)歷較高,可支配收入也較多一些,消費(fèi)習(xí)慣趨于理性,思想更為成熟,另一方面他們并非專業(yè)的上班族,有充足的時(shí)間和更高層次的生活追求,易于成為忠誠(chéng)的咖啡消費(fèi)者。另一類是MBA和其他群體,這一類群體有豐富的社會(huì)閱歷,也有一定的經(jīng)濟(jì)收入,成熟穩(wěn)重,追求生活品位,是咖啡的巨大潛在消費(fèi)群體。
教師消費(fèi)群體
1、年輕教師:剛畢業(yè)不久,留校的年輕老師,一般單身,沒有家庭,處于學(xué)生和教師角色的轉(zhuǎn)換之中。生活穩(wěn)定,有較穩(wěn)定的收入,易于接受新事物,追求自己的生活方式。
2、其他教師:相對(duì)于年輕教師而言,收入較高,有子女和家庭,可支配收入更多。是潛在的咖啡消費(fèi)者。
其他顧客群
社會(huì)消費(fèi)群體,因?yàn)闉榱烁惺芪浯蠓諊蛘吖?jié)慶,事件(櫻花節(jié),年會(huì),朋友拜訪等)暫留武大,構(gòu)成了流動(dòng)的消費(fèi)群體。
b、消費(fèi)能力和消費(fèi)習(xí)慣分析:
1、在所調(diào)查的本科生總體中,每月生活費(fèi)主要集中在400到500之間,占37.1%,其次是400以下和500至700,分別占26.2%和21.9%,這三者占據(jù)了總體的85.2%,構(gòu)成了本科生消費(fèi)群體月生活費(fèi)的主體。可見,在武漢市物價(jià)水平的大環(huán)境下,學(xué)生消費(fèi)群體可支配收入不顯得特別緊張,同時(shí)也并不寬裕。
2、在對(duì)咖啡和西餐的消費(fèi)偏好的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),大約四分之一的目標(biāo)消費(fèi)群體態(tài)度是“喜歡”,大約一半的群體態(tài)度為“一般,沒有特別偏好”,這兩者占據(jù)了總體的大部分,不喜歡的顧客只占15%左右。
3、在對(duì)咖啡和西餐消費(fèi)頻率的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),有四分之一強(qiáng)的目標(biāo)顧客選擇“會(huì)經(jīng)常去”,三分之一的顧客選擇“偶爾去”,而選擇“不會(huì)去,沒有此需求”的潛在顧客也占到了四分之一強(qiáng),和上面的比較之后,我們發(fā)現(xiàn),有一部分潛在消費(fèi)者(約10%)對(duì)咖啡和西餐懷有好感,但是需求的意識(shí)處于沉睡狀態(tài),經(jīng)過宣傳和市場(chǎng)開發(fā),這部分消費(fèi)者有望成為咖啡和西餐的忠實(shí)消費(fèi)者。
4、在去咖啡廳的消費(fèi)目的的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),聚會(huì)和用餐的目的占據(jù)了一半以上的比例,大學(xué)生面試問題,談事占了大約10%,這說明了校園消費(fèi)群體去咖啡廳消費(fèi)是因?yàn)橛行枨蠛褪虑椴湃ィ⒎菫榱藛渭兊淖非缶竦南硎堋_@暗示我們?cè)谙M(fèi)者分析中,更應(yīng)該重視團(tuán)體消費(fèi)(而非散客消費(fèi))。同時(shí)除開咖啡這項(xiàng)主營(yíng)業(yè)務(wù)之外,應(yīng)該適當(dāng)增加一些輔助的業(yè)務(wù)。
5、在每次的消費(fèi)額的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),接受每次10~20元的消費(fèi)額的消費(fèi)者占據(jù)了25.3%,少于十元占據(jù)了22.4%,可以接受20~30的消費(fèi)額的群體占了13.5%,三者共占了六成以上的份額,這說明大部分的消費(fèi)者消費(fèi)能力仍是有限的,暗示我們的定價(jià)策略中應(yīng)該采取中檔偏低的價(jià)格。
6、在影響消費(fèi)的因素的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),口味和價(jià)格是最重要的影響因素,分別占據(jù)了34.2%和33.5%,另外氣氛和私密性分別為12.5%和13.6%,這暗示我們應(yīng)該為潛在顧客提供大眾化價(jià)格高品質(zhì)享受的服務(wù),同時(shí),重視氣氛的營(yíng)造(私人的空間和宜人的氣氛)。
7、從消費(fèi)偏好的消費(fèi)頻率的年級(jí)構(gòu)成調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),隨著年級(jí)的增加,會(huì)經(jīng)常去消費(fèi)的學(xué)生與偶爾消費(fèi)的學(xué)生的比值逐漸增加,另一方面,隨著年級(jí)的增加,很喜歡咖啡的學(xué)生與一般喜歡咖啡消費(fèi)的學(xué)生的比值逐漸減小,這說明了兩點(diǎn),一是高年級(jí)學(xué)生的消費(fèi)頻率比低年級(jí)消費(fèi)頻率高,二是低年級(jí)學(xué)生咖啡消費(fèi)偏好比高年級(jí)強(qiáng)烈。這一個(gè)重大的發(fā)現(xiàn)告訴我們應(yīng)該按照年級(jí)細(xì)分市場(chǎng),理順顧客的消費(fèi)生命周期,低年級(jí)市場(chǎng)采取培育策略,高年級(jí)市場(chǎng)采取維持和收割策略。
8、從潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費(fèi)的分析來看,收入較高的本科生(尤其是月生活費(fèi)在800以上)對(duì)咖啡懷有更強(qiáng)烈的消費(fèi)欲望(喜歡咖啡占據(jù)該群體的的百分之七十),當(dāng)然,該群體的消費(fèi)能力相對(duì)而言也是比較高的,針對(duì)這部分市場(chǎng)可以采取細(xì)分的策略,重點(diǎn)在于顧客關(guān)系的維持,使之成為忠誠(chéng)的顧客。
9、在潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費(fèi)的分析中還有一個(gè)發(fā)現(xiàn):月生活費(fèi)400以下的學(xué)生和800以上的學(xué)生某些消費(fèi)習(xí)慣驚人的一致,這表現(xiàn)在去咖啡廳消費(fèi)的目的中聚會(huì)很多,談事很少。而在用餐的目的上,月收入800以上的學(xué)生很少,而800以下的群體中,用餐的比重普遍較大。
10、在每次可接受的消費(fèi)額的調(diào)查中,各個(gè)可支配收入的學(xué)生群體達(dá)成了某種默契,每杯咖啡的價(jià)格在8~15元之間, 大學(xué)生會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)周記,每次消費(fèi)額在10~20元之間的比重最大,消費(fèi)金額和上文的消費(fèi)偏好暗示我們應(yīng)該靈活運(yùn)用定價(jià)策略和產(chǎn)品策略, 敬老院活動(dòng)感想,為消費(fèi)者提供物美價(jià)廉的服務(wù)。
市場(chǎng)細(xì)分和定位
細(xì)分分析:集中在高校師生,為高校師生提供咖啡。
定位分析:休閑,飲食,娛樂于一體,以消費(fèi)者可接受的價(jià)格提供一種情感和精神享受的場(chǎng)所。
確定訴求點(diǎn):
1、飲食、娛樂和休閑,輕松,浪漫,享受;
2、不高昂的價(jià)格,高層次的享受;
3、學(xué)習(xí),交流的場(chǎng)所;
4、校園生活群體的精神家園。
產(chǎn)品和定價(jià)策略分析:
1、產(chǎn)品體系
當(dāng)然是以咖啡為主,也可以有少量其他飲料(例如牛奶等)甚至是食品,有些飲料可以和咖啡沖調(diào),一方面可以滿足消費(fèi)者多層次和多方面的需要,另一方面也可以更好的留住這些顧客。咖啡產(chǎn)品各個(gè)品種價(jià)格差異很大,可以以中低檔為主,少量高檔咖啡為輔,迎合各個(gè)消費(fèi)層次的顧客的要求。
2、價(jià)格體系
應(yīng)該比校外的咖啡稍低,因?yàn)橐粋(gè)重要的消費(fèi)群體是學(xué)生,經(jīng)濟(jì)收入有限。總體價(jià)格體系上以中低檔為主,輔以高檔價(jià)格,一方面可以提升形象,另一方面可以滿足有此需求的消費(fèi)者。
傳播媒介和方式分析:
傳單和海報(bào):
可在人流量大的場(chǎng)所(例如食堂門口,圖書館門口)發(fā)放一定量的傳單,也可以在宿舍樓棟樓下投放一定量的傳單,可以在社區(qū)和生活區(qū)張貼一定量制作精美的海報(bào)。
活動(dòng)傳播:
可以組織一些具體活動(dòng)(例如沙龍,舞會(huì),英語角等)吸引人氣,達(dá)到傳播效果。
網(wǎng)站和廣播廣告:
利用學(xué)生使用較多的學(xué)校網(wǎng)站(bbs,學(xué)校學(xué)生網(wǎng)站等)或者校園廣播投放一定量的廣告和公告。
人脈推廣:
鑒于高校是人去相當(dāng)密集的場(chǎng)所可以利用咖啡消費(fèi)者的口碑傳播,例如可以招聘比較多的輪班流動(dòng)的學(xué)生兼職服務(wù)員,通過每個(gè)人的交往半徑進(jìn)行人脈推廣。
官方傳播:
可以爭(zhēng)取學(xué)校官方的合作,例如記者團(tuán)的采訪,校級(jí)院級(jí)的報(bào)紙的詳細(xì)介紹,做好公關(guān),公關(guān)的傳播方式效果很好。
利用社團(tuán):
社團(tuán)作為高校重要的組織,對(duì)每一個(gè)高校學(xué)子有巨大的影響。也是一種極佳的營(yíng)銷渠道。可以和社團(tuán)建立友好關(guān)系,采取措施鼓勵(lì)社團(tuán)群體消費(fèi)。例如,咖啡廳專門有區(qū)域可以提供給社團(tuán),社團(tuán)非正式活動(dòng)可以利用咖啡廳場(chǎng)所進(jìn)行。
設(shè)計(jì)分析:
1、視覺識(shí)別:
店名:一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān),另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在校園內(nèi)部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名應(yīng)有格調(diào),意味悠長(zhǎng)。
LOGO:如果有可能,應(yīng)該為自己設(shè)計(jì)LOGO,并且貫穿始終。例如咖啡廳器具上,名片上,服裝上,等等。
顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時(shí)尚,潮流,雅致,品位。
店內(nèi)布局:恰當(dāng)運(yùn)用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯(cuò)落有致,不顯開闊平淡之感。可適當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位,然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是咖啡廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加咖啡廳的美感。燈光是烘托咖啡廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出咖啡廳宜人的氣氛。同時(shí),顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示咖啡廳的格調(diào),貼近消費(fèi)者感官享受。
桌位:桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧,個(gè)體上有差異,避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近咖啡廳氣氛和消費(fèi)者偏好,烘托出咖啡廳的品位。
餐具:干凈,整潔,應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象(例如LOGO)。
背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。
2、行為識(shí)別
員工行為:應(yīng)該重視對(duì)員工的培訓(xùn),讓每一個(gè)員工都可以成為咖啡廳的形象代言人。
管理者行為:管理者應(yīng)該及時(shí)排解經(jīng)營(yíng)過程中的問題,面對(duì)顧客的意見和建議,及時(shí)回復(fù),保持和消費(fèi)群體的密切聯(lián)系。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
(一)、 概要
夢(mèng)之旅園林景觀設(shè)計(jì)有限公司主要依客戶要求營(yíng)造舒適、大氣等的園林環(huán)境 ,而當(dāng)今西部乃至全國(guó)打造森林城市的重大舉措,在園林綠化這一塊,需求量還是非常大的,初期以城市公路綠化帶等其它小工程為主,這作為一段新公司的緩沖時(shí)期。慢慢公司吸納優(yōu)秀大學(xué)生,給他們就業(yè)機(jī)會(huì)同時(shí)發(fā)揮他們的專長(zhǎng),設(shè)計(jì)出更具代表性的圖出來。這樣公司才能漸漸的做大,獲得更多的利益。
當(dāng)公司名號(hào)打響 壯大的時(shí)候就開始轉(zhuǎn)向進(jìn)入主要發(fā)展的方向,主要以公寓、小區(qū)、公園、別墅甚至高爾夫球場(chǎng)。這樣一步一步慢慢來發(fā)展公司,其中第一桶金是最大的鼓勵(lì),并不一定是要賺到錢,所謂以小見大,以小錢賺大錢。公司理財(cái)理念將每一筆資金運(yùn)用恰當(dāng),把工程分為幾段,每完成一段工程就結(jié)一次帳,這不止可以繼續(xù)補(bǔ)充下段工程所需的材料還不怕拖欠工程費(fèi),這樣一來最后一次結(jié)的賬就是本次工程的總利潤(rùn)了。以“腳踏實(shí)地”的策略,建成設(shè)計(jì)、施工為一體的集約型多元化經(jīng)濟(jì)體系,讓夢(mèng)之旅成為一大園林綠化品牌,為人民提供一個(gè)良好居住環(huán)境,通過以上計(jì)劃實(shí)施讓公司和社會(huì)實(shí)現(xiàn)雙贏的局面。
(二)、 公司概述
1、 公司的宗旨
以人為本 開拓創(chuàng)新
建設(shè)綠色人居環(huán)境 營(yíng)造人與自然和諧
2、 公司的名稱
夢(mèng)之旅園林景觀設(shè)計(jì)有限公司
3、 公司經(jīng)營(yíng)理念
本公司的產(chǎn)品根據(jù)不同環(huán)境而設(shè)計(jì),以創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)為理念,根據(jù)不同植物的習(xí)性來選擇植物,依據(jù)市場(chǎng)的需要進(jìn)行設(shè)計(jì)。從而投入使用,同時(shí)也要選用最適合的物種節(jié)約成本,以最小的投入獲得最大效益,根據(jù)客戶需求來滿足客戶,從而獲得跟多的機(jī)會(huì)發(fā)展,將景觀分為幾個(gè)類別:中西式比較有時(shí)代意義的和復(fù)古式等其他形式供客戶選擇。以更多的方式供給顧客選擇從而獲得更多的認(rèn)可,從而提高公司的知名度。以保證“建設(shè)綠色人居環(huán)境 營(yíng)造人與自然和諧”為核心。
4、 公司的商標(biāo)
標(biāo)志的含義 綠色環(huán)境 人與自然和諧
5、 公司經(jīng)營(yíng)策略
因?yàn)榭蛻魹榇螅饕揽蛻粢笕プ觥S袝r(shí)候可能工程完成客戶覺得原本的設(shè)計(jì)或材料不合適,我們會(huì)和客戶商量,進(jìn)行重修。重修的費(fèi)用看情況,如果是設(shè)計(jì)問題我們將全部承擔(dān),若是客戶自己想換那就客戶承擔(dān)。我們想為客戶做到最好,我們是最合適的選擇。
5、 相對(duì)價(jià)值增值
本公司設(shè)計(jì)可讓客戶有舒適溫馨又不失優(yōu)雅的環(huán)境,不管人際來往或傍晚的下午茶時(shí)間都是很適合的場(chǎng)所。
6、 公司設(shè)施
1)我公司主要是計(jì)算機(jī)軟件,設(shè)計(jì)圖。
2)初期需要計(jì)算機(jī)10臺(tái)
3)租賃一200平方米辦公室
4)園林施工用具(大、小型齊全)
5)宣傳:建設(shè)網(wǎng)站、通過廣告宣傳等
6)錄用新的員工支持在新的市場(chǎng)計(jì)劃下可持續(xù)的發(fā)展。
7)提高創(chuàng)新能力,創(chuàng)造領(lǐng)導(dǎo)時(shí)代的新型設(shè)計(jì),提高競(jìng)爭(zhēng)能力。
8)綠蔭園林景觀設(shè)計(jì)公司注冊(cè)資本45萬。股本結(jié)構(gòu)和規(guī)模如下:
(三)、設(shè)計(jì)方向與服務(wù)
我公司將對(duì)園林設(shè)計(jì)與環(huán)境進(jìn)行結(jié)合,創(chuàng)造出一種新的環(huán)境,推出園林綠地規(guī)劃設(shè)計(jì)。利用石材和樹木創(chuàng)造出獨(dú)具一格,優(yōu)雅舒適的園林環(huán)境。規(guī)劃包括公路綠化帶、小區(qū)、公園、別墅、高爾夫球場(chǎng)等。
公路綠化帶 所公路綠化帶 遵循交通優(yōu)先的原則,綠化后不影響行車視線,并注意形成多層次的城市景觀體系。在綠地面積較大的綠島上配置開闊的草皮,點(diǎn)綴常綠樹或開花灌木及宿根花卉。立交橋下陰影及干燥區(qū)域內(nèi)種植喜陰耐旱的植被,或設(shè)置噴淋裝置增加土壤濕度。
小區(qū)綠化 小區(qū)綠化分廣義綠化和狹義綠化,廣義的泛指只要增加了植物,改善居住小區(qū)環(huán)境的種植栽培園林工程等行為,都可以算是小區(qū)綠化,狹義的是指在廣義的泛指基礎(chǔ)上增加了人為的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),如:該植物的存在,對(duì)環(huán)境的利弊分析,特別是有些外來植物,一切的基礎(chǔ)以對(duì)人類社會(huì)的投入產(chǎn)品來評(píng)判。進(jìn)而劃分出:小區(qū)綠化、別墅綠化、庭院綠化、景觀設(shè)計(jì)等。
公園綠化 公園是大眾娛樂休閑場(chǎng)所,在規(guī)劃設(shè)計(jì)是要注意立意和構(gòu)景,強(qiáng)化可觀賞性的植物配置和植物造型,融入我市的文化背景,擴(kuò)大公園綠地?cái)?shù)量,創(chuàng)建清新、宜人的游覽景觀。公園綠地率大于75%,綠化覆蓋率大于80%。
別墅綠化 在當(dāng)今喧鬧的世界上都起到不可估量的作用:減輕生活壓力,讓你充滿活力。追求舒適,能創(chuàng)造出理想的地方就餐,款待親朋,讓孩子們盡興。越來越多的人喜歡在園中吃飯、娛樂。設(shè)計(jì)一塊硬地,配上家具,就成了室外就餐地。
高爾夫綠化 高爾夫就是在遠(yuǎn)離塵囂,在綠意油然的草地,親近大自然新鮮的空氣,陽(yáng)光普照,且充滿人際關(guān)系交流,交會(huì)友誼的運(yùn)動(dòng),對(duì)于現(xiàn)代人身心靈都很有幫助。而其中奧妙更是莫測(cè),經(jīng)常從事高爾夫(golf)運(yùn)動(dòng)不但能獲得身心的健康,結(jié)交新朋友,增進(jìn)朋友情誼,對(duì)人生的價(jià)值,生命的領(lǐng)悟。
(四)、市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)描述
根據(jù)我國(guó)城市發(fā)展規(guī)劃,到20xx年我國(guó)城市規(guī)劃建成區(qū)公共綠地率將達(dá)到35%以上,綠化覆蓋率將達(dá)到40%以上,城市人均公共綠地面積為10 m2以上。據(jù)此推算,今后全國(guó)城市平均年增加公共綠地面積在2萬hm2以上。綠化面積越 大,我國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,市政建設(shè)項(xiàng)目和房地產(chǎn)項(xiàng)目如雨后春筍。現(xiàn)代人們對(duì)生活水平和公共場(chǎng)所的消費(fèi)也相對(duì)提高,使得設(shè)計(jì)也提升到另一個(gè)層次,除了美觀 還要有藝術(shù)性,欣賞性和創(chuàng)造性 ,這對(duì)于我公司的發(fā)展更是提供了不小的商機(jī)。 隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們開始追求精神層面的高品質(zhì)生活,對(duì)生活環(huán)境需求檔次隨之提高,目前的建筑往往給人們封閉、沉悶=壓抑的感覺,尤其對(duì)于高層白領(lǐng)人士,單調(diào),古板的室內(nèi)設(shè)計(jì)模式已經(jīng)不能滿足他們的精神需求。通過我們的市場(chǎng)調(diào)查,70。8%的人們普遍對(duì)園林設(shè)計(jì)表示很大興趣
廣西南寧市素有“中國(guó)綠城”的美稱,近年來南寧市為完善城市功能,提升人居環(huán)境,提出打造“中國(guó)水城”計(jì)劃。當(dāng)前,隨著一批城市濕地公園工程的竣工,“中國(guó)水城”計(jì)劃進(jìn)入提速發(fā)展階段。5月21日,記者來到南寧市最大的相思湖濕地公園,一股清涼氣息撲面而來。步入園內(nèi),相比市區(qū)34℃的高溫,這里顯然要涼爽許多。作為南寧市打造“中國(guó)水城”的主戰(zhàn)場(chǎng)之一,占地面積55平方公里的相思湖濕地公園目前已完成一期工程建設(shè)。所謂濕地即位于陸生生態(tài)系統(tǒng)和水生生態(tài)系統(tǒng)之間的過渡性地帶,由于其具有強(qiáng)大的生態(tài)凈化作用,因而有“地球之腎”之稱正是有了完善的規(guī)劃和管理,相思湖濕地公園不僅在改善周邊生態(tài)環(huán)境方面做出了重要貢獻(xiàn),還吸引了不少“特殊”客人。 所以這對(duì)于我們公司也是一個(gè)相當(dāng)好的發(fā)展地方,也是一個(gè)相當(dāng)好的契機(jī)。
2、目標(biāo)市場(chǎng)
園林設(shè)計(jì)市場(chǎng)可分為工程施工、工程設(shè)計(jì)、工程預(yù)算等。我公司最主要目標(biāo)為工程施工。因?yàn)槲矣泻芎玫牟牧显矗⑶疫有相當(dāng)?shù)娜穗H交往關(guān)系網(wǎng),等一下因素,所以目標(biāo)市場(chǎng)選擇了工程施工。
3、目標(biāo)消費(fèi)群
主要消費(fèi)群為25歲以上以家庭或單位為主的,房地產(chǎn)公司,公司白領(lǐng)(私人別墅),政府工程等
4、銷售戰(zhàn)略
我們的市場(chǎng)營(yíng)銷部門計(jì)劃能動(dòng)用不同的渠道銷售我們的產(chǎn)品。
我們之所以選擇這些渠道因?yàn)椋?/p>
1)地理優(yōu)勢(shì):店面位于建材市場(chǎng),貨源近。而且也是一個(gè)工程公司聚集的地方,便于消費(fèi)者找到。
2) 資金的`有效運(yùn)用:先用一筆資金為工程補(bǔ)充第一批材料,之后沒完成一段工程結(jié)賬一次,在運(yùn)用這筆資金為下一段工程補(bǔ)充材料,合理有效的運(yùn)用資金。
3)利用自己已有銷售隊(duì)伍與各大工商企業(yè)建立合作關(guān)系 4)尋找所有可能的便利銷售形式,主針對(duì)本地顧客。
(五)、競(jìng)爭(zhēng)分析
現(xiàn)有產(chǎn)品 威脅競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要有兩大類: ① 室外風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計(jì)公司 ② 室內(nèi)景觀設(shè)計(jì)公司
我國(guó)96。5%的園林設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)與公司主要從事的是室外風(fēng)景規(guī)劃設(shè)計(jì)。有傳統(tǒng)的公園、風(fēng)景區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)、也有近年興起的城市景觀風(fēng)貌規(guī)劃、街道景觀設(shè)計(jì)、城市廣場(chǎng)規(guī)劃設(shè)計(jì)、新型居住小區(qū)的景觀環(huán)境設(shè)計(jì)、旅游度假區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)數(shù)眾多。第一類競(jìng)爭(zhēng)者與我們有直接競(jìng)爭(zhēng),但在當(dāng)前市場(chǎng)上園林設(shè)計(jì)人才需求量遠(yuǎn)大于供給,尤其需要大量高水平的抓也設(shè)計(jì)師。第二類競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手與我們的目標(biāo)市場(chǎng)不沖突,不形成直接競(jìng)爭(zhēng)。但要防止他們轉(zhuǎn)型室外設(shè)計(jì)或兼做室外設(shè)計(jì)后對(duì)我們形成競(jìng)爭(zhēng)。
材料供應(yīng)商:我公司有直接的供應(yīng),簽訂合同,對(duì)于這一方面將又是一大優(yōu)勢(shì) 有鑒于此,行業(yè)發(fā)展初期我們面臨的競(jìng)爭(zhēng)壓力不是很大。但為了公司在行業(yè)的成長(zhǎng)過程中保持優(yōu)勢(shì),我公司制定了一下競(jìng)爭(zhēng)策略。
競(jìng)爭(zhēng)策略
①做專做細(xì):我公司采取專做園林室外設(shè)計(jì),在細(xì)分市場(chǎng)中嶄露頭角的競(jìng)爭(zhēng)策略。一方面,再求精神的過程中降低設(shè)計(jì)成本,是客戶感到較高的性價(jià)比。為品牌戰(zhàn)略明確方向。 ②差異化,個(gè)性化;我們對(duì)每個(gè)客戶的設(shè)計(jì),尤其是對(duì)高端的白領(lǐng)人士,做到量體裁衣,各具特色,符合他們的品味,使客戶有“獨(dú)享一片天”的感受。故而,我們重視設(shè)計(jì)前對(duì)客戶了解,而不僅僅是設(shè)計(jì)后的滿意度。為品牌戰(zhàn)略凸顯特色。
③質(zhì)量上:目前市場(chǎng)上的室外設(shè)計(jì)質(zhì)量良莠不齊。我們公司設(shè)計(jì)的根本原則山谷“質(zhì)量、質(zhì)量、還是質(zhì)量”。在接受業(yè)務(wù)數(shù)量適當(dāng)。保證做到每一次設(shè)計(jì)就是對(duì)公司的一次宣傳。質(zhì)量是我們實(shí)現(xiàn)品牌戰(zhàn)略的決定因素。
(六)、經(jīng)營(yíng)策略
1、 營(yíng)銷計(jì)劃
隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈和園林規(guī)劃設(shè)計(jì)行業(yè)的理性化發(fā)展,園林規(guī)劃設(shè)計(jì)市場(chǎng)早已由“賣方市場(chǎng)”轉(zhuǎn)變?yōu)榉绞袌?chǎng)“。因此,我公司在營(yíng)銷戰(zhàn)略選擇上以“主題產(chǎn)品”的模式,遵從市場(chǎng)需求,以提供滿足各呼吸要、是顧客滿意為公司最高目標(biāo)。首先確定品牌和商標(biāo),這社會(huì)角度的意義上的本質(zhì),是一種生活和生活態(tài)度。消費(fèi)者再購(gòu)買和選擇設(shè)計(jì)圖時(shí)他注重的不只是功能還有是“尋找一種生活方式”的過程。在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上采用主題營(yíng)銷的策略。 在執(zhí)行品牌時(shí)分為4個(gè)階段:
①品牌定位(品牌概念、主題品牌概念、產(chǎn)品設(shè)計(jì)) ②個(gè)性傳遞(VISI系統(tǒng)、產(chǎn)品攝影、設(shè)計(jì)賣點(diǎn))
③品牌聯(lián)想(營(yíng)銷主題建設(shè)、營(yíng)銷活動(dòng)策劃、用戶互動(dòng)引導(dǎo))
④忠臣度培養(yǎng)(用戶主題活動(dòng)、用戶關(guān)系管理、用戶視覺體驗(yàn)、用戶歸屬管理)。
執(zhí)行品牌重要節(jié)點(diǎn): 產(chǎn)品系列:品牌時(shí)對(duì)產(chǎn)品的詮釋,產(chǎn)品是對(duì)品牌的支持,兩個(gè)不能脫節(jié)。產(chǎn)品攝影:攝影是對(duì)產(chǎn)品概念的理解和表達(dá),必須風(fēng)格統(tǒng)一。
文案風(fēng)格:文字圖形化,內(nèi)容和文體調(diào)統(tǒng)一,設(shè)計(jì)賣點(diǎn)表達(dá)品牌化。 制定“弘揚(yáng)理念、品牌危險(xiǎn)、差異集中、點(diǎn)輻及面”的初期營(yíng)銷方針。
①初期以凸顯產(chǎn)品服務(wù)差異、集中資源有由突破的方式搶占市場(chǎng)。 ②注重產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù),以滿足客戶個(gè)性化,多樣化需求。
③推行禁拼花低成本運(yùn)營(yíng)策略,最大極限讓利于客戶,降低客戶的支付成本。 ④開展多元化營(yíng)銷手段,加強(qiáng)起到管理,注重軟硬終端建設(shè),為客戶提供便利的服務(wù)。
⑤多加強(qiáng)宣傳和引導(dǎo),再注重質(zhì)量的同時(shí),加強(qiáng)營(yíng)銷宣傳,坐到雙管齊下,名副其實(shí)。
2、 市場(chǎng)溝通
目的是加強(qiáng)、促進(jìn)并支持產(chǎn)品能更好的滿足消費(fèi)者需求的熱點(diǎn)。唯一的原則就是尋找一切可能的有利的途徑進(jìn)行溝通。
1)、 促銷展出 2)、 廣告 3)、 網(wǎng)絡(luò)促銷 4)、 捆綁促銷 5)、 媒體刊登 6)、 郵件廣告
(七)、風(fēng)險(xiǎn)分析
在企業(yè)運(yùn)營(yíng)過程中將會(huì)存在一定的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),我們已經(jīng)充分考慮到他們的存在,并制定了相應(yīng)的對(duì)策。風(fēng)險(xiǎn)主要有資源供給風(fēng)險(xiǎn),市場(chǎng)不定性風(fēng)險(xiǎn),研發(fā)風(fēng)險(xiǎn)和管理風(fēng)險(xiǎn)等。
①資源供給風(fēng)險(xiǎn)
公司經(jīng)營(yíng)所用的原材料以花草樹木和假山等材料為主,花草行業(yè)的市場(chǎng)具有較明顯的季節(jié)性、周期性,公司的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)受季節(jié)影響較大。
對(duì)策:
積極與漳州花卉交易中心等花木交易廠商研發(fā)合作,不斷引進(jìn)新品種、新技術(shù),以保證本公司的產(chǎn)品開花期和繁茂期較長(zhǎng),優(yōu)于其它同類產(chǎn)品。
②市場(chǎng)不確定性風(fēng)險(xiǎn)
由于此行業(yè)屬新興行業(yè),在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上并沒有規(guī)模化出現(xiàn)過,人們習(xí)慣于傳統(tǒng)設(shè)計(jì)模式,新型產(chǎn)品和新品牌往往在初期不易被市場(chǎng)認(rèn)同,所以市場(chǎng)認(rèn)可速度和市場(chǎng)接受程度等都存在著一定晨讀的風(fēng)險(xiǎn)
中國(guó)是一個(gè)發(fā)展中國(guó)家,地區(qū)經(jīng)濟(jì)差異較大,一部分人消費(fèi)觀念保守。人們是否愿意在改善生活環(huán)境上付出較高的費(fèi)用,也存在一定風(fēng)險(xiǎn)。
對(duì)策:
此行業(yè)屬于新興行業(yè),在國(guó)內(nèi)并沒有規(guī)模化出現(xiàn)過,雖有一定風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)也存在著巨大商機(jī)。首先,我們?cè)诩訌?qiáng)設(shè)計(jì)質(zhì)量的同時(shí),不斷開辟和完善營(yíng)銷渠道和宣傳途徑引導(dǎo)更多的人群接受新興的綠色設(shè)計(jì)模式。高度重視設(shè)計(jì)效果與質(zhì)量,以優(yōu)質(zhì)的設(shè)計(jì)產(chǎn)品博得客戶的青睞。并建立一套完善的市場(chǎng)信息反饋體系,提供完善的售后服務(wù)。第三,大力引進(jìn)園林設(shè)計(jì)方面的專業(yè)人才,優(yōu)化景觀設(shè)計(jì)方案,滿足不同的顧客需求。
③研發(fā)風(fēng)險(xiǎn)
為了最大限度的滿足高端顧客差異化需求,突出設(shè)計(jì)方案的個(gè)性化,每一次新的設(shè)計(jì)都是一次全新的藝術(shù)創(chuàng)造,增加了設(shè)計(jì)難度。隨著業(yè)務(wù)數(shù)量的增加,對(duì)公司技術(shù)人員的科研隊(duì)伍的設(shè)計(jì)研發(fā)水平提出了更高的要求。
對(duì)策:
公司將進(jìn)一步加強(qiáng)橫向聯(lián)合,與相關(guān)知名專家和科研機(jī)構(gòu)ijinxingjishuhezuo。資金上,公司將加大向產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)方面傾斜力度:認(rèn)識(shí)上,公司一方面引進(jìn)園林設(shè)計(jì)方面的專業(yè)人才,另一方面注重對(duì)公司設(shè)計(jì)人員的激勵(lì)與培訓(xùn)。從中長(zhǎng)期看,公司積極向國(guó)外優(yōu)秀的園林公司學(xué)習(xí),加強(qiáng)技術(shù)交流,促進(jìn)公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
④管理風(fēng)險(xiǎn)
由于公司成語有一部分管理人員和一部分技術(shù)人員組成,而公司主要提供的是設(shè)計(jì)施工服務(wù),所以對(duì)技術(shù)人員的管理和支持也需要一個(gè)妥善的解決方案,以免造成技術(shù)人員的流失。
對(duì)策:
從某個(gè)程度上說,以園林設(shè)計(jì)是藝術(shù)含量高與技術(shù)含量的。設(shè)計(jì)人員創(chuàng)造能力關(guān)系到設(shè)計(jì)服務(wù)的質(zhì)量,是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)要素。
我的管理目標(biāo)是將公司建立成一個(gè)創(chuàng)新性和學(xué)習(xí)性的組織,營(yíng)造良好的工作環(huán)境和科研環(huán)境,改善福利待遇,提拔并任用技術(shù)優(yōu)秀技術(shù)人員為管理人員,充分發(fā)揮設(shè)計(jì)人員的創(chuàng)造性和積極性。
(八)、財(cái)務(wù)分析
①管理費(fèi)用按每年收入的5%計(jì)提;銷售費(fèi)用第一年按收入的53%計(jì)提,第二年按收入的37%計(jì)提,以后每年按收入的20%計(jì)提。 ②、在第一年和第二年分別向銀行短期借款150萬,并于借款當(dāng)年支付利息,按20xx年10月金融機(jī)構(gòu)短期借款利率6。66%計(jì)算利息。于借款第二年年初還本。
③、應(yīng)收賬款按銷售收入8%計(jì)提,應(yīng)付賬款按銷售成本8%計(jì)提。 ④、應(yīng)付職工薪酬從第二年起按10%增加。 ⑤、壞賬準(zhǔn)備按每年凈利潤(rùn)的1%計(jì)提。
⑥、公司自盈利之年起按稅后凈利潤(rùn)20%分紅,不能分紅太多,資金用于轉(zhuǎn)增資本,擴(kuò)大規(guī)模。未分配利潤(rùn)根據(jù)每年凈利潤(rùn)的70%計(jì)提。盈余公積按凈利潤(rùn)的10%計(jì)提。
(九)總結(jié)
創(chuàng)業(yè)是一杯苦盡甘來的美酒;是一場(chǎng)猛烈的暴風(fēng)雨后的一道絢麗的彩虹;是一場(chǎng)革命洗禮后的偉大勝利;也是對(duì)自己人生的一次大檢閱。我選擇我走的路,我就不會(huì)回頭,哪怕前面的路途布滿荊棘,我心昂然。人的一生就像一條弧線,今天超越昨天,明天超越今天,在人生的點(diǎn)滴軌跡中,亦或遭受暴風(fēng)驟雨的襲擊;亦或面臨懸崖峭壁的險(xiǎn)境。然而,真正的勇士自己的路該由自己去選擇。人生沒有彩排,每天都是現(xiàn)場(chǎng)直播。把握機(jī)會(huì),才能掌握未來;勇于挑戰(zhàn),才會(huì)獨(dú)占螯頭;學(xué)會(huì)超越,才會(huì)攀登高峰;戰(zhàn)勝自我,才能戰(zhàn)勝一切。創(chuàng)造財(cái)富神話,展現(xiàn)自我風(fēng)采。有效溝通。互動(dòng)合作。共進(jìn)共贏。驅(qū)動(dòng)市場(chǎng)。營(yíng)造品牌之美。不斷提升及創(chuàng)造、卓越的生活及生命價(jià)值,協(xié)力打造一片新的天地!讓創(chuàng)業(yè)生活其樂無窮,樂在其中。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
一、項(xiàng)目介紹
在選定行業(yè)之前,先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,因?yàn)椋餍袠I(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來做進(jìn)一步的規(guī)劃。下面就以5萬元為例子做這個(gè)策劃書。
選擇開服裝店的優(yōu)勢(shì):
1、是你對(duì)服裝行業(yè)較為成熟,眼光比較切合年輕人的審美觀點(diǎn);而且自己對(duì)服裝也有點(diǎn)感興趣,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧,
2、項(xiàng)目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。
二、店面的選址
地點(diǎn)的選擇對(duì)日后店面的營(yíng)運(yùn)好壞影響很大,所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面。
店面的位置決定你經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的檔次
找好店面之后,接下來就是要與房東簽約。而且,這個(gè)動(dòng)作不能太早,必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn)椋坏┡c房東簽約之后,就開始支付房租,自然就會(huì)有時(shí)間壓力。所以,在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)(包括營(yíng)業(yè)證照的辦理等,這里我就不在熬述了),都先準(zhǔn)備好了。在與房東簽約時(shí),租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收,結(jié)果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。這樣,即使將來經(jīng)營(yíng)出了問題,你也可以轉(zhuǎn)租出去。店面承租下來,需要一段裝潢期,所以你向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。
三、店面的裝潢
租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。因?yàn)椋b潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn),到時(shí)候所裝潢出來的店面,在實(shí)務(wù)操作上,就未必能完全符合需求。屆時(shí),如果再打掉重做,當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時(shí)。
所以,你要裝潢前請(qǐng)裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會(huì)比較貼近自己的想法。
我建議你的裝潢效果如下:
1、門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點(diǎn),相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì)用不同的效果,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的`檔次,影響到顧客的購(gòu)買欲!當(dāng)然本店剛開張簡(jiǎn)裝為宜。
2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮堂,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動(dòng)人,但是不同的燈光會(huì)有不同的效果,冷暖結(jié)合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會(huì)顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時(shí)看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動(dòng)人!空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會(huì)有心情的!
四、選貨及進(jìn)貨的渠道
1、選貨及進(jìn)貨
a、選貨:選樣,款式,品牌,數(shù)量
選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情:出現(xiàn)哪些新品種?銷售趨勢(shì)如何?社會(huì)存量多少?價(jià)格漲勢(shì)如何?購(gòu)買力狀況如何?大體上能心中有數(shù)。小本投資創(chuàng)業(yè)
品牌以雜牌為主,以外貿(mào)貨為主。
進(jìn)貨要適銷、適量,要編制進(jìn)貨計(jì)劃,當(dāng)然在進(jìn)貨過程中也可應(yīng)變修改。進(jìn)貨時(shí),首先到市場(chǎng)上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實(shí)進(jìn)貨
少進(jìn)試銷,然后在適量進(jìn)貨。因?yàn)槭切碌觊_張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。
進(jìn)貨安排在每個(gè)星期的三或四,這樣每個(gè)星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進(jìn)入銷售旺季,三四天就補(bǔ)一次貨!
象“三八”“五一”“國(guó)慶”等幾個(gè)銷售高潮,不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準(zhǔn)備貨品,提前半個(gè)月就可以先開始準(zhǔn)備了!要給自己有足夠的安排時(shí)間才行!
b、進(jìn)貨渠道:
這個(gè)要靠你自己的了解,
五、人力規(guī)劃
計(jì)劃兩個(gè)人,兩個(gè)小姑娘,最好是漂亮MM(不要罵我色,愛美之心人皆有之,漂亮MM容易招攬顧客奧),主要負(fù)責(zé)接待顧客,兩人輪班倒。可以讓你媽媽和你自己輪班倒收銀,你基本上一直要在店里看著的(除了進(jìn)貨或者重要的事,自己創(chuàng)業(yè)累點(diǎn)是應(yīng)該的)。兩個(gè)小姑娘的工資,1000/月+提成,提成為月營(yíng)業(yè)額的1%,提高她們的積極性。
六、投資金額分析,每月費(fèi)用分析
1,房租:?
2,裝修費(fèi)?
3,第一次衣服貨款?元
4,其他費(fèi)用?
5,員工工資可以在第一月底結(jié),不用算在初期5萬內(nèi)
6,預(yù)留5000元做流動(dòng)資金使用
七、營(yíng)銷策略
1、開幕促銷
當(dāng)一切都就緒之后,就準(zhǔn)備擇期正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客,辦一些促銷活動(dòng)勢(shì)不可免,促銷活動(dòng)不外乎打折、贈(zèng)品及抽獎(jiǎng)等三大類型。同時(shí)在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。
2、衣服的陳列
做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個(gè)款的來銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn),把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購(gòu)買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶!
3、長(zhǎng)期發(fā)展?fàn)I銷策略
原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量)
方針:盡量把其中的每個(gè)環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復(fù)制
服務(wù):訓(xùn)練營(yíng)業(yè)員的基本利益,對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無論顧客是否買衣服或者買多少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美譽(yù)度,也才會(huì)有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。
方法:
(1)初次來店的驚喜——免費(fèi)贈(zèng)送小飾物,小掛件,讓其填一份長(zhǎng)期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫(kù))
(2)增加其下次來店的可能性
①傳達(dá)每周都有新貨上架的信息
②利用顧客數(shù)據(jù)庫(kù),以某種借口施以小恩惠,使其來店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費(fèi)送過季衣服(要定量)或送生日禮物等
③購(gòu)適量女士手袋告知顧客一次購(gòu)物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內(nèi)陳列出來,進(jìn)貨以38元標(biāo)價(jià)300+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺)或者累積消費(fèi)600元及以上。(獲得獎(jiǎng)勵(lì)之后在從新累積)
(3)滿意購(gòu)物并使其盡可能介紹其他買家來店購(gòu)買
①告知顧客量大或團(tuán)購(gòu)可優(yōu)惠,如:一次購(gòu)滿500元及以上打8折等,或者個(gè)人累積消費(fèi)1000元既獲得一張8折的金卡
②介紹新顧客,如:每介紹一位新顧客并購(gòu)滿200元及以上送推薦人50元購(gòu)物卷等。
(4)不定期打折
①人一定程度上都喜歡貪小便宜,女人就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優(yōu)惠",也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過季貨為輔)
這些招牌通常能抓住女人的心。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6
第一章項(xiàng)目簡(jiǎn)介
衣、食、住、行是人類生活的四大元素。人們把“衣”放在首位,可見衣服對(duì)于我們的重要性。作為衣食住行之首,人類對(duì)錦衣美服的追求似乎永遠(yuǎn)沒有止境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個(gè)性服裝店,還是各大商場(chǎng)的高檔品牌服裝,從幾十元的低檔地?cái)傌浀礁哌_(dá)數(shù)千元甚至數(shù)萬元的進(jìn)口服裝,尤其是女式服裝只要符合潮流和消費(fèi)者的口味,都有人愿意掏錢捧場(chǎng)。人可以吃好吃壞,有的還可以自己家的,但人不能不穿衣服,更不能自已生產(chǎn),所以在這方面上是肯定有需求的;隨著人們生活水平的提高,人們的審美情趣,都隨之而變,不僅講穿,還講究怎么穿,穿什么樣的,穿的是否如意;所以穿,有著很大的市場(chǎng),每人都必須的;冷靜一下,市場(chǎng)之大,競(jìng)爭(zhēng)者,也比比皆是;猶如一塊奶烙上,己有了無數(shù)的螞蟻,都在啃食著這塊蛋糕。究竟怎樣,自己能不能成為這塊蛋糕主要占領(lǐng)者,要看我們選擇什么樣的市場(chǎng)定位,及生存方式;讓消費(fèi)者欣賞自己的產(chǎn)品,是最重要的;這就是我們即將面對(duì)的最重要的根本。選擇開服裝店的優(yōu)勢(shì)是服裝行業(yè)較為成熟,項(xiàng)目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng),很適合我們這些剛涉足商業(yè)的創(chuàng)業(yè)界層
第二章市場(chǎng)評(píng)估
2.1目標(biāo)客戶
2.1.1第一年齡段
18-35歲:該年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的最主要的群體,是消費(fèi)群體中服裝購(gòu)買頻率最多,總體購(gòu)買金額較多的群體,其中女性消費(fèi)的頻率高于男性。該群體具有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),很強(qiáng)的購(gòu)買欲望,時(shí)尚、追求流行、個(gè)性、敢于嘗試新事物。
2.2.2第二年齡段
35-55歲:該年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的主要群體,是消費(fèi)群體中購(gòu)買單件服裝價(jià)值最高的群體。該群體是消費(fèi)群體中經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)最為雄厚的群體,購(gòu)買欲望同樣較強(qiáng)。但該群體大多數(shù)的人生觀和價(jià)值已相對(duì)成熟,因此對(duì)風(fēng)格、對(duì)時(shí)尚都有自己的喜好,其中相當(dāng)部分人已有自己喜好的品牌,對(duì)新品牌的接受程度較低。
從上面數(shù)據(jù)可知,18-35歲這兩個(gè)年齡段的消費(fèi)力相對(duì)較高。而處于該年齡段的女性大多都是職業(yè)女性或年輕少婦,她們對(duì)于服裝的追求較為強(qiáng)烈,但對(duì)服裝的檔次不會(huì)過分要求。本服裝服飾店的目標(biāo)對(duì)象主要定在20-35歲之間的職業(yè)女性和有工作的主婦。前者是所謂的單身貴族,后者被稱為雙薪族。這一目標(biāo)群體月收入約在1500元以上,無家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)或?qū)儆谛】瞪罴彝ィ齻兌嘧⒅胤b服飾的.款式和搭配,自由支配的費(fèi)用較多。
2.2商品定位
由于本店的目標(biāo)對(duì)象是20-35歲年齡段的女性群體,因此款式應(yīng)相應(yīng)斯文、時(shí)尚、新穎,不能過于前衛(wèi)、夸張。價(jià)位將定在中、低檔次上,大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺。
2.3店面選址
雖然地點(diǎn)并不是服裝服飾店經(jīng)營(yíng)成功的唯一前提,但是鋪址的選取仍然極大限度地影響店鋪生意的好壞。好店址的特點(diǎn)主要有6個(gè)方面:
1、商業(yè)活動(dòng)頻繁的地區(qū)一般指商業(yè)中心、鬧市區(qū)。
2、人口密度高。在商業(yè)街、居民區(qū)附近開店,人流量大,各年齡層和社會(huì)階層的人都有,對(duì)于服裝服飾款式或類型的選擇比較容易。
3、客流量大。涉及地理位置和交通條件等因素。
4、交通便利。一般來說,交通便利的話,客流量自然增大。
5、人流聚集或聚會(huì)較多。百貨商場(chǎng)、服裝商場(chǎng)附近的服裝服飾客流量較多,因?yàn)榭腿嗽诠渫晟虉?chǎng)后會(huì)順帶到附近的街店轉(zhuǎn)一圈。
6、同類店鋪聚集。經(jīng)營(yíng)同類商品的店鋪越多,顧客在這里進(jìn)行比較和選擇的機(jī)會(huì)就越多,因此若能集中在某一地段或街區(qū)則更能招攬顧客。
2.4店面裝潢
店面裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要
要求:
1、門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點(diǎn),相同的衣服掛在不同檔次的店鋪會(huì)用不同的效果,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購(gòu)買欲!
2、燈光等硬件配備也非常重要的。晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動(dòng)人,但是不同的燈光會(huì)有不同的效果,冷暖結(jié)合是服裝店最適合的,如果全部是冷光店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會(huì)顯得不夠柔和!加上暖光燈能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動(dòng)人!空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會(huì)有心情的!
店面裝潢費(fèi)盡量花小錢做大事,避免不必要的費(fèi)用付出,在裝修風(fēng)格獨(dú)特和省錢之間尋找一個(gè)好的平衡點(diǎn)。
第三章競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的營(yíng)銷狀況分析
3.1市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì)
隨著人們生活水平的不斷提高,女性個(gè)人服裝消費(fèi)支出不斷增加,女性更容易跟隨時(shí)裝潮流于是變化而不斷選購(gòu)滿足自身需要的服飾,所以本企業(yè)的預(yù)期市場(chǎng)容量呈上升的趨勢(shì)。
3.2競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)
店面創(chuàng)辦得較早,具有較豐富的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)和銷售經(jīng)驗(yàn),
供貨渠道有一定保障,有一定的知名度。
3.3競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)
1、有的店面服裝價(jià)格偏高,服裝款式太老。
2、存在部分服裝質(zhì)量不好。
3、服務(wù)員服務(wù)水平不高
4、沒有建立老顧客網(wǎng)信息資源
3.4相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)
1、服裝質(zhì)量可靠、式樣符合女性消費(fèi)潮流。
2、服裝價(jià)格適宜、根據(jù)裁制服裝式樣收費(fèi)。
3.5相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)
新店,缺少知名度,缺少銷售經(jīng)驗(yàn)。
第四章營(yíng)銷策略
4.1開店促銷
當(dāng)一切都就緒之后,就準(zhǔn)備擇期正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客,辦一些促銷活動(dòng)勢(shì)不可免,促銷活動(dòng)不外乎打折、贈(zèng)品及抽獎(jiǎng)等三大類型。同時(shí)在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。
4.2衣服的陳列
做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個(gè)款的來銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn),把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購(gòu)買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶!
4.3長(zhǎng)期發(fā)展?fàn)I銷策略
4.3.1原則
每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量)
4.3.2方針
盡量把其中的每個(gè)環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復(fù)制
4.3.3服務(wù)
訓(xùn)練營(yíng)業(yè)員的基本利益,對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會(huì)有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。
4.3.4方法
(1)初次來店的驚喜
小商品作為免費(fèi)贈(zèng)送客人的小飾物,小掛件,讓其填一份長(zhǎng)期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫(kù))
(2)增加其下次來店的可能性
①傳達(dá)每周都有新貨上架的信息
②利用顧客數(shù)據(jù)庫(kù),以某種借口施以小恩惠,使其來店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費(fèi)送過季衣服(要定量)或送生日禮物等③購(gòu)適量女士手袋告知顧客一次購(gòu)物滿***元送一只女士手袋(女士手袋要在店內(nèi)陳列出來,進(jìn)貨以38元標(biāo)價(jià)300+的那種為宜,9
給顧客物超所值的感覺)或者累積消費(fèi)***元及以上。(獲得獎(jiǎng)勵(lì)之后再重新累積)
(3)滿意購(gòu)物并使其盡可能介紹其他買家來店購(gòu)買
①告知顧客量大或團(tuán)購(gòu)可優(yōu)惠,如:一次購(gòu)滿500元及以上打8折等,或者個(gè)人累積消費(fèi)1000元既獲得一張8折的金卡
②介紹新顧客,如:每介紹一位新顧客并購(gòu)滿200元及以上送推薦人50元購(gòu)物卷等。
(4)不定期打折
"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優(yōu)惠",也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過季貨為輔)
(5)一年中做幾次短期促銷,售價(jià)定為10-30元,非常聚人氣!再把店內(nèi)滯銷款低價(jià)一起處理!如五一,十一等最佳時(shí)間
第五章選貨及進(jìn)貨的渠道
5.1選貨及進(jìn)貨
5.1.1選貨
選樣,款式,品牌,數(shù)量
選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情:出現(xiàn)哪些新品種?銷售趨勢(shì)如何?社會(huì)存量多少?價(jià)格漲勢(shì)如何?購(gòu)買力狀況如何?大體上能心中有數(shù)。 品牌以雜牌為主,以外貿(mào)貨為主。
5.1.2進(jìn)貨
要適銷、適量,要編制進(jìn)貨計(jì)劃,當(dāng)然在進(jìn)貨過程中也可應(yīng)變修改。進(jìn)貨時(shí),首先到市場(chǎng)上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實(shí)進(jìn)貨少進(jìn)試銷,然后在適量進(jìn)貨。因?yàn)槭切碌觊_張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。
進(jìn)貨盡量安排在每個(gè)星期的三或四,這樣每個(gè)星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進(jìn)入銷售旺季,三四天就補(bǔ)一次貨!
像“五一”“國(guó)慶”等幾個(gè)銷售高潮,不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準(zhǔn)備貨品,提前半個(gè)月就可以先開始準(zhǔn)備了!要給自己有足夠的安排時(shí)間才行!
5.2進(jìn)貨渠道
服裝批發(fā)市場(chǎng)
第六章人力規(guī)劃
計(jì)劃雇傭一到銷售人員,主要負(fù)責(zé)接待顧客,如果兩人輪班倒。銷售人員的工資,1000/月+提成,提成為月營(yíng)業(yè)額的3%,提高她們的積極性。
6.1投資金額分析
初期費(fèi)用粗算
1、房租:5000/月,
2、裝修費(fèi):3000
3、第一次衣服貨款:8000元
4、其他費(fèi)用:1000元
5、員工工資可以在第一月底結(jié),不用算在初期費(fèi)用里面
6、不可預(yù)計(jì)費(fèi)用:15000元
7、門面轉(zhuǎn)讓費(fèi):15000元
共計(jì):47000元
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇7
一、 團(tuán)隊(duì)構(gòu)建
(一)團(tuán)隊(duì)名稱:
酒店用品設(shè)計(jì)開發(fā)工作室
(二)團(tuán)隊(duì)介紹:
工作室前身為“小設(shè)會(huì)學(xué)生公司”;五年磨一劍,在穩(wěn)定發(fā)展的前提下經(jīng)市場(chǎng)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)了好的項(xiàng)目,因此成立了酒店用品創(chuàng)新設(shè)計(jì)開發(fā)工作室;是有五個(gè)富有創(chuàng)業(yè)激情,充滿理性智慧和感性思維,各具專業(yè)所長(zhǎng)的在校大學(xué)生組成。
1. 成員介紹:
工作室成員涵蓋了藝術(shù)設(shè)計(jì)系的4個(gè)專業(yè)方向的學(xué)生:分別為20xx級(jí)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)方向的***,20xx級(jí)視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)方向的***,20xx級(jí)旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)方向的***,20xx級(jí)旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)方向的***和20xx級(jí)動(dòng)漫設(shè)計(jì)方向的***。本工作室的專業(yè)人員分布較廣,可使每個(gè)成員達(dá)到跨專業(yè)的良好合作。
2. 團(tuán)隊(duì)宗旨:
富有創(chuàng)業(yè)激情,享受學(xué)習(xí)過程,積累工作經(jīng)驗(yàn),培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí),提高專業(yè)能力,拓寬知識(shí)結(jié)構(gòu)。
3. 團(tuán)隊(duì)理念:
立足自身專業(yè)學(xué)以致用,融合各專業(yè)知識(shí),培養(yǎng)復(fù)合型人才,拓展業(yè)務(wù)。
二、酒店用品創(chuàng)新設(shè)計(jì)開發(fā)工作室介紹
(一)工作室項(xiàng)目來源:
1.與系上簽訂實(shí)習(xí)基地的各類設(shè)計(jì)公司有項(xiàng)目合作;
2. 小設(shè)會(huì)成員和學(xué)校酒店系校友在酒店工作,有廣大的人脈來源,可以尋找好的項(xiàng)目合作;
3. 與酒店系合作的各類酒店、實(shí)習(xí)基地合作;
4. 與工作室形成合作關(guān)系的各類酒店,設(shè)計(jì)公司有項(xiàng)目合作;
5. 與酒店用品供應(yīng)商合作,尋找共同的合作項(xiàng)目。
(二)工作室的經(jīng)營(yíng)管理模式
1. 工作室的成立:
工作室前身為小設(shè)會(huì)學(xué)生公司,經(jīng)營(yíng)5年;從開始承接校內(nèi)大小活動(dòng)的設(shè)計(jì)海報(bào)、DM 單等,到公司LOGO 名片設(shè)計(jì)以及酒店宣傳冊(cè),再擴(kuò)大到與紅光鎮(zhèn)政府、郫縣旅游局合作I 、II 期的《新生指南》,公司有著豐富的經(jīng)驗(yàn);因此,在5年的沉淀后,將選取骨干成員組成現(xiàn)新工作室成員,針對(duì)酒店用品進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì)開發(fā)。
2. 工作室的經(jīng)營(yíng)管理模式:
(1)工作室的`構(gòu)成:
工作室前期按照設(shè)計(jì)完成的最簡(jiǎn)單流程由四個(gè)部門構(gòu)成,分別為:客戶部、策劃部、設(shè)計(jì)部、財(cái)務(wù)部,每個(gè)部門都將承擔(dān)相應(yīng)職責(zé)。在工作室逐步發(fā)展壯大后,后期可將工作室各部門分工更加細(xì)致,增設(shè)若干部門。現(xiàn)介紹工作室前期各部門職責(zé):
①客戶部:主要負(fù)責(zé)工作室客戶的接洽和業(yè)務(wù)的洽談。可由經(jīng)驗(yàn)豐富的大四學(xué)長(zhǎng)、學(xué)姐擔(dān)任客戶代表,在課余閑暇時(shí)間經(jīng)教師同意簽署《安全責(zé)任書》后,方可外出跑單。
②策劃部:由擁有豐富創(chuàng)意,文筆較好的同學(xué)擔(dān)任。主要負(fù)責(zé)對(duì)酒店用品現(xiàn)狀的市場(chǎng)調(diào)查,并編寫文字資料,同時(shí)參與每項(xiàng)項(xiàng)目的文字方案設(shè)計(jì)。在此之上,還負(fù)責(zé)整理工作室的所有文件,詳細(xì)記錄每個(gè)項(xiàng)目的參與人,時(shí)間,以及工作室的日常工作記錄(考勤)、會(huì)議記錄。
③設(shè)計(jì)部:主要負(fù)責(zé)相關(guān)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)與實(shí)施。該部門由工作室成員構(gòu)成,成員相互之間可進(jìn)行指導(dǎo)、交流、學(xué)習(xí),獨(dú)立或共同完成整套設(shè)計(jì),最終以培養(yǎng)復(fù)合型人才為目標(biāo)。
④財(cái)務(wù)部:由心思更為細(xì)膩的同學(xué)擔(dān)任。主要負(fù)責(zé)工作室財(cái)務(wù)的管理以及收入和支出統(tǒng)計(jì),并定期向工作室全體成員匯報(bào)財(cái)務(wù)狀況。
⑤指導(dǎo)老師:工作室將邀請(qǐng)系上經(jīng)驗(yàn)豐富的各專業(yè)教師作為指導(dǎo)老師,定期為成員做專業(yè)培訓(xùn),解決成員們?cè)诠ぷ髦谐霈F(xiàn)的各種問題和困難。
(2)工作室的管理方式:
①發(fā)展前期:確立總負(fù)責(zé)人,統(tǒng)一協(xié)調(diào)工作室各方面工作,沿用小設(shè)會(huì)的積累成果找到好的項(xiàng)目,保持項(xiàng)目和人員的可持續(xù)性,在穩(wěn)定中求發(fā)展。
②發(fā)展后期:針對(duì)酒店用品客戶,吸收專業(yè)人才構(gòu)建策劃、設(shè)計(jì)管理小組;結(jié)合現(xiàn)有的陶藝、印刷、攝影等實(shí)驗(yàn)室,與多家酒店有實(shí)質(zhì)性的合作。
三、酒店用品創(chuàng)新設(shè)計(jì)開發(fā)工作室運(yùn)行的可行性
(一)酒店用品設(shè)計(jì)開發(fā)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析:
1. 酒店用品設(shè)計(jì)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析:
現(xiàn)今市場(chǎng)上各檔次的酒店層出不窮,酒店需求量較大,但在酒店用品的選擇上卻十分雷同,中小型酒店一般會(huì)選擇直接購(gòu)買現(xiàn)有的酒店用品,酒店用品單一化,品質(zhì)感較差,若酒店希望更加長(zhǎng)期的發(fā)展,定制符合自身酒店特色的用品,則能幫助酒店品牌化的形成,促進(jìn)酒店可持續(xù)發(fā)展。
2. 酒店用品設(shè)計(jì)開發(fā)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析:
隨著生活水平的提高,人們的審美能力和對(duì)生活品質(zhì)的追求將會(huì)越來越高,這將對(duì)酒店用品市場(chǎng)提出嚴(yán)峻的挑戰(zhàn);根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查,截止20xx年底,全國(guó)星級(jí)酒店有1.4萬家,其中四星級(jí)酒店2500多家,五星級(jí)酒店700多家,固定資產(chǎn)原值4600億元,營(yíng)業(yè)總收入20xx多億元。因此,對(duì)中國(guó)酒店行業(yè)的投資已成為投資家和企業(yè)家的首選,所以,我們工作室針對(duì)酒店用品市場(chǎng)的空缺,抓住先機(jī),將想法與設(shè)計(jì)做到同行前列,首先贏得市場(chǎng)。
3. 酒店用品創(chuàng)新設(shè)計(jì)開發(fā)工作室的可行性分析:
(1)以小設(shè)會(huì)學(xué)生公司為基礎(chǔ),與各酒店均有成功合作案例,在此基礎(chǔ)上積累經(jīng)驗(yàn),使工作室擴(kuò)大項(xiàng)目發(fā)展。
(2)近年來,我校藝術(shù)設(shè)計(jì)系畢業(yè)設(shè)計(jì)主題逐年朝酒店設(shè)計(jì)方面發(fā)展,且今年我系的畢業(yè)設(shè)計(jì)主題定為《酒店用品設(shè)計(jì)》,重點(diǎn)打造酒店行業(yè),為工作室的發(fā)展提供了良好的設(shè)計(jì)資源。
(3)工作室成員都是專業(yè)的學(xué)生,具有一定的專業(yè)設(shè)計(jì)基礎(chǔ),且具有良好的審美能力,熟悉3DMAX 、Photoshop 、CAD 、CDR 、Flash 等相關(guān)設(shè)計(jì)軟件的操作,可獨(dú)立或團(tuán)隊(duì)完成設(shè)計(jì)項(xiàng)目,并都有成功案例。
(4)同時(shí)結(jié)合系上的項(xiàng)目特色教學(xué)法,有視覺、環(huán)藝、產(chǎn)品、動(dòng)漫方向各專業(yè)的老師對(duì)我們進(jìn)行指導(dǎo),再由旅游協(xié)會(huì)理事及萬萱教授對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行進(jìn)一步升華,我們堅(jiān)信能夠?qū)㈨?xiàng)目做到更好。
(5)不斷吸收系上各專業(yè)學(xué)生作為預(yù)備成員,在項(xiàng)目擴(kuò)大以后,逐步吸納更多的專業(yè)人員參與項(xiàng)目,保證持續(xù)性發(fā)展。
四、酒店用品創(chuàng)新設(shè)計(jì)開發(fā)工作室的營(yíng)銷戰(zhàn)略
(一)工作室運(yùn)營(yíng)的商業(yè)目的:
1. 設(shè)計(jì)符合酒店行業(yè)理念、風(fēng)格、特色的酒店用品,從中賺取利潤(rùn),并給酒店入住客戶帶來新感受和新體驗(yàn),提升酒店整體品質(zhì),促進(jìn)酒店長(zhǎng)期發(fā)展。
2. 大項(xiàng)目與酒店用品生產(chǎn)商、經(jīng)銷商合作,從中提成獲取盈利。
3.進(jìn)入酒店用品設(shè)計(jì)開發(fā)市場(chǎng),通過電子媒介以及客戶口碑推廣自身品牌,成為酒店用品開發(fā)市場(chǎng)領(lǐng)軍人物。
4.保持工作室經(jīng)營(yíng)高效率,強(qiáng)調(diào)科學(xué)管理。
5.加強(qiáng)工作室形象,提高工作室知名度,增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
6.打造本地區(qū)域優(yōu)勢(shì),提高市場(chǎng)份額。求得生存空間,在市場(chǎng)中取得有利的競(jìng)爭(zhēng)地位,奠定獲利基礎(chǔ)。
7.善于從投資設(shè)備中挖掘潛在的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。
(二)工作室的市場(chǎng)定位:
立足于酒店用品設(shè)計(jì)開發(fā)市場(chǎng),服務(wù)于各級(jí)酒店;并與酒店用品生產(chǎn)商等合作,加大工作室設(shè)計(jì)多樣化發(fā)展。
(三)發(fā)展戰(zhàn)略及階段目標(biāo):
1.發(fā)展戰(zhàn)略:
針對(duì)現(xiàn)有酒店用品市場(chǎng)空缺,抓住機(jī)遇,使工作室形成專業(yè)的運(yùn)作體系,擴(kuò)大設(shè)計(jì)項(xiàng)目,從單一化向多元化發(fā)展;在負(fù)責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)下,把工作室逐漸發(fā)展成為專業(yè)的酒店用品設(shè)計(jì)開發(fā)公司。
(1)聯(lián)絡(luò)附近各商鋪,門面業(yè)主,向其宣傳介紹接觸工作室。
(2)游說各高校社團(tuán),將接觸工作室作為社團(tuán)的廣告代理。
(3)與成都商務(wù)網(wǎng)站建立友情鏈接,在網(wǎng)上宣傳介紹接觸工作室。
(4)開通電話業(yè)務(wù)咨詢以及建立工作室網(wǎng)站提供網(wǎng)上咨詢服務(wù)。
(5)通過口碑推廣形成品牌效應(yīng),并利用電子媒介有針對(duì)性的進(jìn)行廣告推銷,郵件推廣以及到五星級(jí)酒店派發(fā)DM 單,與酒店經(jīng)理洽談等。
2.階段目標(biāo):
(1)初期,與成都新會(huì)展洲際酒店洽談項(xiàng)目作為工作室的起步,對(duì)其酒店用品、禮品等外包裝進(jìn)行設(shè)計(jì),突顯其個(gè)性、環(huán)保并且可以循環(huán)利用;從而來促進(jìn)工作室的前期發(fā)展。
(2)中期,擴(kuò)大酒店合作范圍,與酒店用品生產(chǎn)商、經(jīng)銷商等合作填補(bǔ)其設(shè)計(jì)空缺,突顯我們自身設(shè)計(jì)特色。
(3)后期,吸收優(yōu)秀的設(shè)計(jì)人才,壯大工作室的發(fā)展,拓展業(yè)務(wù);把工作室發(fā)展成為專業(yè)的酒店用品設(shè)計(jì)開發(fā)公司。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇8
一、前言
俗話說,民以食為天,餐飲業(yè)的發(fā)展尤為重要。隨著大學(xué)生消費(fèi)水平的提高,火鍋消費(fèi)也不斷得到普及和受到大學(xué)生群體的喜愛。經(jīng)過縝密的調(diào)查和認(rèn)真的討論,我團(tuán)隊(duì)計(jì)劃在安陽(yáng)師范學(xué)院西門處的后營(yíng)小吃街籌資建立自助火鍋城,豐富學(xué)生的飲食選擇,為學(xué)生提供健康飲食,相信會(huì)獲得充足的發(fā)展空間和巨大的收益。
二、背景描述
在我國(guó),餐飲業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)中的一個(gè)傳統(tǒng)支柱行業(yè),在社會(huì)發(fā)展與人們生活中具有不可缺少的地位發(fā)揮著重要的作用。展望今后餐飲業(yè)的發(fā)展,將繼續(xù)保持強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭,經(jīng)營(yíng)質(zhì)量與企業(yè)水平也將不斷提高。從長(zhǎng)期發(fā)展看,社會(huì)發(fā)展與消費(fèi)水平提高是餐飲業(yè)發(fā)展的兩個(gè)重要基礎(chǔ)。“民以食為天”,社會(huì)越發(fā)展,人們生活越提高,餐飲業(yè)的發(fā)展越來越快,行業(yè)規(guī)模也將更趨擴(kuò)大。餐飲的特色化,飲食的社會(huì)化,健康化將成為大趨勢(shì)。
就餐飲業(yè)說,火鍋是最有發(fā)展空間的。火鍋符合人民吃飯要求食材新鮮、味道香濃、氣氛活躍、價(jià)格合理的特點(diǎn),同時(shí)又符合經(jīng)營(yíng)者成本降低,對(duì)廚師要求不高等心理。
后營(yíng)小吃街有多家火鍋店,但都存在有不完善的地方,本店的自助火鍋形式既滿足學(xué)生的新型消費(fèi)需求,同時(shí),以完善的服務(wù)為那些愛好火鍋的同學(xué)們提供良好的飲食環(huán)境。相信我們的火鍋店會(huì)有廣闊的發(fā)展空間。
三、市場(chǎng)分析
通過前期的調(diào)查,大部分學(xué)生喜歡吃火鍋,從西門的.環(huán)境來說,西門外是學(xué)校最重要的娛樂區(qū)。西門外聚集眾多的餐飲店和娛樂場(chǎng)所,人流量大,是經(jīng)營(yíng)的好地方。因此我們的店址計(jì)劃選在學(xué)校西門外南北路的北街上,這樣方便同學(xué)就餐。
我們的目標(biāo)客戶除了本校學(xué)生,還有本地的居民。學(xué)校總?cè)藬?shù)2萬左右,是一個(gè)龐大的消費(fèi)主體,同時(shí)本店有著完善的經(jīng)營(yíng)體系及服務(wù),這些都說明市場(chǎng)需求巨大,機(jī)會(huì)很多,我們好好把握機(jī)會(huì),火鍋店一定會(huì)受到同學(xué)們的青睞。
四、產(chǎn)品服務(wù)
本店采取自助火鍋形式,本店會(huì)提供多樣的菜品及飲料,以本店提供的菜品及飲料為基礎(chǔ),讓顧客自主選擇。在火鍋鍋底方面,本店會(huì)提供諸如清湯鍋、麻辣鍋、還有頗受情侶喜愛的鴛鴦火鍋等,真正做到眾味不難調(diào)。本店的鍋底會(huì)以藥材為基礎(chǔ),避免顧客在夏天食用火鍋容易上火的毛病,同時(shí)也有益人體健康。
在店里,我們將努力布置輕松清爽時(shí)尚的用餐環(huán)境,加上提供的服務(wù),真正做到讓年輕人娛樂盡興的火鍋。
五、營(yíng)銷策略
(一)價(jià)格策略
本店依靠特色經(jīng)營(yíng),選料上乘,保證原料新鮮,干凈衛(wèi)生。預(yù)估人均24元左右,同時(shí)采取高低結(jié)合法:在開業(yè)初期,以高質(zhì)量火鍋、高水平服務(wù)、較低廉的價(jià)格迎接顧客,可以很快贏得顧客、樹立形象、打開局面,實(shí)現(xiàn)正常經(jīng)營(yíng)。
(二)促銷策略
1.一般來說,吃飯和娛樂是在一起的,尤其是吃火鍋,一般和朋友聚餐吃飯后都去娛樂,因此我們可以與附近的ktv合作,在本店消費(fèi)滿足一定金額后可贈(zèng)予代金券。
2.在生日當(dāng)天來本店消費(fèi)均可享受九折優(yōu)惠。
3.實(shí)行會(huì)員策略,針對(duì)營(yíng)銷額達(dá)到一定量的消費(fèi)者,會(huì)員在一般日期消費(fèi)可以打折,在活動(dòng)期間可以贈(zèng)送禮品或是折上折。
(三)產(chǎn)品及服務(wù)策略
1.在主要餐飲材料方面,除了一般材料與其他店相同外,每星期還要推出一種其他火鍋店沒有的主要材料。
2. 每月推出以生日、愛情為主題的套餐(數(shù)量有限)以及精美禮品,主要是為了提高本店的知名度、美譽(yù)度等。
3.本店特設(shè)包間、情侶間等,打造良好舒適的就餐環(huán)境。
(四)廣告策略
我們將充分利用周圍可利用資源,最大化宣傳我們店。我們將在學(xué)校內(nèi)利用條幅、版面等宣傳廣告,把本店健康美味以及時(shí)尚的特色展現(xiàn)在消費(fèi)者面前,并且將吃健康火鍋的知識(shí)展現(xiàn)在消費(fèi)者面前。另外,還可以通過發(fā)放傳單來宣傳我們的火鍋店。
六、財(cái)務(wù)分析
本店在租金方面,每月要花費(fèi)一萬左右,裝修方面大約花費(fèi)3--4萬左右,本店預(yù)計(jì)年盈利在20萬左右,之后幾年會(huì)有更大的利潤(rùn)增長(zhǎng)空間。
七、團(tuán)隊(duì)簡(jiǎn)介
我們團(tuán)隊(duì)基本上都是由財(cái)經(jīng)專業(yè)的人員組成,在本店的經(jīng)營(yíng)策劃上,大家各盡所能,出謀劃策,共同商討經(jīng)營(yíng)策略及方法,采取效益最大化、成本最低化的經(jīng)營(yíng)策略,團(tuán)隊(duì)人員共同努力,奮力發(fā)展,我們相信一定會(huì)把聚德火鍋店越辦越好!
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