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創業項目參考

時間：2025-03-31 19:37:02 創業指南我要投稿

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創業項目參考10篇

創業項目參考1

　　小課堂針對雙職工家庭孩子放學后無人接管的普遍現象提供相應服務，專門負責下午放學接孩子，并指導他們做作業，溫習功課，等待孩子父母下班回來后接走，解除他們的后顧之憂。此項目投資不大，在學校附近租一間房，準備一些課桌椅即可。

創業項目參考2

　　該項目打破傳統的大改小，肥改瘦，補破洞服務范圍，主要為顧客提供改制成衣的創意設計，同時提供改制輔料，如絲帶，串珠，拉鏈等。可把不合身或款式落后的衣服進行款式的再造，或將要廢棄的.衣服改制成其他物品，如娃娃玩具，靠枕靠背，家居飾品等。店鋪宜小不宜大，投資成本不高，但對店主的創意設計能力和手藝有一定要求。

創業項目參考3

　　想創業的女人們，來看看下面的創業項目，讓你輕輕松松就能賺大錢！

　　1.開設露天啤酒吧

　　在酷熱難耐的夏天，人們都愿意飲上幾杯涼爽可口的啤酒消暑。因此，你可以選擇街頭廣場，公園一角或居民小區的空間地帶，支上幾把太陽傘，擺上桌椅和啤酒，露天啤酒吧就算誕生了。你可以提供現釀的啤酒、冰啤等高品質新型啤酒，讓啤酒吧用新穎和特色來招徠顧客。冰啤是上個世紀九十年代在國外興起的，是把嫩啤勻速送到刮板式換熱器中，將啤酒冷卻到最適宜的溫度，使之出現冰晶，然后把含冰晶的酒送到重結晶罐中，經過攪拌使冰晶和啤酒充分混合而成。這樣做出的啤酒清涼純潔，口味綿柔爽口，尤其是它的熱量低于普通啤酒的20%，但又有效地保留了啤酒中的營養物質，故而男女老少都能飲用。所以，開露天啤酒吧，你最好要購置一套制作冰啤的設備，據目前市場行情看，該設備的價位在一萬元左右，再加上其它的費用，只需投資兩萬元，一所露天啤酒吧便屬于你的`了。

　　2.開間茶坊

　　茶坊對于現代人來講，真可謂是一處修身養性、放松自我、停泊心情的陽光地帶了。開辦一間獨具特色的茶坊，不一定要在都市的繁華地段，也不一定需要多大的房間，但店面裝修一定要別具一格，店內設置一定要清新高雅，服務人員要具備必要的茶道知識和茶藝水準，店名也盡量要詩意雅致。店內可有背景音樂，也可設幾個書架擺上數種休閑報刊雜志，還可開設各種棋類及書法等游戲項目，讓茶客在一壺茶一本書，一壺茶一盤棋中，品味人生，享受生活。當然，開設茶坊，需要你具備一定的文化修養和審美水平，唯有如此，你的茶坊才能彰顯茶道的內涵，從而不同凡響，吸引顧客。看了上面的開店指南，你也許會說，這些店的投資都較大，而你的資金又太少，不適合你。不要緊，如果你能籌集到一萬元錢，下面的幾種小店總有一種會適合你。

　　3.開家有特色的小吃部

　　如果你對你在廚房里的表現很自信的話，你不妨在鬧市區開辦一家有特色的小吃部。只雇用一名服務員，加上房租、置辦炊具，所需流動資金和其他費用，投資可以控制在萬元以下。你的小吃部以經營家常飯菜為主，你身兼二職，既是老板又是廚師，以薄利多銷為經營宗旨，服務對象以職工、學生和流動人口為主，經營方式為早餐、快餐，經營品種以地方特色飯菜為主，注重粗糧細作。如此，你的日均營業收入將在150元以上，除去各種費用，每天純收入也在40—50元之間。

　　4.開家少兒書店

　　開辦一家專門服務于少兒的書店，地點要選擇在小學校址附近，營業房面積有20平方米就可以了，費用支出主要是房租和流動資金。少兒書店服務的對象應以學齡前兒童和小學生為主，有上千個品種圖書即可。目前市場上少兒圖書發行一般為四六折或三七折，加上郵購等費用，圖書的純收入大體在三八折左右，所以你售出100元的圖書，你將可獲取30元的利潤。當然，在經營圖書的同時，你還可以兼營一些小學生文具等學習用品，這都會為你的書店帶來收益。

　　5.開家代銷店

　　目前，一些企業為了拓寬市場份額，減少費用支出，在銷售方式上推出代理制。如果你有條件，不妨和這些企業合作，開辦一家代銷店。代銷店投資少、風險小，一般在確定營業場所之后，企業只向你收取一定的押金，再無其它大的投資。代銷店經營的商品廠家負責送貨上門，價格廠家統一制訂，售后服務費用也由廠家負責。你只管搞好銷售，就可以得到企業固定的分成。發揮你的才華，認真搞好市場研究，你將得到意想不到的收獲。

　　6.開家汽車美容店

　　隨著我國汽車工業的發展，汽車越來越多地走進家庭，汽車美容市場前景十分廣闊。為此，你可以在交通要道附近開一家汽車美容店，掌握必須的汽車美容技術，配置相關的工具和設施。汽車美容店可以以洗車為主，兼營補漆、車內裝飾等業務。隨著收入的增加，你最好能夠不斷擴大經營規模，增加服務種類，這時，你的汽車美容店定會越辦越紅火。

　　7.開家家政服務社

　　如果你對社區群眾十分了解，你就可以結合他們的需求，在社區內開辦一家家政服務社，一定會深受歡迎。開辦家政服務社，投資少、風險小、見效快，還可以安排下崗職工再就業，發展前景良好。你的經營項目可以單項也可綜合，諸如開設老年護理院、幼兒園、小學生接送服務部、信息服務中心、婚姻介紹所、送菜服務社、洗衣服務店等，這些都應在你的考慮之列。

　　8.開家兒童用品租賃店

　　如今的兒童用品使用期大都比較短，不買吧，孩子吵著要；買吧，孩子長得快，不久就閑置了。這時你可以開家兒童用品租賃店，大的如電子游戲機、電動車等，小的如兒童自行車、兒童書桌、專用床、各種玩具等，定會生意興隆。但必須注意的是，所有租賃品必須要經過嚴格消毒，并且租金合理，誠信守諾。不管你投資多少，開店的目的首先是為了賺錢，所以你要想成為一個成功的老板，以下幾點致關重要：一是要選準項目，切忌盲目跟風，要盡量選擇投資少，回報穩定的項目去做；二是要勤勞創業，雖然你是投資者，但更是經營者、勞動者，自己的事自己不肯吃苦去做，能成功才怪；三是要注重發揮你自身的特長，揚長避短，不斷學習，不斷超越；四是要注重積累和發展，善于積累資金，善于發展壯大，在經營上銳意進取，永不懈怠，這樣你才能創造出令人贊嘆的成績，實現你成功女性笑傲商海的夙愿。

創業項目參考4

　　分享一個創業者關于在餐飲行業創業失敗的教訓總結。失敗并不可怕，可怕的是不知道自己失敗在哪里，不知道從哪里站起來。

　　20xx年7月，我和兩個朋友在一個工業園區轉下一家餐廳，開始了第一次創業。其間有過歡喜，但最終失敗了，希望通過我的失敗經歷能為后來者提供參考。我們前期取得了不錯的成績，尤其在成本控制和招攬顧客方面。成本主要來自采購環節。

　　一種蔬菜，從生產領域到消費終端，至少經過5個批發商：農戶-小型收購商-省級收購商-省級批發商-市級批發商-縣鎮級批發商。經過這么多環節倒賣，價格就容易波動，一旦出現暴雨、節日塞車等情況就猛漲。作為一個小餐廳，我們無法直接與農戶對接，但設法減少中間環節。對土豆、茄子等易儲存菜品，我們直接從市級批發商進貨，一次進一個星期的貨；對青菜、青椒等不易儲存的菜，我們與同行一起匯總每天所需的蔬菜，以量大換取規模成本優勢。我們發現一個有意思的現象：一般女孩吃飯多的地方，男孩也會多。我們就抓住女孩的飲食偏好。一般女孩喜歡吃辣的、色香味俱全的`東西，我們就選擇了酸辣雞雜、西紅柿炒蛋等菜品，并注意聆聽她們意見。果然，她們很喜歡，還介紹來很多新顧客。半年后，很多潛在問題逐漸暴露，經營每況愈下。

　　1.缺乏事先規劃。選擇做快餐，是覺得這個行業門檻較低，風險壓力小，現金回籠快由于這種錯覺，入行時我們掉以輕心，對經營缺乏規劃，以致在消費人群、現金循環周期、預估營業額等評估不足，當風險來臨時，措手不及。2.缺乏行業了解。由于對餐飲業調研不系統，導致在經營方式上出現迷茫。我們的消費人群，打工者居多，他們有三個需求：餐廳營業面積要寬敞，90平米左右（我們只有40平米），快餐品種至少20種以上（我們不到18種）；米飯要好吃。這些基本訴求，都被我們忽視了。3.定位不明確。我們先是做快餐和桂林米粉，效果不明顯之后做快餐與經濟小炒，后來又推出石鍋魚與快餐。定位不明確，給消費者造成很大錯覺。多元化也造成力量分散，菜品品質無法有效改善。4.選址問題。做餐飲，選址很關鍵，位置的參考指標為：現有消費人群、潛在消費人群、合同期。而我們選址時，考慮不夠長久，后來工廠搬遷，造成客流銳減，這是最大的硬傷。5.產權管理不到位。在餐飲業，廚師是最重要的工種。一開始我們聘了一名經驗豐富的廚師，并以一定比例的紅利作為額外酬勞來激發其主動性。但由于采購等環節由我們控制，廚師逐漸懈怠。但他離開后自己創業很上心，在成本與烹飪上控制有加。由于產權管理不到位，挫傷了廚師積極性而影響效益。6.合伙人問題。三個合伙人都很勤快很能吃苦，但在規劃、管理、營銷方面沒人能完全勝任。加之這倆哥們屬于慢半拍的性格，我作為主導者，在過程中沒有充分引發他們的激情，當經營出現問題時沒能及時改善。創業伙伴很重要，不是有想法就能一起創業。

創業項目參考5

　　在家小本創業項目一：兒童看護

　　現在很多家庭，都面對著經濟上支出的壓力，出門在外的父母們，為了生計，每天在外奔波賺錢，不管是雙親還是單親家庭，顯然他們都有自己的工作，這就為你的家庭創業贏得商機。孩子必須要有人照料，如果他們不上學，或放學后父母未下班之前這段時間里，更是如此。大多數孩子的父母，都希望自己的孩子沉浸在歡快的大家庭中，而不是通常的給孩子雇傭一個保姆。一開始，你可以在家中辦一個小型的，能為孩子提供寓教于樂的場所。照看一個孩子可能不賺錢，但是看護幾個孩子，當然是全日制的形式，在經濟上就會有所收入。無論何時，照看大一點的孩子比較容易，他們會經常在一起玩耍。你可以在家中投入少量的資金，添置一些基礎設施和一些玩具，另外再為你的服務做出宣傳廣告。

　　在家小本創業項目二：糕點店

　　以前有人對你說過，你有一個人們排隊爭搶著想要的秘方嗎?曾經有人對你說過，你最好把你焙制的杯形蛋糕推銷出去嗎?在家里燒制好飯菜，然后出售給當地的人，這樣創業成功的案例不勝枚舉。你可以專門研究一項你最善長做的食品，嘗試一下口味，或者對食品做一下改進，使其成為人們在市場上沒見到過或品嘗過的樣式和口味。一但有了這樣的產品，你就要把它包裝起來，推銷出去。人口皆碑的好產品，可以拿到對你的廚房杰作有需求興趣的餐館或烤焙店。爾后，你就進一步的把它銷往全州各地，而且，開始了有錢可賺的以家庭為根基的生意。

　　在家小本創業項目三：色彩咨詢室

　　我覺得色彩顧問，主要職責在于幫女人進行一嘲色彩革命”，找到最適合自己的色彩，幫助女人通向美麗而大方得體的捷徑，這便是色彩形象咨詢行業的吸引力所在，也是我的興趣所在。

　　每當我看到一些來咨詢的女人坐在鏡墻之前，等著我把一塊塊神奇的色布在她們素面朝天的臉前展開。看著她們的臉隨著各種色布慢慢翻過，臉色忽明忽暗，臉頰時而紅潤時而青黃，看見她們興奮的樣子，我也覺得我的工作很神奇，更覺得色彩有魔力。我會盡我的能力幫女人們降低選擇衣服的錯誤率。

　　適合在家創業的項目開店心得：店址要根據自己顧客群而定的。可以選在一些經常辦職業招聘的場地附近;也可以選在白領階層相對集中的高級社區、寫字樓或商務區附近。

　　在家小本創業項目四：照片書是一個新項目，整體競爭小

　　隨著現如今網絡的快速化發展，從傳統的相機拍照到如今的手機拍照再到打印手機照片等總體來講時代也是發展的，但是對于一些照片來講放到相冊也會出現發黃以及不小心遺漏等情況，如果將照片做成照片書則效果非常好，平時和一些書本放在一起，放到書架上即可排除照片存放的煩惱。

　　目前微商遍地都是化妝品、護膚品、內衣、面膜等產品，主要是針對女性的，一個是客戶群體小，再一個做的人太多，比較雜亂。整個微商界并沒有一款像照片書這樣老少皆宜的個性化定制產品，所以才顯現出照片書代理的獨特性。

　　年輕人都有需求，市場需求空間大：由于照片書是屬于量身定做的產品，所以可以制作成畢業紀念冊、親子旅游紀念冊、寶寶成長記錄、情侶紀念冊等。這相比于影樓拍寫真、沖洗照片劃算的多，所以說更多的人愿意選擇以照片書的形式來記錄美好時光。

　　一次性投資，終身代理。風險小：照片書不比其他產品，我們不需要自己拿貨，客戶買一本我們做一本，不需要囤貨，風險自然就小了很多。而且一次投資終身代理，后期沒有其他費用，不管是自己制作還是零售招代理都是非常可觀的。

　　操作簡單：統一由廠家來安排排版，制作和發貨，我們只需要收集客戶發來的照片就可以了。整個操作流程是微商中最簡單的一種，誰都學得會。

　　價格實惠，薄利多銷：照片書幾十一本還包郵，這個價格真的很親民人人都消費得起。為朋友訂制一本照片書送禮既有心意又有面子，給自己、家人或寶寶做一本照片書也是非常有紀念意義的。

　　在家小本創業項目五：投稿賺錢

　　網上投稿，省了郵費，還快捷，一篇稿子還可以投多家。文章不會寫，找別人的.改改，東拼西湊一下就行了，非常的簡單與方便。白領兼職做什么好賺錢呢?如果不會寫軟文的朋友請到軟文網學習軟文的寫作技巧和方法，如果你軟文寫好的，找不到軟文推廣或軟文營銷方法，建議你到到軟媒網學習一下，總之，軟文如果寫的好，對網站推廣作用很大。

　　在家小本創業項目六：貼膜

　　近年來，智能觸屏手機風靡街頭巷尾，這一熱潮也帶動了手機貼膜行業的發展。近日有市民在網上爆料稱在南京南湖有位遠近聞名的“貼膜哥”，一天最少500元，月入近兩萬元！

　　一位網名為“河西熊孩子”的網友發了一條微博：南湖體育場旁邊有個給手機貼膜的師傅，要貼的人就把手機排隊放好，再壓10塊錢在下面，兩分鐘貼一臺。

　　跑完步粗(出)來就跟著貼了張，湊近一看放錢的筐都裝滿滿的了，一問師傅一晚能貼多少，他說今天有點下雨，生意一般，才500多。此消息立刻成了網絡熱議話題，很多網友感慨：“辭職去貼膜！”

　　在家小本創業項目七：母嬰用品

　　20xx年中國育兒支出占家庭總體收入的 11%—13%，消費市場潛力巨大。同時，母嬰店仍是消費者最常購買孕嬰童產品的渠道。而價格、服務、口碑成為消費者購物關注焦點，品質安全和舒適仍為核心因素。報告顯示，20xx年0—3歲寶寶家庭月均育兒支出達1000元以上，各年齡段育兒支出差距不大，育兒支出占家庭總體收入11%—13%。與此同時，不同城市和不同年齡段媽媽的家庭月均育兒支出差異不大，說明育兒消費是每個家庭的剛性需求。從消費渠道選擇來看，報告顯示20xx年母嬰店仍是消費者最常購買嬰童產品的渠道，相較去年母嬰店的比例有進一步提升，各城市在各渠道比重上略有差異。從母嬰店與網絡購物渠道的優劣勢進行比較，“產品質量有保障”、“產品齊全”、“產品分類清晰容易找到”、“購物環境好”成為母嬰店的主要優勢，“購物便利”、“送貨上門”、“節約時間”、“價格便宜”成為網絡購物的主要優勢，其中“價格便宜”是消費者支持網絡購物渠道的核心因素。

創業項目參考6

　　近年來流行復古潮，中裝很受歡迎，也成為。可租一間20平米的門面，開一家手工繡品店。房租加費控制在3萬元以內，加上辦證照等其他費用，啟動資金大約4萬元。繡品的花色要豐富，樹木，花卉，人物，都會受歡迎；另外要提高售后服務質量，告訴顧客繡品如何保養及如何選擇適合自己的'繡品等小知識，并盡量免費幫他們修補。

創業項目參考7

　　隨著我國老齡化的不斷加劇，老年人口越來越多，他們大多行動不便。二是年輕人口工作繁忙壓力大，對做飯的不熟練，導致這部分人口對飲食的需求。在生活小區租用一個30平方米以上的門面房，月租金約2500元，購買灶具，炊具等需5000元左右，初期投入2萬元左右即可開張。社區小廚房跟普通餐館不一樣，它主要針對社區的居民，提供一些家常菜品；另外，可由顧客提供原材料，小廚房幫著加工，加工費用按客人提供的'材料多少計算，最重要的是要保證服務質量。

創業項目參考8

　　一、項目背景

　　泡菜屬乳酸菌發酵食品，在我國歷史悠久，歐洲于17世紀自我國引入。泡菜制作一般都采用高鹽分、長時間腌漬工藝，其原理是：蔬菜在5-10%的高濃度食鹽溶液中，借助于天然附著在蔬菜表面的有益微生物(主要是乳酸菌)，利用蔬菜泡制切割處理時涌出的汁液，進行緩慢的發酵產酸，降低pH值，同時利用食鹽的高滲透壓，共同抑制其它有害微生物的生長，經15-30天發酵，獲得泡菜成品。

　　國內泡菜企業多采用自然發酵工藝，該工藝的弊端有：

　　(1)發酵周期的相對較長，生產力低下;

　　(2)受衛生條件、生產季節和用鹽量影響，發酵易失敗;

　　(3)發酵質量不穩定，不利于工廠化、規模化及標準化生產;

　　(4)沿用老泡漬鹽水的傳統工藝，難以實現大規模的工業化生產;

　　(5)異地生產，難以保證產品的一致性;

　　(6)亞硝酸鹽、食鹽含量高，食用安全性差。

　　而且目前市場上的不少泡菜已走了樣。很多泡菜實際上都不是采用傳統的制作方式泡制的，而是在用盆或池子里用鹽，甚至是工業鹽泡制，這豈不成了鹽漬菜?餐廳或家庭在食用之前就必須要用水脫鹽，這樣必然會導致營養流失。有些企業在后期采用檸檬酸等調味，泡菜吃起來就不鮮了。而且目前市場上的泡菜品種較為單一，用的蔬菜也較單一，而且泡制時間長，保存不易，而且不能泡制葷菜等。即食泡菜的研發正是在這種背景下應運而生的。用特制的容器腌制泡菜，更重要的.就是利用乳酸菌發酵，這對人體健康有益。另外，發酵過程中還會產生醇、酯等物質，吃起來很香，這就是所謂的風味。清淡、樸實、開胃、無油的即食泡菜。

　　還有一種制作時間更短，幾個小時即成的即食泡菜，味道也挺好。因其簡單、經濟，正適合我們作為早餐佐粥、午餐開胃的小菜。即食泡菜成為日常餐飲多變的料理和宵夜清爽口味的佳肴，同時也是各餐廳、酒樓為顧客提供下飯的配菜。

　　二、指導思想

　　將這種美味食品，提升為衛生、方便、美味、快捷，人見人愛。這將給市場帶來新的亮點和賣點。因為它不是所謂超前的產品，而且以它古老的傳統和習俗、風味而更貼近消費者。一旦進入市場更易于被人們接受。這將使它具有旺盛不衰的生命力。

　　經過多年的研發，不斷的求索。利用現代食品工程高新技術終于研發出最新型科技產品—即食泡菜。它繼承百年的傳統泡菜工藝和配方，用專門設計的泡菜機械設備制成，不僅取代了一些極其繁瑣程序，同時還可以隨意按泡菜時間的先后順序生產所需品種。而且無須借助其它撈取工具，避免了污染，從而延長了保存的時間;更為特別的是由于其快速的泡制方法和傳統工藝秘方，其泡制的菜肴具有消食健胃、降壓、活血、美容、防癌的功效。

　　因此，一經上市定會受到了消費者的青睞，特別是中老年和工作繁忙的人士更會是百吃不厭。如今即食泡菜已不是單純的節令食品，而成為一年四季隨時可吃的佳肴，定會受到許多消費者的青睞。確實是中小投資者小本創業的好項目。

　　三、資金投入

　　1、固定資產(此投資為先期小規模投入)：人民幣9萬元左右[不包括廠房和壓力鍋爐(2T)及交通工具]。

　　2、流動資金3萬元。

　　3、前期籌建金1萬元。

　　4、包裝物3萬元。

　　5、市場推廣(營銷費用)2萬元。

　　6、不可預見費2萬元。

　　四、主要任務和步驟

　　(一)籌備組建企業，從籌備到試產3-6個月。

　　(二)可分期、分批投入資金、人員等。由小擴大逐步發展。原則：銷售逐步增加，資金逐步投入，廠房逐步擴大，設備逐步增加，人員逐步增加。

　　(三)做市場應注意的問題(建議)

　　1、可采用多渠道并舉(包括電子商務)的營銷方式，并做好促銷工作。力求盡快達到盈虧平衡點。盡快整合好進入主流渠道的各方面資源及配送體系。

　　2、盡快進入龍頭店，帶動二級店，并協調好代理商。并不斷逐步擴展形成銷售網絡，并細分好渠道和市場。

　　3、逐步推廣市場，擴大市場份額(占有率)。

　　4、逐步樹立品牌和企業形象。

　　5、進一步把市場細分做透，擴展和延深，并適時推出新產品。

　　五、效益分析

　　(一)年產量：約150噸。

　　(二)年產值：約210萬元(按售價每斤7元計)。

　　(三)年純利潤：約人民幣100萬元。

　　(四)純利率：約50%。

　　六、項目所需其它條件

　　人員：10人

　　廠房：100平方米以上

　　水：T/h

　　電：20KW

　　七、風險預測

　　此項目屬于現代食品工程高新技術。特點：研發期長，技術含量較高，自我保護期長。尤使之較難仿造、偽造和假冒，從而能夠保持強有力的競爭力。

　　結論：固定資產投入較小，風險較小、回報率較大、市場前景廣闊。競爭對手少，見效較快，并易形成壟斷的技術、壟斷的市場、壟斷的利潤，這種利好的局面。

　　八、產品發展設想

　　1、一個企業能盡快創業和發展，并立于不敗之地，離不開四個要素。即：營銷、資金、技術、團隊使之形成一個企業創業和發展的平臺及保證。具備了資源的同時要突出一個“快”字，快速占領市場，可避免一些不必要的競爭和消耗。

　　2、以上所述產品系面對中檔消費群體。面對目前國內城市的市場狀況，把其產品定位在精裝、高質、中等價格，不失為明智之舉。

　　3、宜采用多個雞蛋放在多個籃子中的策略。使其產品品種、規格、口味等呈多樣化，從而形成強有力的市場沖擊力，并可獲得豐厚利潤回報。

創業項目參考9

　　一、摘要

　　成立合作團隊，進行小生意，掙來資本，同時貸款得到足夠資本。接著建立社區水果店：在社區的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區建立水果店。

　　二、行業分析

　　1、市場分析：中國的水果市場巨大，與國外人均年消費水果85公斤相比，國內人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調查，80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。隨著居民收入水平的提高，對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標準要求(70kg)還有不小的差距，與發達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素，按照健康標準計算，全國果品消費量將達到11550萬t，比2002年全國果品生產總量高出70%。

　　2、政策分析：2004年3月22日(北京市商務局、北京市發展和改革委員會)：79項鼓勵支持發展的商業項目，包括超級市場、便利店、社區早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業項目有：地區級以上商業中心和規劃的特色商業街(區)以外限制新增加營業面積5000平方米以上的大中型零售商業設施;城區二環路以內，限制新增加營業面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區三環路以內限制新增營業面積10000平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業超市、各類大型批發市場;城市中心區、市級商業中心、地區級商業中心、中關村科技園海淀園、商務中心區限制新增各類初級集貿市場、批發市場等。

　　三、商業模式分析

　　1、新穎的銷售方式：開放式的自選。

　　2、多樣的服務項目：提供自動榨汁服務。提供組合包裝箱，及在店內介紹各種水果的特征和適合食用的人群，引導健康消費。

　　3、競爭對手分析：

　　(1)消費者觀念的轉變：消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式。(南方有些地區已經很習慣這種水果購買方式，并把其當成主要的水果購買地)由于其它購買水果的傳統場所在消費者心中已經形成了習慣，所以要在短時間內改變消費者的購物觀念，讓其接受這種商業形態。

　　(2)大型連鎖超市：大型連鎖超市開始經營水果已經很長時間了，這說明水果消費在百姓的日常消費中已經占有了一定的比例，也同時說明了市場的廣闊，這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優勢在于采購量較大，采購成本較低，客流量較大，購物環境比較好，產品質量和份量都有保證。我們的優勢：我們的水果連鎖店的開展，聯合果汁企業的采購優勢和物流優勢，在采購成本上一定會比其低。并且我們的由于把店面開在社區，在招聘一些下崗工人，爭取點政策支持。并且我們的購物環境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡。并且我們會提供榨汁服務、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務相信都是大型超市所沒有的。還有就是可以和一些中型的連鎖店合作，例如華潤超市，我們可以和其商談，把其水果項目承包下來，在其超市中開個店中店，付給其承包租金和銷售利潤分成。對方節省了采購費用，和經營風險，利潤卻同樣可以保證，我們則增加了銷售和展示的窗口。

　　(3)農貿市場：一般是以露天的形式出現。由于攤位租金便宜，所以其價格可能會有點優勢。但其購物環境、產品服務都沒有，顧客也沒有什么挑選余地，并且在質量和份量上都不很牢靠。我們的優勢：一般人們去農貿市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜，所以在購買了大量的其它產品后，一般不會在購買很多水果，因為購買東西太多和太重都會對其行動形成不便。而我們的水果店一般都開在社區附近，這樣方便了居民購買水果。相信誰也不愿意走20分鐘去買個西瓜在抱回家，大家購買這類水果更愿意在離家較進的地點購買。

　　(4)游商小販：其特點是流動行強，能把水果車推到社區樓下，由于沒有租金成本，所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經常有缺斤少兩、以次充好的現象。我們的優勢：北京在2008年要召開奧運會，所以相信政府不會允許這樣的游商存在，去破壞北京的形象。

　　(5)對于追隨者：由于店面布置和銷售方法都是可以復制的，所以相信在水果店引起消費者重視的時候，會有一些追隨者出現，但只要我們把資源(采購、物流)整合起來，相信我們的價格和服務是別人無法追趕的。并且我們對于追隨者可以權其加盟我們。

　　四、運營計劃

　　1、給顧客全新的、放心、保證質量和便宜的放心消費地點。

　　2、獨特的引導消費：現在的顧客購買水果，完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費，而忽視了水果本身的特性和適合食用的.人群。通過對眾多的消費者的調查，發現幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群，及肝病、胃病病人應該吃什么水果，不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什么水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面，我會在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群，和好壞等級的鑒別方法，引導大家健康的消費。

　　3、提供多種多樣的服務來針對不同的消費群：水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要，我們會專門設計些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合，有償提供給消費者。也就是說，顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒，只需要交納一定的包裝費，就可以得到店內的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種)，并可以得到賀卡一張。這樣，既讓消費者明白消費，免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果，又可以保證質量。

　　4、深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要：隨著人們的收入增加，更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的著方面的需求，每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買完水果后，可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機，將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器，公司將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話，公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并幫顧客封裝好)的服務，便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛生方面，顧客每使用完一次榨汁機，工作人員都會對機器進行消毒處理，然后放進消毒柜，保證衛生。

　　5、開業初期吸引消費者的關注，可以通過居委會、物業公司等途徑把開業宣傳單還有一些優惠的海報發放給小區居民。并可以推出購買一定數量水果送榨汁機等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果，增加水果的消費量。

　　6、讓消費者選擇我們提供的商品：良好的形象、良好購物環境、有競爭力的價格、多重的促銷活動、多種多樣的便利服務措施。

　　7、爭取更多的資源來贏得更有利的競爭力(1)合作伙伴的選擇，可以選擇一家果汁企業來持有公司股份。這樣公司就可以借用其采購成本的優勢、倉儲、物流的優勢。(2)爭取政策的扶持。大量的招收下崗工人，在稅收和房租方面爭取更多的政策扶持。

　　8、銷售計劃：成立大客戶銷售部和零售連鎖部。

　　(一)單店推廣：

　　(1)開業之初在水果店輻射范圍內的居住小區發放宣傳工作單吸引小區居民。

　　(2)推出積分卡活動，吸引社區居民前來消費。并可以推出購買一定數量水果送榨汁機等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果，增加水果的消費量。

　　(二)加盟事業部的推廣：

　　(1)參加一些連鎖加盟的行業展覽，把店面直接布置到展會上去，并在水果上(如：橙子)上印上企業的聯系方法，發放給參觀人群。這樣既有新意，也更能吸引別人的關注。

　　(2)在一些創業報紙或雜志上用文章介紹加盟事業和水果行業的前景，吸引加盟

　　(3)設立網站，介紹公司，吸引加盟。

　　(4)召開推廣會，邀請一些水果攤的老板參加，介紹我們公司的加盟和給其配送的政策和優惠條件。

　　水果的推廣：配合健康日，和一些健康機構及水果行業協會聯合，展開些街頭的健康講座和咨詢。推廣水果對健康的知識。

　　五、產品、市場、利潤回報分析

　　(一)產品定位：連鎖店的開設在目標人群為3000戶人家的社區。

　　(二)利潤分析：

　　(1)目標為3000戶居民的社區。消費水果80元以上的家庭占80%。消費金額為19。2萬元。消費水果50元以上的家庭占10%。按消費65元計算，消費金額為19500元。消費水果50元以下的家庭占10%。按消費35元計算，消費金額為10500元。社區人群月消費水果總額：22。4萬元。以水果店占社區水果消費35%計算，月銷售額為：8.94萬元。

　　(2)社區水果店的開設，會大大方便老年人的水果購買以及一些工作繁忙人士的水果消費，相信這一快可以增加15%。又根據調查，80年代以來，我國水果消費結構出現了一些變化。在食品消費結構中，隨著主食消費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在逐步上升。這種趨熱可從水果占整個城鄉集市貿易比重變化以及水果消費支出占居民食品消費比重變化得到證明。預計今后幾年，隨著消費結構進一步趨于合理化，水果消費在我國整個食物消費中的比重將呈現穩中略升的趨勢。這部分也可以帶來一定的增長。這么計算，水果店的月營業額預計可以達到8.94萬元萬元。

　　(三)市場份額分析：

　　1、消費人群：主要定位在離、退休人員或時間充足，掌管家庭采購權的人群。由于他們有時間，所以全家的采購一般都是由其來進行。但由于年齡原因，決定了他們不可能去很遠的地方，并購買很多很重的水果，所以社區水果店最方便其購買水果，同時南方一些已經贏利的水果店的選址也都在社區周圍。

　　2、次定位人群為工作比較繁忙的白領。由與工作的繁忙，以及工作的壓力，其更注意自己的身體健康，同時也是由于平時工作忙碌，沒有什么時間去超市或農貿市場，所以開在社區的水果店可以讓其在上、下班的時候很容易購買到水果，同時也起到了提示消費的一個作用。

　　3、由于以上幾點原因，我認為我們會占到社區水果銷售的30%的市場份額。

　　六、問題與風險分析

　　(一)采購成本：采購成本和銷售量有直接的聯系。但創業開始我們不會有太大的銷售量，如何降低采購成本呢?其實我們只要找到合適的合作伙伴，相信這個問題就迎刃而解了。創業開始，我們可以找一家果汁生產企業投資入股。對其的吸引點是，其不但擁有了公司的股份，還可以擁有公司未來3年內所開店的店名命名權(如連鎖店命名為“匯源”水果連鎖店)及在店的門頭上加入該企業商標。

　　相信如果連鎖店開到100家，光店面門頭的廣告宣傳費也不會少于100萬/年。并且大家聯合采購也可以降低其企業自己的采購成本及運營成本。我們得到的好處則在于：我們一開始就在采購成本上有優勢，并且我們還可以利用其倉儲、物流的優勢來降低成本。從而達到了雙贏的目的。還有，現在在廣西那邊有一些很好的社會關系，也認識一些水果種植地的朋友，如果公司選擇自己發展，也可以和當地的政府組織種植水果的收購。

　　(二)運營成本：這直接關系到產品的銷售價格。我們除了店租便宜外，大量招聘下崗人員，爭取政策的優惠也是方法之一。

創業項目參考10

　　該項目是應對各種大型商貿，廣播宣傳，藝術節，開業，開工，竣工，會議，婚禮，生日，祝壽，等各種慶典，出租彩球氣模等產品。初期投入需房租，購氣模等各項費用1萬元左右。每件氣模用品一般每天租金150—300元，一個地級市每年這樣的活動一般都在50—60次，如能爭取其中三分之一的業務，年利潤即可達6—8萬元。

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