【精品】創業計劃匯總五篇
人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,前方等待著我們的是新的機遇和挑戰,現在就讓我們制定一份計劃,好好地規劃一下吧。那么你真正懂得怎么制定計劃嗎?下面是小編為大家整理的創業計劃5篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
創業計劃 篇1
藥店名稱:
投資規模:
鄉鎮大型藥店,投資金額在20萬以上,經營面積在200平方米以上。正式人員5人。 資金用途:
裝修3萬,監控、收銀設備、空調、電視2萬,柜臺、桌子、凳子之類1萬,體驗設備1萬,開發費用3萬,藥品9萬,流動資金1萬。
藥店定位:
具有規模化、特色化、多元化、差異化、會員制服務為主的新型鄉鎮藥店,藥店以服務鄉鎮普遍中等收入家庭購藥為主。
定位原因:
1.規模化:現在的鄉鎮藥店一般面積小、品種少、擺放亂,而大規模的藥店將成為以后鄉鎮藥店發展的趨勢。
2.特色化:目前的鄉鎮藥店普遍同質化嚴重,缺乏特色,靠天收、坐店等客,無競爭意識,缺乏經營理念,這樣的藥店將被市場淘汰或者利潤壓縮。
3.多元化:經營的多元化、品種的多元化、服務的多元化。
4.差異化:別人有的產品、服務我們一定要有,別人沒有的我們也要有。
地理位置:
六十鋪菜市街西路南,有菜市街,居民區,在建小區,背靠鄉村,工業園區。 選址原因:
1.有效客流
居民區是一大主流,伴隨著對農村市場的輻射,另外菜市街的帶動,可以使藥店的受視和受注的可能性增強,增加購買。
2.成本核算
除了預測客流量、選擇恰當的地理位置,對于成本的核算也是不容忽視的。門店成本
的核算策略是每個經營者都應嫻熟應用的技能。需要注意的是,門店的成功之道在于利用規模經濟的邊際效益。
藥店裝飾:
1.外圍寫真大型招牌為主,綠色底,墻以白色粉刷,以顯干凈、整齊、規
范。玻璃電動感應門兩扇,以便吸引光線和注意店內陳列。
2.內部劃分四區,推薦用藥區、自選用藥區、免費體驗區、客戶休息區。藥店設立專柜專科,處方藥專柜,非處方藥專柜,保健品專柜,計生用品專柜,拆零專柜,中藥專臺,大堂吊頂,設置方形柜臺,地板磚,收銀臺,大屏幕彩電,監控錄像,選一角落作為咨詢臺,中醫座診。
藥店專柜專科的功能:
1、增加銷售額:縱觀傳統品牌藥品,以及剛上市產品打造品牌,其銷售額主要靠專柜專科。
2、提升品牌知名度:在醫藥超市、商場的大型終端設立品牌專柜專科,以統一的形象、 統一的價格、統一的政策與消費者見面,給消費者一個完美的品牌概念。
3、廣告效應:一個藥店或專柜專科的設立有利于產品的展示和提醒作用,這一點可推廣至大量的終端陳列。在大型商場設立專柜專科,其作用更是顯而易見。
藥店專柜專科設立的時間:
1、建立形象專柜專科的時機選擇在市場開業或商場裝修,因為這里涉及到柜臺的裝修和商場的整體布局。
2、建立普通的專柜專科一般選擇同類產品銷售淡季,對價格、位置等談判都有利。 藥店專柜專科利潤分析:
藥店專柜專科的盈虧分析:
專柜專科的投入:員工工資、制作費、宣傳費、管理費、藥物成本。
專柜專科的產出:柜臺銷售額與毛利潤。
利潤=專柜專科的產出-專柜專科的投入。
人員管理:
人員招聘:人員:店長一名、大夫一名、促銷員2名、收銀員1名共5名。
培訓:包括產品知識、企業背景、與消費者溝通技巧、簡單的中老年保健知識、營銷基礎知識等。
規章制度:
規定工作人員的要求、權利、義務。
(1)店長要求:
A、認真貫徹執行《藥品管理法》等有關藥品管理方針政策,按GSP規范門店工作,對門店藥品質量及服務工作負具體責任。
B、貫徹執行總辦各項管理制度,不得自行購藥,對上級主管部門下達的各項質量指示制訂相應的措施,嚴格執行并傳達落實。
C、按門店發展趨勢,起草本門店長短期發展規劃,經批準后執行。
D、負責門店排班,日常事務的分工管理,協調各部門的關系并指導相關工作。
E、負責協調質檢,駐店藥師做好藥品的質量監督工作。督查效期藥品,及時處理門店質量投訴,對門店藥品質量負相關責任。
F、遵守物價部門下發的藥品價格體系,保證上柜商品明碼標價,價格標簽填寫齊全,及時有效的對本店商品價格開展自查工作。
G、貫徹執行規范服務,處理解決門店糾紛。
H、保證門店財務出入相對平衡,對利潤負責。
I、負責門店商品計劃的核實與傳遞以及單據、日報表的保管,負責門店辦公用品計劃的申報與領發。
J、負責門店授權范圍內的折扣,掛帳管理,相關報表的量化分析。
K、上傳下達,協調管理層與執行層間的關系。
L、不計較個人得失,能吃苦耐勞,工作認真細致,條理清楚,堅持原則,責任心強,懂市場營銷,熱情穩重,有主人翁意識。
M、積極完成上級交待的其他工作。
N、處理好周圍商家及有關部門的關系,協調好本店內部員工關系,依靠員工,關心員工,充分調動和發揮員工的工作積極性。
O、認真推行文明經商,規范服務,爭創各種榮譽稱號,提高門店的社會信譽度。 P、迅速處理好突發事件,如火災、停電、盜竊、搶劫等。
店長職責:
A. 負責藥店員工,商品、設備、現金、財務憑證、安全,衛生等全面經營管理。
B. 對人的管理:
1、安排員工出勤,休假,輪換等。
2.檢查,記錄員工的出勤情況。
3.檢查員工的儀容、儀表、是否穿工作服、掛胸卡,是否做到"主動、熱情、耐心、周到、準確"。
4.組織員工會議,學習及社外活動。
5.檢查員工是否完成每日的營業任務。
6.對新員工的崗位培訓,語言技巧及顧客服務培訓。
7.檢查員工吃、住、行是否安全。
C. 對商品的管理:
1.對商品的驗收,入庫,缺損記錄及處理
2.對商品的陳列,擺放是否美觀,安全,符合GSP要求。
3.對商品的質量管理,對商品的包裝、保質期、冷凍設備、冷藏、搬運、存放是否符合GSP要求。
4.對商品的缺損管理,盤查商品是否有丟失,哪些商品需要及時補貨,缺貨是營業的最大敵人。檢查庫存藥品是否都有上貨架,所缺商品是否補救措施。
5.是否過期商品,是否有退貨及報損商品。
6.商品的包裝是否變色或有灰塵等污染物。
D. 對現金的管理:
1.每日營業收入的管理:
1)配備保險箱,存放過夜營業款,鑰匙由店長保管。
2)每日15:00--16:00結清當日的營業收入。
3)填寫每日營業收入結帳表,由收銀員簽字作為做帳憑證。
4)收銀員清點營業款后,應與營業員填寫的`銷售清單進行核對,實收款與實銷售數額相符后簽字把營業收入移交店長。
5)店長將收到的營業款(除去備用找零款1000元外)其他一律存入銀行指定賬號,存款時應注意安全以防發生意外。
2.對收銀員的管理
1)選聘收銀員的標準是:誠實、負責、快捷與友善、熟悉藥品。
2)控制收銀差錯率在5/萬之內,主要管理事項:
①假幣。②退貨不實。③價格數輸入錯誤。
④親朋好友結帳少輸入。⑤內外勾結逃過結款。
⑥少找顧客錢。⑦直接偷錢。
3.交班現金的管理
1)接班收銀員在接班前應將額定的現金零鈔備妥。
2)應準備一本現金移交薄,用于營業現金的交接簽收。
4.大額鈔票的管理
1)大額鈔票放在現金盤的下面,以現金盤遮蓋住。
2)大鈔累計到20xx元以上,由店長收回放在保險箱中,此作業稱為中間收款,將現金放在特定布袋內,然后系在手上帶走,并隨時注意四周的情況。
3)每次收大鈔時,將收款額、時間、登記在該收銀臺的中間收款記錄本上,由收銀員及店長簽名確認。
5.零用金的管理
1)零用金應包括各種面值的紙鈔及硬幣,其數額可根據營業狀況來決定。
2)每天開始營業前,必須將各收銀機開機前的零用金備妥。
3)除開機之前的零用金外,應備足一定兌換量,在營業中途兌換。
4)零用金不足時,切勿大聲喊叫,及時和其他人兌換。
6. 監控設備的管理
1)營業前打開監控設備。
2)下班前保存好監控內容。
(2)咨詢大夫要求:
A. 年齡40~65歲,讓眾患者感到有資歷。
B. 不僅僅醫學知識扎實,而且一定要熟悉我們的產品知識,如產品的優勢、賣點等。
C. 會應用我們的銷售工具(產品的權威性、優惠政策、療效承諾、質量保證等)。
D .熟悉現代藥品藥店的營銷模式,能夠有強烈的自信心說服消費者購買產品。 E. 能夠準確的解釋儀器檢測的結果。
F. 會應用相關臺詞銷售藥品。
咨詢大夫職責:
A. 負責各種病理的解釋。
B. 負責說服群眾購買藥品。
創業計劃 篇2
消費者的需求就是經營者的商機。面對“穿要布,吃要素”的消費潮流,你想不想開辦一家素菜餐廳,想不想開好一家素菜餐廳?
隨著社會的進步和人民生活的富足,食素的人群越來越大。我們應當看到這一發展趨勢,抓住有利商機,投資興辦“素食餐廳”,也許就會在擁擠的餐飲市場中開發出一片新的天地。
選好開店地區位置
想投資興辦素食餐廳,首先要做好市場調查,摸清周邊環境。素食之風勁吹雖是一種社會現象,但需求群體各異,投資選址要有區別。首先要選靠近寺廟和古跡名勝之地。寺廟、古跡名勝之地皆為圣潔之所在,隨著改革開放政策的實施,旅游事業的發展,“天下名山僧占多”的佛寺古剎,已成為
旅游線上的熱點,“借佛游春”,“向佛祈福”的旅游者數以百萬計,這些因素有力地推動了寺廟經濟及飲食業的繁榮,使寺廟菜日益趨向市場化。在這些地方投資興建素食餐廳會有廣闊而美好的前景;二是要選擇生活水平和文化水平比較高的.消費群體所在地區。因為當今人們不是“貪而吃素”而是“富而吃素”,對素食的追求,與其物質文明程度和精神文明程度息息相關;三是要先沿海后內陸。沿海地區經濟發展迅速,生活水平高,比較講究飲食文化,注重健康飲食的人比較多,接受素食文化的人士也相應廣泛;四是積極向以葷食為主的地區進軍。調查表明,自改革開放以來,一些以葷食為主地區的“富貴病”增長率較高,人們已經逐漸認識到常吃肉食的危害,開始向素食靠近;五是依托綠色生態園開辟“素食餐廳”。據了解全國已建有綠色生態園餐廳60余家,可真正實現“綠色生態鏈”(有綠色種植、養殖、食品加工)的不到5%,絕大多數生態園以經營葷菜、海鮮為主,燕、鮑、翅、參占有相當比例,綠色鮮蔬、山野菜、菌類菜肴的數量很少。從長遠經營策略分析,在綠色生態園增設“素食餐廳”,可大為增強對消費者的吸引力。
強化原料、菜品和烹調方法的開發創新
素菜是中國烹飪的一大類型,要開好一家素菜餐廳,就要繼承和發揚祖國素食文化,并且同當代醫藥科學、生物科學、農業科學、食品科學等科學研究成果相結合,形成現代素食科學。
開發出一批符合現代人食用需求的創新素菜。開發與創新素菜,首先要進行原料開發。中國素食原料非常講究時鮮,正像清人李漁所說:“論素食之美者,曰清、曰潔、曰芳馥、曰松脆而已;至美之所在,能居肉食之上者,只有一字之鮮。”選擇素食原料要以清、凈、素、雅為標準。無論是三菇六耳、還是四時蔬果,都要隨時令的變化突出一個“鮮”字。有些稀有珍貴的素食原料,如天山的蕨菜,泰山的鹿角菜,五臺山的天花菜,靈隱寺的西湖莼菜,長白山的松茸,以及四川的花菇、羊肚腩、丁香菌、虎掌菌等,都應列入開發之列。
近年來,我國對山野菜的開發和利用也取得了可喜的成績,山野菜生長在野生環境中,沒有農藥的污染,沒有化肥的催生,沒有污染空氣的侵蝕,沒有基因的轉換,充分吸收著富含負離子的清新空氣,含有許多家蔬沒有的有益于人體的成分,是得天獨厚的素食烹飪原料。其他如水果類原料,如鮮果中的蘋果、梨、橙、橘子、桃、香蕉、荔枝、菠蘿、櫻桃、草莓、葡萄等,以及干果類的大棗、板栗、白果、杏仁、花生、蓮子、榛子、松子、芝麻等,以及豆制品類、面筋類等都是取之不盡的素食原料。
此外,還要抓好素食調味的開發與創新。中國菜是以“味”為核心,素食也毫不例外,但素菜調味與葷菜調味有著嚴格區別。中國素菜的調味原則是清幽、淡雅,突出原料本色本味,尤其是寺院素菜、宮廷素菜調味有著嚴格戒律,如不用“五辛”,即大蒜、小蒜、興蕖、慈蔥、茗蔥(以上為佛家戒律),或韭、*、蒜、云苔、胡荽(以上為道家戒律)。我主張現代素菜調味應本著既不違背傳統的戒律,又要因地、因時、因物制宜。現在,國內市場上新型調味料、各種調味汁層出不窮,調味方法豐富多彩,很多葷菜的調味料和調味手段不僅可以借鑒,一些西餐用的調味料也可融入。因物制宜就是要根據原料的物性實施調味,如鮮蔬、瓜果同豆制品、面筋和菌藻類的調味方法、調味手段就不能一模一樣,應區別對待,以期達到盡善盡美。
要探索烹調方法的改革與創新。中國傳統素食花樣品種繁多,技藝精湛,享譽海內外。素料雖為普通之物,但經過烹飪高手的精心制作,卻能化平凡為神奇,創制出千姿百味的清素佳肴。就其品類而言,涼拌、熱炒、烹煮、燒燜、蒸扒樣樣俱全,既有便餐小酌美味素肴,又有高級素筵配套肴饌。其花色拼盤更是令人嘆為觀止,而且能用素料制出葷形,如素火腿、素雞、素蝦、素蟹、素牛腩、素肝、素腸、素干貝等,鮮美雋永,成為中國素饌中之佼佼者。筆者認為,今后對素食的烹制要求也應同葷菜一樣,要與現代生活節奏的加快相協調,那些制作工藝復雜、制作時間過長、有名無實的造型菜,如素魚、素鴨、素鵝等盡量不做;烹制家蔬、野蔬要多采用泡、拌、熗、白灼、生炒為好,以求能保持原料的原汁原味;烹制菌類、菇類原料以蒸扒為上;烹制豆腐、面筋、根莖類原料多采用熘、燒、燜、燉等方法最為適宜;烹制水果、干果、堅果之類原料,要多運用拔絲、蜜汁、蜜燜的方法;而一些蔬菜類原料、豆制品及面筋之類原料,采用生*的烹制方法很受客人喜歡,只要能因地、因人配制出不同風味的**醬,即可達到事半功倍的效果。做好“廣而告知”工作
要開好一家素食店,還要重視經常性的素食文化宣傳工作。前邊已經談到,常吃素食還是常吃葷食是觀念的轉變,它與消費群體的衛生知識、醫療保健知識水平息息相關。作為一個餐飲工作者和烹飪技術工作者,有責任向社會宣傳飲食科普知識,提高全社會的素食文化知識水平,引導消費,促進健康。
作為一家素食餐館,也應大力做好素菜的宣傳工作,如當今的一些素菜館,不僅在店內懸掛素菜宣傳圖片,還將素菜相關知識印成宣傳品,向社會廣為散發。這不僅有利于擴大素菜在社會的影響,更有利于素菜餐廳自身的發展。
創業計劃 篇3
隨著人們物質生活水平的提高,人們對于精神上的要求也越來越高,年輕人就業家里增大,需要閱讀大量的書籍來為自己充電。
環境分析:
一、xx圖書零售市場的現狀
二、目前xx圖書零售行業已存在競爭者的分析
1、國有書店仍然占主導地位2、民營連鎖書店在悄然興起3、本地個體書店已長期存在
三、開設的時機——緊迫性書店定位:一、小型---“小而精”二、特色三、核心競爭力投資預算:一、圖書商品的采購二、設備采購與裝修三、店面租金收益預測盈虧臨界分析--損益平衡點投資回收期風險規避遠景規劃一、擴大單店規模。
二、開設分店書店的長期目標
環境分析:
一.xx圖書零售市場的現狀xx市區總人口約30余萬,市級與市中區直屬機關和行政事業單位集中分布,各類學校20余所,在校學生4萬余人。(人口)xx市區是整個xx地區經濟文化的中心,經濟相對發達,人均收入較高,形成了一定對文化商品的購買力。(購買力)隨著社會經濟的發展,社會價值觀發生了巨大的變化。
在類似xx這樣的中西部經濟較落后的中小城市,人們更加渴望獲取先進的信息,學習優秀的文化,吸取更多的知識;藉以改變自身落后的面貌,由此產生了對文化商品豐富的需求。(購買欲望)由于本地文化發展的滯后,文化消費市場不發達,種類單一。雖然存在各種書店,但沒有充分滿足讀者日益增長的需要,圖書零售市場仍有容納小型特色書店的空間。
二、目前xx圖書零售行業已存在競爭者的分析1、國有書店仍然占主導地位(xx市新華書店、四川省新華書店集團下屬連鎖店)優勢:1)聲譽與品牌優勢幾十年來對廣大讀者根深蒂固的影響;2)總體實力強大資金、人員、系統不是小型書店能夠比擬的;3)政策優勢對教材教輔的壟斷經營。
劣勢:
1)運行成本高,不具備價格優勢;
2)管理環節較多,對市場需求反應速度慢;3)服務意識缺乏,特色化個性化服務沒有,欠缺文化氛圍;4)國家對教材教輔市場的逐步開放。
對策:沒有總體抗衡的實力,采取市場補缺者戰略1)細分目標市場,避開主導者的優勢商品;2)著力降低經營成本,讓利于讀者;3)狠抓服務質量,提供多樣化的服務形式,提高讀者的認可度和忠誠度。
2、民營連鎖書店在悄然興起(習殊書屋、百可悅目)優勢:1)在當地已有一定數量的讀者群;2)統一采購,銷售方式靈活,有一定價格優勢;3)較為重視服務工作。
劣勢:
1)決策管理層不在當地,信息、決策溝通不暢;2)門店營業人員素質普遍不高,欠缺工作熱情和服務意識;3)門店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。
對策:最主要的競爭者,構成最大的威脅。采取市場跟隨者戰略,待時機成熟可采用市場挑戰者戰略。
1)在市場區域和經營種類上形成差異;
2)加強特色化、個性化服務;
3)提高新書上架與讀者訂書到位的速度。
值得一提的是,北京百可悅目公司于20xx年1月26日在xx政府街開業的分店,百可悅目以其清新的門店環境、豐富及時的圖書種類、新穎的圖書陳列方式以及優惠的銷售策略,一改本地民間書店陳舊、凌亂、家庭作坊式的形象,贏得了讀者的喜愛,在開業第一個月就取得了2萬余元的營業收入。個中經驗值得思考。]3.本地個體書店已經長期存在(小小書店、南街書店、利州書店、弘文書店)優勢:1)經營時間一般較長,有一定知名度和顧客群;2)經營方式靈活:零售、少量批發、租書;3)價格優勢,且有可能出售盜版圖書。
劣勢:
1)作坊式門店,環境差,沒有文化氛圍;2)缺乏經營管理意識,得過且過;對策:此類書店一般不會形成較大威脅。
三、開設的時機——緊迫性xx的圖書行業中,雖然本地的新華書店一直占主導地位,但改革開放以來的很多年,xx新華書店的門市業務卻不斷的在萎縮,門市越來越小,主要靠對教材教輔的壟斷經營維持生存。
然而,從20xx年起,四川省新華書店系統從成都開始在全省范圍內開展連鎖經營,20xx年9月,在xx東壩開設了xx的第一家連鎖店。而且,北京有名的習殊書屋連鎖店也于20xx年落戶xx,新興的百可悅目于20xx年1月在xx老城區開業。雖然有這些對手先行進入了xx市場,但除了新華書店以外,其他的對手都還沒有形成廣泛的影響,對市場的占有也相當有限。
當然,隨著時間的發展,他們對市場的影響會越來越大,地位也會越加鞏固。因此,在對手立足未穩的時候,盡快進入xx的圖書市場是必要的,也是可以事半功倍的。否則,一旦市場格局已定,大部分讀者形成對已有書店的偏愛,再要從中形成自己的優勢恐怕就會是事倍功半了。書店定位基于以上分析,xx市區還存在適合小型綜合書店生長、發展的市場環境。
然而,影響書店生存與發展的因素是多方面的,書店是否進行了準確的市場定位是其能不能順利地在行業中站住腳的重要因素;在書店進入市場之前的初次定位尤其關鍵。書店的市場定位就是要對本書店的產品和服務進行設計,從而使其能在讀者心中占有一個獨特的、有價值的位置。定位的核心是“差異化”一、小型 ---“小而精”根據xx市區的市場規模與行業狀況,小型門店成本低、投資風險小,更有利于開展特色經營與提高服務水平,充分利用場地,降低成本,以價格優勢吸引讀者。針對新華書店“大而全”、“小而全”的特點,從書店的裝潢、陳設到圖書的`品種、陳列以及各種服務都要突出“精”的特點。
1.小巧的環境布局給讀營造一個清新舒適、格調高雅的文化氛圍,有利于讀者讀書的而不僅僅是買書的環境。(形象差異化)2.親切周到的服務努力拉近與讀者的距離,一切從讀者的需要出發,體現文化行業的特色,突出人文關懷。(服務差異化)
二、特色同樣針對新華書店種類全面的特點,加之xx地區目前還沒有對某一領域圖書突出的大量的需求,書店在種類和數量上完全沒有優勢,而且做某一門類的專業書店的市場條件也不成熟。
1.“特色”是要在既不追求全面又不專做一類的情況下,抓住幾類市場需求較大或者新華書店忽略了的又有一定市場需求的圖書,深入地挖掘,做出專業水平。(產品差異化)2.“特色”還要在經營的范圍上考慮。比如,文具、賀卡,以及圖書包裝、禮儀送書等增值服務。(產品差異化)3.在直接面對讀者零售的經營方式之外,主動出擊挖掘客戶,爭取集團購買的大客戶。
三、總的來說,書店的核心競爭力就是:有針對性的圖書種類,全面人性化的服務。尤其是服務,因為“書店出售的所有東西里,只有服務是自己的產品”。當然,書店的定位不是一次就能適當合理的確定,也不是一成不變的。必須根據市場情況和競爭對手的變化,需要適時適當的不斷加以調整和改進。投資預算書店的投資主要是前期鋪底圖書與書架等設備的采購,以及門店的租金與裝修。總投資6萬元,其中3萬元為前期圖書的采購;2萬元為預付店面租金和店面裝修及設備采購;1萬元為備用金。
一、圖書商品的采購書店計劃經營各類圖書20xx—3000種,3000冊左右,總碼洋5萬余元,實洋2.5萬元左右。
二、設備采購與裝修
根據書店的定位,書店的環境應與一般個體書店有明顯的區別,整潔、明亮,具有時尚氣息和文化氛圍,必須在書架和裝修上能體現出來。門店應進行經濟型的裝修。
三、店面租金
月租應在預計銷售額的10%以下,以5—8%為宜。收益預測書店定位銷售的少兒、大眾文化、教輔等種類圖書的批發折扣一般在6折以下,如按定價銷售則有40%的利潤空間;按照xx的市場情況,如以8.5折進行優惠銷售就能夠形成價格優勢,而且仍有25%以上的利潤空間書店每月的固定費用 =房租(含水電)+稅費 +人員工資 (實際運行中還有不少雜費)每月預計總額 = 1500 + 300 + 1200= 3000。書店的變動費用,如運費、宣傳費等,可列入總經營費用,視為0。
那么,書店每月的損益平衡點 =固定費用 = 3000元損益平衡點營業額 =固定費用 /毛利率= 3000 / 0.25 = 12000元即:每月營業額達到 12000元,平均日銷售額 400元就可保證收支相等。在一般情況下,書店日均營業額達到700元左右,月營業額達到20000元。則:月毛利額 = 20000 x 0.25 = 5000元月凈利額 = 5000– 3000 = 20xx元凈利率 = 20xx / 20000 = 10%年凈利額 = 24000元
即:一般情況下,按計劃總投資6萬元計,兩年半即可收回全部投資。[對照百可悅目書店,營業面積不到40平方米,圖書3800余冊,在開業的第一個月(20xx年1.26—2.25),沒有進行系統的宣傳推廣活動的情況下,就達到了22000余元的營業額。]在保證書店店面正常營業的前提下,書店可以采取多種宣傳促銷手段,拓展新的銷售渠道,尤其是學校、幼兒園和機關單位的批量購買,對提高營業額應有不小的貢獻風險規避任何經營都有一定的風險,無庸多言。
如何正視風險的存在、防范規避風險就顯得尤其重要。書店經營的風險相對較小,因為目前圖書批發市場是明顯的買方市場,批發商從出版社進書基本都是“寄銷”的方式,三個月回款,而且剩余滯銷圖書都可以退貨。零售書店從批發商處進書也采用類似的方式。這樣,書店的風險就主要來自自身的經營管理,如何降低成本,開拓市場,吸引讀者等方面了。需要做好以下工作:一、在充分進行實地觀察、市場調查的基礎上謹慎選擇店址。
二、盡可能控制固定費用,減少固定設備的投資。
三、建立完備的會計制度,作好詳細經營記錄。
四、理智對待經營狀況不佳的情況,全面分析、解決問題。
五、確屬選址錯誤,應早做另覓佳址的打算。
遠景規劃書店定位是:在xx市區有一定競爭實力的特色書店。能夠吸引一部分讀者,并能擁有自己忠實的顧客群。書店經營的目的是:占有xx圖書文化市場的一定份額,形成長期的盈利能力。一旦經過努力經營和不斷摸索,書店能夠按計劃達到目標,并且形成了一套成熟的經營與管理的模式,有了由少而多的資本積累,就可以爭取投資,進行發展。
發展的方式可以從以下兩方面考慮:
一、擴大單店規模。(營業面積、經營品種、經營范圍)這種方式風險較大,需要依靠對當地市場容量的充分了解和合理預測,以及在競爭中取得一定的優勢。在有新華書店大中型書店的區域應不考慮使用。
二、開設分店有了xx市區母店的成功經驗,加之在母店經營過程中與供貨商建立的良好關系,在市場競爭較弱的區域開設分店是一種投資孝易于操作的方式。
有以下兩種方向可以考慮:
1.橫向(在xx市區的其它區域)在市區內開設分店可以采用圍繞母店設售書點的方式進行,既可充分利用母店的圖書資源,擴大影響提高知名度;又節省投資,降低成本。
2.縱向(在xx市下屬的區縣)區縣的優勢在于競爭者少,尤其市新華書店的連鎖還沒到達區縣一級,讀者的需求長期得不到滿足。劣勢在于購買力較為低下。
書店長期的目標在于:在西部欠發達地區的中小城市經營圖書文化商品,溝通信息,傳播文化,形成一定規模的小型特色連鎖書店,最終實現社會效益和經濟效益的最大化。
創業計劃 篇4
創業計劃書是將有關創業的想法,借由白紙黑字最后落實的載體。創業計劃書的質量,往往會直接影響創業發起人能否找到合作伙伴、獲得資金及其他政策的支持。
店面簡介 :
本店位于福州大學城聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為120平米左右。主要提供午餐、晚餐。以閩南特色菜、川菜為主打特色。品種多,口味全,營養豐富,使就餐者有更多的選擇。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
發展戰略 :
1.本餐廳開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單、學校活動贊助或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳贈送免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務,根據不同情況采取相應得做法。
4.餐具使用不銹鋼制品,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶聯系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,附近餐館在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。
6.市場經濟是快速發展的,變化的`,動態的,因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業的未來。
餐廳店員結構 :
店長兼收銀員1名 ,廚師2名,服務生5名(學生兼職3名,固定員工2名)。
市場分析 :
大學生聚會,聚餐等活動的需要。大學生具有一定的經濟條件。大學人口密度高,市場較大。大學附近的餐館競爭不太大。
優勢分析:具有自身特色,服務質量好,店面離學校近,衛生狀況良好。
劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外食堂和其他餐館具有較大的可替代性,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析:據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
威脅分析: 餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產生了另一個問題,即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
促銷策略:
前期宣傳:大規模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節假日,開展有針對性的促銷策略如發傳單等。
財務狀況分析 :
1.據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需30000元(其中包括場地租賃費用,餐飲衛生許可等證件的申領費用,場地裝修費用,廚房用具購置費用,基本設施及其他費用等)。
2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。
3.每日經營財務預算及分析
據預算分析及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業額約4000元,收益率40%。
有形化營銷策略:
由于本餐廳的經濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"天之素"的經營宗旨與理念。
技巧化營銷策略:
做出持續性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感,本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統,實現營銷承諾:
l、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進行到底。樹立“顧客滿意自己才滿意”的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。
3、建立餐廳顧客服務調查表,定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。
大力打造“綠色食品”的品牌形象 :
根據餐廳企業競爭激烈、模仿性強以及食療產品具有的時節性強的特點,實現對企業的外顯文化和內隱文化的有機整合,加強企業的品牌保護意識與能力。圍繞“健康、綠色”為核心的品牌特征,餐廳通過樹立綠色形象、開發綠色產品,實行綠色包裝,采用綠色標志,加強綠色溝通,推動健康消費來實現營銷目標。作為一個餐廳開展綠色營銷,我們有著天然的優勢,本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準,無論從原料采購、食品加工還是衛生環境,都將嚴格把關。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環境,通過對餐廳設計的布局、裝飾風格、溫度等,體現健康綠色的理念。
經營風險 :
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:
(1)附近的餐館數目的擴大,經營的改善。
(2)租金,水電等開支的變動。
內部管理風險:
餐飲業是一個技術含量相對較低的行業,但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散,服務人員素質較低。
原料資源風險:
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
店面設計
視覺識別
店名:一方面應該和自己的經營業務有緊密的相關,另一方面要照顧到經營的場所是在校園內部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名應有格調,意味悠長。
顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調為主,輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時尚,潮流,雅致,品位。
店面布局
恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感。可適當設計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區布局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時,顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節及時調整,各種織物材質,圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調,貼近消費者感官享受。
桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放:工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好,烘托出餐廳的品位。
餐具:干凈,整潔,應該體現咖啡廳特色或者形象。
背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節變化和咖啡廳格調。
創業計劃 篇5
(1)公司概述:
公司簡介:們公司是一家集服裝設計、生產、銷售為一體的公司。公司以設計和引領潮流喂目標,以青少年為對象,主銷時尚休閑、運動服飾。
公司市場定位:主要在高校和大中城市開設店面,在之后的發展中以做出自我的品牌為目標,加大對社會潮流的影響,向國外推銷。開始創業階段主要面向大學生,以潮流為主打吸引當代年輕人。
發起人:
公司理念:
公司以設計,生產和銷售服裝為基礎,緊跟社會潮流,滿足青少年的需求。加大加強在服裝行業發展過程中亟待科技提供支
(2)撐的領域。同時在領域中急需發展、任務明確、較快能夠突破的技術和項目中加強針對重點領域及優先主題的研究、推廣應用,
為解決服裝行業發展中緊迫問題提供全面有力支撐
注重自我品牌的發展。品牌是一種無形資產,是產品附加值的總稱,是一個企業及其產品的綜合體,它涵蓋了企業的創新能力、企業管理、市場定位、營銷服務等多方面的綜合特征。創建自主品牌是服裝行業走向全球增值鏈高端的必由之路。
市場分析:
自改革開放以來,中國的經濟迅速發展,生活水平提高,我們的衣服不在是以前的“新三年,舊三年,縫縫補補又三年”。我們有足夠的經濟條件去穿暖。在物質條件豐富的條件下,人們也越來越重視精神上的享受。尤其是對于服裝上的需求。據網上調查顯示:18-30 歲年齡段的消費群體是服裝消費的最主要的群體,是消費群體中服裝購買頻率最多,總體購買金額較多的群體,該年齡段人口在1.8億左右,其中女性人口略多于男性,與中國總體人口男女比例相反。該群體具有一定的經濟基礎,很強的購買欲望,時尚,追求流行、個性,敢于嘗試新事物,容易接受各
(3)種新品牌。該群體中很大一部分容易沖動購物,他們是我們的主要客戶。而且現在大學擴招,在校大學生年年增加,所以這些地方的市場在逐年的增大。所以對于服裝產業來說是很有發展前景的。
同時服裝產業也存在這風險,包括從原材料的方面。20xx 年的棉花價格非理性上漲帶動了幾乎全部服裝原材料快速提價,20xx年紡織原輔材料成本同比上漲約30%~80%,其中棉花等主要原料漲幅最高超過一倍(我國棉花進口量約的1/3);1~7月份國內企業的燃料動力購進價格同比上漲了21.3%;長三角、珠三角地區企業用工成本普遍上漲了20%~40%;而國家加大節能減排力度也在客觀上增加了企業環保成本。在總成本大幅提升的情況下,前9個月我國服裝紡織行業對全球累計出口平均單價的增長為:紗線單價提升11.2%,面料單價提升8.5%,服裝單價提升
3.5%。服裝紡織企業出口利潤空間被不斷壓縮。成本的剛性上漲和資源進一步緊缺正在調整著行業的供給能力和結構。
同時競爭對手的發展迅速讓我們失去了價格優勢。20xx年秋交會上,紡企訂單報價普遍同比上調了20%~30%,個別產品提價幅度甚至高達40%。外商對20%以上的提價普遍難以接受,部分歐美客戶已經開始縮減在華采購量,部分低端商品更多傾向于從東南亞采購。根據全球纖維紡織業國際管理咨詢機構發布的`20xx年世界服裝行業年報數據分析報告主要紡織工業小時勞動
(4)成本的全球比較報告,中國沿海地區勞動成本不斷擴大,快速接近每小時1美元的門檻。而據越南、柬埔寨、孟加拉和印尼等國家的官方統計,其國內紡織業勞動力成本分別為每小時0.29美
元、0.36美元、0.22美元和0.36美元。東南亞各國政府、非洲相對發達地區,都在著力將紡織服裝業打造為民生產業、創匯產業。當然,產業的轉移,建立一個世界工廠,這是一個漫長的過程,或者說其優勢、效能的發揮是一個需要長時間的過程。但不可否認的是,隨著中國人口結構的倒梯形結構的呈現,中國勞動力富余供給的情況已在發生改變,我國在勞動力成本方面已經開始處于劣勢,加上人民幣升值、國際價格競爭等因素,我國在以外貿加工為主的傳統貿易方面已經喪失了優勢,以前依靠低廉勞動力獲得利潤的生產方式到今天已經難以為繼。另一方面,歐美發達國家的貿易壁壘措施(技術壁壘)并未完全消除,也限制了我國出口產品的增長。人民幣升值的同期,我國鞋服類出口的主要競爭對手印度、印尼和巴西等國貨幣對美元均大幅貶值,加之越南,印度和羅馬尼亞等周邊國家更為低廉的勞動力成本優勢,我國鞋服類產品價格競爭優勢相對弱化,耐克、阿迪達斯等跨國巨頭相繼宣布縮減在我國的采購計劃。
(5)創業步驟:因為我們是大學生創業,所以我們不可能打到大量的資金支持,所以在創業前期我們以小范圍銷售為主。
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