關于創業計劃集錦6篇
人生天地之間，若白駒過隙，忽然而已，我們的工作又將在忙碌中充實著，在喜悅中收獲著，此時此刻需要為接下來的工作做一個詳細的計劃了。好的計劃是什么樣的呢？以下是小編精心整理的創業計劃6篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
創業計劃 篇1
第一部分 經營管理體制
一、公司類型
有限責任公司
二、核心管理層經理工作職責和簡歷
三、員工安排(部門、人數、具體職責)
四、總投資
總投資額200萬元。
五、所有權形式
由和自然人組成投資主體。
xx公司投資并控股，并以自愿原則吸納以山東省質量技術監督局和xx公司員工作為自然人入股。其中xx公司作為主要投資方占40%股份;自然人總計占60%股份。
六、董事會
董事會設置原則(包括董事長、理事、股東代表的產生原則)
董事會職責和權限
董事會主要工作程序(決策程序、各項會議程序等)
七、公司成立日程計劃
八、報酬
股東分紅原則和程序
員工薪酬方案
第二部分 市場分析
一、背景
認證市場現狀
自1993年以來我國借鑒國外經驗引入并發展認證工作以來，認證市場得到空前的發展和繁榮，截至 20xx年底已經有10萬多家企業積極引入iso標準(包括iso9000、iso14000、ohsas18000等)獲取了認證證書。認證項目已由最初質量管理體系認證逐步擴展到環境管理體系、職業健康安全管理體系、汽車行業質量管理體系、社會責任管理體系等等方面的認證。提供認證審核、注冊服務項目的機構也由原來的幾家發展到今天的近百家，由于認證咨詢機構的門檻較低，咨詢機構的數量更是成幾何倍數的增加，競爭日益激烈。認證市場中存在的問題也日益突出，主要體現在以下幾個方面：
1、 低價惡性競爭
由于提供認證服務的機構不斷增加和作為消費認證服務主體的企業對獲取認證片面理解，同時認證市場的逐步減小，導致認證服務市場出現低價惡性競爭的局面。以為中小型企業提供認證服務為例，目前提供認證審核、注冊服務的認證機構收費標準已經降低到20xx 年前的30%左右;咨詢機構收費已經降低到20xx年前的20%左右。
2、 重視市場數量，不重視認證服務質量
提供認證咨詢和認證審核、注冊服務的無差別化，必然導致低價惡性競爭，而惡性低價競爭必然導致認證服務質量的降低。大量的客戶從價格偏高的機構不斷的流向價格偏低的機構，以xx公司為例僅20xx一年就有258家處于暫停、撤銷狀態，暫停撤銷率17% 左右;20xx版iso9000標準作廢后，共有210家企業未在xx公司換版復評，流失率為14%;其中已轉向其他認證機構42家企業，比例為3%;一直沒有做認證換班工作企業有168家，所占比例為11%，這些企業一直沒有做換班工作的原因包括對對認證注冊失去信心、已轉入其他機構進行認證注冊等。
為了挽回市場，眾多認證機構和咨詢機構又不斷的降低收費標準，而收費標準的惡性降低導致認證服務質量大打折扣，同時又導致認證咨詢市場的進一步流失。
3、 市場需求在悄然變化
隨著認證在我國的不斷推廣，企業在接受認證服務的需求方面已逐漸從僅僅是獲取一紙證書、趕時髦轉化為導入先進管理模式、提升管理能力、提高企業競爭力等方面的需求。從xx公司20xx年顧客滿意度調查的結果來看，回收的332份調查表中，有25個客戶對認證中心提供進一步服務和幫助企業提升管理水平的意見和建議，關注認證服務質量和提升管理能力的客戶約占到8%，這說明市場需求已經逐步向成熟化過渡。另外通過咨詢機構、認證客戶及政府主管部門反饋的信息顯示，客戶對認證機構的證后服務需求愈來愈強烈。
從以上認證市場現狀，目前認證市場的惡性價格競爭已接近極限，認證服務質量和認證品牌將成為新一輪競爭的焦點。作為國內知名的品牌認證機構，方圓認證應適時決策，充分利用自身的優勢，進行更有成效的市場競爭。
中國管理咨詢業具有很大的發展潛力
根據《中國統計年鑒》，20xx年，我國國內生產總值8.9萬億元，管理咨詢業的營業額卻只有近 100億元，咨詢業占的比例僅有0.11%，而且這100億元中還包括移民、留學服務和部分廣告收入等。根據估計，真正面對企業戰略、管理咨詢的營業額不超過10億元，只占國內生產總值的萬分之一。同時，據業內公司的初步估計，20xx年中國管理咨詢業全行業增長保守估計超過50%，部分公司的業務量增長超過100%。管理咨詢業是中國最具發展潛力和發展最快的產業之一。
二、所屬行業及行業分析
擬籌建的xx咨詢公司屬于管理咨詢行業，根據對管理咨詢行業的調研情況，對中國咨詢行業情況分析如下：
1、中國管理咨詢業發展簡況
在20世紀80年代中期，我國咨詢業的發展首先起源于政府創辦咨詢企業，主要集中在投資、科技和財務咨詢領域，這比國外的管理咨詢業晚了一個多世紀;到了上個世紀90年代咨詢業主要體現在財務會計和企業培訓方面;到了20xx年左右開始逐步產生了市場營銷、管理信息化、企業戰略、生產運作管理、it咨詢等。
目前的中國管理咨詢業尚處于起步階段，但隨著近幾年國外管理咨詢公司在中國市場攻城掠地，麥肯錫、安達信、波士頓、普華永道等國際著名管理咨詢公司已在中國安營扎寨，中國一部分管理咨詢公司如北大縱橫、合君咨詢、派力營銷、新華信、漢普咨詢等，開始在市場的激烈競爭中脫穎而出，中國的管理咨詢業從起步就充滿了競爭。
2、咨詢市場開始啟動，咨詢服務需求快速增加
a、 隨著我國市場經濟體制的不斷發展完善，市場競爭愈加激烈，企業要求變革的動力不斷加強。
b、 越來越多的海歸人員和國內高校商學院接受過mba教育的學生畢業并走上了公司的各級管理領導崗位，他們的新型市場經濟管理理念及對管理咨詢的認同，使企業對咨詢的需求不斷增加。
c、 隨著中國加入世貿組織，眾多在市場經濟的無規則競爭中成長起來的民營企業感到了國際化競爭的壓力，為了自己的企業不至于在新一輪競爭中倒下，他們把目光投向了管理咨詢和融資上市兩個手段來提高企業競爭實力。而對國有企業，中國政府為了適應中國加入wto的要求，不斷要求國有企業進行管理變革和創新。
以上這些因素都在推動著咨詢服務需求的快速增加，也是中國管理咨詢業迅速發展的動力。
3、管理咨詢服務收費情況
4、從業公司規模小且數量多
由于國內咨詢市場需求的不斷增加，咨詢服務的價格也不斷攀升，加之國內的人力資源成本不高，咨詢公司做一個項目利潤非常可觀;另一個方面，在國內進入管理咨詢業的壁壘不高(甚至可以說沒有壁壘)，這導致國內出現了眾多的咨詢公司，但是這些公司絕大多數規模非常小，有的甚至僅有2~3人。眾多的咨詢公司出現，又分散了為數不多的咨詢隊伍，而咨詢公司的核心競爭力在于咨詢公司的咨詢顧問。由于國內對mba 的培養長期滯后，我國目前受過正規教育的管理人員極為匱乏，特別是管理咨詢市場的突然啟動，難以短期內迅速復制的專業化管理咨詢人才缺口就突兀而出。
5、目前管理咨詢公司服務項目情況
a 管理咨詢公司提供的服務項目分析：
b 企業選擇的管理咨詢服務項目分析：
從以上兩個餅圖可以看出，一方面是管理咨詢公司提供的服務呈現類同，大量的咨詢公司定位的核心咨詢業務涌向戰略管理、人力咨詢管理等服務項目;而另一方面，企業在選擇的咨詢服務項目方面出現了多樣化特點。
和眾多行業的發展規律類似，一旦管理咨詢行業全面啟動，服務產品的多樣化業就呈現出來。總體而言，服務產品是由低級的、通用的服務轉向高級的更細分化的專業產品。
三、顧客分析
1、需求分析
企業選擇管理咨詢公司的出發點不外乎是為了適應市場競爭的需要或是為了管理調整的'需要。選擇咨詢公司幫助其消除困惑與疑難的原因可以歸結為以下幾點：
專業化分工、降低成本的需要
作為一個企業內部的管理總是存在的日常公司運營管理(調配資源以完成企業的目標)和企業的變革(調整、提高、解決疑難等)兩個方面的工作。一般企業所需要的咨詢服務，包括戰略調整、流程改進和/或重組、tqc、jit、解決目前問題等，均屬于企業的變革范疇，而這些工作一般都是階段性的工作，一旦完成就不必再短期內做出重大改變，同時完成這些工作需要較強的專業技巧。這樣，引入管理咨詢服務就比企業始終保持一支企業自己的隊伍要經濟的多，即可以將固定費用(內部員工工資、福利)轉化為可變費用(咨詢服務費)，又能釋放占用資源，精簡管理隊伍，使企業專注于經營發展。
作為一個優秀的專業咨詢公司，有著對不同區域、不同行業的企業咨詢的經驗。這些公司擁有完整的數據庫和一套為實踐所證明的成功工作方法，其信息和服務的準確和快速是不言而喻的。而在商機稍縱即逝的今天，沒有哪一家企業可以忽視速度所帶來的效益。咨詢顧客可以利用他們的專業知識、經驗以及咨詢公司的知識庫，與企業管理人員配合，發揮各自優勢，從更高效率、更高質量的解決企業的實際問題。
利用專業化優勢解決問題，利用外部資源力量
專業咨詢公司出于市場競爭的考慮，始終關注科技和管理領域最前沿的變化，以期用最新最好的服務爭奪客戶，從而在競爭激烈的咨詢市場中生存并發展。反之，一般企業內部管理人員在日常工作中不會有太多的機會接觸外界的全新概念。通過引入管理咨詢，實際上也為企業的管理人員進行了一次培訓，使他們有機會接觸當前國際上最先進的管理理念和技能。
外來的和尚會念經——借助外力推動企業內部管理變革
在企業就重大事宜進行決策時，往往需要從新穎客觀的角度來評估相關事宜。而管理咨詢顧問作為外來者，所提供的建議往往比來自企業內部的更加客觀公正。在企業工作的內部員工，很難要求他在決策時，完全摒棄個人感情色彩，在所有敏感問題上都做到直言不諱。
綜上所述，企業對管理咨詢服務的需求可以歸結為以下幾點：
能夠在某個領域提供先進的管理理念、管理技能的培訓和指導服務;
利用咨詢顧問科學的工作方法和豐富經驗，迅速的對企業存在的問題進行準確的識別、分析和診斷，并提出解決問題的建議，幫助企業消除在管理、經營過程中遇到的困惑和疑難;
客觀、公正的對企業存在問題進行分析和提出解決建議;
2、目前尋求管理咨詢服務的企業分布情況
a 提供咨詢服務的企業地域分布情況
b 選擇咨詢服務的企業行業分布情況
四、競爭分析
核心競爭力分析
管理咨詢公司的核心競爭力是人力資源，即咨詢顧問的知識和經驗。管理咨詢公司可以在短期內籌建起來，但一個成熟的咨詢顧問需要經過相當長時間的培養和磨練。目前國內管理咨詢公司在短短的幾年中數量不斷成倍的增加，勢必導致管理咨詢公司人才競爭的不斷升級。
目前xx公司所擁有的人力資源主要是涉及規范化管理體系現狀診斷和整合方面的人員，其中擁有專職的質量、職業健康安全和環境管理體系級別審核員30名左右，兼職級別審核員300名左右，這些審核員平均具備3~4年的質量、職業健康安全和環境管理體系審核經驗，具備診斷企業規范化管理體系存在問題的能力;在這些專、兼職人員中，約有10%人員擁有3~4年的質量、職業健康安全和環境管理體系建立和整合的咨詢工作經驗，這些人員具備幫助、指導企業迅速建立規范化管理體系的能力和經驗。xx公司在規范化管理體系診斷、建立、整合和優化方面具備目前其他管理咨詢公司所不具備的人才優勢。
xx公司目前所擁有的人員，也存在著下列缺陷：
1、 絕大多數沒有受過專業的、系統的管理知識培訓;
2、 對管理方面的知識和技能嚴重不足;
3、 缺少管理咨詢的技能和工作方法等方面的知識，基本上沒有具備管理咨詢工作經驗的人員;4、 長期從事認證審核和認證咨詢，已經形成了思維定式。
市場競爭力分析
xx公司目前擁有1500多個客戶，并呈滾動發展趨勢;其中約有60%的客戶具有4~8年的合作歷史，這些客戶將是管理咨詢公司的潛在顧客。成立后的管理咨詢公司將協助xx公司為這些客戶提供專業化的認證后續服務，通過認證后續服務將有利于xx公司降低客戶流失率、提高客戶滿意度、開拓認證市場，同時也為管理咨詢公司開拓市場打下良好的基礎。
另外山東省技術監督局職能的社會影響力及其關聯的中介服務市場將是公司進入開拓市場最強有利的優勢;
xx公司目前已建立規模的市場開發網絡，有50多家認證咨詢機構同中心建立密切的業務聯系。同時xx公司平均每天有2~4名中心的專職和兼職審核員在為客戶提供認證審核服務，這些審核員將是強大的潛在。
創業計劃 篇2
一、 五金日用雜貨店的潛力及趨勢
五金日用主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型雜貨店。本鎮外來人口不斷增加而周邊雜貨店相對較少、經營成本價格優勢及便利優勢因而能迅速贏得了消費者的青睞。主要經營五金日用雜貨等。
二、 選址
1、經營面積40平方米。
2、經營選址
在通鎮本街，相對人氣比較旺的地方，以此來達到自己的經營贏利。
三、 投資計劃
1、投資理念
為大眾提供便利購物條件
為消費者提供優質的服務 為消費者提供適合的商品
2、投資估算?
室內裝修2萬元，貨架及其他設施2萬元，入貨4萬元，周轉資金2萬元。
四、經營理念
1、符合目標消費者需求 一般選擇在店鋪范圍內比較常銷的商品作為其經營商品主要講究庫存小周轉要快。
2、為消費者提供方便――就近的購買條件，經營項目要根據周圍居民的需求來進行商品配比。
五、管理運營
1、制度管理
在五金日用雜貨的經營過程中管理與效益是密切相關的因此制度化的管理在運營過程中是相當重要的。
2、商品管理
為維護本店的形象保證顧客在店內能買到合乎自己要求的新鮮的'商品應制定相關商品采購及銷售制度。
3、庫存管理
因五金日用雜貨的商品周轉量很小，所以在經營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷和提高商品的周轉率。
創業計劃 篇3
1、經濟環境：
A、市場背景：(1)、據估計現在在杭州就讀的大學生大約有89萬，而每逢節假日回家會購買土特產的人口比例達50%以上。(2)、杭州作為風景秀麗的文化古都，每年來杭旅游的人數也越來越多。(3)、來自五湖四海的學子，對不同地域的特產自然是有著強烈的好奇心和購買欲。
B、市場環境分析：(1)、現在市場上的特產銷售特別混亂，如沒有廠名廠址的三無產品，包裝低劣、檔次不夠，假冒現象嚴重、管理不規范，價格、回扣的現象也很嚴重。因此消費者對特產的印象不是很好。(2)、很多正宗特產企業現在基本形成了區域品牌，由于地區保護和管理的復雜性，特產的價格一般較高，作為在校大學生，并沒有足夠的經濟能力購買過度包裝的高價產品。
C、商業機會：較少的`特產專賣店和大型購物商場形成了特產專賣的壟斷，而我們的企業主要面向的消費人群是在校大學生，所以產品價格合理。這就造就了我們特產專賣店的生存和潛力。
D、市場潛力：(1)、現在在校大學生人數逐年增多，并且總體的消費水平也不斷提高。(2)、下沙高教園區特產專賣店較少。
E、消費結構：恩格爾系數降低到37.3%,這反映國民生活水平的大大的提高了，大學生的月平均生活費也有所增加。本次調查結果顯示，雖然消費者家庭飲食支出占消費總支出的比重降低了，但其飲食的總消費量是增加的，而且人們越來越追求綠色健康食品。
F、人口文化教育情況：在校大學生是接受過高等教育的，他們的文化素質高于一般民眾，他們對產品的質量及品牌有著比較明確的追求。他們對環保有著比較深的認識。
2、政治環境：政府支持大學生自主創業，提供了一系列優惠政策。
(1)免收個體戶工商注冊費
(2)免收稅務登記證木工費
(3)免收民辦非企業單位登記費
(4)免收勞動合同簽證費
3、技術環境
科學技術發展。在這個高速信息時代，我國的農產品加工技術和農產品的養殖技術在不斷的發展。這就使得我們企業的未來發展奠定了基礎。農產品的加工技術使得我們企業產品的統一化和品牌化走的更順，我們致力于建立一家適合高教園區特點的特產專賣企業。
4、自然環境
杭州經濟高速發展，交通條件也不斷地改善，高速網遍布杭州各個地區。這就使得我們企業能夠為消費者提供來自全國各地的各種各樣的特色農產品。
微觀環境分析：“7+1”特產專賣店簡介：以打造“優質農家特產專賣”第一品牌為目標，是以經營各地各種各類農村特產專營性質的商業店鋪，重質量，守信譽，價格實惠，我店還將以獨特的經驗方式和完善的管理體系發展連鎖經營，以100%農家土特產為主打產品，并以收取各地農家特產精華，以原汁原味的產品，精益求精的質量，令人心動的價格，將農家特色優質產品在店內一一展現，讓你只需走進店內， 即有一種鄉音撲面而來，您可以饑渴嘗盡各種正中的農家美味，感受其間淳樸鄉風。
不斷總結發展經驗，根據市場變化和消費者需求的變化制定經營戰略;合理調配人手，加強專業人員培訓，以更好的服務態度彌補其他方面的不足。
不斷擴大產業規模，增強自身競爭力;以創新性的發展構想吸引更多投資商的青睞;從各個層次消費者的需求著手，不斷擴大客源;發展到一定規模之后，可以建設自己的產品基地以及運輸團隊。
不斷總結發展經驗，根據市場變化和消費者需求的變化制定經營戰略;合理調配人手，加強專業人員培訓，以更好的服務態度彌補其他方面的不足。 不斷擴大產業規模，增強自身競爭力;以創新性的發展構想吸引更多投資商的青睞;從各個層次消費者的需求著手，不斷擴大客源;發展到一定規模之后，可以建設自己的產品基地以及運輸團隊。
5、市場環境
市場環境的分析是產品進一步開拓市場的首要工作。只有，市場環境分析正確了，才能做出正確的產品策略和戰略，才能取得成功。市場環境又分為微觀環境和宏觀環境。
創業計劃 篇4
合理的選址：商業經營最注重的是“地氣”“人氣”，這并非迷信，“地氣”主要是看這個方面有沒商業氛圍，這種商業氛圍對我們所經營的商品合不合適，“人氣”主要是指我們經營的方面有沒顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機。
茶葉作為一種特殊商品，除了它的飲用保健功能，還能體現它的文化藝術價值，它能使人清心、雅凈、歸自然——茶葉店的選擇要根據茶葉的特性，歸納起來通常有下列地段：
1、 繁華商業中心：這些地區商業氛圍濃，客流量大，購物層次復雜，購買頻率高，消費者大多有較強的求質、求好、求美的特點，但房價或租金的費用比較高，競爭尤為激烈，因此進入前須經仔細考慮，分析自己的人力、財力、物力是否具備，如若有條件，進軍“商業中心”當然正確，何謂搶占“制高點”呢!但實力不具備，千萬不能冒然行事，這些方面要求茶葉品位高幾個，要留意品牌、名茶品種要豐富，與茶葉相關的茶具、茶書要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、 賓館飯店群附近：賓館飯店是商旅居住的方面，他們大多不帶茶葉，隨時購買，而且，為啦走親訪友，捎一點茶葉，顯得雅而不俗，飯店也要用茶，“客來泡茶”是中國人的傳統禮節。賓館飯店群旁開茶店，是比較劃得來的，房租不宜過高，同時還能夠租用賓館飯店的經營大廳，從增高格調并能夠與茶藝結合起來。
3、 交通大道：這些方面人口流動量大，主要是能吸引顧客，因此這些方面注重茶店的`外部吸引力，品種要新穎，價格要優惠，適合幾個字號較老的，無形資產較大的客商進入，剛剛入門的客商最好不要盲目開立茶店。
4、 居民區：茶葉是居民消費的必需品，選擇居民區通常風險較小，但同時針對不同居民層次茶店經營風格也不盡一樣。
a、 老區：這些居民區帶有古樸的中國特色，有勤勞、簡樸的美德，茶葉不能過于高檔，偏向于中低檔，追求利潤要低，營業員要靈活，注重人緣，茶葉質量一定要穩定，信譽要好。
b、 新區：這類居民消費較超前，且物質財富和精神文明相對增高，要求經營者茶葉品種檔次略微偏高幾個，品種豐富幾個，新品種要多上，跟上茶葉品種的新潮流。
c、 高檔物業區：這類人群是改革開放先富起來的人，他們生活程度高、節奏快，這個地段開茶葉店，品位應偏高一點，價格也應高一點，要求營業員素質更佳，包裝應精致，茶葉包裝時速度要快，同時可多上幾個高檔禮品、高檔茶具，營業時間放長幾個。
d、 行業住區：現在一些城市，形成一種行業區，如離退休老干部區、教師區、明星區。茶葉經營者要根據不同人群的特性，采取不同的經營風格。
e、 集貿市場：這些方面客流量大，但消費者大多數是購物好手，要求茶葉價格實惠，能夠經常采取優惠形式來促進銷售。
f、 學校附近：主要是以知識型分子為主要顧客，門面不要過于豪華，品種要多幾個，標價一定要偏低，營業員茶葉知識要豐富。
其他還有幾個方面：如旅游景點，不適應大規模經營，適當經營幾個紀念性包裝茶等。
創業計劃 篇5
一、創業設想
在松江大學城內開設一家Honey甜品店，主要經營西式甜品，品種：各類奶茶，咖啡，果汁，牛奶，茶類。各類西式蛋糕，面包，冰激淋，冰激淋蛋糕，刨冰，布丁，龜苓膏等。四個季節都有不同的主營產品和新品推出。 經營宗旨：
甜美，健康，時尚，優惠。
二、市場分析
松江大學城內有松江大學城內含上海外國語大學、上海對外貿易學院、上海立信會計學院、東華大學、上海工程技術大學、華東政法大學、復旦大學上海視覺藝術學院七所學校。大學城內的商業區域，許多餐廳衛生狀況讓人擔心，但學生限于無其他選擇，面對商店、餐廳的價格壟斷和服務、衛生品質，學生消費只能任人宰割。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標消費者的需求，能夠很快的切入這塊市場，我們的經營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經過分析，我們可以開拓這個市場。心甜專業經營甜品，堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透方法，建立和擴大知名度和美譽度，讓消費者從認識我到愛我，買我。 以下是一些調查結果及分析：
(一)你的性別是：
(二) 在平時吃甜品的人中的年齡段為：
(三)喜歡的甜品類型是：
(四)喜歡什么風格的甜品店：
(五) 經常在什么時間吃點心：
(六)你經常去甜品店的原因是
(七)甜品店有哪些活動你會喜歡?
(八) 你能接受一分點心的最高價格為：
(九)排除季節問題你會喜歡喝：
(十)購買點心的依據是什么?
(十一) 在吃點心時會飲用的飲料嗎?若會，你會選擇什么飲料?
數據來源問卷星
由以上調查，我們可以分析知道：一般吃甜品的人群中，16歲至22歲的人占主要地位，因此，我們選地在松江大學城，主要針對大學生這個客源。在店面的裝修方面，我們選擇溫馨家居型的，但是可以開設小的包房主題(復古典雅，質樸簡約，另類潮流)，作為給顧客過生日，周末桌游地點。營業時間可以初步定為：10：00~22：00。產品的價格普遍定在30元以下，生日蛋糕等產品列外。本店注重產品的開發，每一季節都要有新的口味，產品推出，每次節日期間要推出優惠活動。客人臨走時要關注顧客的意見和想法。
三、 (一)經營方案
原料專業，放心更多
Honey與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區供應商建立合作關系，在心甜店堂內點餐區域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應商值得信賴的角度出發，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
心甜甜品店創業計劃書
一、創業目標
經營目標：在南京師范大學泰州學院建立首家專業甜品店——心甜甜品店，經營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調味乳制品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統點心類等。
經營宗旨：甜美、健康、時尚。
二、市場及競爭分析
市場介紹：南京師范大學泰州學院是一個很年輕的學校，建校至今僅2年多。目前校內缺乏一家能夠系統化管理的`甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。
市場競爭分析：南京師范大學泰州學院是一個年輕的學校，校內一切設施正在完善之中，資源困乏，學生的消費環境更令人擔憂，飲食問題亟待解決。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標消費者的需求，能夠很快的切入這塊市場，我們的經營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經過分析，我們可以開拓這個市場。心甜專業經營甜品，堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透方法，建立和擴大知名度和美譽度，讓消費者從認識我到愛我，買我。
目標顧客：有人誤認為女生比男生更喜愛甜食，其實是個錯誤。事實上，口味的喜好并無性別之分，許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥，往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以心甜的目標顧客是全校學生。
三、產品與服務特色
原料專業，放心更多：心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區供應商建立合作關系，在心甜店堂內點餐區域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應商值得信賴的角度出發，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
品種豐富，選擇更多：眾口難調。心甜要盡可能讓甜品口味適應各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
營養全面，健康更多：心甜經營品種除了普通的冰品甜品外，想創業，找項目 就上大學生創業網，還有在我國南方部分地區教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應癥等，以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養顏功效的甜品，尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突，而且能夠通過食補養顏。
服務規范，滿意更多：心甜員工分為管理、甜品加工制作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統一服裝進行操作和服務。員工要求技能專業，服務統一使用普通話，建立嚴謹的服務管理規范和投訴回訪機制，并嚴格進行監督管理。
四、選址分析
心甜門店設置在南京師范大學泰州學院食堂一樓東首，可以充分利用食堂的桌椅，容納更多的顧客。
五、人事與管理
人事：心甜每個員工必須是專業的，包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個人必須進行嚴格培訓，確保正常工作時的規范操作。管理人員設置人事管理和企業管理人員各2名，要求本科以上學歷，專業素質優秀并有良好實踐操作能力;甜品加工制作人員設置配方員2名，加工操作員6名，要求大專以上學歷，專業素質優秀并有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴格培訓后上崗。所有員工須辦理健康證。
管理思想：優良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本，重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發展，尊重個人價值，各職能部門相互協調合作，求得餐廳的整體發展，實現1+1>2的效果。
管理理念
(1)尊重餐飲業人員的獨立人格
(2)下管一級：上級對下級進行規劃管理，下級應服從上級的工作指導，盡力完成上級發放的任務。
(3)互相監督：管理層監督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。
(4)營造集體氛圍：既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明，也要關懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性。
(5)公平對待，一視同仁，各盡所能，發揮才干
管理隊伍：投資是一項經營人才的業務。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經驗的管理隊伍，并歡迎一切有志于謀求本甜品店發展的人才加入本甜品店。
管理制度：建立嚴謹的服務管理規范和投訴回訪機制，并嚴格進行監督管理。完善員工守則，考核制度和獎懲制度。
六、企業形象
傳媒廣告：考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式，做為最切實可行的宣傳渠道，調查證實高品質甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在新生開學之際，下發宣傳單，設點宣傳并接受咨詢。
形象代言：制作可愛的心甜吉祥物，以卡通造型作為形象代言，從卡通造型上體現甜美、健康、時尚的企業宗旨。
店面布置：心甜店堂做到清潔光亮，窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業文化。根據不同甜品品種，使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗，使顧客一看餐具就產生舒心感覺。
七、促銷決策
美食手冊：制訂心甜健康時尚美食手冊。內容介紹中國各個地區名小吃，最新的美食甜點，最新的養生養顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次，放在店堂供顧客翻閱。
節日活動：在新年、端午節、中秋節及西方的圣誕節，情人節等重大節日，在校內或店外組織露天主題活動，旨在增強消費者對心甜產品的印象。活動通過分發快遞活頁廣告、進行產品知識問題競答、組織小型演出等方式，給予參與者相應獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優惠券及最新產品品嘗券，每次活動花費約1000～20xx元。
許愿樹：店堂設置許愿樹兩棵，消費即可得到許愿卡。可在許愿樹上掛上寫好的許愿卡，每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡，以抽獎的方式挑出實現過程花費在300元以下的愿望，幫助顧客實現。
店內常備各種小禮物，如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張，積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優惠卡，每卡售價9元，持卡者可永久享受購買店內除新品和特價品以外的任一商品8。8折優惠。憑借上乘的品質加上靈活的促銷手段來贏得穩定的顧客群。
八、財務需求與運用
開張成本
桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設備
預付店租、裝潢
原材料
以上項目將移交專業人士代為預算評定。
九、心甜的發展
根據企業實力，心甜以南京師范大學泰州學院這個市場為起點，放眼泰州五所高校的市場。，逐漸向連鎖店發展。具體分為以下三步：
1.立足南京師范大學泰州學院市場，占據一定份額
填補南京師范大學泰州學院市場的空白，把企業做得專業、規范，穩步發展。
2.占領南京師范大學泰州學院市場，建立連鎖機制
當企業形象被接受并開始喜愛之后，根據需求在泰州五所高校開設連鎖店。在實際操作中學習經營管理經驗。
3.走向泰州市場，開放加盟經營
在泰州市場能夠得到良好控制、正常運轉，有了一定流動資本、區域內知名度，掌握一定市場運作體系理論和操作經驗，申請到產品自主知識產權之后，在泰州市內擴張連鎖店，開放加盟經營。
創業計劃 篇6
這是一份關于“以新的模式解決白領們健康和吃飯問題的商業計劃書”。
由于“朝九晚五”的上班制度，商務白領們的早餐和午餐幾乎都是在外面解決。尤其是午餐，在外就餐率幾乎達到了100%。白領們的午餐，除了一小部分是自帶便當以外。大部分商務人士的午餐都是在公司附近解決。或叫外賣，或到附近的快餐店，飲食質量和飲食衛生很難保證。而且，外面的餐飲為了追求口味，一般都是采取多放油和多放鹽的方法，從健康角度來說很不健康。
工作和生活節奏很快，很多商務白領們的三餐是這樣的：早餐，不吃或者隨便在街攤上買些飲食來填飽肚子，這些飲食一般比較單調和油膩。午餐，一般會叫外賣或者去公司附近的飯店和快餐店解決，飲食健康和飲食衛生很難保障。晚餐，忙累了一天，早上和中午又吃的不好，覺得有必要來犒賞一下自己，親自下廚又要去菜場買菜嫌麻煩，于是選擇下館子。結果吃的太多或者太油膩（飯店的菜一般都是重油重鹽），對健康非常不利。
久而久之，內分泌失調、肥胖、亞健康、各種慢性病接踵而來，使生活質量和工作效率大幅下降，導致惡性循環。幾乎所有的醫生或者營養師給出的建議都是：“改善生活飲食習慣”。但是，一份調查結果顯示，90%的白領不知道該吃什么，或者對“吃什么”存在誤區，導致飲食結構嚴重不合理。就算是能得到醫生或者營養師開出來的健康飲食建議，知道吃了什么對自己好，也沒有時間和精力去自己制作，更不能長期的堅持。我們的項目針對這種現狀，給出解決方案。
項目簡介：根據白領們的作息時間及個人身體情況量身定做一套健康飲食計劃。由中醫師和營養師通過具體的檢查來斷定個人的身體狀況，制定具體的健康食療方案，我們的中央廚房在保證衛生和健康烹調的基礎上進行加工并按時送到客戶手中。它是一種系統的健康飲食計劃，面對未來一周或者一個月的飲食有一個整體的計劃，所以在烹調的健康、口味、服務及成本上都能很好的控制。
市場定位：主要是面對各個商務區的中、高級白領。這類人群有著高收入，追求高品質的生活。但是由于生活節奏都比較快，他們的飲食質量并不高，不少人因此處于“亞健康”狀態。他們會去看各種關于營養、健康美食的書籍和介紹，崇尚綠色、健康的飲食。但是他們沒有足夠的精力去系統的準備，只能望洋興嘆。我們的市場定位就是根據每個商務中高級白領的情況，有食療專家和營養師推薦幾套食療方案供客戶選擇。我們嚴格按照健康、綠色、衛生的原則去準備。并按時送到客戶手中，來系統的改善客戶的健康狀態。
目前市場狀況：目前各個商務區的外賣公司不在少數，還出現過一些網絡訂餐公司。但是他們沒有對市場進行細分。為了自己的飯菜能賣的出去，他們只好走大眾化的路線，菜式也就是那么十多種，可供每天選擇的空間很小，很容易就會吃厭。根本不能滿足那些追求高質生活、追求健康的白領們的需求。一些所謂的營養搭配，只是簡單的幾樣拼湊。而且在烹飪過程中，油脂、鹽分、味精等的用量嚴重超標，根本無健康可言。在衛生方面也令人無法放心——我們為了摸清一般外賣公司的運轉流程，曾到過多個外賣快餐店打工，每個廚房的衛生條件都令人堪憂。白領們也知道這些情況，但是苦于沒有好的解決辦法，非常期待能有所改善。
市場容量：在京滬及各個沿海大城市的白領不計其數。且都是聚集在各個商務區，比較集中。僅上海陸家嘴商業區的白領就有15萬以上。由于工作的原因，白領們的午餐一般不會自己做飯，大部分選擇叫外賣，費用在8—30元不等。如果叫“洋快餐”的話，費用在45—60元左右。對外賣的滿意度很低，屬于填飽肚子的范圍。白領一般都是追求高的生活品質，希望得到健康，而最佳的途徑就是通過吃得到健康。他們平時就非常注重對自己的保養，但是由于業務繁忙，很難做到面面俱到。對能給自己全面健康計劃的餐飲公司需求迫切。
關于競爭：目前的外賣公司多是一些小型、分散形式，有很多的廚房甚至是在小區里租的一兩間房。客戶的“忠誠度”非常低，因為沒有特色和衛生、健康方面的保證，客戶的訂餐很有隨意性。一般是看到誰家的傳單，就定誰家的。也出現了一些比較大的外賣公司，比如“麗華”快餐等。但是在模式上并沒有創新，依然是定位在大眾低端的外賣公司，客戶的滿意度和忠誠度和一般外賣公司無異，主要靠接受大型活動的訂餐盈利。能夠針對中高級白領的健康狀況而量身定做健康餐飲的餐飲公司是個空白。這是一片“藍海”，可大有作為！最近也出現過一些門戶類的外賣訂餐網站，把所有餐廳的各種菜單/價格/地址/電話都放在網上，用戶可以根據所在位置方便的查詢目標餐廳的菜單，然后通過電話做詳細的了解。這對于餐廳來說，充其量也只是餐廳的廣告罷了。并不能改善衛生、營養、健康等本質性的問題。也很難保障自己網站里所有的飲食質量。
策略和流程：我們的訂餐的模式走的預定模式。所以整個策略和流程與別的訂餐公司有所不同。
1、 發展策略：我們的發展策略是采取“中央廚房+二次加熱點”的模式，并圈定商
務區和商務樓。先在大的商務區附近建立一個比較大型的“中央廚房”，能夠支
持數萬人的飲食量。再在具體的.若干個商務樓下面設“二次加熱點”。會員的發
展策略也是以“二次加熱點”所覆蓋的商務樓為單位來發展。這樣做的好處是密
集的圈定了會員的所在地址，能夠更快、更有效率的送餐，可以更好的提供服務
和管理會員，一步一個腳印。
2
3、 制作流程：①根據個人的訂餐需求設計食譜并由專業的廚師制作。②把制作好的
食物低溫冷藏。③以商務樓為單位把冷藏的食物放入保溫箱。④送到二次加熱點。⑤由經過培訓的人員操作二次加熱，以保障食物風味和營養。⑥按照會員要求的
送餐時間準時送達。采用這種方法可大大降低前期的發展成本，并為以后開連鎖
店提供快速復制的可行性。
我們的主體主要由網站、配餐、配送、服務四大部分組成。
第一部分：網站
網站的特征是互動性，客戶注冊會員，并建立健康檔案，記錄會員的健康情況和生活習慣。并有專家答疑等。因為會員們的訂餐一般都是預定好的，我們對網站的定位是以資訊和各種服務為主的社區類網站。會員可以在網站里交流心得、交友、寫心情故事等。并設有心理測試、心理咨詢、健康咨詢、保健常識、網上商城等板塊。
第二部分：配餐
統一制作流程和標準。制作流程完全是采用健康的烹調方式：根據人體每日的營養需求量，嚴格控制油脂、鹽分及各種調料的用量，用正宗的高湯代替味精和雞精。既做到美味健康，又減少過多的調味品對身體及情緒的損害。
我們提供了早、中、晚餐的解決方案。
早餐：早吃好。早餐要注重營養的充足和方便性（白領們的早班都很忙碌，有時候為了趕時間甚至不去吃早餐），我們的策略是在每個商務大樓的下面設置流動早餐點。每個會員都會有張憑證或者是電子卡，客戶可快速的拿到自己的早餐。早餐大致有：各種養生粥、高湯做的雞蛋羹、純正豆漿、牛奶、現制果汁、全麥面包做的三明治、包子等。用自助的形式，稀飯類每人限領一份，全麥面包、包子等根據每人的食量可有增減。
午餐：主要是各種健康的炒菜、魚類、肉類等。根據營養的需要，每周或者每月不會
重樣。達到營養的全面均衡。主食根據客戶的不同要求提供：糙米飯、全麥面包、米飯、饅頭、豌豆糕等。
晚餐：由于白領們的生活方式。他們的晚餐大部分是回家與家人團聚或者去飯店等。我們的策略是為那些想回家與家人共進晚餐的人提供“凈菜”，并在網站上提供各種菜的加工方式的視頻、注意事項、小竅門等。（說明：晚餐“凈菜”的作用更多的是一種服務，給白領一種全方位服務的感覺，是品質的體現。當然，價格肯定要比普通的蔬要貴一些,還是能小有盈利的）。對于想要去飯店吃飯的會員，后期也可以提供各個飯店的優惠券等服務。 第三部分：配送
配送是每個外賣公司想要做大的瓶頸，也是一直以來影響外賣發展的障礙。主要的原因是客戶過于分散以及客戶訂餐的不穩定性，導致了外賣人員也不夠穩定。我們的商業模式解決了客戶的分散和不穩定性問題。因為，第一我們的發展模式是一個商務樓一個商務樓的發展，幾個商務樓中間一個“二次加熱點”這就圈定了客戶的范圍。第二我們的采取的是會員制的健康食療計劃，早餐和午餐是早就預定好的。這就形成了我們的客戶訂餐的穩定性。每天提前把預定的餐飲在中央廚房制作完成并冷藏，以商務樓為單位分裝在保溫箱中保持低溫，在客戶預定的吃飯時間之前把飯菜送到各個“二次加熱點”。由熟練工負責二次加熱，以最大限度的保全餐飲的味道和營養。然后按時送到會員手中。
其實，一日三餐每個人都要吃的，而且白領們也為每天吃什么和怎么吃才健康而煩惱，每到吃飯時間都有人抱怨不知道該吃什么好，都會為了吃什么而發愁，況且在午餐時間，大家都要吃飯，飯店的數量就顯得有點不足了。所以由我們的食療專家和營養師為他們量身定做好了餐飲計劃，以最衛生、最健康的方式烹調，準時的送到他們的工作地點，而且是每周或者每月不會重樣，幫他們解決了健康吃飯的問題。
第四部分：服務
我們的主體業務是健康餐飲為主，注重外賣人員的培訓，統一服裝。盡量把所有環節精煉，減少送餐的誤差。隨著會員數量的發展陸續加入各種增值服務：
1、承辦家庭聚會：提供各種聚會用酒、食物和場景布置，高級酒具的出租和出售，廚師和侍者的外派。
2、網上商城：充分利用網站和物流（每天都要去送餐），針對會員提供網上照片沖印、取送件服務、網上送花、網上購書、手機及筆記本等數碼產品的出售。
3、利用龐大的會員群來和美容院、高級服裝、健身房等場所要打折。給會員帶來實惠。
總之，我們的會員一般是商務區的白領，當這個群體的會員發展壯大以后。本身就是一個非常大的財富。
為什么是我們？傳統的外賣公司不在少數，為什么他們不去做？
主要是還是模式的問題。傳統的外賣模式不能做大的制約因素是客源的不固定和訂餐量及吃飯時間的不確定上。由于客源和定餐量的不確定，導致在服務、衛生、口味上不能做到很好，不能形成品牌。我們的模式從開始就以食療專家和營養師的指導為引子，實行預定餐制度，這樣就解決了訂餐量和吃飯時間的問題。而且我們訂餐范圍是以商務樓為單位的，這樣就能把客戶集中，減少物流成本。
為什么要找投資？
我們的這個模式，定位在商務白領的健康餐飲上。尤其是以營養專家的診斷和建議為開端，并且需要建立“中央廚房”以提高衛生標準和食物品質。所以在前期就需要大量的資金支持。還有就是組織這些食療專家、高級廚師、營養師等，都需要一定的資本。如果把做生意比作戰爭，那這些專家就是精兵良將。我們作為“初出茅廬”之輩要想他們聽命于我們，其中比較重要因素的就是要有“令牌”。在戰場，令牌是王公貴族對一個人能力和策略的認可。在商業中，投資機構對公司投資也是一種能力和策略的認可。所以我們需要投資。
為什么要找你們投資？
我們在選擇投資機構上也是比較謹慎的，比較有名和有實力的投資機構對我們的幫助和認可性更大。符合我們最佳要求的投資公司你們是其中之一。
預定餐的好處。
1、以食療專家和營養師的診斷和建議為指導，針對個人情況有一個整體的食療計劃，使食療的效果達到最好。
2、我們按時送飯，客戶就能保證每天按時吃飯，使身體的生物鐘趨于穩定。
3、由于飯菜都是事先預定好的，就不會有剩菜和剩飯現象。杜絕了普通外賣機構把剩飯菜反復加熱后賣給顧客的情況。我們能保證每頓飯都是最新鮮的。
4、預定餐事先知曉了每個人的飲食習慣和健康狀況，根據每個人的飲食習慣和飲食禁忌在配餐上做好調整
如果按時送餐，有些客戶覺得還不餓，不想吃。
如果一個人經常晚上睡不著，白天老想睡覺，就說明他的睡眠有障礙，需要調整過來。該吃飯的時候卻不想吃飯，也算是一種健康障礙，更需要健康的餐飲進行調整，只要按著我們量身定做的菜譜按時吃飯，很快就能調整過來。
有些客戶會擔心：只在一家餐飲公司預定，菜式會不會太單調？
不會，因為餐飲都是預定的，在原材料的采購和加工上都是統一籌劃的，這樣在保證衛生和健康的基礎上，我們甚至可以設計出一個月都不會重樣的菜譜，營養搭配絕對合理。我們的網站能及時的收集到客戶的要求、意見以及感受，同時成立口味研發團隊，研究更健康、更營養的菜式。絕對不會使客戶覺得單調。
關于減肥：說到減肥，人們首先想到了節食。但是，盲目的節食減少甚至完全斷絕了一些人體必須營養物質和礦物質的攝入。缺少了這些物質，身體就會向大腦發出嚴重警告，并出現各種癥狀，潛意識里會不斷的要求終止這種節食行為，最終注定要失敗。這就是為什么節食減肥很難成功的根本原因，還會對身心造成傷害。針對有意減肥的會員，我們可根據想減肥的會員的個人的具體情況（身高、體重、作息時間等）計算出每天需要的營養物質數量，在保證健康的基礎上增加纖維素、限制油脂和鹽分的攝入，并且用中醫的“耳珠”，對耳朵上減肥穴位進行刺激，能減少饑餓感。調節內分泌。再加上組織、建議會員定期的做有氧運動。這樣，不知不覺中每個月瘦身4-8斤很輕松，而且絕不會反彈。目前國際上公認的最安全的減肥速度是每周0.5-1公斤。
關于水果：提到健康飲食，水果必不可少。但是飯后吃水果是一個很不好的習慣，因為水果中含有類黃銅化合物等，會抑制對蛋白質的消化和吸收，而且飯后吃水果往往是在吃飽或吃得過飽的基礎上，再添加食物，而這部分的熱量幾乎全部被儲存。一天中吃水果的最佳時間是上午的九點到十點鐘和下午的四點到五點鐘。既可以補充各種維生素，又能減少進食量。我們的水果解決方案是：早上發放早餐的時候每人發一個水果，囑中午九點到十點鐘的時候或者飯前半小時再吃；午飯送餐的時候再送一個水果，囑下午四點到五點的時候再吃。
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