創業方案

關于創業方案五篇

　　為了確保事情或工作有效開展，就不得不需要事先制定方案，方案是解決一個問題或者一項工程，一個課題的詳細過程。方案應該怎么制定呢？下面是小編精心整理的創業方案5篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

創業方案 篇1

　　某某電臺@@頻道推出“財富·創業XX”已獲得圓滿成功，其中 “創業沖浪大賽”更是得到了市領導的關注，市長在直播節目中接受了記者采訪，同時鼓勵參展的項目人繼續開發好的創業項目。

　　財富·創業XX正式啟動，其中“XX年大連創業就業展”暨“XX創業沖浪大賽”將由大連勞動和社會保障局與大連電臺@@共同主辦，本次大賽旨在創新思維方式，舒展財智、打造創業新理念、創造財富、實現理想，為大連的經濟建設、城市發展做出貢獻。

　　一、“大賽”安排：

　　（一）征集、評選創業沖浪計劃書

　　本次大賽面向大連市各界人士，凡能提供可行性創業計劃方案的人士均可參加。參賽選手策劃的創業計劃可行性方案，包括創業市場分析、可行性操作計劃、財務分析、營銷策略、團隊組合等幾個方面。參賽選手可以通過來信、或登錄網站、發送e-mail報名參加，同時@@頻道將開通熱線咨詢電話45400。

　　本次大賽計劃書的征集工作從1月15日開始至4月15日截止，評選工作將在4月16日開始，大賽結果在展會開幕式之后揭曉并舉行隆重的頒獎典禮。

　　征集的.全部稿件由大連電臺@@頻道負責整理和評選，邀請資深專家、學者、成功人士從理論和實踐的不同角度評出優秀計劃，參加頒獎典禮上的最終角逐。大賽全過程大連勞動和社會保障局負責指導并提供相應支持。經過整理和評選出的優秀計劃，大連勞動和社會保障局作為“創業就業展”的主辦方，在展會中央大堂要提供相應數量的展位進行展示（數量待定）。

　　（二）成功創業論壇：

　　在展會期間開設《成功創業論壇》，請政府相關領導、成功人士、創業者共談成功的方法和經驗。《成功創業論壇》將搭建一個平臺為資金尋找項目，為項目尋找資金，使創業者創業之路更加平坦。

　　（三）頒獎典禮

　　本次創業沖浪大賽將舉辦隆重的頒獎典禮，會邀請政府主要領導、創業成功人士、資金提供人士、參賽選手、創業弱勢群體等參加，將是一次規模空前的盛大集會。大連電臺@@頻道負責組織和主持本次大賽的頒獎典禮，大連市勞動社會保障局負責邀請我市重要領導出席頒獎典禮并致辭，同時負責會場選址、會場布置、相關設備等工作。另外，創業俱樂部、創富新人評選均在籌劃中。

　　二、“大賽”運作及推介：

　　“XX創業沖浪大賽”由大連勞動和社會保障局與大連電臺@@共同主辦提升了大賽的檔次和水平，為此大連電臺@@頻道將總結以往經驗全力使本次大賽辦的更加完善、更加成功。

　　“XX創業沖浪大賽”采取商業運作方式，向社會公開招商，以保證創業者基金的建立、獲獎者獎金的支付及相關費用的支出。同時本次大賽的宣傳推廣活動全程貫穿于“創業就業展”的宣傳和推廣之中，除@@頻道之外的所有媒體宣傳由大連勞動和社會保障局負責。

　　三、活動設想：

　　1、成立創業者基金，支持所有創業者，為創業者融資。

　　2、舉辦投資家、成功人士與創業者之間的見面會。

　　3、以此為契機，積累經驗，把創業沖浪大賽作出品牌，按屆舉行，逐步發展為全國范圍的一項賽事。

　　四、企業贊助與回報：

　　1、獨家冠名贊助本次創業沖浪大賽頒獎晚會，冠名費20萬元。

　　2、分別為獲將選手提供創業啟動資金，額數3—5萬元。

　　3、企業回報：

　　⑴ 贊助企業將與“大賽”宣傳一起在報紙、電視臺、電臺作宣傳（以上宣傳與展會宣傳同步進行，由大連勞動和社會保障局負責）。

　　⑵ 贈送同等價值的電臺廣告或其它抵值合作宣傳。

　　⑶ 在頒獎晚會現場張貼企業或產品的海報。

　　⑷ 企業負責人可以作為頒獎嘉賓致詞或頒獎。

創業方案 篇2

　　市場定位

　　如果你想開設一家美甲店，開店之前，首先應該先做市場調研，了解所在城市、區域的美甲潛在消費者的消費特征，給美甲店做一個準確的定位。要清楚地知道這些潛在消費人群的消費能力，消費心理和消費習慣，然后再做有針對性的準備工作。

　　美甲店選址

　　美甲店的選址是非常重要的，也是影響會到美甲店經營成敗的關鍵所在。如果地址選的太偏僻就會影響你的客流，自然也會大大影響你的經營狀況。就目前美甲市場的消費習慣，美甲店應該選在中高檔百貨商場、商業步行街或高檔寫字樓(高檔社區)。

　　技術培訓

　　真正的美甲不是工業化的產品，而是人性化的服務。 只有一流的技術，才能提供一流的服務。 只有掌握了專業美甲技術的人員，才有資格給顧客提供這種個性化的服務。而要掌握專業的美甲技術，必須到國內正規的，有多年培訓經驗的公司或學校學習。經過長達一兩個月的專業學習，高級美甲師才可以掌握專業級別的法式水晶甲等美甲技藝、學習到專業美甲產品的使用方法及與客戶溝通的技巧。

　　產品準備

　　專業的產品和專業美甲技術一樣重要。尤其是定位在高端客戶的美甲店，不能因為質量低劣產品而損失重要的客戶。就像選用化妝品一樣，長期穩定的客戶對產品的質量要求是非常嚴格的。 所以，我們建議，專業的美甲店，一定要嚴把產品質量關，嚴格按照操作規范使用合格的設備和美甲工具。

　　美甲師管理

　　雖然目前有很多美甲師，但真正經過正規學校培訓的還是少之又少。絕大多數都是通過在店里邊做邊學、師傅帶徒弟式的'傳幫帶模式帶出來的。這種美甲師不懂專業知識，職業素養也不高，不按正規的操作步驟進行操作，也不注意衛生狀況。在長時間的工作中，已經養成了很多的不良習慣和風氣，不守規矩，不是很好管理。所以，在美甲師的招聘方面一定要謹慎，最好找“學院派”的美甲師，這對你以后經營是非常關鍵的。

　　美甲店經營

　　如果你有了合適的地點、有了富有經驗的專業美甲師，你可以選擇自己來獨立開店。

創業方案 篇3

　　20xx年餐飲創業計劃書(一)隨著大學生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進入，越來越多的大學生對西餐產生了濃厚的興趣，以至于很多人尤其是大學生這個群體愈發的想接觸它，去嘗試它，所以這其中蘊藏著巨大的市場資源，在大學的附近開個西餐廳能很好的利用并開發這個市場，雖然可能資金有限，但還是希望能籌集資金并實現這個計劃，實現自己的創業夢想，讓自己在創業上能打造出一片天地。

　　一、項目概況

　　項目目的

　　——自食其樂西餐廳以打造優質的西餐文化和服務大眾為其辦業和經營宗旨，力求開拓一片屬于自己的市場。

　　項目名稱:自食其樂西餐廳

　　性質:此項目集開發家居設計、房屋室內設計、獨棟別墅設計專業性服務項目。同時，吸引商家投資，建設中國人自己的家居設計文化。建設地點:雨花區

　　市場分析:學院現有兩萬四千幾個師生，調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了547%，正因如此，飲食也是在學校創業首選之路。商業街都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人占了全師生65。8%，現時有40。2%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境，而適合自食其樂西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環境，這可表明了，自食其樂西餐廳開業后會有更受歡迎的可能性。

　　宗旨:服務大眾，優質經營，為廣大消費者展現不一樣的西餐文化。

　　經營范圍:

　　1、推出皇牌主食套餐，經濟實惠，例如:泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯套餐等，各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂)，最適合校園情侶品味。

　　2、西餐結合快餐。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。

　　3、美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學生品嘗。

　　4、根據不同的季節制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等。例如:現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。

　　市場營銷:在西餐廳初步發展中，我公司將采用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創業計劃。可以不同程度降低營銷成本，還能建立起堅實的客戶關系。隨著西餐廳的發展，還將擴展體驗式營銷、網絡營銷等模式。

　　財務數據:見財務計劃欄。

　　注冊資金:——十萬人民幣。

　　融資方式:由我原有西餐廳參股人員籌措資金5萬元，商業貸款5萬元。

　　組織理念:舉才而任能，走創新和專業的組合路線，實行嚴密的系統性、戰略性管理，打造高質量的飲食文化。

　　組織文化:敬業創新，優質經營，人性化管理。

　　結論:“自食其樂西餐廳”這個店名易記，易讀，好聽。“自食其樂”一詞可以營造風趣的個性氛圍傳播快捷，符合目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設計要美觀大方，要具有獨特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”。

　　二、管理層及部門職能

　　(一)、店長

　　李環，男，漢

　　職責

　　1、店長負責綜合協調和管理店內各部門工作，督促員工工作，同時接受學校的監督，做好西餐廳與學校的交流工作。

　　2、工作內容:督促各部長及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運行。代表西餐廳與學校進行交流，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學校所要求的工作。

　　(二)、行政人事

　　部門職責

　　1、對計劃開發項目進行前期調查，收集整理相關資料，制定初步的項目可行性研究報告。

　　2、對西餐廳項目進行分析和需求策劃。

　　3、對西餐廳項目進行具體的設計。

　　4、制定西餐廳目標以及進度表。

　　5、建立項目管理系統。

　　6、負責項目進程控制，配合店長對項目進行良好的控制。

　　7、跟蹤分析項目開發成本。

　　8、管理項目中的風險和變化。

　　9、負責項目團隊建設。

　　(三)、廚師

　　對廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個化樣的特色，來吸引顧客。6、參與制定和完善公司費用的控制辦法。

　　(四)、服務員

　　部門職責

　　以禮待客，遵守制度，積極進取。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛生，隨時都是一層不染，沒有油膩的感覺，給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點菜和端菜，對每一個職員要求先把自己的衛生處理好，才能更好的服務于顧客，如果有顧客或者出現不干凈的事物或環境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛生，如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。

　　(五)、市場開發部

　　部門職責

　　1、制定本部門年度營銷目標計劃。

　　2、建立和完善營銷信息收集，整理，交流及保密。

　　3、指定產品的價格、品質和廣告宣傳。

　　4、對競爭對手進行對比分析，提供應對方案。

　　5、對潛在的消費群體進行市場調查分析。

　　三、研究和開發

　　項目開發部根據市場行情、國家政策和城市建設狀況諸多因素，制作出詳細的開發項目計劃書。有項目開發經理審核后交予組委會評審。

　　(一)、項目申請

　　1、向工商管理局有關部門申請成立一個“自食其樂西餐廳”

　　2、向有關部門協商其他業務項目的經營許可。

　　(二)、開發準備

　　1、內部事務整合

　　根據本地區的現實狀況，制定營銷計劃，經多方審核通過。

　　2、業務項目準備

　　開始可與相關業務的西餐廳取得聯系，共同制定計劃設計。聯系當地的西餐廳，請求提供服務和咨詢服務。同時在廣大市民中開展業務宣傳，以廣告、宣傳單、調查問卷方式進行一定的宣傳。

　　四、行業及市場

　　校園經濟的市場有很廣的發展領域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場競爭要小，個體經營單純，以小投資為主。服務于學生，應該提供最優質的服務，首先，要吸引學生的注意目光，讓他們能在最短的時間來光顧本店;其次，是怎樣達到以下營銷效果。

　　(一)、西餐業的形成以及發展前景分析

　　1、隨著西方飲食文化不斷進入中國市場，越來越多人開始關注西餐，所以這提供了很好的市場前景。

　　2、西餐是發達國家已有的飲食，形成了西方的飲食文化，對我國的家飲食文化也有影響。

　　3、為發展我國的飲食文化提供支持探索。

　　(二)、西餐需求度分析

　　西餐自始就受到老百姓的關注，尤其是在校大學生對其情有獨鐘，不管是學生還是其他消費群體都對其有很大興趣，所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經營，運用品牌策略、價格策略等一系列策略經行運營。

　　(三)、大學校園所在地(鳳陽)市場分析

　　西餐廳市場分析

　　鳳陽地區在不斷發展，為加速其城市建設，西餐廳能過有效帶動特色的飲食文化文化興起。

　　消費市場分析

　　鳳陽地區城市發展速度很快，且附近旅游資源豐富，是一個潛在的大市場。由于大量不同地區人口聚集，對飲食的選擇很不同，但市場上能提供的飲食比較單一，所以市場前景很好。

　　(四)、西餐廳的特點

　　1、同一性

　　目前在很多的城市中，西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一，忽略了特色服務，對飲食文化發展起阻礙作用。

　　2、追求時尚個性化

　　西餐廳盲目追求華麗的外表，時尚的造型，忽略了結合本地區的特色來進行運營

　　目前困境:

　　我們公司目前面臨的困難是:一、西餐廳的選擇;二、產品樣式的選擇;三、正式開業前后的設計店名及店內裝修、陳列擺設、宣傳手段和經營方式。

　　首先，店鋪的選擇。一個人流量大經濟發達的地段等于是給了我們一個梯子，這樣說吧，客流量帶來了市場，市場帶來了營業額!我們的目的是效益，積累原始基金!要做到這點就必須要很多的市場，能帶來市場的就是客流量了!

　　還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好，創意產品讓人產生很多的.聯想，擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當的地段找到這類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章，是這樣的:

　　1。對本地的居住情況進行調查，將它們的位置標在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。

　　2。根據地圖，標出你看好的地點。

　　3。在選定的地方周圍，畫出經營范圍

　　4。確定該商圈內是否有你的競爭對手，對彼此的實力進行權衡，然后決定是否需要更改地點。

　　5。了解商圈內的人口、人口統計特性、購買力和其他相關信息，幫助你了解顧客群。

　　6。畫出可走到你店面的街道或公交者線路，了解顧客是否能很方便地到達那里。

　　初期策略:

　　做好宣傳，打響知名度。

　　1、通過傳單、廣告的方式在周邊地區形成一定的影響。

　　2、和一些西餐廳合作開發一些特色的項目，對于一定數量的居民提供免費的試吃活動。

　　五營銷策略

　　1、市場機構和營銷渠道的選擇:自食其樂西餐廳位于美食街周圍，與連串的快餐店連在一起，與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環境和更優質的服務。通過廣告和宣傳單等方式進行多渠道的宣傳。2、營銷隊伍和管理:尊重餐飲業人員的獨立人格。管理層監督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明，也要關懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性。公平對待，一視同仁，各盡所能，發揮才干。

　　3、促銷計劃:西餐廳的促銷戰略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產品和服務的區別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格，樹立起鮮明的企業形象。

　　4、價格決策:主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”。

　　六、產品生產

　　1、西餐廳應以服務顧客為宗旨，為他們提供優質的西餐服務，讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象，更能獲得精神上的享受。

　　2、餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產品和服務的區別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格，樹立起鮮明的企業形象。

　　3、西餐廳應開發出自己的特色產品和獨特服務，在競爭對手中樹立較高的創新形象，并學習和借鑒他們的獨有特色，開辦優質服務。

　　4、通過主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”來實現足夠的利益。

　　5、我國的西餐廳不但歷史久遠，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門，一應俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費者對此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發展的潮流，因此，要在傳統基礎上做足做夠“新”字文章，增強其吸引力。

　　七、財務計劃

　　(一)每月費用支出表

　　支出項目支出金額備注

　　網站制作及宣傳費￥6000÷12個月=500元按月平攤

　　店面租金￥20000。00店面為100平方米左右

　　員工工資￥1500。00員工10名

　　稅收及水電費￥9000。00稅收采用定額稅

　　裝潢費用￥50000元÷12個月=1250元裝潢采用一年內分攤

　　合計總支出為￥100000。00元

　　1、業務利潤

　　以每天實際門檻人數，由于我們店的店址選在我市一級商圈的重要通道，流動人口大約1000以上每日，每天實際可接單在50人左右，按每一單20到30元不等，一年收入在450000萬元左右，總體盈利還是相當可觀。

　　2、店鋪每月盈虧平衡點:

　　每月總支出為19060元÷50%(毛利率)=29120元(每月只銷29120元即達盈虧平衡)

　　每天的盈虧平衡點:29120元÷30天=970元

　　八、風險投資及對策

　　西餐廳的風險主要有:

　　1:客流量小

　　2:產品成本高

　　對策:

　　1:制定正確有效的宣傳計劃，通過廣告，傳單等方式進行宣傳，提高知名度，提高客流量。

　　2:適時了解市場上產品的成本，制定措施應對各種高價格和成本的增加。

　　申請人承諾李環

　　本人承諾:以上陳述屬實，若有任何虛假信息，愿承擔相應法律責任。

　　承諾人簽字:日期:20xx年10月18日

　　20xx年餐飲創業計劃書(二)一、創業經營宗旨和理念

　　明月西餐廳的經營宗旨為:“著意求新，以客為尊”，經營理念為“極意營造幽雅、舒適、休閑之氣氛，融匯西方餐館美食”。

　　二、市場定位

　　1。選址方面:明月西餐廳位于學院的美食街內，與連串的快餐店連在一起，但都作為美食街唯一的西餐廳。與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環境和更優質的服務。

　　2。格調方面:明月西餐廳為溫馨浪漫的風格，為顧客提供優質的服務，給顧客貴族式的享受，力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環境，引導消費者轉變消費觀念，向崇尚自然、追求健康方面轉變。

　　3。校園市場環境方面:校園經濟的市場有很廣的發展領域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場競爭要小，個體經營單純，以小投資為主，服務于在校大學生。服務于學生，應該提供最優質的服務，首先，要吸引學生的注意目光，讓他們能在最短的時間來光顧本店，所運用的營銷方法是多種途徑的;其次，是怎樣達到以下營銷效果

　　潛在客戶

　　現實客戶

　　滿意客戶

　　美譽度

　　所運用的營銷方法也是多種多樣的。

　　4。swto分析

　　學院現有一萬三千幾個師生，調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54。7%，正因如此，飲食也是在學校創業首選之路。消費對象比例圖如下:

　　同時在校院里經營西餐廳的swto分析圖如下:

　　s:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方，偶爾去美食街的人占了全師生

　　w:大多數學生都習慣了到快餐和學校所設的飯堂就餐，對于西餐廳來說不那么的習慣，但資料表明對西餐廳有興趣嘗試的占了

　　o:現時有40。2%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境，而適合明月西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環境，這可表明了，明月西餐廳開業后會有更受歡迎的可能性。

　　t:美食街有眾多快餐店和學校內有五間飯堂

　　三.管理理念

　　1。尊重餐飲業人員的獨立人格

　　2互相監督:管理層監督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解

　　3營造集體氛圍:既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明，也要關懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性

　　4。公平對待，一視同仁，各盡所能，發揮才干

　　四.產品介紹

　　以西式扒類為主，結合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐，小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費者的需求:

　　1。推出皇牌主食套餐，經濟實惠，例如:泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯套餐等，各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂)，最適合校園情侶品味。

　　2。西餐結合快餐

　　例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。

　　3。美顏甜品

　　例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學生品嘗。

　　4。根據不同的季節制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等

　　例如:現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。

　　五、市場營銷策略

　　1.品牌策略:

　　“明月西餐廳”這個店名易記，易讀，好聽。“明月”一詞可以

　　營造典雅的個性氛圍傳播快捷，符合目標市場消費者的消費需求。

　　而且招牌的字體設計要美觀大方，要具有獨特性;易吸引人的注意。

　　2。價格策略:

　　(1)主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。

　　(2)針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”。

　　3.促銷策略

　　(1)西餐廳的促銷戰略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產品和服務的區別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格，樹立起鮮明的企業形象。

　　(2)為迎合本餐廳的經營宗旨為:“著意求新”，促銷戰略中應包含以下4方面:

　　a.求新:我國的西餐廳不但歷史久遠，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門，一應俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費者對此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發展的潮流，因此，要在傳統基礎上做足做夠“新”字文章，增強其吸引力。

　　b.求變:過去20年，人們以能解決溫飽為主，而今天人們則以營養和享受為主，所以，西餐廳也要以變應變，在工藝、烹調、配料上求變來滿足人們的口味，一變天地寬，這樣才能牢牢抓住消費者，以拓展西餐廳業市場空間。

　　c.求奇:要在求新和求變的基礎上求奇，同樣一個商品，變換一個新名詞就能贏得消費者的青睞，我們應該從國外餅干、水果等進入中國市場時的新名詞而受到啟發，同時，求奇，還表現在西餐廳結合上取長補短，用洋西餐廳的技術改造中式西餐廳，也可以用傳統的中國工藝嫁接洋西餐廳，做到出奇制勝。

　　d.求特:這個特，就是中國特色的特色西餐廳。回望中國西餐廳絕大多數是“一人一把號，各吹各的調”，固守一塊陣地，老死不相往來，結果是誰也做不大快上“蛋糕”，有的甚至失傳或萎縮了，因此，要盡快選擇幾個特色西餐廳，上規模，拓市場，強強聯合，打造特色品牌，搶占名牌制高點。

　　(3)促銷策略中的宣傳策略走低成本，高產出方式，印刷宣傳品。分宿舍發放，采用密集戰略，同時利用學校廣播站，宣傳欄免費宣傳，利用網站本身信息流優勢宣傳和突出形象

　　六、實施方案

　　1。按照直營店的實施情況來執行:

　　我們初期的實施方案主要也是按照直營店的實施情況來執行。單店的選址將會通過嚴格的市場調研和細密的市場分析及謹慎的作業態度來操作，開業前規劃，經營地考察從潛在消費分析，門店規劃，營業點圈邊消費水平，市場競爭狀況做科學評估，預測開業后的經營狀況。初期的創業重要人員均以到位，其他崗位人員裝修開始著手招聘培訓。層次定位在10-20元的人均消費，創業初期計劃所需資金為10萬人民幣。[創業第一品牌:財富經中國創業網

　　2。西餐廳服務業的模型。

　　以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達到本店經營理念的推廣。

　　3.人員與制度

　　1)店長

　　店長負責綜合協調和管理店內各部門工作，督促員工工作，同時接受學校的監督，做好西餐廳與學校的交流工作

　　工作內容:督促各部長及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運行。代表西餐廳與學校進行交流，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學校所要求的工作

　　2)行政人事

　　主要職責:人員到職與離職的相關辦理，各類人事資料的匯總，建檔及管理，員工檔案資料管理，員工請假，調休假作業，出勤狀況，稽查，統計作業。

創業方案 篇4

　　創業開公司、做生意都需要一個完整的投資創業方案，無論你是開一個廠子還是開一個小店，都需要給企業做一個完整的設計。便利店投資創業方案內容包括評估市場，營銷計劃，對市場進行分析，對現金流量進行控制等等。如下是便利店投資創業方案的具體內容。

　　便利店最早的定義就是：“一種運用超級市場運營管理技術和銷售方式的食品雜貨店”。它是一種既有食品雜貨店供給的便利，又運用超級市場的銷售方式和運營管理技術的批發商業組織，是以“便利”作為吸引顧客的主要手腕，來滿足顧客復雜購物和應急之需的一種批發業態。如今的便利店則是指以專門出售便利性商品和服務的商店。超級市場的多種業態形式的階段性發展促進了現代便利店的產生。

　　便利店投資創業方案一、選址：

　　便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離零到二百米內，超過二百米的效果就比較差了，經營面積一般在60-200平米。一般都在社區（擁有自己的商圈）及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣場旁邊（借助別人的商圈）以此來達到自己的經營利益。

　　便利店投資創業方案二、經營理念：

　　符合目標消費者需求——便利店因為都是經營的快速消費品，一般選擇在店鋪范圍內比較常銷的`商品作為其經營商品，主要講究庫存小，周轉快。為消費者提供方便——就近的購買條件，可適當考慮送貨上門，經營項目要根據周圍居民的需求來進行商品配置。

　　便利店投資創業方案三、庫存管理：

　　因便利店的商品周轉量很小，所以在經營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷，和提高商品的周轉率，建立有效的商品配送機制。

　　便利店投資創業方案四、風險規避：

　　由于行業風險的不確定性，因此，建議在開業之后三個月，可以通過核算將店面執行承包經營，具體方式待定，前提是統一采購，統一品牌，統一經營，可通過一些方式來執行降耗從而實現降低風險的目的，且能提高員工的工作積極性。

創業方案 篇5

　　創業型企業處在發展的起步階段，要求員工充分發揮能動性和創造性，幫助企業共同實現戰略目標。許多創業者都希望在公司中實施有效的激勵政策，來提高員工工作的積極性，從而提高整個公司的效率。創業型企業要結合自身實際，構建科學有效的員工激勵機制，并在實踐中貫徹執行。

　　一、創業型企業的基本特點

　　1.經濟實力弱。創業型企業處在剛剛發展的階段，大部分的資金往往都用于投人生產，且短期內獲得的利潤較少，所以企業的整體經濟實力較弱。這就決定了創業型企業往往很難通過為員工提供水平很高的薪酬和福利來激勵員工。如果創業型企業的人工成本占總成本的比重過大，必然會給企業帶來沉重的財政負擔，阻礙企業的發展。

　　2.發展潛力大。創業型企業短時間內雖然很難在同行業中取得較強的競爭地位，但是它具有較強的發展潛力，能夠在未來較長的時期內實現較高的戰略目標。因此，創業型企業較大的發展潛力也可以成為激勵員工的一個重要因素，前提是員工認為自己能夠從企業未來的成功中獲得自己的收益。

　　3.組織管理不健全。小企業靠老板，中企業靠制度，大企業靠文化。創業型企業往往還沒有建立完善的管理制度，更談不上真正的企業文化，因此對于員工的管理也就難以真正規范，而且難以發揮“軟力量”的作用，這給企業建立和實施員工激勵機制帶來了一定的困難。

　　二、創業型企業激勵機制的內容

　　從創業型企業的基本特點出發，可以從多個角度和層次構建員工激勵機制，既要滿足不同類型員工的需求，又能使激勵措施之間能夠互補和相互支持，從而發揮最大功效。

　　1.共同愿景。共同愿景是組織中全體成員共同愿望的景象，指引著企業前進的方向。創業型企業短時期內是處于落后地位的，它的發展是著眼于未來的，因此構建企業未來的愿景十分重要。當然，共同愿景只是激勵體制中的核心，它還必須要有激勵措施的支撐。

　　2.創業型企業的激勵機制。首先是物質激勵。創業型企業要建立科學合理且激勵作用顯著的工資薪酬制度，在公平、公開、公正的前提下，使薪酬制度能激發起員工的主動性、積極性和創造性，為企業創造更大的價值。創業型企業要盡力改善員工的工作環境，使其工作得更加舒心、輕松。第二是精神激勵。從人的動機看，人人都具有自我肯定、爭取榮譽的需要。對企業中成績突出的員工在進行物質激勵的同時，也授予榮譽稱號，使其成為其組織的榜樣和標桿，最大限度地滿足員工的精神需求。第三是政策激勵。員工比較贊同以績效考評結果來發放薪水的制度。通過目標考核，員工需要感到有為實現公司目標出力的參與感，而且有更廣泛的激勵作用。

　　3.分權策略。創業型企業組織結構往往比較精簡，員工數量不大，企業可以考慮賦予某些員工一定的權力，激勵他們為企業更多地奉獻。這也是培養他們領導能力和管理能力的一個重要途徑，保證企業在不斷發展壯大過程中所需要的管理人才能得到滿足。

　　4.員工滿足感。創業型企業往往沒有優厚的現實條件，優勢在于良好的發展前景，雖然員工難以得到很好的客觀工作環境和待遇，但是企業仍然應該從其他方面加以考慮，增強員工在工作過程中的滿足感，增加員工對企業的好感和信任，使員工感覺到自己在組織中受到尊重和重視，從而使自己的行為和組織的目標趨于一致，更好地發揮工作積極性和創造性。

　　三、創業型企業激勵機制構建與實施中應注意的問題

　　激勵作為一種有效的管理手段，并沒有固定的'模式可以借鑒，而且和不同員工的心理和需求有關，在企業現實的管理中是十分復雜的。基于創業型企業的特征，其員工激勵機制在構建和實施過程中要注意以下問題。

　　1.激勵機制要和企業的戰略規劃相匹配。創業型企業都制定了自己的戰略目標和發展規劃，而員工激勵機制雖然是為了促使員工更好地工作，但是根本目的在于促進企業戰略目標的實現。因此，創業型企業的員工激勵機制必須要和其戰略規劃高度匹配。

　　2.企業和員工之間需要建立有效的溝通機制。創業型企業的激勵機制中，往往缺乏如高工資、高福利這樣比較直接和實在的激勵，更多的是涉及員工未來收益、工作成就感等方面，因此讓員工產生高度認同感的難度較大。這就需要創業型企業和員工之間建立有效的溝通機制，多傾聽員工的想法，解答員工的疑惑，講解激勵機制的本質和優勢。企業可以成立專門的負責小組，考慮到人工成本可以由某些經驗豐富的管理人員兼任，最好由高層管理人員親自領導。

　　3.創業型企業的激勵機制要根據企業的發展進行必要的調整。創業型企業處在不斷的發展中，不僅僅企業的外部環境不斷變化，而且企業的發展階段和經營狀況也是不斷變化的，因此員工相應的需求也會發生改變。如果企業的經濟狀況改善，工資支付能力變強，那么員工的基本工資也應該得到相應的提高，否則容易引起員工的不滿情緒。也就是說，創業型企業的發展往往很快，它的員工激勵機制不能一直滿足現實的需要，必須根據企業的發展做出必要調整和變化，增加新的激勵內容，這也是進行戰略性人才儲備的重要舉措。

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