精選創業計劃匯總六篇
創業計劃 篇1
創業計劃是創業者叩響投資者大門的“敲門磚”,是創業者計劃創立的業務的書面摘要,一份優秀的創業計劃書往往會使創業者達到事半功倍的效果。
在整個創業過程中,創業計劃書是靈魂,在某些時候,創業計劃書除了能讓創業者清楚明白自己的創業內容,堅定創業的目標外,還可以兼具說服他人的功用,例如,創業者可以藉著創業計劃書去說服他人合資、入股,甚至可以募得一筆創業基金。
這里給大家推薦的是一篇早餐店的創業計劃書,希望能給大家帶來幫助。很適合大學生。
我想在學校開家早餐店,主賣米粉和粥。學校大概有5萬師生,學校周邊還有普通住戶,由于去市里有20多分鐘的車程,所以大家一般都在學校。學校中心有個商業中心,也就是小吃精品店之類的.,學生上課都要經過那,也是這學校最熱鬧的地方。那有好多餐飲店,卻沒有一個看上去比較衛生的。我的老師說寧愿在家吃泡面也不去那吃,可學生不一樣啊,在那邊上還有家網吧學校的人大都在那上網,所以我想開家中檔的早餐店應該有很賺吧!學校有4、5個食堂,可米粉和粥卻不怎么樣,我只在食堂吃過一次就在沒吃過了,在學校的論壇上也看到不少人攻擊學校的食堂。
我準備租4間20平方的門面(那里全是平房,而且都是20平方右右)一月大概4000,廚房16平方應該夠了吧,衛生間和雜物間共8平方。簡單裝修,墻群為綠色,其余為白色,天花板用塑料綠色植物裝飾,玻璃門.希望給學生們一種清新、天然和放松的心情。圓大理石桌,鼓狀凳,靠墻則用方型桌。我認為大理石好清理,看上去也比較干凈。剛開店時在門前放些需要捐款的圖片資料,最好是校內的。在門口旁放個捐款箱,告訴他們每天捐一角錢,世界將因為他們而改變。利用大學生的憐憫心,達到宣傳和滿腳他們希望協助他人的欲望。所以我的店里只有牛奶或豆漿賣9角錢,其他都賣整數,柜臺正對門口,上方是菜單和本店主題“讓一角錢傳達你的愛”,先在柜臺付帳點單,點單時服務員必須緊接著問需要牛奶還是豆漿,讓顧客沒有選擇不要的機會。然后由服務員拿單到廚房,客人那也留份單,最后由服務員從廚房上菜。這樣我還把慈善順便做了。早上應該不愁客人,所以我放點英語進修方面的,終究一天之季在于晨嘛。中午大家一般都吃飯,所以我決定在中午搞促銷,在中午12點半放首外文歌,盡量選好聽的,第一個說出歌名的將免費吃一碗米粉或粥。晚上6點半同樣。
創業計劃 篇2
一、項目介紹
由于資金有限,想來想去沒有什么更好的項目,時間緊張也沒有更好的靈感,那還不如走傳統行業路線——服裝行業。尤其我們是合作一起開始創業,需要我們大家共同合作默契來考慮好各方面的事情,遵循互惠互利,有商有量的原則,不能因利和個人情緒影響店面的發展,至于我們個人之間的利潤和合作規則,先等店面開起來,我們再來一定一份計劃書,為以后店面有一個健康的成長過程打下基礎。
我決定進軍服裝行業了,其理由如下:
1、衣、食乃生身所需,市場之大
衣、食、住、行是人類生活的四大元素。人們把“衣”放在首位,可見衣服對于我們的重要性。作為衣食住行之首,人類對錦衣美服的追求似乎永遠沒有止境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個性服裝店,還是各大商場的高檔品牌服裝,從幾十元的低檔地攤貨到高達數千元甚至數萬元的進口服裝,尤其是女式服裝只要符合潮流和消費者的口味,都有人愿意掏錢捧場。人可以吃好吃壞,有的還可以自己家的,但人不能不穿衣服,更不能自己生產,所以在這方面上是肯定有需求的;隨著人們生活水平的提高,人們的審美情趣,都隨之而變,不僅講穿,還講究怎么穿,穿什么樣的,穿的是否如意;所以穿,有著很大的市場,每人都必須的;冷靜一下,市場之大,競爭者,也比比皆是;猶如一塊奶烙上,己有了無數的螞蟻,都在啃食著這塊蛋糕。究竟怎樣,自己能不能成為這塊蛋糕主要占領者,要看我們選擇什么樣的市場定位,及生存方式;讓消費者欣賞自己的產品,是最重要的;這就是我們即將面對的最重要的根本。
2、服裝業便于倔起,利于把握生存原則;
我之所以認為選擇服裝業便于倔起,是因為市場之大,購量之強,只要你的產品迎合了大多的消費群體,在一夜之間,你就是贏家。因為是多少人在演繹著這個市場的生存規律,所以,只要你冷眼觀看,就能知道自己該怎么著手于這個行業,前行者們都告訴了我們這個道理,不用你再去花錢去買了。再則選擇開服裝店的優勢是服裝行業較為成熟,項目需要的
成本較低,容易進入也容易啟動,很適合我們這些剛涉足商業的創業界層,而且自己對服裝也有點感興趣,算是興趣與事業相結合吧。
“沒有失敗的行業,只有失敗的企業”這句話,蘊涵了生存的規律及危機,但給予我們一處警示,我們要想生存,就必須解決一些問題:我們服裝規模、產品定位、群體目標等。我們的項目是做服裝行業,開個女式服裝店。
店名:(衣拉客、唯衣、衣新衣異、衣衣布舍)
群體目標
國內成年服裝年齡段分類基本為:18-30歲,30-45歲,45-65歲,65歲以上。
1、18-30歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的`最主要的群體,是消費群體中服裝購買頻率最多,總體購買金額較多的群體,其中女性消費的頻率高于男性。該群體具有一定的經濟基礎,很強的購買欲望,時尚、追求流行、個性、敢于嘗試新事物。
2、30-45歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的主要群體,是消費群體中購買單件服裝價值最高的群體。該群體是消費群體中經濟基礎最為雄厚的群體,購買欲望同樣較強。但該群體大多數的人生觀和價值已相對成熟,因此對風格、對時尚都有自己的喜好,其中相當部分人已有自己喜好的品牌,對新品牌的接受程度較低。
3、45-65歲和65歲以上就不用考慮了
從上面數據可知,18-45歲這兩個年齡段的消費力相對較高。而處于該年齡段的女性大多都是職業女性或年輕少婦,她們對于服裝的追求較為強烈,但對服裝的檔次不會過分要求。本服裝服飾店的目標對象主要定在20-35歲之間的職業女性和有工作的主婦。前者是所謂的單身貴族,后者被稱為雙薪族。這一目標群體月收入約在1500元以上,無家庭經濟負擔或屬于小康生活家庭,她們多注重服裝服飾的款式和搭配,自由支配的費用較多。
商品定品
由于本店的目標對象是20-35歲年齡段的女性群體,因此款式應相應斯文、時尚、新穎,不能過于前衛、夸張。價位將定在中、低檔次上,大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺。 ★二、店面的選址(一起考慮) NO .1
雖然地點并不是服裝服飾店經營成功的唯一前提,但是鋪址的選取仍然極大限度地影響店鋪生意的好壞。好店址的特點主要有6個方面:
1、商業活動頻繁。商業活動頻繁的地區一般指商業中心、鬧市區。
2、人口密度高。在商業街、居民區附近開店,人流量大,各年齡層和社會階層的人都有,對于服裝服飾款式或類型的選擇比較容易。
3、客流量大。涉及地理位置和交通條件等因素。
4、交通便利。一般來說,交通便利的話,客流量自然增大。
5、人流聚集或聚會較多。百貨商場、服裝商場附近的服裝服飾客流量較多,因為客人在逛完商場后會順帶到附近的街店轉一圈。
6、同類店鋪聚集。經營同類商品的店鋪越多,顧客在這里進行比較和選擇的機會就越多,因此若能集中在某一地段或街區則更能招攬顧客。
符合以上條件的地方主要有黃興路商業街、東塘商業圈、五一商圈、中山路一帶。對上述幾個地方的消費對象、商品定位、客流量等方面進行比較。(略)
經比較分析店面地址
地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面。經過調查我發現,步行街、金滿地、東塘一帶相比較而言具有發展潛力,這需要我們大家一點一滴去尋找,去摸索,然后再定論目的地。
(店面地址分析、店面費用、店面租金、店面期限、店面裝修等等問題)
★三、店面的裝潢(一起考慮)NO .2
租好了店面后,進行店面裝修。店面裝修關系到一家店的經營風格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗,到時候所裝潢出來的店面,在實務操作上,就未必能完全符合需求。屆時,如果再打掉重做,當然就費錢費時。
在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。
我要求的裝潢效果如下:
1、門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內是賣什么東西!重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!當然本店剛開張簡裝為宜。
2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人!空調在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的!
店面裝潢費用能省則省,盡量花小錢做大事,避免不必要的費用付出,在裝修風格獨特和省錢之間尋找一個好的平衡點。
選貨及進貨的渠道 (共同考慮)NO .1(重點,先了解再下手)
選貨及進貨
1、選貨:選樣,款式,品牌,數量
選貨要掌握當地市場行情:出現哪些新品種銷售趨勢如何社會存量多少價格漲勢如何購買力狀況如何大體上能心中有數。
品牌以雜牌為主,以外貿貨為主。
進貨要適銷、適量,要編制進貨計劃,當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時,首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實進貨少進試銷,然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。
進貨盡量安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季,三四天就補一次貨!
象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮,不要等到差不多時間時再準備貨品,提前半個月就可以先開始準備了!要給自己有足夠的安排時間才行!
2、 進貨渠道:
株洲服裝批發市場、武漢服裝批發市場、廣州服裝批發市場
人力規劃(小本生意最好是自家人)
計劃雇傭一到兩個小姑娘,最好是漂亮MM(愛美之心人皆有之,漂亮MM容易招攬顧客),主要負責接待顧客,如果兩人輪班倒。兩個小姑娘的工資,500/月+提成,提成為月營業額的1%,提高她們的積極性。六、投資金額分析,每月費用分析
初期費用粗算
1、房租:5000/月,
2、裝修費:3000
3、第一次衣服貨款:8000元
4、其他費用:1000元
創業計劃 篇3
一、企業概況
主要經營范圍: “夢享家”是提供DIY手工活動的專門機構,項目有手工軟陶,各種手工粘土,手工不織布,手工絲帶花蝴蝶結,手工串珠等多種DIY制作。“夢享家”提供手工所需要的原材料、制作工具、專業教授指導,以及溫馨的體驗環靜。并且承接各種商業活動,例如房地產的暖場活動,早教、幼兒園的各類手工培訓。以及銷售公司的品牌推廣、老客戶回饋等工作。
在追求個性, 大學生面試技巧,彰顯自己的時代,diy是一個可以實現自己理想的地方,和三五個好友一起來夢享家diy一起享受休閑時光, 大學生入黨轉正書,并可以制作出屬于自己獨一無二的作品, 大學生自我鑒定范文,永久保存,一起回憶那甜蜜的一刻!
二、競爭對手的主要優勢:
1.地點為市中心, 大學生如何寫簡歷,比較方便,經營場地較大
2.開業時間較早,積攢一定的老顧客
三、競爭對手的主要劣勢:
1.不專業,沒有老師指導
2.產品價格虛高
3.產品質量較差
4.服務不周到
四、本企業相對于競爭對手的主要優勢:
1.價格適中,消費檔次比較分開
2.產品質量有保證,廠家直接供貨
3.經營地點方便好找
4. 有專業老師指導,可以學會很多diy的知識
5.配件齊全,學習資料齊全,圖冊書籍豐富
五、本企業相對于競爭對手的主要劣勢:
1.開業時間較短,需要一定的時間積累老顧客,形成自己的顧客群
2.推廣時間較短,消費者需要一定的時間來了解
六、市場營銷計劃
1.產品
產品或服務 主要特征
軟陶DIY 適用人群廣泛,自己動手鍛煉協調能力
粘土DIY 適用人群廣泛,操作方便,簡單易學
絲帶DIY 追求個性,做屬于自己獨一無二的作品
串珠DIY 追求個性,做屬于自己獨一無二的作品
2.價格
產品或服務 成本價 銷售價 競爭對手價格
軟陶DIY 5 40 60
粘土DIY 8 50 80
絲帶DIY 2 25 40
串珠DIY 2 25 40
3.地點
(1)選址細節:
地址 面積(平方米) 租金和建筑成本
(2)選擇該地址的'主要原因:交通方便,房租便宜,顧客群集中
(3)銷售方式(選擇一項并打√):
將把產品或服務銷售或提供給:□最終消費者 □零售商 □批發商
(4)選擇該銷售方式的原因:直接面對消費者,有最直觀的問題反饋,隨時做調整,適合消費者的需要。
4.促銷
人員推銷 2人 成本預測 600
廣告 成本預測
公共關系 成本預測
營業推廣 成本預測
七、企業組織結構
企業名稱: 夢享家diy手工工作室
企業的員工(請附企業組織結構圖和員工工作描述書):
職務 月薪
業主或經理 3000元/月
員工 20xx元/月
企業將獲得的營業執照、許可證:
類型 預計費用
個體工商戶 500元
企業的法律責任(保險、員工的薪酬、納稅):
種類 預計費用
納稅 300元/月
保險 1500元/月
八、固定資產
1.工具和設備
根據預測的銷售量,假設達到100%的生產能力,企業需要購買以下設備:
名稱 數量 單價 總費用(元)
烤箱 2 500 1000
音響 1 600 600
塑料工具 20 5 100
合計 1700
2.辦公家具和設備
名稱 數量 單價 總費用(元)
桌子 5 200 1000
椅子 20 20 400
合計 1400
3.固定資產和折舊概要
項目 價值(元) 年折舊(元)
工具和設備 1700 340
交通工具 0
辦公家具和設備 1400 280
店鋪 20xx
土地
廠房
合計 5100 620
九、流動資金(月)
1.原材料和包裝
項目 數量 單價 總費用(元)
軟陶 200 5 1000
粘土 40 5 200
絲帶 100 2 200
串珠 150 2 300
合計 1700
2.其他經營費用(不包括折舊費和貸款利息)
項目 費用(元)
經理的工資 3000
雇員工資 20xx
租金 1000
營銷費用 600
公共事業費
維修費
保險費 1500
登記注冊費 500
其他
合計 8600
十、財務分析(略)
創業計劃 篇4
咖啡店越來越成為白領及成功人士必不可少的休閑飲品,無論是談生意還是朋友見面聊天,咖啡店都是不錯的選擇,因此,對于創業者來說,能夠開一家咖啡店也是不錯的選擇。
一、公司基本情況
(一)項目名稱:往昔之音咖啡廳
(二)經營范圍:咖啡、西餐、茗茶、各類小點心等
(三)行業類型:餐飲業
(四)項目投資:約200萬元
(五)場地設置:上海浦東新區
(六)消費對象:中高層消費者
(七)經營面積:約200平方米
(八)項目概況:為顧客營造一個放松、舒適、浪漫環境而且提供方便(主要提供咖啡、茗茶、各類小點心等),還提供在校大學生兼職,以滿足文明大都市人們追求精神需要提供優質服務。
(九)經營宗旨:往昔之音咖啡廳旨在為所有顧客提供一個放松、舒適、浪漫環境而且物美價廉、時尚休閑等,令顧客滿意的服務。
二、產品/服務介紹
1、往昔之音咖啡廳不僅提供中外各式經典咖啡,如摩卡、藍山、牙買加極品咖啡、冰凍奶油塊咖啡、花式咖啡、白咖啡、老怡保白咖啡、瑪琪雅朵等,還有各種茶點,如各式中國名茶、各種奶茶、保健茶、果汁、點心等。我們的咖啡絕不是速溶的,而是當場手磨,口感好,品味佳。咖啡屋只求服務,本著“以最低的價格提供最好的服務”的宗旨,以四個“一流”(一流的服務、一流的環境、一流的品種、一流的信譽)為目標,力使浪漫咖啡廳成為所有白領人士或情侶的休憩之地。門旁挺立著碧綠的'翠竹,屋內掛著精致的作品,柜臺前擺設有存放各種報刊的書架。室內寬敞明亮,座位舒適,環境幽雅。坐在窗前,你可以周圍的秀麗風光,領略開發區的漂亮景色。在門前還準備了一些雨傘,對那些出門在外沒有帶傘的顧客提供方便。
2、核心競爭力或技術優勢
我們的往昔之音咖啡廳雖不像其他的競爭者那樣有龐大的資金系統,但好在我們的地理位置較好,到目前為止,還極少競爭者。但是,我們有堅實的核心觀念。他們是:
(1)可信賴的產品品質:堅持選用最好的(相對于大眾市場而言最好的)的咖啡豆。
(2)高度的環保意識:采用更多的環保型設備和包裝材料,大力倡導并嚴格要求能源的節約利用。
(3)良好的員工福利:對于固定員工而言,為員工提供最優越的健康福利計劃,并大面積推行員工持股。
(4)和諧共處的社區精神:為顧客營造溫馨、自由的消費環境,鼓勵店面工作人員和顧客的交流,讓顧客無論是獨處還是小聚都能怡然自得融入,其中慢慢的把我們往昔之音咖啡廳變為顧客住宅和工作地點之外的生活中必不可少的“第三地”。
(5)獨樹一幟的文化品位:有選擇地參與一些溫情、勵志的電影和圖書的推廣和發行。
我們往昔之音咖啡廳的優勢在于采用了對面技術來為顧客服務,我們在顧客第一次來到咖啡屋時就為顧客建檔,下次來時,我們可以為其提供他所熟悉和滿意的服務。有時,不用他們自己開口,就已經把他們所需的產品送至他們身邊。
三、行業/市場分析
隨著人們的生活水平在不斷提高,咖啡這種西式飲品正在被越來越多的國人所接受,隨之而來的咖啡文化正充滿生活的每個時刻。咖啡不再僅僅是一種飲料,它逐漸與時尚、品味緊緊聯系在一起,體現出高品質的現代生活;或是交友談心,或是商務會談,或是休閑怡情,盡在一杯音樂彌漫的咖啡中。如今,在國內的許多大城市,咖啡館已經不少見,許多年輕人成了咖啡的熱情擁護者,咖啡消費在中國城市里,平均每人每年的咖啡消費量是4杯,即使是在北京、上海這樣的大城市,每人每年的消費量也僅有20杯。而在日本和英國,平均每人每天就要喝一杯咖啡。日本和英國都是世界著名的茶文化國家,目前已經發展成了巨大的咖啡市場。擁有強大茶文化的中國具有廣闊的咖啡消費潛力,正在成為世界上最大的咖啡消費市場。在國內許多大中城市咖啡專業場所數量每年在以30%左右的速度增長。正因為中國咖啡市場處于起步階段,中國咖啡消費增速驚人,這意味著一個巨大的機遇已經降臨,意味著有更多的機會,更大的利潤回報空間。未來幾年中國有望成為全世界最具潛力的咖啡消費大國。總體來說,由于中國市場巨大,咖啡消費增長前景看好,中國在世界咖啡業擴大需求的總戰略中占據重要地位。本行業報告在大量周密的市場調研基礎上,主要依據了國家統計局、國家商務部、國家海關總署、國際特許經營協會、國際咖啡協會、中國連鎖經營協會、中國飲料工業協會、中國行業研究網、國內外相關報刊雜志的基礎信息,對我國咖啡店連鎖行業背景、市場前景、競爭狀況以及店鋪選址等方面進行了詳盡地分析,對今后我國咖啡店連鎖產業的發展做出了精確的預測。
創業計劃 篇5
一、初期規劃費用
初期規劃費用主要指前期市場開發費用及相關的法律事務費用,其中包括因調查市場情況產生的所有相關費用。
二、加盟費用
如果是加盟知名品牌的咖啡店,加盟費往往是一筆不小的開支。
三、咖啡店店面費用
咖啡店店面來源主要有以下三種途徑。
(1)租賃建筑物。咖啡店與建筑物業主經過協商,以合同形式達成房屋租賃協議。協議內容包括房屋地址、面積、結構、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的`優點是投資少、回收期限短等,但是咖啡店在裝修設計上受到原有結構的限制。
(2)購買建筑物。咖啡店以一次性投資或分期付款形式購買建筑物,這種方式投資費用較大。
(3)自建。這種方式投資時間長,投資費用高。
四、裝修設計費用
咖啡店布局、格調及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設計費用,是一筆較高的費用。
五、裝修、裝飾費用
具體費用包括以下幾種。
(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、花池等裝修、裝飾費用。
(2)店內裝修費用。包括天花板、油漆、圍墻等裝修、裝飾費用,木工、電工、水泥工等費用。
(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內。
六、設備設施購買費用
具體設備主要有以下種類。
(1)沙發、桌、椅、貨架、電視等辦公室用品。
(2)空調系統、音響系統、安全消防系統、通風設施。
(3)吧臺所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備。
(4)產品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。
七、首次備貨費用
包括購買常用物品及低值易耗品,吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。
八、開業費用
開業費用主要包括以下幾種。
(1)營業執照辦理費、登記費、保險費;
(2)營銷廣告費用;
(3)雇傭培訓員工費用及前期人工工資;
(4)車費、餐費等。
九、周轉金
開業初期,咖啡店要準備一定量的流動資金,主要用于咖啡店開業初期的正常運營。
創業計劃 篇6
一、 企業概況
企業名稱:一點吃四方餐廳。該餐廳收集全中國東南西北,北京、成都、烏魯木齊、臺北四大城市的各個名小吃為主菜,以地道口味為特色,讓顧客品嘗到不一樣的新鮮感受。
二、 創業計劃作者的個人情況
我是一名大學生,個人覺得該為未來創業做一些準備,我打算以一個人的名義來開這家餐廳,餐廳的各個資金需求大概5萬元左右
三、市場評估
隨著人們生活水平日益提高,人們開始享受美食,但是總吃一個地方的美食總會吃厭煩,如果跑遍全國去吃各地美食又費時間又費金錢。隨著這樣的想法,如果有一家餐廳能讓人們吃到全國不同地區的各個美食那是多么方便啊。經過市場調研得知:對與中低層消費者來說,有80%的人想吃其它地方的美食但是沒有經濟基礎去吃;對與中高層和高層消費者來說,有60%的人喜歡吃各地美食而且表示如果能就近吃到覺得更愿意。
而在攀枝花對與其它人好像還沒有人做這樣的餐廳,有的只是把另外一個地方的特色菜餐館開到這里來,但是這樣的餐館視乎還是太單一化。所以就市場前景看來這個行業的利潤還是很不錯的。
四、市場營銷計劃
我們的餐廳主菜主要有:北京:奶油炸糕 驢打滾兒 愛窩窩 糖卷果 姜絲排叉兒 糖耳朵 面茶 糖火燒 蛤蟆吐蜜 豌豆黃兒;成都:麻婆豆腐 夫妻肺片 二姐兔丁 鍋魁 擔擔面 龍抄手 荔枝巷鐘水餃 韓包子 川北涼粉 雙流兔頭;烏魯木齊:百花村涼面、伊香奶茶、茲巴煎包、蘇氏牛肉面、阿不拉馕、雪蓮花椒麻雞、雅徠烤全羊、東南海鮮海蠣餅、馬森燒烤烤牛肉和老鼠愛大米;臺北: 蚵仔煎 炒鱔魚 大腸面線 胡椒餅 炸蝦餃 原凈牛肉湯 度小月擔仔面 淡水魚丸 彰化肉圓 紅燒鯧。
菜的價格的話,我打算在成本價上加45%的利潤價作為菜系的出售價。
經過多番研究,我覺得應該先把目標人群定在學生身上,所以我想先把店面定在攀枝花學院的學府廣場。
開張第一天,前50顧客將享受所有菜系半價出售優惠,在學校用發傳單貼廣告促銷,在校外主要用也用發傳單的方式來給我們餐廳做廣告。
五、企業組織結構
企業的人員組成有:店長1名,廚師2名,服務員3名。店長也就是我負責采購餐廳需要的原材料,廚師兩名負責主廚各地小吃,服務員負責照顧客人等等。
六、固定資產
七、流動資金(每月)
前期資金的需求預算:裝修費5000元,宣傳費20xx元,房租每月20xx元。
原材料:菜的購買隨著生意好壞而變化,初步定為每月10000元,調料每月1000元。每月水電氣費600元,工人工資每月5800元
除去前期準備,第二個月大概需要流動資金20000元。
八、銷售收入預測(12個月)
九、銷售和成本計劃
第一個月預計銷售四城小吃各150份,總銷售收入18000元,成本約1萬元,隨人們對我們餐廳的光顧和小吃的好評,后面幾個月餐廳的銷售額將逐月增加。
由于每月流動資金需要約2萬元,所以餐廳第一個月處于虧損狀態,一直到第三個月才開始轉虧為盈。
十、現金流量計劃
由上表可知,從第九個月開始我可以收回成本并且開始盈利。所以由數據分析知道,這個項目是可行的.。
從市場角度來看,餐廳的類型很多,但是像我這樣的餐廳還很少見,至少在攀枝花是這樣,所以這個項目的市場前景還是比較廣闊;并且前面說到了贊同這樣的餐廳的人數不少,所以還擁有龐大的消費群體,一切都說明開這個餐廳的項目是可行的!
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