【推薦】創業計劃匯總六篇
時間就如同白駒過隙般的流逝,我們的工作同時也在不斷更新迭代中,此時此刻我們需要開始制定一個計劃。好的計劃都具備一些什么特點呢?下面是小編精心整理的創業計劃6篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
創業計劃 篇1
大家好,我叫武志芳,和大部分學生一樣也是一個農村出來90后。大學這些年,沒少“折騰”過,打過工,自己去侯馬進貨,買過東西。馬上就要畢業了,看著人們都在空間或朋友圈買東西,我也有了做微商的想法。而且我很愿意帶領一些愿意創業,愿意做微商的同學,一起掙錢,一起靠自己養活自己!下面我就大學生微商創業發表一些自己的看法和建議! 微商,顧名思義,就是通過微信,微信朋友圈所達成的交易!還可以延伸到以QQ空間,百度貼吧,各大論壇,微博所達成的交易!最簡單的微商就是在朋友圈單純的發表產品圖片及文字,然后爭對性的和好友溝通,最終達成協議,發貨!
微商現在分為,總代,省代,一級代理,二級代理,三級代理,不同的代理級別拿貨量不同,拿貨價格也不同。但是針對我們剛剛創業的大學生,我不建議拿貨,我們大學生現在都還是父母給生活費,還沒有資金,沒有能力去進貨,即便是拿貨了,也不能很快速的把貨銷售出去。那么怎么才能不拿貨,又能掙到錢呢,我的建議是找人代發,首先我先解釋下什么是代發,代發就是,由你自己通過圖片,文字,報價表以微信朋友圈,QQ空間,百度貼吧,論壇等為載體和好友進行溝通,達成交易,完成付款,然后通過別人,告知其地址及電話,讓其幫你發貨,在這期間,給你代發貨的人會給你產品零售價,及代發價,零售價和代發價之間的差價就是你達成這筆交易所的得到的利潤,一般利潤在30%—————40%之間,這個利潤空間是很可觀的,而且是在不投入一分錢的前提下。
校園內的推廣方式:
1、通過自己的朋友,同學,推廣自己的.微信,加好友。
2、將產品報價表打印出來,印上自己的微信二維碼,分發到每個女生宿舍,并和別人進行溝通。
3、利用課余時間,做一個展架,拿到學校附近的小區,就行掃一掃,送禮品
4、學校組織的活動積極參加,可贊助禮品。加好友!
還有很多技術性的干貨,和加人技巧,歡迎大家隨時和我聯系,向我索取! 我的團隊提供的幫助:
1、給大家提供產品報價表。
2、給大家提供產品圖片。
3、給大家提供具體性的操作方案。
4、給大家提供系統性的培訓。
5、給大家免費代發產品
以上只是初步的設想,要想實施還需要付諸行動。
創業計劃 篇2
綜述
公司運作模式=權威品牌形象網站+更側重于線下社會才藝交流活動平臺!
贏利模式:廣告+會員+線下組織活動
交友網站,婚戀網站,現在都已經是很多了,也很火熱,很成功.不過這些站都有一個共同的特點,庸俗,許多網站只是一群無聊的人在上面無聊罷了,讓一些有思想,有品位,有追求,一些較成功的人士根本不屑一顧,在這樣的網站,交友,戀愛等,都顯得很沒面子,沒有一點浪漫感,美好感!絕大多只有庸俗充斥其間。
然而有許多較成功的人,又較有思想,道德,靈魂追求的人的存在,他們有這個交流的需求,我也想把這些有道德有思想有才華的人,結合在一個平臺上,大家一起交流交友也更有樂趣更有意義,所以我就想方設法,要做這么一個靈魂的交流平臺,在靈魂的自我流露中,與網友一起交流共享,從而找到與自己心靈共鳴的同生共死的朋友,閨中高潔的密友,人生的知己,戀人,人生的另一伴。事情伙伴等等.
這是一個靈魂的圣地,一個高潔者,有責任心,有事業心,有進取心的人們的圣地!
我們不是抱著商業目的來經營。我們只是打造一個靈魂的家園,就像清華,北大一樣,就像一個靈魂的圣地一樣,讓人向往,在這個靈魂家園中的人,能有各種各樣的收獲!而我們不以商業為目的也能有商業上的成功.
什么是第三極交友:
根據現在網絡交友,婚戀等網站的交友婚戀等的目的性、刻意性、直接性太強的特性,而上面什亂七八糟沒有道德沒有責任的人都有,而給許多較有思想,較有品味,較有追求的人一種很庸俗的感覺,很不屑一顧,很難找到浪漫美好感覺,我們根據自己的道德品味追求,依據社會的需求,而創建了并相對的提出了,第三極交友的概念與行為方式:
第三極交友就是,不帶有較強的、刻意的、目的性的、直接的'交友或者婚戀為目的,而是間接的無意的,通過自我道德追求,才華品質的自我無意流露,在網絡或者現實中無意間流露表現自己,而讓大家與自己產生共鳴,道德思想追求上的默契,從而比較浪漫美好的成為人生事業的朋友,知已,戀人,生死之交等.
第三極交友,更是一個自我思想靈魂,道德品質追求的個人精神靈魂的家園!
參加第三極交友的人,必須符合幾個條件與原則
在這里的人,要有更強的道德追求有責任心!
在這里的人,要有較強的社會愛心與奉獻心!
在這里的人,都要積極向上陽光樂觀進取!.
最低原則.
不管你是什么人,不管你多有才華,多有成就,沒有較好的道德品質,沒有一定的責任心,不管你愿意交納我們多少會員費.也堅決拒絕成為我們的會員!
贏利模式:
一、免費會員站,做人氣與增值廣告以及擴大網站影響等!
二、收費會員站,最少一千元一年的門檻會員費,不設上限,像北京上海等大城市,一千元對某些人都是小意思。簡要形象的說,如果一年能想方設法搞到10000個會員,就有1000萬了。
三、只要把網站做得相當的漂亮,能給人以信服權威的感覺,給人一定的影響力,組織主持線下活動,在全國34個重點城市,舉行才藝聚會活動。詩歌,鋼琴,個人舞蹈,辯論,才藝比賽等。組織這些高潔向上的朋友們一起旅游等,收取每人一千元等的費用。平均每個城市一個月舉行一次,一次200人,34*12*200*1000=8160萬,除去一半的成本!(這也是是件非常有趣味的活動,可以開拓我們的視野,美麗我們的青春,結交全國這么多的才子佳人,多么的難得風趣)線下活動也可更好的擴展網站影響!
四、另外一些活動等等
有了這樣一個“鶴立雞群”的特別的網站,高端,思想,才藝,道德,只要能有60萬資金的注入,我們就可以通過網站建設,品牌推廣,口碑宣傳,就能較快的深入人心,讓許多人都知道.讓許多這類人來參與我們網站與活動.
通過我們的努力,后來使更大的風險投資進來,就必然會轟轟烈烈,名氣大震!
年純利:
成功的運營一年,純利在20xx萬到1.6億
資金需求:
基本投資一年60萬元,搞大搞好活動,加速發展,資金需要大些!幾百萬元!、
投資回報:
二到三年,回報十到二十倍!
一年能達到300萬免費會員.20xx個收費會員.在每一個省會誠市,舉辦12次每次200人收費1000的參加才藝活動,收費100的更多人的參加!
創業計劃 篇3
現代人越來越注重享受休閑生活,沒事的時候推著童車,帶著寶寶去公園,逛街,寶寶需要的玩具和用品一樣不能少,出門一次狠不得把寶寶的小家也搬走,特別是小被子,有占地方,又麻煩,不帶怕寶寶睡覺著涼……朋友聚餐,帶上寶寶一起去,玩久了,寶寶就睡著了,帶上被子把,不好看,不帶把,又怕寶寶冷,所以根據這些生活中遇到的難題,我們設計了一款新的玩具產品幫您解決這樣的尷尬。
多功能新型玩具最大的特點是一物兩用,同時采用高科技產品為面料,既可以滿足孩子玩耍需要,又可以解決家長帶孩子外出煩惱,是外出旅游玩耍不可缺少的物品。有人會問,怎么個一物兩用法呢?那我就簡單的闡述一下:
一,當玩具。玩具是孩子的天使,現代家庭的每個孩子幾乎都有各種玩具,可是再怎么樣設計新穎,奇特都逃不了被冷落的命運。本產品采用高科技變色面料,無污染,對身體,環境都無傷害。表面看起來和普通產品沒區別,但在實質上卻有翻天覆地的變化。現在考慮到市場需要,主要開發8種產品。
1.陽光變色:面料經過陽光或紫外線照射改變產品本來顏色。也就是說經陽光照射時,吸收紫外線的能量而產生的顏色變化,當失去陽光照射時,就恢復原來顏色。
2.觸摸變色:面料經過孩子的撫摸聚集一定的溫度后產生的變色。
3.感香面料:就是利用微膠囊技術,將香精包裹起來,在開放的空間內慢慢釋放淡淡清香,或利用孩子的觸摸,熱力將香精從微膠囊里擠壓出來,香味可以持續一年以上。
4.夜光發光:這個是大家最熟悉的,就是利用發光元素吸收儲存各種光能,并在黑暗中自動發光,能持續8個小時左右。
5.陽光變色+夜光發光:玩具本身的顏色在陽光下何以變另外顏色后,晚上還能發光。
6.陽光變色+夜光發光+感香
7.感香+觸摸變色
8.感香+夜光發光
9.夜光發光+觸摸變色
如果采用這樣的設計的話,在國內外市場上是絕對沒有的,經過反復試驗,實踐,相信市場上出現這樣的產品將不是夢想。在寶寶們眼里,和普通產品相比之下,我們的產品更有可玩性,讓寶寶們在玩玩具的同時有感受到高科技的奧妙。當然我們還是要考慮到玩具購買者身上,那我們的玩具怎么實用呢?
二,在孩子睡覺的時候當臨時被子或披風。本產品采用最新設計,在玩具的背后一個隱秘處有個拉鏈,拉鏈拉開后,直接可以拿出我們設計的小被子或披風,給寶寶蓋上,等不用時,可以直接折疊好裝回原處,照樣可供寶寶玩耍。本產品和普通毛絨玩具差不多大小,可以放在臥室,童車,汽車等等多種場合,是孩子外出旅游不可缺少的物品。經濟實用,可長期使用。
產品的主要針對兒童和嬰幼兒父母的消費思想狀況來看,這個整體發展前途非常大且需求空間不斷擴張,考慮到我們產品的價格要求,我們初步擬定創新,高,中,普通4個檔次,多種產品,讓所有消費大眾都買的起,用的起。
成本預算
1.申請專利和注冊商標:3萬元
2.辦理工商稅務登記證等費用3000元
3.生產基地租金及押金15萬元(按租金每年10萬元,押金5萬元計算,不包含其他費用)
4.產品材料及機器購買:40萬元
5.廣告費:2萬元
6.咨詢及顧問等其他費:2萬元
7.公司其他后勤開支:包括水電費,管理費,日常機器零件購買,原材料采購及流動資金周轉等費用5萬元
8.員工工資發放17萬元/月
9.員工福利補貼:7000元
10.小貨車一輛: 5萬元
11.代加工費: 5萬元
共計注冊資金總計:95萬元
仔細思考這些都是最基本的,不能避免的開銷,但是如果你有了支持你的玩具企業的話,那你的考慮就是次要的,所以,在這里我也真誠希望能找到一個投資商,這樣的話,至少經濟不是困難,也有足夠的經驗。減少了很多不必要的擔憂。我們主要的任務還是放在開發產品銷路上。
行業及市場營銷策略
因產品的特殊性,可觀性,可玩性和實用性,相信產品一上市就會受到消費者的青睞。3年里面將會是中國玩具行業甚至世界行業最另人矚目的產品,在中國的市場上占有率達80%以上,使顧客在基本上的消費場所都能看到我們的產品。現擬定初步計劃銷售方案,以供參考實施。
第一年:穩定國內市場,站穩腳跟。 考慮到是企業創建初期,能力、資金和經驗有限,先申請國家專利和注冊商標,同時開始進軍市場,充分利用義烏地理、環境優勢,可先嘗試推銷給市場玩具批發商鋪,或大型消費場所。也可以考慮連鎖家盟,讓我們的產品遍布全國。再找好加工點,代加工成半產品后再由自己組織工人進行組裝,加工成成品。這樣做雖然麻煩,但可以解決機器及員工問題,還能增加產品的保密性。
第二年、第三年:增加客源,擴大生產。 經過以上一年的艱苦奮斗,我們積累了一定的經驗和資金后,開始適當的擴大生產,擴大加盟連鎖店,增進機器和員工數量,產品盡量不拿外面加工。等生產走上正軌后,考慮開發新產品,改進產品本來面料和用料,做到在銷售中開發,在意見中改善。同時申請世界或國際專利,更好的維護自身利益,開始準備打開國際市場,以求產品的廣泛性。爭取在第三年前收回所有成本,開始增加利潤。
本產品自啟動到現在雖然打算暫以國內市場為主,但相信產品的技術開發在國內外都會給我們帶來一定的壓力和競爭對手,所以我們要廣泛吸收人才,占得市場上風,同時開拓市場,樹立消費者理性的消費觀念。我們的產品本來就經高科技材料制成,相信隨著時代變化,我們的產品也會運用更廣泛,一定要抓住創新思想,堅持走創新道路,并加大新產品開發力度,所以以后的市場上每年都會涌出上百個新款,以供客戶挑選生產。
競爭風險及對策
本產品之所以能在市場上崛起是因為我們的思想,思路的改變。最大的優勢就是:創新,賣別人所沒有的,做別人所不敢做的。所以主要競爭對手就是各個普通玩具商家。與我們產品的性能相比我們的產品的確占了很大的優勢和特點,但是這樣的產品相對顧客來說價格也是普遍偏高的,如果想讓消費者了解和購買我們的產品,想要提高產品知名度,在當地取得家喻戶曉的影響,廣告是不可缺少的一部分,所以上面我提到了預先的廣告及咨詢費。(這個是按最少量計算的金額)當然在其他方面,比如我們的.促銷上,還是會開展一系列的優惠活動。因為本身是新產品,加上所使用的高科技面料,在一定的行業市場價位內稍偏高,當然銷售的手段和渠道很多,怎樣的方式對我們打開市場有利的,我們會在我們的立場上優先考慮。我相信對有長遠打算的顧客來看,還是會選擇我們的產品。
當然我們也可以充分利用當地市場,在互聯網和市場上一起銷售,還可以做廣告促銷,設立代銷商,加盟店,分銷等,但是我們的主力會放在直接和廠家合作銷售上。此外,加盟店等下屬員工的服務態度和服務意識也很關鍵。
多功能新型玩具的出現在本地市場上一定要引起強烈的轟動,那最快,最直接的方法就是媒體。對媒體來說,這樣一個創新產品的問世的確很有采訪價值,所以一旦有了新的發展就跟當地聯系,引起他們興趣以達到我們想要的轟動效果。
在發達的經濟社會上,一定有效仿的廠家,代理加盟本公司之后,一定會有一批惡性的競爭者。為了公司能在市場上生存壯大,也為了本公司產品被效仿,因此推出玩具加盟店時要實用行“五個統一”的管理模式,即統一形態設計,統一宣傳資料,統一市場銷售價,統一營銷管理,統一售后服務及質量。此外建立自身品牌,提高產品質量和水準,掌握市場行情,多推出新產品也是增強競爭的方法。
最嚴重的是我們市場價格偏高,多數消費者都是可以理解的,但是想接受的話,還是要有一段時間了解,為了能更好的銷售,吸引國內外采購商,最主要的還是降低市場消費價格,但在不影響公司利益的情況下,我想到了以下3種降低面料成本的方法:
1.部分產品可以減少高科技面料的運用或不用,但相對來說,款式可以做的新型點,這樣不但降低了市場銷售價,也減少了消費者負擔,讓最基層的外來民工也能買的起,用的上。
2.根據消費者的情況,也可以在產品的某個部位做上高科技面料,這樣的話能讓孩子見識到高科技產品奧妙的同時,也減少了父母的負擔。
3.考慮到產品的長久使用性和耐用性,無論是什么種類的玩具都要嚴格把關產品質量堅決在市場上不出現次品,劣品。這樣就算價格偏高,消費者對我們產品的信任度增加,也不相差同等商家的差價,還是會購買我們的產品。
如果照我們現在的構思和目標實現的話,發展前景是十分廣闊的,只要有投資商我們完全有把握在3年里面收成本,以后盈利也將會十分誘人。畢竟這是市場上未曾出現的產品,盈利機率90%。
創業計劃 篇4
一、申請理由
★★★★★★位于★★★東南西部,有★個行政村,★個村民小組,★戶農戶,人口★人,全鄉耕地面積★畝,人均占有耕地★畝,人多地少,農村經濟發展緩慢,為切實改變這一狀況,增加農民收入,我們充分利用★★★緊鄰★★★城和★★國道,交通便利,水土條件適宜種植瓜果蔬菜這一優勢條件,在★★★大力推廣溫室大棚,就目前已建成大棚來看,經濟效益十分明顯,但是由于建設大棚的投入較大,單靠本鄉的財政和農民集資建設有一定困難。因此,為有效拉動城鄉經濟發展,切實幫助貧困戶脫貧致富,我縣特申請財政扶貧資金在★★★建立設施農業項目。
二、項目概要
XX年—XX年在★★★建立設施農業項目主要申請國家財政扶貧資金進行建設,重點在★★★的喀拉巴格林
(3村)、阿克庫克村
(5村)、阿熱買里村
(8村),恰克月庫村
(9村)、古勒巴格村
(2村)、尤喀克霍加村
(7村)、喀拉巴什糧臺村
(11村)、喀拉巴升村
(15村)共八個村新建溫室大棚60個,資金總投入60萬元,項目工期XX年1月-XX年11月。
三、項目提出依據
第一,地理環境好
★★★地理位置緊鄰★★★城,交通便利,因此,很早就開展了設施農業,目前全鄉有大棚總數★個,而且農戶也都有一定的溫棚栽植技術和經驗。
第二,生產地理好
★★★土壤、水肥條件較好,農民平均文化素質較高,樂于接受,使用新技術、新生產方法。
四、項目內容及規模
①XX年開始動工新建★★★喀拉巴格村
(3村)、阿克庫什村
(5村)、阿熱買里村
(8村)、恰克日庫依村
(9村)的設施農業項目。其中喀拉巴格村新建大棚7座,阿克庫村
(5村)新建大棚10座,阿熱買里村
(8村)新建大棚8座,恰克日庫依村
(9村)新建大棚7座,每棚標準地理面積為70×10m(長×寬),每棚預算為10000元,地理工期為XX年4月-XX年10月。
②XX年動工新建★★★古勒巴格村
(2村)、尤喀克霍加村
(7村)、喀拉巴什糧臺村
(11村)、喀拉巴什村
(15村)設施農業項目。其中古勒巴格村新建大棚7座,尤喀克霍加村新建大棚7座,喀拉巴什村糧臺村7座,喀拉巴什村7座,每棚標準建設面積為70×10m(長×寬),每棚預算為10000萬元,建設工期為XX年4月-XX年10月。
五、項目的管理方式和實施計劃
1、設施農業建設是促進農民增收,切實幫助農民脫貧致富的有效途徑,為確保建設工作正常開展進行,縣政府主要領導和有關部門負責同志將直接對此項目進行監管。
2、嚴格資金管理,保證專款專用
項目建設資金由扶貧辦統一管理,實行報帳制,保證工程質量和資金使用,確保專款專用。
3、嚴格招投標,確保工作質量
對于設施農業溫室的建設工程要求較高,為此,我縣將公開招標,堅決使用有建設資質等級的施工隊伍,嚴把質量關,確保工程質量。
實施計劃
建設項目分為兩部分:
第一部分分為三個階段:
第一階段:準備階段。籌備建設★★★3村、5村、8村、9村設施農業土建工程,時間XX年1月—XX年4月。
第二階段:實施階段。對★★★3村、5村、8村、9村溫棚建設及項目開始實施建設,時間XX年4月—XX年10月。
第三階段:檢查驗收階段。工程完工后對工程質量進行檢查驗收,時間XX年10月—XX年12月。
第二部分:
第一階段:籌備階段。籌備建設對★★★2村、7村、11村、15村設施農業土建工程,時間XX年1月—XX年4月。
第二階段:實施階段。對★★★2村、7村、11村、15村溫棚建設及項目開始實施建設農業土建工程
時間XX年4月—XX年10月。
第三階段:檢查驗收階段。工程完工后,對工程質量進行檢查驗收,時間XX年10月—XX年12月。
六、扶貧效益分析
我縣開展設施農業已有兩年,經過兩年的調研得出結論:一個棚種一茬早熟西、甜瓜,可收入3—4千元,兩年可收回建棚投資,而農民經過培訓后,種植一茬早熟西甜瓜,可收入5—6千元,加上一茬夏菜,每棚收入可突破萬元,當年即可收回建棚成本,經濟效益十分可觀,并且,高收入可大大刺激農民學習新技術,使用新技術的積極性,形成一個良性循環,社會效益極好,是幫助農民脫貧致富的一個有效途徑。
七、結論
★★★是一個國家三定貧困縣,全縣貧困人口占大多數,怎樣有效幫助農民脫貧致富,開辟致富渠道,一直是我農業部門的'研究課題,經過多年的探索,我們也總結出一些經驗。就目前來看,設施農業是一條幫助農民脫貧致富的有效途徑,沒有培訓過的農民每年收入有3—4千元,經過技術培訓,掌握溫棚栽培技術的農民年收入可輕松突破萬元,經濟效益十分可觀,并且可起到良好示范帶頭作用,提高農民脫貧的信心和學習、使用新科技、新知識的增強科技興農的意識,使農民的生產經營進入一個良性循環過程,可有效增加農民收入,維護社會穩定。
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全國首個婦女扶貧創業項目 中電云商助力南方電網“母親幸福(光伏)電站”
近日,在貴州威寧縣板底鄉,由南方電網投資,中電云商光伏易承建的“母親幸福(光伏)電站”工程正在快速有序地建設中。該項目于7月份動工,目前光伏發電設備安裝已進入尾聲,預計十月中旬并網發電。
“母親幸福(光伏)電站”項目,由中國婦女發展基金會發起,南方電網公司捐資,中電云商光伏易承建,該項目建成后,將成為全國第一個由政府、企業、慈善機構共同開發的光伏發電扶貧項目。
本工程建設總容量約500KW,占地面積12畝,采用多晶硅太陽能組件作為光電轉換裝置,年均發電量約46.92萬千瓦時,所發電量全部并網。該項目的收益將全部用于支持當地貧困婦女發展生產,改善生活條件。
光伏電站投運后,經培訓合格的一批當地貧困婦女,可配合專業技術人員參與電站的運維工作。光伏電站不但能帶動當地婦女就業謀生,增加婦女的收入,更能借此將相關的職業技能、科學知識教授給當地婦女,對于促進貧困地區婦女發展方面具有積極意義。
創業計劃 篇5
一、市場調查
1、經濟發展對火鍋的影響,其中包括了消費者對火鍋需求的增加、現有火鍋存在著各種檔次火鍋店的結構性矛盾、社會發展和國家政策措施為餐飲行業發展起著巨大的推動作用、客觀環境的變化和消費的不穩定等幾大方面的因素。
2、傳統因素對火鍋的影響,其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨特性等。
3、周遍環境對火鍋的影響,包括政策環境,如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等,基礎設施,如道路交通、停車位置、水電氣供應、通信網絡、采購途徑、消費人群、金融、衛生、勞動等與經營密切相關的配套設施,措施優惠,如:稅務、各類收費、租金、人才引進等方面是否有優惠政策。
二、客源分析
1、服務對象分析:
消費者的職業特點:一般學生、民工、普通工薪階層,與高級白領、公務人員,他們的消費習慣和消費檔次是不同的。
消費者的年齡特征;如老年人喜愛清淡型,年輕人偏好重味型等
消費者的性別特征:女性和男性往王對于火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別
消費者的地區和民族特征不同地域、不同民族的人們對于火鍋的鍋品要求千差萬別,應當加以區別。
當然,由于火鍋的相互滲透性、交雜性,很多火鍋已經被改良、創新,適合大多數人的口味,具有共性了,但是對于消費者的分析必不可少。
2、顧客消費行為分析:
消費是一個綜合概念,消費行為包括消費水平、消費結構、消費方式和消費習慣。
消費水平和顧客的經濟承受能力有直接的關系,體現了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足,直接表現為顧客選擇火鍋店的檔次和類型;
消費結構是顧客各種消費支出的比例,其開支與職業、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯系
消費方式有個人、家庭、商務、團體等,不同的消費方式在選擇檔次與品種方面各有不同
消費習慣體現在對就餐環境、氛圍、品派、風味、經濟等方面形成的習慣。
3、顧客消費特征分析:
不確定性:大部門顧客是流動的,小部分是確定的,因此選址要合理。
隨機性;顧客數量多、差別大,對火鍋的消費具有選擇性,因此要把握火鍋發展動態,及時調整口味,改進創新。
靈活性:之是由成功的品派所決定,以顧客就餐的頻率和回頭率為標志。
引導性:調整經營策略、成功的廣告運做等,都會對顧客的消費產生一定引導。
三、火鍋市場的劃分:
a、劃分要求:
1、對經營品種、酒水飲料、服務水平、營業時間、交通狀況等具體的方面要準確掌握,用于對比自己的品牌能否進入市場
2、具有可操作性。如果得出市場結果與自己的人力財力物力等不配套,難以實現經營目標,必須放棄,重新劃分失常,找準位置
3、具有穩定性,市場劃分后,只要符合實際就大膽開拓,制定長期計劃,占領失常。
b、劃分種類:
1、地理位置;火鍋店的地域性對其經營有較大的影響,要充分了解火鍋地理因素。同一個區域,不同的店和鍋品服務于不同的消費群體,而同一店和鍋品到了不同地域3也會有變化。
2、人口分類:受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響,對火鍋的消費有差異,對品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費群,對檔次、品種要求也不同。
3、顧客區分:除了考慮顧客的職業、收入外,還要分析其動機,是傳統節儉形、經濟實惠行、新朝沖動形,還是豪華張揚形,才能取得實效。
4、行為分析:將顧客分為常客、一般客人、流動散客、新客等等,這與火鍋店質量服務水平、顧客的信賴等有關。
四、火鍋市場的定位
1、火鍋市場定位的分析,有著不同的標準:
按檔次分高中低檔或豪華店風味店大眾店自助店等
按功能分特色火鍋快餐火鍋小火鍋滋補火鍋
按來源分川味火鍋蒙古火鍋宮廷火鍋老火鍋等
按經營分品牌火鍋餐廳火鍋自助火鍋火鍋吧
開店前要根據這些標準,結合自身特點,選擇自己經營的品種。
2、價格的定位,影響經營的重要因素之一,在其它條件成熟后,價格是決定因素:
a、高低結合法:在開業初期,以高質量火鍋高水平服務、較低廉的價格迎接顧客,可以很快贏得顧客樹立形象打開局面實現正常經營
b、高高結合法;起點高效益也高以高質量火鍋高檔次的環境高品位的裝修高水平的服務吸引高層次的顧客。風險大利潤也大進入良性循環后收益也大
c、品派壟斷法:獨特的鍋品、獨特的配方、專利火鍋產品,可用較高的價格經營火鍋,但品種的風味特色要保持不變。
d、大眾化法:以大眾火鍋品種、大眾化價格低價供應,以薄利多銷為主。
五、火鍋店類型
1、自助型:
自助型火鍋店是將火鍋原料(生料和半成品等)與餐具全部放在火鍋廳的某一區域,由客人自行選用,服務人員較少的火鍋店。此類火鍋除了有著隨意性、自由性的特點外,還擁有較大的選擇性,感到較大的滿足感。自助型火鍋店具有布局上實行開放式、以大廳為主,鍋品上以一二個品種為主、品位大眾化為好,價格上采取每人限定金額消費,服務上比較靈活、服務人員較少,顧客的參與性和自我滿足感得到體現,講究原料及菜肴的豐富性、又避免浪費,充分利用空間與顧客的運動性等特點。
2、大眾型:
大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍,其數量最大。經營品種比較單一,原材料以中低檔為主,風味以當地大多數人可以接受的口味為主。這類火鍋店以自身的特點、規模、檔次、服務的`區別,在顧客中各有自己的地位形象,有自身的獨有特點,價格適中與火鍋成本較低和風味大眾化關系密切,座位率與周轉率較高。大眾型火鍋店具有價格與大眾化結合,經營方式靈活多樣,服務對象面對大眾消費者、經營管理方法結合自身實際等特點。
3、風味型:
風味型火鍋店是體現獨特的飲食文化,具有濃郁的地方風味、品種比較單一、但影響很大的火鍋店,往往具有一定的代表性,是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類火鍋品種比較定性,湯鹵比較固定,服務有一定特色,風味得到公認,風味型火鍋店具有布局與裝修有豐富主題與內涵,顧客能感受到獨特的文化熏陶與情調,吃與樂結合、參與性強,展示某種有特殊意義的活動,氣氛輕松和睦等特點。
4、豪華型
豪華型火鍋店在某一區域均有較高的聲譽,裝修設施齊備,環境優美,在火鍋制作方面十分講究。除了具有一般火鍋店的特點外,其獨特之處為價格較高,高質量的火鍋、高超的服務及就餐環境相統一具備高級烹飪和服務人員,其服務對象以高收入者居多。豪華行火鍋店具有高價與火鍋成本、服務水平、就餐環境容為一體,火鍋產品與技術高度統一,服務對象穩定與社會形象突出,管理到位、制度完善等特點。
六、火鍋店經營形式
1、合伙經營
此類火鍋是有幾個人分別出資、或分別出技術、設備、營業場地、資金等聯合開辦火鍋店,進行經營。在經營上一般也不受其他餐飲企業牽制,遇到各種困難問題,由合伙人一致協商解決,其優點有:在達成經營共識的前提下,解決開店遇到的如資金、技術、經營品種等問題,可以發揮各自優勢,團結互助,形成合力,可以互相制約,彌補不足之處,建立監督機制,與市場聯系緊密,信息較多,可以隨時調整經營品種,把握市場動態,緊緊跟消費需求。其不足之處為;合伙人容易產生矛盾和糾紛,其中一個合伙人不負責任或脫離合伙關系,經營便容易受到影響,甚至造成直接經濟損失。因此要采取合伙人經營火鍋店,需要達成共同的經營意識,具有較高的素質,要訂立合伙經營協議書,明確責權及利潤分配等。
2、獨立經營
此類火鍋店的經營一般不受其它餐飲企業的制約,獨立選擇自己的經營品種,一般規模較小、費用較少,利潤不高,資金來源以獨資、入股、貸款為主。這種形式在市場上占主要地位,其優點有:能根據市場的發展變化作出對經營品種、策略的調整與適應,以滿足消費者的需要;能保持自身的火鍋特色,并按照市場要求調整和創新鍋品;員工關系比較密切,管理比較直接,利于調動積極性。其不足之處為:由于規模較小,經營品種單一,可能會受到大型火鍋企業的沖擊,在市場競爭中經不起風浪,發展潛力不大。因此要采取獨立經營方式開辦火鍋店,必須要有獨特的火鍋品種、較好的口碑、比較充足的資金等。
3、特許經營
特許經營作為一種先進的經營方式,也是現代餐飲業的主要經營形式,其優點和效果十分明顯。一個火鍋企業計劃實行特許經營時。具體方法措施包括:多種形式進行連鎖加盟,對火鍋企業的品牌要素進行注冊,成立統一的管理機構;管理規范化,清理凈化市場,開展連鎖配送等。實行特許加盟時應該注意幾個關鍵問題,其一是找準市場的需求定位;其二是由點到面,全面開花,其三是抓好人力資源。
七、火鍋店的選址
1、火鍋店選址的區域因素
在選址之前,必須要選擇一個便于經營和發展的區域,這是選址的前提,在選址時要考慮到經濟發展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規劃位置特點、軟硬件環境是否優越等各方面的因素。
2、火鍋店選址的原則
第一要確定服務對象。要結合火鍋店的所在位置,確定相應的設施與設備,然后選定自己的經營檔次,在確定火鍋品種;
第二要貫徹接近原則。也就是說要交通便利、來往方便、便于進入。位于或靠近商業區、經濟區、文化區、開發區等,道路暢通,顧客容易接近,
第三要環境配套到位。外部環境要形成氣候,火鍋店其他餐飲要混合經營,如餐飲一條街,火鍋城,同時提倡自身綜合配套,各種經營結合,形成規模效益。
第四要科學預測贏利,在開業的前中要結合各種因素,對一定時期的銷售額與毛利進行分析,預測贏利與效益。另外還可以用經驗判斷店址的選擇。
3、火鍋店的選址與布局
確定選址原則后,在實施要結合以下幾點:選擇商業網點集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸,布局上也應當考慮以下思路:擴展性、聚集性、競爭性、多行業協調性。
八、火鍋店的名稱與設計
1、名稱與設計原則
要有識別性、獨創性、整體性,其主要作用包括傳播企業文化,宣傳企業形象、提高競爭力、塑造企業整體形象
2、名稱設計基本規律
一是字體講究整體效果好,好認好讀好記,二是發音響亮有韻味,富于節奏,三是字體本意與寓意結合。
3、名稱設計基本要求
一是與顧客消費層次和火鍋店檔次一致,二是火鍋店名稱的幽默與寓意,三是火鍋店的名稱與風味、對象、習慣相互結合,
九、火鍋店的裝修
火鍋店的裝修設計,要從不同的火鍋店實際出發,以建筑風格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量,以吸引顧客。總體來說裝修風格各不相同,但是都應當注意避免以下問題;一是火鍋店結構單調,二是店內空氣渾濁潮濕,三是店內桌位距小,四是環境空間壓抑,五是缺乏獨創性特色裝飾。
十、人員管理
1、火鍋店人員的構成
a、管理人員:包括總經理大堂經理領班為主要構成人員上了規模和檔次的火鍋企業還包括有總經辦主任策劃部經理營銷部經理財務部門經理后勤部經理
b、廚務人員:包括火鍋師長、崗位火鍋師、墩子、小吃、冷菜、荷活、雜工等
c、服務人員:包括顧客服務員、廚務服務員、保潔員、安保員等
2、火鍋店人員的管理;
a、明確管理幅度,確定管理層次
b、實行專業分工,以火鍋經營為中心
c、堅持統一指揮,職權責任相結合
d、要符合精簡、有效、統一、協調的要求
e、講究服務技巧和服務效率。
十一、火鍋店供應系統的管理
火鍋供應的管理,主要是火鍋原料和湯鹵的管理,而原料管理包括原料的采購、驗收、儲存、發放等工作。
1、采購業務管理:
a、采購業務是火鍋經營業務的始發環節,必須遵循下列基本要求:
品種對路,即必須根據顧客的需求和火鍋制作的需要來確定其品種,以確保火鍋的試銷對路。
b、質量優良,即必須嚴格把握好產品原料的質量關,
c、價格合理火鍋原料具有多樣性和地方性等特點,不同的市場和貨源渠道價格是不一樣的,不同的季節不同的地區價格也是不同的,因此,采購人員應該及時了解市場行情,降低采購成本,從而降低火鍋店的生產成本。
d、數量適當,必須堅持勤進快銷,以銷定進的原則,作到暢銷多進、適銷批進、滯銷不進。
e、貨到及時,火鍋品種具有一定的隨機性,每天的生產量和銷售量都難以預測,因此,為了保證火鍋經營的正常進行,原料的采購要隨要隨到,及時供給。
2、儲存業務管理;
a、保證儲存原料充足、合理。儲存是為火鍋店服務的一方面,儲存原料要有足夠的品種和數量,以確保經營的連續性和穩定性,原料的庫存儲備必須保持在能完成一定的接待服務、保持不間斷經營、經濟合理的標準之上
b、控制儲存,火鍋的儲存原料不能過多,否則會造成積壓和浪費,因此,火鍋店必須控制儲存的投資,確保合理的儲備定額
c、指導原材料的購銷,要在儲存過程中,隨時了解原料的消耗情況,并根據實際的情形主動及時的提出采購意見或建議,以補充更新原料,并及時處理庫存的滯留原料。
d、控制存貨的短缺殘損,其首要任務是保證庫存原料的安全與衛生。
e、日常保管和養護,應當作好原料分區存放,貨位編號,執行食品衛生法、堅持隔離制度、掌握溫度濕度、加強防保護養,搞好清潔衛生,防治微生物侵入和蟲害,建立帳卡、定期盤店這五個方面的工作。
f、出庫管理,食品原料出庫管理要切實做好以下工作;一是堅持憑票發貨出庫,二是堅持先入庫的先出、易腐易變質的先出、接近有效期的先出、損壞變質餓不出等;"三先一不"的原則。
創業計劃 篇6
1、Concept:
隨著時代的發展,網絡店鋪、網上創業成為這個時代的熱門話題,淘寶、易趣上無數的店鋪顯示著網絡店鋪的興旺,而龐大且正不斷增長的網民群體為電子商務提供了巨大的市場潛力,網絡店鋪的優勢是非常明顯的:投資小,運營費用極其低廉。一個面向全球的、24小時、一年365天不間斷營業的店鋪,輔助以QQ、手機等現代通信方式和發達的物流配送體系,作為大學生,我認為應該以學業為重,那么網店應該是以一種兼職的模式運行,并且是以賣鍵盤、硬盤、顯示屏、鼠標、內存條等等電腦配件為主,以賣其他東西為輔。所以,我認為應該抓住這個機會,嘗試自己在網上開店,不僅是為了實踐自己的專業,更是對自己在社會上的一種磨練,目的是為了更好地鍛煉自己,可是在鍛煉中無形累積了自己的財富。
2、Customers:
在線上,主要面向一切網上購物者;在線下,主要是學校內的學生團體、老師、學生個人等等。
3、Competitors:
開設這樣的網店,可能有千千萬萬,但是我覺得我們還是有一定的優勢的。天時:時代在變化,網上購物已經成為一種熱潮,其中隱藏著巨大的商機。地利:下個學期每個宿舍都有電腦且都能上網,同時你在本地有一定的人脈,電腦配件的進貨可以確保質量和價格的優勢。人和:你的專業是金融保險,創辦網店后理財的能力應該會有所提高,我的工作主要集中在計算機網絡這一塊,加上我的'專業是電子商務,所以我正在努力學習這方面的技能,例如學PHOTOSHOP等等,我們的合作應該是互補的,共同進步的。
4、Capabilities:
對于網店已經具有初步了解,下一步我們需要分配一下工作:總共只需要兩個人,我主要是負責圖片拍攝(這部分工作也可以由你來進行,因為我發現你對攝影方面的書很感興趣,而且女人的審美觀很好,你的拍攝能力也應該不差,這方面工作本質就是把一個產品拍得讓人想買這個產品罷了)、圖片處理(因為拍攝時硬件或者是拍攝的角度天氣等原因造成拍攝的圖片不能夠百分百完美,所以需要后期對圖片的處理,例如使用PHOTOSHOP這個軟件來處理),網上定時觀察(主要是觀察網店的銷售情況啦,記錄每一筆交易的細節,例如定貨的產品和數量,及時通知你去進出貨)、更新(有什么新的產品,或是商品無貨了,我會及時更新網店的內容)、管理網店情況(負責在線QQ咨詢和電話咨詢還有SKYPE咨詢,有新的定單出現我會及時通知你或直接通知商家),另一部分由你負責,主要是進出貨(主要是和進貨的商店進行聯系)、收納支出現金(主要是銀行,因為是電子銀行,就可以在線查看或執行)和統計財務(主要統計商品的進出情況詳略,及時公布贏利或者虧損情況,合理分配資金)。我認為,在學業繁忙的時候,有時可以相互交替一下工作,例如當我比較有空時而你比較忙的時候,我可以先頂替你的工作去進出貨,當我比較忙的時候你可以代我去查看網店的情況。最后一個工作,我認為應該是大家共同完成的,確立一個時間開個小會,一個星期一次或者一個月一次,大家共同商討網店的發展方向策略和實踐中的經驗。
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