有關(guān)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃十篇
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
一、項(xiàng)目背景
千姿百態(tài)的花兒述說著千言萬語,每一句都述說著"美好",特別是現(xiàn)在。隨著人們的生活水平不斷地進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!花卉消費(fèi)近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位
這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專遞為市場切入點(diǎn),兼顧網(wǎng)站長期市場占有率和短期資金回報(bào)率以搶占市場,以滿足個性消費(fèi)為主題,以鮮花為試點(diǎn)帶動其他產(chǎn)品,最終能形成具有"地質(zhì)大學(xué)青鳥花店"品牌優(yōu)勢的市場。是十分可行的。
二、公司項(xiàng)目策化
1。提供鮮明,公司使命有效,暢通的銷售渠道,提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進(jìn)鮮花市場的大發(fā)展。我們的青鳥將成為一個可愛的信使,把祝愿和幸福送到千家萬戶。為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境
2。公司目標(biāo)
立足地大,服務(wù)武漢,輻射華中。創(chuàng)建網(wǎng)上花店一流的公司。本公司將用一年的時間在武漢的消費(fèi)者中建立起一定的'知名度,并努力實(shí)現(xiàn)收支平衡。在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點(diǎn)市場,該區(qū)市場容量在3000人以上,較有代表性,試點(diǎn)時間為一個半月。當(dāng)模式成功后,以asp的形式在分站推廣。經(jīng)過3到6個月的運(yùn)營后再擴(kuò)張到其余的市場
三、經(jīng)營環(huán)境與客戶分析
1。行業(yè)分析
"地質(zhì)大學(xué)青鳥花店"網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向650萬在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站,因此目標(biāo)消費(fèi)者定位為在校大學(xué)生。該網(wǎng)站除武漢地質(zhì)大學(xué)的總站外,在湖北各高校設(shè)有分站,因此,暫定的目標(biāo)消費(fèi)群以湖北各高校大學(xué)生為重點(diǎn),將來逐步擴(kuò)大市場,以中國地質(zhì)大學(xué)為例,各類在校生近2萬人,則投入8校共有近20萬的目標(biāo)消費(fèi)者,而最新的統(tǒng)計(jì)表明,全國在校大學(xué)生有650萬左右,這樣的市場規(guī)模是相當(dāng)龐大的,而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶這一現(xiàn)實(shí),目標(biāo)市場的容量將是相當(dāng)可觀的
2。調(diào)查結(jié)果分析
本公司對武漢的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶分析,主要采取問卷調(diào)查(問卷調(diào)查表見附錄一)和個別訪談的方式。此次我們共發(fā)出問卷50份,收回37份。由于時間有限,問卷數(shù)量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費(fèi)朋友的消費(fèi)心理和需求:
⑴有明顯的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買行為;
⑵購買行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟(jì)收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種;
⑶在校大學(xué)生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲;
⑷接受和吸收新事物的能力強(qiáng),追求時尚,崇尚個性;
⑸影響產(chǎn)品購買的因素依次為:價(jià)格,品種,包裝,服務(wù)等;
⑹購買行為節(jié)日性很強(qiáng),一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后。
3。目標(biāo)客戶分析
在校大學(xué)生購買一般不問價(jià)格,但從網(wǎng)上定單來看側(cè)重于中檔價(jià)位。在定單數(shù)量上傾向于能表達(dá)心聲,如大多數(shù)訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節(jié)這一天往往以班級人數(shù)為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化,有向個性化方向發(fā)展的趨勢,對鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現(xiàn)象等。
4。營銷策略分析
4。1 品牌策略
網(wǎng)站建設(shè)初始,我們便非常重視品牌。在品牌包裝上,由美工人員根據(jù)詳細(xì)的市場調(diào)查和大膽預(yù)測,采取動態(tài)與靜態(tài)頁面相結(jié)合的設(shè)計(jì)方案,從視覺形象和文字字體都經(jīng)過精心規(guī)劃,力求具有獨(dú)特創(chuàng)新
4。2 價(jià)格策略
青鳥網(wǎng)上花店在原料,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價(jià)格路線,又走質(zhì)量路線,滿足不同層次消費(fèi)者的需求。
4。3 促銷策略
⑴宣傳策略
利用學(xué)校廣播站,報(bào)欄,宣傳欄免費(fèi)宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象,并與各大報(bào)社,地方電臺與電視臺建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式
⑵服務(wù)方面
網(wǎng)上花店的服務(wù)必須是一流的,對于配送隊(duì)員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,并且是微笑服務(wù)。
在售后服務(wù)方面,由客戶服務(wù)部負(fù)責(zé)采取以下幾種方式:
①打感謝電話或發(fā)
e-mail進(jìn)行友情提醒服務(wù),并在客戶重大節(jié)日時發(fā)電子賀卡
②無條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴
③設(shè)立消費(fèi)者調(diào)查表,附贈禮品,掌握消費(fèi)者需求的第一手資料
④第一次訂購的客戶將收到隨花贈送的花瓶,并享受價(jià)格優(yōu)惠,成為會員后享受會員價(jià)格。
⑤不定期的在網(wǎng)上或離線召開會員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問題。
⑥建立客戶數(shù)據(jù)庫檔案,客戶重復(fù)訂購時只要輸入名字,客戶的其他信息便自動調(diào)入系統(tǒng)。
4。4 渠道建設(shè)
就目前來看,網(wǎng)上花店主要是與一級批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。選擇批發(fā)商時,一般考察其經(jīng)營業(yè)績,信譽(yù),合作態(tài)度,供貨是否及時等方面,要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營銷網(wǎng)點(diǎn),以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價(jià)格與產(chǎn)品質(zhì)量等問題達(dá)成一致意見。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
一、 前言
在選定行業(yè)之前,我先衡量我們的創(chuàng)業(yè)資金有多少,5萬元.因?yàn)?各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來做進(jìn)一步的規(guī)劃。選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項(xiàng)目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動,而且自己對服裝也有點(diǎn)感興趣,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧。
二、店面的選址
店面的選擇主要考慮的是消費(fèi)人群的密集程度,我們作為大學(xué)生在我們大學(xué)城就是很好的地方,我們大學(xué)城有毓華園、毓秀園、文澤園、四季花園、德勝園等六七個園區(qū),周邊濟(jì)寧醫(yī)學(xué)院、日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院、山東水利職業(yè)技術(shù)學(xué)院、曲阜師范大學(xué)等四五所高校的在校生大部分都在這幾個園區(qū)住,有將近八萬人,女生也會有將近四萬人,所以說女裝消費(fèi)的人群會很廣的.并且大學(xué)生的消費(fèi)能力大部分不會太高,也不會太低,所以我們的目標(biāo)人群就是大部分消費(fèi)能力適中的女大學(xué)生,因此我們的女裝會以中檔服裝為主.
店面的租金也不高5000元/月,付三壓一.找好店面之后,接下來就是要與房東簽約.而且,這個動作不能太早,必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行.因?yàn)?一旦與房東簽約之后,就開始支付房租,自然就會有時間壓力.所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)(包括營業(yè)證照的辦理等,這里我就不在熬述了),都先準(zhǔn)備好了.在與房東簽約時,租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收本錢,結(jié)果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限.我簽的合同是三年,即使將來經(jīng)營出了問題我也可以轉(zhuǎn)租出去(這里的房租一直在漲).店面承租下來,需要一段裝潢期,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出.呵呵,能少燒錢就少燒點(diǎn),誰讓咱只有5萬元起步金呢.
三、店面的裝潢
租好了店面,下面要裝修了.店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn).譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商.因?yàn)?裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn),到時候所裝潢出來的店面,在實(shí)務(wù)操作上,就未必能完全符合需求.屆時,如果再打掉重做,當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時.
所以,我在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚.為便于溝通清楚自己所想要裝潢的.模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法.
要求的裝潢效果如下:
1、 門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點(diǎn),相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!當(dāng)然本店剛開張簡裝為宜.
2、 燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結(jié)合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人!空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的!
四、選貨及進(jìn)貨的渠道
1、 選貨:選樣,款式,品牌,數(shù)量
選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌鲂星?出現(xiàn)哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價(jià)格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數(shù).品牌以雜牌為主,以外貿(mào)貨為主。進(jìn)貨要適銷、適量,要編制進(jìn)貨計(jì)劃,當(dāng)然在進(jìn)貨過程中也可應(yīng)變修改.進(jìn)貨時,首先到市場上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實(shí)進(jìn)貨。少進(jìn)試銷,然后在適量進(jìn)貨.因?yàn)槭切碌觊_張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大.進(jìn)貨安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進(jìn)入銷售旺季,三四天就補(bǔ)一次貨!象"三八""五一""國慶"等幾個銷售高潮,不要等到差不多時間時再準(zhǔn)備貨品,提前半個月就可以先開始準(zhǔn)備了!要給自己有足夠的安排時間才行!
2、 進(jìn)貨渠道:
日照太陽城里面的東西可能比較適合我,因?yàn)槟抢锏臇|西會比較便宜些,并且樣式和款式也很新穎,但是質(zhì)量可能次點(diǎn),所以還應(yīng)該從其他渠道進(jìn)一些檔次高、質(zhì)量好的女裝.等服裝店得生意起步之后,可以去外地進(jìn)一些檔次高點(diǎn)的女裝,比如臨市臨沂,這城市有著物流之都的美譽(yù),相信等起步之后可以從那里找到物美價(jià)廉的商鋪.
五、人力規(guī)劃
我計(jì)劃雇傭三個人,兩個小姑娘最好是漂亮MM(不要罵我色,愛美之心人皆有之,漂亮MM容易招攬顧客奧),主要負(fù)責(zé)接待顧客,兩人輪班倒.另外招一個年齡大點(diǎn)的阿姨和我自己輪班倒收銀,我基本上一直要在店里看著的(除了進(jìn)貨或者重要的事,自己創(chuàng)業(yè)累點(diǎn)是應(yīng)該的).兩個小姑娘的工資,800/月+提成,提成為月營業(yè)額的1%,提高她們的積極性.大一點(diǎn)的阿姨也一樣,800/月+提成1%,不收銀出了問題它要負(fù)責(zé).
六、投資金額分析,每月費(fèi)用分析
1, 房租:5000/月,付三壓一,20000元2, 裝修費(fèi)5000
3, 第一次衣服貨款20000元4, 其他費(fèi)用1000元5, 員工工資可以在第一月底結(jié),不用算在初期5萬內(nèi)
6, 余下4000做流動資金使用
七、營銷策略
1、開幕促銷
當(dāng)一切都就緒之后,就準(zhǔn)備擇期正式開幕.開幕當(dāng)天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型.同時在周圍園區(qū)散發(fā)些傳單.
2、衣服的陳列
做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn),把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶!
3,長期發(fā)展?fàn)I銷策略
(1)、 原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量)
(2)、 方針:盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復(fù)制
(3)、 服務(wù):訓(xùn)練營業(yè)員的基本利益,對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨.無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客.顧客的要求在可能實(shí)現(xiàn)的前提下盡可能的滿足.
4、 方法:
(1) 初次來店的驚喜
① 免費(fèi)贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫)
(2) 增加其下次來店的可能性
① 傳達(dá)每周都有新貨上架的信息
② 利用顧客數(shù)據(jù)庫,以某種借口施以小恩惠,使其來店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費(fèi)送過季衣服(要定量)或送生日禮物等
③ 購適量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內(nèi)陳列出來,進(jìn)貨以38元標(biāo)價(jià)300+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺)或者累積消費(fèi)600元及以上.(獲得獎勵之后在從新累積)
(3) 滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買
① 告知顧客量大或團(tuán)購可優(yōu)惠,如:一次購滿500元及以上打8折等,或者個人累積消費(fèi)1000元既獲得一張8折的金卡
② 介紹新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等.
(4)不定期打折
①人一定程度上都喜歡貪小便宜,女人就更是如此了."店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優(yōu)惠",也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過季貨為輔)
這些招牌通常能抓住女人的心.
(5)一年中做幾次短期促銷,售價(jià)定為10-30元,非常聚人氣!再把店內(nèi)滯銷款低價(jià)一起處理!如五一,十一,三八等最佳時間
八,總結(jié)
綜上所述我用5萬元開一個女式服裝店,是不是能夠成功當(dāng)然還需實(shí)踐中去檢驗(yàn)了。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
**糖果屋
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
20xx年4月8日
姓名:許**
性別:女
學(xué)號:12162050503119
班級:**級物流3班
目錄
一、摘要
(一) 項(xiàng)目描述............................................4
(二)產(chǎn)品與服務(wù)..........................................4
(三)行業(yè)及市場..........................................4
(四)營銷策略............................................4
(五)資金需求............................................4
(六)財(cái)務(wù)預(yù)測............................................5
(七)風(fēng)險(xiǎn)控制............................................5
二、綜述
(一)項(xiàng)目描述............................................5
1.項(xiàng)目背景...............................................5
2.項(xiàng)目宗旨...............................................5
3.項(xiàng)目介紹...............................................5
(二)產(chǎn)品與服務(wù)..........................................5
1.產(chǎn)品品種規(guī)劃...........................................5
2.研究與開發(fā).............................................6
3.未來產(chǎn)品和服務(wù)規(guī)劃.....................................6
4.實(shí)施階段...............................................6
5.服務(wù)與支持.............................................6
(三)行業(yè)及市場..........................................6
1.市場介紹...............................................6
2.目標(biāo)市場...............................................6
3.顧客購買準(zhǔn)則...........................................7
4.市場競爭分析...........................................7
(四)市場與銷售市........................................7
1.市場計(jì)劃...............................................7
2.銷售策略...............................................7
3.渠道銷售與伙伴.........................................7
4.銷售周期...............................................8
5.定價(jià)策略...............................................8
6.市場聯(lián)絡(luò)...............................................8
(五)運(yùn)營組織建設(shè)........................................8
1.組織結(jié)構(gòu)...............................................8
2.團(tuán)隊(duì)成員崗位描述和要求.................................8
3.建立團(tuán)隊(duì)意景、使命和要求...............................8
(六)實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃........................................8
1.長期目標(biāo)...............................................8
2.中期目標(biāo)...............................................9
3.短期目標(biāo)...............................................9
(七)財(cái)務(wù)計(jì)劃............................................9
1.資金需求與使用計(jì)劃.....................................9
2.融資計(jì)劃...............................................9
3.損益預(yù)估表.............................................9
4.現(xiàn)金流預(yù)測.............................................9
5.資產(chǎn)負(fù)債預(yù)估表.........................................10
6.盈虧平衡分析...........................................10
7.投資回報(bào)率.............................................10
8.投資收回年限財(cái)務(wù)計(jì)劃...................................10
(八)風(fēng)險(xiǎn)控制............................................10
1.政策風(fēng)險(xiǎn)...............................................10
2.法律風(fēng)險(xiǎn)...............................................11
3.競爭風(fēng)險(xiǎn)...............................................11
4.虧損風(fēng)險(xiǎn)...............................................11
一、 摘要
(一)項(xiàng)目描述
該項(xiàng)目主要是將創(chuàng)新、傳統(tǒng)、時尚三者緊密結(jié)合,輔以喜糖、手工糖等樹立難忘形象,進(jìn)行“一店兩鋪”的新渠道模式,即一個實(shí)體店和一個網(wǎng)店,把實(shí)體店開在大學(xué)旁邊,充分滿足了時尚一族崇尚自我心理,手工巧克力作為禮品更意味深遠(yuǎn),此運(yùn)作方式使該糖果屋具有良好的競爭優(yōu)勢。
(二)產(chǎn)品與服務(wù)
該店主要經(jīng)營喜糖、手工巧克力、各地方特色糖等,多出售低價(jià)但不廉價(jià)的糖果,營業(yè)員堅(jiān)持“顧客就是上帝”的經(jīng)營理念,積極、熱情的服務(wù)態(tài)度增強(qiáng)顧客的信任感。當(dāng)前糖果大都陳列在商場超市,僅僅當(dāng)成商品出售,且沒有主題,因此,該糖果屋在市場上具有良好的競爭優(yōu)勢。
(三)行業(yè)及市場
該行業(yè)歷史悠久,市場廣闊,多經(jīng)營傳統(tǒng)的糖果。因此,創(chuàng)新出新型、時尚的糖果在市場上具有較大的`競爭力,投資前景廣闊,風(fēng)險(xiǎn)低、盈利快、收益高。傳統(tǒng)的糖果有利于使該行業(yè)在市場上站穩(wěn)腳跟,創(chuàng)新時尚的糖果更能吸引顧客的眼球,新舊結(jié)合的經(jīng)營方式使該行業(yè)在市場上占有較大的競爭優(yōu)勢,在未來三年,該糖果屋的新型糖果銷售量將不斷提高,迅速打造國內(nèi)糖果行業(yè)的個性知名品牌。
(四)營銷策略
多以散件出售,價(jià)錢便宜,同時提供各種大小禮盒,方便送禮。對于實(shí)體店,在節(jié)假日可進(jìn)行“買五送一”或贈送會員卡等優(yōu)惠活動,寒暑假期間可以與婚慶公司、酒店等聯(lián)誼,達(dá)到共惠互利。在網(wǎng)店上盡可能的打造知名品牌,提高該糖果屋的信譽(yù)度。定時對銷售人員進(jìn)行培訓(xùn),讓他們對各種糖果產(chǎn)品具有充分的了解,方便出售;在工資方面進(jìn)行保底加薪,對優(yōu)秀消費(fèi)者進(jìn)行實(shí)物或資金獎勵,購買福利來激勵消費(fèi)者的工作積極性,從而增加該糖果店的銷售量。
(六)財(cái)務(wù)預(yù)測
未來三年的銷售收入50萬元,利潤達(dá)到30萬元,資產(chǎn)回報(bào)率45%
(七)風(fēng)險(xiǎn)控制
與幾十年老糖果店相比,生產(chǎn)實(shí)力不夠;經(jīng)驗(yàn)、資金比較不足,研發(fā)技術(shù)比較薄弱。在物流方面,出貨、配貨速度相對較弱,還沒有樹立品牌效益。因此該項(xiàng)新型糖果業(yè)投資具有一定的風(fēng)險(xiǎn),我們在各方面都應(yīng)加強(qiáng)完善和提高掌握更多市場經(jīng)驗(yàn),總結(jié)吸取教訓(xùn),學(xué)習(xí)國際知名品牌糖果。創(chuàng)造出自己的品牌,盡快在市場上站穩(wěn)腳跟。
二、綜述
(一)項(xiàng)目描述
1.項(xiàng)目背景
中國人一向崇尚禮尚往來,禮品在市場上具有較大的潛力。生日禮品市場,有多少人過生日就有多大市場;節(jié)慶禮品市場,有多少節(jié)日就有多大市場。然而,如此巨大的禮品市場中,卻面臨如下問題:送禮意識強(qiáng),但禮品大眾化,缺乏新意;禮品知識匱乏,送禮隨波逐流;禮品市場散亂,稱心禮品難尋。匯百川糖果店按顧客構(gòu)思現(xiàn)場定制,制作出合乎客戶心意的個性化糖果,在市場中具有較大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
2.項(xiàng)目宗旨
創(chuàng)新 傳統(tǒng) 時尚
3.項(xiàng)目介紹
該項(xiàng)目將創(chuàng)新、傳統(tǒng)、時尚三者緊密結(jié)合,輔以喜糖、手工巧克力等。喜糖凝聚細(xì)分市場結(jié)晶,手工巧克力順應(yīng)時尚新潮,將健康美味、造型獨(dú)特的糖果推向國內(nèi)市場,創(chuàng)建中國糖果的知名品牌。該公司實(shí)行“一店兩鋪”,即一個實(shí)體店和一個網(wǎng)上店鋪。這一創(chuàng)舉結(jié)合了實(shí)體店的大容量、陳列直觀、現(xiàn)場即時體驗(yàn)和網(wǎng)店的便捷、產(chǎn)品齊全、資訊更新等所有優(yōu)勢,實(shí)現(xiàn)最大化擴(kuò)大市場分額。實(shí)體加網(wǎng)鋪使銷售渠道更廣、利潤空間更大。在實(shí)體店可按顧客構(gòu)思現(xiàn)場定制,充分滿足時尚一族崇尚自我心理。我們在糖果質(zhì)量上追求高品質(zhì),在包裝上同樣也不馬虎,以特色產(chǎn)品加之專賣渠道,迅速打造國內(nèi)糖果行業(yè)的個性知名品牌。把實(shí)體店開在大學(xué)旁邊,更能了解當(dāng)前青少年的需求,并且可以為大學(xué)生提供兼職,與婚慶公司、酒店等聯(lián)誼,實(shí)現(xiàn)互利共贏。
(二)產(chǎn)品與服務(wù)
1.產(chǎn)品品種規(guī)劃
該店主要經(jīng)營喜糖、DIY巧克力、各地方特色糖等。圍繞傳統(tǒng)、創(chuàng)新、時尚的主題,把糖果分為幾類,如:可愛型系列、巧克力系列、禮品包裝系列。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
1.概述
要求:簡明、扼要、具有鮮明的特色。重點(diǎn)包括對公司及產(chǎn)品服務(wù)的介紹、市場概貌、經(jīng)營策略、生產(chǎn)銷售管理計(jì)劃、財(cái)務(wù)預(yù)測;指出新思想的形成過程和對企業(yè)發(fā)展目標(biāo)的展望;介紹創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的特殊性和優(yōu)勢等
2產(chǎn)品服務(wù)
要求:如何滿足關(guān)鍵用戶需要;進(jìn)入策略和市場開發(fā)策略;說明其專利權(quán),著作權(quán),政府批文,鑒定材料等;指出產(chǎn)品服務(wù)目前的技術(shù)水平是否處于領(lǐng)先地位,是否適應(yīng)市場的需求,能否實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。
3市場
要求:市場容量與趨勢、市場競爭狀況、市場變化趨勢及潛力,細(xì)分目標(biāo)市場及客戶描述,估計(jì)市場份額和銷售額。市場調(diào)查和分析應(yīng)當(dāng)嚴(yán)密科學(xué)。
4.競爭
要求:包括公司的.商業(yè)目的、市場定位、全盤戰(zhàn)略及階段的目標(biāo)等,同時要有對現(xiàn)有和潛在的競爭者的分析,替代品競爭,行業(yè)內(nèi)原有競爭的分析。總結(jié)本公司的競爭優(yōu)勢并研究戰(zhàn)勝對手的方案,并對主要的競爭對手和市場驅(qū)動力進(jìn)行適當(dāng)分析。
5.營銷
要求:闡述如何保持并提高市場占有率,把握企業(yè)的總體進(jìn)度,對收入、盈虧平衡點(diǎn)、現(xiàn)金流量、市場份額、產(chǎn)品開發(fā)、主要合作伙伴和融資等重要事件有所安排,構(gòu)建一條暢通合理的營銷渠道和與之相應(yīng)的新穎而富于吸引力的促銷方式。
6.經(jīng)營
要求:原材料的供應(yīng)情況,工藝設(shè)備的運(yùn)行安排,人力資源的安排等。這部分要求產(chǎn)品或服務(wù)為依據(jù),以生產(chǎn)工藝為主線,力求描述準(zhǔn)確、合理、可操作性強(qiáng)
7.組織
要求:介紹管理團(tuán)隊(duì)中各成員有關(guān)的教育和工作背景、經(jīng)驗(yàn)、能力、專長。組建營銷、財(cái)務(wù)、行政、生產(chǎn)、技術(shù)團(tuán)隊(duì)。明確各成員之間的管理分工和互補(bǔ)情況,公司組織結(jié)構(gòu)情況,領(lǐng)導(dǎo)層成員,創(chuàng)業(yè)顧問及主要投資人的持股情況。指出企業(yè)股權(quán)比例的劃分。
8.財(cái)務(wù)
要求:包含營業(yè)收入和費(fèi)用、現(xiàn)金流量、盈利能力和持久性、固定和變動成本;前兩年財(cái)務(wù)月報(bào),后三年財(cái)務(wù)年報(bào)。數(shù)據(jù)應(yīng)基于對經(jīng)營狀況和未來發(fā)展的正確估計(jì),并能有效反映出公司的財(cái)務(wù)績效。
9.表述
要求:條理清晰;表述應(yīng)避免冗長,力求簡潔、清晰、重點(diǎn)突出、條理分明;專業(yè)語言的運(yùn)用要準(zhǔn)確和適度;相關(guān)數(shù)據(jù)科學(xué)、誠信、詳實(shí)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
茶,在我國歷史悠久,傳說茶是“發(fā)乎于神農(nóng),聞于魯周公,興于唐而盛于宋。”茶圣,唐代陸羽(公元733—八百四年)就編撰了世界上第一部茶葉專著《茶經(jīng)》。
目前,全國茶農(nóng)人數(shù)約8千萬人,而從事茶葉生產(chǎn)供銷和科研教學(xué)工作總?cè)藬?shù)約1億人,茶葉是農(nóng)村產(chǎn)品中大宗商品之一,在我國國民經(jīng)濟(jì)中占重要地位。飲茶是人類美好的物質(zhì)享受與精神品賞,隨著社會文明的進(jìn)步,飲茶文化已滲透到社會的各個領(lǐng)域、層次、角落。雅俗共賞離不開茶,如:“柴米油鹽醬醋茶”,“琴棋書畫詩酒茶”。
現(xiàn)在市場從事茶葉經(jīng)營的另批商店和供銷人數(shù)眾多,但真正懂得茶文化、茶藝、茶保健的專業(yè)人員甚少,人們在品嘗茶的清香,回甘的同時能了解一些茶文化,茶藝方面的知識,掌握一些茶保健功能既能增添茶趣味,又能對人體健康、防病有幫助,何樂而不為呢?因此,我選擇從事茶葉經(jīng)營項(xiàng)目的同時能普及茶知識,理由就是在增加經(jīng)濟(jì)效益的同時,提高社會效益。
本人從事臨床醫(yī)療工作三十年,飲茶習(xí)慣也持續(xù)了三十年,平時喜好品茶,也了解一些茶葉知識,經(jīng)常從醫(yī)療保健角度了解,思考飲茶對人體健康的作用,積累了少許經(jīng)驗(yàn),準(zhǔn)備通過茶藝技能培訓(xùn),能更全面,深入地學(xué)習(xí)茶的內(nèi)涵,以便在今后的茶葉經(jīng)營活動中發(fā)揮有效的優(yōu)勢作用。
通過創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),創(chuàng)業(yè)組織暫定名為某某區(qū)某某街道泉茗食品配送服務(wù)社,以非正規(guī)勞動組織申辦,屬18大類范疇。選擇地段中檔偏高,在商業(yè)圈或居住區(qū),服務(wù)對象根據(jù)市場細(xì)分等中高檔消費(fèi)群。當(dāng)然,茶葉產(chǎn)品也以中高檔為主,兼顧一般,在價(jià)格方面,根據(jù)市場規(guī)則,參考同行價(jià)格,另批發(fā)商差價(jià)略低5%到10%,約控制在35%左右。在品牌方面,選擇一個到二個,如黃山毛峰、福建烏龍,在進(jìn)貨渠道方面,準(zhǔn)備在茶葉批發(fā)市場中,選擇茶葉品種好,價(jià)格適中,有誠信的茶場經(jīng)銷點(diǎn),作為主渠道以發(fā)揮產(chǎn)品特色,兼顧價(jià)中物美的品種。
在經(jīng)營活動中,首先是提高服務(wù)質(zhì)量,熱情接待每一位顧客,根據(jù)顧客的需求,有的放矢,介紹產(chǎn)品的特色、層次、價(jià)格,同時提供有關(guān)的沖飲方式,保健知識,儲藏方法等專業(yè)知識,為了成功的開展經(jīng)營活動,在經(jīng)營活動初期,做好宣傳工作,如印制名片發(fā)放,告知經(jīng)營特色,服務(wù)內(nèi)容(如免費(fèi)配送、免費(fèi)咨詢等)優(yōu)惠程度,雙向聯(lián)系方法,根據(jù)多年的社區(qū)醫(yī)療服務(wù)經(jīng)驗(yàn),以熱情服務(wù)、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、優(yōu)惠價(jià)格、耐心咨詢爭取贏得市場一份。
風(fēng)險(xiǎn)防范措施:
1、走企業(yè),訪社區(qū),價(jià)格優(yōu)惠,服務(wù)到位——推銷。
2、對購上等佳品或購量較大者送茶藝品——促銷。
3、茶藝展示,提高購物興趣,普及茶文化——展銷。
風(fēng)險(xiǎn)意識心理準(zhǔn)備:(共八個月約虧損32113、80元)
1、創(chuàng)業(yè)初期,虧本讓利,得到市場認(rèn)可,付學(xué)費(fèi)必不可少,準(zhǔn)備按固定費(fèi)用,承擔(dān)虧本風(fēng)險(xiǎn),當(dāng)月以60%每月遞減10%,六個月后達(dá)到持平,初算如下:
第一個月:9578*60%=5746.80元
第二個月:9578*50%=4789.00元
第三個月:9578*40%=3831.20元
第四個月:9578*30%=2873.40元
第五個月:9578*20%=1915.60元
第六個月:9578*10%=957.80元
總計(jì):20113.80元
2、從而始租鋪經(jīng)過辦理行業(yè)許可證、健康證、申辦創(chuàng)業(yè)組織辦理相關(guān)手續(xù),期間還要裝璜,滌置必要設(shè)備,進(jìn)貨等許多準(zhǔn)備工作。約持續(xù)二個月時間,要付二個月商鋪?zhàn)饨?2000元。
本項(xiàng)目開業(yè)資金約12萬RMB,預(yù)算如下:
資金來源為:自籌資金7萬RMB,貸款5萬RMB。
租借商鋪:面積約30平方、瓶:1000元。
電話(固定+移動):20xx元。
合計(jì):8000元。
工資支付:本人工資1000元/月。
雇工工資:8000元/月。
合計(jì):1800元。
電費(fèi):冷柜、店內(nèi)照明、店外廣告:700元/月。
通訊、交通費(fèi):300元/月。
進(jìn)貨:約3萬元(少量多次)
開業(yè)前資金投入:
房租24000元、裝璜20000元、設(shè)施8000元、進(jìn)貨30000元。
合計(jì):8、2萬RMB。
保本業(yè)務(wù)量分析:(裝璜費(fèi)20000元+設(shè)施添置費(fèi)8000元)/三十六月=778元(折舊)/月。
房租費(fèi)6000元/月、工資1800元/月、通訊、能源費(fèi)1000元。
計(jì):每月支出9578元(固定費(fèi)用)
擬:毛利率35%、國稅17%
9578+9578*0。17/0。35=32018元/月(營業(yè)額),約1100元/天(營業(yè)額)。
打造完美創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書要注意什么?
1、計(jì)劃摘要
計(jì)劃摘要列在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書書的最前面,它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的精華。計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計(jì)劃并做出判斷。
計(jì)劃摘要一般要有包括以下內(nèi)容:公司介紹;主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;市場概貌;營銷策略;銷售計(jì)劃;生產(chǎn)管理計(jì)劃;管理者及其組織;財(cái)務(wù)計(jì)劃;資金需求狀況等。
在介紹企業(yè)時,首先要說明創(chuàng)辦新企業(yè)的思路,新思想的形成過程以及企業(yè)的目標(biāo)和發(fā)展戰(zhàn)略。其次,要交待企業(yè)現(xiàn)狀、過去的背景和企業(yè)的經(jīng)營范圍。在這一部分中,要對企業(yè)以往的情況做客觀的評述,不回避失誤。中肯的分析往往更能贏得信任,從而使人容易認(rèn)同企業(yè)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。最后,還要介紹一下創(chuàng)業(yè)者自己的背景、經(jīng)歷、經(jīng)驗(yàn)和特長等。企業(yè)家的素質(zhì)對企業(yè)的成績往往起關(guān)鍵性的作用。在這里,企業(yè)家應(yīng)盡量突出自己的優(yōu)點(diǎn)并表示自己強(qiáng)烈的進(jìn)取精神,以給投資者留下一個好印象。
在計(jì)劃摘要中,企業(yè)還必須要回答下列問題:
(1)企業(yè)所處的行業(yè),企業(yè)經(jīng)營的性質(zhì)和范圍;
(2)企業(yè)主要產(chǎn)品的內(nèi)容;
(3)企業(yè)的市場在那里,誰是企業(yè)的顧客,他們有哪些需求;
(4)企業(yè)的合伙人、投資人是誰;
(5)企業(yè)的競爭對手是誰,競爭對手對企業(yè)的發(fā)展有何影響。
摘要要盡量簡明、生動。特別要詳細(xì)說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素。如果企業(yè)家了解他所做的事情,摘要僅需2頁紙就足夠了。如果企業(yè)家不了解自己正在做什么,摘要就可能要寫20頁紙以上。因此,有些投資家就依照摘要的長短來“把麥粒從谷殼中挑出來”。
2、產(chǎn)品(服務(wù))介紹
在進(jìn)行投資項(xiàng)目評估時,投資人最關(guān)心的問題之一就是,風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)的產(chǎn)品、技術(shù)或服務(wù)能否以及在多大程度上解決現(xiàn)實(shí)生活中的問題,或者,風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)的產(chǎn)品(服務(wù))能否幫助顧客節(jié)約開支,增加收入。因此,產(chǎn)品介紹是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中必不可少的一項(xiàng)內(nèi)容。通常,產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念、性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場競爭力;產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程;發(fā)展新產(chǎn)品的計(jì)劃和成本分析;產(chǎn)品的市場前景預(yù)測;產(chǎn)品的品牌和專利。
在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,企業(yè)家要對產(chǎn)品(服務(wù))作出詳細(xì)的說明,說明要準(zhǔn)確,也要通俗易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般的,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。一般地,產(chǎn)品介紹必須要回答以下問題:
(1)顧客希望企業(yè)的產(chǎn)品能解決什么問題,顧客能從企業(yè)的產(chǎn)品中獲得什么好處?
(2)企業(yè)的產(chǎn)品與競爭對手的產(chǎn)品相比有哪些優(yōu)缺點(diǎn),顧客為什么會選擇本企業(yè)的產(chǎn)品?
(3)企業(yè)為自己的產(chǎn)品采取了何種保護(hù)措施,企業(yè)擁有哪些專利、許可證,或與已申請專利的廠家達(dá)成了哪些協(xié)議?
(4)為什么企業(yè)的產(chǎn)品定價(jià)可以使企業(yè)產(chǎn)生足夠的利潤,為什么用戶會大批量地購買企業(yè)的產(chǎn)品?
(5)企業(yè)采用何種方式去改進(jìn)產(chǎn)品的質(zhì)量、性能,企業(yè)對發(fā)展新產(chǎn)品有哪些計(jì)劃等等。
產(chǎn)品(服務(wù))介紹的內(nèi)容比較具體,因而寫起來相對容易。雖然夸贊自己的產(chǎn)品是推銷所必需的,但應(yīng)該注意,企業(yè)所做的每一項(xiàng)承諾都是“一筆債”,都要努力去兌現(xiàn)。要牢記,企業(yè)家和投資家所建立的是一種長期合作的伙伴關(guān)系。空口許諾,只能得意于一時。如果企業(yè)不能兌現(xiàn)承諾,不能償還債務(wù),企業(yè)的信譽(yù)必然要受到極大的損害,因而是真正的企業(yè)家所不屑為的。
3、人員及組織結(jié)構(gòu)
有了產(chǎn)品之后,創(chuàng)業(yè)者第二步要做的就是結(jié)成一支有戰(zhàn)斗力的管理隊(duì)伍。企業(yè)管理的好壞,直接決定了企業(yè)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)的`大小。而高素質(zhì)的管理人員和良好的組織結(jié)構(gòu)則是管理好企業(yè)的重要保證。因此,風(fēng)險(xiǎn)投資家會特別注重對管理隊(duì)伍的評估。
企業(yè)的管理人員應(yīng)該是互補(bǔ)型的,而且要具有團(tuán)隊(duì)精神。一個企業(yè)必須要具備負(fù)責(zé)產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)、市場營銷、生產(chǎn)作業(yè)管理、企業(yè)理財(cái)?shù)确矫娴膶iT人才。在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業(yè)中的職務(wù)和責(zé)任,他們過去的詳細(xì)經(jīng)歷及背景。此外,在這部分創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書書中,還應(yīng)對公司結(jié)構(gòu)做一簡要介紹,包括:公司的組織機(jī)構(gòu)圖;各部門的功能與責(zé)任;各部門的負(fù)責(zé)人及主要成員;公司的報(bào)酬體系;公司的股東名單,包括認(rèn)股權(quán)、比例和特權(quán);公司的董事會成員;各位董事的背景資料。
4、市場預(yù)測
當(dāng)企業(yè)要開發(fā)一種新產(chǎn)品或向新的市場擴(kuò)展時,首先就要進(jìn)行市場預(yù)測。如果預(yù)測的結(jié)果并不樂觀,或者預(yù)測的可信度讓人懷疑,那么投資者就要承擔(dān)更大的風(fēng)險(xiǎn),這對多數(shù)風(fēng)險(xiǎn)投資家來說都是不可接受的。市場預(yù)測首先要對需求進(jìn)行預(yù)測:市場是否存在對這種產(chǎn)品的需求?需求程度是否可以給企業(yè)帶來所期望的利益?新的市場規(guī)模有多大?需求發(fā)展的未來趨向及其狀態(tài)如何?影響需求都有哪些因素。其次,市場預(yù)測還要包括對市場競爭的情況——企業(yè)所面對的競爭格局進(jìn)行分析:市場中主要的競爭者有哪些?是否存在有利于本企業(yè)產(chǎn)品的市場空檔?本企業(yè)預(yù)計(jì)的市場占有率是多少?本企業(yè)進(jìn)入市場會引起競爭者怎樣的反應(yīng),這些反應(yīng)對企業(yè)會有什么影響?等等。
在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書書中,市場預(yù)測應(yīng)包括以下內(nèi)容:市場現(xiàn)狀綜述;競爭廠商概覽;目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場;本企業(yè)產(chǎn)品的市場地位;市場區(qū)格和特征等等。風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)對市場的預(yù)測應(yīng)建立在嚴(yán)密、科學(xué)的市場調(diào)查基礎(chǔ)上。風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)所面對的市場,本來就有更加變幻不定的、難以捉摸的特點(diǎn)。因此,風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)應(yīng)盡量擴(kuò)大收集信息的范圍,重視對環(huán)境的預(yù)測和采用科學(xué)的預(yù)測手段和方法。創(chuàng)業(yè)者應(yīng)牢記的是,市場預(yù)測不是憑空想象出來,對市場錯誤的認(rèn)識是企業(yè)經(jīng)營失敗的最主要原因之一。
5、營銷策略
營銷是企業(yè)經(jīng)營中最富挑戰(zhàn)性的環(huán)節(jié),影響營銷策略的主要因素有:
(1)消費(fèi)者的特點(diǎn);
(2)產(chǎn)品的特性;
(3)企業(yè)自身的狀況;
(4)市場環(huán)境方面的因素。最終影響營銷策略的則是營銷成本和營銷效益因素。
在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中,營銷策略應(yīng)包括以下內(nèi)容:
(1)市場機(jī)構(gòu)和營銷渠道的選擇;
(2)營銷隊(duì)伍和管理;
(3)促銷計(jì)劃和廣告策略;
(4)價(jià)格決策。
對創(chuàng)業(yè)企業(yè)來說,由于產(chǎn)品和企業(yè)的知名度低,很難進(jìn)入其他企業(yè)已經(jīng)穩(wěn)定的銷售渠道中去。因此,企業(yè)不得不暫時采取高成本低效益的營銷戰(zhàn)略,如上門推銷,大打商品廣告,向批發(fā)商和零售商讓利,或交給任何愿意經(jīng)銷的企業(yè)銷售。對發(fā)展企業(yè)來說,它一方面可以利用原來的銷售渠道,另一方面也可以開發(fā)新的銷售渠道以適應(yīng)企業(yè)的發(fā)展。
6、制造計(jì)劃
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中的生產(chǎn)制造計(jì)劃應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀;新產(chǎn)品投產(chǎn)計(jì)劃;技術(shù)提升和設(shè)備更新的要求;質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計(jì)劃。
在尋求資金的過程中,為了增大企業(yè)在投資前的評估價(jià)值,創(chuàng)業(yè)者應(yīng)盡量使生產(chǎn)制造計(jì)劃更加詳細(xì)、可靠。一般地,生產(chǎn)制造計(jì)劃應(yīng)回答以下問題:企業(yè)生產(chǎn)制造所需的廠房、設(shè)備情況如何;怎樣保證新產(chǎn)品在進(jìn)入規(guī)模生產(chǎn)時的穩(wěn)定性和可靠性;設(shè)備的引進(jìn)和安裝情況,誰是供應(yīng)商;生產(chǎn)線的設(shè)計(jì)與產(chǎn)品組裝是怎樣的;供貨者的前置期和資源的需求量;生產(chǎn)周期標(biāo)準(zhǔn)的制定以及生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的編制;物料需求計(jì)劃及其保證措施;質(zhì)量控制的方法是怎樣的;相關(guān)的其他問題。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6
開店的流程是開設(shè)新店時必須遵循的工作程序,其基本的流程如下:
1:制定新店發(fā)展的戰(zhàn)略規(guī)劃
在開設(shè)新店時,應(yīng)對新設(shè)店的今后發(fā)展進(jìn)行戰(zhàn)略規(guī)劃。如開店的速度、開店的規(guī)模、新店的發(fā)展前景等。在尋找新的開店機(jī)會時,通常有兩種選擇:一是在已有零售店的城市增設(shè)新的零售點(diǎn);二是在還沒有開發(fā)展城市開設(shè)設(shè)新的零售點(diǎn)。第一種情況容易決策,而第二種情況通常需要一個較全面、系統(tǒng)的決策過程。對于個人投資者,開店計(jì)劃往往更應(yīng)重視短期的經(jīng)營預(yù)測而不是長遠(yuǎn)的開店規(guī)劃。
2:進(jìn)行市場調(diào)查,確定開店意向
進(jìn)行嚴(yán)密的市場調(diào)查,確定零售機(jī)會,決定開店的意向,如開店的數(shù)量、區(qū)域等。
3:選擇開店業(yè)態(tài)及零售店規(guī)模
服裝鞋帽售業(yè)態(tài)種類很多,從投資的角度看,有自我連鎖店、加盟店、一級經(jīng)銷商模式等。從有無實(shí)體店鋪來看,有產(chǎn)品目錄直銷店、地鋪、店中店、服裝商貿(mào)城、服裝零售展、流動攤檔等,服裝品牌企業(yè)也可根據(jù)經(jīng)營業(yè)員的需要,選擇專營店的形式。
4:選擇開店地域
選擇開店的地域時,通常要分析自己的.經(jīng)營優(yōu)勢,先在競爭較小的中心城市開店,然后以此為軸心向周邊城市輻射,這是一種比較穩(wěn)妥的方法。
5:店址調(diào)查與選擇
選擇了開店的城市之后,要進(jìn)行深入細(xì)致的商圈分析,確定具體的開店地址。通常具備開店條件的地方應(yīng)有以下四個特點(diǎn):一是所選地段與其品牌形象相符; 二是交通方便;三是客流量要足夠大;四是要選擇恰當(dāng)?shù)母偁帉κ帧T诜b零售中,競爭對手通常被除數(shù)作為經(jīng)營標(biāo)桿,對吸引目標(biāo)顧客、調(diào)整經(jīng)營策略都有積極的作用。
6:制定開店計(jì)劃并實(shí)施
對零售店進(jìn)行裝修、準(zhǔn)備開店并試營業(yè)等,要制定好日程安排,按計(jì)劃實(shí)施。
7:開店?duì)I業(yè)
當(dāng)?shù)陠T、貨品、零售店布置等均已安排好之后,要作一個開店策劃,給消費(fèi)者一個好的開店印象。
8:對新開店進(jìn)行業(yè)績評價(jià)
對新開店要特別關(guān)注其業(yè)績的變化,經(jīng)常分析銷售情況,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),檢討問題,以便改進(jìn)并適應(yīng)當(dāng)?shù)氐牧闶厶攸c(diǎn)。
對新投資服裝鞋帽店的人來說,理順開店流程,做好開店計(jì)劃很重要。
21世紀(jì)是造就老板的世紀(jì),獨(dú)立開店、自己給自己當(dāng)老板成了許多人的夢想。然而,你能開什么店?店怎么開?可不是一念之間就能搞定的,其中大有學(xué)問。
1.為什么想開店
①感性創(chuàng)業(yè)者。多屬感情用事型,常被某些經(jīng)營成功的店面吸引,對開店過于樂觀。
②理性創(chuàng)業(yè)者。又可分為兩類:一是水到渠成型,這類人擁有專業(yè)技能,從基礎(chǔ)做起,慢慢積累;二是停、看、聽型,他們不急于投入,想通過各種渠道進(jìn)行了解,找尋最好的投資方式。
2.開店成功率有多高專家認(rèn)為,店面經(jīng)營成功之道,“技術(shù)”是基本的生存條件;真正能讓店面落地生根,充足的競爭力也是不可或缺的;留意市場訊息,關(guān)注新形態(tài)消費(fèi)文化及特性,才能在消費(fèi)者偏向理性思考的情形下,免于落入削價(jià)競爭的惡性循環(huán)中。
3.開什么樣的店①若你渾身充滿創(chuàng)造力,內(nèi)心熱情如火,外表光芒萬丈,可考慮經(jīng)營自助火鍋店、傳統(tǒng)小吃店、便當(dāng)外送等餐飲服務(wù)業(yè)。
②若你酷愛精致有品位的物品,二手精品店、手工藝專賣店及小型咖啡屋,能讓你一展雄才。
③若你極度敏感,有愛家、戀家情結(jié),托兒所、幼兒園將是你的最愛。
④若你常常跟著感覺走,時時設(shè)身處地地為人著想,寵物店、花店、園藝店正需要你這種特性。
4.用什么方式開店是單打獨(dú)斗,自己開店?或是邀親友合伙?抑或是入主加盟體系,由總部提供開店資源?專家認(rèn)為,若所開設(shè)的店面,與過去工作經(jīng)驗(yàn)有關(guān),并曾擔(dān)任經(jīng)營管理職務(wù),可考慮獨(dú)立開店。但若無經(jīng)驗(yàn),選擇合適的加盟體系,從中學(xué)習(xí)管理技巧,也不失為降低經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)的好方法。合伙最好避免2人組合,而以3人為佳,最多不超過5人。
5.開店前斟酌哪些投資要素①店鋪周圍環(huán)境如何。一是指店鋪周圍環(huán)境狀況。如是否有垃圾堆等影響店鋪環(huán)境的設(shè)施。另一種指店鋪所處位置的繁華程度。一般來講,車站附近、商業(yè)區(qū)域等人口密度高的地區(qū)、三叉路口等位置較好,坡路上、偏僻角落、樓屋高的地方位置欠佳。
②交通條件是否方便。顧客到店后,停車是否方便;貨物運(yùn)輸是否方便;從其他地段到店乘車是否方便等。
③周圍設(shè)施對店鋪是否有利。一般只有車道和人行道的街道,車輛在道路行駛,視線很自然能掃到街兩邊鋪面;行人在街邊行走,很自然進(jìn)入店鋪。但街道寬度若超過30米,則有時反而不聚人氣。據(jù)調(diào)查研究,街道為25米寬,最易形成人氣和顧客潮。在車道、自行車和人行道分別被隔開的街道上開店并不很合適。
④服務(wù)區(qū)域人口情況。一般來講,開店位置附近人口越多、越密集越好。比如商業(yè)區(qū)、旅游區(qū),大學(xué)區(qū)等。
⑤目標(biāo)顧客收入水準(zhǔn)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇7
一、快餐店概況
二、經(jīng)營目標(biāo)
三、市場分析
四、經(jīng)營計(jì)劃
五、人事計(jì)劃
六、銷售計(jì)劃
七、財(cái)務(wù)計(jì)劃
八、附錄
一、快餐店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為都市快餐店,是個人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2.都市快餐店位于威海路商業(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。
3.都市快餐店的所有者是×××,餐廳經(jīng)理×××,廚師×××,三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn),以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
4.本店需創(chuàng)業(yè)資金()萬元,其中()萬元已籌集到位,剩下()萬元向銀行貸款。
二、經(jīng)營目標(biāo)
1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。
2.本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團(tuán),在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。
三、市場分析
1.客源:都市快餐店的目標(biāo)顧客有:到威海路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。
2.競爭對手:
都市快餐店附近共有4家主要競爭對手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上。××快餐店中西兼營,價(jià)格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價(jià)廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
四、經(jīng)營計(jì)劃
1.快餐店主要是面向大眾,因此菜價(jià)不太高,屬中低價(jià)位。
2.大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價(jià)格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4.隨時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。
5.經(jīng)營時間:早—晚。
6.對于以上計(jì)劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源。
五、人事計(jì)劃
1.本店開業(yè)前期,初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:
1)通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗(yàn),有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2.為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:
1)制定培訓(xùn)計(jì)劃,確定培訓(xùn)目的,制定評估方法。
2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。
六、銷售計(jì)劃
1.開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2.推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
3.每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎,中獎?wù)?1名)可獲得價(jià)值888元的禮券。
4.每月累計(jì)消費(fèi)100元者,贈送價(jià)值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。
七、財(cái)務(wù)計(jì)劃
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計(jì)入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎金中扣除。
1)本店固定資產(chǎn)( )萬元
桌椅 ( )套
營業(yè)面積( )平方米
冷凍柜 ( )臺
灶件 若干
2)每日流動資金為多少萬元
(主要用于突發(fā)事件以及臨時進(jìn)貨)
3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。
注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細(xì)算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。
八、附錄
附錄1 法律要求
為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強(qiáng)人民體質(zhì),嚴(yán)格遵守國家,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:
一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。
二、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求:
(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。
(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場所。
(三)應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風(fēng),防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。
(四)設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。
(五)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。
(六)貯存,運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設(shè)備的條件必須安全,無害,保持清潔,防止食品污染。
(七)直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒,清潔的'包裝材料。
(八)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個人衛(wèi)生,生產(chǎn),銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時,必須使用售貨工具。
(九)用水必須符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
(十)使用的洗滌劑,消毒劑應(yīng)當(dāng)對人體安全,無害。
三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品:
(一)腐 敗變質(zhì),油脂酸敗,霉變,生蟲,污穢不潔,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對人體健康有害的。
(二)含有毒、有害物質(zhì)或者被有害,有毒物質(zhì)污染,可能對人體有害的。
(三)含有致病性寄生蟲,微生物或者生物毒素含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)。
(四)未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品。
(五)病死,毒死或者死因不說的禽、獸、水產(chǎn)動物等及其物品。
(六)容器包裝污穢不潔,嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的。
(七)摻假,摻雜,偽造,影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。
(八)用非食品原料加工,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。
四、按期接受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)。
菜 單
快餐店地址:威海路商業(yè)步行街
聯(lián)系電話
快餐店的營業(yè)時間;
快餐店提供品種
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇8
蛋糕是一種古老的西點(diǎn),一般是由烤箱制作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點(diǎn)心。
蛋糕是一種面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出來。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發(fā)酵劑(例如酵母或者發(fā)酵粉)。
一、蛋糕店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品蛋糕店?duì)I業(yè)計(jì)劃及分析投資創(chuàng)業(yè)。
2.本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
二、經(jīng)營目標(biāo)
1.由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè), 想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢
長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的.蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1.客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
2.競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇9
摘要
楓林晚主題旅館是一家為大學(xué)生提供個性時尚的主題式客房與優(yōu)質(zhì)高效服務(wù)的大學(xué)旅館,擁有風(fēng)格迥異的客房設(shè)計(jì)和舒適溫馨的休閑雅座等。一系列時主題客房為來往顧客提供新穎個性的視覺文化體驗(yàn)。我們楓林晚主題旅館本著客戶為中心的原則,通過把經(jīng)濟(jì)型酒店的特點(diǎn)和高檔酒店的主題特色相結(jié)合,針對大學(xué)附近旅店業(yè)現(xiàn)有市場的劣勢和空隙,迎合大學(xué)生群體的消費(fèi)水平和行為特征開辟一片屬于大學(xué)自己的特色旅館。目前市場處于惡性價(jià)格競爭之中,各旅館盲目降低價(jià)格以吸引顧客。主題旅館的進(jìn)入需直接面對這場價(jià)格戰(zhàn),以中等價(jià)格、高品質(zhì)服務(wù)換取客戶源后立足該市場。同時,我們的模式較易模仿,所以在長期戰(zhàn)略中須抓住點(diǎn)目標(biāo)客戶進(jìn)行人性化、高標(biāo)準(zhǔn)的特色服務(wù)。我們選擇走專一化的可持續(xù)發(fā)展路線,定位明確,整個發(fā)展過程都把大學(xué)附近作為主要市場,做到成功把雞蛋放在一個籃子里。注重短期目標(biāo)和中長期戰(zhàn)略相結(jié)合,穩(wěn)步進(jìn)軍,最終實(shí)現(xiàn)成為一支中國旅店業(yè)領(lǐng)域的異軍的共同愿景。
據(jù)調(diào)查,大學(xué)附近的旅館一般入住率在50%70%之間。按90元的平均房價(jià)計(jì)算,經(jīng)過分析,若入住率在50%,則每年收益大約在42.5萬元,2年8個月左右收回投資成本;若入住率在70%,則年收益為75.4萬元,一年半左右可收回投資成本。通過局部均衡分析可得,項(xiàng)目的投資回收期為兩年零一個月,盈利前景可觀。
與此同時,我將和家人一起來經(jīng)營這個主題旅館。我們的旅館本著以顧客為中心,以服務(wù)為半徑,圓滿您的需求的服務(wù)宗旨,365天為顧客提供舒適放心、優(yōu)質(zhì)新穎的住宿服務(wù)。規(guī)范化管理、創(chuàng)新型設(shè)計(jì)、合理價(jià)位、與時偕行的主題文化等,都將充分利用市場資源,以實(shí)現(xiàn)公司的價(jià)值增值。
楓林晚主題旅館是一家為大學(xué)生提供個性時尚的主題式客房與優(yōu)質(zhì)高效服務(wù)的大學(xué)旅館,擁有風(fēng)格迥異的客房設(shè)計(jì)和舒適溫馨的休閑雅座等。一系列時主題客房為來往顧客提供新穎個性的視覺文化體驗(yàn)。
旅館選址在廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院附近。這里住宿市場未曾被開發(fā),利于旅館發(fā)展。而服務(wù)對象主要為在校大學(xué)生,他們不斷增長的住宿文化需求則有利于主題旅館的經(jīng)營與推廣。公司樹立正確的經(jīng)營理念,通過采取有效的營銷戰(zhàn)略,來實(shí)現(xiàn)公司的持續(xù)發(fā)展。
公司創(chuàng)業(yè)初期擬采取直線型組織結(jié)構(gòu),實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,下屬部門有市場部、人事部、財(cái)務(wù)部、客服部。公司通過對組織內(nèi)外部人員的有效開發(fā)、規(guī)范培訓(xùn)、合理分配以及激勵措施等,結(jié)合創(chuàng)新的管理方法和程序,建立規(guī)范有效的人力資源管理制度。在此之上,致力營造良好的企業(yè)文化,讓企業(yè)步入高水平層次。 旅館本著以顧客為中心,以服務(wù)為半徑,圓滿您的需求的服務(wù)宗旨,365天為顧客提供舒適放心、優(yōu)質(zhì)新穎的住宿服務(wù)。規(guī)范化管理、創(chuàng)新型設(shè)計(jì)、合理價(jià)位、與時偕行的主題文化等,都將充分利用市場資源,以實(shí)現(xiàn)公司的價(jià)值增值。
楓林晚主題旅館本著客戶為中心的原則,通過把經(jīng)濟(jì)型酒店的特點(diǎn)和高檔酒店的主題特色相結(jié)合,針對大學(xué)附近旅店業(yè)現(xiàn)有市場的劣勢和空隙,迎合大學(xué)生群體的消費(fèi)水平和行為特征開辟一片屬于大學(xué)自己的特色旅館。
A、客房
旅館由民居改建,總建筑面積1000M2。平均每層12個客房,每間約15平米,配有獨(dú)立衛(wèi)生間,共有48間客房。本旅館通過對顧客群體的住宿需求分析,設(shè)計(jì)了以下幾點(diǎn)服務(wù)特色:
1、配備人靈活性化。提供客戶需要的設(shè)施,如:空調(diào)、電風(fēng)吹、 網(wǎng)絡(luò)端口等。
2、舒適安全。星級的床墊、布局讓客戶感受到家的溫暖,另外根據(jù)主題風(fēng)
格提供水床等優(yōu)質(zhì)的服務(wù);消防、人防均按國家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施,客房門均采用電子門鎖,保障客戶隱私安全。
3、主題文化氣息。楓林晚圍繞時字設(shè)計(jì)了四個主題,分別為:時令、時差、時世和時尚,以彰顯我們與時偕行的主題文化。再以每個房間特有主題展開客房的布置風(fēng)格,如時令主題又包括惜春、驚夏、秋思、冬戀等。
4、多元化風(fēng)格。將客房分為單人房、雙人房以及多人房。其中多人房是我們主推的特色之一,時尚個性的多人床墊給旅館和客戶雙方都能來帶滿意與節(jié)約的雙贏效果。
5、服務(wù)質(zhì)量高。旅館的硬件設(shè)施都統(tǒng)一向廠家訂購,節(jié)約成本且質(zhì)量安全有保證;本著客戶為中心的原則,我們將定期給員工培訓(xùn),并做到微笑、高效滿足客戶需求。
6、創(chuàng)意溝通。本旅館意以人性化的服務(wù)征服客戶,讓客戶開口改進(jìn)不足。利用多處空余空間設(shè)有留言板,讓客戶提建議、發(fā)表看法甚至記錄他們心情等。
7、低碳環(huán)保。節(jié)能節(jié)水系統(tǒng)的使用、可循環(huán)利用品的收集,創(chuàng)造一個低碳環(huán)保的住宿體驗(yàn)。
B、旅館設(shè)施
本旅館的設(shè)施主要包括后勤設(shè)施和附加產(chǎn)品設(shè)施。
后勤設(shè)施主要包括總服務(wù)臺、倉庫、儲存間、衛(wèi)生清理間等。
附加產(chǎn)品設(shè)施即為15平米的奶茶店雅座。此奶茶店主要以溫馨浪漫的
色調(diào)和輕緩的音樂營造輕松和諧的聊天飲水環(huán)境。另外有效地利用空間環(huán)境,設(shè)置心情宣泄墻、主題藝術(shù)墻等多種形式吸引顧客。
本旅館向眾高校藝術(shù)生及相關(guān)手工社團(tuán)征集并低價(jià)收購他們的優(yōu)秀美術(shù)、手工藝品營造符號、元素文化,利用客房與奶茶店的互動交流形成循環(huán)宣傳效應(yīng)。
主題旅館屬于典型的服務(wù)行業(yè),進(jìn)入的`市場是高校附近。而且生源量呈不斷增長趨勢,住宿市場頗具規(guī)模。選擇開設(shè)大學(xué)主題旅館有以下幾點(diǎn)原因:
1、主題旅館的新潮符合新世紀(jì)大學(xué)生追求個性、時尚的特征;
2、大學(xué)客源量大、相對集中,且交通方便;
3、大學(xué)政策寬松,各方面可利用資源多,且水電費(fèi)用、房租等都相對市區(qū)較低,投資成本可以有效節(jié)約;
4、據(jù)調(diào)查,多數(shù)大學(xué)生的消費(fèi)理念較前衛(wèi),舍得投資生活;
5、據(jù)調(diào)查,主題旅館在大學(xué)生城尚處于市場萌芽期,市場機(jī)會大;
6、據(jù)調(diào)查,旅店業(yè)零亂、規(guī)范差,主題旅館入主的市場空隙大。 市場描述
經(jīng)過走訪調(diào)查20余家大學(xué)旅店(包括校外日租民宿、小型賓館)發(fā)現(xiàn),大學(xué)住宿市場處在較低端狀態(tài),旅館多由民居經(jīng)簡易改造而成的日租房或傳統(tǒng)裝修略具規(guī)模的小型賓館館,設(shè)施簡陋、服務(wù)單一,已無法滿足當(dāng)代大學(xué)生不斷發(fā)展的住宿文化需求。且該住宿市場長期處于惡意價(jià)格競爭之中,造成低檔服務(wù)的惡性循環(huán)。但調(diào)查顯示,這些住宿場所的日常入住率卻可以達(dá)到40%,若黃金假期、開學(xué)等特殊時段,入住率可高達(dá)90%以上,可見住宿市場的龐大,也顯示出不少人以安于現(xiàn)狀降低了對住宿文化的要求。
而主題旅館的出現(xiàn)恰好可以改變這一現(xiàn)狀,不僅可以優(yōu)化資源配置,填補(bǔ)市場空白,將市場導(dǎo)向服務(wù)競爭的新生市場,還可以讓顧客享受富有特色的住宿體驗(yàn)。而我們正憑借本身的特色及前瞻性的戰(zhàn)略目標(biāo)將在這個市場占據(jù)一席之地。目標(biāo)市場
我們相信整個行業(yè)的主要發(fā)展趨勢將向著高質(zhì)量、價(jià)值導(dǎo)向型發(fā)展。我們將目標(biāo)市場細(xì)分為以在校大學(xué)生群體為主,同時接納特殊考試時期考生流(如專升本考試、藝術(shù)生考試)、國家法定節(jié)假或周末來往覓友探訪者以及開學(xué)時新生家長等,初期市場定位于市場。
發(fā)展戰(zhàn)略
我們選擇走專一化的可持續(xù)發(fā)展路線,定位明確,整個發(fā)展過程都把大學(xué)附近作為主要市場,做到成功把雞蛋放在一個籃子里。注重短期目標(biāo)和中長期戰(zhàn)略相結(jié)合,穩(wěn)步進(jìn)軍,最終實(shí)現(xiàn)成為一支中國旅店業(yè)領(lǐng)域的異軍的共同愿景。
發(fā)展初期(1~3年),立足,收回初期投資,可根據(jù)盈利情況適當(dāng)擴(kuò)大規(guī)模,樹立起品牌在該地區(qū)的知名度,積累無形資產(chǎn);
發(fā)展中期(4~6年),在廣西擁有較集中大學(xué)群的地區(qū)開設(shè)分店,力圖改善創(chuàng)新,成熟經(jīng)營模式,打響品牌在福建省的知名度;
發(fā)展后期(7~10年),在全國各大城市大學(xué)(如上海、北京)招引加盟,調(diào)整資產(chǎn)結(jié)構(gòu),傳播品牌形象,向中國主題式酒店的知名品牌進(jìn)軍。
我們選擇以一定范圍(即)內(nèi)的價(jià)格定位相似,提供產(chǎn)品相似的旅館作為競爭對象。依據(jù)此方法,結(jié)合調(diào)查訪問結(jié)果,我們將競爭對象分為三類:為數(shù)較多的簡易改造的日租房、簡易裝修的旅館、少數(shù)裝修較好的招待所。
競爭描述
前面二者財(cái)務(wù)力量小,而且是一種緩慢的直營模式,信息共享狹窄障礙大,運(yùn)營模式簡易。但由于地理環(huán)境所限,消費(fèi)者的選擇匱乏,他們的依然屬于該市場的重要組成部分,占據(jù)著不可忽視的市場份額。但是依據(jù)波士頓矩陣法分析,這些旅館多屬于瘦狗產(chǎn)品,其財(cái)務(wù)特點(diǎn)是利潤低,處于保本或略微盈利狀態(tài)。招待所的數(shù)量稀少,價(jià)格較貴,僅在特殊考試期間較受歡迎。
市場進(jìn)入障礙
目前市場處于惡性價(jià)格競爭之中,各旅館盲目降低價(jià)格以吸引顧客。主題旅館的進(jìn)入需直接面對這場價(jià)格戰(zhàn),以中等價(jià)格、高品質(zhì)服務(wù)換取客戶源后立足該
市場。同時,我們的模式較易模仿,所以在長期戰(zhàn)略中須抓住點(diǎn)目標(biāo)客戶進(jìn)行人性化、高標(biāo)準(zhǔn)的特色服務(wù)。
核心競爭力:
進(jìn)攻是最好的防守。價(jià)格競爭是市場上普遍的競爭手段,雖然打倒了對方,但同時形成負(fù)效應(yīng),進(jìn)入惡性循環(huán)。針對當(dāng)前市場,我們的核心競爭力在于:
第一,成本領(lǐng)先。一方面控制每項(xiàng)活動成本,通過價(jià)值鏈管理追求成本節(jié)約;另一方面,采取對客戶無需求的資源與服務(wù)垂直切割的方式來最大化節(jié)約成本。
第二,產(chǎn)品差異化。通過與眾不同主題風(fēng)格吸引客戶的眼球,同時認(rèn)真研究顧客的需求與行為,針對顧客期望設(shè)立產(chǎn)品和提供服務(wù),使自己和其他競爭對手區(qū)分開來,達(dá)到明顯的差異化。這將是我公司的優(yōu)勢戰(zhàn)略。
第三,目標(biāo)專一化。未來10年間我們定位的訴求對象是大學(xué)生,從而保證高效果的服務(wù),在這個范疇內(nèi)建立起我們的優(yōu)勢,超過較廣范圍內(nèi)的競爭對手。
第四,不斷創(chuàng)新。打破常規(guī),新瓶裝新酒。從服務(wù)到管理,到專業(yè)的創(chuàng)意團(tuán)隊(duì),都與時偕行,不斷挖掘改變 ,贏得不同時期的競爭。
主題旅館以獨(dú)有的主題文化、特色的經(jīng)營管理和專業(yè)化的服務(wù)在擁有高住宿需求的大學(xué)附近打開市場,以大學(xué)生為主要服務(wù)對象。根據(jù)大學(xué)客源流動的特點(diǎn):國家法定節(jié)假的客源高峰期,每年的寒暑假假期行業(yè)都處于淡季制定合理有效的經(jīng)營方式,可以規(guī)定提前預(yù)訂或者合租的形式可享受優(yōu)惠,將客房長期出租等等手段來提高業(yè)績。目標(biāo)為通過一年的專業(yè)化經(jīng)營,占有20%-30%的市場份額。
產(chǎn)品策略
根據(jù)消費(fèi)者的喜好我們劃分了四個模塊:時令、時尚、時世、時差,突出時,與時俱進(jìn),順應(yīng)潮流。在每個模塊下細(xì)分出不同的房間風(fēng)格,追求最大面積覆蓋消費(fèi)者的需求。
價(jià)格策略
價(jià)格競爭并不是我們主要的競爭手段。但根據(jù)公司處于市場導(dǎo)入期的特點(diǎn)選擇針對性的銷售策略,向市場滲透主題旅館同時以低廉的價(jià)格來吸納消費(fèi)者,打破消費(fèi)者原有的消費(fèi)習(xí)慣。
1、產(chǎn)品導(dǎo)入期,采取緩慢滲透的價(jià)格策略,以低價(jià)格和低促銷費(fèi)用推出新產(chǎn)品,以高性價(jià)比 、定價(jià)差異化策略定位市場競爭的優(yōu)勢地位。達(dá)到成熟期,占有了一定的市場份額,即可根據(jù)需求對價(jià)格進(jìn)行調(diào)整。
2、采用價(jià)格尾數(shù)定價(jià)策略以切合消費(fèi)群體的求廉心理,一般采用89作為尾數(shù)。
3、根據(jù)不同時期、不同客源量適當(dāng)調(diào)整價(jià)格。如五一、元旦等國家批準(zhǔn)調(diào)價(jià)的客流高峰期依據(jù)市場變動適當(dāng)調(diào)高價(jià)格,但整體價(jià)位水平不變。 宣傳策略
一方面通過與各大高校宣傳媒介合作,快速建立有效的服務(wù)銷售渠道。通過多種低成本的媒介,比如校園廣播、直接信函、壁畫藝術(shù)(建筑外墻粉刷LOGO,直觀宣傳)、期刊、橫幅、贊助社團(tuán)等手段宣傳產(chǎn)品;另一方面到校外一些大學(xué)生經(jīng)常涉足的地點(diǎn)(如學(xué)生街、影院等)擴(kuò)大宣傳范圍。達(dá)到一定時期,采用更加有效的電視廣告媒體、網(wǎng)絡(luò)媒介等形式來提升品牌知名度。
促銷策略
在進(jìn)入市場的初期,我們主要通過有針對性有效的方式進(jìn)行促銷,以及一些比較別致的促銷手段。達(dá)到成熟期,將逐步擴(kuò)大促銷策略范圍、減弱促銷強(qiáng)度,節(jié)約成本。
在進(jìn)入市場初期,我們主要通過有針對性有的方式進(jìn)行促銷,以及一些比較別致的促銷手段。達(dá)到成熟期,將逐步擴(kuò)大促銷策略范圍、減弱促銷強(qiáng)度,節(jié)約成本。
首先是特殊時期促銷策略。如開業(yè)促銷,通過價(jià)格來樹立主題旅館高性價(jià)比的形象,還要配合節(jié)假日和大學(xué)的一些熱點(diǎn)事件為契機(jī),通過系列促銷活動吸引消費(fèi)者。
其次是特殊人群促銷策略。比如第一次入住的顧客,推出超值體驗(yàn)價(jià),利用促銷手段留住團(tuán)隊(duì)客戶,注重提高拓展市場的客戶和常客的忠誠度。
再者是廣泛性促銷策略。第一,推出會員卡來吸納會員,穩(wěn)定客源;第二,根據(jù)旅館的營業(yè)情況,與校方聯(lián)系承辦新生賽,注入新生力量。
除此之外,還可以與廣西的旅行社、夏令營機(jī)構(gòu)、高校考試機(jī)構(gòu)形成合作,引進(jìn)長期的團(tuán)體客戶。
營銷理念
以消費(fèi)者需求為中心,以市場為出發(fā)點(diǎn)為經(jīng)營的指導(dǎo)思想,正確確定目標(biāo)市場的需求,在營銷過程中,主要應(yīng)用了知識營銷理念、綠色營銷理念、網(wǎng)絡(luò)營銷理念、個性化營銷理念、連鎖營銷理念宣傳主題旅館的所提供的服務(wù)。
公司注冊資金120萬,融資方式及規(guī)模如下。
資金用于固定資產(chǎn)投入在103萬左右:客房配套設(shè)施預(yù)計(jì)34.3萬元,監(jiān)控、消防設(shè)備及前臺登記系統(tǒng)等安全硬件設(shè)施花費(fèi)8.7萬元左右,裝修相關(guān)費(fèi)用(各客房及一樓雅座)46.5萬元,必要機(jī)器設(shè)備4.5萬元,其他辦理相關(guān)證件和前期宣傳費(fèi)0.5萬元,預(yù)付半年租金8萬元,其他費(fèi)用1.5萬元。剩余資金作為流動資產(chǎn),用作日后長期待攤支出費(fèi)用(如保險(xiǎn)費(fèi)、水電費(fèi))或拓展旅店規(guī)模。
據(jù)調(diào)查,大學(xué)附近的旅館一般入住率在50%70%之間。按90元的平均房價(jià)計(jì)算,經(jīng)過分析,若入住率在50%,則每年收益大約在42.5萬元,2年8個月左右收回投資成本;若入住率在70%,則年收益為75.4萬元,一年半左右可收回投資成本。通過局部均衡分析可得,項(xiàng)目的投資回收期為兩年零一個月,盈利前景可觀。
風(fēng)險(xiǎn)資金將在第4~6年退出,我們將根據(jù)公司的實(shí)際情況,與投資者協(xié)商選擇其退出方式,盡量照顧投資者和公司雙方的利益。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇10
炎炎夏日已到來,近幾日的高溫給冷飲店帶來了火熱生意。說道冷飲,就要數(shù)冰激凌最受消費(fèi)者喜歡了,冰冰爽爽,各種美味。開冰激凌店絕對是夏季創(chuàng)業(yè)開店的好選擇!開店就要創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,這樣才能理清自己的創(chuàng)業(yè)思路及以后如何經(jīng)營?很多人空有開點(diǎn)想法,卻沒有一個成型的冰淇淋店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,接下來小編給大家分享一篇冰淇淋店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,希望對你開店有幫助。
1、定位
市場定位和目標(biāo)顧客群的年齡,性別,冰淇淋口味,顧客消費(fèi)心理及文化背景相關(guān).
年齡定位:主要顧客群的年齡分布在12歲-35歲之間,由于每部分人群的需求不同,因此仍需要進(jìn)行細(xì)分.12歲-18歲的人群對價(jià)格便宜,口感較好的冰淇淋感愛好;18歲-25歲的.人群對新奇特,但價(jià)格在50元以內(nèi)的冰淇淋感愛好;25歲-35歲的人群對口感好,品牌效應(yīng)強(qiáng)的冰淇淋感愛好.
性別定位:由于主要顧客群中女性顧客占有很大的比例,因此冰淇淋的口味多以巧克力,草莓,藍(lán)莓,純奶油,香草,西點(diǎn)式,花卉為主.
口味定位:巧克力,草莓口味比較適合25歲下列的人群;藍(lán)莓,香草口味比較適合25歲以上的人群;純奶油的冰淇淋更適合腦力工作者.
消費(fèi)心理及文化背景定位:選擇高檔冰淇淋的顧客,追求品牌,情調(diào)勝過追求口感;選擇中檔冰淇淋的顧客,追求的是口感;選擇低檔冰淇淋的顧客的目的是解暑消渴.通常消費(fèi)者,包含中小學(xué)生會選擇低檔的冰淇淋;大學(xué)生,白領(lǐng)女性會選擇中高檔冰淇淋;高收入人群會選擇高檔冰淇淋.
2、選址
一般適合開冰淇淋店的方面有:商業(yè)街,商場,超市,學(xué)校附近(距離學(xué)校不超過1000米),校園,酒吧,辦公樓,加油站,機(jī)場,火車站,地鐵站等場所.
按地點(diǎn)劃分:商業(yè)街,商場適合開設(shè)價(jià)位在25元-50元之間的冰淇淋店;超市,學(xué)校附近,火車站,地鐵站,加油站適合開設(shè)價(jià)位在3元-25元之間的冰淇淋店;酒吧,辦公樓,機(jī)場適合開設(shè)價(jià)位在50元及以上的冰淇淋店.
按外界因素劃分:店面的門口最好緊鄰馬路,高峰時人流量為100人/小時,車流量為200輛/小時為最佳.店面最好選擇距離美容店,服裝店,首飾店,超市不超過500米的方面,因?yàn)橄M(fèi)冰淇淋的主要人群是女性,冰淇淋店設(shè)在附近能夠吸引目標(biāo)顧客.
按店面朝向劃分:店面門口的方向最好是朝南面以及東面,一是白天時,南面的光線明亮,而且光照時間最長,容易吸引顧客目光;二是多數(shù)顧客逛街時習(xí)慣朝右面看(朝東側(cè)看).
以上便是冰淇淋店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,希望對你開店有幫助。
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