創(chuàng)業(yè)計劃

　　計劃摘要、概況

　　1、特產(chǎn)超市簡介：

　　在繁華的大學城，坐落著我們學生自己的超市，大學城特產(chǎn)超市。這是廣大在外求學的學子們所夢寐以求的，超市面向大學城里的全體師生和外來游客、讓大家在這里就可以吃便天下。我們旨在服務同學，為同學們提供家鄉(xiāng)特產(chǎn)。解決思想之愁的方便場所，讓遠在他鄉(xiāng)的學子吃到家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，感受到家鄉(xiāng)的味道，讓更多的同學品嘗到不同風味的食品。

　　特產(chǎn)超市將分為兩層，一樓擁有十個擺放各地特產(chǎn)的貨架，盡量囊括各地的綠色特產(chǎn)讓你一次吃便天下。我們還設有地方特產(chǎn)飾品專柜。二樓是為你提供休閑的特產(chǎn)現(xiàn)做吧臺供應現(xiàn)做新鮮特產(chǎn)和各地特色飲品，這是我們超市的特色，集休閑和購物于一身。讓你在享受中度過購物的旅程。

　　超市的管理將由我們自己負責，我們都有自己的專業(yè)知識，各個專業(yè)的人才優(yōu)勢讓我們不需要依靠別人。只有自己的超市才會全心全意地為他服務。這就是我們莫大的優(yōu)勢。所有人都會自覺地為超市的發(fā)展及時地提出方案。 超市還將嚴格把好質(zhì)量關，保證同學們的食品安全。為此我們將建立一套自己的產(chǎn)品進貨體系。1;只和有信譽的商家合作，簽訂誠信協(xié)議。2：檢貨部實行責任制。我們將確保所有產(chǎn)品的質(zhì)量優(yōu)等。

　　2、融資方式：

　　超市的投資將由我們幾個創(chuàng)建者分擔，實行股份制，并利用國家對大學生創(chuàng)業(yè)的優(yōu)惠政策，進行銀行貸款。并隨著超市的發(fā)展開展其它融資方式。當我們始終堅持由我們自主管理自主經(jīng)營。3、我們的理念： 享受美味。享受文化。文化融合。文化發(fā)揚4、我們的口號： 輕松吃遍天下，特色百味任你選5、我們的目標： 建成具有文化特色的特產(chǎn)超市，以先進的經(jīng)營理念，把特產(chǎn)超市變成同學們的"家"。讓同學們更好地了解其他地方的文化，傳播各地方的文化特色， 促進全國各省市地區(qū)的文化交流，讓中國的傳統(tǒng)文化在大學生中發(fā)揚光大。同時希望超市的發(fā)展可以為更多的同學提供兼職工作。我們的長遠規(guī)劃是在5年后可以發(fā)展成為連鎖超市。

　　團隊結構

　　公司性質(zhì)：

　　組織結構：公司初期及中期采取直線制組織形式

　　部門職能：

　　總經(jīng)理：負責公司全面工作.負責超市的發(fā)展規(guī)劃、系統(tǒng)分析，制定和實施發(fā)展策略;推動各項管理規(guī)章、制度的建設和完善;定期對公司運營情況作效益分析和評估;對各部門工作進行整體協(xié)調(diào)、安排部署及最終審核;協(xié)調(diào)激勵各部門的工作;設計一套適合公司的人員規(guī)劃方案(與公司的發(fā)展方向及顧客流量相符的方案)設計合理的工資制度。

　　秘書部：負責人員招聘、選拔、培訓及考核;負責擬訂并組織實施超市工作制度;負責各項公文的督辦，公文檔案(特產(chǎn)的相關資料、會員信息系統(tǒng))管理、文印等工作;負責庫存管理(超市將建立一個入庫、出庫的管理系統(tǒng));處理顧客的投訴，處理超市出現(xiàn)的一些應急情況。負責員工工資的統(tǒng)計發(fā)放工作;對日常財務收支進行監(jiān)督管理。

　　營銷部：負責市場調(diào)研工作，了解市場動態(tài)，建立健全信息采集渠道，據(jù)此做出合理的市場推廣策略;負責公司的各項宣傳工作，對外樹立特產(chǎn)超市的形象，搜集消費者的意見，適時做出相應的營銷策略。

　　采購質(zhì)檢部：根據(jù)超市內(nèi)部制定的質(zhì)量管理制度及我們特有的產(chǎn)品進貨體系，負責貨物的采購，與供應商的聯(lián)系，質(zhì)量檢測的工作;負責入庫管理，倉庫的貨物的定期質(zhì)量檢測。

　　財務部：制定特產(chǎn)店的財務管理制度，并組織實施;負責日常經(jīng)營活動會計登記工作，配合市場部制定各項投資財務計劃，對財務進行預結算并制定各種相關財務報表;對特產(chǎn)店的各項投資做出正確的風險分析，參與制定店的總體發(fā)展戰(zhàn)略。

　　市場分析

　　市場環(huán)境的分析是產(chǎn)品進一步開拓市場的首要工作。只有，市場環(huán)境分析正確了，才能做出正確的產(chǎn)品策略和戰(zhàn)略，才能取得成功。市場環(huán)境又分為微觀環(huán)境和宏觀環(huán)境。

　　宏觀環(huán)境分析：

　　1、經(jīng)濟環(huán)境：

　　A、市場背景：(1)、據(jù)估計現(xiàn)在在杭州就讀的大學生大約有89萬，而每逢節(jié)假日回家會購買土特產(chǎn)的人口比例達50%以上。(2)、杭州作為風景秀麗的文化古都，每年來杭旅游的人數(shù)也越來越多。(3)、來自五湖四海的學子，對不同地域的特產(chǎn)自然是有著強烈的好奇心和購買欲。

　　B、市場環(huán)境分析：(1)、現(xiàn)在市場上的特產(chǎn)銷售特別混亂，如沒有廠名廠址的三無產(chǎn)品，包裝低劣、檔次不夠，假冒現(xiàn)象嚴重、管理不規(guī)范，價格、回扣的現(xiàn)象也很嚴重。因此消費者對特產(chǎn)的印象不是很好。(2)、很多正宗特產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)在基本形成了區(qū)域品牌，由于地區(qū)保護和管理的復雜性，特產(chǎn)的價格一般較高，作為在校大學生，并沒有足夠的經(jīng)濟能力購買過度包裝的高價產(chǎn)品。

　　C、商業(yè)機會：較少的特產(chǎn)專賣店和大型購物商場形成了特產(chǎn)專賣的壟斷，而我們的企業(yè)主要面向的消費人群是在校大學生，所以產(chǎn)品價格合理。這就造就了我們特產(chǎn)專賣店的生存和潛力。

　　D、市場潛力：(1)、現(xiàn)在在校大學生人數(shù)逐年增多，并且總體的消費水平也不斷提高。(2)、下沙高教園區(qū)特產(chǎn)專賣店較少。

　　E、消費結構：恩格爾系數(shù)降低到37。3%，這反映國民生活水平的大大的提高了，大學生的月平均生活費也有所增加。本次調(diào)查結果顯示，雖然消費者家庭飲食支出占消費總支出的比重降低了，但其飲食的`總消費量是增加的，而且人們越來越追求綠色健康食品。

　　F、人口文化教育情況：在校大學生是接受過高等教育的，他們的文化素質(zhì)高于一般民眾，他們對產(chǎn)品的質(zhì)量及品牌有著比較明確的追求。他們對環(huán)保有著比較深的認識。

　　2、政治環(huán)境：政府支持大學生自主創(chuàng)業(yè)，提供了一系列優(yōu)惠政策。

　　(1)免收個體戶工商注冊費

　　(2)免收稅務登記證木工費

　　(3)免收民辦非企業(yè)單位登記費

　　(4)免收勞動合同簽證費

　　3、技術環(huán)境

　　科學技術發(fā)展。在這個高速信息時代，我國的農(nóng)產(chǎn)品加工技術和農(nóng)產(chǎn)品的養(yǎng)殖技術在不斷的發(fā)展。這就使得我們企業(yè)的未來發(fā)展奠定了基礎。農(nóng)產(chǎn)品的加工技術使得我們企業(yè)產(chǎn)品的統(tǒng)一化和品牌化走的更順，我們致力于建立一家適合高教園區(qū)特點的特產(chǎn)專賣企業(yè)。

　　4、自然環(huán)境

　　杭州經(jīng)濟高速發(fā)展，交通條件也不斷地改善，高速網(wǎng)遍布杭州各個地區(qū)。這就使得我們企業(yè)能夠為消費者提供來自全國各地的各種各樣的特色農(nóng)產(chǎn)品。

　　微觀環(huán)境分析：“7+1”特產(chǎn)專賣店簡介：以打造“優(yōu)質(zhì)農(nóng)家特產(chǎn)專賣”第一品牌為目標，是以經(jīng)營各地各種各類農(nóng)村特產(chǎn)專營性質(zhì)的商業(yè)店鋪，重質(zhì)量，守信譽，價格實惠，我店還將以獨特的經(jīng)驗方式和完善的管理體系發(fā)展連鎖經(jīng)營，以100%農(nóng)家土特產(chǎn)為主打產(chǎn)品，并以收取各地農(nóng)家特產(chǎn)精華，以原汁原味的產(chǎn)品，精益求精的質(zhì)量，令人心動的價格，將農(nóng)家特色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品在店內(nèi)一一展現(xiàn)，讓你只需走進店內(nèi)， 即有一種鄉(xiāng)音撲面而來，您可以饑渴嘗盡各種正中的農(nóng)家美味，感受其間淳樸鄉(xiāng)風。 內(nèi)部

　　外部

　　Opportunities機會

　　市場需求較大

　　廣闊的師生消費市場

　　發(fā)展空間較大，競爭相對較小

　　政府政策優(yōu)惠

　　Threats風險

　　缺乏借鑒經(jīng)驗

　　缺乏勞動力資源

　　貨物運輸安全隱患較大

　　特產(chǎn)超市將分為兩層，一樓擁有十個擺放各地特產(chǎn)的貨架，盡量囊括各地的綠色特產(chǎn)讓你一次吃便天下。我們還設有地方特產(chǎn)飾品專柜。二樓是為你提供休閑的特產(chǎn)現(xiàn)做吧臺供應現(xiàn)做新鮮特產(chǎn)和各地特色飲品，這是我們超市的特色，集休閑和購物于一身。讓你在享受中度過購物的旅程。

　　不斷總結發(fā)展經(jīng)驗，根據(jù)市場變化和消費者需求的變化制定經(jīng)營戰(zhàn)略;合理調(diào)配人手，加強專業(yè)人員培訓，以更好的服務態(tài)度彌補其他方面的不足。

　　不斷擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，增強自身競爭力;以創(chuàng)新性的發(fā)展構想吸引更多投資商的青睞;從各個層次消費者的需求著手，不斷擴大客源;發(fā)展到一定規(guī)模之后，可以建設自己的產(chǎn)品基地以及運輸團隊。

　　不斷總結發(fā)展經(jīng)驗，根據(jù)市場變化和消費者需求的變化制定經(jīng)營戰(zhàn)略;合理調(diào)配人手，加強專業(yè)人員培訓，以更好的服務態(tài)度彌補其他方面的不足。 不斷擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，增強自身競爭力;以創(chuàng)新性的發(fā)展構想吸引更多投資商的青睞;從各個層次消費者的需求著手，不斷擴大客源;發(fā)展到一定規(guī)模之后，可以建設自己的產(chǎn)品基地以及運輸團隊。

　　四、競爭對手分析

　　競爭分析就是對現(xiàn)有的競爭者和潛在的競爭者進行分析，對這些競爭者的優(yōu)勢和劣勢進行分析，從而得出我們產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢在哪里，從而做出有效的競爭策略。

　　1、直接競爭者

　　目前下沙各高校周圍專營特產(chǎn)銷售的店鋪相對較少，但零散的競爭者的威脅卻不容小覷。它們主要是指網(wǎng)上經(jīng)營的各地特產(chǎn)銷售店，以及一些大中型百貨超市中的特產(chǎn)銷售。

　　(1)網(wǎng)上特產(chǎn)銷售店。

　　目前淘寶網(wǎng)上經(jīng)營特產(chǎn)銷售的網(wǎng)上商店數(shù)量超過百家，還有快速增長的趨勢。這些商店倚靠各種有利資源：如靠近產(chǎn)品生產(chǎn)地，自己本身就擁有制造產(chǎn)品的工廠，商店為某農(nóng)特產(chǎn)公司的網(wǎng)上特許經(jīng)營等等。它們的產(chǎn)品與我公司的產(chǎn)品較為接近，從長期看是我公司的主要競爭對手。

　　(2)大中型百貨超市。

　　下沙高教園區(qū)有著物美、都尚、聯(lián)華等大型百貨超市。這些超市實力強大，經(jīng)營規(guī)模龐大，銷售渠道完善，營銷能力強，廣告投入巨大，擁有一整套比較完善的產(chǎn)業(yè)鏈，更具有較為完善的質(zhì)量管理體系。中型的百貨超市分散存在于各高校的附近地區(qū)，與大型超市相比它們規(guī)模較小，一般處于2、3級市場，但是同樣擁有較為完善的經(jīng)營理念和客源基礎。它們的共同不足是經(jīng)營泛而不精，是我們的次要競爭對手。

　　(3) 目前市場上還沒有一家專營各地特產(chǎn)銷售的商店具有品牌效益，說明在下沙地區(qū)此行業(yè)正處于啟蒙起步階段。

　　2、潛在競爭者

　　特產(chǎn)經(jīng)營分散，進入門檻低，所以部分副食品零售行業(yè)都有可能是我們的潛在競爭對手。

　　3、競爭者分析：

　　特產(chǎn)超市將分為兩層，一樓擁有十個擺放各地特產(chǎn)的貨架，盡量囊括各地的綠色特產(chǎn)讓你一次吃便天下。我們還設有地方特產(chǎn)飾品專柜。二樓是為你提供休閑的特產(chǎn)現(xiàn)做吧臺供應現(xiàn)做新鮮特產(chǎn)和各地特色飲品，這是我們超市的特色，集休閑和購物于一身。讓你在享受中度過購物的旅程。

　　名稱

　　Strength

　　優(yōu)勢

　　Weakness

　　劣勢

　　網(wǎng)上土特產(chǎn)商店 1. 經(jīng)營成本低，經(jīng)營靈活。

　　2. 新興渠道，購買方便。

　　3. 占有地利等資源優(yōu)勢。

　　4. 價格相對實體店要便宜些。

　　1. 種類不全，特色性不夠。

　　2. 顧客無法接觸到實體，對質(zhì)量安全存在顧慮。

　　3. 網(wǎng)絡購物存在風險。

　　4. 難以形成規(guī)模企業(yè)。

　　大中型百貨超市 1. 管理規(guī)范，資本雄厚。

　　2. 全國連鎖，地理優(yōu)越。

　　3. 價格適中，消費者從屬從眾購買力強。

　　4. 營銷、廣告投入大，具有品牌效益。

　　1. 規(guī)模龐大，應變能力弱。

　　2. 產(chǎn)品雜而不精。

　　3. 經(jīng)營成本、經(jīng)營風險高。

　　4. 本地特產(chǎn)居多，產(chǎn)品種類不夠豐富。

　　4、競爭戰(zhàn)略：

　　(1)競爭性營銷策略為：通過提供最多種類最優(yōu)質(zhì)量最高性價比的產(chǎn)品為顧客提供最大的便利。

　　(2)戰(zhàn)略定位為：為顧客提供最大的滿意度。

　　(3)顧客價值簡略分析：

　　5、采取的基本競爭性戰(zhàn)略為：

　　(1)差異化戰(zhàn)略：所謂差異化就是要差別與市場是大部分的產(chǎn)品，如果與其他產(chǎn)品基本同質(zhì)，那就毫無特色可言。公司真正的核心“特色”也無法成為賣點，最終公司也難逃被淘汰的命運。所以我們將在產(chǎn)品的選擇上下足功夫，首先在產(chǎn)品上尋求支撐點，尋求特色。我們售賣的產(chǎn)品將以來自各地最具特色及擁有較多好評的特產(chǎn)為最主要的產(chǎn)品來源。在經(jīng)營銷售的同時，我們也會根據(jù)市場走向及顧客的偏好程度來及時調(diào)整進貨類別與方式。

　　(2) 文化、體驗營銷戰(zhàn)略：下沙各大高校的大學生來自全國各省市各地區(qū)。每個地區(qū)的特色產(chǎn)品各有不同。通過銷售各地區(qū)的特產(chǎn)可以滿足不同地區(qū)學生的需求，并且為學生增加了體驗別的地區(qū)不一樣的飲食風格的機會。可以從部分學生懷念家鄉(xiāng)小吃特產(chǎn)這一理念出發(fā)，滿足更多顧客的需求的同時贏取更多客源。

　　五、營銷策略

　　1、商品介紹

　　特產(chǎn)超市的產(chǎn)品當然是全國各地有名的特產(chǎn)，如桂林特產(chǎn)(桂林腐竹、桂林酥糖) 、河南特產(chǎn)(新鄭紅棗) 、新疆特產(chǎn)(烏梅)湖南特產(chǎn)，江西特產(chǎn)，甘肅特產(chǎn)等。我們將會以高質(zhì)量的產(chǎn)品奉獻給顧客。

　　超市將會有自己的包裝袋，申請自己的商標，保證令顧客買的放心，吃的舒心。

　　2、特產(chǎn)的目標市場分析

　　目標市場定位——大學城內(nèi)的學生

　　此次我們針對特產(chǎn)超市的建立做了一次市場調(diào)查，在大學城10所高校派發(fā)問卷，并在網(wǎng)上做調(diào)查。多數(shù)的大學生表示如果有大學城特產(chǎn)的話，會專門去購買，并推薦朋友去。從問卷調(diào)查中可見該市場需求量大，而且市場潛力大。

　　3、特產(chǎn)營銷機會和對策分析

　　(1)價格

　　在問卷中我們也對定價做了調(diào)查，多數(shù)學生表示每次的消費將會在30元左右，所我們的價格定位將會充分考慮到學生的消費能力，以合理的收費標準吸引顧客。還會采用會員制與普通制兩種經(jīng)營模式，價格適中，除了為會員提供超值服務外，普通消費者同樣能享受到物美價廉的服務。

　　(2)銷售渠道

　　銷售渠道擬定有二種：超市內(nèi)銷售，送貨上門服務。一次性消費滿一定金額就可申請成為我們的會員，會員憑借會員卡以后消費將享受會員價。具體消費金額是多少才能成為我們的會員會視具體情況而定。

　　(3)推廣策略

　　1.開業(yè)初期打折扣。新店開張，顧客都不了解我們是做什么生意的，而且對我們的東西不了解不熟悉，因此我們推出打折扣，可以讓顧客進一步了解我們的店，如果顧客覺得好吃而且很有意思，以后也會常來光顧我們。

　　2.優(yōu)惠券發(fā)放。因為我們所針對的消費主體是學生，趁我們新店剛開張，我們?nèi)ブ車鷮W校附近進行發(fā)放優(yōu)惠券來吸引學生們的光臨。

　　3.發(fā)放廣告單。我們可以派人道學校周圍進行發(fā)放廣告單，讓顧客知道新開了一家“特產(chǎn)超市”，在廣告單中宣傳超市的特色。

　　4.節(jié)日促銷活動。我們針對以下節(jié)日進行促銷活動——元旦、情人節(jié)、勞動節(jié)、七夕情人節(jié)、教師節(jié)，中秋節(jié)、國慶節(jié)、圣誕節(jié)。

　　5.特價時段。在顧客流量少的時段實行部分商品特價，吸引新老顧客的光臨。

　　6.對消費滿一定數(shù)額的消費者，會有一些地方特色的飾品贈送。

　　六、財務分析

　　年 度 1 2 3 4 5

　　預計銷量 8000 12000 15000 18000 20000

　　預計平均售價 10 10 10 10 10

　　銷售收入 80000 120000 150000 180000 200000

　　預計現(xiàn)金收入 (單位：元)

創(chuàng)業(yè)計劃 篇4

　　一、奶茶店設備的選購

　　由于我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價廉的貨源，而且采購不到好的設備，將不僅僅僅是浪費幾百塊錢的事，可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客，千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項，會在另外一篇中列出。

　　1、封口機

　　(賣炊具機械、封口設備的店里有賣)帶有計數(shù)器，你每封一下口，計數(shù)器都會記一下數(shù)，無論電源有沒有接通，是一種機械計數(shù)。其他不帶計數(shù)器的更便宜一點。封口機選購時要注意，找個杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下，看封得結實不結實，有沒有封得不結實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。

　　2、封口膜

　　(賣封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不留意把杯子插破。從用料方面思考，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。

　　3、杯子

　　(賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，也會賣封口膜、吸管等，賣封口機的店里也會附帶銷售)一般是20xx個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，必須要多跑幾家，認真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實，關鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的情緒，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時，必須會懷疑奶茶的質(zhì)量。

　　4、吸管

　　(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多，要仔細找，畢竟是奶茶專用的，不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，能夠買幾小包，但是會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。5、攪拌機

　　西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點，價錢也不貴，這個沒啥多說的，最好到大商場里買，售后服務比較好。

　　6、飲水機

　　為了節(jié)約成本，我們能夠選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，我自己動手做了一個另外的設備來解決。

　　7、容器

　　糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要適宜的容器來盛，這些東西能夠按自己的喜好來購買，但是要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選取。

　　二、奶茶店選址

　　奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選取。這是毋需思考的事情，但繁華地段的高成本卻是我不得不思考的，在簡單的考察了縣城的繁華地段后，我只好放下了這個想法，每年四五萬元的房租、轉(zhuǎn)讓費，讓我一點脾氣也沒有，于是，只好找次一點的地方。

　　一天晚上，我和女友出來轉(zhuǎn)的時候，在實驗二小學附近發(fā)現(xiàn)了一間小房子在出租，第二天一談，房租不貴，我就回去思考了一下：試驗二小加上邊上還有一個幼兒園，大約有三千多學生，而且在那里上學的學生，家長大多是機關單位上班的，學生手里有錢，家長也不在乎;那里離最繁華的路段只隔著一條街，逛街的年輕人就應會走過一部分來;還有一點，這條路是去山上公園的兩條路之一。那里的缺點是：學生是主要的消費群體，而學生手里的錢并不是很多，而且學生花錢的方面很多，吃的.、喝的、用的、玩的等等，都從那幾個零花錢里出;學生每個周休息兩天、每年有兩個假期，這些假期里，生意會差好多。但是總的說來，還是不錯的，于是基本上我就確定了這個地方。

　　此刻看來，在學校周圍開店要注意如下幾點：

　　1、不能離學校太近，五十米左右，也不能太遠，尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話，學生剛出校門，還沒想到要去買東西吃，或者想買，人太多，老師還在附近，老師都是教育小學生不要亂花錢的;而太遠的話，可能已經(jīng)被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方，人最多，車子很難走，學生沒事坐在車上，就會想買好吃的，而家長感覺反正一時也走不出去，讓孩子先去買杯奶茶喝著，或者買點零食吃著也挺好。

　　2、衛(wèi)生是第一位的。你的東西能夠不好吃(當然，口味也很重要)，但必須要看著讓人放心，好好地在衛(wèi)生上下點功夫，決不吃虧。比如墻壁，我花了不多的錢(具體價格會在以后集中羅列)，把墻壁貼上了墻紙，看起來就很不錯。

　　3、奶茶的制作過程不能讓學生看見，或者不能完全看見，必須要持續(xù)必須的神秘感，否則過一段時間，學生就會失去濃厚的興趣。另外，飲水機、封口機，都不能排在顯眼處，因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中，還會有許多家長會問你有關色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問題，你必須要想好怎樣回答。第四，學生喜歡湊熱鬧，所以你必須要構成一個熱熱鬧鬧的場面。小學生，尤其是幼兒園的小學生，很多是被其他的小朋友吸引過來的，他們在買的過程中，就會對其他的小朋友炫耀：“小明，我要買奶茶喝，你不買嗎”。你說那個小明會怎樣反映!

　　一開始我沒重視這個問題，每次學生快放學時，我就做上二三十杯放著，這樣放學的時候賣得很快。等之后我發(fā)現(xiàn)這個問題了，我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個，這樣把放學的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘，賣得反而比以前多了第五，小學生對小禮物等東西很喜歡，不在于錢多少，必須要搞這樣的活動。比如六一兒童節(jié)前，我寫出海報：凡喝滿十杯以上者，都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西，但很多同學會為了得到這些小禮品，努力的喝滿十杯、二十杯，家長們即使明白喝奶茶的這些錢不明白能買多少小禮物，也不會惹得孩子不高興。總之，在學校周圍賣東西，必須要讓學生感覺到很開心，東西不重要，關鍵是那種感覺。

　　補充一點：買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。

　　創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的，生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上，顧客會到他的店里消費，但是顧客是會比較的，他們終究會覺得我的產(chǎn)品口感要更好些的，而且更健康。開一家珍珠奶茶店，對店面的要求不高，兩三個營業(yè)員掌握技術就能全程操作。

　　一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本，最快的兩三個月收回了成本，但是奶茶店重要的還是靠的是口味，靠的是經(jīng)營策略，靠的是獨特的奶茶宣傳文化。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇5

　　在這樣一個注重人才的年代，我們作為當代社會的大學生，為了迎接未來挑戰(zhàn)，為能夠在未來踏入社會的時候有足夠的信心，必須提前做好準備，多找機會鍛煉自己，給自己充電。

　　當今社會，在校大學生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學生發(fā)展自我，增加經(jīng)驗的一種趨勢，這種行為不但可以鍛煉自我，磨練意志，積累經(jīng)驗，同時還可以通過自己的努力，為父母減輕一些負擔。所以，我們應順著這種趨勢不斷摸索，探求，在堅持原則的基礎上以更好更多的實戰(zhàn)經(jīng)驗去迎接未來的挑戰(zhàn)!同時，這是一個商業(yè)時代，只要我們善于去觀察，就會發(fā)現(xiàn)生活中商機無處不在。在日常生活中，我發(fā)現(xiàn)江漢大學內(nèi)部及周邊專門賣運動鞋的店很少，而且學校比較偏僻，外出購物不是很方便，為此，我打算建立一個專門賣運動鞋的店，既方便他人，也滿足自己，鍛煉自己的營銷能力與溝通能力。

　　一、環(huán)境分析

　　學校周邊市場分析

　　1。我校位于遼寧省鞍山市千山達道灣鞍鄭路109號處，處于偏僻地區(qū)，離市區(qū)大型購物商場和專賣店有著三十分鐘的車程(出租車)學校周邊體育品牌專賣店沒有，對于我們來說，體育用品的競爭力還是較小的。

　　2。如今網(wǎng)絡時代的來臨，學生網(wǎng)購越來越普遍，大多數(shù)學生對網(wǎng)上購物都比較熟悉，據(jù)我們團隊調(diào)查，我校學生大部分人網(wǎng)購都是在淘寶、凡客、當當、京東等大型網(wǎng)上購物商城購買物品，只要我們對益體網(wǎng)多加宣傳，讓同學了解益體網(wǎng)，我相信同學們也會欣然接受益體網(wǎng)的。

　　3。學校周邊居民也有部分網(wǎng)購群體，市場也不小。

　　4。學校領導和老師都經(jīng)常網(wǎng)購，據(jù)我們團隊調(diào)查顯示，他們買正裝都是在實體店買，在網(wǎng)上買的多的是體育有關物品，市場也很明朗，只要多多跟老師溝通溝通，我們還是有希望從老師這兒找市場的。學校周邊競爭對手分析;

　　鞍山師范高職院位于遼寧省鞍山市千山達道灣鞍鄭路109號處，雖然旁邊坐落著幾座大學(農(nóng)林、經(jīng)濟學院等)，據(jù)我調(diào)查，少數(shù)人寧愿去市區(qū)買東西，也不愿意到旁邊學校的店子買東西。由于我校是新校區(qū)，周邊商場和商店都全部被開發(fā)，購物市場又還不是很完善，所以在我校周邊競爭對手幾乎沒有。我相信學校周邊仍有著很大的市場。

　　市場可行性分析;

　　大學生現(xiàn)在都是上網(wǎng)發(fā)燒友，隨著網(wǎng)絡和電子商務的慢慢普及，他們成為網(wǎng)絡購物群體中的主體。他們往往扮演者引領社會消費趨勢的角色，盡管在校期間沒有收入來源，在消費能力上受到了限制，他們還是會義無反顧抽出他們的零花錢去買。

　　我對我校在校大學生進行了訪問和抽樣調(diào)查，以期了解當代大學生網(wǎng)絡購物的主要特征。我校的大部分同學的網(wǎng)購的網(wǎng)站主要集中在淘寶、凡客、當當網(wǎng)等少數(shù)幾個大型B2C購物網(wǎng)站上，導致他們集中在少數(shù)網(wǎng)站的原因，我們結果統(tǒng)計分析，得出幾個原因：

　　1、害怕在網(wǎng)上買到假貨

　　2、在信譽度高口碑好的網(wǎng)站上購買

　　所以我們只要解決這兩點對網(wǎng)絡購物多加宣傳，讓同學們了解網(wǎng)絡購物的益處我相信同學們也會欣然接受網(wǎng)購的，就會有很大的市場

　　二、店面選擇及經(jīng)營方向

　　根據(jù)我對鞍山師范學院高職院周圍的環(huán)境調(diào)查，選擇了學校后街摩爾城中央的那間房子，那是一間還未出租的房子，有一間店面，地理環(huán)境是在我們學校東北摩爾城的中間位置。而且由于較長的時間都沒有出租出去相對于其他店面價格方面會有所優(yōu)惠。

　　在選擇了店面之后，我們就可以將店面進行裝修，由于我們是鞋店所以可以參考步行街上面那些專賣店的格局進行裝修，在裝修完成之后，我們可以直接找經(jīng)銷商進行進貨，中間只需要經(jīng)過兩個環(huán)節(jié)直接從廠家到經(jīng)銷商再到我們。

　　我們所采取網(wǎng)絡營銷和現(xiàn)實相結合的方式來進行銷售。根據(jù)經(jīng)銷商手上的貨物清單，可以再淘寶上面將這些貨物上架，這樣子就豐富的貨物的多樣性。再到經(jīng)銷商手里購買一些熱門的貨物，放在我們的實體店子里面滿足我們學校已經(jīng)其他學校的現(xiàn)實直接需求。我們所經(jīng)營的目標是通過實品店和網(wǎng)絡營銷兩種方式進行銷售，可以獲得較大的實際收益。

　　三、項目特色及競爭優(yōu)勢

　　1、網(wǎng)絡現(xiàn)實相結合。現(xiàn)在很多學生喜歡網(wǎng)上購物，我們可以將網(wǎng)上與現(xiàn)實相結合，在淘寶網(wǎng)上進行店鋪宣傳，顧客可以在網(wǎng)上進行選購，確實購買后，我們可以提供免費送貨上門服務，盡可能為顧客提供方便。我們還可以跟美團網(wǎng)合作，他們負責宣傳及下單，我們負責供貨。

　　2、質(zhì)量有保證。我們是在校園內(nèi)做銷售，我們所出售的鞋子都具有唯一的代碼，也就是我們在買品牌鞋子時驗證鞋子真?zhèn)蔚某鰪S代碼。我們有穩(wěn)定的貨物來源，在我們這里能拿到最新款的最個性的商品。我們的鞋子每一雙都是我們親自從貨源地帶入，所以我們能保質(zhì)保量。就算出現(xiàn)了質(zhì)量問題也可以由同學來及時反映及做出解決。

　　3。價格優(yōu)惠。我們的店鋪直接學校附近，貨物環(huán)節(jié)少，那么價格方面可以定得更便宜一些。而且我們是直接拿貨可以省去很多中間環(huán)節(jié)，能更加給予童鞋優(yōu)惠。

　　我們的競爭優(yōu)勢：①銷售方式符合現(xiàn)代市場潮流

　　②質(zhì)量方面有保證

　　③價格方面相對優(yōu)惠

　　④周圍都是未開發(fā)的市場

　　四、經(jīng)營戰(zhàn)略及營銷戰(zhàn)略

　　發(fā)展現(xiàn)狀分析

　　我們是第一家而且采用了網(wǎng)絡和現(xiàn)實相結合的方式來進行銷售，所以會有很大的發(fā)展空間。

　　雖然是出于起步階段，但是也會有很好的發(fā)展趨勢

　　市場分析

　　周邊的市場處于一個空白的階段，很多消費者都不能在周邊的市場得到自己想要的產(chǎn)品，在我們開設品牌鞋店之后，就能在市場上占領一定地位。

　　消費者定位;

　　我們的消費者使我們學校中的學生，或者是學校周邊的居民。學生占大部分，而且學生對運動鞋方面會有很大的需求，剛好由我們來滿足。競爭者分析;

　　我們的競爭者主要不是學校周邊的'商店，而是來自于市中心的品牌店和網(wǎng)絡上的品牌店。但是由于我們具有地理的優(yōu)勢和質(zhì)量的保證，所以其他競爭者的威脅較小。

　　SWOT分析;

　　優(yōu)勢：我們有良好的銷售策略，更加適合在高校當中的學生來購買我們的產(chǎn)品。

　　劣勢：由于是學生開店資金方面可能不是很多，所以鞋子的樣品不會太多。

　　機會：現(xiàn)在是市場的空白期，一旦進入市場就會占領很大的市場地位

　　威脅：市場制度還未完善，可能進入市場的時候會出現(xiàn)一些不能預料的問題。但我們會努力盡量將威脅減小

　　確定營銷戰(zhàn)略

　　我們的實體店的顧客多為我們學校周邊的學生，所以在實體店的營銷策略就是集中化戰(zhàn)略，就是實體店里面的貨物都是屬于那種在市場物美價廉的品牌鞋子的種類。就是老款鞋子居多，新款鞋子為輔的的商品分類。在價格上面不會弄得太高，能滿足顧客的切實需求。便于顧客直接購買和銷售。

　　在我們開設的網(wǎng)店就采用差異化戰(zhàn)略，就是將經(jīng)銷商手上的商品分類，分為高檔、中檔、低檔三個大致的價位。由顧客網(wǎng)上下單然后我們再從經(jīng)銷商手里拿貨，交由快遞公司進行送貨。我們會要求經(jīng)銷商一件代發(fā)，這樣既省時間又省人力。

　　五、成本計算及預期利

　　首先我們要列下我們的成本項目：店面租金、流動貨物資金、裝潢資金、辦證資金、廣告費用、人員資本。

　　店面租金是固定的，流動資金是為了實體店貨架上面的貨物及去經(jīng)銷商拿貨時用的資金，由于電腦可以自帶所以網(wǎng)店上面的準備資金就概括在流動資金里面了，裝潢資金是必須的，加上辦證和廣告，最后我們需要4個人，其中一個負責貨源，1個人負責實體店，另外2個負責網(wǎng)店的運作。所以啟動資金為19000元貨物利潤表

　　在利潤上面分為實體店和網(wǎng)店的利潤。其中實體店的價格多為100—300。利潤則為20—50不等。表二：實體店一個月利潤表

　　網(wǎng)店的銷售需要積累人氣所以前期的利潤可以不給于計算，所以開業(yè)初期要收回成本則需要實品店的收入，成本回收周期為5個月到7個月。一旦成本回收，網(wǎng)店獲得知名度這利潤會有很大的提升。

　　六、總結

　　開設鞋店是一個很好的方式。由于我們學校周圍租金便宜就可以開一家實體店，方便學校里面的同學來進行購買。再根據(jù)實體店，通過網(wǎng)絡營銷來進行另外的銷售可以獲得更大的利潤，我們的計劃是前期靠實體店獲益，后期靠網(wǎng)絡營銷的利潤來獲益。這樣子的發(fā)展才能更加長久。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇6

　　從背景、項目介紹、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢、預算、首次備貨花費、開業(yè)花費、周轉(zhuǎn)金七個方面全面系統(tǒng)地闡述了開一家中小型咖啡店的必備因素。

　　第一部分：背景

　　在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所理解。

　　第二部分：項目介紹

　　咖啡店由西安外事學院在校學生自主創(chuàng)辦，在學校正門右邊街道一個顯眼的位置，那里雖然裝修簡單，但個性有家的味道，甚至比家還溫馨，還放松。南面墻全部是書架，上方橫七豎八地擺滿了各種書籍。吧臺坐落在正中央，吧臺后面的墻上掛著一個木質(zhì)的酒架，碼放著各式各樣咖啡豆，北面除了大門外，余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗，窗臺很低，上方落滿了各種雜志，靠窗的地方只擺放著方桌，每桌能夠坐4-6人。但是，那里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍，感覺就像在家里一樣簡單自由。

　　第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢

　　目前大學校園的這片市場還是空白，競爭壓力小。然后而且前期投資也不是很高，此刻國家鼓勵大學生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學生往往對未來充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者就應具備的素質(zhì)。大學生在學校里學到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術優(yōu)勢，現(xiàn)代大學生有創(chuàng)新精神，有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學生創(chuàng)業(yè)的動力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎。大學生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自我的潛力、增長經(jīng)驗，以及學以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)自我的理想，證明自我的價值。

　　第四部分：預算

　　1、咖啡店店面花費

　　咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達成房屋租賃協(xié)議。然后協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結構、使用年限、租賃花費、支付花費方法等。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短。預算10-15平米店面，啟動花費大約在9-12萬元。

　　2、裝修設計花費

　　咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大。然后咖啡館的消費卻相對較高，主要針對的也是學生人群， 咖啡店布局、格調(diào)及采用何種原料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設計花費，大約6000元左右

　　3、裝修、裝飾花費

　　具體花費包括以下幾種。

　　(1)外墻裝飾花費。包括招牌、墻面、裝飾花費。

　　(2)店內(nèi)裝修花費。包括天花板、油漆、裝飾花費，木工、等花費。

　　(3)其他裝修原料的花費。玻璃、地板、燈具、人工花費也應計算在內(nèi)。

　　整體預算按標準裝修花費為360元/平米，裝修花費共360*15=5400元。

　　4、設備設施購買花費

　　具體設備主要有以下種類。

　　(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元

　　(2)音響系統(tǒng)。 共計450

　　(3)吧臺所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備。共計600

　　(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300

　　凈水機，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn)12L純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣1200元上下。

　　咖啡機，咖啡機選取的是電控半自動咖啡機，然后咖啡機的報價此刻就應在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。

　　磨豆機，價格在330—480元之間。

　　冰砂機，價格大約是400元一臺，有點要說明的是，最好是買兩臺，不然夏天也許會不夠用。

　　制冰機，從制冰量上來說，一般是要留有富余。款制冰機每一天的制冰量是12kg。價格稍高550元，質(zhì)量較好，所以能夠用很多年，這么算來也是比較合算的。

　　5、首次備貨花費

　　包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的花費。大約1000元

　　6、開業(yè)花費

　　開業(yè)花費主要包括以下幾種。

　　(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費;預計3000元

　　(2)營銷廣告花費;預計450元

　　7、周轉(zhuǎn)金

　　開業(yè)初期，咖啡店要準備必須量的流動資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運營。 預計20xx元

　　共計：

　　120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+20xx=145280元

　　第五部分：發(fā)展計劃

　　1、營業(yè)額計劃

　　那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標時，必須要依據(jù)目前市場的狀況，再思考到咖啡店的經(jīng)營方向以及當前的物價情形，予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預計每一天的營業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不一樣可能上下浮動

　　2、采購計劃

　　依據(jù)擬訂的商品計劃，實際展開采購作業(yè)時，為使采購資金得到有效運用以及商品構成達成平衡，務必針對設定的商品資料排定采購計劃。透過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業(yè)目標的達成，同時有效地完成商品構成與靈活地運用采購資金，各項基本的計劃是不可或缺的。當一家咖啡店設定了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后，即可依照設定的采購金額進行商品的采購。經(jīng)過進貨手續(xù)檢驗、標價之后，即可寫在菜單上。之后務必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。

　　4、人員計劃

　　為了到達設定的經(jīng)營目標，經(jīng)營者務必對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源，開展人員培訓，都是我們務必思考的。

　　5、經(jīng)費計劃

　　經(jīng)營經(jīng)費的分派是管理的重點工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費分為人事類花費(薪資、伙食費、獎金等)、設備類花費(修繕費、折舊、租金等)、維持類花費(水電費、消耗品費、事務費、雜費等)和營業(yè)類花費(廣告宣傳費、包裝費、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定花費與變動花費。我們要針對過去的實際業(yè)績設定可能增加的經(jīng)費幅度。

　　6、財務計劃

　　財務計劃中的損益計劃最能反映全店的經(jīng)營成果。咖啡店經(jīng)營者在營運資金的收支上要進行控制，以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運用。

　　總之，以上所列的六項基本計劃(營業(yè)額、商品采購、銷售促進、人員、經(jīng)費、財務)是咖啡店管理不可或缺的。當然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。

　　第六部分：市場分析

　　20xx-2010年中國咖啡市場經(jīng)歷了高速增長的階段，在此期間咖啡市場總體銷售的復合增長率到達了17%;高速增長的市場為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場空間，國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、UCC等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度，為爭取未來中國咖啡市場的領先地位打下了良好的基礎。

　　咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，20xx-2009年間中國速溶咖啡市場規(guī)模年均增長率到達16%，顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，20xx-2010年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣到達15%;未來幾年，中國咖啡飲料的前景仍將被看好。

　　現(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營，市場主要被幾個集團壟斷。但由于幾個集團的咖啡店并沒有個性主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場競爭狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營，亦很難配合講求效率的'年青人。故我們認為開設自助式主題咖啡店能到達年青人的需要，尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)證明，中國的咖啡消費量正逐年上升，而有望成為世界重要的咖啡消費國。

　　第七部分：營銷策略

　　1、同行業(yè)競爭分析

　　知己知彼，百戰(zhàn)百勝。咖啡店經(jīng)營者應隨時關注競爭者的經(jīng)營動態(tài)及其產(chǎn)品構成狀況，并進行深入的比較與分析，借以占據(jù)經(jīng)營上的有利地位，保證采取比競爭對手更有效的銷售策略。

　　咖啡店經(jīng)營者絕不能忽視市場情報，必須要隨時掌握最新的相關資料與信息。針對咖啡店地址的特點與客戶特征，不斷地提高產(chǎn)品與服務的質(zhì)量，提高客戶來店的頻率，進而提高咖啡店的業(yè)績。

　　2、銷售促進計劃

　　咖啡店基本的特點是定點營業(yè)。但是目前市場競爭日益激烈，為使業(yè)績得到有力發(fā)展，咖啡店已經(jīng)不能被動地等客戶上門光顧，而是務必主動地吸引客戶來店。因此銷售促進活動的實施與宣傳效果的訴求，同樣不可或缺。一般，小型咖啡店無法比照大型咖啡店投入巨額的廣告促銷花費，所以要做到“花小錢做大廣告”。海報、傳單、郵寄信函等促銷手段都能夠使用。

　　3、日常運營計劃

　　如何擬訂經(jīng)營計劃?對咖啡店來說，在整個營運過程中最關切的問題，可能就是每一天的營業(yè)額了。每家咖啡店往往都定有營業(yè)目標，更詳細者甚至還定了區(qū)位、商品的目標，以作為衡量每一天營業(yè)狀況的基準。

　　在擬訂日常運營計劃時，必須要依據(jù)設定的經(jīng)營方針和營業(yè)額的預測、目標庫存量的推算、損耗額的預估、采購預定額的估算，以及預定毛利的推算等，完成整體的運營計劃。由于整個計劃過程務必以數(shù)據(jù)為依據(jù)，所以數(shù)據(jù)庫資料的建立，是進行銷售計劃擬訂時必備的條件。即使是小型的咖啡屋也應以數(shù)據(jù)為基礎，這樣才有客觀的衡量標準，而不是單憑印象、感覺和觀察等。

　　第八部分：成長與發(fā)展

　　咖啡店目標消費群體多是大學生為主，選址在商業(yè)區(qū)、大學校區(qū)與路口交匯處，房租價格適中，裝修要求較高，以致整體投資成本加大。大學生創(chuàng)業(yè)最重要的是心態(tài)，準確定位的基礎上要對發(fā)展前景有信心，不能著急，盲目調(diào)整經(jīng)營策略。經(jīng)營咖啡店是個完美的愿望，但要有充足的心理準備，才能一步步走向成功，因此要想有一個簡單的心態(tài)。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇7

　　健身房的位置必需要給群眾帶來方便，所在位置要有寬闊的地方停放車輛，交通繁華更為適宜。

　　場地租約的事項：

　　1。場地租約費用：租金，押金，物業(yè)管理費、公攤費、水電費用等費用的核算;

　　2。場地的租約年限

　　3。場地租約的每年遞增費用

　　4。場地租約的支付方式

　　健身房場地與設施：

　　一、面積：按實際需要而定

　　通常使用面積800㎡以下為小型俱樂部，800—1500㎡為中型俱樂部，1500㎡以上為大型俱樂部。

　　二、空間要求：寬敞、明亮、空氣暢通

　　健身房的層高及柱間距離是健身俱樂部能否吸引健身者的關鍵。健身俱樂部以開放性的大空間為主，層高為3m以上才能保證良好的視覺感及訓練空間。柱間距的大小影響健美操廳的利用效果，一般8m間距較為常見。

　　三、設施與設備

　　根據(jù)實際情況，主要考慮：健身者的行走路線，各功能區(qū)的特點等要素，還是就是安全方面的考慮(消防通道等)。在專業(yè)設計人員的配合下，了解有關方面的參數(shù)，以確定物業(yè)條件是否適合開俱樂部，這是不可缺少的過程。

　　1、 俱樂部平面布局設計

　　俱樂部的平面布局及各區(qū)域的面積比例是俱樂部設計乃至今后成功經(jīng)營的關鍵。按區(qū)域大致分為：

　　⑴前臺(服務臺)：收銀/配送/咨詢

　　⑵休閑/休息區(qū)：閱讀、下棋，內(nèi)設水吧臺、商品區(qū)。

　　⑶更衣區(qū)、淋浴區(qū)、衛(wèi)生間：男、女更衣室/淋浴室/衛(wèi)生間(蒸汽房?)

　　⑷器械區(qū)分為：有氧訓練區(qū)、自由重量區(qū)、固定器械區(qū)等

　　⑸健美跳操廳：根據(jù)俱樂部總體面積和教學實力設一個跳操廳，

　　⑹瑜珈室：常溫瑜珈、高溫瑜珈(可做舞蹈室)

　　⑺動感單車房

　　2、俱樂部的設備和裝修風格設計

　　配套設備：

　　⑴更衣區(qū)設備：配帶鎖更衣柜(儲物柜)、鞋架與長凳等。

　　⑵淋浴室設備：冷、熱水淋浴汽，(如有條件可設計蒸汽房)

　　⑶有氧訓練設備：動感單車、跑步機、橢圓機等

　　⑷重量訓練設備：訓練身體某一具體部位肌群的設備。

　　⑸自由訓練設備：臥推架、杠鈴、啞鈴等。

　　⑹健美操設備：應有獨立音響，墊子、啞鈴、踏板、健身球等。

　　⑺休息區(qū)：水吧相應設備、商品展示柜、電腦、電視、電話、音響等設備。

　　⑻員工服裝、醫(yī)療急救用品、會員禮品、宣傳品等。

　　⑼水、電、消防等設備

　　裝修、風格設計：

　　⑴俱樂部Logo的獨特設計(設在最為顯著的地方)

　　⑵招牌(以最顯著的方式方法擺設和設計)

　　⑶內(nèi)部裝飾：通過材料選擇及主要顏色確定俱樂部的風格(利用壁畫營造健身氣氛)。并設置教練介紹欄，優(yōu)秀員工榜，健康知識欄，俱樂部注意事項及條例欄，會員信息欄，健身卡價格欄

　　⑶施工招標、裝修。

　　四、國內(nèi)健身俱樂部執(zhí)照辦理的程序

　　目前國內(nèi)還沒有有關營業(yè)性健身俱樂部的完備法規(guī)和行業(yè)規(guī)定，但大致可按

　　下列程序辦理。

　　1。俱樂部經(jīng)營前應辦理消防安全檢查意見書、營業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營許可、稅務登記等相關手續(xù)。

　　2。計算機管理軟件的應用。

　　3。俱樂部實現(xiàn)計算機管理可完成健身卡管理(辦卡、繳費、驗卡、掛失、補卡等)、儲物柜管理、收銀管理，俱樂部的業(yè)務狀況全部在計算機信息中體現(xiàn)，管理者可以方便、快捷、準確地得到一手數(shù)據(jù)，從而便于管理者進行剛性控制柔性管理。

　　五、市場環(huán)境分析

　　1。綜合環(huán)境分析

　　2。競爭環(huán)境分析?

　　(五) 員工招聘與培訓

　　招聘步驟：

　　發(fā)布招聘信息。

　　對應聘人員進行初步的篩選。

　　對經(jīng)篩選后的人員進行相關的考核與面試。

　　商談勞資方面雙方的權利與義務。

　　簽訂相關合同。

　　招聘要求

　　一般情況：姓名、性別、學歷、籍貫、健康狀況、工作經(jīng)歷與經(jīng)驗。

　　專業(yè)情況：可以分為專業(yè)知識和專業(yè)技能兩方面進行。

　　試用。要求應聘人員參與實際工作，對其工作能力進行考核。

　　人事管理

　　員工和教練培訓：當所需要的人員參加工作前，應該對其進行培訓，培訓應包括一下幾個方面：職業(yè)道德、專業(yè)知識、實際工作技巧、團對精神與合作精神，灌輸企業(yè)宗旨。

　　鼓勵機制。鼓勵是一種激發(fā)企業(yè)內(nèi)部員工主動精神與擴大企業(yè)效率及能量的有效手段，它主要通過管理條文與制度來體現(xiàn)的。它包括職位與待遇變化、精神獎勵、物質(zhì)獎勵等。

　　評估體現(xiàn)。對俱樂部每位員工的工作量、工作效率、工作質(zhì)量與人際關系等進行量化的評估。

　　如：建立考勤制度及表格、建立工作任務書與完成情況評估表等，特別是健身會所客戶的評價是非常重要的。

　　招聘職位：

　　會籍顧問。(重點)，要有良好的銷售能力

　　私人教練。(在校學生)(重點)要求：具有專業(yè)機健身知識，以及良好的籃球技術

　　客戶服務。

　　后勤。財務。

　　健身俱樂部成本控制

　　流程改選：改善成本構成 比如，目前健身房私人教練課第一階段掃射基本上都用跑步機，跑到微微出汗為止。可是熱身一定要有跑步機嗎?從技術角度講，熱身完全可以用低重量的力量器械與肢體組合動作替代。一臺跑步機價格數(shù)萬元，一天耗電十幾度，如果少用幾個小時，企業(yè)一年在器材折舊與電費的節(jié)約金額會是一筆不小的數(shù)目，尤其對于分店眾多的大型健身俱樂部來講。教練與銷售一定要分開嗎?私人教練就不用巡場嗎?俱樂部一定要有熱水洗浴裝置嗎?私人教練課程一定要按熱身、力量訓練、有氧訓練、拉伸這四大流程上嗎?俱樂部一定要有免費有氧課程嗎?每個流程都有改選的空間，關鍵在于我們有沒有改進的頭腦，利潤的差別就在小小的流程之間。

　　永遠做供貨商心中的壞孩子

　　如果把俱樂部從籌建到運營過程中的采購一層層剝開來看，我們的每一個采購流程都有很大的成本控制空間。調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)，為了獲得好的折扣，幾乎所有的俱樂部用的都是同一品牌的器材。問題是，你在購買的時候有沒有同時對比5家以上的器械商?有沒有打聽同行最低的折扣是多少?有沒有利用網(wǎng)絡，進行全球的器械采購?你的俱樂部有沒有拿到最低的折扣?了解信息的渠道其實很多，雜志、報紙、網(wǎng)絡、顧客、同行、展會甚至培訓都會給你很多有效的信息，有效采購資料的收集，對成本控制無比的重要。我們也可以從以下幾個方面去采集資料。◎上游法了解你采購的產(chǎn)品由哪些材料構成的，全部分析他的制造成本。◎下游法了解你采購的產(chǎn)品都用在什么地方，了解這一產(chǎn)品的需求量與價格，并分析在你的俱樂部是如何使用的。◎平行法

　　了解你采購的產(chǎn)品有哪些替代品，比如跑步機是不是可以用橢圓要替代?是不是可以用自行車替代?獲得詳細的新產(chǎn)品的體格與供應商資料。當然，并不是每一筆采購都值得我們?nèi)プッ恳粋�細節(jié)，否則，我們的人力成本與交易成本都會比節(jié)省的錢多得多。所以我們要對俱樂部的每一筆采購分類，抓住主要的采購，如器材采購、裝修材料采購等等。比如采購器械，可能占俱樂部籌建預算的60%以上，所以我們一定要管理好器械采購合同。要制定好規(guī)范的采購合同書，包括簽定、記載、審核、處理、檢查等內(nèi)容，隨時檢查采購的進度與規(guī)范采購人員行為。記住一個原則：能從全球采購就不要找代理商，能多家采購就不要找一家。

　　(三) 一定要培養(yǎng)俱樂部全體員工的成本意識，其次才能達到成本節(jié)約的目的。在做教練時發(fā)現(xiàn)，很多會員尤其是女會員，身體已經(jīng)非常瘦，還是在跑步機上不知疲倦地奔跑。對于這樣的會員，應教育她們以力量訓練為主，結合普拉提、瑜伽等練習，同時配合個性營養(yǎng)計劃，這樣俱樂部會員的滿意度不但會提高，而且還可以降低跑步機使用的運營成本。此外，如果俱樂部的教練采取如下的做法，跑步機的折舊一定會降低。私人教練在安排訓練前的`熱身改用其他方式，減少使用跑步機等用電有氧器械，可以有多功能機等耗電少的器械為主，如果天氣熱了，也可以已熱身操、拉伸等手段代替熱身。加強對會員健身知識的培訓，從專業(yè)角度來講，輕器械循環(huán)、多功能機、動感單車、搏擊操等課程減脂效果更佳，所以俱樂部應該引導會員以搏擊操、輕器械循環(huán)訓練等作為減脂訓練的主要方式。 韶關市的健身行業(yè)市場調(diào)查

　　采用調(diào)查問卷、實地考察、文獻資料等方法對韶關市武江區(qū)的健身行業(yè)進行調(diào)查研究。結果顯示：健身行業(yè)少，消費者觀念落后;經(jīng)營不專業(yè)、管理不科學。

　　武江區(qū)：面積682平方千米，人口24萬可以說是經(jīng)濟較發(fā)達的中小城市。經(jīng)濟上去的韶關人民對健康生活的追求也與日俱增，于是幾年前健身俱樂部在韶關興起，但目前韶關市健身俱樂部存在許多困難和問題，于是對韶關市武江區(qū)的健身行業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀和發(fā)展出路進行調(diào)查和研究。

　　研究對象和方法1。研究對象 本次調(diào)研是對郴州市城區(qū)的所有專業(yè)健身俱樂部，以及廣大健身消費者和潛在的健身消費者進行的。各種賓館的附屬健身項目，不在調(diào)研范圍內(nèi)。 研究方法問卷調(diào)查法 自制問卷調(diào)查表和自編問卷內(nèi)容。問卷分兩份，一份是針對健身俱樂部經(jīng)營者的問卷，從各方面了解俱樂部的現(xiàn)狀和存在問題;一份是針對健身消費者的問卷，充分了解群眾的消費習慣、需求和消費風向標。 實地考察法 深入各健身俱樂部與各俱樂部經(jīng)營者長談，獲取一些內(nèi)部資料，并親自參與健身活動，以一個消費者的角度來觀察韶關市的健身行業(yè)。 文獻資料法 查閱了有關健身行業(yè)和體育營銷等有關文獻資料。

　　健身俱樂部的營銷策略

　　1、不管什么時候，會員在鍛煉還是購買產(chǎn)品或服務，發(fā)給他們一些帶有特別促銷功能的游戲卡，或者蓋有印章的禮品盒。讓他們填寫一套完整的游戲卡，以獲取每月的免費贈品并參與到一個長期的獎品豐厚的抽獎活動中去。許多俱樂部稱之為“WINGO”，即：當你“Bingo”時就贏了。

　　2、新會員喜歡購買新產(chǎn)品和服務，尤其是當他們額外節(jié)省了開支時。給所有的新成員一張有時間限制的游戲卡，讓他們可以在雇傭私人教練、購買體育用品時能得到折扣。當他們完成了表上某一列的購買項目(類似于井字游戲)，他們就能得到一件免費的T恤或贏得該月贈品。

　　3、在當?shù)匮赝景l(fā)放大量廉價的高爾夫球，球面印上俱樂部的品牌和客戶通行證。

　　4、給團體企業(yè)送去一些小禮品并附上信函，請求召開一次會議，討論如何促進公司員工的健康。確保送去的每個禮品上都標有俱樂部的標志，以及對客戶的邀請。

　　5、閱讀當?shù)氐膱蠹垼瑢ふ一槎Y公告。親筆為準新娘寫一封個人邀請函，為她和她的客人們提供一份特別的訓練計劃(這也適合于新郎。)

　　6、給會員們一些激勵，讓他們?nèi)ツ愕墓�汁吧坐坐，比如在牛奶冰淇淋飲料和冰沙的包裝上貼一些富于挑戰(zhàn)性的健身問題。如果會員回答正確，他們就有機會贏得每月設置的獎品。也可以把這些貼紙貼在其他商品上，鼓勵會員再次購買。 7、為推薦人提供不同等級的俱樂部消費券。會員可以在俱樂部內(nèi)部使用這些資金，而接受者憑此券進行消費時，往往還會再補充大量的現(xiàn)金。

　　8、舉辦一場歷時6個月的活動，會員在俱樂部運動時每減下一磅重量，你的合作伙伴們就會為慈善機構捐出一美元。準備一個玻璃容器，里面裝入會員已籌集的資金。在捐贈儀式上邀請媒體拍照，以此告知公眾你已經(jīng)將這些錢捐給了慈善機構。

　　9、在人流量較多的地方發(fā)放俱樂部提供的7天免費健身體驗券。

　　10、全勤獎勵。你可以發(fā)給新會員一張穿孔卡片，上面能記錄12次來訪。一個月中，會員每參加一次鍛煉，卡片就被打上一個孔。12次之后，他們就可以收到一張為他們的朋友準備的一個月會員卡，或者兩張分別為期兩周的會員卡，或四張分別為期一周的會員卡。在會員第8次到第12次的來訪中，提醒他們想想自己最希望和誰一起分享在俱樂部健身的體驗，盡力從中挖掘一些新會員。

　　11、在公寓大樓中插入宣傳冊。這種安排有時候是免費的或相當便宜的。

　　12、和移動等公司一起創(chuàng)建一個相互推介的網(wǎng)絡，和協(xié)議相應的贊助。

　　13、與水療中心共同合作，組成一個相互推介的網(wǎng)絡。許多水療中心都會為引介者支付百分之十的介紹費

　　健身經(jīng)營之道

　　1、保持新鮮的體驗對于日復一日，年復一年的在同一家健身中心工作或運動的員工和會員來說，沒有什么比對俱樂部失去新鮮感，失去熱情更糟糕的事情了。我們會因此而變得異常麻木，所以我們不會注意到俱樂部的地毯已經(jīng)發(fā)舊、色彩已經(jīng)疲倦、氣味已經(jīng)異常，員工工作室也已失去了往日的整潔和咖啡的香醇。當然了，這種失去新鮮，失去熱情的落魄也會寫在每一名員工和會員的臉上…但是，每當有新顧客走進你的健身中心參觀時，他們會更敏感自己所處的新環(huán)境。變質(zhì)、陳腐的健身中心無論對新顧客還是老會員，甚至是你的員工，都沒有什么吸引力。所以，當市場出現(xiàn)新的競爭對手時，要想活下來，你必須在俱樂部新鮮感體驗上面做出360度的變革。更新觀念，改變擺設與服務，才能給客人帶來超過他們想象的體驗，才能不讓他們覺得來到你的健身中心就仿佛被鎖在了上個世紀。

　　2、保持粘性對現(xiàn)有會員的粘性，應該是你與剛剛闖進來的掠食者競爭的最有效的武器。大家要注意，這里說的粘性，不僅意味著員工與會員之間關系健康穩(wěn)定，更重要的是，它還意味著你要努力保持會員與會員之間的粘性，讓你的健身中心成為他們舒適、安心的溝通平臺。所以，聰明點，增加一些會員派對，小小的投入能換來大大的回報。要知道，保持粘性也是鄰里社區(qū)型的餐館或咖啡屋能夠經(jīng)得起時間的考驗，長久健康經(jīng)營的利器。

　　3、保持團結很多健身中心的投資者和經(jīng)營者直到新的危機到來之前，都不能搞清楚自己團隊的潛能有多大。所以，當新的強大的對手闖進你的地盤時，你要化危機為機會，要求激勵你的員工團結一心，眾志成城，將俱樂部表現(xiàn)和業(yè)績推上一層樓，發(fā)揮更大的潛能。聰明的會所經(jīng)理會將他們的會籍組長，會籍顧問，教練部，團操部甚至前臺小姑娘召集到一起，開展頭腦風暴，祭旗出師，集群策之力將員工的表現(xiàn)發(fā)揮到極致。在這種情況下，被調(diào)動起激情與斗志的團隊將是你抗擊強敵的最有效的武器。

　　4、保持謹慎它有兩層含義。首先，每當一個強有力的對手殺進來時，市場格局已經(jīng)變得今非昔比了。你需要對市場保持謹慎，以前市場環(huán)境下慣用的盈利法則需要做一些謹慎的調(diào)整，以適應新的游戲規(guī)則。其次，你需要在用人機制上保持謹慎，面對對手瘋狂的挖角戰(zhàn)，以前慣用的薪酬考核體系和用人原則應該做一些謹慎的調(diào)整，避免優(yōu)秀員工流失，并將他們與俱樂部捆在一條船上，乘風破浪迎擊對手。

　　5、保持坦誠與溝通現(xiàn)在是時候向你的員工和會員征詢意見了。比如怎樣去改善俱樂部的業(yè)績并給會員更好的服務。只要你保持坦誠與溝通，放下身份與架子，鼓勵他們把真實的想法說出來，傾聽他們的不同的聲音。你的員工與會員的智慧和創(chuàng)造力所帶來的巨大的財富杠桿效應會讓你大呼過癮。總之，他們總會以你意想不到的方式有效的提高會所的運營表現(xiàn)。大部分建議不會讓你多花一分錢，但是它的收益卻是驚人的。這時，記住要讓你的員工和會員知道他們的意見被采納，并適當獎勵。這樣，他們的忠誠和被認同的使命感又會使你的事業(yè)上升到一個新的高度。

　　6、保持正面積極的態(tài)度保持正面積極的態(tài)度，說的容易做起來難。記住生于憂患，死于安樂。作為老板或經(jīng)理，你需要讓你的員工時刻感受到你的正確領導，自信與必勝的信念以穩(wěn)定軍心。所以，在你的團隊甚至你的競爭對手面前，千萬不能消極負面。考驗你的領導能力的時刻到了，不論怎樣，請保持正面積極的態(tài)度。任何對競爭對手的抱怨都是一種害怕失敗，不自信的表現(xiàn)。總之，戰(zhàn)略上藐視對手，戰(zhàn)術上重視對手。

　　7、保持清晰的定位定位清晰一直是健身中心健康持續(xù)經(jīng)營的不二法則。對于大部分經(jīng)營者來說，不論你是一家商業(yè)型健身中心，還是社區(qū)型會所，不論你是高端店還是大眾健身房，現(xiàn)在都不是你放棄原先定位的時候。相反，此時正是你清晰并強化原先定位的好時機。當然，我們一定要做很多變革，但這并不和保持原有的定位相矛盾。而且，正是在定位明確的基礎上，才能讓我們的變革為客戶創(chuàng)造更多的價值。只有這樣做，我們才能在面對新的掠食者時擺出積極進攻的架勢，而非一味的消極防守，和對方陷入價格戰(zhàn)。

　　8、保持更強的戰(zhàn)斗力面對新的對手，會所經(jīng)營者應增加員工在銷售，服務，專業(yè)上的培訓投入，以幫助他們提高服務意識，專業(yè)水平和成交比率。由于競爭的加劇，原先的市場均衡被打破，你的俱樂部所具有的藍海優(yōu)勢正在消失，這將迫使你強化你的團隊的戰(zhàn)斗力，因為在新形勢下，它才是提高銷售成交比例并創(chuàng)造超出顧客想象體驗的關鍵。

　　9、保持正視現(xiàn)實的心態(tài)現(xiàn)實一點，不要把自己蒙在鼓里，并告訴別人對手不會給你帶來任何威脅。任何競爭對手都會在市場中分走一杯羹，哪怕只是一點點，微不足道和暫時性的，也許他們只會帶走50、100或250名會員。但是對大部分健身中心來說，除去成本后，正是這10%，15%和20%會員給你帶來了100%的利潤。對手分走的這一杯羹恰恰決定了你的生死。所以，你要保持現(xiàn)實的心態(tài)正視每一個對手。

　　10、保持團隊激勵沒錯，在戰(zhàn)爭一觸即發(fā)之前，你要將自己的團隊和你緊緊地綁在一起，你們是拴在同一根繩上的螞蚱。對員工進行物質(zhì)和精神上的獎勵永遠是獲勝的關鍵。作為指揮官，你要戰(zhàn)前分軍糧，穩(wěn)軍心，戰(zhàn)后發(fā)軍餉，激勵團隊，這樣才能讓員工與俱樂部同生死共患難，爆發(fā)出驚人的戰(zhàn)斗力，你的俱樂部就會贏。

　　·健身俱樂部的名稱：

　　·健身俱樂部的口號和宗旨：生命在于運動，健康締造完美!健康的體魄，柔美的形體，讓你充滿生活的激情和生命的活力。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇8

　　資產(chǎn)負債表的預算，通常很多企業(yè)是不做的。最主要的原因就是其不確定性，預算出來的資產(chǎn)負債表很可能不能反映一定時期的經(jīng)營結果。就像我們之前在現(xiàn)金流量表預算中說過的，資產(chǎn)負債表是體現(xiàn)一個“時點”概念。要確定每個資產(chǎn)負債項目在期末那個“點”上的水平，不是一件容易的事。不僅因為其中所使用的假設有很大的主觀性，而且，就像上面所舉的應收賬款的例子，某些項目今天的余額跟明天的余額很可能有天壤之別。資金是流動的，很難知道接下去的一秒鐘會發(fā)生怎樣的事情。

　　當然，世華軒資產(chǎn)負債表的預算也不是沒有規(guī)律可循，特別是一些業(yè)務比較穩(wěn)定的企業(yè)，一般來說，除非有特別的投資項目或者業(yè)務調(diào)整，資產(chǎn)負債表各個項目的水平應該基本固定。即使是全新的企業(yè)，也可以做一個資產(chǎn)負債的預算，只是要在設定的選取方面特別小心。讓各個部門一起參與預算的過程，對于零基預算尤其重要。在很多企業(yè)，財務人員可能是預算項目的引領者。但很多業(yè)務人員就會以為，預算就是財務的事情，和我無關。要改變這樣的局面，財務人員應該盡量讓更多的業(yè)務部門參與預算的制作過程。讓更多對行業(yè)有經(jīng)驗的人貢獻他們的`想法和判斷。

　　同時，在預算成形過程中，還要讓各個部門自己“認領”各自的預算，讓他們覺得自己才是預算的“主人”，這樣，做出來的預算才會有人看，有人執(zhí)行。不然的話，就是廢紙一張。而且，到最后大家也會說，這個預算是財務部憑空想出來的，跟我有什么關系?

　　和零基預算相對的，是叫做“增量預算”(incrementalbudgeting)。增量預算的重點在于找出財務報表各個項目的變動值。注意，這里說的“變動值”不是只能增加不能減少。雖然名稱叫“增量預算”并不是說只有增加。

　　增量預算方法主要適用于那些業(yè)務模型比較成熟的企業(yè)。在做預算的時候，企業(yè)已經(jīng)有3-5年的全面財務資料作基礎，如果沒有什么大的改變，就只要加減可能出現(xiàn)的變化就可以了。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇9

　　一、項目建設背景

　　隨著社會發(fā)展、人民生活水平的不斷提高，消費者對肉食品的需求量將會越來越大，在我們這個肉食品結構中傳統(tǒng)上以豬肉為主的國家，豬肉消費占肉類比重的65%，豬肉消費總量日益增加，消費結構不斷改善，安全、綠色優(yōu)質(zhì)瘦肉型豬肉的銷售是將愈益呈現(xiàn)更大的市場空間，我國優(yōu)質(zhì)肉豬生產(chǎn)和整個養(yǎng)豬業(yè)將迎來全面發(fā)展的黃金時期。當前，由于受飼料成本、疫病等影響和農(nóng)副產(chǎn)品價格的理性回歸，國內(nèi)市場豬肉價格自XX年下半年來持續(xù)上揚，并且一漲再漲，長期困擾我國廣大農(nóng)民養(yǎng)豬的效益，豬肉市場長期低迷的不利態(tài)勢已經(jīng)過去，越來越多的社會資源、資金和人力資源不斷投入其中，規(guī)模化、標準化、生態(tài)化的'豬場將在未來的市場競爭中立于不敗之地。本項目建立的瘦肉型豬場，以動物福利和產(chǎn)品安全為目標，采取統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一管理，全面實現(xiàn)標準化管理、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、企業(yè)化運作、市場化發(fā)展模式，向社會提供安全、優(yōu)質(zhì)、綠色的畜禽產(chǎn)品，保障人民群眾食肉安全。該項目符合社會經(jīng)濟發(fā)展趨勢、國內(nèi)政策導向和市場需求，項目建成將具有極大經(jīng)濟效益和顯著社會效益。

　　二、項目設想簡述

　　寨豁鄉(xiāng)是博愛縣唯一的全山區(qū)鄉(xiāng)，占全縣面積的三分之一。長期以來，山區(qū)養(yǎng)殖業(yè)不發(fā)達，群眾以種植業(yè)和采礦為主要經(jīng)濟來源，但受國家政策、安全、環(huán)保等因素制約，采礦是被政府明令禁止的，因此山區(qū)群眾致富門路還比較單一，而發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)在加速糧食轉(zhuǎn)化，擴大農(nóng)村就業(yè)、增加農(nóng)民收入、帶動種植業(yè)和相關產(chǎn)業(yè)發(fā)展，振興農(nóng)村經(jīng)濟等方面起到不可代替的作用。此項目的建成能起到帶頭作用，為群眾摸索出一條新的致富門路。項目計劃建成年飼養(yǎng)長白、大白母豬25頭，杜洛克公豬2頭。年出欄商品肥豬500余頭，預計實現(xiàn)年產(chǎn)值59.23萬元，純利潤11.69萬元。同時轉(zhuǎn)化玉米11萬公斤。

　　三、項目建設的必要性

　　1.做為一名大學生村干部，做好這個項目既可以鍛煉自己的實踐能力，又可以起到模范帶頭作用，積極推進新農(nóng)村建設，帶動群眾致富。

　　2.受經(jīng)濟危機影響，大量農(nóng)民工返鄉(xiāng)，許多勞動力閑置，本項目可起到帶頭作用，帶動無業(yè)人員自主創(chuàng)業(yè)。

　　3.目前豬價比較低，一些養(yǎng)殖戶持觀望狀態(tài)，當前豬價雖不穩(wěn)定，但仍有一定的利潤空間，希望此項目的建成，能夠調(diào)動養(yǎng)殖戶的積極性，大膽發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)。

　　4.項目的建成，可有效地切斷從外地調(diào)種而帶入疾病的途徑，也大大減少了由帶入疾病和長途運輸致使應激、死亡而造成的經(jīng)濟損失。

　　5.項目的建成，將不斷提高全鄉(xiāng)生豬養(yǎng)殖水平和產(chǎn)品質(zhì)量，增強了市場競爭力。

　　四、項目建設的有利條件

　　1.近年來，縣委、縣政府把發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)作為發(fā)展新農(nóng)村經(jīng)濟，實現(xiàn)農(nóng)民增收、財政增長的支柱產(chǎn)業(yè)來抓。

　　2.優(yōu)越的地理環(huán)境，防疫體系健全。寨豁山區(qū)污染少，環(huán)境好，受疾病影響小，大大降低了疾病對養(yǎng)殖帶來的風險。

　　3.我鄉(xiāng)種植的小麥，玉米為養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展提供了良好的物質(zhì)基礎。

　　4.技術力量雄厚。項目發(fā)起人孔憲璋系農(nóng)業(yè)院校畢業(yè)，有豐富的理論知識和兩年現(xiàn)代規(guī)模化豬場管理經(jīng)驗，曾在天津?qū)毜霞瘓F養(yǎng)豬分公司擔任技術員、車間主任等職務。

　　五、未來生豬市場預測

　　我國養(yǎng)豬歷史悠久，品種資源豐富。改革開放以來，我國的養(yǎng)豬生產(chǎn)發(fā)生了很大變化，多數(shù)地區(qū)的養(yǎng)豬生產(chǎn)，已由過去的自給或半自給的分散型，傳統(tǒng)家庭副業(yè)生產(chǎn)逐步向?qū)�業(yè)化、規(guī)模化、集約化、商品化生產(chǎn)方向發(fā)展。這為改變?nèi)嗣袢罕姷氖称方Y構，提高人民生活水平發(fā)揮了積極作用。但是就目前國內(nèi)的生豬飼養(yǎng)結構及生產(chǎn)水平來看，仍然不能滿足社會發(fā)展的需要。一是目前我國的養(yǎng)豬結構仍以農(nóng)戶散養(yǎng)和小規(guī)模化飼養(yǎng)為主，市場穩(wěn)定和供應能力偏弱。據(jù)統(tǒng)計，目前，我國規(guī)模養(yǎng)豬增勢趨緩，農(nóng)戶養(yǎng)豬仍占多數(shù)，XX年全國生豬存欄中農(nóng)村散養(yǎng)戶占生豬出欄總量70%，由于小養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)的品種落后、技術落后、飼養(yǎng)條件差，抵抗市場風險和疫情風險的能力非常差。再次，目前國內(nèi)生豬存欄仍然不足，養(yǎng)豬業(yè)仍處于盈利區(qū)。第三，未來我國養(yǎng)豬業(yè)市場變動將越來越小，行情會越來越穩(wěn)定，養(yǎng)豬利潤空間將處在20%-30%之間。近年來國家宏觀政策調(diào)控力度加大，生豬規(guī)模化、良種化的進程加快和養(yǎng)殖結構逐漸轉(zhuǎn)型，生豬市場將越來越穩(wěn)定，豬價漲跌幅度將越來越小，周期也會越來越短，養(yǎng)豬業(yè)將慢慢進入穩(wěn)定利潤時期。以后我國的養(yǎng)豬業(yè)必將走向規(guī)模化、大型化，朝著優(yōu)質(zhì)、高效、安全的目標發(fā)展。

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