【推薦】創(chuàng)業(yè)計劃模板合集7篇
創(chuàng)業(yè)計劃 篇1
隨著人們生活水平的提高，越來越多的人加入到養(yǎng)生的行列中來，尤其是現(xiàn)在的上班族大多輸處于亞健康的狀態(tài)，因此，如果能在寫字樓旁邊開一家養(yǎng)生餐廳且還吃不貴，那么就一定能獲得大家的喜歡與認(rèn)可。
目錄:
一. 制定<養(yǎng)生食府>策劃書
二. 承辦養(yǎng)生餐館中的巨大商機(jī)
三. 市場調(diào)查及研究
四. 面對的消費渠道和人群
五. 3餐品類六. 店鋪選址
七. 粥店優(yōu)勢:
八. 人員配備
九. 財務(wù)預(yù)算十. 經(jīng)濟(jì)效益預(yù)算
十一. 結(jié)束語
前言
民眾就餐飲食存在的幾個問題北京市商委對城區(qū)住戶在1000戶以上社區(qū)進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數(shù)僅占調(diào)查人數(shù)的1/3，有2/3的人經(jīng)常要在外面吃早餐，其中有70%的市民對早餐市場不滿意。另則，北京流動人口大，白領(lǐng)階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊 .每個人都想用健康的身體來擁抱新的一天，這時你就要有一個健康的飲食方式，，很多人午飯，甚至晚餐都在外面打游擊，雜七雜八的飲食長期下來，至少會埋下身體疾病的很多隱患。象胃病，腸道疾病，肝炎，心血管疾病等等。
一. 制定<養(yǎng)生食府>策劃書
1.1 早餐：。
忙碌的生活環(huán)境，讓人們忽略了早餐的重要性，目前在外面售賣的早餐通常為了討好口味而放棄營養(yǎng)，無營養(yǎng)早餐是健康頭號敵人，早晨的第一餐也是營養(yǎng)攝取最關(guān)鍵的一餐。均衡的營養(yǎng)可為一天補(bǔ)充體力并帶來活力，早餐要吃飽，吃健康，就可以保證身體和大腦活動所需要的能量，都市人們由于工作性質(zhì)的關(guān)系，經(jīng)常忙或是沒時間往往吃不上早餐，空腹感令人沒有活力，頭腦運作遲緩，對腸胃也會受影響，因而,也會導(dǎo)致身體免疫力的降低。因此，營養(yǎng)豐富，富含高分子碳水化合物和膳食纖維，獨特的水溶性纖維Beta葡聚糖延長碳水化合物的消化時間，不僅能持續(xù)穩(wěn)定地提供能量，更能帶來一天都充沛的精力
1.2.目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素
針對北京人的飲食習(xí)慣,過去老北京的早點都是些油條,抄肝,豆?jié){,豆腦.大米.小米粥.餡餅包子混沌等為主. 象豆?jié){,豆腦.大米.小米粥,包子等都是不錯的早餐，但制作質(zhì)量和衛(wèi)生普遍存在很大的問題. 還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來講也遜色了很多.
攝取營養(yǎng)的早餐擺脫妨礙健康的克星，營養(yǎng)健康的早餐要有足夠的碳水化合物，膳食纖維及蛋白質(zhì)，所以怎樣慎選營養(yǎng)、快捷、美味、又方便的早餐成了當(dāng)今餐飲業(yè)的重點.
當(dāng)下,有幾百種實用粥譜可供借鑒和選擇.例如:向目前北京最叫響的十米粥,無論是對老年的三高,還是對其他人群的保健養(yǎng)生,作為預(yù)防疾病，調(diào)理疾病,效果都很不錯.養(yǎng)生早餐粥,無疑符合人們這種需求。 這種強(qiáng)烈的需求同時也開啟了巨大商機(jī)
2.1.午餐：一般來講人在午餐中所吸收的營養(yǎng)占了每天營養(yǎng)來源的三分之一。
現(xiàn)代人對於健康的概念，也比以往更具有革新的管理觀念。對於健康，不再只是消極的治療病痛，現(xiàn)代人有著更為積極的心態(tài)。如何積極地抵抗、預(yù)防疾病，同時讓自己的心態(tài)與身體都保持在最佳狀態(tài)，就是有效管理健康的積極正面態(tài)度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源!健康，為你的人生增添色彩;飲食，讓你的健康更加完善。
二. 承辦養(yǎng)生餐館的巨大商機(jī)
當(dāng)然“賣”點很重要。中國傳統(tǒng)食品為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品，雖然知道的人多，但經(jīng)營得好的不多。既是盲點，也是賣點。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營方式，就能在市場上大行其道。取得很好的經(jīng)濟(jì)效益。
比如說早餐“粥” 不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無論是春滿花開的春天,還是豐獲滿滿的金秋對于食欲不振,身體處于亞健康狀態(tài)下的人們，清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現(xiàn)代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回報穩(wěn)定。
.
近期一種粥文化喝健康養(yǎng)生餐飲文化吹香了整個北京城.經(jīng)營養(yǎng)生餐館成了餐飲業(yè)的新貴 。因此，用全天候的經(jīng)營方式開辦養(yǎng)生餐飲就更有經(jīng)濟(jì)效益和巨大的商機(jī)
三. 市場調(diào)查及研究
1. 目前北京市民已經(jīng)對保健餐的認(rèn)識有了一定的層次，一改常態(tài)的過去的大魚大肉和油膩膩的菜肴,開始選擇了更具有營養(yǎng)價值的保健餐類.
2.如果我們推出的是具有食療保健，美容益壽為一體的綠色環(huán)飲食的話.那無論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據(jù)有前途性了。
3.承辦養(yǎng)生食府具有五個特征:
1、大眾消費得起;2、營養(yǎng)豐富，易于吸收;3、持續(xù)性消費;4、老少咸宜;5、食客可以縮短消費時間。應(yīng)該建立在：不單是色香味美上，宣傳的重點應(yīng)該是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過時，它的積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量恢復(fù)健康的身體，輕松愉快的去工作,學(xué)習(xí).同時也可以滿足了人們身體健康上的需求，使消費者從中獲得價值和滿足。
2.至于經(jīng)營特色，反對粥店的傳統(tǒng)思路。應(yīng)該勇于拋棄做不好的產(chǎn)品，寧缺毋濫，在粥類上，只需設(shè)計10種絕對拳頭的粥品，其中有一個主打產(chǎn)品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能到來的經(jīng)營風(fēng)險，哪怕粥品種真的失敗了，由于你其它保健養(yǎng)生的'菜肴上下功夫了，同樣可以在菜肴上彌補(bǔ)粥品的損失。
四. 面向消費渠道和人群
這是一個消費渠道非常廣泛的行業(yè)
1. 一般消費者，重點：嬰幼兒，學(xué)生，老人，孕產(chǎn)婦，病人和亞健康族。
2. 主要益處：營養(yǎng)，衛(wèi)生，口感好，保健.是非常中國化的快餐形式
3. 經(jīng)營場所:居民區(qū),醫(yī)院旁.療養(yǎng)院,老年公寓.公園和商業(yè)周圍等等都可以.可以形成早餐，午餐，夜餐：配合營養(yǎng)的主付食,即經(jīng)濟(jì)又實惠，
4. 重要性：病人，學(xué)生，老人需要營養(yǎng);免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感，衛(wèi)生營養(yǎng)，功效多。維護(hù)健康，省時，省力，使消費者更可增加消費合理的感覺。
5 同時在餐廳內(nèi)部布設(shè)宣傳各項食品的養(yǎng)生食品功能與特性,這樣可以更能增加各類食府健康知識。在飲食享受的同時，也使食客提高并加強(qiáng)了的健康意識,健康飲食的同時，也體會到了養(yǎng)生食品對人體的重要性。
五.3餐品類
1.1.早餐粥類品種
主要的以 (1)谷類粥類(2)豆類粥類(3).谷豆混合粥類 (4).肉類粥類 (5).花類粥類 (6).蔬菜粥類 (7).魚類粥類 (8).果品類粥類 (9).藥膳粥類
配套產(chǎn)品主食有:各類粗糧制作的
(1)糕類 (2)餅類 (3)其他類
優(yōu)點：品種眾多，適應(yīng)面廣，可選度高，原料便宜，易于采購，工藝流程短，無需特別技術(shù)，易生產(chǎn)，好銷售，無淡旺季。
缺點：因配料眾多,采購略繁瑣了一些，但是可以根據(jù)一般人群身體常見的亞健康狀況,進(jìn)行粥譜分類和歸納和集中.
1.2.早餐小菜盡量排擠掉人們常吃的,腌制咸菜類,盡量以各類蔬菜.豆制品進(jìn)行合理的健康的拌制爽口小菜
1.3同時.根據(jù)年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃：
向,天津包子,燒餅,玫瑰蜂糕,肉夾饃.南瓜餅等，.....
各地風(fēng)味小吃眾多，可以根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w情況做，建議南北小吃大互串，會更有吸引力。
。
2.午餐品類
為了迎合人們越來越重視飲食健康的觀念和快速午餐以保健健康飲食
例如：包括鍋貼芹菜套餐、牛肉炒西蘭花套餐、肉醬脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鮮套餐、豆腐乳肉末茄子套餐 ......和上百種營養(yǎng)合理搭配的炒菜等等
;午餐帶給你的是充實健康的心身享受
3.晚餐以魚丸湯等養(yǎng)生湯為主再加之粗糧小吃配于與養(yǎng)生茶等類
湯是鮮之母，鮮是味之源。湯不僅是一道美味可口的菜肴，更是人們祛病養(yǎng)生的佳品。
充分開發(fā)茶在開發(fā)智能、預(yù)防衰老、提高免疫功能、改善腸道細(xì)菌結(jié)構(gòu)和消臭、解毒等方面的功效,
六 店鋪選址
<養(yǎng)生食府>的落成
1.地點以人口密集.流動量較大為宜.開始面積以50平米左右.裝飾風(fēng)格以回歸自然為主題.裝修.簡單樸素.以后根據(jù)營業(yè)情況再發(fā)展壯大
2.外送服務(wù):早餐營養(yǎng)粥粥用大鍋熬制,配料專人分裝,小鍋配制.專業(yè)送貨隊伍.重點對象:醫(yī)院住院部,行動不便的老人.學(xué)校,家庭.上門贈送菜單(上面有食療粥譜健康保健午餐及對癥效果簡介),接受電話定貨.
3. 建立自己的網(wǎng)站.開展網(wǎng)上宣傳,訂貨,加盟,等擴(kuò)大銷售渠道.
七.養(yǎng)生食府的優(yōu)勢:
一般家庭尤其是在業(yè)人員由于時間倉促害怕費事,費時早餐相對單調(diào)
再有就是一般人家不懂怎樣在飲食上做到保健養(yǎng)生.即便懂得,采購起來確很無奈.不購量少,不易采購,易浪費,不專業(yè)等
1.聘用醫(yī)學(xué),營養(yǎng)專家的支持
2.大眾與精品品種同時搭配供應(yīng),適用面廣,針對性強(qiáng). 省時,成本低,效果好,完全可以做到食療健康.美容,延年益壽的效果.
3.專業(yè),采購易,配料全,價格低,不浪費.
八 人員配備
(單店)店長一人,可根據(jù)店鋪的規(guī)模制定廚師,收銀人,服務(wù)員，采購人等數(shù)人。但是必須要配備經(jīng)驗豐富，責(zé)任心強(qiáng)的營養(yǎng)師。
九 財務(wù)預(yù)算
假設(shè)：《早點粥》
1. 場地:30-50平米租金20xx-2500元/月.同時要看選擇的地段,但為了保證經(jīng)營地持久性一般在初開業(yè)預(yù)付三個月的店租后：在看到發(fā)展趨勢可以的情況下在保證地段房產(chǎn)穩(wěn)定的情況下,應(yīng)該制定年租或幾年租的正規(guī)房屋店鋪租賃合同手續(xù)
2.必備餐廳設(shè)備投入資金資料費：包括，基礎(chǔ)設(shè)備，周轉(zhuǎn)資金.證、照、費、稅等：營業(yè)熱照、稅務(wù)登記以及一些其它的管理費等，可根據(jù)規(guī)模的大小決定資金投入規(guī)模。
十. 經(jīng)濟(jì)效益預(yù)算
例如：
1.30-50平米店：以每天流水(營業(yè)額)20xx元,初期毛利率為50%每月就有3萬元.年毛利36萬.如果投入5萬，三個月就可以收回投資. 第二年隨著影響力擴(kuò)大,訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應(yīng)能達(dá)到4萬/年做得好的話可以翻番。
2.100平米店：以每天流水(營業(yè)額)4000元,毛利率50%每月就有6萬元.年毛利72萬.二個月就可以收回投資。第二年隨著影響力擴(kuò)大,訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應(yīng)能達(dá)到22.8萬/年做得好的話可以翻番。
3.從社會效益上可以解決部分下崗人員的就業(yè)問題。
十一. 結(jié)束語
民以食為天。足見食之重要。
近年來,保健食療已成為時尚,很多大城市都有大的養(yǎng)生食府店,生意火爆.開店可大可小.開一個“衛(wèi)生、健康、營養(yǎng)”養(yǎng)生鋪已成為創(chuàng)業(yè)者的首選。
養(yǎng)生食府+音樂餐廳，講究的是營養(yǎng)和情調(diào),養(yǎng)生餐廳的裝修風(fēng)格都是以古樸,有文化品位,深沉,內(nèi)涵為主.比較適合那種本性喜靜,細(xì)水長流,不急功近利的人來開比較合適.
如今，人類正面臨嚴(yán)重的飲食失衡狀態(tài)，大量垃圾食品充斥市場。肥胖癥、高血壓、心臟病、糖尿病等各種“時髦病”，正迅速吞噬現(xiàn)代人的健康。
人人都在渴望健康，抗衰老、養(yǎng)生保健大行其道，完全迎合了市場的需求。隨著生活水平的提高，吃厭了大魚大肉的現(xiàn)代人在飲食上更加追求營養(yǎng)、自然、健康與原汁原味，清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋補(bǔ)等功能的保健食品。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇2
一、執(zhí)行總結(jié)
隨著社會的發(fā)展進(jìn)步,生活水平不斷提高,對于生活的要求也成不斷上升趨勢.在中國各大城市的西餐/烘焙行業(yè),也隨之發(fā)展并占有一席之地,有著空前的市場發(fā)展空間,這個幾千年的西方飲食文化以迅雷不及掩耳的速度登陸了中國市場.
我們先要開一個可以用不同的方式做蛋糕的一個店，可以說成DIY蛋糕店，當(dāng)然想法有許多不一樣的，吸引人的是我們的蛋糕店是讓顧客說出自己心中的.蛋糕是怎樣的，然后由我們的蛋糕師來完成。
這種做法我想目前蛋糕店很少有，這是我們的亮點。當(dāng)然我們還有一個目標(biāo)，就是可以將蛋糕當(dāng)成藝術(shù)品，收藏，材料我們會用翻糖。這種蛋糕目前有，為了給人留下美好的回憶，秉著這種理念來做蛋糕，我想是很多蛋糕店都想完成的。
而我們就會為那些人盡力完成.當(dāng)然我們擁有一個很努力，很有實力的團(tuán)隊。從策劃到宣傳，再到賣出。他們實打?qū)嵉淖鲋�，從顧客那里做問卷調(diào)查，然后盡量根據(jù)他們的要求做。所以我們?nèi)擞鯓I(yè)內(nèi)人士,放遠(yuǎn)眼光, 從慘烈的價格戰(zhàn)和同門殘殺中跳出來；從產(chǎn)品、營銷同質(zhì)化中走出來放眼未來,著手現(xiàn)在, 開始真正的規(guī)范發(fā)展行動――.創(chuàng)造真正屬于自己的，具有獨特特色專業(yè)的強(qiáng)勢品牌企業(yè)。
1、公司的使命是：“美味、健康，每天為您提供新活力。
2、公司發(fā)展主題是質(zhì)量、服務(wù)、健康、速度、全力推進(jìn)現(xiàn)代化管理。
3、公司秉承“科學(xué)管理、品種創(chuàng)新、名牌質(zhì)量、顧客滿意”的宗旨。
基本營銷目標(biāo)
第一年銷售目標(biāo)預(yù)計可達(dá)到200萬元，基本的財務(wù)目標(biāo)是，包括通過廣告、公關(guān)等方面的投入，我們有信心能在第二年第二季度實現(xiàn)盈虧平衡。
二、項目介紹
我們創(chuàng)立的蛋糕店，它的主打產(chǎn)品是翻糖蛋糕，
翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英國的藝術(shù)蛋糕，現(xiàn)在是美國人極喜愛的蛋糕裝
創(chuàng)業(yè)計劃 篇3
一、項目背景
千姿百態(tài)的花兒述說著千言萬語，每一句都述說著"美好"，特別是現(xiàn)在。隨著人們的生活水平不斷地進(jìn)步，生活質(zhì)量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴！花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還可以開發(fā)人們的想象力，使人們在相互交流時更含蓄，更有品位。
這樣我們創(chuàng)辦古都開封花店以鮮花專遞為市場切入點，兼顧長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場，以滿足個性消費為主題，以鮮花為試點帶動其他產(chǎn)品，最終能形成具有"古都開封花店"品牌優(yōu)勢的市場。是十分可行的。
二、公司項目策化
1、提供鮮明，公司使命
有效，暢通的銷售渠道，提供產(chǎn)品服務(wù)為根本，促進(jìn)鮮花市場的大發(fā)展。我們的開封將成為一個可愛的信使，把祝愿和幸福送到千家萬戶。為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境！
2、公司目標(biāo)
立足開封，服務(wù)開封，輻射華中。創(chuàng)建花店一流的公司。
本公司將用一年的時間在開封的消費者中建立起一定的知名度，并努力實現(xiàn)收支平衡。在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在金明廣場區(qū)作為試點市場，該區(qū)市場容量比較大，較有代表性，我們將先試用，成功了的話，我們將擴(kuò)大市場，開分店。
三、經(jīng)營環(huán)境與客戶分析
1、行業(yè)分析
我們的花店是面對廣大市民的，有廣闊的市場，消費目標(biāo)定位在廣大市民及在校大學(xué)生，將來生意好就將市場擴(kuò)大到周圍的縣區(qū)，如果我的目標(biāo)成功的話，目標(biāo)市場的容量是可觀的。
2、調(diào)查結(jié)果分析
本公司將對高級市民為重點進(jìn)行客戶分析，主要采取問卷調(diào)查和個別訪談的方式。
⑴有明顯的好奇心理，在創(chuàng)新方面有趨同性，聽同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買行為。
�、瀑徺I行為基本上是感性的`，但由于受自身經(jīng)濟(jì)收入的影響其購買行為又帶有理性色彩，一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種。
�、窃谛４髮W(xué)生沒有固定的購買模式，購買行為往往隨心所欲。
�、冉邮芎臀招率挛锏哪芰�(qiáng)，追求時尚，崇尚個性。
⑸影響產(chǎn)品購買的因素依次為：價格，品種，包裝，服務(wù)等。
⑹購買行為節(jié)日性很強(qiáng)，一般集中在教師節(jié)，情人節(jié)，清明節(jié)，母親節(jié)及圣誕節(jié)及朋友生日前后等。
3、目標(biāo)客戶分析
在校大學(xué)生購買一般不問價格的。在定單數(shù)量上傾向于能表達(dá)心聲，如大多數(shù)訂購1支（你是我的唯一），3支（我愛你），19支（愛情路上久久長久），21支（最愛）等等，市民買花我們都要做到最好，物美價廉，給消費者一個滿意的市場。
四、經(jīng)營策略
1、小組成員：
楊蘊紅主要負(fù)責(zé)公司事宜
魯倩主要負(fù)責(zé)賬目
楊美容主要負(fù)責(zé)鮮花包裝
崗洪波主要負(fù)責(zé)市場調(diào)查和結(jié)果分析
2、營銷策略分析
2.1品牌策略
花店建設(shè)初始，我們便非常重視品牌。在品牌包裝上，由美工人員根據(jù)詳細(xì)的市場調(diào)查和大膽預(yù)測，采取動態(tài)與靜態(tài)頁面相結(jié)合的設(shè)計方案，從視覺形象和文字字體都經(jīng)過精心規(guī)劃，力求具有獨特創(chuàng)新。
2.2價格策略
花店在原料，包裝，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走低價格路線，又走質(zhì)量路線，滿足不同層次消費者的需求。
2.3促銷策略
�、判麄鞑呗�
利用人工宣傳，網(wǎng)上宣傳，報欄，宣傳欄免費宣傳，并與各大報社，地方電臺與電視臺建立良好的關(guān)系，采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式。
⑵服務(wù)方面
花店的服務(wù)必須是一流的，對于配送隊員而言，只要有定單，就必須按照定單要求按時按地送到，并且是微笑服務(wù)。在售后服務(wù)方面，由客戶服務(wù)部負(fù)責(zé)采取以下幾種方式：
①打感謝電話或發(fā)e—mail進(jìn)行友情提醒服務(wù)，并在客戶重大節(jié)日時發(fā)電子賀卡。
②無條件接受客戶退貨，集中受理客戶投訴。
�、墼O(shè)立消費者調(diào)查表，附贈禮品，掌握消費者需求的第一手資料。
�、艿谝淮斡嗁彽目蛻魧⑹盏诫S花贈送的花瓶，并享受價格優(yōu)惠，成為會員后享受會員價格。
�、菖c客戶交流信息，溝通感情，并解答客戶最感興趣的問題。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇4
甜品店創(chuàng)業(yè)計劃書
學(xué)院：
姓名：
學(xué)號：
甜品店創(chuàng)業(yè)計劃書
一、甜品店概況
�。�1）本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“葉記港式甜品”，經(jīng)營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調(diào)味乳制品類、布丁類、藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點心類等
�。�2）本店打算開北京師范大學(xué)珠海分校海華區(qū)，開創(chuàng)期是一家中檔甜品店，未來打算逐步擴(kuò)大經(jīng)營。
�。�3）本店需創(chuàng)業(yè)資金10萬元。
二、經(jīng)營目標(biāo)
由于地理位置處于海華苑宿舍區(qū)，在這里的競爭力很大，能夠滿足目標(biāo)消費者的需求，能夠很快的切入這塊市場，我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析，我們可以開拓這個市場。專業(yè)經(jīng)營甜品，堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。
三．市場分析：
優(yōu)勢
1．成本低 2． 位置好 3． 人口流量大 4． 目標(biāo)顧客顯著 5． 前景好劣勢
1． 競爭大 2．管理經(jīng)驗不足 3． 顧客數(shù)量變化大 4． 資金不充裕
四．經(jīng)營模式：
1營業(yè)時間：周一至周五：10：00—22:00
雙休日及法定假期：10:00—24:00
2主營業(yè)務(wù)：
（1）銷售各種港式甜品，還包括提供外賣，學(xué)生可以通過電話網(wǎng)絡(luò)下單，然后送貨上門
（2）已銷售水果甜品為主，各種飲品為輔，包括果汁，奶茶，果茶，還有冰激凌。同時帶配各種口味的面包。
�。�3）提供最新的報紙，雜志，桌游，紙牌等聚會休閑娛樂的游戲。
�。�4）周日晚上舉辦主題吧和承辦各類活動，方便社團(tuán)組織的聚會。
3目標(biāo)人群：以周圍的學(xué)生為主，學(xué)校的教職工及其家屬。
五．店面的設(shè)計
�。�1）門面店面設(shè)計：我們甜品店是采用有邊框把手的整體玻璃門，櫥窗使用落地玻璃，這樣好透光，能夠給顧客舒適的感覺。在門、窗上比較顯眼的地方掛上店內(nèi)特有的甜品海報和圖畫，起到增加客人食欲的作用。 （2）2甜品店內(nèi)部設(shè)計
2.1 餐廳一共約35平米，共設(shè)20個座位，方桌白色單人椅子為橙色，分設(shè)為2人和4人桌，餐廳中部設(shè)大理石長桌，高腳椅與大理石長桌顏色協(xié)調(diào)。
2.2 墻面使用黃色，并粘貼不同的甜品圖案，增進(jìn)顧客食欲。地面采用防滑地磚，這樣不容易滑到。用餐區(qū)使用白熾燈，采用彩色
燈罩，柔和的燈光，可以使人們的神經(jīng)放松，得到舒緩，從而愉悅的用餐。
2.3吧臺分為收銀區(qū)、熱飲區(qū)、冷飲區(qū)、果汁區(qū)、刨冰區(qū)5個區(qū)域。
（3）細(xì)節(jié)設(shè)計
3.1收銀臺上擺放紙巾、宣傳單、薄荷糖等。
3.2在墻壁上設(shè)計一個留言板，方便顧客交流交友和對本店的意見。
3.3店內(nèi)設(shè)置滅火裝置。
3.4收銀臺下設(shè)DVD功放背景音樂。
六．促銷策略
�。�1）甜品店的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競爭為導(dǎo)向。餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別，在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的.過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格，樹立起鮮明的企業(yè)形象。
�。�2）促銷策略中的宣傳策略走低成本，高產(chǎn)出方式，印刷宣
傳品。分路段發(fā)放，采用密集戰(zhàn)略，同時利用廣告宣傳欄宣傳，利用互聯(lián)網(wǎng)站信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象。
七．管理團(tuán)隊和公司結(jié)構(gòu)
1．員工分配
店長兼收銀員：1名
工作職責(zé)范圍：負(fù)責(zé)每天開店和打烊，原料的管理，資金的管理，員工的管理。
甜品加工制作：4名 工作職責(zé)范圍：負(fù)責(zé)介紹甜品、甜品加工。
店堂打雜兼采購：1名 工作職責(zé)范圍：負(fù)責(zé)店內(nèi)的衛(wèi)生清掃，店內(nèi)日常用品、原料采購。
兼職：1名
工作職責(zé)范圍：每個星期六、星期日在店內(nèi)負(fù)責(zé)服務(wù)。
2．員工招聘
招聘人員：甜品加工制作：2名 兼職：1名
2.1聘用
連鎖店所需要員工一律向社會公開招聘，以招聘員工的學(xué)識、品德、能力、經(jīng)驗、身體適合于該職務(wù)和該工作為原則。
2.2試用
新進(jìn)人員試用期為1—3個月，可根據(jù)員工的表現(xiàn)及能力縮短和延長試用期，但最長不得超過6個月，試用合格人員與本店簽署聘用合同，成為我們店的正式員工。
2.3解職
解職包括自動辭職和解除勞動合同兩種，員工自動辭職必須提前一周上交書面報告給店長。甜品店因工作事由解聘員工，必須提前半月向被解雇員工發(fā)出書面通知。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇5
一、前言
在這個“人才至上”的年代，為了迎接未來的挑戰(zhàn)，我們呢作為當(dāng)代社會的大學(xué)生為了能夠在未來的生活中有飯碗吃，必須提前做好準(zhǔn)備，給自己充電。
當(dāng)然，鍛煉自我的方法很多，我們可以出去實習(xí)，也可以在上課之前做些兼職已填補(bǔ)自己的開銷費用，但是在這個要求要個的時代我們必須力主創(chuàng)新、獨樹一幟，不說是做第一個吃螃蟹的人，也要有自己的一套風(fēng)格，踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應(yīng)社會的發(fā)展，白能更好的挑戰(zhàn)、發(fā)展自己。當(dāng)今社會，在校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學(xué)生的發(fā)展自我，增加經(jīng)驗的一種趨勢，這種行為不但可以鍛煉自我、磨練意志，積累經(jīng)驗，同時還可以通過自己的努力為父母減輕一些負(fù)擔(dān)。所以，我們應(yīng)順著這種趨勢不斷摸索、探求，在堅持原則的基礎(chǔ)上以更好更多的實戰(zhàn)經(jīng)驗去迎接未來的挑戰(zhàn)！
為此，我們打算建立一個“彩陶玩吧”，既可滿足顧客的需求，讓他們在娛樂中做出對自己和家人、朋友有意義的東西，也滿足了我們，達(dá)到雙贏局面。
這是個知識的時代，但是這個時代更加需要人才，只要你愿意，沒有什么不可以，相信自己—路試自己走出來的！
二、創(chuàng)業(yè)目的
1、眾所周知，在大學(xué)校園里，能力遠(yuǎn)比知識更重要，這就需要一個平臺來讓我們不斷學(xué)習(xí)、鍛煉和展現(xiàn)自我，從而增加能力。學(xué)校里德社團(tuán)和學(xué)生會對我們來說已經(jīng)沒有多大誘惑了，多余我們需要自主創(chuàng)業(yè)來為自己鋪路。
2、勤工助學(xué)是我們很多學(xué)生都想做的事情，一來可以減輕父母的分擔(dān)，二來也可以向他人證明自己的自立于成長，但是據(jù)我所知，校內(nèi)能提供的勤工助
學(xué)崗位是非常有限的。這就使得我們只有通過自己的努力來打開另外一種勤工助學(xué)渠道，以真正做到自立自強(qiáng)！
三、服務(wù)對象
面向社會廣大群眾，其中主要對象是學(xué)生
四、產(chǎn)品介紹
1、本店各式各樣的手機(jī)、鑰匙掛件適合各年齡階段的人，尤其是學(xué)生;
2、手鏈、耳環(huán)等小飾品則主要面向青少年和部分中年；
3、玩具則基本是針對兒童設(shè)計的，并且兒童也可親自做自己喜歡的玩具和各種小動物，這樣還可以培養(yǎng)他們的動手操作能力、開發(fā)思維，使他們在娛樂中學(xué)習(xí)。
五、經(jīng)營內(nèi)容
1、本店將制作好各種精美掛件、手鏈、耳環(huán)、玩具等各種小飾品陣列于本店中供顧客自由挑選。
2、本店將為顧客提供各種成品模型及五顏六色的陶泥，顧客可挑選自己所喜歡的顏色仿照自己選中的模型去制作；此外，當(dāng)然也可以憑他們自己豐富的創(chuàng)造力合想象力去完成心目中的作品，待他們制作出令自己滿意的作品后我們將用烤箱烤干讓其定型。
六、經(jīng)營原則
1、真是原則：對顧客以禮相待，不欺不瞞，友善平等。“顧客就是上帝”在這里不再是空洞的'說教，而是一種真是的感受。
2、互利原則：在真誠的基礎(chǔ)上做到主顧雙方平等互惠，盡其所滿足顧客的合理需求。
七、市場分析
1、在學(xué)校內(nèi)外，至今還沒有這個方面的經(jīng)營店，所以在市場競爭上，我們處于一個相對的優(yōu)勢位置，但是正因為如此，市場的打開又將面臨著一個大的問題，在一定程度上人們不是很關(guān)注，所以一個創(chuàng)新的有說服力的廣告宣傳時必要的。
2、現(xiàn)如今，創(chuàng)業(yè)的人越來越多，而很多行業(yè)的市場競爭越來越激烈，因此，要想在這個市場上打出自己的一片天地就必須找出一個富有特色的行業(yè)，而目前看似普通、平常、不太引人注目的彩陶恰好可發(fā)揮其市場潛力。
八、經(jīng)營策略
1、人力上：有獨特創(chuàng)新思想、耐心、細(xì)心，有吃苦耐勞精神、動手操作能力強(qiáng)。在此基礎(chǔ)上采取有秩序的管理模式。
2、宣傳上：開業(yè)期間可在資金允許的基礎(chǔ)上，發(fā)放大量的宣傳單，先吸引群眾眼球，打入寢室內(nèi)部做宣傳;
3、策略上：開業(yè)期間采取五折優(yōu)惠、免費贈送小飾品等;
4、店面上：盡量設(shè)在學(xué)校附近且設(shè)計新穎獨特、整潔、美觀;
九、經(jīng)費來源及分配
1、來源：采取入股制
2、分配：每個月底將凈剩收入的百分之八十入股金額比例發(fā)放給員工
十、收費標(biāo)準(zhǔn)
1、若是顧客親自制作的那最小的2元，其次按物品大小比例收取相應(yīng)費用
2、若是店內(nèi)制作好的則是最小的4元，其次按物品大小和精致程度來收取相應(yīng)費用。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇6
1.1 背景介紹
連鎖經(jīng)營模式，打造品牌婚介
——Marry Bar的市場戰(zhàn)略
本項目基于目前國內(nèi)婚介市場的實際情況以及服務(wù)業(yè)在未來國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的巨大潛力提出了嶄新的婚介機(jī)構(gòu)的經(jīng)營模式，即連鎖經(jīng)營模式，通過打造品牌婚介，提供高質(zhì)量的婚介服務(wù)來占領(lǐng)婚介高端市場。
1.1.1 行業(yè)現(xiàn)狀
目前國內(nèi)的婚介市場現(xiàn)狀如下：第一，整個行業(yè)誠信嚴(yán)重缺失�！盎橥小爆F(xiàn)象屢見不鮮，收費項目混亂，黑幕重重，很多客戶最后都是人財兩空，央視和相關(guān)媒體都通過暗訪揭露了部分“黑婚介”的丑惡嘴臉。第二，從業(yè)人員素質(zhì)普遍低下。目前國內(nèi)婚介市場缺乏高素質(zhì)的職業(yè)化從業(yè)者隊伍，無論是學(xué)歷層次還是年齡層次都存在嚴(yán)重的問題，婚介基本定位為一個老年化的行業(yè)，以中老年婦女為從業(yè)主體。第三，利潤豐厚。婚介行業(yè)本身特點決定了，對固定資產(chǎn)的要求不高，技術(shù)含量相對較低，而且收費標(biāo)準(zhǔn)至今沒有被納入監(jiān)管范圍，因此利潤回報豐厚。第四，監(jiān)管缺失。由于我國處于轉(zhuǎn)軌階段，整個政策法律體系相對不夠健全，對于婚介行業(yè)的監(jiān)管也相對混亂，民政、工商、公安、文化等行政部門各管一塊，沒有形成合力。第五，缺乏全國性知名婚介服務(wù)品牌。在服務(wù)業(yè)整體越來越規(guī)范的今天，婚介行業(yè)卻依然是一盤散沙，沒有出現(xiàn)全國知名的婚介服務(wù)品牌，各地的婚介服務(wù)水平也是參差不齊。
基于以上分析，我們認(rèn)為樹立婚介服務(wù)業(yè)品牌，并且以此促進(jìn)整個行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化和職業(yè)化完全符合市場經(jīng)濟(jì)的需要。
1.1.2 市場需求現(xiàn)狀
根據(jù)市場調(diào)研以及相關(guān)報道的分析，我們認(rèn)為目前婚介市場的需求空間是
巨大的。理由如下：第一，高校擴(kuò)招引發(fā)的人才流動，為婚介服務(wù)提供了潛在的客戶群體。通過接受高等教育而進(jìn)入其它地區(qū)學(xué)習(xí)，是我國人才流動的一個主要渠道，但是高校中性別比例失調(diào)卻導(dǎo)致了很多年輕人走出校門是依舊是單身，因此在未來選擇合適的渠道結(jié)識理想的戀人也是自然而然的事。第二，工作頻率的加快和人際交往圈子的狹小形成了我們的目標(biāo)客戶群體。高校畢業(yè)生進(jìn)入社會以后，不得不面對工作的壓力和競爭，個人的休閑時間和空間都被壓縮，因此人際交往的圈子相對縮小，找到合適的戀人似乎比在校期間還要困難。第三，傳統(tǒng)婚介不能很好的承擔(dān)高端婚介服務(wù)職能，導(dǎo)致市場供給出現(xiàn)結(jié)構(gòu)失衡。一方面是單身白領(lǐng)人士不屑目前的低端婚介服務(wù)，另一方面是單身白領(lǐng)又苦于難尋優(yōu)質(zhì)的婚介服務(wù)。第四，婚介行業(yè)本身是一個可持續(xù)發(fā)展的綠色產(chǎn)業(yè)�；橐鍪桥c教育、投資等并列的重大人生抉擇，一個婚姻失敗的人很可能會影響一生的幸福。因此每一代人都必須認(rèn)真地面對自己的.婚姻問題。尤其是我國歷來重視婚姻，一代一代的血脈傳承為我們保證了客戶群體的連續(xù)性和穩(wěn)定性。另外，婚介行業(yè)不僅符合中華傳統(tǒng)文明，而且對環(huán)境沒有任何污染和破壞，是一個真正的綠色產(chǎn)業(yè)。第五，婚介是整個婚姻過程的一個環(huán)節(jié)，而整個婚姻服務(wù)流程是一個完整的產(chǎn)業(yè)，并且會帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，比如旅游、酒店、家電、珠寶等行業(yè)。
1.2 公司簡介
做中國婚介服務(wù)業(yè)領(lǐng)袖
——Marry Bar的創(chuàng)業(yè)理想
公司全稱為娶吧&嫁吧婚情文化傳播有限公司，屬中介服務(wù)類企業(yè)，注冊資本人民幣2000000元，經(jīng)營范圍為婚姻介紹、信息咨詢以及相關(guān)業(yè)務(wù)。店面名稱：中文為“娶吧&嫁吧”；英文為“Marry Bar”。經(jīng)營模式為連鎖經(jīng)營，第一家形象店擬設(shè)在西安高新技術(shù)開發(fā)區(qū)。經(jīng)過初期的經(jīng)營發(fā)展，公司在業(yè)務(wù)實力以及市場份額達(dá)到一定水平以后，將在西安本地陸續(xù)設(shè)立兩家連鎖店。前期“專注做品牌婚介”是公司毫不動搖的基本目標(biāo)，唯有做強(qiáng)才會做大！在經(jīng)過西安本地的發(fā)展以后，我們會陸續(xù)將Marry Bar的優(yōu)質(zhì)服務(wù)帶向全國其他目標(biāo)城市，適時的“全國化”戰(zhàn)略將是公司另一個飛躍。在婚介領(lǐng)域做強(qiáng)以后，公司將會適時地與酒店、婚慶公司、旅行社、珠寶商、航空公司等結(jié)成戰(zhàn)略同盟，為客戶提供一站式服務(wù)。并且在科學(xué)論證以及相關(guān)市場分析后考慮，公司有可能向相關(guān)領(lǐng)域進(jìn)行
資本滲透，以增加企業(yè)新的利潤增長點。
1.3 公司管理與組織結(jié)構(gòu)
和諧共贏的經(jīng)營管理團(tuán)隊
——Marry Bar的競爭優(yōu)勢之一
公司初期規(guī)模較小，我們將采用扁平化、直線職能式的組織結(jié)構(gòu)，充分發(fā)揮個人和職能部門的專業(yè)特長，主要核心管理人員的構(gòu)成如下：
總經(jīng)理，全面負(fù)責(zé)公司的經(jīng)營管理；企劃主管，主要負(fù)責(zé)公司品牌行銷計劃、廣告策劃、公共關(guān)系維護(hù)；市場主管，主要負(fù)責(zé)公司的市場細(xì)化、客戶開發(fā)、市場拓展計劃；財務(wù)主管，主要負(fù)責(zé)公司資金營運管理和財務(wù)核算；客服主管，主要負(fù)責(zé)與客戶溝通、開發(fā)新客戶、維護(hù)良好的客戶關(guān)系、收集管理客戶信息資料等；人事主管，主要負(fù)責(zé)規(guī)劃、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)公司的人力資源管理與組織建設(shè)。
為了提供更好的服務(wù)，Marry Bar將通過不同渠道招聘優(yōu)秀的人才，各部門人員整體配置如下：企劃部3人；市場部3人；財務(wù)部3人；客服部6人（含前臺）；人事部2人；辦公室文員1人。其中企劃部和市場部的員工需要有相關(guān)工作經(jīng)驗，客服部員工中包括1名心理咨詢專家。
Marry Bar的崗位說明書詳細(xì)說明了崗位職責(zé)、職責(zé)范圍和任職要求。同時建立了一套科學(xué)規(guī)范的規(guī)章制度。
1.4 產(chǎn)品和服務(wù)
“真心交流，貼心服務(wù)，讓客戶放心”
——Marry Bar的客服理念
Marry Bar實行會員制，所有會員都將得到Marry Bar提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。為了更好的滿足客戶的需求，Marry Bar將客服項目細(xì)化為三個層次：基本客服項目；自助式客服項目；個性化客服項目。其中基本客服項目是Marry Bar所有會員在支付了基本會費以后都可以享受的客服項目，通過基本客服項目我們將與客戶進(jìn)行有效的溝通交流，建立彼此之間的信任關(guān)系，達(dá)到“真心交流”的目的。會員如果想獲得更有創(chuàng)意的戀愛經(jīng)歷，還可以另外付費享受Marry Bar提供自助式客服項目，Marry Bar的專業(yè)顧問團(tuán)隊將為每一位客戶提供優(yōu)質(zhì)的專業(yè)咨詢和策劃，同時我們還將配備專門的客服人員負(fù)責(zé)與會員進(jìn)行溝通和交流，提
供“貼心服務(wù)”。另外，考慮到目前奢侈消費群體的需求，我們專門設(shè)計了另外收費的個性化客服項目，這些項目將以會員的需求為導(dǎo)向，按照會員的要求來設(shè)計和實施，Marry Bar將為會員提供全程服務(wù)支持。出于對客戶負(fù)責(zé)的態(tài)度，Marry Bar將為會員出具各項支出的詳細(xì)清單和相關(guān)票據(jù)，“讓客戶放心”。
Marry Bar在線將為會員提供24小時在線服務(wù)，讓會員感受網(wǎng)絡(luò)服務(wù)無處不在。在網(wǎng)絡(luò)客服系統(tǒng)方面，我們將安排專業(yè)技術(shù)人員負(fù)責(zé)網(wǎng)站和數(shù)據(jù)庫的維護(hù)，尤其是維護(hù)網(wǎng)絡(luò)安全。打造一流的網(wǎng)絡(luò)交流平臺和客戶個人信息數(shù)據(jù)庫是Marry Bar的戰(zhàn)略目標(biāo)之一。通過完整的數(shù)據(jù)系統(tǒng)，我們將分析客戶的消費傾向以及婚介行業(yè)的發(fā)展規(guī)律。
以客戶滿意為目標(biāo)，以誠信經(jīng)營為基礎(chǔ)，以專業(yè)化從業(yè)人員為保障，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是Marry Bar成長的動力之源!
1.5 市場與競爭
“他山之石，可以攻玉”
——Marry Bar的競爭策略
首先從西安本市婚介市場看，目前西安婚介市場在位企業(yè)共有86家，有11家被西安市民政局評為“先進(jìn)婚介所”，其中規(guī)模比較大的有3家，分別為西安從緣婚介所、西安黃慧婚介信息服務(wù)中心、西安自選婚介所。經(jīng)過實地考察，我們認(rèn)為這些婚介所滿足了社會上一部分單身人士的婚介需求，有些提供的服務(wù)比較正規(guī)，但是依然存在嚴(yán)重的缺陷和不足。第一，服務(wù)方式落后，全部是單店模式，位置比較偏僻，店面裝修雷同缺乏時尚新意。第二，從業(yè)人員素質(zhì)較低，基本是臨時招聘的無業(yè)人員或者下崗、退休女工，學(xué)歷層次基本在大專以下。第三，服務(wù)人員與年輕的單身白領(lǐng)在世界觀、價值觀和審美觀方面難以認(rèn)同，對婚介高端市場缺乏吸引力。第四，品牌老化缺乏創(chuàng)意，廣告宣傳渠道單一陳舊。
另外，從網(wǎng)絡(luò)交友平臺看，目前比較正規(guī)的大型交友網(wǎng)站主要有：世紀(jì)佳緣交友網(wǎng)、百合交友網(wǎng)和北京紫禁城婚介網(wǎng)站群。網(wǎng)絡(luò)交友平臺的優(yōu)勢在于地域空間的限制小，沒有直面對方的尷尬，信息獲取更加便捷，運營成本低廉。但是，網(wǎng)絡(luò)交友的劣勢也非常明顯。第一，信息真實性難以保證，畢竟網(wǎng)絡(luò)是虛擬的世界；第二，缺乏面對面的安全感和直觀感；第三，網(wǎng)絡(luò)本身的穩(wěn)定性以及安全性也是隱患，第四，即便是網(wǎng)絡(luò)交友最終還是要面對面的接觸溝通。
1.6 市場營銷
“浪漫、忠誠、幸�！�
——Marry Bar的品牌內(nèi)涵
Marry Bar根據(jù)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖袌龇治龃_定自己的品牌營銷計劃，主要分為三個階段：第一階段（xxxx年~xxxx年）用三年左右時間在西安本地樹立自己的品牌形象，這個階段主要是圍繞“全國首家品牌婚介”為核心進(jìn)行廣告宣傳和策劃，打造全新的行業(yè)形象，將有選擇的利用西安本地的強(qiáng)勢媒體形成“點線面”的立體宣傳系統(tǒng)。第二階段（xxxx年~xxxx年）在原有品牌信任度的基礎(chǔ)上增加品牌內(nèi)涵，強(qiáng)化品牌形象，我們將“浪漫、忠誠、幸�！钡睦砟钭⑷隡arry Bar品牌中，必要時我們通過聘請形象代言人，增加品牌感召力。另外開展連鎖經(jīng)營也會擴(kuò)大品牌影響力，使品牌更加貼近生活更加貼近客戶，有利于樹立“人性化”的品牌形象。第三階段（xxxx年~xxxx年）將以實現(xiàn)品牌的“全國化”目標(biāo)為核心，利用在全國有影響力的媒體平臺打造企業(yè)的“全國性”形象，進(jìn)而實現(xiàn)Marry Bar從“西安本地品牌”向“全國性品牌”轉(zhuǎn)變的戰(zhàn)略目標(biāo)。
1.7 財務(wù)分析與評價
科學(xué)謹(jǐn)慎、切合實際
——Marry Bar的財務(wù)原則
娶吧&嫁吧婚情文化傳播有限公司正尋求一筆風(fēng)險投資資金作為以下用途：婚姻中介服務(wù)；招募培訓(xùn)員工。為達(dá)到這個目的，需要籌集資金，其總額為2000000元。
本著“科學(xué)謹(jǐn)慎、切合實際”的原則，我們做出了本項目xxxx年度至xxxx年度財務(wù)的規(guī)劃預(yù)算。預(yù)算建立在實踐調(diào)查和科學(xué)合理的假設(shè)基礎(chǔ)之上，對各年度的總成本進(jìn)行了細(xì)致分解，對各年收益進(jìn)行了科學(xué)測算，對企業(yè)利潤進(jìn)行了合理分配，對企業(yè)現(xiàn)金流作了可靠估計。我們從多個角度運用了各種財務(wù)評價與分析手段，用于揭示我們項目的內(nèi)在價值。
財務(wù)分析表明，前五年公司的平均銷售收入為4642800元，平均凈利潤為1010904元。根據(jù)估計，我們的項目投資回收期為3.53年。分析表明我們的項目具有良好的盈利能力和抗風(fēng)險能力，是非常值得投資的。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇7
一、項目背景
(一)DIY手工坊簡述
在物質(zhì)文明過于充盈，生活節(jié)奏過于緊湊的今天，我們不盡會懷念手工時代帶給我們的愜意，滿足和快樂，憧憬一家人圍坐包餃子，打毛線的和諧親情;小時候一起玩泥巴的童顏;或者還有情侶一起教孩子搭積木時的甜蜜。
當(dāng)今社會當(dāng)工作剝奪了和家人一起圍坐看電視的快樂，當(dāng)應(yīng)酬打敗了家里一日三餐的規(guī)律，人們則更加渴望和諧家庭，和諧社會，但現(xiàn)在習(xí)慣了機(jī)械生產(chǎn)的我們卻想不出我們的手可以做什么，怎么做，于是，DIY經(jīng)濟(jì)火熱升溫，并因此成為新的淘金地。對消費者來說，是將自己的創(chuàng)意變?yōu)楝F(xiàn)實，體驗創(chuàng)造的快樂;對創(chuàng)業(yè)者來說，則在嘗試全新的創(chuàng)業(yè)方式。
DIY則提供給我們一個媒介，讓我們在和父母，情侶，兒女DIY的時候感受親情感受和諧!
(1).什么是DIY
DIY是"Do It Yourself" 的英文縮寫。興起于近幾年，逐漸成為一種流行。簡單來說，DIY就是自己動手自助完成某事的意思。沒有性別、年齡的區(qū)別，每個人都可以自己做，利用DIY做出來的物品自有一份自在與舒適。
DIY是目前互聯(lián)網(wǎng)上最時髦的詞匯，本來DIY這個詞是沒必要強(qiáng)調(diào)的，因為世界上開始有人，人也就開始DIY了，穿衣吃飯，每一樣都是自己動手! 其實，DIY作為一種生活方式，在我們的日常生活中早就有了，只不過我們把它當(dāng)作平常過日子而總是忽略了其中的思想火花。"新三年，舊三年，縫縫補(bǔ)補(bǔ)又三年。這"縫縫補(bǔ)補(bǔ)"，不"自己動手做"還能讓誰做呢?
(2)DIY的精神是什么
什么精神?自己去做，自己體驗，挑戰(zhàn)自我，享受其中的快樂。這就叫做真正的DIY。DIY精神在古代叫一人做事一人當(dāng)，在父輩時代也叫自力更生。自己解決的意思，說明這是有傳統(tǒng)的。DIY是從電子科技領(lǐng)域過來的，所以最早提倡DIY精神的應(yīng)該是科技精英，后來有逐漸蔓延的趨勢。比如說，原來單位給你配個司機(jī)，自從感染上DIY之后，你不用司機(jī)了，自己拿本兒，多自由。
往深里說，DIY是一種個性精神，這是能夠流行的關(guān)鍵。有個性的人總喜歡自己鼓搗東西，鼓搗個跟別人不一樣的。這就是DIY的魅力：一DIY，才發(fā)覺自己還有這一門本事.
(3)DIY是一種文化
一種在歐美早已得到廣泛表現(xiàn)為一種文化，一種在歐美早已得到廣泛普及的"自己動手做"的生活方式，并形成了巨大的市場空間。在北美和歐洲，許多家庭的地下室和車庫都存放有家庭維修、房屋裝飾用的各種工具和必備原料，從墻面、地板的鋪裝到電器、燈飾的安裝再到家具、陳設(shè)的制作，均能出自主人創(chuàng)作;有的家庭還設(shè)有專門的工作室，儼然就是一手工坊. 在家居陳設(shè)品方面，需要DIY介入的地方更多、更充分，生活空間總是需要用"我的得意作品"去填充。于是陶吧吸引人們走出家門，縫紉機(jī)重又被請回家中，因為自己動手做的東西才好，在機(jī)器還只能呆板地、生硬化地批量復(fù)制時，在別人的作品無法同"我"共鳴時，DIY染上了"我"的靈情，成為機(jī)器或別人總不能替代的那一部分。
(二)DIY手工坊符合現(xiàn)在大眾的心理趨勢
DIY的存在似乎總是開始于人們想省錢的心理。為了少付出，人們難免要選擇"自己做"，而放棄"別人/機(jī)器做"。十幾年前的"打家具熱"著實讓許多人過了一把"DIY癮"，就是因為不少人算了經(jīng)濟(jì)帳后，覺得自己做比買、比請人做都實惠，才紛紛自己動手做將起來。由于規(guī)模經(jīng)營使得工業(yè)化生產(chǎn)成本遠(yuǎn)低于人工生產(chǎn)成本，花費不高還方便，人們可能就不會死抱住DIY不放了。|
但是當(dāng)人們看膩了市場上工業(yè)產(chǎn)品的千篇一律，或千篇一律的市場的市場產(chǎn)品無法滿足自己家的特殊需要，"Do it myself"(我自己動手做)的念頭就可能油然而生。做你需要的，做你想要的，做市場上絕無僅有、獨一無二的你自己的作品，成為DIY更高層次的追求。
它在過程中給予人的滿足則更重要。工業(yè)化生產(chǎn)的確已經(jīng)日臻完美，越來越多的人已不可能也沒必要去掌握舊日能工巧匠的手藝了。毋需自己動手做，卻總仿佛缺了些什么，就象缺少了運動，人就是這么怪，需要新近自然，需要運動勞作，需要在運動勞作中享受生活的樂趣。這，是DIY又一高層次的追求。
DIY，因為人的需要而存在。
(三) 怎樣才能成為DIY達(dá)人
自己動手，挑戰(zhàn)自我，發(fā)揮創(chuàng)意，自我體驗，感受成功的喜悅，體驗手工的樂趣!
(四) DIY三重奏
(1)、親情重奏
主要關(guān)注父母兒女親情的市場開發(fā)，父母給兒女的禮物和兒女給父母的禮物，是現(xiàn)代家庭體現(xiàn)親情的重要方式。作為親情禮物，現(xiàn)在人們普遍提倡自己動手制作，摒棄了過去買高檔現(xiàn)成品的陋習(xí)，更講究一種實惠和情調(diào)，而時尚手工就特別符合這種需求。另外由于現(xiàn)代都市生活限制了人們的動手的機(jī)會，時尚手工也成了提高孩子動手能力的一種手段，我們推出了以親子為主題的時尚手工娛樂活動。
(2)、友情重奏
主要關(guān)注同學(xué)、朋友之間禮品市場的開發(fā)，同學(xué)情誼，朋友情誼，是維系現(xiàn)代人際關(guān)系的重要紐帶，這種感情更多的超出了物質(zhì)范圍。同學(xué)、朋友之間的禮品饋贈，貴重與否并不重要，重要的是要更能準(zhǔn)確的傳達(dá)贈送者的內(nèi)心。時尚手工無限豐富的品種世界，完全可以滿足這種友情傳遞的深層需求。友情類禮品是時尚手工市場的重要組成版塊，特別是畢業(yè)禮品，寒暑假禮品。都是擴(kuò)大收入的重要途徑。
(3)、心情重奏
只要關(guān)注現(xiàn)代時尚派人士個性化產(chǎn)品的市場開發(fā)，對一些人來說，時尚手工純粹是一種情緒、一種自我放松、自我陶醉的方式。這類人玩時尚手工，純粹是因為心情的需要，即不為朋友，也不為親人，完全是因為自己喜歡，這種人大多數(shù)是性情中人或時尚先鋒人士，他們一旦喜歡上時尚手工，往往都會忘情，并沉湎進(jìn)去，繼而成為時尚手工發(fā)燒友，成為時尚手工忠實的消費者。
二、市場調(diào)研與預(yù)測
(一)、調(diào)查對象的選定
(1)、調(diào)查對象的選定
采取分層隨機(jī)抽樣調(diào)查方法。
(2)、樣本容量的.確定
以我校大學(xué)生總體主體，針對其進(jìn)行資料、文獻(xiàn)、數(shù)據(jù)調(diào)查。
(二)、調(diào)查統(tǒng)計
(1)、中國手工坊市場的現(xiàn)狀
作坊在中國的歷史淵源十分久遠(yuǎn)，西周時期的工肆制度已經(jīng)是官辦作坊的成熟形式，而在整個古代社會，官辦與民間作坊成為文化承傳和演進(jìn)的重要依托。與作坊相伴隨的藝徒手腦結(jié)合、學(xué)用相濟(jì)著稱，他們創(chuàng)造了我國精湛的工藝業(yè)，有的產(chǎn)品在今天被視為國寶，成為古代高度文明的標(biāo)志。
當(dāng)代生活中，機(jī)械的現(xiàn)代化充斥著人們的生活，迅猛的提升了生產(chǎn)和生活速度，人們在快節(jié)奏的生活中奔波，內(nèi)心的疲憊驅(qū)使追求生活質(zhì)量的中端收入人群對手工業(yè)產(chǎn)品的精湛、精致有所需求。然而我們的作坊將莫里斯的美術(shù)家與工匠結(jié)合，才能設(shè)計制造出有美學(xué)質(zhì)量的為群眾享用的工藝品的著名主張，恰當(dāng)?shù)娜谌胛覀兊钠髽I(yè)理念，滿足這部分的需求空白。
針對年輕人，抓住了學(xué)生年齡特點，這部分群體對生活的個性、多彩、自主的向往，我們開設(shè)了DIY項目，并且可以根據(jù)你的需求量身打造，補(bǔ)充DIY市場的服務(wù)需求空白。
(2)、學(xué)生消費狀況
據(jù)調(diào)查，目前我校學(xué)生一般是中低消費，學(xué)生在把生活費除開后，供自己零花的錢并不是特別多，而現(xiàn)在市面上許多精致的手工成品價格相對偏高，相比之下，學(xué)生更愿意花少一點錢，自己動手，不但成本減少了，也更加有意義。
(三)、需求預(yù)測
近幾年DIY 類商鋪的走俏，在某種程度上也說明了手工個性產(chǎn)品的走強(qiáng)。結(jié)合和手工制作和民族之風(fēng)的產(chǎn)品，在市場上勢必由它的獲利空間。
(四)、目標(biāo)市場
DIY手工制品自進(jìn)入市場以來，由于人們的需求量不斷加大，許多生產(chǎn)和經(jīng)營的廠家越來越多，并正在形成一個獨立的產(chǎn)業(yè)，由于DIY手工制品具有精細(xì)、隨性、個性等特性，因此是追求生活品質(zhì)，生活趣味，個性展示的市場。
三、手工坊設(shè)計方案及手工坊戰(zhàn)略
(一)手工坊產(chǎn)品
1. 手工坊名稱
DIY手工坊
2. 手工坊資金來源
我們創(chuàng)業(yè)的先頭資金絕對是不會找家長要的，在之前我們利用平時業(yè)余時間在校外兼職，并且在學(xué)校對面疏導(dǎo)群也有弄一些小東西賣，到現(xiàn)在也有一筆不少的資金，我們的生活費也是自給自足。
3. 手工坊簡介
DIY手工坊是一個大學(xué)生共同創(chuàng)業(yè)的小手工坊，他主要以出售手工原材料和手工作品為主，并有代賣手工作品的項目，大學(xué)生可以利用課余時間編制和制造一些能夠利用到生活的手工作品，并可以拿到我們店鋪來出售，我們會根據(jù)作品的精細(xì)和外觀以及實用性來幫忙制定公平的參考價格。
DIY手工坊利用同學(xué)們的愛好和特長，把他們的作品推向社會和大眾，利用大學(xué)生的創(chuàng)意來為我們手工坊創(chuàng)收和為同學(xué)們創(chuàng)造福利。希望手工坊能夠逐漸發(fā)展為一個交流和交換自己手工作品的一個舞臺。
4. 手工坊的產(chǎn)品
(1)主要產(chǎn)品
我手工坊是主要以十字繡、紙質(zhì)涂鴉、編織、紙藝等手工作品為主，出售生活手工品、禮物手工品等。并提供代賣手工品的項目。
(2)產(chǎn)品規(guī)格
根據(jù)市場調(diào)研及手工產(chǎn)品現(xiàn)狀，再加上學(xué)生消費水平，我手工坊將擬定合適產(chǎn)品規(guī)格，價錢會比市面上的相對偏低。
(二)手工坊設(shè)計方案
1.經(jīng)營業(yè)務(wù)
手工坊的主要經(jīng)營業(yè)務(wù)有以下幾項：
�、� 出售各種手工制品的材料并免費教授制作方法：十字繡、紙藝花、布藝、串珠、編織等。據(jù)調(diào)查，這些都是時下流行的手工制品，頗受學(xué)生們的青睞，市場潛力較大。
②個性定制產(chǎn)品圖紙設(shè)計、成品制作等。標(biāo)有自己名字的布藝蛋糕、獨具個性的頭花、款式新穎的披肩等等，這些產(chǎn)品不僅代表了自己的個性，也讓顧客在制作的過程中享受到了成功的喜悅：
③成品出售：出售各類成品，包括布藝蛋糕、紙娃娃、紙藝花等等。為不會手工但喜愛手工制品的同學(xué)提供產(chǎn)品。
我們的手工坊的未來前景看好，機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，風(fēng)險與收益并行。但我們相信在學(xué)校大力發(fā)展學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)項目的大好形勢下，我們的手工坊一定會有廣闊的發(fā)展空間和豐厚的利益回報。
2. 市場分析
�、� 市場需求分析。
學(xué)生在校期間除了完成學(xué)業(yè)之外還有很多的業(yè)余時間，無論男生還是女生都對極具個性的手工制品充滿了興趣。特別是女生，心靈手巧的她們特別喜歡利用課余時間制作DIY制品。
據(jù)統(tǒng)計，我校女生中有超過60%的人曾經(jīng)親手制作過手工制品。有70%的學(xué)生擁有DIY的飾品，包括靠墊、手機(jī)掛件、錢包。學(xué)生可根據(jù)自己的需要，定制各種產(chǎn)品。除了學(xué)生以外，學(xué)校的教職工也對手工藝品有一定需求，據(jù)統(tǒng)計，有60%的女教師都愿意購買DIY產(chǎn)品，甚至在學(xué)校大型活動中，校內(nèi)一些團(tuán)體也愿意使用DIY的產(chǎn)品作為禮品或用以裝飾。
�、诟偁帉κ智闆r分析。
一是校外的小商品市場。目前校外的小商品市場并不多，主要分布在服裝城。這些市場在品種上比較單一，一般只出售時下流行的幾類產(chǎn)品，且大多以十字繡為主。這些店鋪由于租金較貴、經(jīng)營成本較高，因此出售的商品價位很高，超出了一般學(xué)生的經(jīng)濟(jì)承受范圍。據(jù)了解，在學(xué)校附近以紙藝花為主的商鋪幾乎沒有。
二是校外的小賣部。校外的小賣部僅把手工DIY的產(chǎn)品作為輔助銷售，并不是其主營的內(nèi)容。所以這些產(chǎn)品往往款式陳舊，且店家不提供技術(shù)上的幫助。很多學(xué)生購買之后并不會制作，沒有享受到DIY帶來的成就感。
三是網(wǎng)絡(luò)店鋪。淘寶網(wǎng)上出售各式各樣的DIY制品，且品種繁多、價格低廉。但是不是所有的學(xué)生都有電腦，并且在網(wǎng)上購物有一個弊端就是沒辦法看商品質(zhì)量，有時手工品對原材料的質(zhì)量要求是比較高的，同時網(wǎng)絡(luò)購物所產(chǎn)生的快遞費用無疑增加了手工材料本身的價格。
由此，我們堅信，以我校在校生為主要消費群體，以產(chǎn)品多樣化、設(shè)計個性化、價格平民化、教學(xué)簡單化為主要特點的手工坊有著廣大的市場需求和發(fā)展?jié)摿Α?/p>
3.手工坊的設(shè)計原則
(1)設(shè)計原則
1)DIY手工坊以制作工藝為核心，突出產(chǎn)品的美觀，保證產(chǎn)品質(zhì)量。
2)一次性規(guī)劃，階段性重點實施的原則，做到有針對性投入，減少投資風(fēng)險，保證經(jīng)濟(jì)效益。
(2)初期人員招募
由于初期生產(chǎn)規(guī)模小，所以不打算對外招聘，采取輪流值班的方法。
(三) 項目實施進(jìn)度
手工坊建設(shè)期為10天，大體工作安排如下：
u 手工坊位置選擇——從建設(shè)期開始，利用3天的時間完成;
u 人員分工——2位股東一起商談各自分工;
u 開展前期的宣傳工作——從建設(shè)期開始，利用10天時間，手工坊在學(xué)校開展各式宣傳工作;
u 裝修、購置其他用品——從建設(shè)期開始籌備，預(yù)計十天完成;
(四) DIY分析
1. 優(yōu)勢分析
(1)產(chǎn)品優(yōu)勢
DIY手工產(chǎn)品富有創(chuàng)意，符合現(xiàn)代大學(xué)生的審美眼光，代表的是一個區(qū)域大學(xué)生的流行風(fēng)格。由于現(xiàn)代年輕人崇尚個性和品位，DIY手工坊的產(chǎn)品會成為他們選擇的終點站。
(2) 良好的營銷模式
我手工坊結(jié)合產(chǎn)品特點，在充分考慮了市場上該產(chǎn)品空缺的基礎(chǔ)上，總結(jié)目前國內(nèi)外的營銷模式，去其糟粕，取其精華，大膽的革新，建立適合本手工坊發(fā)展的營銷模式。手工坊將首先與各個學(xué)院的銷售代表聯(lián)系，確保每個學(xué)院都有我們產(chǎn)品的銷售來源。然后在由他們?yōu)槲覀兪止し恍麄鳌?/p>
(3) 產(chǎn)品生產(chǎn)成本低
針對本手工坊產(chǎn)品——手工產(chǎn)品來說，由于用才較為廉價，所以價格較低，大多產(chǎn)品擁有一次性和創(chuàng)意性。我手工坊將充分發(fā)揮低成本的資源優(yōu)勢，不斷提高手工坊產(chǎn)品的豐富性，提高競爭力。
(4) 新穎的經(jīng)營模式
我手工坊采取學(xué)生+手工坊+教學(xué)+銷售的經(jīng)營模式，這樣，優(yōu)勢的方面在于：我們采取點對點的收購方式，建立完整的，并具一定規(guī)模的銷售網(wǎng)絡(luò)，讓利于同學(xué)，實現(xiàn)資源的充分利用，幫助同學(xué)有一個生財之道。另一方面，同學(xué)大多課余時間較多，抽出一部分時間把愛好變?yōu)榻疱X，也是多學(xué)生的一種鼓舞。教學(xué)+銷售 有利于實現(xiàn)產(chǎn)品的升級換代，由此，，既實現(xiàn)了節(jié)約了成本上，又增強(qiáng)了競爭優(yōu)勢。
(5) 校方在資金，土地等方面支持的優(yōu)勢
由于我手工坊是有大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，所以學(xué)校和社會都會有一定的照顧。這樣我們就會有更多的啟動資金來發(fā)展。
(6)學(xué)校市場上暫無類似產(chǎn)品
從目前分析調(diào)查的情況來看，目前學(xué)校里暫無手工產(chǎn)品的出售商，由于手工產(chǎn)品的創(chuàng)意性，所以它的收藏性是其他產(chǎn)品無法比擬的。
(7)市場上暫無競爭對手
目前，市場上暫無競爭對手，市場的全部份額有待我們?nèi)フ紦?jù)，我校手工作品這塊大肥肉還沒有被眾多的商家發(fā)現(xiàn)，只有零零點點的幾個同學(xué)擺地攤，不具有固定性。所以可以減少與競爭者在價格，廣告，分銷渠道和策略等方面的廝殺，可以實現(xiàn)成本優(yōu)勢。
2. 發(fā)展戰(zhàn)略
第1—2年：
(1) 租地，建立銷售渠道，增設(shè)產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)
(2)找尋新的時尚產(chǎn)品風(fēng)格;
(3)在網(wǎng)上經(jīng)營一家同風(fēng)格店鋪
四、經(jīng)營目標(biāo)
(一)營銷計劃
誠信贏得了美譽;精品獲得了市場;人文關(guān)懷為企業(yè)增添了新的魅力。經(jīng)過不斷的創(chuàng)新、整合和戰(zhàn)略布局，我們將在中國工藝品行業(yè)勇立潮頭，揚帆遠(yuǎn)航。誠信為立業(yè)之本，創(chuàng)新乃興業(yè)之源。將繼續(xù)以誠信、創(chuàng)新為宗旨，以為合作者提供全方位優(yōu)質(zhì)服務(wù)為永恒的追求，在品牌競爭的時代，向經(jīng)濟(jì)藝術(shù)的目標(biāo)穩(wěn)步邁進(jìn)!面對經(jīng)濟(jì)全球化的浪潮，我們?nèi)σ愿啊⒓で榕炫�。面對走向世界的考卷，我們義無反顧、信心滿懷。我們的事業(yè)光榮而艱巨，任重而道遠(yuǎn)。只要我們擁有堅韌的意志和不撓的勇氣，變革——創(chuàng)新、創(chuàng)新——變革，天下無不可為之事——我們的遠(yuǎn)景目標(biāo)必然會實現(xiàn)!
(二)營銷策略
工藝品造型優(yōu)美、色彩豐富、韻意深刻，近年，世界工藝品由發(fā)達(dá)國家向發(fā)展中國家轉(zhuǎn)移，我國的手工工藝將在國際市場上占據(jù)越來越多的份額。要想如期實現(xiàn)我們的經(jīng)營目標(biāo)，就必須通過提升產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等多方面來提高手工坊的品牌形象，促進(jìn)工藝品的藝術(shù)表現(xiàn)的開發(fā)，促進(jìn)手工坊的快速發(fā)展，為此我手工坊制定一套完備而科學(xué)的營銷體系。
五、自身優(yōu)勢
1、借助DIY社團(tuán)的技術(shù)力量，解決了手工制品品種單一缺乏新意的問題
2、由于社團(tuán)的活動較多，在校已經(jīng)有很多師生對手工制品有一定的了解，在這些人中有7O%的人有購買此類產(chǎn)品的意向
3、之前我有接觸過市場營銷這塊，自己也利用暑假期間做過一些小生意，因此我對營銷的方法有一定的了解，為我們管理小店、發(fā)展小店提供了前提。
4、作為學(xué)生創(chuàng)業(yè)的組織，學(xué)校給予小鋪很大的支持，推出了很多優(yōu)惠政策，有效地降低了我們的成本。
5、小鋪位于學(xué)生校園創(chuàng)業(yè)街，雖然商鋪眾多，但更多是娛樂性和服務(wù)性的。DIY類的產(chǎn)品還是空白。對于喜愛彰顯個性、追求時尚的年輕人來說，我們的產(chǎn)品有很大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
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