創業計劃匯編五篇
創業計劃 篇1
一、概述
我國自古以來就有“民以食為天”的說法,因此中國的飲食文化源遠流長,已成為中華文化不可或缺的一部分。而近年來隨著人民生活水平和消費水平的逐步提高,加之我國城市化的不斷發展,導致人們的生活節奏越來越快,所以快餐連鎖經營逐漸被越來越多的人所接受。“心滋味”店正是在這種背景下成立的,本店采用廣東吉之島天茂百貨有限公司先進的經營、管理理念和研發的產品,在保證壽司的健康與營養的前提下,力爭為廣大消費者提供口味多變、搭配合理的壽司快餐食品。“心滋味”店注重短期目標和長遠戰略相結合。中長期目標將逐步樹立自己良好的品牌與口碑,在競爭日益激勵的餐飲市場中培養忠實客戶群體。一旦良好的品牌與口碑得到人們的認可,我們不排除申請其他加盟店的可能。
二、店鋪基本情況
店鋪名稱:“心滋味”店
主營業務:餐飲服務,產品包括壽司
消費群體:主要面向的年輕人,包括企事業員工、學生等。
店鋪性質:個體私營代銷形式。
店鋪初期職工預計3人左右。
店鋪立足洛陽市南昌路建業大廈,預計在一年里,爭取培養眾多的忠實客戶,贏得更多的口碑與信譽。
店鋪員工情況:代銷負責人:1人,負責統籌安排店鋪的經營與管理。 服務員工:2人,負責壽司的制作與銷售。
三、壽司的市場分析
壽司的制作最早是由中國傳入日本的,現在已成為日本的一種傳統美食。最早的壽司是用米飯生魚和醬汁做成的一口就可以吃掉的小型食品,現在的壽司會根據顧客的要求,將去了皮的.鮮魚切成片和其它好材料碼在等寬的米飯塊上,由于各類魚蝦的生肉顏色不同,壽司也是五顏六色,十分好看,并且口味也得到了很大的發展。
目前情況下,一般通過兩種渠道能夠品嘗到壽司美食。
1、高檔的西餐廳和日本料理店
在比較高檔的西餐廳和日本料理店,人們一般情況下可以品嘗到美味可口、原汁原味的日本壽司,但是過高的價位往往讓很多愛好壽司的人們望而卻步。
2、普通小店或者小攤
有時,在普通的小店或者小攤,我們也可以品嘗到“日本壽司”,雖然價格對一般人來說都能夠接受,但是無論是壽司的原材料、衛生狀況很受消費者的詬病,另外壽司的口感差、品少也很難滿足消費者對壽司的需求。
“心滋味”的米飯是由大米和糯米按照固定的比例制作而成,即軟糯勁道,口頰生香,外酥脆,內柔嫩,咸鮮中透著一股酸甜,令人回味無窮。另外,“心滋味”在原料上都采用從日本公司中國分公司“井藤”公司進口。
總之,“心滋味”以健康與營養為理念,擁有品種繁多、口味獨特的壽司品種,定能滿足人們對壽司的需求。
四、 營銷策略
4.1“心滋味”店的特點與長處
“心滋味”店找出自身餐廳的“三特”即:特長、特點和特殊之處,加以策劃、渲染和表現,從而達到提高知名度,增加可信度、提升美譽度的目的。
1、做到真正的健康與營養,
2、獨特的口味與較多的壽司種類
3、 較合理的大眾價位。
4.2“心滋味”店營銷策略
餐飲行業的營銷行為通常可以分為:廣告營銷、宣傳營銷、環境營銷、菜單營銷、人員營銷和特殊營銷等幾種表現形式。
我們將結合自己的特色與特點因素,鑒于鋪位規模、產品以及資金方面的因素,將執行以下幾種營銷方式:
1、人員營銷:即通過本店的部分人員在人員比較密集的金鼎市場、公交車站、大學城區等地發放傳單的方式使人們對本店的產品進行了解,從而吸引潛在消費者進行消費行為。
2、口碑營銷:在眾多營銷方式中,口碑營銷是最大的優勢就是定位精準、效果較好,但是傳播速度較慢。如果口碑營銷配合互聯網營銷勢必起到事倍功半的效果。
3、體驗式營銷:即通過產品刺激消費者的品嘗欲望,在超市入口開展免費試吃活動、鋪面內壽司現做觀賞等體驗方式進行營銷。
4、其他營銷方式:由于店鋪離洛陽理工學院、河南科技大學以及高職學校比較近的情況,適當去學校做一些品牌營銷,即通過派發傳單、學生優惠等活動提高自己的品牌形象。
五、競爭分析(SWOT分析法)
5.1 競爭優勢(strength)
同其他壽司店鋪相比:
1、與西餐廳和日本料理相比,“心滋味”具有較大價格優勢。
2、與普通店鋪或者攤點相比,“心滋味”具有品種、口味以及衛生優勢。
3、與南昌路其他美食比,“心滋味”具有產品獨特性和便捷性的優勢。
另外南昌路美食市場較為低端。至今只有少量的壽司產品出現,因此這是塊還未被開墾的土地,存在著巨大的市場。
5.2競爭劣勢(weakness)
1、“心滋味”新成立知名度不高。
2、店鋪成立之初比較忠實的消費者較少。
3、期初,很難擴大經營范圍,銷量無法估計。
4、新成立的鋪面,在信譽度方面,消費者很可能持懷疑態度。
5.3機會(opportunity)
1、市場廣闊,有待挖掘潛在市場。
2、消費群大,市場前景好,所有消費群體均可作為服務對象。
3、 新成立的店鋪充滿活力,發展前景可觀。
4、 提倡健康與營養的飲食方式,能夠為消費者提供口味獨特、品種較多的壽司,在一定程度上增加顧客流量,提高知名度。
5.4威脅(threat)
1、與本地區其他快餐店鋪或者攤位產生的競爭。
2、“心滋味”店在成立初期很可能得不到消費者口味的認可,而在這期間,不可避免會出現消費者質疑的問題。
3、一旦“心滋味”店的銷售模式得到成功,可能會有大量競爭者涌入,給產品出貨帶來壓力。
5.5 SWOT矩形組合戰略
5.5.1 so戰略(增長性戰略)
“心滋味”團隊利用合理的營銷策略及有效的推廣宣傳手段迅速占據更多的市場份額,贏得市場機會。利用店鋪壽司獨特的口味及多樣的種類吸引更多的消費者進行消費。
5.5.2 st戰略(多種經營戰略)
實行多種銷售策略相結合的方式,挖掘潛在的目標消費者。介紹本店在壽司口味及品種上的優勢,通過廣告營銷、宣傳營銷、環境營銷、菜單營銷、人員營銷和特殊營銷等相結合的方式來擴大銷售業務量,提升本店在本地區的知名度。
5.5.3 wo戰略(扭轉型戰略)
通過宣傳單等方式對本店的產品和服務進行有效地宣傳推廣,使消費者逐漸認同我店鋪的產品與服務。
5.5.4 wt戰略(防御型戰略)
由于開店初期品牌及產品認知度不高等情況,店鋪應避免與以及傳統店鋪展開激烈的競爭,應采取防御性戰略。用心做產品、用心做服務,逐漸樹立自己的品牌形象和品牌認知度,從而降低本店經營的風險程度。
六、財務預算
6.1“心滋味”店情況
商場鋪面面積:20平方米 每平方米租金為202元(月租加物業費),月總租金為4040元。
6.2“心滋味”店財務預算
假設店鋪每天銷售壽司份數為250份,每份壽司的平均價格為10元/份,每份壽司的平均成本為4.0元/份,
則:月原材料費用=每份原材料費用*每天銷售*30=4*250*30=30000元;
每天的營業收入=份數*單價=250*10=2500元;
月銷售收入=每天的銷售收入*30=2500X30=75000元;
職工工資:3000*2=6000元/月;
PA(報廢)費用=月銷售收入*1%=7500元。
每月的毛利潤=月銷售收入-每月房租-每月所需費用-PA費用 =75000-4040-30000-6000-7500=27460元;
七、“心滋味”店的風險控制
店鋪在經營管理過程中總會出現不受控制的事情,因此風險也是相對存在的。作為店鋪的經營與管理者,應盡可能的將風險控制在一定程度,避免自己的店鋪遭受較大損失。風險控制的方式方法主要包括:風險回避、風險控制、風險轉移、風險保留。根據本店的基本情況,制定的風險控制方式:即通過制定安全、衛生、銷售、經營計劃的方式對店鋪的經營風險進行有效控制,從而從源頭上避免或者降低風險損失。
創業計劃 篇2
一:背景
在追求時尚、獨特、新穎的時代,年輕人喜歡標新立異,與眾不同,他們不滿足于百貨公司里現成商品,于是,DIY經濟火熱升溫,并因此成為新的淘金地。與一般的小店不同,手工坊提倡“DoItYourself(DIY)”的新消費理念,其賣點不是產品本身,而是制作產品的過程。對消費者來說,是將自己的創意變為現實,體驗創造的快樂、對創業者來說,則在嘗試全新的創業方式。DIY創意服裝店力求突出個人特色,把每個人所想象的東西變成現實。這能夠充分迎合個性的年輕一代追求時尚,突出特色的心理,目標消費群體很大,市場前景很廣闊!
二:市場分析
DIY創意服裝店主要的目標客戶是青年人,青年人的特點是熱情奔放、思想活躍、富于幻想、喜歡冒險,這些特點反映在消費心理上,就是追求時尚和新穎,喜歡購買一些新的產品,嘗試新的生活。在他們的帶領下,消費時尚也就會逐漸形成。這一時期,青年人的自我意識日益加強,強烈地追求獨立自主,在做任何事情時,都力圖表現出自我個性。這一心理特征反映在消費行為上,就是喜歡購買一些具有特色的商品,而且這些商品最好是能體現自己的個性特征,對那些一般化、不能表現自我個性的商品,他們一般都不屑一顧。
主要的銷售方向有幾個方面:1、愛情。主要關注戀人信物和戀人時尚手工情侶坊的市場開發,情侶生意是時尚手工構成的重要部分。處于熱戀的情人,是時尚的首選追隨者,對時尚的熱情高于普通人,對時尚的資金投入和時間的投入,往往處于非理性狀態,只要是符合戀人心情的禮物,價錢再貴,他們都舍得出手,往往一單生意頂過其它好幾單。因此下力氣抓好情侶生意,可以為經營店帶來意想不到的財源。2、親情. 作為親情禮物,現在人們普遍提倡自己動手制作,摒棄了過去買高檔現成品的陋習,更講究一種實惠和情調,而時尚手工就特別符合這種需求。另外由于現代都市生活限制了人們的動手的機會,時尚手工也成了提高孩子動手能力的一種手段,我們推出了以親子為主題的時尚手工娛樂活動。3友情,主要關注同學、朋友之間禮品市場的開發,同學情誼,朋友情誼,是維系現代人際關系的重要紐帶,這種感情更多的超出了物質范圍。同學、朋友之間的禮品饋贈,貴重與否并不重要,重要的是要更能準確的傳達贈送者的內心。時尚手工無限豐富的品種世界,完全可以滿足這種友情傳遞的深層需求。友情類禮品是時尚手工市場的重要組成版塊,特別是畢業禮品,寒暑假禮品。都是擴大收入的重要途徑。4、心情只要關注現代時尚派人士個性化產品的市場開發,對一些人來說,時尚手工純粹是一種情緒、一種自我放松、自我陶醉的方式。這類人玩時尚手工,純粹是因為心情的需要。對于追求時尚的年青一代的大學生們,以上幾個方面是他們生活中不可缺少的一部分,因此在大學城里開一間這樣的店鋪市場發展潛力很大!
三:產品特點
DIY創意服裝店,可根據自己的想法,隨心所欲的把自己喜歡的圖片或者文字印到衣服上,形成自己獨一無二的衣服可以完全避免走在大街上與別人撞衫的遭遇。富有個人特點的圖案無疑是個性主張的最佳代表,自己為自己量身制作追求時尚的服飾,在這里,相信你的衣服是獨一無二的!
四:投資分析
主要設備:電腦、打印機、燙畫機,掃描儀
原料:空白T恤、熱轉印紙、顏料,熱轉印墨水,畫筆及輔助工具
場所:20平方米門面一間,內設桌椅,風扇,飲水機
前期投入:大學城二十平方米店鋪一年房租8000,電腦一臺3000(已有),打印機(六色)一臺700,燙畫機一臺2500,掃描儀一臺800,電腦桌100,設備放置長桌200,風扇80,飲水機50,空白T恤8元一件(批發還可再便宜),熱轉印紙A3,5元每張,A4 3元每張,畫筆0.9元。營業許可證500元。店鋪裝飾500.
周轉資金:宣傳費:海報宣傳50,傳單宣傳100,網絡宣傳(自己做) 日常流動資金3000。
總計費用:8000+700+2500+800+100+200+80+50+500+500+50+100
+3000=16580元
資金自己打工掙錢,加上找合伙人投資。(另外可以以加盟的方式加盟已有店鋪,相對投資會較少一些)
五:市場預測:
在大學城周邊,總計大學生人數在5萬以上,據有關調研問卷顯示有過半學生月均消費在300到600之間,其主要經濟來源82.9%來源于父母,5.4%來自于親友資助,另外依靠自己勤工助學的有9.1%,其他占2.6%。大學城月人均消費在300到600元之間的占57.6%,300元以下的占31.1%,600到1000元得占10.0%,1000元以上的僅占1.3%,月消費在600元以下的幾乎占了90%。于此可以得出大學校園市場已經具備了相當可觀的發展前景。
大學城調研問卷如下:
(1)調研人數為100人,男占37%,女占63%。
(2)調研消費者所屬的年齡段,15-20的占37%,21-25的占62%,25以上的占1%。
(3)調研消費者每月花費在服飾上的開支,30-50的占24%,50-100的占34%,100-150的占27%,150以上的占15%。
(4)調研消費者平時著裝的類型(可多選),休閑的占88%,正裝的占4%,時尚的占14%,可愛甜美的`占9%。
(5)調研愿意選擇DIY服飾的占88%,不愿意的占12%。
(6)調研消費者選擇DIY服飾的目的(可多選),追求新穎時尚的占35%,滿足好奇心理的占20%,作為獨特禮物送情侶或親友的占28%,其它的占28%。
(7)調研消費者愿意在服飾上印的圖案(可多選),搞笑圖片的占13%,動漫人物的占26%,偶像或自己的照片的占23%,自己設計的個性文字或句子占55%。
(8)調研消費者是否有興趣自己動手繪制一件專屬的個性DIY服飾,非常愿意的占30%,有點興趣的占46%,無所謂的占11%,不愿意的占1%。
(9)調研消費者在DIY服飾和普通衣服價格相差不大的時候愿意選擇哪種,DIY服飾的占74%,普通衣服的占14%。
(10)調研消費者愿意接受的DIY個性服飾的價格,30以下的占12%,30-50的占47%,50-100的占25%,100以上的占4%。
(11)調研消費者會接受對哪些物品進行DIY個性裝扮(可多選),帽子的占52%,杯子的占53%,鞋子的占49%,其它的占23%(飾品,絲巾,襪子,披風等等)
(12)消費者對DIY服飾的意見
調研結果顯示:
(1)對DIY服飾感興趣的女生居多。
(2)調研的消費者大概都在21-25歲。
(3)消費者每月花費在服飾上的開支大都在50-100元。
(4)消費者平時著裝類型是休閑的居多。
(5)消費者大都愿意選擇DIY服飾。
(6)消費者選擇DIY服飾的目的大都在于追求新穎時尚。
(7)消費者大都愿意在服飾上印上自己設計的個性文字或句子。
(8)消費者大都對自己動手繪制一件專屬的個性服飾有點興趣。
(9)消費者在DIY服飾和普通衣服價格相差不大的時候大都愿意選擇DIY服飾。
(10)消費者能接受的DIY服飾的價格大都是30-50元。
(11)消費者大都想在服飾、杯子、帽子、鞋子、飾品、絲巾、襪子、披風等物品上DIY。
(12)消費者對DIY服飾的意見:價格要合理、質量要保證、創意要新穎、款式多樣化、要體現個性、要可以自己動手制作、要簡單時尚等等。
六:風險與規避
對于大學生這個特殊的消費群體來說,每年都有兩次長時間的假期,寒假和暑假共有三個月時間,另外對于DIY創意服裝店來說,能夠印刷的衣服多是短袖T恤,及一些長袖秋衣,相對都比較薄,因此在溫度較低的冬天和早春季節,店鋪的營業要處于淡季,按照全年來算,每年只有三月份到九月份處于旺季,其中還要出去將近兩個月的暑假,也就是說有五個月的旺季營業時間,對于店鋪來說,要想贏利,這遠遠不夠,因此還要做好在營業淡季的營銷計劃。初步計劃,店里還可以開展其他業務,如打字復印,承接社會企業及校園團體服裝印刷業務,DIY杯子(情侶杯)制作,銷售創意飾品等!
無論是什么創業都會有風險,DIY創意服裝店的風險也存在,據調研大學城有很多賣衣服的店鋪,北大學城攤販區又有好多擺地攤賣衣服的,市場上存在很大的競爭!一些品牌店鋪,品牌知名度較高,占據中高端市場,尤其是品牌折扣店,主營往年或折扣品牌商品,擁有穩定的客戶群,也是最大的市場競爭者,因為國人思想中品牌代表著地位。外貿轉內銷類型的小店,占據整個服裝市場的很大比例,由于投入成本低廉,進貨渠道多樣,款式比較多,主題比較豐富,是消
費者中淘寶愛好者的首選場所,更能在其中淘到自己喜歡的服飾和飾品。
因此一定要避免與這些商家進行正面的競爭,要找到自己的優勢,發覺自己的亮點。對于品牌服飾,往年或折扣品牌商品的利潤點在于薄利多銷,所以固定樣式的衣服穿著在一個群體中的幾率較大,不能突出群體中的個體差異性,而求異是我們商品最大的賣點,大眾的不一定是最和自己的心意。而小型服飾連鎖店,市場競爭激烈,往往相同類的服飾小店,一條街上比鄰很多,雖然存在服飾個體的差異,但是顧客的滿意程度才是決定成交的最大因素,既是“小店”,陳列和庫存比例較小,樣式不夠,在大品牌和批發市場的夾縫中求生存,缺乏競爭力很難發展壯大。要發揮我們的優勢就要從這方面入手,優勢在于創意,在于個性,在于獨一無二,在于按自己的意思設計衣服,隨心所欲!做到這一點相信一定能規避風險,獲得成功!
七、營銷策略
1、銷售方法:我們的銷售方法主要以店面銷售為主,電話訂購、網上訂購為輔,提升針對個人消費者的服務質量,首先從心理上征服客戶,然后引導消費者完成整個制造可心服飾的過程,從中提取一定數額的服務費,最后根據為每個消費者提供數量不一的原材料結算費用。
2、產品定位:根據“我就是我”獨一無二的你穿著獨一無二的衣服的這一概念,來滿足顧客對服飾最高層次的需求,結合制造和改制的基本原則,提供顧客所需要的服務。
3、廣告宣傳:我們的宣傳方式主要有宣傳欄海報、傳單,還有街頭橫幅形式和網上宣傳形式。另外,還可以招大學生兼職,穿上個性的自制服裝在校園里活動,注重人與人之間的口碑相傳!
4、營銷隊伍:一人負責接單與銷售,另一人負責服裝印制!
創業計劃 篇3
一、快餐店概況
1.本店發屬于餐飲服務行業,名稱為XX快餐店,是個人獨資企業。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2.XX快餐店位于威海路商業步行街,開創期是一家中檔快餐店,未來將逐步發展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。
3.XX快餐店的所有者是XX,餐廳經理XX,廚師XX,三人均有6年的餐飲工作經驗,以我們的智慧、才能和對事業的一顆執著的心,一定會在本行業內獨領風騷。
4.本店需創業資金()萬元,其中()萬元已籌集到位,剩下()萬元向銀行貸款。
二、經營目標
1.由于地理位置處于商業街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在威海路商業步行街站穩腳跟,1年收回成本。
2.本店將在3年內增設3家分店,逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團,在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。
三、市場分析
1.客源:XX快餐店的目標顧客有:到威海路商業步行街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區居民,約占50%。客源數量充足,消費水平中低檔。
2.競爭對手:
XX快餐店附近共有4家主要競爭對手,其中規模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經營期均在2年以上。XX快餐店中西兼營,價格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛生情況較差,服務質量較差,就餐環境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現有的弊端,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
四、經營計劃
1.快餐店主要是面向大眾,因此菜價不太高,屬中低價位。
2.大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供經濟型、營養豐富的菜肴,并提供一個優雅的就餐環境。
4.隨時準備開發新產品,以適應變化的市場需求,如本年度設立目標是“送餐到家”服務。
5.經營時間:早—晚。
6.對于以上計劃,我們將分工協作,各盡其職。我們將會在衛生、服務、價格、營養等方面下協夫,爭取獲得更多的客源。
五、人事計劃
1.本店開業前期,初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時雇員(含廚師)具體內容如下:
1)通過勞務市場招聘本市戶口的,有一定工作經驗,有良好的職業道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業者。
應聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2)經面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2.為了提高服務人員整體素質,被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓,具體內容如下:
1)制定培訓計劃,確定培訓目的,制定評估方法。
2)實施培訓計劃,貫徹學習《勞動紀律》和各種規章制度。
3)考核上崗,對于不合格者給予停職學習,扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當月全部工資和福利。
六、銷售計劃
1.開業前進行一系列宣傳企業工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發放問卷調查表,根據消費者的需求,完善本店的產品和服務內容。
2.推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
3.每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券。
4.每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。
七、財務計劃
本店內所有帳目情況必須及時入帳,支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄后方能使用,記帳使用復式記帳法,以科學的方法進行管理,以免帳務混亂,每日的收入應進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產,不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經過每月的結算后,收入比計劃高,將適度調整工資,以調動大家的工作熱情,如發現在工作中無故破壞飯店的財產,將從責任人的工資或獎金中扣除。
1)本店固定資產( )萬元
桌椅 ( )套
營業面積( )平方米
冷凍柜 ( )臺
灶件 若干
2)每日流動資金為多少萬元
(主要用于突發事件以及臨時進貨)
3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業的.盈虧在帳面上一目了然,就避免了經營管理工作的盲目性。
注:因剛開業,所以在各種開銷上要精打細算,但要保證飯菜的質量,盡量把價格放低。
八、附錄
附錄1 法律要求
為保證食品衛生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強人民體質,嚴格遵守國家,地方有關法規要求具體如下:
一、食品生產經營企業和食品攤販必須先取得衛生行政部門發放的衛生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衛生許可證的,不得從事食品生產經營活動。
食品生產經營者不得偽造,土改,出借衛生許可證。
二、食品生產經營過程必須符合下列衛生要求:
(一)保持內外環境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。
(二)食品生產經營企業應當有與產品品種,數量相適應的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場所。
(三)應當有相應的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風,防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設施。
(四)設備介紹和工藝流程應當合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。
(五)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。
(六)貯存,運輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設備的條件必須安全,無害,保持清潔,防止食品污染。
(七)直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料。
(八)食品生產經營人員應當經常保持個人衛生,生產,銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時,必須使用售貨工具。
(九)用水必須符合國家規定的城鄉生活飲用水衛生標準。
(十)使用的洗滌劑,消毒劑應當對人體安全,無害。
三、禁止生產經營的食品:
(一)腐敗變質,油脂酸敗,霉變,生蟲,污穢不潔,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對人體健康有害的。
(二)含有毒、有害物質或者被有害,有毒物質污染,可能對人體有害的。
(三)含有致病性寄生蟲,微生物或者生物毒素含量超過國家限定標準。
(四)未經曾醫衛生檢驗或檢驗不合格的肉類及其制品。
(五)病死,毒死或者死因不說的禽、獸、水產動物等及其物品。
(六)容器包裝污穢不潔,嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。
(七)摻假,摻雜,偽造,影響營養衛生的。
(八)用非食品原料加工,加入非食品用化學物質的或者將非食品當作食品的。其他不符合食品衛生標準和衛生要求的。
創業計劃 篇4
一 項目概況
項目名稱:“課友”移動端分享軟件
啟動時間:20xx.3.11
主要產品/服務:手機app的
目前進展:產品研發階段
1.主要業務:app開發,發布以及廣告商的招攬。
2.盈利模式:基于中國消費者長期的消費價值觀,產品的營銷策略定位于采用免費運營模式,在取得了較多的受眾以后,以招收面向大學生受眾的廣告商鋪設廣告而收取廣告運營費用。前期需要一定的經費來進行開發和產品的宣傳工作,產品正式運營后需要考慮定期的維護和廣告商的招攬工作。
3.未來3年的發展戰略和經營目標:前期主要以投入開發為主,計劃于兩年內同等類型軟件市場占有率達30%,第3年開始考慮盈利:
二 研發小組人員的選定與要求
1. 人員配置與分工:計劃選用10名人員左右的開發小組,分工如下:
5名產品開發者(其中一名管理者),2名產品企劃者與管理,2名產品推廣員以及廣告招收員,以及1名總管理者。
2. 員工的獎勵制度:擬采用激勵式的管理方案,5名開發者在開發期
間享有基本工資,在開發完成后享有獎金。而產品企劃者與管理與產品推廣員將視產品的市場占有率以及app受歡迎程度來決定紅利(主要考核方式以app下載次數為指標)。
三 研究與開發
1 項目的技術可行性和成熟性分析
目前市場上還沒有此類產品,但有類似的課表app。通過對類似課表app的調研發現,該類軟件在大學生中普遍受歡迎,用戶多。但是課表軟件僅僅是提供課表和選擇該門課的同學的簡單對話交流,且對課程的年份沒有區分開,往往幾個年紀的同學混在一起,并沒有做到一個班的同學能夠相互交流的程度,所以可行性較好。
2項目的技術創新性論述
(1)基本原理及關鍵技術內容
該軟件基于蘋果ios系統開發,針對所有蘋果用戶適用,技術要求不高,僅為簡單的代碼編寫與組合,一般計算機專業的人員在經過該代碼的學習后即可編寫。
(2)技術創新點:本app是實用類型的軟件,受眾廣,廣大受眾能夠輕易的學會使用該軟件,不麻煩,使用方便。
3 后續研發計劃:如果在蘋果的軟件平臺上得到了較好的收益并且有了一定的資本累計,則考慮安卓和塞班等其他操作系統的軟件移植(一定要基于良好的收益)。
4 研發投入:每年投入研發費用超過盈利的20%。用于產品改善和員工福利及技術研發。 5 技術保密和激勵措施:關鍵技術由高層和研發團隊掌握,高薪待遇。
四 行業及市場
1 行業狀況:項目由于目前沒有相關產品的存在,所以存在一定風險和
開發難度,需要時間,技術和資金的大量投入。但該app有很好的`前景。
2 市場前景與預測:沒有相關產品問世,市場空白,前景廣闊。沒有相關產業與之配套,將帶動其他產業發展。
3 目標市場:主要以各個高校的學生為主要目標市場。
4 主要競爭對手:目前沒有相關app,但有類似課程表格app類軟件,相信很快會有該類軟件的出現,很快會出現競爭對手。
5 市場壁壘:主要是推廣工作的展開和廣大高校受眾的接受程度。 6 swot分析:由于暫無相關app,主要問題在產品問世后的模仿軟件沖擊。
7 銷售預測:預計前兩年因為以推廣和產品研發升級為主,不會盈利。第三年開始正常盈利。
五 營銷策略
1 價格策略:采用免費的運營模式。
2 行銷策略:發布上appstore以后,銷售前期主要通過微博等網絡推銷來主動尋求客戶。等品牌優勢形成后考慮采用電視廣告營銷等方法。等公司實力雄厚以后再加大廣告投入,擴大客戶源。
3激勵機制:公司起步階段對推銷員采用提純5%的獎勵模式,以促進其推銷積極性。等公司穩定收入后,采取銷售競爭獎勵制度,依據其銷售業績劃分不同的獎金等級。
六 產品生產
1產品生產:該產品為軟件應用類產品,采用小組工作室的生產方法。
3. 2 生產人員配備及管理:計劃選用10名人員左右的開發小組,分
工如下:5名產品開發者(其中一名管理者),2名產品企劃者與管理,2名產品推廣員以及
廣告招收員,以及1名總管理者。
創業計劃 篇5
一、企業概況
創立XXX食品貿易有限公司,工商注冊資金50萬元。經營范圍:批發兼零售,定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調料、保健食品、日用百貨、文教用品、服裝。主要從事食品貿易活動。主要代理、經銷食品生產企業的產品。主要銷往各類大型超級市場,連鎖超市,批發給同類貿易公司及流通市場。公司建有網站,能夠同客戶進行交流。
二、創業計劃的個人清況
我是XXX食品貿易有限公司的法人代表。今年44歲,女。大專文化。己婚(丈夫為公務員,女兒上學〕,原在YYY罐頭食品廠工作。熟悉食品生產的各項工藝流程及環節‘并在銷售科做業務主管工作,在國有企業轉制中成為失業人員,我選擇了創業,并做我熟悉的事,進行食品經營活動
三、市場評估
a)進入市場銷售,首先要有行業中的一線品牌,主要兩點:
(一)進入市場用品牌產品帶動其他產品。
(二〕消費者需要名牌產品。但品脾產品,利潤不豐厚。在10 %左右。例:上海川崎食品有限公司、粵花罐頭系列產品。
b)代理二線品牌,首先是優秀的品質,同時在價格上能夠同一線品牌產品爭奪市場份額,并能有足夠的利潤,在33%左右。例:浙江紹興咸亨食品有限公司的腐乳系列產品。
c)代理經銷本地產品。利用本市消費者的心理。稍費熟悉的老品牌,有祖定的客源。利潤在20%左右。例:天津賓士食品有限公司的海河牌罐頭系列產品。
d)銷售其他商貿公司銷售的成熟產品。例:河北怡達罐頭休閑系列產品。
e)開發市場空白點。利用企業注冊的商標。英禾牌系列跪菜幼頭。例:金針菇、鮮落菇、小竹筍等。成都蜀望峪頭食品有限公司。(該企業具備生產出口產品的標準)按國家技術監督局的生產加工標準進行生產(區別與其它企業用企業標準進行生產的產品。在各執法機構抽查產品品質中,成分不過關)保證讓產品質量。保證消費者的食用安全。
蔬菜類端頭生產季節性很強,大的企業〔因不是滾動生產)不適宜生產加工。而小的企業又無法達到高壓殺菌的工藝及增加原料調選的成本。使用保鮮劑往往造成二載化硫超標。危害人的食用健康,是執法部門堅決打擊的重點,保證質最的產品是站穩市場的根本。同時,該系列自有品牌的產品也是本公司今后進行經首活動中的根基產品,也是林利的主要商品,并具有品牌意義。
綜上所述。我所創立的企業在產品結構上應穩步進入市場。
四、市場營銷計劃
1、把本企業經背的產品以品牌產品帶動其他產品,按超市的形態。推動各類超級市場適合產品,(大賣廠與連鎖便利超市應在商品分布及特定消費人群進行商品分割)。按分類和計劃,把消費者便利(居民區內)為主的'產品,副食調料、蔬菜罐頭推向津工超市股份有限公司的228個便利店,而物美便利超市的55個店是以原萬家利超市及各區的食品店為主收購的超市,推出州更附近居民消費的產品,再加上流動購買力的消費的產品。例:加上些休閉食品。
2、物美綜合超市14個店(包括大榮超市十個店)。物美大型超市1個店、米蘭3個店、世紀聯華超市四個店、新一佳超市、鑫茂超市、五和超市、好收成超市等以全品進入銷售。
3、經營的產品進入了超市,其營銷并沒有結束,按系列產品中的單品進行促銷。以單品促銷帶動系列產品的銷售,同時安排業務員巡店,及時補充貨品,并保證在超市訂單下達后的24小時內送貨到店。
4、按時對帳。同超市各部門搞好相應關系,為及時按期收回貸欲。,
5、及時解決消費者因質量等問題投訴的各種難題,及時同生產廠家溝通,為售后做好一切服務。同生產廠家執行好合同內容。爭取他們在市場營銷中,給予更大的支持和力度。
6、把所經銷的產品,分銷給同等的商貿公司,把那些本企業投有進入的超布,讓他們進行營銷。例:天津市開發區天味食品有限公司,把我們的產品打入到家樂福超市5個店、北京6個店。
7、做好產品在流通領域的運做,即批發布場。
8、建有網絡對帳平臺。同有條件的超市及業務容戶,進行網上業務往來。
9、運用財務軟件進行營銷管理
五、企業姐織結構
我作為法人占公司股份90%”,另一名股東占10%。注冊員工8人,女性6人,7人特有《就失業證》,6人辦理了《再就業優惠活動》38——48歲7 人。1人為下崗職工。企業被天津市勞動保降局認定為《勞動服務就業企業》,并在河東區國稅局辦理了自20xx年1月1日起免三年企業所得稅的優惠政策。企業制定了崗位責任,同員工簽定了三年的勞動合同,并在勞動保障部門進行了認定。參加了社會養老保險,井為5名員工調檔成功,企業具有完整的組織機構。
六、固定資產
自有五菱牌面包年一輛,大發面包車一輛、傳真機兩臺、電腦3臺、打印機3臺,固定電話兩部、手機四部、辦公桌特,用具齊全。
七、流動資金每月在十五萬元左右,在自有資金和廠商貸款支持上能夠平衡。第一年預計銷售在180萬員左右,由于超市市場所器的進廠費、促銷,條碼維護費等費用,第一年的營銷費用13。8萬元。工資9。8萬元,房租:辦公室9000元,庫房21000元,折舊費3000元,保險費2。4萬元,注冊費4000元。年平均銷售利潤6萬元。毛利在35。7萬元。由于新辦公企業第一年開拓進入市場。在現行市場環境中。保平就是爭勝,在第二年里銷售費用計劃將下降50%(見附表)
八、新動向、新思堆,利用電子商務平臺創辦網上超市。通過將近一年的創業及市場運做。根據我的資金能力,在極向擴大發展將報困難,橫向發展不行。能不能在縱向上發展,我看準了電子商務平臺。在互聯網上辦超市,服務于天津市市區將近300多萬戶居民中的百分之一,網上訂購,電話叫貨,24小時內送貨上門,面向社會上同我一樣的40、50失業人員組織成物流隊伍,服務于現代快節奏的生存群體。讓我們各取所得,失業人員得到工作,現代快節典的人們得到服務和節省時間。擬定在網上開辦1。副食調料專柜2、糧油專拒3、方便食品專拒4、休閑食品專拒 5、沖調食品專柜6、煙酒飲料專柜7、無糖及保健食品專柜8、嬰幼兒食用品專拒,、9、家庭生活用品專柜10、個人生活用品專柜目標,只要你有房子,點擊我們網上超市。將你的日常生活一切用品,送貨上門。讓你省時省力,還能省錢!利潤在百分之二十五左右:百分之十用于物流,百分之十用于營業費用,百分之五為盈利
九、現金流量計劃 如果開辦網上超市,我的資金流將出現困難。我將爭取貸款,用于網上超市。我的理念是:保持好已經做好的事業,開辟新的避免大風險的通道,網上超市將得到各生產廠家及代理商的業務支持。如果貨品賣不出去,將能夠退貨換貨。在網上超市訂立的供貨合同中,是極其重要的一項(現金流量見附表)
創業中,克服了種種困難。我們得到了從各自的家庭,從婦女創業服務中心,從國家扶持政策的支持和幫助。我們會不懈努力。堅持下去,回報社會。壯大企業,完善企業,做合格的創業人。
創業計劃書必備的10章節:
通常一本創業計劃書在前面需要寫一頁左右的摘要,接下來是創業計劃書的具體章節,一般分成十大章。
第一章:事業描述。必須描述所要進入的是什么行業,賣什么產品(或服務),誰是主要的客戶,所屬產業的生命周期是處于萌芽、成長、成熟還是衰退階段。還有,企業要用獨資還是合伙或公司的形態,打算何時開業,營業時間有多長等。
第二章:產品/服務。需要描述你的產品和服務到底是什么,有什么特色,你的產品跟競爭者有什么差異,如果并不特別為什么顧客要買。
第三章:市常首先需要界定目標市場在哪里,是既有的市嘗既有的客戶,還是在新的市場開發新客戶。不同的市嘗不同的客戶都有不同的營銷方式。在確定目標之后,決定怎樣上市、促銷、定價等,并且做好預算。
第四章:地點。一般公司對地點的選擇可能影響不那么大,但是如果要開店,店面地點的選擇就很重要。
第五章:競爭。下列三種時候尤其要做競爭分析:1.要創業或進入一個新市場時;2.當一個新競爭者進入自己在經營的市場時;3.隨時隨地做競爭分析,這樣最省力。競爭分析可以從五個方向去做:誰是最接近的五大競爭者;他們的業務如何;他們與本業務相似的程度;從他們那里學到什么;如何做得比他們好。
第六章:管理。中小企業98%的失敗來自于管理的缺失,其中45%是因為管理缺乏競爭力,目前還沒有明確的解決之道。
第七章:人事。要考慮現在、半年內、未來三年的人事需求,并且具體考慮需要引進哪些專業技人才、全職或兼職、薪水如何計算,所需人事成本等。
第八章:財務需求與運用。考慮融資款項的運用、營運資金周轉等,并預測未來3年的損益表、資產負債表和現金流量表。
第九章:風險。不是說有人競爭就是風險,風險可能是進出口匯兌的風險、餐廳有火災的風險等,并注意當風險來時如何應對。
第十章:成長與發展。下一步要怎么樣,三年后如何,這也是創業計劃書所要提及的。企業是要能持續經營的,所以在規劃時要能夠做到多元化和全球化。
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