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創業計劃

時間:2024-11-04 13:52:33 創業指南 我要投稿

【精選】創業計劃匯總7篇

創業計劃 篇1

  日前,市人力資源和社會保障局、市教育局、市財政局等七部門(單位)聯合下發《嘉興市“大學生創業圓夢行動”實施方案》的通知,通過實施大學生創業五大計劃,助力大學生圓夢創業路,浙江嘉興五大計劃助力大學生圓夢創業路。根據《實施方案》,我市將力爭用3年時間,在全市構建大學生創業人才培育、管理、服務、評價體系,努力使創業人才總量明顯增長,創業環境進一步優化,創業氛圍更濃厚,創業帶動就業成效更為顯著,幫助大學生實現創業1500人,帶動就業15000人以上。圓夢行動的對象為,年齡在35周歲(含)以下,在嘉興市范圍內自主創業,具有嘉興戶籍的高校畢業生及在嘉興高校的市外籍畢業生。

【精選】創業計劃匯總7篇

  此次圓夢行動,我市將通過實施大學生創業幫扶計劃、創業人才培養計劃、創業園建設計劃、創業指導服務計劃、創業典型培育計劃等五大計劃,為大學生創業提供保障和支撐。其中既有“真金白銀”的投入支持,也有創業平臺的搭建和創業能力的提升。對于大學生創業中普遍面臨的資金問題,市本級將設立大學畢業生創業擔保貸款基金,專項用于市本級大學畢業生自主創業或合伙經營并組織大學生就業的開辦經費和流動資金貸款。經人力社保、財政等部門認定的大學生創業項目,可在創業地按規定申請不超過30萬元的小額擔保貸款,貸款期限不超過3年,就業政策《浙江嘉興五大計劃助力大學生圓夢創業路》。對2名以上大學生設立合伙企業的,貸款額度提高到50萬元。大學生從事現代科技、創意、文化等現代服務業及現代農業創業的,符合相關條件還可享受最高不超過10000元的一次性創業補助。

  根據我市經濟發展和產業優勢,我市將充分依托利用高等院校、經濟技術開發區、各類市場、閑置廠房和辦公樓等資源,采取建立“區中園”、“園中園”、“場中園”、“廠中園”、“校中園”等多種方式建設大學生創業園,并鼓勵、支持有能力、有條件的企事業單位和社團組織興建各種模式的大學生創業園,為入園大學生創業提供場地優惠、政策扶持和指導服務。計劃在3年內,全市新建大學生創業園50家。同時,根據大學生的`特點,結合我市塊狀經濟和產業特點,鼓勵社會力量通過“基地+市場”、“基地+產業園”、“基地+企業”等模式,創辦網絡創業實訓基地,支持大學生在網上交易平臺通過實名注冊認證從事電子商務(網店)經營,實現網絡創業。力爭在3年時間里,全市建立網絡創業實訓基地10家,實現網絡創業就業10000人。經人力社保、財政等部門認定的大學生創業園,還可享受10000元的一次性創業基地建設補助;經認定的網絡創業實訓基地,給予20xx元的一次性補助。

  怎么創業,往哪個方向創業,如何實現成功創業?針對大學生創業經驗不足、能力不足的實際情況,我市還將通過人才培養、創業指導、典型帶動等途徑,推動大學生創業。按照計劃,3年內,全市培養大學生創業人才要達到3000名,引育創業創新領軍人才300名。成立大學生創業指導機構30家,培育大學生創業典型100名。對創業成功并初具規模、經營收入穩定且經濟效益增幅大、示范帶動效應明顯、創業帶動就業比例高于全市平均(其中吸納大學生就業占30%以上)的大學生創業企業,經市人力社保局認定,授予“嘉興市創業典型”稱號,由當地財政給予3000元的一次性獎勵。

創業計劃 篇2

  我想在學校開家早餐店,主米粉和粥。學校大概有5萬師生,學校周邊還有普通住戶,由于去里有20多分鐘的車程,所以大家一般都在學校。學校中心有個商業中心,也就是小吃精品店之類的,學生上課都要經過那,也是這學校最熱鬧的地方。那有好多餐飲店,卻沒有一個看上去比較衛生的。我的老師說寧愿在家吃泡面也不去那吃,可學生不一樣啊,在那邊上還有家網吧學校的'人大都在那上網,所以我想開家中檔的早餐店應該有很賺吧!學校有4、5個食堂,可米粉和粥卻不怎么樣,我只在食堂吃過一次就在沒吃過了,在學校的論壇上也看到不少人攻擊學校的食堂。

創業計劃 篇3

  摘 要

  萬方是設立在湖州職業技術學院創業園的一家學生創業公司,主要從事包裹、文件快遞以及二手物資回收買賣等業務,自20xx年1月份開業以來發展迅速,在全校范圍內樹立了良好的口碑,于20xx年底獲得了“最具發展潛力創業公司”稱號,并多次見報。

  根據我們的調研與推算:到20xx年,長三角、珠三角及環渤海灣地區高校師生的快遞物流市場容量在5000萬元左右,目前是一個沒有充分競爭、被長久忽視的細分市場。

  萬方希望通過整合社會資源,依托高校網絡優勢,在20xx年至20xx年,為長三角地區高校師生提供一體化的城際間標準快遞服務,使得萬方在該地區高校的市場占有率達到20%;在20xx年至20xx年,逐步進入珠三角、環渤海灣地區高校快遞市場,以快遞業務為市場切入點,依托高校人才優勢,努力拓展電子商務、物流金融、物流咨詢業務,形成萬方的核心競爭力,到20xx年營業收入達到1000萬元。

  為了實現萬方的跨越式、可持續發展:第一,要對萬方進行產權改造。以學校作為投資主體,由學校師生共同經營,使萬方成為自負盈虧的獨立企業法人。第二,推進組織結構創新,建立一個集約化的、高效的、柔性操作管理平臺。第三,依托學校優勢,迅速啟動市場業務,先局部后全面,建設好三網合一的業務網絡體系。第四,依托高校人才優勢大力發展物流金融、電子商務、物流咨詢,形成新的競爭優勢。

  按照萬方的`戰略發展計劃,最終在上海、北京、廣州三地建立3座HUB,在長三角、珠三角及環渤海灣地區建立50座STATION、300個OFFICE,自有車輛達到100輛,十年總投資1460萬元。經測算,本投資項目到20xx年累計營業收入4420萬元,累計未分配利潤893.6萬元;內部收益率為9.7%,投資回收期9.0年,在折現率為6%的條件下,凈現值為40.36萬元,具有投資可行性。

  萬方的發展不僅能帶來可觀的經濟效益,還能帶來可觀的社會效益。萬方將成為高校師生的創業基地,學生實習實訓和工學結合的基地,高校老師產學研合作的基地,萬方將會成為高校師生培養能力、展示自我風采的大舞臺!

創業計劃 篇4

  一、項目背景

  千姿百態的花兒述說著千言萬語,每一句都述說著"美好",特別是現在。隨著人們的生活水平不斷地進步,生活質量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位

  這樣我們創辦網上校園花店以鮮花專遞為市場切入點,兼顧網站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產品,最終能形成具有"地質大學青鳥花店"品牌優勢的市場。是十分可行的。

  二、公司項目策化

  1. 提供鮮明,公司使命有效,暢通的銷售渠道,提供產品服務為根本,促進鮮花市場的大發展。我們的青鳥將成為一個可愛的信使,把祝愿和幸福送到千家萬戶。為人類創造最佳生活環境

  2.公司目標

  立足地大,服務武漢,輻射華中。創建網上花店一流的公司(喜盒網)。本公司將用一年的時間在武漢的消費者中建立起一定的知名度,并努力實現收支平衡。在投入期僅選擇網站總站所在地質大學西校區作為試點市場,該區市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。當模式成功后,以asp的形式在分站推廣。經過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場

  三、經營環境與客戶分析

  1.行業分析

  "地質大學青鳥花店"網站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網站,因此目標消費者定位為在校大學生。該網站除武漢地質大學的總站外,在湖北各高校設有分站,因此,暫定的目標消費群以湖北各高校大學生為重點,將來逐步擴大市場,以中國地質大學為例,各類在校生近2萬人,則投入8校共有近20萬的目標消費者,而最新的統計表明,全國在校大學生有650萬左右,這樣的市場規模是相當龐大的,而且考慮到將來在校生畢業后仍將成為網站的忠誠客戶這一現實,目標市場的容量將是相當可觀的`

  2.調查結果分析

  本公司對武漢的各高校大學生為重點進行客戶分析,主要采取問卷調查(問卷調查表見附錄一)和個別訪談的方式。此次我們共發出問卷50份,收回37份。由于時間有限,問卷數量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求:

  ⑴有明顯的好奇心理,在創新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為;

  ⑵購買行為基本上是感性的,但由于受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種;

  ⑶在校大學生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲;

  ⑷接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性;

  ⑸影響產品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務等;

  ⑹購買行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,圣誕節及朋友生日前后。

  3.目標客戶分析

  在校大學生購買一般不問價格,但從網上定單來看側重于中檔價位。在定單數量上傾向于能表達心聲,如大多數訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化,有向個性化方向發展的趨勢,對鮮花的質量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現象等。

  2.營銷策略分析

  2.1 品牌策略

  網站建設初始,我們便非常重視品牌。在品牌包裝上,由美工人員根據詳細的市場調查和大膽預測,采取動態與靜態頁面相結合的設計方案,從視覺形象和文字字體都經過精心規劃,力求具有獨特創新

  2.2 價格策略

  青鳥網上花店在原料,包裝,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線,又走質量路線,滿足不同層次消費者的需求。

  2.3 促銷策略

  ⑴宣傳策略

  利用學校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網站本身信息流優勢宣傳和突出形象,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關系,采取互惠互利雙贏的戰略模式

  ⑵服務方面

  網上花店的服務必須是一流的,對于配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,并且是微笑服務。

  在售后服務方面,由客戶服務部負責采取以下幾種方式:

  ①打感謝電話或發e-mail進行友情提醒服務,并在客戶重大節日時發電子賀卡

  ②無條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴

  ③設立消費者調查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料

  ④第一次訂購的客戶將收到隨花贈送的花瓶,并享受價格優惠,成為會員后享受會員價格。

  ⑤不定期的在網上或離線召開會員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問題。

  ⑥建立客戶數據庫檔案,客戶重復訂購時只要輸入名字,客戶的其他信息便自動調入系統。

  2.4 渠道建設

  就目前來看,網上花店主要是與一級批發商建立業務關系。選擇批發商時,一般考察其經營業績,信譽,合作態度,供貨是否及時等方面,要求此批發商在同一城市有位于不同區域的幾家營銷網點,以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發商簽訂合作協議,就價格與產品質量等問題達成一致意見

  3.網上花店策略實施

  1.市場范圍選擇,在投入期僅選擇網站總站所在中國地質大學西校區作為試點市場,該區市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。該模式成功后,以asp的形式在分站推廣。先在已經建成的另外7個分站試運營,經過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場。

  2.重點宣傳客戶,宣傳對象以在校學生為主,他們對流行感興趣,往往容易領導潮流,而對于邏輯思維較強的工科學生,我們利用先期的受眾進行傳播達到宣傳效果。

  3.現場促銷選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發至學生宿舍。宣傳內容包括:

創業計劃 篇5

  面包是一種老少皆宜的食品,既可以作為飯后甜點也可以作為下午茶,雖然現在市面上已經有各個口味的面包,但是還是存在著不少缺陷,因此,如果能迎合大眾開一間面包店必然能收到顧客的歡迎和喜歡。

  一、面包店項目分析

  目前中國經濟發展迅速,生活水平的提高使人們對美味可口的面包產生了濃厚的興趣,全國各地的面包房遍地開花,而且在面包店領域已經出現了不少連鎖品牌,雖然競爭激烈,但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷,因此給了我們占領市場的機會。

  雖然各地都有不少面包房,然而相對于發達國家而言,我們還有很長的路要走,烘焙市場還有長期持續的增長空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜,人人喜愛,市場巨大。

  二、面包店項目宗旨

  我們的目標是先開一家旗艦店,立足本地市場,根據客戶需求和意見不斷改進,然后在此基礎上逐漸在本地發展直營店,最后成立公司,以直營和連鎖加盟相結合的形式把面包店開到全國甚至世界各地,建立屬于我們中國人自己的本土面包店品牌。

  三、面包店主要產品

  我們主要經營面包、甜品、糕點、精品飲料等,在此基礎上,我們會聯合科研機構與學校根據各地的特色食品和特產,開發新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。

  四、面包店服務計劃

  1、安全,在食品領域,安全問題是大家最關系的話題,因此我們一定會使用最安全、健康的食材。

  2、方便,我們要根據客戶需求改進自身的服務和流程,爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。

  3、尊重,針對客戶,無論是誰,我們都必須尊重,讓顧客感受到我們對他們的重視,增強信任感。

  4、創新,在老百姓口味和要求越來越高的今天,不創新就意味著被市場所淘汰,因此我們聯合科研機構不斷開發新的產品和口味,滿足顧客的要求。

  五、面包店競爭分析

  目前市場上面包店的不足

  1、除了一些大品牌的面包店,其他大多數小面包店不夠干凈衛生,許多面包直接露天擺在外面,而且店內無論是墻壁還是地板,都不是很干凈,容易讓客戶反感。

  2、食材安全性難以保證,大多數的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應商,因此原材料的安全性難以保障。

  3、產品種類單一,口味單調。

  4、廣告宣傳不足,客戶認知度不高。

  5、缺乏DIY產品,客戶參與程度不高,難以適應DIY火熱的市場

  6、缺乏特色產品。

  我們的優勢

  1、溫馨大氣的店面裝修,明亮的窗戶和櫥窗,讓顧客感受到自然和溫馨,墻壁都是墻紙和DIY貼紙,因此既干凈又有趣,無論是裝修還是服務,我們都能讓顧客有家的`感覺。

  2、我們打算明年針對比較重要的原材料,與人合作建立自己的基地,保障食材的安全性和渠道供應。

  3、與科研機構以及眾多單位合作,可以開發口味眾多的不同單品,滿足不同顧客的需求,并推出自己獨特的主打產品。

  4、與本地各類組織和單位合作,開展DIY活動,讓顧客親自動手,參與到制作面包和點心的過程中去,既宣傳了自己,又讓顧客感受到快樂,提升了品牌認知度。

  5、目前市場遠遠沒有飽和,針對市場上的弱勢競爭者,我們的加入會加快市場洗牌,提升行業整體水平,市場前景非常廣泛。

創業計劃 篇6

  一、項目分析:

  1.電動車前景與背景:

  改革開放以來,電動自行車產業穩步發展,成為國內重要的交通工具。近幾年,電動車產量保持穩定,保有量維持在2.5億輛,出口規模持續擴大,國內電動自行車形成兩強爭霸,地方分散的格局。

  近日,全球領先的消費者洞察與市場研究機構J.D.Power發布了"20xx中國新能源汽車體驗研究SM(NEVXI)"。該研究報告重點考察了擁車期為2至6個月的新能源汽車新車車主在車輛使用過程中遇到的質量問題,新車質量得分以平均每百輛車問題數(PP100)表達,得分越低,表明問題數越少,質量也越好。此外,該報告也考察了用戶在售前、銷售和產品使用過程中的完整經歷和滿意度。為保證研究數據盡量詳實客觀,研究對象為20xx年9月至20xx年3月之間購車的2770位車主,覆蓋21個品牌的41款車型,并因各地用車環境的不同,研究還同時在30個省份進行。

  雖然三五年之內,傳統燃油動力還將會是主流,但新能源汽車終究會慢慢全面普及,到時候電動車主流偏見必將會煙消云散,到那時才是一個真正成熟理性的新能源汽車時代。這個過程也許需要幾十年,但終究會到來,而設計、技術、智能化、互聯網將成為電動車未來主攻發展方向。

  2.電動車行業分析:

  (1)低碳出行、綠色環保共識深入人心。

  (2)城鎮化水平不斷提高,持續利好行業發展。

  (3)消費升級的大趨勢有利于促進產業升級:隨著電動自行車市場消費趨于飽和,電動自行車行業的消費升級也是大勢所趨。優質的電動自行車制造商以消費者需求為導向,大力投入產品研發,促進行業產品的差異化,提升科技感、時尚感并具有多功能、多系列的產品。消費升級的市場環境為電動自行車產業的升級發展提供了肥沃土壤,未來電動自行車產業有望迎來新的增長。

  (4)短途配送服務成熟促進行業發展:隨著居民消費意識不斷提升和我國互聯網+的服務模式不斷成熟,各類上門服務成為新消費的主流,外賣行業、快遞行業蓬勃發展。外賣行業和快遞行業對兩輪電動自行車的依賴度較高,外賣和快遞配送最主要的交通工具即為電動自行車。

  (5)共享電動車刺激行業發展:電動車相比自行車速度更快、里程更遠、省力便捷,從20xx年起共享電動車在資本的推波助瀾之下澎湃發展,掀起一場出行的革新。哈啰出行率先進入共享電動自行車,隨后滴滴公司推出了街兔電單車、摩拜與ofo都切入了戰場。共享電動車發展如火如荼,電動自行車需求大增。

  二、公司簡介

  公司是一家專業生產、經營頂級品牌電動自行車、電動噴霧器等A系列產品的企業。

  本公司創建于20xx年xx月份,目前,擁有生產流水線兩條,固定資產xxx萬元,員工xxx多人,其中高級管理人員10人,中層管理人員15人。并在20xx年xx月通過了國家生產許可證的驗收;被省質量監督局20xx年度抽查測定為合格產品。20xx年xx月通過北京中大華遠認證中心的ISO9001質量體系認證。

  本公司在電動車行業的產銷量名列前茅,成功地在xx縣市級市場上網絡遍布率達80%;并滲透了xx省、xx省、xx省等省市市場;并通過了浙江省、江蘇省、上海市、山東省等新產品鑒定,并在以上各省份公安廳上了目錄。

  本公司將以打造A品牌為企業目標,發展多元化經營,加快網絡建設;開展網絡服務和電子商務,努力將本公司建設成為集研制、開發、生產、銷售、信息網絡、科技服務于一體的區域性乃至全國性的電動車企業。

  三、品牌定位

  (1)爭做電動車行業的領導品牌:目前,公司引用人才,布好棋局,提煉公司核心價值,提高自身的競爭力。在產品質量管理、新產品開發、營銷策略制定等都充分地體現公司“做大、做強”的定位需求,故公司并駕國內銷售、國際貿易兩條軌道,把A公司在電動車行業聳立起來。

  (2)產品優勢:低噪音、高效率、驅動力矩大、無火花換向

  (3)市場現狀:20xx年的xx電動車市場,由于綠源、歐豹、以人等國產廠家控制了近70%的市場,因而整個市場運行大體平穩,但里面同樣潛伏著引起市場動蕩的因素。

  1、價格仍是導致電動車市場最不穩定的因素。盡管電動車前四大品牌控制著絕大部分市場,但部分區域品牌想擴大市場份額,往往用低價策略來擾亂市場,另外,即使在幾個大品牌之間,在市場的壓力下,也在暗中較勁,其中小裟電動車幾大品牌降幅,這些都是可能引致電動車價格戰的不確定因素。

  2、電動車行業對比摩托車來說,技術含量相對較低,電動車企業之間的.競爭更多地體現在成本上,但隨著幾大品牌的規模已經形成,成本優勢相差無幾,因此電動車行業技術升級之戰不可避,節能技術、綠色技術、數字化技術等等技術革新將引發新的競爭。

  3、從整體上來看,目前電動車市場仍處于供大于求的狀況,競爭漸趨于白熱化,加之電動車電機、電池的不穩定,許多老企業面臨著生產設備和技術更新的難題。激烈的競爭將廠家面臨多重壓力,市場份額向大品牌集中,小品牌的市場份額也正在大幅下降,部分企業甚至已處在掙扎線上。

  4、從市場需求情況看,電動車消費的檔次將逐步拉開,一些整體品質卓越的高品位電動車將成為市場消費的主流,技術含量高的精品電動車因具有絕對的換代優勢而受到歡迎。

  5、由于農村普及速度加快,一些低價位電動車的需求重心由城鎮居民家庭向城郊農村地區延伸,需求總量呈穩步上升之勢,產銷狀況趨勢向好,生產處于良性循環的合理區域內。加之最近處于“非典”時期,更為電動車市場帶來前所未有的機遇和挑戰。6、地區性品牌借助地緣資源在當地擁有相當的市場占有率。

  因為其自身資源、經營管理、銷售網絡等原因,在當地擁有相當的市場占有率,形成了一定的區域壁壘。由上面的市場狀況分析可知:

  1、技術競爭必將升級。隨著電動車行業第二輪高速發展期的來臨,國內電動車市場的格局將面臨著重新洗牌,新老兩大陣營之間的對抗將圍繞如何贏得電動車換代市場來進行。

  2、電動車企業的營銷管理能力將接受嚴峻考驗。綠源及其他新進入者,營銷管理規范、系統運作,市場控制力強、市場策劃一流、手法穩健,A電動車將如何應對,如何強化自我的營銷能力,將成為對A電動車的最大考驗。

  四、融資計劃

  公司計劃以借貸形式,一次性借貸xxx萬美元,用于新品開發、設計、市場推廣、廣告投入及擴大生產規模。

  其中xx萬美元,用于市場推廣及廣告費用;xx萬美元用于其他營運活動。

  公司計劃以兩年收回運營資本

  五、市場推廣

  1.營銷策略

  品牌定位:中高檔。

  目標市場:國內二級、三級。

  渠道策略:特許經營、專賣連鎖

  產品策略:在建立行業品牌形象后,向相關聯的領域拓展,營造屬于A品牌的形態意識。

  2.推廣預測:

  年份終端網絡銷售額

  20xx年x家;

  20xx年xx家xxxx萬;

  在銷售額達到1千萬時,計劃擴大生產規模(土地征用,廠房建設及設備投資),達到年產電動車10萬量的目標,滿足2億元的年銷售額的需求。

  通過一系列運作,于20xx年完成1億元銷售額,發展終端網絡xxx家,年生產A電動車xx萬量。品牌在中國的二級、三級城市的一類商場或街面擁有專柜或專賣店,并擴展到經濟發達的一級城市。A品牌成為中國電動車行業的領導品牌,消費者對A電動車的首選品牌。

  六、管理目標

  營銷管理工程,以責任清楚、機構合理、規范運作、提高效率、賞罰分明為目標,通過組織架構的設定和業務流程的重新梳理,將公司建設成為以客戶為中心、以市場為導向的現代營銷型公司,使其不但能夠出色完成公司下達的營銷任務,而且能夠在競爭越來越激烈的市場中引領整個A公司穩健發展、更加壯大。

  通過明確相關崗位工作流程及相關崗位的崗位功能,界定相關崗位的崗位責任,相關崗位工作制度,績效評估、激勵考核及獎罰制度(包括各崗位的獎罰制度),派出機構的管理,建立各類規范化表格(如:銷售日報表、業務人員工作計劃表、績效考核表等),及營銷服務體系(服務的流程、規范、制度、政策、特色)等工作。

創業計劃 篇7

  市場前景

  茶餐廳是一個相對高級的餐飲場所,中餐包括:粥、粉、面、飯、點心、小食、燉品、燒烤、鹵菜、小炒、火鍋等;西餐包括:韓國料理、日本料理、法國料理等,適合追求生活品位的年輕人、情侶、商務人士、大學生等。優質多元的菜品搭配,加上會員管理制度和一定的營銷、推廣活動,這是一個利潤空間高、投資回報快的項目,目前已受到許多有意進軍餐飲業的投資者的高度關注。

  投資標準及回報

  1、金額預算。投資者可根據資金狀況,考慮開社區店、標準店或旗艦店三種級別的茶餐廳,投資總額分別為8萬元、10萬元和15萬元。最好用投資總額的百分之七十作為實際投資,百分之三十作為備用資金,以應付開業之后的后續投入以及突發狀況。

  按10萬元標準店進行投資,其中店面租金,2萬元(一百平米米左右);淡雅而不失現代氣息的裝修,3萬元左右;茶具和其他設備(桌椅、空調、音響),2萬元;各種茶葉、食品、水果,2萬元。

  2、收益評估。茶餐廳每日營業14小時,平均日接待顧客一百五十人,每人消費25元,日營業額可達3750元,按百分之二十的純利潤率計算,日盈利750元,月盈利2萬多元。投資者可于半年內收回成本,第一年盈利可達10萬元以上。

  前期準備

  1、開業證件:消防、衛生、環保、工商、稅務部門登記、注冊。

  2、員工招聘:可以利用網站、餐飲培訓學校、報紙廣告招人或托人代招。

  3、菜譜設計:茶餐廳的菜譜設計應該根據該店的經營特色進行設計。菜譜里可以附加一張該店的宣傳廣告和定期的活動廣告。

  4、文化理念:包括經營理念、核心價值觀、服務精神、工作態度、目標責任等。

  選址經驗

  1、拒絕商圈旺鋪。不是商圈不好,而是投資成本太大,加重前期運轉的負荷:東莞市雅典茶餐廳老板邱先生急于求成,在當地黃金地段重金投資了一家茶餐廳,月租金1、5萬元,后來受到高檔茶樓和先后進駐的星巴克、本土快餐連鎖店真功夫的沖擊,不到半年便結業了。

  2、資金有限的投資者,在選址時主要考慮以下兩個方面:

  (1)公司、寫字樓相對集中的地段。此地段消費人群以白領為主,消費能力不亞于商圈附近,而租金卻便宜很多。江蘇的李小姐在寫字樓2樓投資10萬元開了一家茶餐廳,以中式套餐、糕點、冰激凌和咖啡為主營內容,人均消費為15~20元,相當于三個人吃炒菜平攤的費用。而由于茶餐廳環境優雅、就餐近,與炒菜館相比,優勢不言而喻,因此李小姐的茶餐廳生意頗好,月凈利潤達4萬元。

  (2)住宅區或高校相對集中的地段。如果茶餐廳能在提供舒適環境的前提下,菜品價格控制在普通快餐店的百分之一百五十以內www.gold66.com,則能很有力地吸引情侶、不在家開伙的白領人群,而這類地段又比寫字樓附近的.茶餐廳租金低,更大地縮減了前期投入。

  裝修經驗

  1、通常情況下,茶餐廳裝修設計須簡約、明亮,給人自然、舒適之感。靠馬路一側要裝上大型落地玻璃,不僅讓顧客看到繁華的街道,也讓行人看到典雅大方的餐廳店堂;軟裝、燈光須配合桌椅的顏色,最好為暖色調。裝修費用控制在200元/平方米以內。

  2、裝修細節。為了提升服務品質,茶餐廳內還須擺放一臺電視、一個仿古書架;在洗手池邊標明“為了您的健康,請您洗手”的字樣;收銀臺最好設計成酒吧吧臺狀,臺上放紙巾、宣傳單、印著茶餐廳地址的打火機、收銀柜等,臺后則可擺放各種酒、裝飾品、懸掛的酒杯,給顧客留下輕松、周到的第一印象。

  3、個性化設計。每個茶餐廳一定要有一處奪人眼球的設計,譬如,在大廳的小舞臺上設計一個留言板或貼紙區,方便顧客與茶餐廳、顧客與顧客之間交流;還可根據場地大小,考慮增加吸煙室、兒童娛樂區等。注意:在茶餐廳內,一定要做好通風和防火措施。

  4、裝修的重中之重——廚房。廣州愛緣茶餐廳老板馮鑫女士:據我所知,有些茶餐廳經營者為節約裝修成本,只著重裝修大廳和包房,壓縮了廚房的裝修費用,其實這是個誤區。廚房在茶餐廳營業的前期作用不明顯,因為客流量小,但到了后期,當店內菜品能夠吸引越來越多顧客光顧時,廚房設計不合規格,設備落后,將有可能因上菜速度慢導致客源流失。

  愛緣的廚房是由專業設計公司設計:

  (1)須檢查廚具的出廠年號、產品加工精度、鋼板厚度等,以保障安全烹飪;

  (2)地面最好安裝100×100規格的深色系吸水地磚;

  (3)廚房要有“雙道雙門”,以保障工作人員進出流暢;

  (4)廚房與整個茶餐廳的面積比不得低于1:0、3,并且要隔音、隔熱、隔味;

  (5)另外,除配置空調系統、電源電壓等設備外,還須按照一個灶臺提供4~六人用餐的規格來設置灶臺數量。

  總之,一定要保證廚房運作的安全和環保。

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